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黑熊能入定嗎? 大地不講話,但一草一木、一石一水都在跟我們講經、講道;生命並不是空無的,是實有的,慈悲擴充至天地之間,也顯現出無我,才是真正自己存有的意義。──摘自〈移樹還山度眾生〉一文動物學專家陳章波教授,以禪心為放大鏡,帶你微觀動植物世界的奧祕!感受全新的身體小宇宙、山水大自然,體驗什麼是「一花一世界、一葉一如來」!動物生命密碼大破解!不管黑熊打不打坐、白貓念不念佛,你都不能不管的是:如何與萬物合諧相處?動物學家陳章波從禪的角度,闡釋科學最新研究,帶您一覽藏在動物、植物、人體小宇宙裡的「生命禪機」。結合專業的科學研究與習禪心得,以探索「身體」、「自然」為主軸,深入解析腦科學與快樂、禪悅的關係,如何以一笑渡過人生三苦?解答經行走路、呼吸吐納,為何會讓人身心產生喜悅變化?並以法鼓山為例,與我們分享在觀山觀水間,如何體驗到觀自在菩薩的自在?面對現代文明破壞生態所產生的地球危機,作者所粹取出的科學與禪法結晶,將能為我們的身心與世界帶來「和平的智慧」。如果能以禪心看世界,世界將會大不同!「般若方程式」書系邀請不同學科領域專業學者,將他們在專業領域的觀察所見,與佛法的修行結合為一,既有知性的思辯,也有感性的分享。幫助讀者將佛法的智慧,以「般若方程式」,活用在不同的生活領域。   作者簡介 陳章波 1945年出生於新竹,喜好大自然。台灣師範大學生物系畢業後,取得台大海洋研究所碩士,四十歲獲得美國南佛大學博士學位。現職中央研究院生物多樣性研究中心研究員、台灣大學漁業科學研究所合聘教授,並為澄社社員。著有《海濱動物》、《金門海濱生態導覽》、《兩億年之鱟》等科普作品。主要研究海洋無脊椎動物,尤以棘皮動物為主,由於有感海域環境惡化,所以投入社會工作推動環境保護,創設珊瑚礁學會、永續生態旅遊協會。近年以溼地三劍客:鱟、椰子蟹、台灣招潮蟹,進行物種、棲地、社區互動的保育研究,並以生態社區、海洋環境、海洋文化、環境社會學為重。
NT$ $140 | 78折
電子書 | 時尚蔬食 蔬食, 因為環保,所以是一種時尚; 因為自然,所以是一種時尚; 因為簡單,所以是一種時尚; 因為健康,所以是一種時尚。 時尚,是一種生活態度,是一種創造力,是一種突破。 資深主廚陳滿花,使用在地食材, 突破傳統複雜料理方式,化繁為簡, 運用各國烹調技巧,讓蔬食料理成為一種新時尚。 蔬食,讓餐桌風景多采多姿, 蔬食,開發你的味覺想像空間。 當你在享受餐桌上的美味蔬食時, 請緩緩咀嚼口中的食物, 你將感受到許久未曾體驗的,最原始、最真實的鮮甜, 這也是另一種生活時尚! 作者簡介: 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 ◎著作:《媽媽味米料理》
NT$ $210
電子書 | 禪味點心 做點心, 簡單,就是一種禪味; 安心,就是一種禪味; 自在,就是一種禪味; 隨緣,就是一種禪味。 禪味點心, 化繁為簡,隨緣變化, 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調, 讓你以純淨的禪心做點心! 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心, 做法簡單,點心真功夫卻不簡單! 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫, 即使是料理新手,也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……, 設計了更健康美味的配方,更容易製作的方法, 讓我們以禪心,重新玩味點心世界! 作者簡介: 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 ◎著作:《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
NT$ $210

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