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聖嚴法師教默照禪(簡體版) 放下自我执着,是「默」,清清楚楚地知道,是「照」;默照禅的方法教你恰如其分地处理忧虑、烦恼、兴奋、快乐等情绪,让你无论在行住坐卧,或人际互动中,都能轻松体验默照禅法的无尽妙用。   默照禅法是最容易用的修行方法,不需要像修次第禅观那样,一个次第一个次第地修。   但是,默照禅法的功能是涵盖着次第禅观的。其内容是非常直接,用的方法也非常简单,只要掌握着不把自我意识的执着心放进去,说:「我好讨厌、我好喜欢,这个真麻烦、那个真有趣……。」不要有这些分别执着心,只是在运作、在活动,知道正在发生什么状况,并且恰如其分地正在处理这些状况。   不做瞻前顾后的妄想思索,当下是什么便是什么,那就跟本来面目相应了,这就是默照禅。     作者簡介   圣严法师(1930~2009年)   圣严法师1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。 1975年应邀赴美弘法。 1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。 圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,著作丰富,中、英、日文著作达百余种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。   圣严法师提出「提升人的品质,建设人间净土」的理念,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,更致力于国际弘化工作,其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
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60K隨身記事本|培福有福 廣結善緣,大家來培福;感恩知足,人人有幸福。     產品規格.內容:隨身記事本1本.材質:畫刊紙/內頁:橫線.尺寸:約 8.5 x 15公分.重量:約 40公克 (含包裝).產地:臺灣生產製造.包裝:OPP袋 注意事項.商品圖檔顏色因拍照光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
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胡桃木窗花吊飾|培福有福 培福有福 開一扇佛法的智慧之窗  照見生命的好風光       產品規格.內容:吊飾一個.顏色:中國結顏色-綠色.材質:胡桃木.尺寸:約 11 x 2公分.重量:約 6公克 (含包裝).產地:臺灣製造 注意事項.請勿撞擊及重壓,避免木片破裂。.商品圖檔顏色因拍照光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
NT$ $80
居士50問 居士是紅塵中人,菩薩行者;掌握在家修行之道,做一個理想的在家菩薩。 相對於出家人清淨梵行的生活,居士更需要福慧雙修,才能在凡塵俗世裡,鍛鍊出道心。 本書為難得的居士修行專書,除介紹居士的歷史淵源、修行之道與人物典範外,更釋疑現代居士關注的工作觀、金錢觀、感情觀、夫妻觀、生死觀等,讓您得以在滾滾紅塵中依教奉行、自利利他,得到法喜與法益。 佛教尊稱在家信眾為居士的由來,可能是受維摩詰居士的影響,他是古往今來一致推崇的居士修行典範。《維摩詰所說經》(簡稱《維摩詰經》)的〈菩薩品〉即稱維摩詰為居士。 光嚴童子問維摩詰居士:「居士,從何所來?」維摩詰居士說:「我從道場來。」光嚴童子又問:「哪個道場呢?」維摩詰居士回答:「直心是道場、菩提心是道場、諸煩惱是道場……。菩薩如果能依六波羅蜜教化眾生,一切所作所為,腳下的每一步無不是道場,都能安住於佛法。」 維摩詰居士不以一寺一地為道場,依此而推,在現代居士的生活中,家庭是道場、職場是道場、喜怒哀樂是道場……。雖然和一般人的生活環境相同,但是心境卻是不同的,面對世間萬象,居士是生活在紅塵俗世的修行者、推廣佛法的幕後菩薩,願意以佛法鍛鍊自我、成就大眾,從佛陀時代到現代佛教,不論個人得失,不計功德多少,默默耕耘著人間淨土。 衷心期盼有緣的讀者,皆能因本書得嘗聞慧、思慧與修慧的法益與法喜,朝「現代維摩詰居士」的修證目標前進!
NT$ $125 | 78折
神會禪師的悟境 聖嚴法師講〈顯宗記〉,從禪宗的角度,來看整體的佛法。本書可作為「禪學的佛法概論」閱讀。神會禪師對中國禪宗的貢獻,扮演著承先啟後的角色,六祖圓寂後,弟子雖多,能夠通宗通教,飽覽儒道群書,深入三藏教誨的大師像神會這樣的人,則不做第二位想。神會禪師俗家姓高,湖北省襄陽縣人,幼年時先跟家人及儒家老師學《詩》、《書》、《禮》、《易》、《春秋》五經。小小年紀就已是通達五經的儒家學者,又精通老莊的學問。因其讀過二十五史中的《漢書》,而從中得到了佛教的消息和利益,便到了國昌寺出家。出家之後,對於所有讀過的佛經,不但過目成誦,且對於經中的經義也隨即通曉,像這樣子的一位神童,大概就是菩薩再來吧。其著作〈顯宗記〉學植深厚,文字簡要,宗義明確。以《壇經》的「無念為宗」做主題,以般若、解脫、法身的涅槃三德做貫串,以大小三乘的道品行果為架構。思想與實踐並重,解與行相呼相應,可以把它當作《壇經》的輔助來讀。「我從禪宗的角度,來看整體的佛法,就像是寫了一冊禪學的佛法概論。對於關心中國禪宗思想及其修證特色的讀者,應該會有幫助。若從我的解讀之中,發現了不同的看法,那是很正常的。如果因此而引起更多的人,從另一些角度認識〈顯宗記〉,我便完成了拋磚引玉的任務,因為我的目的就是希望神會禪師遺留在人間的智慧,能夠利益後人。」  ——聖嚴法師 作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $187 | 85折
