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3378 筆符合商品
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純素起司 Vegan Cheese
作者
譯者
Moku
《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發,只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康,天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司?指的是「不用任何動物性食物,所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研,全書52道料理,僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作,搭配「自製純素發酵品」,顛覆素食無滋無味的印象,風味更甚普通起司!◎為什麼推薦「純素起司」飲食法?如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式……「純素起司」的「百分百植物性」原則,不僅更健康、更美味,還能一次解決你「蛋奶過敏、麩質敏感」與「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾,還能喚醒對美好生活的感官體驗!◎全新「純淨素食」生活提案:不論是單吃也幸福感滿溢的「莫扎瑞拉風鹽起司」,還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」,30種手工超濃郁全素起司的自製法,一次提供!做完美味起司之後,更要帶你進入應用料理的22道飲食提案,Mariko提供取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有是創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」……讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」,使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你,純素起司的飲食生活,還能潛移默化出「天然美肌」的效果!也因此,好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮,就趁現在,透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧!   本書特色【特色1】市面唯一的素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書,更是「純素料理家」的嘔心之作!相信許多起司愛好者,因為踏入素食生活後常有「起司戒斷症」,身為素食廚師、植物性講師的作者,精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外,更提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜!如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」「蛋奶過敏人」,或是腸胃總是躁動不安的「腸道敏感者」,大力推薦全植物性的「豆製、堅果製、蔬菜製」且含「天然乳酸菌」的植物性發酵起司飲食提案!