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電子雜誌 | 人生377期：光明遠大─大家來讀《金光明經》
光明遠大──大家來讀《金光明經》
2014年臺灣代表字，「黑」以最高票獲選，反映民眾鬱悶躁動的心，猶如處於幽暗的火宅中。最幽暗的時代，唯有「光明」能驅走黑暗，如何開發人人心中的光明，轉幽暗為光明？我們可向佛法「取經」。西元五世紀由曇無讖漢譯的《金光明經》，特重「懺悔」與「護國」，正是這時代最需要的。本期專題從聖嚴法師教導開發自性光明開始，中研院廖肇亨教授介紹本經歷史地位，政大中文系丁敏教授分享此經的文學特質、印隆法師講解金光明懺法、供佛齋天等，引導讀者深入此經精華並汲取智慧，使自心發出智慧光及慈悲光，讓大家都能見光、沾光，並且放光，一起迎向「光明遠大」的2015年。
「人生座談會」摘錄法華智慧講座系列第三場精華，農禪寺監院果毅法師、表演工作者柯有倫、公益青年沈芯菱，與大家一起發掘心中的寶藏，關注毒品、情殺、教育等社會議題，發揮己力自助助人。您也是皈依佛陀的孩子嗎？「人生選擇題」法鼓山僧伽大學男眾副院長常寬法師分享「血緣與法緣」。「楞嚴導讀」看東西方智者佛陀與蘇格拉底，教我們「覓真心」，如實了知人生真理。
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NT$
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電子雜誌 | 人生372期：大孝大願《地藏經》
大孝大願《地藏經》
農曆七月在佛教稱為教孝月，有孝經之譽的《地藏經》，是七月必讀經典。《地藏經》闡述地藏菩薩的大孝、大願、大勇，還有不畏艱難的意志力，十分契合當代人的需要。專題介紹《地藏經》結構，有了基本認識後，進而了解此經真正的內涵：眾生一肩挑的大願；從生到死的全面關懷；脫離當下地獄，逆轉人生的心要。如何實踐地藏精神呢？布施供養、放下自我、修大地觀、慈悲觀，生活中就可練習，當地藏菩薩的左右手。還有觀念Q&A破解一般人對修持《地藏經》的迷思。法鼓山齋明寺監院果舟法師、創意人姚仁祿、藝術家石晉華也分享他們與《地藏經》的故事。「人生書摘」摘錄《雲水林間》，黃憲宇與小林村雲水相逢的故事。你為食物過敏所擾嗎？「西洋僧New Talk」常聞法師分享在禪修中對過敏者的「心」觀察。新專欄「禪門直心」集結繼程法師2013年在僧團結夏的開示，法師教導唯有徹底放鬆，才能「精進」，而不會「緊緊」用功，用不上方法。
作者
NT$
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電子雜誌 | 人生371期：大家來鈔經
大家來鈔經
「鈔經一遍，勝過閱讀十遍」，鈔經是許多佛教徒的定課，因經典蘊含智慧寶藏的經文章句，視之於眼，念之於口，書之於手，注之於心，是修行的入手處，能夠增福、修定與發慧。鈔經除了練字、鍊心，也是弘法佛法不可或缺的工具，在印刷術發明前，靠著書寫經卷讓經典流布十方。鈔經的好處多，連心智科醫師都肯定為完美的心靈治療方法。讓我們一起認識鈔經法門；透過釐清觀念、破解迷思看看擔任財務長的劉雅玲、科技業李桓瑞、學者崔中慧，如何利用時間鈔經，讓自己專注、放鬆，化解煩惱、開啟智慧。還記得學佛之初的「發心」嗎？「爾然禪話」繼程法師帶領我們重新檢視自己的「發心」，清楚掌握禪修的關鍵與學佛的方向。「電影與人生」介紹《奧瑪的抉擇》與《我要去美國》，看二個年輕人在理想與現實的考驗中，如何激發人性光輝，跨越心靈高牆與牢籠。「人生新視界」惠敏法師分享「睡好」與「止觀雙運」，讓我們自然養成「早睡自然醒」的好習慣。
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電子雜誌 | 人生368期：朝聖，向心中的靈山出發
