全球響應環保、動保、永續理念,素食再度躍上時尚舞台,成為主流,不僅改變素食人口結構,也為料理加入了「年輕要素」。
年輕人選擇無肉的飲食,大多受到社群或同儕的影響,演變成一種「愛地球、愛自己」的生活風格。隨著各類蔬食主義興起,未來肉、3D列印人造肉也成為熱門話題,透過Q&A,釐清各種「素」的理念,重新省思自己為了什麼而吃素。
透過飲食自覺,一口飯菜,不僅可以改變自己,也是擁抱世界的開始。讓我們隨素食網紅「野菜鹿鹿」、廚師出身的演端法師、義工主廚黃燕梅,體驗如何透過素食來進行一場身心的實驗。本期專題提供六道異國料理、兩道甜點,邀您動手素一素,享受料理樂趣多。
印順長老被譽為「玄奘以來第一人」,《印順導師年譜》於四月底發表,「焦點話題」侯坤宏與讀者分享編寫歷程與心得,有助於了解譜主的歷史定位,以及易被忽略的觀點。「世界佛教村.香港」老參師父為何說「不要太把自己當一回事」?聽有暋法師娓娓道來。新專欄「活用解深密經」,法源法師依《解深密經》教我們定位「情緒坐標」,了解「唯識無境」,學會禪觀情緒生滅,調伏情緒,就能創造快樂人生!
「不要太把自己當一回事。」一句看似簡單不過的話,帶出的竟是老參師父從紅塵轉向淨土的故事,在經歷大起大落以後,學會放下對自我的執著,讓自己的人生從此變得淡泊與從容的一個體悟……
起情緒時,老是被煩惱所轉?本期起,法源法師依《解深密經》,教我們定位「情緒坐標」,了解「唯識無境」,禪觀情緒生滅,有效調伏情緒,創造轉念快樂的人生……
人生路上離別有時,相聚有時,彷彿生命就是聚散交織的一場旅行。旅途中的來來去去,有人短暫相伴、也有人從此不再相見,而角色關係的轉換、世代更迭、青春和回憶的逝去、色身的衰老等,都是不同形式的別離……
2023年2月5日,一生致力實踐、推廣「人間佛教」的星雲長老捨報,享壽九十七歲。星雲長老為臺灣漢傳佛教復興開創新局:組織青年歌詠隊下鄉布教、發行佛教唱片;成立佛教第一間幼兒園、佛學院、佛教大學……
每日汲汲營營於工作時,是否曾思考過,人為何需要工作?工作的意義又是什麼?如果面對工作,始終找不到能提起生命熱情的方法,甚至是想到工作就厭煩,只想當「躺平族」,這樣的人生是……
佛教重視的是福慧雙修,福德與智慧,就像車子的兩個輪子,亦如鳥的一雙翅膀,福慧並行,才能在修行路上平穩前行、展翅飛翔。「修福不修慧,大象披瓔珞;修慧不修福,羅漢應供薄。」……
在疫情瀰漫、國際戰端紛起的末法時代,許多人會想到誓願到地獄救度的地藏菩薩,不管世界多麼黑暗,他遵守佛陀給他的囑咐——守護娑婆世界的眾生,使眾生離苦得樂。地藏菩薩給眾生無窮的希望與信心……