更私心建議給需要大量補充「蛋白質」的健身人、營養不足者。【特色3】完整又實用的應用食譜──不論「配酒吃、入沙拉、加咖啡」還是製成甜點,52道全面方案!你知道嗎?豆漿製成的起司可以做成莓果塔、提拉米蘇、起司濃湯;而堅果製作的起司沾醬,可以延伸出濃厚可口的「起司通心麵」,還有和飲品超搭的純素「鮮奶油、美乃滋」、增添餅乾風味的洋蔥酸奶醬!最完全的起司製成、最豐富的創意應用料理,都在這裡。【特色4】簡單且詳細的製程與標註──無需專業技巧,清楚說明加上貼心份量提醒,任誰都能完成!「不需要發酵的起司」,只要掌握「攪拌、凝固、過篩」的技巧,三個步驟就能完成;而「需經發酵的起司」也僅加入一道「發酵」的過程。而在每份食譜開頭皆細心標註「裸食」「純素」及「無麩質」,以及完成品的「份量大小」,讓人輕鬆進入神清氣爽、剛剛好的素食生活。      作者簡介 Mariko現居美國洛杉磯。現任裸食、植物性飲食廚師・講師。畢業於日本女子大學英文系,2005年前往美國好萊塢擔任化妝師,參與廣告、雜誌、電影等工作。實行植物性飲食法多年後,在洛杉磯首次接觸到裸食,因為裸食的味蕾饗宴,還有帶來絕佳的美肌、健康的效果,開始深陷裸食的世界。2014年以自己的名字開設了部落格「mariko sakata」,分享裸食、無麩質與蔬食食譜,在洛杉磯獲得了廣大的迴響。美國好萊塢電影《阿凡達》續集拍攝時,曾因首度在片場實施「全素食供餐」而引起大眾熱烈討論。Mariko正是參與該劇組飲食企劃的成員之一。曾在美國純素、裸食界指標的主廚Matthew Kenney開辦的裸食廚藝學校「Matthew Kenney Culinary Academy」中任職講師一年半。期間開設的「純素起司課程」堂堂爆滿,甚至收到許多私人授課的邀約。高人氣的課程頻頻受到媒體報導,也曾經接受Vogue等知名雜誌與各大電視台的採訪。目前持續在裸食、植物性飲食擔任主廚、講師、外燴、食物造型師、化妝師等,活躍發展中。     譯者簡介 Moku學不會26個字母,所以改學50音。曾譯有《阿德勒式親子溝通魔法卡》(台灣廣廈出版)、《巴哥哪有這麼萌》(紙印良品出版)等著作。
NT$ $424 | 85折
奶奶的記憶森林 ~溫暖系繪本創作家崔永嬿,最溫馨、感人之「失智症關懷繪本」~觸動人心的關懷故事,讓孩子學習用愛來面對變調的風景,用溫暖的陪伴取代害怕,在記憶的森林裡拾回被遺忘的時光。小兔子毛奇妮好愛好愛奶奶,奶奶十八般武藝樣樣精通,她教毛奇妮「淑女兔子」的跳法,教她種蘿蔔、編花圈……。可是有一天奶奶變了,她老是忘東忘西,還常常做些奇怪的事。奶奶的記憶拼圖一片片的掉落,她漸漸忘了毛奇妮的爸爸、媽媽,也忘了她和毛奇妮之間的小祕密,毛奇妮好害怕,奶奶會不會有一天連她也忘了……累積豐富生命經驗的老奶奶原本像吃了桑葉的蠶,日日吐出美麗的絲來。她教會孫女實用的謀生技能、人際的拿捏,也引導孫女培養出抽象的美學。這樣的清明卻在無預警間變了調,健忘、認不得朋友、親人,甚至在最熟悉的森林迷失了方向,一樁樁、一件件,都讓智慧逐漸增長的孫女既驚且疑。奶奶日漸傾頹的記憶,像神祕複雜的森林,讓人摸不著底細。森林裡原先的繁花盛放、百鳥齊鳴,都翻成祖孫不能承受的森黑。生老病死如同四季,是人生的必然,如何面對、直視,成為艱難的課題。本書從甜蜜的互動出發,走向驚詫的發現,然後邁向補救、回饋的途程,雖曾失望出走,最後總算回歸,憑藉美好的記憶重新出發。本書特色◎ 榮獲多項獎項之創作家崔永嬿最新力作:榮獲波隆那國際兒童插畫展、日本亞洲插畫雙年展優等獎、國語日報牧笛獎圖畫故事書優等創作家崔永嬿,為關懷失智症,量身訂作。◎ 蘊含真摯情感的故事,培養孩子關懷他人之心:以孩子的角度和眼光,詮釋失智症逐步的歷程,感人熱淚,讓孩子從疑惑、抗拒到接受,最終體會以愛相伴的珍貴與美好。