101道低脂美味全蔬食
作者
品嘗蔬果豆穀全食物最純粹的好滋味!沒有陌生的食材、很少的調味料、不複雜的步驟,或蒸煮或煎炒拌或生食或燉湯或當主食或當點心,教的是原則,縱使廚房新手看圖都能輕鬆學做菜!#原味美食 #純植物性飲食 #無五辛 #無蛋無奶#無添加 #無糖 #少油 #無烤炸 #無白米白麵粉     作者簡介 素愫 從小熱愛烹飪,作的菜常被家人朋友稱讚「有五星級飯店的水準」。素食之後非常享受粗茶淡飯,但看到身邊想嘗試素食的朋友因為每天吃著單調的白飯加青菜,最終堅持不了而回去吃肉,感到十分痛心,體悟到必須讓大家拋棄「吃素就是虧待自己」的舊有觀念,因而興起自己設計食譜的念頭。2014年4月16日,在公眾號〈素愫的廚房〉發表了第一道純素無蛋奶無五辛的菜,令大家覺得眼前一亮,受到一群素友的熱烈支持,於是一道道全食物、無添加劑、無糖甚至無麩質的純素食譜,就這樣誕生了。透過網路上粉絲的留言,以及各個群組的互動交流,素愫得以及時得知大家在轉素路上所遇到的困難,從而針對性地研發食譜,更因為她過去並沒有素食廚師的經歷,反而成了優勢,讓她可以不受限制地盡情創作。食材沒有好壞,關鍵在怎麼搭配和烹調,才能吃出健康與美味!三年多來,遇見一個又一個令她感動掉淚的故事,她希望透過素食和美食,能讓世界更多愛與美好。
NT$ $340 | 85折
圖解心經【暢銷經典版】 帶你真正讀懂《心經》的經典作品特別追加全新序文:讓讀者更快進入《心經》智慧的五個關鍵心要! 260字的《心經》是佛教大乘典籍中,文字最短少,卻最深奧微妙的經典。本書以近兩百幅圖解與表格,介紹《心經》的義趣和佛學核心義理!◎最新收錄:作者解析讀懂《心經》的五個關鍵心要◎讀懂《心經》的四大關鍵。◎十個中英《心經》版本逐字交叉比對,還原心經的完整面貌。◎達賴喇嘛精彩解釋《心經》最後咒語所隱含的修行次第。◎日本的空海大師、中國的東初老人精闢分析《心經》是密教經典。這部簡短的經廣受世人喜愛,在佛教道場裡,從日常課誦到大小佛事,無不念誦此經。然而,誦念者雖多,但是能真正了解義趣的人卻很有限。關鍵原因在於這是一部經過萃取濃縮度極高的經,但卻能精確而完整地闡述五蘊、四諦、十二因緣等皆空的佛教核心義理,並清楚告訴人們獲得真正解脫智慧的修學次第。對於這部濃縮度極高的經典,「圖解」正好是最好的表達與詮釋工具。本書作者張宏實先生透過對十個《心經》版本逐字逐句的交叉比對與相互補充,整理出近兩百幅圖解與表格,讓讀者用圖解讀《心經》,不僅能準確地閱讀到《心經》的關鍵要點,並能啟發更多的思考與討論,可以說是閱讀《心經》的新方法新體驗。◎進入《心經》智慧的五個關鍵心要1.首先必須弄懂心經的「是」。2.跳下智慧之海,由「有的世界」游向「空的世界」。3.啟動直覺意識,照見五蘊皆空。4.正確領略「無」的意思,意思包含「超越」!5.更多的超越!「無智亦無得」。◎讀懂《心經》的四個關鍵1.關鍵佛法詞彙的學習2.掌握關鍵詞彙的梵語原義3.讀《心經》略本,也要讀廣本4.掌握《心經》的修學次第:文字般若→觀照般若→實相般若【精彩單元】◎先睹為快!基礎19問「般若波羅蜜多心經」這八個字該怎麼唸?玄奘大師為何不將「般若」直接翻譯成「智慧」就好?「波羅蜜多」是什麼意思?《心經》起源於何時?《心經》是經還是咒?為何人人都愛讀《心經》?◎逐字解經:詳解53句經文◎追根究柢!進階15問《心經》的文字是擷取自《大般若經》的哪些部分?《心經》咒語的原始出處在哪裡?西方學者孔茲將般若思想的發展分為哪四個階段?要到達佛陀境界可透過哪三種般若?小乘聖者與大乘菩薩獲得的智慧有何不同?     作者簡介 張宏實藏傳佛教、唐卡藝術研究者。擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法,探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作,包括:「慈悲與智慧:藏傳佛教藝術大展」(1998)、「清宮祕藏:承德避暑山莊藏傳佛教文物展 」(1999)、「祕境寶藏:達賴喇嘛珍藏文物展」(2002)、「美的沉思:中國佛雕藝術」(2002)等等。個人著作包括:幸福10小咒:下載諸佛菩薩的願力與功德,遠離災難與困境(2012)咒語:下載宇宙能量的通關密碼(2012)開始讀懂百字明:藏傳佛教第一咒(圖解版)(2010)圖解無上瑜伽:金剛乘最高密法.脫離輪迴的關鍵途徑(2009)圖解金剛經(2008)圖解西藏生死書(2005)探索西藏唐卡:揭開藏傳佛教即身成佛的祕密(2004)藏珠之樂2:古代神秘的眼珠與護身符(2000)藏珠之樂1(1999)探索唐卡.佛部與菩薩部(1998)璀璨琉璃.戰國古珠(1997)古域瑰寶.聖眼傳奇(1996)西藏神域.辟邪瑰寶(1995)滄海遺玉.細說琥珀(1994)法相莊嚴.管窺天珠(1993)
NT$ $383 | 85折
怎麼吵
譯者
張怡沁
