受戒50問
50 Questions about Receiving Buddhist Precepts

飲酒戒是佛戒的特色，飲酒雖非惡事，卻最能使人心神混亂、精神失控，而造成諸多傷人的行為。所以，在五戒中，前四戒為根本的「性戒」，飲酒則為「遮戒」，因飲酒會遮蔽持守其他戒律的行為。酒後失控可能罵人、殺人、強暴、搶劫，犯了全部五戒。

犯飲酒戒的條件

犯飲酒戒有三個條件：
1.是酒：能醉人的飲料。
2.酒想：明知是能醉人的飲料。
3.入口：不得一滴沾唇，入口則一咽，犯一可悔罪。

節制欲念

如何算是犯不飲酒戒？《四分律》說：「酒色、酒香、酒味，不應飲；或有酒，非酒色、酒香、酒味，不應飲。」如果已有酒味、酒香等，都應避免飲用，雖然只有一點點酒而已，但人往往會不經意多飲，而造成精神恍惚。畢竟受戒的功能之一，就在避免人的偷心，需要透過持戒的力量來節制欲念。偷心是人的起心動念，如執著心、攀緣心、計較心，這些都是生死心，偷心如果不除，就無法解脫生死。

但若是在餐中意外發現，非有意食用，基於不浪費食物，與待人處事的考量，不造成用餐親友的尷尬，則可開緣，但心中要保持正念﹑正知。持不飲酒戒的重點在於，清楚持戒的原則，盡量避免飲酒；但如果是不小心誤飲時，也不要使自己與別人產生罣礙。