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蔬食日常無國界：煮出中式、日韓、南洋、歐美經典料理，美味多變吃不膩，打開純素新世界！
揮別加工、乏味的素食日常，
還原多國最歡迎的美味料理，
帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！
◆從廚房出發，打開屬於你的「蔬食新世界」
林聖智師傅將中式、日韓、南洋、歐美等料理巧妙地轉化為蔬食，
無論是辛香撲鼻的「泰式酸辣湯」、酸甜濃郁的「普羅旺斯燉菜」，
還是滑嫩綿密的「日式滑蛋蓋飯」、鹹中帶甜的「素翅滷白菜」，
做法、步驟清楚明確一看就懂，帶你輕鬆還原快速上菜！
◆風味關鍵大公開！自製調味 × 香料油 × 高湯
本書收錄多款自製調味粉、風味醬、香料油等配方，
只要有這些好幫手，你就能確實掌握各國料理的靈魂風味，
讓你的蔬食料理不只美味，味道更是神似！
◆蔬食愛好者、家庭主婦、新手料理人都OK
無論你是吃全素、蛋奶素、五辛素，
或只是想多吃一點蔬菜，讓家人吃得更健康，
從此，蔬食不再單調，而是充滿幸福感的日常料理！
本書特色
多國料理一次學會
中式、日韓、南洋、歐美各國蔬食全收錄，風味多樣吃不膩。
輕鬆自製關鍵調味
調味粉、風味醬、香料油、高湯等一次掌握，讓料理美味加倍。
美味與風味兼具
重新定義餐桌上的蔬食日常，無肉不只可以很美味，口味還能豐富多變。
作者簡介
林聖智
現職：
慈濟常不輕餐廳 餐飲研發顧問
黑豆桑 研發主廚（代言人）
Casemie生活美學家 研發主廚
國內外各大烹飪教室 素食料理講師
經歷：
人間衛視「幸福食堂」 節目主廚
大愛電視台「蔬食365日日素」 節目主廚
客家電視台「一家之煮」 節目主廚
Youtube「拓蔬人」 節目主廚
希望電視台「蔬食GO健康」 節目主廚
三立都會台「型男大主廚」 客座主廚
蔬味平生品牌 聯名研發主廚
油豐良食智造 研發主廚
益康食品 食品研發顧問
豐快智廚 食品研發顧問
佛光山道場 料理教學講師
國際菩提金廚獎 競賽評審
著作：
《蔬食小廚房》合著
《創意蔬食好料理》
《燜燒鍋餐桌美食》
《燜出好味道》
作者
NT$
$408
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85折
紅色手套
★第27回日本繪本賞入圍作品★幸福的形式有很多種，但愛的感覺都是一樣的有一天，小女孩的手套分開了。左手手套想念著右手手套，它究竟到哪去了呢？分開後的它們，能再為別人帶來幸福嗎？紅色手套總是成雙入對，守護著小女孩的雙手，幫她堆雪人、做雪球。兩隻手套每晚掛在壁爐前，約好要讓小女孩的手永遠暖呼呼的。有一天，右手手套不小心掉在大雪紛飛的森林裡。小女孩帶著左手手套到處尋找它的蹤影，卻怎麼都找不到。失落的左手手套覺得好孤單，而落單的右手手套則輾轉於森林裡的動物間，經歷好長遠的旅途……兩隻手套最後會重逢嗎？它們又該如何找到屬於自己的幸福？本書特色✦ 暖烘烘又軟綿綿的紅色手套，給你這個冬季最溫暖的依靠！封面和扉頁相互呼應，溫暖的毛呢針織感，彷彿緊緊包裹著讀者的心，給予最暖和的呵護。✦ 浪漫系詩人林木林用詩意的文字，譜出寒冬中的暖心之歌。藉由手套不斷與他人相遇的旅程，讓讀者體會生命中的峰迴路轉與意外驚喜。✦ 獲獎無數的療癒系畫家岡田千晶，以溫暖柔和的筆觸畫出角色的豐富神情，凝結美好畫面並細膩捕捉動人的故事溫度。✦ 讓孩子面對並接受失去，明白人生總有「遺失的美好」，並在擁有新事物之後，學會珍惜得來不易的緣分，找到屬於自己的幸福。＊ 本書有注音
作者簡介
林木林（Kirin Hayashi）出生於山口縣，身兼詩人、繪本作家、作詞家多職。林木林擅長以自己獨特的觀點，寫出詩意豐富、繽紛多彩的作品，至今已出版多本詩集、繪本與翻譯書籍，並參與童謠與歌詞創作。她曾以《向陽處》獲第六十六屆產經兒童出版文化獎新聞社獎，以《綠色星星》獲第六屆兒童之筆繪本大獎，也曾獲第四屆詩拳擊全國大賽的優勝。她與畫家岡田千晶合作的繪本還有《燭光》、《樹枝間的陽光》。