朝聖，向心中的靈山出發
佛教徒都嚮往到佛法的源頭──印度巡禮聖跡，朝聖的意義為何？當我們決定向聖地出發，該做什麼準備？本期專題，聖嚴法師教我們朝聖前要做的功課；僧光尼僧團方丈悟因長老尼分享赴印度朝聖所見所聞對佛弟子生命的啟迪與反思。還有聖跡的起源與朝聖形式轉變，接著到印度、中國、西藏、日本、南亞進行一趟朝聖之旅；即使無法親臨聖地，也可透過延伸閱讀來感受朝聖的殊勝。常霖法師分享印度的出家考驗行、旅遊作家邱常梵隨藏民轉神山深入密境、專業導遊葉聰明帶團朝聖日本的經驗談、學僧演禪法師出家前的日本打工渡假朝聖之旅，不同的聖地，不同的感悟，相同的是憶念佛、法、僧三寶，以及見賢思齊之心。「人生行旅」，分享左菁華用生命菁華演繹的菩薩人生。現代法師法務繁忙，要處理日常作務、帶禪修……難道出家法師全年無休嗎？且聽「西洋僧New Talk」常聞法師怎麼說。阿難與摩登伽女的故事大家耳熟能詳，這也是《楞嚴經》的啟教因緣，「楞嚴導讀」看佛陀如何解救阿難的摩登伽難。
作者
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電子雜誌 | 人生364期：弘一大師 放下提起平常心
弘一大師 放下提起平常心
被聖嚴法師尊稱為「近代佛教的完人」的弘一大師，一生以弘揚律學為己任，復興律宗，隨分隨力研律、講律。相較於前半生才華洋溢、多彩多姿的「李叔同」，弘一大師的堅毅、惜福愛物的簡樸，似乎平淡；然而正是這樣「放得下，提得起」的人格特質，讓他「做一樣，像一樣」，成為後人景仰的一代宗教師。本專題透過大師的人格特質、請問大師、觀看大師、影響貢獻，來領會大師看似平淡卻有味的一生，學習「平常心」的處世智慧，在平常中見不平凡。「西方菩薩」介紹美籍的谷永誠教授，十九歲到泰國阿姜查國際森林道場參學，認識了教科書外的佛教；之後因緣際會跨海來臺，探索「心靈環保」的修辭力量。「電影與人生」分享空拍攝影師齊柏林費時三年拍攝的《看見台灣》紀錄片，帶我們鳥瞰台灣的美麗與哀愁，引領觀者從不同的視野思惟大地觀。
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電子雜誌 | 人生357期：煩惱泥中養心蓮
煩惱泥中養心蓮蓮花「出淤泥而不染」的形象，人們常以為出自周敦頤的〈愛蓮說〉，其實它的源頭在佛教。蓮花對佛教有哪些重要意義？佛教經典中如何以蓮花譬喻法義和修行方法？我們常引用的「舌粲蓮花」、「心花怒放」等，原來也都出自佛教。自潔的「蓮花效應」如何運用在修行中？本期專題從認識篇、譬喻篇、經典篇、修行篇、藝術篇，邀大家一起360度觀蓮花、養心蓮。「西洋僧」常聞法師有什麼「New Talk」？聽聽法師分享出家後怎麼調五欲、鍛鍊心。「人生新視界」惠敏法師帶領我們從無障無礙的藝術家們身上，學習長養慈、悲、喜、捨無量心的功課。「東亞佛寺之旅」介紹東京調布的深大寺，它是日本漫畫《鬼太郎》作者的靈感來源，更以好吃的蕎麥麵聞名，還有蕎麥守觀音供養祭和熱鬧的達摩市。
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電子雜誌 | 人生348期：哈「佛」青年，心覺醒
哈「佛」青年，心覺醒
青年時期是生命歷程中一個很的重要階段，期待愛情、在乎同儕、渴望工作成就……，在跌跌撞撞中探索自我的價值與定位。在佛教的發展歷程中，青年向來扮演極為重要的角色，除了佛陀本身是年輕悟道者，佛教歷史及佛教經典中也不乏青年學佛者，例如壯遊青年善財。每個世代都有屬於自己與佛陀相遇的精彩故事，也反映當代青年的學佛地圖。本期專題特別企畫了「法師十五二十時」介紹今日受人敬重的法師，如性空法師、真空法師、詠給‧明就仁波切、寬謙法師等，年輕時如何與佛結緣，堅定一生向佛的決定。「學佛i接力」透過常續法師、表演者柯有倫、加拿大青年康傑夫、公益女青年蔡秉璇的故事，分享學佛如何改變了他們的生命，當個佛陀接班人！果祥法師分享生活佛法的運用、大自然的智慧，全都在「農禪悟語」。皈依三寶、接觸佛教後，經常對修行觀念與方法產生疑惑嗎？佛法不知怎麼用在生活中嗎？「學佛新手Q&A」陪伴新學菩薩以正信觀念修學佛法，邁向修行道路。直到今天，扇子仍是盛夏納涼的工具，扇面上可隨人喜好飾以字畫，增添文化氣息，「佛藝好修行」吳大仁老師示範在扇面上題字〈脩福修慧〉，讓炎炎夏日清涼自在。