當我們深深看進自己的憤怒,就會看到我們的「仇人」也在受苦。 本書主張,透過覺察力,還有對自己和他人的仁慈之心,學習去鬆綁我們與憤怒、依賴、妄想的連結及其帶來的束縛。一行禪師以一貫清晰的理路、慈悲的感染力及幽默感,指出我們一般人在生氣、挫折、失望、錯覺的情境中,是如何反應。同時介紹切實的方法,來轉化我們的想望與困惑。如果人人都學會善待自己的痛苦經驗,就能幫助其他人跨越類似的障礙,讓世界更美好。《怎麼吵》是【跟一行禪師過日常】系列的第六本,提供簡單明瞭的指導,任何想要探索正念禪修的人都能深受啟發。書末「和平與和解的練習」列出實際可行的步驟,讓你感受何謂「苦他人之苦,減少無謂的紛爭」。繁體中文版佐以台灣知名插畫家王春子的作品,陪伴你重新體驗「吵與和」的單純與美好。     作者簡介 一行禪師(Thich Nhat Hanh)一九二六年生於越南,十六歲在慈孝寺出家,一九四九年受具足戒,為臨濟禪宗第四十二代、越南了觀禪師第八代傳人。一九六○年赴美普林斯頓大學研讀比較宗教學,並於哥倫比亞大學、康乃爾大學講學。持續推動反戰運動。一九六七年,美國黑人民權領袖馬丁‧路德‧金恩提名他角逐諾貝爾和平獎。一九七三年越南政府取消他的護照,自此離開越南,流亡法國。目前住在法國南部的禪修中心「梅村」(一九八二年創立),由僧俗弟子協助到世界各地帶領禪修活動,宣揚正念生活的藝術。他是目前世界上最著名的一位禪師,教導正念禪修長達七十餘年,暢銷作品包括《幸福》(Happiness)和《當下自在》(Being Peace)。     譯者簡介 張怡沁台大政治系學士,紐約大學碩士,曾任新聞記者、金融公關與出版編輯,現專事翻譯與修習瑜伽哲學。
NT$ $136 | 85折
聖嚴法師教默照禪 (大字版) 默照禪,為身處世間紛擾的大眾,提供了一個究竟的出路。初學或對默照禪法有興趣者,這是最完整的讀本。已有禪修經驗的讀者,時時重溫祖師語錄和法師精妙的講解,更能在解惑與陪伴中,引領您精進修行。願讀者得到清朗與寧靜,直至本地風光。【默照禪法】——聖嚴法師默照禪法是最容易用的修行方法,不需要像修次第禪觀那樣,一個次第一個次第地修。但是,默照禪法的功能是涵蓋著次第禪觀的。其內容非常直接,用的方法也非常簡單,只要掌握著不把自我意識的執著心放進去,說:「我好討厭、我好喜歡,這個真麻煩、那個真有趣⋯⋯。」不要有這些分別執著心,只是在運作、在活動,知道正在發生什麼狀況,並且恰如其分地正在處理這些狀況。不做瞻前顧後的妄想思索,當下是什麼便是什麼,那就跟本來面目相應了,這就是默照禪。心中無事,不受干擾——很多人都生活在夢裡默,是不要將一切現象,當成與你有關係,所以任何現象不會干擾到你,這就是「放捨諸相」。日常生活中的待人接物,行住坐臥,都還是有的,不是什麼事都不必做了,而是心中沒有什麼事可以讓自己牽掛的,所以默照,是承認一切都有,如果忽略現象的有,那就沒有照了。禪法是心法,主要的意思是心中不會受到任何事情干擾。一般人總是思前想後,不斷回憶著過去,總覺得許多機會沒有好好把握,或念著曾經做過的事、發過的財、出過的鋒頭;這一生不是在悔恨,就是在陶醉之中度過。要不然就是憂慮擔心著未來會發生什麼狀況,或者事情未到,就提前高興著美夢成真。夢,在想像之中總是太過美好了,很多人都是生活在夢裡,但是,一些空洞的夢想,對心理是負擔,對時間則是浪費。所以要「放捨諸相,休息萬事」,讓我們在用方法時只有「當下,當下……」,有了任何經驗就是「放下,放下……」,同時不斷地繼續用方法。這個方法練好的話,在日常生活中是很有用的。不論是夫妻吵架,或者跟長官、同事之間有衝突,都是清清楚楚,應該怎麼做就怎麼做,但是心不會產生痛苦、怨恨、混亂、煩惱。(摘錄)【解構時代的重新建構之道】——楊蓓 推薦序這不是一個安靜的時代,紛亂歧異、亢奮低迷......,太多的衝擊,讓現代人壓力叢生。默照禪法,為這個亂世提供一個究竟的出路。本書除了介紹默照禪的方法之外,更重要的是師父用各種角度的說明、譬喻,來協助禪眾掌握修習默照禪的態度,而這種態度的本身,即是默照、即是空觀。例如:「不除妄想,不求真」;一旦有了「除」或「求」的念頭,都與默照不相應,於是修行,不求開悟,也不害怕開悟。修行的時候,就只剩下單單純純的「默」與「照」,矛與盾都放下了,只剩下方法;到頭來,連方法也不見了。這讓我想起師父對空觀的闡釋:「不偏左,不偏右,也不執中。」這種態度,正是默照的處世智慧,也是現代人自心困頓的解脫之道。有人會說,這樣的處世智慧太難了,要何時才能修成?師父用幽默的譬喻告訴眾人:動物因為沒有前念、後念,所以對「當下」最敏銳,因此,常能預知災難的來臨。所以連「太難了」這一念都是妄念。不論修行或日常生活,如能法住法位,何來「偏」與「執」呢?(摘錄)☆ 聖嚴法師教默照禪# 默照禪的修行方法與階段、關鍵與問題# 禪修之真實情境的回應# 日常生活中的默照# 長蘆宗賾〈坐禪儀〉講要#《宏智禪師廣錄》、〈坐禪箴〉講要 作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $221 | 85折