繪者簡介
岡田千晶（Chiaki Okada）出生於大阪，畢業於長澤節時尚藝術學校。岡田千晶善於觀察孩童眼中的世界，將細膩的面貌描繪成美好畫作。筆觸細緻、色調柔美，深受讀者喜愛與肯定，至今已出版多部動人的繪本佳作。她曾以《小春家的小客人》入選2010年波隆納國際兒童書插畫展，也曾獲日本The Choice插畫大獎年度優秀獎，以及講談社兒童插畫大獎霍爾班獎。其他代表作品還有《小鈕扣》、《小小的我》、《我們一起玩吧！》等。
譯者
張玲玲
NT$
$272
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85折
蔬食共和國：酪梨vs番茄
蔬食是未來的生活風格與料理新潮流！全台第一本以酪梨、番茄為主，和速配的食材，完美無國界蔬食料理，日日幸福上桌！全世界都在瘋酪梨，營養價值高，含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E，和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸；不論是國產或是進口，都可以運用在飲食上，食譜的變化很豐富。番茄是歷久不衰的超級食物！除了含有大量維生素C、天然抗氧化劑的茄紅素，營養豐富外，不論單吃或做成各種中西料理，甚至飲品都很適合的全方位食材。酪梨只能打成酪梨牛奶？番茄只能番茄炒蛋的家常菜？充滿創意多元的吃法，翻轉對酪梨與番茄的刻板印象。酪梨vs番茄和最速配的蔬菜（綠花椰菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羽衣甘藍、四季豆、小黃瓜、馬鈴薯……）、五穀雜糧（越光米、黑米、藜麥、黃豆、毛豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、腰果、夏威夷果、核桃……）、果實（蘋果、檸檬、藍莓、奇異果、無花果……）等靈活運用、完全不設限，88道繽紛多采的無國界蔬食菜肴！中、西、鹹、甜、冷、熱食譜都有。創造專屬自己美好、愉悅的蔬食餐桌！開胃菜、沙拉、主餐、配菜、點心、飲品到實用醬料，豐富多變的蔬食料理完整收錄，美味不設限！
本書特色◎全台第一本以酪梨和番茄為主，與適合的蔬果、五穀雜糧搭配，餐餐營養有活力。◎金牌蔬食名師親自示範、全書彩色，拌、蒸、炒、烤……詳實全圖解！◎不只是水果，顛覆對酪梨和番茄的吃法，進入極致非凡的蔬食世界。◎簡單和難吃不劃上等號，每一道食譜都是令人驚豔的好滋味。
作者簡介
李耀堂◎現任：南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師、瑞康屋烹飪老師◎著作：《素餐桌調味帖》、《五星級常備菜，省時輕鬆、美味豐盛》、《第1本素西餐料理書》、《鮮作手工抹醬100》、《無油煙輕鬆煮》、《米饌饗宴》、《素食好健康》、《原住民美食》、《健康美味豬》、《好男人愛下廚》、《神奇米飯力量大》◎得獎紀錄2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎2010第一屆行政院客委會客家莚席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
作者
NT$
$391
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85折
聖嚴研究第十二輯
漢傳佛教的智慧，能否適應於現代社會？聖嚴法師的修行方式、能否實踐人間淨土？
二○一八年舉辦第七屆聖嚴思想國際學術研討會，以「敘事、傳播與現代社會」為主題，廣邀各界學者參與討論，以多重的宏觀視野，呈現出聖嚴法師的人間淨土願景——不只是漢傳佛教的理想社會，更是人人都能同享的幸福世界。
