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搜尋之關鍵字：素食食譜
搜尋結果共計 44 筆，共計 5 頁，頁數： 3/5
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陳進佑、李俊賢著，法鼓文化出版 商品編號：E110290081
電子書售價：$210 ／紙本定價：$300
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？ 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物， 不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式… more
郭莉蓁著，法鼓文化出版 商品編號：E110290041
簡單。天然。純素 在點心共和國裡，幸福無國界， 歡迎自由享用不同國度的招牌點心！ 本書可說是「點心迷你小百科」， 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……， 以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範， 即使是料理新手，也… more
蔡斌翰、潘瑋翔著，法鼓文化出版 商品編號：E110290091
兩位得獎主廚╳50道中．西．日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」， 以一年的時間切磋與試做，誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理，更有您意想不到的獨家創意風味， 不須複雜的過度烹調，適合現… more
洪銀龍著，原水文化出版 商品編號：1150590131
會員價：$425 (85 折)
高纖、低油、少鹽，素食大師私藏分享──．32種基礎調味料 ．13種健康素醬料．8種素食材DIY ．8種健康烹調法．97種素食材採買、處理及保存技巧．80道養生小菜∕主食∕主菜∕湯羹∕點心．238招大師傳授好吃∕健康烹調秘笈素食大師公開傳授8種天然素醬料、8種手工素食… more
梅樂妮．喬伊 Melanie Joy, PhD著，原水文化出版 商品編號：1150590121
會員價：$383 (85 折)
即使「純素」是你基本的信念，但並不意味你只能和蔬食者在一起。相反的，與那些有不同想法的人密切合作，更振奮人心。當你保持開放與好奇心，用愛試著去理解其他人，將愛放在信念之前，這份愛將能超越信念，讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係，進而與他人… more
金妏柾著，時報文化出版 商品編號：1150120901
會員價：$357 (85 折)
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃，又這麼好看？現在有越… more
董發祥著，博客思出版 商品編號：1152330011
會員價：$272 (85 折)
#出版本書旨在宣揚真正素食的效益上古時代，我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物，患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實，癌症等各種疾病，全是由人體細胞的急、慢性發炎病變後所導致，而全素食… more
關保祐著，橘子文化出版 商品編號：1152050021
會員價：$449 (85 折)
料理新手也OK！美味又健康的素食新提案，異國、中式X主食、配菜、小食等素食作法大公開，蔬食、湯品、醬料等配搭，變化出你的不凡素料理，讓你跟著步驟輕鬆煮出素食，打造出你的素食餐桌！素食也可以很不一樣！從醬汁製作，到焗烤馬鈴薯、起司素大阪燒、生菜… more
劉瑋如, 王鉦維著，朱雀文化出版 商品編號：1151220051
會員價：$408 (85 折)
資訊即時最新版！術科實作完全解析、學科應試滿分題庫由於全球素食人口日益增加，「素食丙級技術士技能檢定證照」不僅名列各校餐飲科系學生想獲取的證照前幾名，更受到一般讀者、素食店家和廚師們的喜愛。《中餐素食證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心… more
人生雜誌編輯部著，法鼓文化出版 商品編號：1215000443
會員價：$50 (28 折)
【當佛陀遇上現代青年】夢想、愛情、人際關係等煩惱，存在每個年輕世代，佛陀覺醒之前，也是一個懷著厭離心的青年，他是如何看待這些跨越千年的難題呢？當佛陀遇上現代青年會碰撞出怎樣的火花？走進佛陀的生命故事，看佛陀如何在出走與抉擇中，愈來愈接近自… more