聖嚴法師教淨土法門 (簡體版) 全面介绍弥陀信仰与淨土法门的特色与源流,以宽广的淨土观,同时实现自心淨土、佛国淨土、人间淨土。★ 淨土法门是遇深则深、遇浅则浅,它是非常有弹性的,这条路不能走,也可以走那条路,这就是大乘佛法的优美处。★ 修行的基本原则是鍊心,把杂乱的妄想心鍊成清淨的三昧心。菩提达摩祖师的禅修,即是念佛法门裡的无相念佛。★ 完整修行淨土法门.修学佛法的基本知见.有相念佛:往生西方淨土的修行.无相念佛:念佛禅.《阿弥陀经》、〈慈云忏主淨土文〉讲记【诸佛护念,弥陀相迎】我们多幸福、多幸运啊!只要听到《阿弥陀经》、一句阿弥陀佛,或诵念《阿弥陀经》,就受到一切诸佛的照顾。常有人怨叹:「我好可怜,都没有人关心我。」你说:「我还有一切诸佛在护念。」你看多安全、多幸运,不仅仅是护念,而且一定能到西方极乐世界,然后得无上菩提心,不再退转。因为淨土法门是这麽简单,反而很不容易让人相信,但是释迦牟尼佛还是苦口婆心,不断地介绍阿弥陀佛。在大乘经典中,除淨土三经外,提到阿弥陀佛的就有两百七十多部。没有任何一种法门、一尊佛、一尊菩萨,像阿弥陀佛一样占有那麽大的分量和篇幅。可见释迦牟尼佛是多麽不厌其烦,一次又一次地赞歎、介绍阿弥陀佛。【如何念佛?】 念佛要得念佛三昧,是在行住坐卧之中,二十四小时都不离佛号。但若没有方法则不得要领,会念得很吃力,整个心也是散乱的。念的写法是上「今」下「心」,今心就是现在心,每一个念头都不离现在的心就叫作「念」。现在的心可能是杂念、邪念、恶念、妄念,但我们用淨念或正念——就是佛号,加以替换、转化。念佛,就像用绳子把心和佛号绑在一起,或是用佛号把心和阿弥陀佛绑在一起。所以,心要贴着佛号,念念不离口,念念不离心,甚至用你的全身来念佛。如何以全身来念佛呢?耳朵听着念佛的声音,嘴巴跟着大家一起念,心则专注在佛号上。念佛最好微微睁开眼睛,闭着念比较容易产生幻境或妄念。虽说眼睛睁开,但也不要去看任何人事物,时时保持清醒,那麽眼睛也在念佛了。止静时,虽然口中没有念,可是心还是在念。西方极乐世界所有的声音,都是在念佛、念法、念僧。不论是鸟叫、风吹、雨滴的声音,或者是任何人、器物、机械的声音,都要把它观想成念佛的声音。这样我们的心心念念,每一刹那都与佛号在一起。【禅淨双修】淨土的意思是没有烦恼、没有恐怖、没有忧虑、没有危险的地方。在那个地方到处都是安全的,处处都是快乐的,无忧无虑、无烦无恼;不管是所见、所听、所接触,无一不是庄严清淨的,所以叫作淨土。中国的禅宗从宋朝之后,都主张禅淨双修。虽用禅的工夫,同时也愿能够往生西方的淨土。如果能够以禅修工夫大彻大悟,即现法性身,住于法性的淨土,便得处处都是实相实报的淨土。如果此生没有大彻大悟,求生西方极乐淨土,总比生于我们这个世界的烦恼秽土要好得多。可是我们所生的娑婆世界真的这麽坏吗?有烦恼的时候它的确是五浊恶世,但是当我们能够在一分钟、一秒钟之内烦恼不显现,这个五浊恶世就跟佛的淨土相应了。所以我们还是要以禅修的工夫来除烦恼为第一要务,同时也依弥陀本愿,愿生西方淨土,两者相辅相成,叫作禅淨双修。     作者簡介 圣严法师(1930~2009年)圣严法师1930年生于江苏南通,1943年于狼山出家,后因战乱投身军旅,十年后再次披剃出家。曾于高雄美浓闭关六年,随后留学日本,获立正大学文学博士学位。1975年应邀赴美弘法。1989年创建法鼓山,并于2005年开创继起汉传禅佛教的「中华禅法鼓宗」。圣严法师是一位思想家、作家暨国际知名禅师,曾获臺湾《天下》杂誌遴选为「四百年来臺湾最具影响力的五十位人士」之一。着作丰富,中、英、日文着作达百馀种,先后获颁中山文艺奖、中山学术奖、总统文化奖及社会各界的诸多奖项。圣严法师提出「提昇人的品质,建设人间淨土」的理念,主张以大学院、大普化、大关怀三大教育推动全面教育,相继创办中华佛学研究所、法鼓文理学院、僧伽大学等院校,也以丰富的禅修经验、正信的佛法观念和方法指导东、西方人士修行。法师着重以现代人的语言和观点普传佛法,陆续提出「心灵环保」、「四种环保」、「心五四运动」、「心六伦」等社会运动,并积极推展国际弘化工作,参与国际性会谈,促进宗教交流,提倡建立全球性伦理,致力世界和平。其宽阔胸襟与国际化视野,深获海内外肯定。
NT$ $332 | 85折
2018法鼓山年鑑 本年鑑輯錄法鼓山於西元2018年1月至12月之間的記事。   正文分為三部:   第一部為綜觀篇,含括法鼓山方丈和尚、法鼓山僧團、法鼓山體系組織概述,俾使讀者對2018年的法鼓山體系運作有立即性、全面性且宏觀的認識。   第二部為實踐篇,即法鼓山理念的具體實現,以三大教育為架構,放眼國際,分為大普化、大關懷、大學院、國際弘化。各單元首先以總論宏觀論述這一年來主要事件之象徵意義及影響,再依事件發生時序以「記事報導」呈現內容,對於特別重大的事件則另闢篇幅做深入「特別報導」。   第三部為全年度「大事記」,依事件發生時間順序記錄,便於查詢。
NT$ $680 | 85折
我好想妳,媽媽 願以此繪本溫柔撫慰失去摯愛親人的孩子   不久前,我們跟媽媽說再見。我不曉得她到那兒去了。我想要找她…………但是只找到好多她的東西。媽媽一定是忘了把趙些東西帶走了。我們帶了花給她…………但是媽媽似乎沒有收下這些花。找不到媽媽的小男孩,害怕、生氣、擔心……小男孩問爸爸,媽媽究竟什麼時候會回來。爸爸告訴他:媽媽已經死了,不會再回來了。  一本觸動心底的溫柔繪本,給予每個失去至親的孩子最真誠的支持不只是言語上的撫慰,也要帶著孩子了解生命與死亡更重要的是,要讓孩子知道那些曾經擁有過的美好回憶,是永遠不會消失的……1. 英國水石童書繪本大獎(Waterstones Childrens Book Prize)得主、《誰來吃午餐》作者蕾貝卡•寇柏最感人肺腑的生命教育繪本。2. 2012英國凱特格林威獎提名,2011英國彼得斯年度選書,紐約時報書評專文推薦,學校圖書館期刊(School Library Journal)、書單(Booklist)好評讚譽。