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電子雜誌 | 人生346期：練字也鍊心
練字也鍊心書法是中國藝術的精髓，在佛教裡，書法鈔經也具有弘法、維持正法的功用，古今許多僧人潛心書藝，或用以傳法，或自我修行，將書法當成參禪修行的工具，進而從書法形式、內涵中領悟與佛法相應的禪理妙義。「寫書法」不只是單純的「練字」，也是一場「鍊心」的過程，字裡行間是忙碌生活中的棒喝，提醒自己隨時回歸佛陀本懷。本專題透過繼程法師說書法禪、吳大仁老師教寫字、陳一郎老師賞析近代法師作品，以及書法家侯吉諒、企業家顏慧芬、大學教授曾義明，邀您領受法義禪悅，分享書法禪趣。「心靈環保i接力」由醫學博士、健康工程師楊定一分享「真原醫」觀念，無論健康、修身或修心，一切皆要從改變心念做起。華嚴蓮社創社六十週年，「特別報導」回顧蓮社一甲子的弘化、教育、慈善、文化等事業，以及智光老和尚、南亭長老、成一長老與聖嚴法師的深厚法緣。「電影不散場」隨著分居夫妻一同走入一連串的風暴，所有人都捲入風暴中，陷入不同的人生困境，到底真相為何？超越種族、文化、國家與宗教的藩籬，引發觀者深刻的省思！
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電子雜誌 | 人生341期：心靈環保I接力
心靈環保i接力
聖嚴法師談心靈環保從心行動，世界更美麗心靈環保ing簡單：坣娜、許偉斌、曹世妹轉化：蔡旻霓、吳寶春淨化：張世、萬歲少女保護：黃達夫、昭慧法師和諧：徐銘謙、石晉華利他：褚士瑩、蛙大心靈加油站：約翰羅賓斯、王建民、李心潔、張明正、鹽見直紀、珍古德心靈環保i接力1992年，聖嚴法師提出「心靈環保」，至2012年屆滿20週年。法師曾說佛法就是心法，以現代的語言詮釋，就是「心靈環保」。本期專題精選法師對心靈環保基本理念、經典依據、禪修觀念的闡釋，並邀請各界人士分享他們如何實踐心靈環保，進行「i接力」，包括：知名歌手坣娜的「簡單」生活、冠軍麵包師傅吳寶春因「轉念」發現生命的無限、演員張世以持戒、禪修「淨化」自己、昭慧法師用心靈環保來「保護」眾生的心、觀照自心、不受負面情緒垃圾所傷，藝術家石晉華放下內心對抗、進而與環境「和諧」，作家褚士瑩做公益、「利他」不落人後。還有許多人物的接力故事，為我們的心靈加油！數位科技與佛教觀念結合，有了嶄新呈現，「焦點話題」介紹「觀自在：數位之眼」特展，作品運用數位攝影機「觀眼」、「觀氣」、「觀動」、「觀碰」、「觀意」，與觀者進行不同的溝通對話。「禪味點心坊」主廚陳滿花推出兩道應景點心──南瓜包與長壽糕，邀您過年時，享受美味又健康的古早點心。
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電子雜誌 | 人生331期：永保安康《藥師經》
永保安康《藥師經》