本書精選研討會的八篇論文，議題包括： 聖嚴法師的殯葬革新社會運動聖嚴法師何以接受澫益智旭的天台學聖嚴法師《大乘止觀法門之研究》寫作背景研究佛法與公司財務管理四福與企業永續發展佛法與快樂經濟佛教的幸福觀佛法與心理治療典範轉移可能性之探討
除深入的天台思想比較，更有貼切現代社會現況的殯葬文化、經濟學、心理治療等等實用觀察。
作者簡介
周柔含慈濟大學宗教與人文研究所副教授
郭朝順佛光大學佛教學系教授
林佩瑩輔仁大學宗教學系助理教授
詹場國立臺北大學金融與合作經營學系副教授
謝俊魁東海大學國際經營與貿易學系副教授
顏美惠自由研究者
江靜儀銘傳大學經濟與金融學系助理教授
許永河國立成功大學經濟學系教授
楊蓓法鼓文理學院人文社會學群副教授
（依文章順序排列）
作者
NT$
$328
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78折
電子書 | 如何做好新手父母
帶孩子可不只是「準媽媽」的事，「準爸爸」一樣也要做好準備！本書是最迷你的佛法育兒全書，包括從胎教、嬰兒到幼兒的全方位教育，是送給新手父母最佳的參考指南。 共收錄聖嚴法師25篇精采300字短文，並邀請名插畫家劉建志精心繪製溫馨細膩的插圖，生動描繪出新手父母育兒的種種趣事。本書除提供準媽媽、準爸爸如何做好胎教、照顧嬰兒，讓孩子由「小搗蛋」變成「小菩薩」，並且也針對新手父母的身心煩惱，像是爸爸吃孩子的醋、想打小孩出氣、生小孩會不會影響修行……等等問題，一一提供解惑妙法。
作者
NT$
$69
電子書 | 家有青春狂飆兒
對待家中青少年時，可用三個原則：要關心不要擔心，要誘導不要控制，要商量不要權威。這樣，會讓孩子感覺到，背後有家庭的力量在全力支持他，他也會成長得更為踏實。
本書共收錄聖嚴法師25篇精采300字短文，並邀請知名插畫家張振松精心繪製可愛逗趣的插圖，讓讀者更能了解與尊重孩子。
作者
NT$
$69
電子書 | 新世代的孝順之道
代溝問題、婆媳問題、老人照顧問題……總是讓新世代的子女不知所措。該怎麼照顧、關懷逐漸年老的父母才恰當呢？本書提出有別於傳統的現代觀點，告訴您新世代的孝順之道。 本書共收錄聖嚴法師24篇精采300字短文，並邀請知名插畫家劉建志精心繪製詼諧的插圖，告訴新世代子女如何孝順年長父母。
作者
NT$
$69
電子書 | 牽手一輩子
只因一時衝動，吵翻了多年辛苦經營的家，多麼可惜！本書教你如何避免夫妻吵架，以及可能引生的問題，幫助你們重新握手言和！ 本書「牽手一輩子」，共收錄25篇親情短文，相信在聖嚴法師客觀開示之下，每個家庭天天都和樂平安。
作者
NT$
$69
電子書 | 和孩子做朋友
教孩子讓你頭痛嗎？當你的關心變成嘮叨，保護變成監視，何不試著和孩子做做朋友，讓你的世界和他的世界連在一起。 「和孩子做朋友」，收錄25篇親子短文，以聖嚴法師親切溫馨的法語，將提醒我們如何貼近孩子的心。
作者
NT$
$69
電子書 | 愈挫愈勇健
愚者在困境中看見絕望，智者則看見希望。因為，挫折是人生的試金石，以平常心面對洶湧波濤，重新調整步伐，才會愈挫愈勇健！ 「愈挫愈勇健」，共收錄25篇勇氣短文，相信從聖嚴法師自在喜樂的法語，找出面對挫折的勇氣良方。
作者
NT$
$69
電子書 | 家庭不再有問題
家人雖同住在一個屋簷下，如果缺乏相互的關懷，便會形同路人。本書針對現代家庭常見問題，提供家人相處的智慧法門，讓我們的家庭不再有問題！ 本書共收錄聖嚴法師25篇精采300字短文，並邀請知名插畫家林威敏精心繪製詼諧的插圖，教導讀者與家人相處的方法。
作者
NT$
$69
電子書 | 結婚好嗎？
結婚，會失去自由嗎？不結婚，能一直享有愛情嗎？種種問題讓人對婚姻舉棋不定。不論您已婚、未婚，甚至拒婚，本書都能化解對「結婚好嗎？」的疑惑。 「結婚好嗎」，收錄25篇精采短文，相信以聖嚴法師多年修習佛法的智慧，將能帶領您對婚姻的多種面貌有更深刻的認識。