3. 2014好書大家讀入選書單、2017國小新生閱讀推廣計畫入選書單。     作者簡介 蕾貝卡•寇柏Rebecca Cobb 英國繪本界亮眼新秀。在白金漢郡長大並居住至今,從小身邊永遠圍繞著色鉛筆、氈筆、蠟筆、廣告顏料和畫紙。2004年畢業於費爾茅斯藝術學院,曾為多家媒體及出版社創作插圖。蕾貝卡能寫能畫,更多次與前輩級作家共同創作。 她的畫風清新且獨樹一格,故事寫作也跳脫傳統窠臼,讓人眼睛一亮。2013年以《誰來吃午餐》獲得英國水石童書繪本大獎。在台灣出版的作品還包括《洞裡頭有什麼東西》,與大導演理察‧柯提斯合作的《空空的聖誕襪》、《下雪日的約定》,與作家尼古拉‧戴維斯合作的《戰爭來的那一天》等。     譯者簡介   艾可 台北人,熱愛有溫度的食物,喜歡有意思的書。譯有《誰來吃午餐》、《洞裡頭有什麼東西》、《妳在媽媽肚子裡的樣子》以及帕可愛音樂系列。
NT$ $272 | 85折
我學會感謝
譯者
柯慧甄
什麼都有的孩子,最需要學習的就是感謝! ★ 義大利波隆那插畫展,獲獎作者★ 日本插畫家井本蓉子老師最暖心的作品秋天到了,松鼠媽媽帶著小松鼠們到森林裡採集橡果,涼爽的風吹了過來,這裡那裡到處都有滿滿的橡果,小松鼠們玩得好開心,也吃得好開心,但這些橡果是從哪裡來的呢?讓小松鼠們在寒冷的冬天裡能吃得飽飽的、穿得暖暖的又該感謝誰呢?走進感謝的森林裡,松鼠媽媽將帶著小松鼠們一起發現那些,靜靜的、悄悄的,讓孩子們能幸福長大的守護者。本書是日本大師級插畫家,井本蓉子老師的作品,在創作之時,她體會到,如今自己能創作這些作品,靠的不只是自己的力量,没有一個人能憑一己之力,就生存於這世界上。對於現代什麼都有,備受父母疼愛的孩子來說,懂得感恩自己所擁有的更是重要。但孩子不可能天生就懂得感謝,擁有感恩之心是後天需要學習,需要帶領孩子去「看見」的。從松鼠媽媽帶著小松鼠到森林採集松果的故事裡,井本蓉子老師讓孩子看見了,原來餵飽小松鼠們的果實,是那些不曾見過的人,所為牠們栽種下的。於是小松鼠們發覺,他們需要感謝的,不只是看得見的人、目前幫助他們的人。更多的是那些「没看到」的事、甚至是「從没感受過」的守護。父母對孩子的付出又何嘗不是如此,煮飯給孩子吃、買東西給孩子,實質上的給予,我們教孩子們要說謝謝。但更多更費心神的付出,是看不見的,而孩子能否真心的感受呢?教孩子學會「感恩」不是簡單的教孩子說「謝謝」,而是讓他懂得心存感激地面對這個世界,並也學會以同樣的愛回報他人。故事最後,小松鼠們只拿走他們需要的橡果,並為之後的人,用心的種下種子。當孩子發覺,自己所擁有的一切都不是理所當然,也才能真心感受到,什麼是幸福,什麼是付出,進而長成為溫暖而富有的孩子。井本蓉子筆下的世界,是充滿善意且讓人感動的,透過她細膩的圖畫,整本書中充滿溫暖的氣息,關於享用食物這件事、關於活著這件事、關於生命的連結這件事……讓人讀來,也不禁充滿了「感謝」的心情。★ 附注音     作者簡介   井本蓉子1944年出生於日本兵庫縣,畢業於金澤美術工藝大學油畫系。經歷教師生活後,萌生兒童教學的熱情,想指導孩子們更盡情自在地繪畫,因此在自家設立了「風之子繪畫教室」。其作品使用手撕和紙拼貼彩繪的獨特手法,以溫暖柔和的筆觸描繪人物與動植物。除了繪本作家的身分外,也為日本童話和世界名著等繪製插圖,出版作品超過三百冊,在各國皆有翻譯出版,深受世界無數兒童的喜愛。1985年以《貓的繪本》,1986年以《蕎麥花開的日子》獲得義大利波隆那國際兒童書展厄爾巴獎,《井本蓉子歌謠繪本》則獲該書展的插畫獎。     譯者簡介 柯慧甄畢業於淡江大學日文系。2015年婚後居住日本,於「日本生活記事」粉絲專頁與部落格記錄日本文化與育兒生活。
NT$ $272 | 85折
聖嚴研究第十二輯 漢傳佛教的智慧,能否適應於現代社會?聖嚴法師的修行方式、能否實踐人間淨土?   二○一八年舉辦第七屆聖嚴思想國際學術研討會,以「敘事、傳播與現代社會」為主題,廣邀各界學者參與討論,以多重的宏觀視野,呈現出聖嚴法師的人間淨土願景——不只是漢傳佛教的理想社會,更是人人都能同享的幸福世界。   本書精選研討會的八篇論文,議題包括: 聖嚴法師的殯葬革新社會運動聖嚴法師何以接受澫益智旭的天台學聖嚴法師《大乘止觀法門之研究》寫作背景研究佛法與公司財務管理四福與企業永續發展佛法與快樂經濟佛教的幸福觀佛法與心理治療典範轉移可能性之探討   除深入的天台思想比較,更有貼切現代社會現況的殯葬文化、經濟學、心理治療等等實用觀察。     作者簡介   周柔含慈濟大學宗教與人文研究所副教授 郭朝順佛光大學佛教學系教授 林佩瑩輔仁大學宗教學系助理教授 詹場國立臺北大學金融與合作經營學系副教授 謝俊魁東海大學國際經營與貿易學系副教授 顏美惠自由研究者 江靜儀銘傳大學經濟與金融學系助理教授 許永河國立成功大學經濟學系教授 楊蓓法鼓文理學院人文社會學群副教授 (依文章順序排列)     推薦主題   聖嚴思想不僅是可被系統化理解與建構的學術體系,更是回應人生課題的實踐智慧。
NT$ $357 | 85折