《藥師經》是漢地流傳很廣的一部經典，每當聽聞有人生病、身心不調，佛教徒都會勸人持誦《藥師經》，禮拜藥師如來。儘管《藥師經》人人看過，〈藥師咒〉人人會背，但一般人對《藥師經》的認識，多半停留在消災延壽的印象上。其實，《藥師經》以饒益有情的十二大願為主方，廣開方便法門，以憶念佛名、持咒、供養為配方，強調當下服用，現世既得安樂的即時功效，而且藥效長久，不論人間求安樂，往生到淨土都適用。專題從認識《藥師經》開始，介紹中心旨趣、十二大願，以及琉璃淨土，再介紹修行法門，同時也介紹各國的藥師信仰，還有藥師造像藝術欣賞，更有修持藥師法門的人物分享，如榮總的陳維熊醫師至印度、尼泊爾、大陸進行醫療服務，奉行藥師佛無國界的醫者心。聖嚴法師就讀上海靜安佛學院的老師仁俊長老捨報，「當代關懷」由國史館纂修侯坤宏介紹長老一生，注重僧格學德，且是位現代詩僧，赴美致力弘揚印順思想，為人間正覺之音而獻身。「焦點話題」佛畫家奚淞推出三十週年回顧展，對他來說作畫是心與手的修行，過程中有了靜、淨、敬的不同體驗。新專欄「遇見西洋僧」是美國象岡道場監院常聞法師出家的心路歷程，自小熱愛中華文化、中國功夫，他從生命的困頓中走出與佛法相遇，又遇明師聖嚴法師，讓他走上出家之路的生命故事。
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電子雜誌 | 人生329期：養心要素──禪食當下
養心要素──禪食當下很多人以為佛教不重飲食，吃得少睡得少才算精進修行，所謂「法輪未轉，食輪先轉」，佛教修行不僅重視養心（鍊心），也強調「道器」（養身）的重要，紫柏大師在〈示廚〉中也指出，如法辦造的飲食讓人五臟調和、身適心悅，不論禪坐、經行、持誦都能更得力，日本禪宗也因而將禪食稱作「精進料理」，所以飲食與修行的相依相存。但飲食如何成為悟道的契機？怎樣的飲食才能幫助修行者調養身心？禪期中的飲食又有何特殊之處？本專題透過養身飲食、養心飲食介紹，以及《四季禪食》作者林孝雲、聖嚴師父前飲食侍者常持法師、許瑞云醫師分享如何料理、吃出健康，幫助讀者了解飲食如何契入養身、養心之道，讓身心更自在、安定。「特別報導」介紹法鼓山一年一度的大悲心水陸法會，網路線上共修是水陸法會首創，無法親臨法會者可透過線上經書、梵唄音聲與法會現場同步共修，體現「家家是道場」的精神。2010年11月29日，聯合國於墨西哥坎昆市舉行的COP16會議，美國法鼓山佛教協會（DDMBA）再度以觀察員身分出席，「國際視窗」報導常濟法師在氣候論壇中指出，人類「心靈貧窮」的危機，是氣候變遷議題必須正視的內在面向之一。我們真的了解自己嗎？與別人溝通無礙嗎？「人生書摘」特別摘錄楊蓓《自在溝通》一書，告訴我們，專注是自在溝通的起點。
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電子雜誌 | 人生316期：心的鍛鍊
心的鍛鍊「心如工畫師，能畫諸世間」，談到「心」，翻開三藏十二部經典，無處不在說明觀心、淨心的重要，以及心的妙用，例如眾人熟知的《心經》，還有《大乘本生心地觀經》對心的種種譬喻。本期專題觀心篇透過佛法對心的譬喻與現象，重新認識自心；鍊心篇則有聖嚴師父教大眾如何鍛鍊心的開示，替「心」的狀態層層剖析，並且提供現代人可運用的「佛法鍊心術」，例如禪修、念佛、持咒等等，為現代人的心病，提供安心自在法門。「南洋隨筆」為新推出的專欄，常慧法師被派駐法鼓山馬來西亞道場，沒想到本身為馬來西亞人的法師，因人生的黃金二十年（二十至四十歲）在台求學、學佛、出家，現在回到故鄉竟「水土不服」，自己像個「外國人」，讓我們隨著法師一起探訪這塊多民族、多文化與多宗教的國度，看到佛法的活機應用。
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電子雜誌 | 人生306期：春耕心靈
春耕心靈春天，是一年的開始，也是農家開始耕種的季節。正如農夫為了豐收必須辛勤耕種，修行人想要成就佛道，一樣要精進地耕耘心田，同樣要經歷鬆土、播種、灌溉的過程，才能使智慧的種子得以發芽。本期專題由專研阿含的楊郁文，與專研唯識的蔡伯郎，剖析耕田與學佛之間的關連，並有果晨法師、林惠蘭現身說法，分享在田野間、盆栽裡的耕心修行。「大雨天，你說雨總會停的；大風天，你說風總是會轉向的；天黑了，你說明天依然會天亮的」，迎接牛年春節，「人生導師」特別摘錄聖嚴法師〈只要心安就有平安〉一文，與大家一同迎向充滿希望的2009年。還記得2008年師父與太空人米契爾博士展開科學與靈性的對談，到底米契爾的太空神秘經驗是不是開悟呢？【人生座談會】摘錄兩人的精彩對話，以餉讀者。