作者
NT$
$69
人生517期：讀《法華經》，走上成佛之道
讀《法華經》，走上成佛之道
《法華經》被譽為「諸經之王」，是漢傳佛教影響深遠的重要經典，千百年來廣為讀誦、受持與信仰，也引導無數學佛者理解佛陀本懷，建立成佛的信心。
《法華經》二十八品，每一品皆有其深意。本期選取〈方便品〉、〈譬喻品〉、〈信解品〉、〈化城喻品〉、〈提婆達多品〉、〈安樂行品〉、〈如來壽量品〉、〈常不輕菩薩品〉、〈觀世音菩薩普門品〉及〈普賢菩薩勸發品〉等十品，帶領讀者掌握經典要義，也看見一條從理解、相信到實踐的成佛之道。
從火宅、化城的譬喻，到提婆達多蒙佛授記、龍女示現成佛，《法華經》一次次打破我們對「誰能成佛」的想像。常不輕的恭敬、觀音的慈悲、普賢的行願，更讓成佛不再是遙遠的目標，而是從當下每一次待人處事開始。果慨法師、羅財榮、張敏美分享，《法華經》如何走入他們的生活，轉化各自的生命。
「人生Podcast」邀您與果毅法師一起回望不同年代的農禪寺，聽見「歲月靜好」背後，那些不易被看見的故事。「焦點話題」東初禪寺監院常華法師受邀參加第三屆慈心大會（Metta Convention），從僧團制度、托缽行腳到跨傳承交流，看見佛教在西方社會的當代實踐。
跟著《法華經》，學佛不迷路【成佛地圖】打開成佛地圖 《法華經》關鍵十品方便品、譬喻品、信解品、化城喻品、提婆達多品、安樂行品如來壽量品、常不輕菩薩品、觀世音菩薩普門品、普賢菩薩勸發品【法華人物】果慨法師、羅財榮、張敏美 生活處處皆法華
【人生Podcast】從鐵皮屋到水月道場 隨果毅法師重返農禪好時光【焦點話題】常華法師從慈心大會看西方佛教新樣貌
作者
NT$
$190
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95折
一行禪師 寫給你愛與信任的書信：佛手在吾手，給每一位行走於世界的你，最溫柔的正念陪伴
｜一行禪師百歲誕辰紀念｜一行禪師不僅是當代禪宗大師，更是位慈悲且真實的朋友。對他而言，書寫是一門覺照與連結的修行；在創立梅村僧團的漫長歲月中，文字成了他交付身心、傳遞全然關注的重要渠道。本書有別於以往的開示與教導，呈現了一行禪師最柔軟、也最貼近人心的身影。在這些從未公開的信件裡，一封一封，宛如他正跨越時空，坐在你身旁為你提筆。他用最深沉的慈愛與輕柔卻智慧的話語，寫給弟子、朋友、流亡者、病中之人……親愛的，……有機會去理解和愛，是人生最大的幸事。而如果我們想要理解，就必須放下先入為主的觀念和執著。我們是人，有遺憾和懷念某些事物的權利，但我們還可以更進一步。我們可以問自己：「我懷念這或那，是因為它已不復存在，但當它還在的時候，我是否全心全意地珍惜過它？」對我們大多數人來說，我們的不足在於，沒有珍惜並全心全意地對待我們已經擁有的人、地方或機會。當無常降臨時，我們才懊悔於失去的一切，卻為時已晚：那個人已經離去或死去，那個地方已不復存在。……愛與信任，一行【關於愛與信任的私人訊息】這部作品首度揭開了禪師最坦誠直率的樣貌，收錄他寫給出家眾、在家居士、和平運動盟友以及求道友人的珍貴手札。這些動人的往來書信，不僅揭示了他教導背後深刻的人文起源，更是對佛法最真摯的人性化實踐：師徒間的傳奇約定：收錄感人至深的長詩〈老師在尋找他的學生〉，訴說著超越輪迴、永不分離的深切承諾。日常修行的溫柔叮嚀：無論是在繁忙禪營或遠赴歐美的弘法之旅，他總是不忘提醒：「要安穩於每一步，正念於每次呼吸。」生活化的佛法實踐：從「讓佛陀呼吸，讓佛陀刷牙」到「與疾病共處」，他親身示範如何將痛苦轉化為療癒的能量。構建「摯愛社群」的願景：見證他如何引領來自不同國籍的追隨者，透過深度聆聽與重新開始，建立充滿手足情誼的淨土。