晚霞集 李志夫教授為漢傳佛教的學術研究樹立典範;其慧光如晚霞普照,展現佛學研究的大視野。   李志夫教授為著名佛教學者及佛學研究專家,在法相唯識學、天台宗及印度思想文化研究方面皆有專精。 他的著作啟迪了無數相關的研究者,影響深遠;本書為教授親選之佛學論文、序文、浮世繪吟等合編。   ● 佛學論文涵蓋佛教文化、唯識學、天台宗、禪宗、華嚴宗等各宗,解析大勢至菩薩、金剛手菩薩相變,探討玄奘大師遊學、善財童子參學研究等。以及針對百年來華人學者對唯識的研究全貌做一鳥瞰;並分析經典公案開悟情境。   ● 佛學序文收錄為兩岸青年佛教學者所作序文。   ● 浮世繪吟李志夫教授的修行體會,與師友道誼作品。   作者簡介   李志夫   1929年生,四川奉節人,字祖章,現定居淡水。畢業於中國文化大學哲學系、印度大學比較宗教學哲學研究所。為政府遷臺後早期留學印度的中國學生,可說是近代研究印度思想的第一人。   為著名佛教學者及佛學研究專家,在法相唯識學、天台宗及印度思想文化研究方面皆有專精,曾任中國文化大學哲學所教授、法鼓山中華佛學研究所所長,為創辦法鼓山教育研究機構的重要推手。現為中華佛學研究所榮譽所長、法鼓文理學院榮譽教授,對佛學研究的教育與奉獻持續不懈。   重要著作為《楞嚴校釋》、《理則學導論》、《巴拉蒂特的哲學》、《印度當代哲學》、《中印佛學比較研究》、《印度思想文化史》、《中西絲路文化史》、《摩訶止觀之研究(上、下)》、《妙法蓮華經玄義研究(上、下)》等,譯有《印度哲學導論》、《印度通史(上、下)》,並發表論文、專文論述、雜文數十篇等。
NT$ $442 | 85折
普賢菩薩50問 跟著普賢願王,累積成佛資糧:好願無盡,善緣無盡!普賢菩薩是修證最接近佛果的菩薩,以積極的行動力為其特色,可能別人還在發願的時候,他已經在實踐所發的願了。不過行動派的普賢菩薩絕非橫衝直撞、盲修瞎練;他的具體行動方案和實踐的軟實力為何?富貴《華嚴》的靈魂人物經王《法華》的守護者普賢菩薩與善財童子發好願、結好緣——義工必讀善財童子進入普賢菩薩不可思議境界,不禁讚嘆:「光光互攝,原來這就是如來的解脫境界!……該怎麼修持,才能達到呢?」普賢菩薩對善財童子說:「如果要成就佛道,一定要修十種廣大願行:一者禮敬諸佛,二者稱讚如來……。」這段對話就是大眾熟知的《華嚴經‧入不思議解脫境界普賢行願品》。普賢菩薩是整部《華嚴經》的靈魂人物。在經王《法華經》中,普賢菩薩則發願於五濁惡世守護《法華經》,佛陀因此讚歎說:「我也發願要守護稱念普賢名號的人,讓所有修持普賢行的人都能平安健康幸福。」而〈普賢警眾偈〉「是日已過,命亦隨減……」的唱誦,更是佛門每日的必修功課。【諸佛菩薩皆發大願,為何特尊普賢菩薩為普賢願王?】相較於阿彌陀佛的四十八願、藥師佛的十二大願,普賢菩薩僅提出十個大願,為什麼卻被尊稱為「普賢願王」呢?原因正在於「普」字,普是「一即一切、一切即一」的華嚴玄境,「普賢十大願」並非字面上的意義,而是包含重重無盡的廣大願海。《華嚴經》裡,普賢菩薩說他從發菩提心以來,沒有一念不是依教奉行,沒有一念是生瞋害心,沒有一念是計較分別,沒有一念是遠離菩提心,沒有一念是在生死海中起疲厭心、懶惰心、障礙心、迷惑心,只是一心專注在菩提心上。他告訴善財童子,唯有「虛空界盡,眾生界盡,眾生業盡,眾生煩惱盡」,普賢行願才能圓滿。然而,虛空如何能盡?眾生的煩惱如何斷盡?普賢願王可說沒有窮盡的一天。【每一剎那的修行,千里之行始於足下】雖然《華嚴經》常用無盡、無量、無邊等,來凸顯重重無盡的普賢願海,彷彿菩薩道怎麼走也走不完,然而千里之行始於足下,普賢菩薩在〈普賢行願品〉裡便告訴我們:「以一剎那諸未來,我入未來一切劫」。在極短的一剎那中,即含有無量的過去現在未來,所以只要懂得把握任何一個剎那好好修行,便能契入普賢萬行,儲備成佛的資糧。【扮演好自己的角色】普賢行願就像蝴蝶效應一樣,看似起了一念心,影響的卻是整個法界;也可以說,一切法其實是依賴種種條件而生起的存在,沒有人是個別存在的自我。即使我們只是做了一件很小的善事,善行亦能如漣漪般,擴大影響到全世界。以普賢行看待自己的生命,行住坐臥的每個行為,將會有嶄新的意義。選擇所吃的每一餐,走的每一條路,都不再只是吃飯睡覺過日子而已,而是充滿著覺性,充滿著願力與希望,帶有無邊的影響力。當下的一念,鋪展開來的就是普賢菩薩「一身周遍十方身」的自在無礙。
NT$ $125 | 78折
明天會是好天氣
譯者
許雅雯, 許秀娟
面對氣候變遷,我們還剩多少時間?歡迎光臨北極。這個有著海洋、冰原與天空的極北之境。氣溫愈來愈高,冰雪世界漸漸在融化。水太多、太多,冰 …… 卻怎麼樣也不夠。一塊融冰,分隔了小北極熊與媽媽。在遭受全球暖化衝擊的北極,勇敢的小熊,展開一段充滿詩意與哲思的漫長旅程。 暴風雪要來了,就要變天了。水太多了,太多太多了……冰卻愈來愈少。「暴風雪好像很可怕!」我親愛的小熊,有好天氣,就會有壞天氣;有美好的時光,也會有不好的時刻……有時候,天空如此湛藍,但下一刻卻變得又灰又暗。「就像現在嗎?」是的,我親愛的小熊。聰明的小熊懂得等待。壞天氣終會離去,濃霧終會消散,接受好的時光,還有不好的時刻。聰明的小熊懂得等待,陽光將會再次閃耀。「真的嗎?……」 ============== 當陽光灑落時,你將再次微笑,就像與心愛的人重逢。所以,你會願意潛入海裡,勇敢的小熊。你縱身一躍,儘管你的心臟跳得那麼劇烈。大海會張開雙臂迎接你。你將成為海洋的新朋友。而我,我會等著你……「無論是黑暗、風暴或是漫漫長夜,都需要耐心等待,不要放棄並試著改變。」 ============= 本書特色 本書為年輕插畫家蘿西‧伊芙初試啼聲作品,並獲Stratford-Salariya兒童繪本獎而大放異彩。