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電子雜誌 | 人生305期：解開牛環心自在
解開牛環心自在牛自古與人類關係密切，在農業文明長河中，牛默默耕耘服務人類；當形容一個人吃苦耐勞，我們會說這個人跟牛一樣任勞任怨；但當一個人固執己見，我們會用牛來形容這個人脾氣倔強。人們一方面歌頌牛，一方面卻奴役著牛，趁著牛年之際，正是重新審視看待「牛」──這一有情的好時機。本期專題從牛的典故、禪宗看牛、面面觀牛，讓大家瞭解牛無好壞，是心有了分別；唯有放下執著的心，方能解開牛環，讓心還原本來面目，得到真正的大自在。不安的時代，讓人覺得幸福遙不可及，但真的是這樣嗎？「人生書摘」摘錄聖嚴師父的新書《放下的幸福──聖嚴法師的47則情緒管理智慧》，告訴我們不必依賴任何外在的人事物，一樣能有真正的幸福。觀世音菩薩是佛教中最為人熟悉的菩薩，但有關觀音信仰的起源，卻是眾說紛紜，本期「觀音探源」特別選錄觀音研究權威于君方教授大作《觀音──印度菩薩在中國的演變》，讓讀者更瞭解與我們息息相關的觀音起源。
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電子雜誌 | 人生302期：耗能時代，讓心節能一下
耗能時代，讓心節能一下新一波不景氣的來臨，正衝擊現代人對未來的希望。「本期專題」與讀者一起重新思考讓心靈安定的觀念，透過聖嚴法師的墨寶教您放鬆之道。做不完的工作、擺脫不掉的煩惱、面臨重大競賽的壓力……，邀請企業界、諮商界、競技界、學術界各領域的專家，來分享他們在各工作領域上如何「用心不用力」，學習情緒控管、時間管理、適時說「不」的等等達人祕訣。在耗能的年代中，找到讓心靈喜樂的處方籤。幸福的小佛國──不丹，因為一對影壇佳侶在那裡舉行婚禮，而一夕噪紅。「國際視窗」單元帶領您紙上走訪一番，發現「全亞洲最快樂的國家」的快活泉源。「佛教徒在德國」單元完結篇──即將啟程返鄉的作者，在德國的最後一個夏天，憶起他思念的西藏友人，與去年和來自各國的好友的一場花園聚餐，他祝願遊子們，一切平安！
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電子雜誌 | 人生301期：心建築‧綠生活
心建築 綠生活你聽過「綠建築」嗎？在現代一窩蜂興建綠建築的潮流中，隱含著諸多問題與爭議。建築雖有法律規範，但其中若缺乏愛護自然、為人著想的「心法」，仍難以創造出契合人性與環保的建築。本期專題，邀請謝英俊、王鎮華、寬謙法師、姚仁喜等專家，分享「用建築心法，蓋出智慧的房子」。實例篇中，並介紹國內首座獲得綠建築標章的台北市立圖書館北投分館。此外，還有綠適居達人邱繼哲，提供十項簡易改造西曬屋的好方法。2007年12月，法鼓山結合環保科技與藝術，舉辦首屆水陸法會。今年11月，法鼓山將舉辦「第二屆大悲心水陸法會」，本期「人生座談會」邀請惠敏法師等四位專家，先行與讀者分享這場法會背後的畫時代意義。為了研讀《大藏經》，德國漢諾威圓覺寺的行戒法師，來到台灣學習中文，卻意外走進法鼓山的世界，本期「西方菩薩」帶你瞭解他的法鼓參學記。
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電子雜誌 | 人生298期：唱出心中的佛