【本書特色】首度公開｜珍貴影像收錄多幅一行禪師親筆原稿，直觀感受書寫時的正念能量。全球中文版特別收錄最後的信札：禪師於2020年親自確認，寫給每一位學生的生命叮嚀。弟子的追思：收錄日常生活中與老師相處的珍貴回憶，見證大師最真實的人性光輝。
作者簡介
一行禪師THICH NHAT HANH1926年生於越南中部，十六歲時在慈孝寺當見習僧，為臨濟宗第四十二代傳人。後赴美研究並教學。1960年代越戰期間，返國從事和平運動，對於越南的年輕僧眾起了重大啟發，戰爭結束代表參加巴黎和談。越南赤化後，一行禪師一直留在西方弘法，直至2005、2007年時才分別回返越南。 1967年美國黑人民權領袖馬丁路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。1982年他在法國南部建立了「梅村」禪修道場，並赴世界各地弘法。 1995年曾來台灣弘法並主持禪七法會。2011年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅，包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。 一行禪師是當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。著作超過一百本，都是教導人們在生活中實踐佛法，已在台灣出版的有：《與生命相約》《你可以不生氣》《你可以不怕死》《正念的奇蹟》《觀照的奇蹟》《見佛殺佛》《你可以，愛》《祈禱的力量》《一心走路》《接觸大地》《建設淨土》《愛對了》《回到家，我看見真心》《一行禪師講金剛經》《一行禪師談生命真正的快樂》……等。
譯者簡介
劉珍藝術評論與策展，曾參與策畫多個大小型藝術展，現任上海喜瑪拉雅美術館副館長。多次前往梅村禪修，為梅村僧團的開放、包容、兄弟姐妹情義、將佛法落實於日常生活和當下的各種具體正念行持所攝受，翻譯多本一行禪師和梅村法師的著作。已出版的有：《師父的僧袍》（一行禪師著）、《擁抱禪，重新開始》（真空法師著）、《一行禪師 佛雨灑下》（一行禪師著，合譯）。
作者
譯者
劉珍
NT$
$425
|
85折
人生514期：從正念走向四念處
從正念走向四念處「正念」幾乎成了現代人的共同語言：手機裡有正念App，醫院有正念減壓課程，企業有正念培訓，連日常的吃飯、走路、溝通，也經常被冠上「正念」之名。正念安頓了許多焦慮的心，也讓人重新學習覺察身心。
然而，正念還有更深的修行脈絡。佛陀於《念住經》開宗明義指出，四念處是通往涅槃的「直接之道」，能使眾生清淨，超越愁悲，滅除苦憂，成就正理，證悟涅槃。那麼，如何讓正念不只停留在片刻的覺察，而能開展為照見生命的智慧？
聖嚴法師教我們用智慧觀照身、受、心、法；繼程法師指出，漢傳禪法雖少用四念處的名相，實際用功卻不離四念處的精神。法鼓文理學院佛教學系系主任鄧偉仁則從當代正念的發展談起，提醒「念」必須立足於身、受、心、法四個具體對象之上，沒有「處」，「念」就沒有方向。四念處也與行住坐臥息息相關，本期特別邀請禪堂監院常正法師引導五分鐘身心覺察練習，把心帶回生活現場。
「焦點話題」果竣法師發心承接印度舍衛城華光寺，感念蔣氏家族四代守護五十載的「承諾」，這不僅是一座寺院的重建，更是一場關於願力、傳承與報師恩的跨世紀接力。「打造自己的淨土」大航法師講解《阿彌陀經》，引導大眾從現實人生出發，重新理解淨土法門，哪裡有佛哪裡去。正念，不只是回到當下
【觀念篇】聖嚴法師：用智慧觀照身受心法【傳承篇】繼程法師：默照、話頭和四念處有什麼關係？【實踐篇】五分鐘，跟著常正法師練習身心覺察【當代篇】現代「莎蒂」的誕生與成長
【焦點話題】一座寺院的重生：舍衛城華光寺跨世紀接力【打造自己的淨土】大航法師講《阿彌陀經》：哪裡有佛，哪裡去
作者
NT$
$190
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