曾經擔任電影導演和視覺影像設計師的經歷,讓蘿西藉由日本版畫和人物紀錄片為創作靈感,將傳統繪畫技巧與現代數位設計結合,創造出屬於她自己的敘事口吻和插畫風格,也賦予了此繪本如電影分鏡般的詩意行板。在世界各個角落,環境變遷的痕跡已無所不在,許多的變化更以無常的速度席捲我們的生活。生命是脆弱的,所謂「巨變」在每個分秒片刻,以我們難以察覺的方式、緩慢無聲充斥於周遭;生命卻也是堅毅的,如同當地球的極北地區最古老、最結實的海冰開始融化之時,無數生物早以為了生存而奮力一搏、開啟尋找棲息之地的旅程。那麼,人類呢?面對氣候變遷,我們又扮演了什麼角色、何去何從?對於未來,作者沒有給出任何答案,除了插圖上淹沒於海平面下的建築物外,繪本故事中並未有人類的身影。關於光明與黑暗、絕望和希望,作者只重複的不斷提醒讀者「永遠不要放棄試圖改變事物」,並期待藉由這部作品,能讓大小讀者有機會好好討論環境變化,在北極熊失去最後一塊浮冰前,想想我們可以做些什麼。這是一個繪本故事,也或許是我們的今日和明日世界。1. 從繪本看世界。將【地球暖化】和【北極冰消融】重要生態環境議題,以繪本語言描繪出明日世界的場景,交織出圖像書「畫中有話」的不言而喻。2. 故事真摯動人,如詩般的溫柔文字,娓娓道來、引領讀者細細感受北極熊面對環境變化的無助感以及不放棄希望的堅持,進一步引發同理心並正視今日的暖化危機。3. 宛如紀錄片般的電影畫面情節,極富哲理的母女對話,適合親子共讀!圖像節奏輕快鮮明,橫長式構圖和運鏡手法讓人身歷其境,深具特色。目前已翻譯為七國語言版本。     作者簡介 蘿希‧伊芙 Rosie Eve 本書為年輕插畫家蘿希‧伊芙初試啼聲的作品。2017年獲Stratford-Salariya兒童繪本獎而大放異彩。曾經擔任電影導演和視覺影像設計師,並任職於廣告電影公司。喜歡日本版畫和人物紀錄片,並以此為創作靈感,將傳統繪畫技巧與現代數位設計結合,創造出獨樹一格的敘事口吻和插畫風格。     譯者簡介 許雅雯 生於屏東,在海內外從事了近十年華語教學工作。現居里昂專職翻譯,兩度入圍台灣法語譯者協會翻譯獎,近期譯作為《問個不停的小孩,加斯東》、《加斯頓七彩情緒繪本系列》。除了翻譯外,最享受和孩子一起在文字間冒險的時光。 許秀娟 一個以語言和文字滋養長大、享受許多閱讀瞬間,也想有所回饋的人。是個教育工作者、自由研究者與書寫者。
NT$ $323 | 85折
優良蛋
譯者
陳郁婷
美國《紐約時報》暢銷榜第一名!暢銷超過二十萬本《壞種子》姊妹作,好評更勝《壞種子》!美國《學校圖書館雜誌》、《紐約時報》、《書單雜誌》、《科克斯書評》一致好評! 孩子有完美主義、容易感覺壓力大,怎麼辦?本書教孩子正面看待別人,正面對待自己,體會沒有人是完美的,學會認識自己、好好愛自己,並放輕鬆與他人相處。這是一顆「優良蛋」的故事,他是非常非常完美的蛋,不管你需要什麼幫忙,他都做得到。他和其他不守規矩的十一顆蛋住在一起,優良蛋試著要管他們,叫他們安靜、不要搗蛋,但是卻沒有人在乎,優良蛋的頭好痛……   沒想到有一天,優良蛋的蛋殼上出現了裂痕,醫生說這是因為他給自己太多壓力,於是,優良蛋決定離開其他的蛋,獨自去旅行……優良蛋要怎麼治好頭痛?他會想念其他的蛋嗎? *有注音本書特色★ 美國讀者、書評、圖書館員、學校老師一致好評推薦,大人小孩都需要的療癒系善待自我繪本!★ 紐約時報暢銷作者喬里約翰,以優良蛋的經驗讓孩子明白愛自己、照顧自己情緒的重要,並在自我和人際相處間取得平衡。★ 憤怒鳥動畫電影視覺設計師皮特奧瓦德,畫風別具幽默感,角色表情生動逗趣,更透過有趣的細節,讓孩子在歡笑中體會故事的深意。     作者簡介 喬里約翰(Jory John)喬里約翰是美國紐約時報暢銷書作家,兩次獲得懷特朗讀繪本獎銀獎,並曾入圍英國凱特格林威大獎,目前定居在美國奧瑞岡州。他的作品有《壞種子》、《有誰可以幫我抓背嗎?》、《可以說晚安了嗎?》、《我的朋友都死了》、《好煩好煩的小企鵝》、《我本來就很愛你啊!》。其中在格林文化出版的《壞種子》和《有誰可以幫我抓背嗎?》,本本暢銷,受到廣大讀者喜愛。《優良蛋》是他和皮特奧瓦德的第二次合作,暢銷度更勝《壞種子》。喬里約翰非常享受每一次的合作,他說:「和皮特一起完這本書真的非常開心盡興,他不只是一位優秀的藝術家,也是很棒的朋友。有趣的是,我們其實從來沒有當面一起工作,或許這也正是一部分的魔力所在!」     繪者簡介   皮特奧瓦德(Pete Oswald)皮特奧瓦德是美國童書創作者、插畫家,也是非常成功的動畫視覺設計師,目前跟太太和兩個兒子住在美國加州的聖塔莫尼卡。曾多次獲得獎項提名,知名遊戲憤怒鳥的動畫電影《憤怒鳥玩電影》(The Angry Birds Movie)正是他的動畫視覺設計作品。他和喬里約翰合作的第一本書《壞種子》一推出就廣受國內外讀者喜愛,兩個人合作無間,也正持續合作、共同創作更多讓人期待的繪本。皮特奧瓦德喜歡看到孩子聽完故事的真實反應,常到學校和書店與孩子分享故事,他說:「我很喜歡看見孩子們很快的將自己跟優良蛋和壞種子做連結。生命中充斥著好的與不好的情緒,讀者能在故事角色身上找到共鳴,是很棒的一件事,這也提醒了我們,我們都是人,沒有人是完美的。」
NT$ $238 | 85折