◎ 豐富的圖象層次,讓閱讀的視覺立體化:作者運用不同媒材的拼貼加上溫情的手繪圖像,讓視覺立體化。得獎紀錄台北市兒童深耕閱讀「優良閱讀媒材(或資源)」入選 中小學生優良課外讀物推介  圖畫書類 教育部國民中小學新生閱讀推廣計畫選書 臺南兒童文學月優質本土兒童文學圖書入選     作者簡介 崔永嬿畢業於國立台北藝術大學美創所,喜歡創作,希望可以帶著紙筆四處旅行。她偏好的創作主題包括:孩子心理狀態的描摹和內在自我的探索等。希望能透過說故事的形式,讓一些不容易被了解的孩子,能夠有更多被理解的機會,也讓大人能夠漸漸看見孩子的內心世界。出版過《奶奶的記憶森林》、《亂七八糟》、《看我!看我!》、《小罐頭》、《好耶!胖石頭》及《小猴子,你要去哪裡?》等書。作品曾入選2002年波隆那國際兒童書插畫展,2002、2004年日本亞洲插畫雙年展優等獎(BAIJ’02,04),1999年國語日報牧笛獎圖畫故事書優等獎。2006年受邀為國立故宮博物院【Old Is New】活動設計公仔,作品曾參與【女性插畫家歐洲巡迴聯展(The Fabulous Coloured Pencils in the World)】及【第三屆伊朗國際插畫展(The 3rd International Exhibition of Dictionary Illusrtation ”Zebra”)】
NT$ $255 | 85折
省時美味蔬食常備菜
譯者
陳瑮
簡約快速的單項蔬食常備菜,是純粹也是真滋味每道菜都只使用一種蔬菜就能完成,當天做好後一個禮拜內都可以使用!將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚,不論是單獨食用或變化成其他料理,既健康又能品嚐到蔬菜的美好風味。日本蔬食料理界達人──庄司泉,為讀者獻上200多道省時又方便的美味常備菜。這些可口的菜餚一次做好後,最長可保存7天,能為忙碌、飲食不均衡的現代人補充滿滿纖維質,也是素食者、料理新手非常實用的蔬食料理寶典!【庄司泉的料理魔法】.買回來的蔬菜趁新鮮烹煮、消耗庫存的常備料理,一點也不浪費。.每道菜都只用一種蔬菜就能完成,不需準備眾多材料的輕鬆烹調。.做好的常備菜最長可保存 7 天,節省了許多在廚房裡忙碌的時間。.依照蔬菜不同種類和部位進行合適的烹調,讓常備菜可口又美味。.一種蔬菜可以變化出三~四種口味的菜餚,就算天天吃也吃不膩。.已烹飪完成的菜餚,還可利用短短時間變化出不一樣的衍生料理。.豐富的醬汁做法與調味技巧能充分突顯蔬菜美味,吃得健康愉悅。【庄司泉的料理教室】■ 為什麼每道菜只使用一種蔬菜?比起結合各式各樣的食材烹飪而出的常備菜,作者更推崇僅用一種蔬菜來製作的簡單常備菜。因為這是最符合現忙碌社會的烹飪方式,除了能吃到食物的原味外,直接食用也不會生膩,而且只要稍微改變調味方法,即可使風味產生變化。此外,還能夠自由地加以調配組合,這個特點以常備菜來說是極為理想的。■ 將食材用得一點都不剩的妙方通常罐裝材料打開後常無法一次用完造成浪費,或是泡發後的乾燥食材很難一次用光光怎麼辦?不論是玉米罐頭、水煮玉米或冷凍玉米,可先加入少許的鹽及橄欖油拌勻備用。這道預先處理的程序,能讓沙拉做起來十分方便。此外也可當成炒飯、可樂餅的材料,在遇到燉菜或湯品色彩單調之際,還能使菜餚的顏色變得繽紛。泡水還原後的海帶芽與綜合海藻等食材,也能使用相同的方式保存,即可在冷藏庫中保存5日之久。泡發的的蘿蔔乾絲則要灑上醋。只要多了這道程序,可以變成一道具有醃漬脆蘿蔔風味的小菜,若是用來拌沙拉,可為沙拉額外添加嚼勁以及份量感。■ 不要丟棄!