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搜尋之關鍵字:全素/純素
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杜林著,繪虹企業出版 商品編號:1152060021
會員價:$272 (85 折)
第一本米其林級純素西式料理嚴選主廚獨家配方,濃縮食材美味精華,快速掌握西餐的完美比例,從此愛上蔬食!★無添加蛋奶的純素西式料理,豐盈口感超乎你的想像!上海名店主廚杜林完整公開私房食譜,教你運用當季蔬果×醬料×香料,變化出更多… more
江豔鳳著,朱雀文化出版 商品編號:1151220041
會員價:$298 (85 折)
電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一,更是外宿者或是出國留學行李中必帶的行頭。萬能的電鍋不僅能蒸飯還能做出各種料理,它的用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯,只要你想得到的料理方式,電鍋都能做得到!全書共60道料理,共分為三大部分:Part1餐館小店人… more
素愫著,原水文化出版 商品編號:1150590101
會員價:$340 (85 折)
品嘗蔬果豆穀全食物最純粹的好滋味!沒有陌生的食材、很少的調味料、不複雜的步驟,或蒸煮或煎炒拌或生食或燉湯或當主食或當點心,教的是原則,縱使廚房新手看圖都能輕鬆學做菜!#原味美食 #純植物性飲食 #無五辛 #無蛋無奶#無添加 #無糖 #少油 #無烤… more
黎慧珠著,悅知文化出版 商品編號:1152160011
會員價:$339 (85 折)
英國《素食生活》雜誌評為「五大最好的中國餐廳」! 《Harvest Vegetarian Kitchen 豐收蔬食廚房》老闆兼「有碗話碗」部落格主,歷時兩年精心設計,符合大眾口味、融合中西料理精髓、美味健康的純素舒食料理。 最有溫度的蔬食常備料理, 為自己… more
蘇富家著,原水文化出版 商品編號:1150590091
全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食近年… more
藤井小牧著,養沛文化出版 商品編號:1151380061
* 書中部份食譜調味含酒 在人來人往的地方,小牧的店兀自淡定,傳承著千年的寺院飲食文化,懷抱著對天地食材的珍惜。「小牧食堂」座落於東京秋葉原的高架鐵路下,是一家「精進料理」小鋪。店主人小牧曾經說:「我到不了各地開店,卻真誠地希望自己的料理可… more
王茜著,養沛文化出版 商品編號:1151380031
會員價:$238 (85 折)
* 書中部份食譜調味含酒吃補≠健康 天天吃人蔘雞湯等補品的你,確定真的補到了強壯的身體嗎?順應自然,才是老祖宗流傳的樂活食法!人在最放鬆的時候,面對壓力最能應付自如。當身體機能出現狀況,自在地面對環境所給予的,最容易達到身體的平衡,也是最… more
永康法師著,佛光文化出版 商品編號:1150521941
會員價:$213 (85 折)
本書分〈對菜說好話〉、〈請對「菜」說:我愛你〉、〈菜,也會燙傷的〉、〈做菜要有思考力〉……等十堂課,每堂課都有作者多年典座歷練的體悟心得,及「料理現場」、「料理百料」、「小祕訣」三個單元。除了烹飪的指導,還教導我們面對食材的用… more
法鼓文化編輯部編著著,法鼓文化出版 商品編號:1110510101
會員價:$136 (85 折)
為什麼要吃素?50個素食知識,認識東、西方素食起源與文化,體會佛教素食的禪味,環保護生,廣結善緣!素食總是遇到這樣的問題:蔬食就是素食嗎? 什麼是純素、奶蛋素、五辛素?佛陀未素食,佛教徒為何要素食?你想知道:吃素為何不… more
藍子竣 / 周禎和(攝影)著,法鼓文化出版 商品編號:1110290121
會員價:$255 (85 折)
早安!早餐吃了沒?起床後最幸福的事,就是享用早餐!用閃閃發亮的黃金燉飯,喚醒美麗世界;用香氣四溢的三杯米漢堡,喚醒細胞活力;用古早味紅麵線糊,溫暖好心情!知名主廚藍子竣茹素四十年,具有豐沛餐飲業經驗,熟悉臺灣南北素食口味,精通中式、西式料… more