唱出心中的佛對佛教徒來說，梵唄是修行生活中重要的一環，透過和眾唱誦法義，輔以莊嚴的儀軌，將覺悟大智鐫刻於我們的心靈深處，來解脫六根沾染俗塵的苦果。佛陀讚許音聲具旋律感且清淨的梵唄有五種優點：「身體不疲累、記憶不忘記、心不疲勞、聲音不沙啞、易解經文之意。」這次《人生》專題將帶領讀者走覽印度、漢傳、南傳與藏傳四個佛教圈之不同的梵唄特色，以及教導梵唄的正確方法與不可不知的小叮嚀，和深入介紹台灣梵唄的獨特風貌。曾於2003年9月來台，與法鼓山創辦人聖嚴法師舉行一場「無名問無明」座談的功夫皇帝李連杰，本期將有相關他近幾年開悟的心境側寫。坐落於花蓮歷史舞台幾近百年的日式佛寺慶修院，五年前開始受到重視，藉由觀察它的重生過程，我們看見了國內佛寺古蹟維護一些值得思惟的問題。尋訪美國文豪梭羅的足跡之旅，單德興老師在此劃下詩意句點。
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電子雜誌 | 人生295期：這時代就是需要心六倫
這時代就是需要心六倫2007年，法鼓山推出「心六倫」運動，作為現代人精神與行動的綱領，藉由每個人發願「由我做起」，期待匯集大眾的正念與正行，幫助台灣社會與人心能夠淨化、平安。本專題特別邀請嚴長壽、陳靄玲、徐仁修等六位名人現身說法，分別就家庭、生活、校園、自然、職場、族群六個面向，分享「心六倫」的精神內涵與實踐之道。去年日本佛教僧侶進行的一場「走秀」活動，宗教與時尚的另類結合，引發國際媒體關注，「國際視窗」為您深入剖析新聞背後日本佛教的信仰危機，與教界的因應之道。農曆新年吃多了豐盛的食物，是否讓您的腸胃感到負擔呢？「養生素食家」為您精心呈上一道九香餅，以清香九層塔捲上手工薄餅，讓您吃出美味、吃出健康。
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電子書 | 禪味點心
做點心， 簡單，就是一種禪味； 安心，就是一種禪味； 自在，就是一種禪味； 隨緣，就是一種禪味。 禪味點心， 化繁為簡，隨緣變化， 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調， 讓你以純淨的禪心做點心！ 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心， 做法簡單，點心真功夫卻不簡單！ 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫， 即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……， 設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法， 讓我們以禪心，重新玩味點心世界！
作者簡介： 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
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電子書 | 點心共和國
簡單。天然。純素 在點心共和國裡，幸福無國界， 歡迎自由享用不同國度的招牌點心！ 本書可說是「點心迷你小百科」， 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……， 以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範， 即使是料理新手，也能輕鬆學會。 Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……， 這些目不暇給的世界點心，甜的、鹹的、熱的、涼的，任君選擇！ 全書採用無蛋奶的天然純素食材，養生有活力，護生愛地球。 讓我們在點心共和國，一起開心做點心吧！
作者簡介： 郭莉蓁 學歷：大葉大學食品技術系營養組 經歷：職校餐飲科教師 烘焙咖啡店負責人社區大學教師 ＮＧＯ團體祕書 台大醫學院研究助理 生物科技公司研究助理
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