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搜尋類型：素食健康
搜尋結果共計 76 筆，共計 8 頁，頁數： 7/8
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戚明春／編著著，養沛文化出版 商品編號：1151380021
會員價：$315 (90 折)
想吃素，卻不想天天吃一樣菜色，來自己做素食吧！ ．對於素食者來說，想在家吃素，卻不知怎麼變化菜色？ ．和朋友吃飯，總是覺得不方便？ ．想去外面吃，不知要上哪家餐館好？ 一道料理的靈魂除了刀工、食材、調味等技巧，更需有巧思設計，才能讓這道料理… more
蘇富家著，原水文化出版 商品編號：1150590042
會員價：$288 (90 折)
【得獎紀錄】 ※本書榮獲衛生署國民健康局「中老年健康類」健康好書推介 從來沒想過，粗食可以這麼好吃？！ 跟著塘塘＆早乙女老師這樣做， 引爆大自然隱藏的美味力量！ 原來穀物蔬食，簡單烹調就這麼美味 南瓜＋豆腐＋堅果＋生菜＝南瓜素蛋口袋麵包 珊瑚草… more
張翡珊著，法鼓文化出版 商品編號：1110290101
會員價：$234 (78 折)
今天想帶什麼便當？傳統的鐵路便當、眷村便當、老香港煲仔飯，還是西式的芒果三明治、南瓜米漢堡？張翡珊老師讓小小一個便當，充滿著無限想像與驚喜！ 跟著翡珊老師一起做便當，不只學會快速準備便當的要領，更學會健康烹調料理的訣竅，讓你的便當美味可口… more
蔡斌翰、潘瑋翔著，法鼓文化出版 商品編號：1110290091
兩位得獎主廚╳50道中．西．日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」， 以一年的時間切磋與試做，誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理，更有您意想不到的獨家創意風味， 不須複雜的過度烹調，適合現… more
陳進佑、李俊賢著，法鼓文化出版 商品編號：1110290081
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？ 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物， 不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式… more
柯俊年、林志豪著，法鼓文化出版 商品編號：1110290071
義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量， 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！ 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事… more
陳滿花；攝影／鄧博仁著，法鼓文化出版 商品編號：1110290061
蔬食， 因為環保，所以是一種時尚； 因為自然，所以是一種時尚； 因為簡單，所以是一種時尚； 因為健康，所以是一種時尚。 時尚，是一種生活態度，是一種創造力，是一種突破。 資深主廚陳滿花，使用在地食材， 突破傳統複雜料理方式，化繁為簡， 運用各國烹… more
張翡珊著，法鼓文化出版 商品編號：1110290051
一碗中華麵，看似簡單家常，卻能千變萬化， 只要掌握傳統麵食特性，就能做出現代純素新口味， 收錄最受歡迎的美味素麵50道，天天吃麵也不膩！ 《今天吃麵》以簡單做法與天然食材，與您分享煮麵的祕訣： 乾麵、拌麵美味在醬料，多種萬用醬可自由調製： 紹… more
郭莉蓁著，法鼓文化出版 商品編號：1110290041
簡單。天然。純素 在點心共和國裡，幸福無國界， 歡迎自由享用不同國度的招牌點心！ 本書可說是「點心迷你小百科」， 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……， 以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範， 即使是料理新手，也… more
張翡珊著，法鼓文化出版 商品編號：1110290031
動手做的幸福‧家人暖暖的滿足 歡迎光臨 幸福餃子館！ ＝簡單。天然。純素＝ 《幸福餃子館》針對現代家庭的需求，以天然食材結合簡易做法，讓全家人吃得健康、吃得開心。 從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……，到創意多變的醋溜鐵板… more