大悲心|斜背袋 質樸內斂的人文環保包嚮往減法生活,就從每天使用的包包袋袋著手。 以樸實內斂為設計理念,質輕無負擔,並具備大容量及多層收納空間,簡約有型,外出、通勤、隨身收納一個就夠! 產品特色.超好用貼身側背袋,參加法會時可隨身背在海青裡,貴重物品隨身帶。.正面三個個拉鍊夾層,背面一個無拉鍊大夾層,方便收納、拿取.材質輕、薄、防潑水.背袋長度可調整(側背、腰掛),禮佛拜懺方便好用。     產品規格.內容:斜背袋1個.顏色:深灰色.材質:100%聚酯纖維.尺寸:約長 29 x 寬 18.5公分.重量:約 126公克.產地:臺灣製造 注意事項.請與同類顏色一起洗滌,水洗40℃溫和洗,不可乾洗,不可漂白,不可熨燙,不可烘乾,懸掛晾乾,不可使用柔軟劑、洗後立即懸掛晾乾。.包袋表面布料採撥水處理,撥水效果會因使用時間長短及洗濯次數而效果遞減。
NT$ $600
發現純素好味道 全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者--健康好吃推薦高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色?到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢?料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊!再次挑戰「愛吃客」的味蕾,用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣,以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。塘塘與早乙女 修夫婦(一個日本媳婦,一個台灣女婿)縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居自慢生活十一載,傾聽大自然為生命譜奏的樂章!以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,呈現原味、健康、營養的好滋味。塘塘、早乙女 修夫婦(蔬食養生達人)運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配,秉持簡單好做、原味烹調的風格,讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感,呈現高纖、低油、少鹽,且色香味及營養俱全,健康均衡的美味純素食,每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺,帶給全家人幸福滿足的感動好滋味,簡單易學、零失敗,親自下廚動手做,全家人最美好的幸福自然湧現。【徹底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭。】吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」!108道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂!3自然風果醬+5健康沾醬+7多變化拌醬+4珍味高湯+5簡單自製麵條+84道樂活美食=不可思議的幸福粗食料理 「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍用食物來珍藏一輩子的感動與回憶,是最無負擔、幸福與快樂的創作!。去皮甜菜根+檸檬汁+黑糖=補血甜菜根果醬(詳閱P.93)。辣椒粉+花椒粉+小茴香粉+香油=超簡單極香辣油(詳閱P.103)。紅蘿蔔+大頭菜+昆布高湯+豆包=溫柔嫩豆包蔬菜滷(詳閱P.154)。去殼花生+泰國香米+杏仁片+地瓜粉=濃郁杏仁花生豆腐(詳閱P.178)。大型杏鮑菇+熟白芝麻+七味辣椒粉=照燒素干貝(詳閱P.181)。熟決明子+杜仲+炒香糙米+水=《無咖啡因》明目咖啡(詳閱P.203)     作者簡介 蘇富家   一個日本媳婦,一個台灣女婿,貼近山居自慢樂活,以食物為「情感溫度計」,料理健康。美味的佳餚!塘塘與早乙女 修夫婦縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居的自慢生活十一載,翻轉侏儸紀公園為幸福的家園,傾聽大自然為生命譜奏的樂章,力行親近大自然的粗食料理,以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,完全符合醫學營養界概念,呈現原味、健康、營養的好滋味。夫妻倆不但喜歡做素菜、吃素菜,更愛教人做素菜,多年來透過電視廣播媒體,如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等;及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學,推廣素食不遺餘力。塘塘與早乙女修夫婦以中、日語夾雜,風趣且毫不藏私的教學,總讓跟著學做菜的人,染上快樂的好心情。而低油、高纖的美味蔬食讓醫師、營養師、節目主持人、藝人等名人老饕讚不絕口而愛上素食!取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主;烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤;目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。
NT$ $340 | 85折

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