把果皮和菜渣用到極致的方法不管是根莖類的外皮或是蔥、蔬菜和蕈菇根部過硬而難以食用的部分, 在晴朗的日子裡曬個2~3天,就能與乾燥食材同樣地儲存於常溫之中。當積存到一定的數量之後,用水熬煮即可取得蔬菜高湯,使用這些乾燥後的蔬菜會讓鮮味直線上升呢。白蘿蔔、紅蘿蔔的外皮夠多的話,就細切後乾燥保存,可以運用在燉煮或是拌炒料理上。■ 讓蔬菜料理的調味變得更豐富薄鹽醃菜和米糠醃菜、泡菜等都是常備菜的代表選手。直接吃享用它水潤的口感也不錯,如果加工調理成配菜之後,又能夠享受到獨特鮮味。另外,利用大量的香料植物做一些醬汁和自製調味料存放起來,這更是比許多市售產品都好用。辣椒、大蒜以及生薑等等的佐料,不但滋味美妙,也具有提高代謝的效果。疲勞的時候則推薦使用含有豐富檸檬酸的檸檬醋,同時也能讓調味更加豐富!     作者簡介 庄司泉 Izumi Shouji蔬食料理專家。2007年以介紹100%植物性素食料理的部落格,『vege dining 蔬食餐點』為始,挾著得到的高人氣為契機,成為一名介紹蔬食料理的烹飪專家。其提案從身體內部開始淨化的作品『デトックス.ベジ』叢書(主婦之友社),系列累積賣破21萬部。另外,包括能夠保存和任意運用的配菜等等,她提出了就算在忙碌生活中,也得以大量攝取蔬菜的食譜『やさいの常備菜』(世界文化社)也累積了眾多支持,成為長期暢銷作品。本書是常備菜系列的第4集。其主持的「庄司いずみ 蔬食˙烹飪˙工作室」從家庭中烹飪的蔬食料理開始到專業的蔬食菜餚等,展開了內容廣泛的教學課程。
NT$ $272 | 85折
佛法的喜悅之道
譯者
喜饒帕宗
深切悲傷,因為沒有什麼能永恆長久。熱切去愛,因為眾生皆為我摯愛家人。清晰開放,因為這顆平常心全然覺醒。純然喜悅,因為所有這些都是真實的。人生苦短,每個人往往背著自己的生命課題,經歷了不同的憂懼喜樂,而所有萬相的變幻,終究離不開世間一切「無常」的本質,任何的事物都稍縱即逝,這令人不勝噓唏。人們有著同樣的悲傷,應該藉由同理的心念,將悲傷的力量化為對眾生的慈愛,因為任何一切都非堅實的存在、一切都是戲論,唯用「愛」去珍惜每一個當下,唯有愛能滌除生命的三毒(貪、瞋、癡),三毒的迷霧一旦驅散,就能撥雲見日,而顯現開闊明朗的視野,如此,生命的喜悅與開放也將油然而生。仁波切也在本書中提出五力,分別為善因力、發願力、破斥力、引發力與串習力,在放下執著、培養出離心並活在當下的前提下,仁波切認為這五力可作為生活中與臨終時的實際作為,儘管五力的運用時機與次序不一,但法法相潤,主要都是用來鍛鍊心性與證得佛智的方便法門。     作者簡介 確吉尼瑪仁波切尊貴的確吉‧尼瑪仁波切,是當代著名的藏傳佛教上師和禪修大師。他一九五一年出生於西藏,是二十世紀藏傳佛教最為卓著的大圓滿成就者,是被喻為「眾師之師」的至尊祖古‧烏金仁波切的長子。確吉‧尼瑪仁波切出生後十八個月,被第十六世噶瑪巴認證為噶舉派大成就者──迦竹千大師的轉世,即古印度佛教哲學家龍樹菩薩之化身。確吉‧尼瑪仁波切投入畢生精力,致力於弘揚及保存佛法;他擅長以精要、淺顯、幽默的方式傳授佛法的核心要義、開啟眾生的本然覺性。時至今日,他依然孜孜不倦地往返於世界各地,親自主持佛學講座,指導閉關和禪修,持續不懈地為大眾帶來智慧的啟發。     譯者簡介 喜饒帕宗早年留學歐洲,近年來主要跟隨確吉尼瑪仁波切研習佛法,並畢業於讓炯耶喜佛學院藏英佛法翻譯訓練課程。
NT$ $298 | 85折
祕密瑜伽士的日常:國寶級西藏瑜伽士讓你照見最純善、最真實的心性 *真正讓人更有力量的,是保有純善之心、說真話*他們曾是世界上最孤隱的人他們是康藏最吸引人的特色他們是持戒精嚴、終身閉關修持的比丘瑜伽士現在,你可以透過第一手記實在樸實謙和卻修持高深的瑜伽長老與爽朗賴皮的小喇嘛的日常生活間或會心一笑,或嘖嘖稱奇一窺瑜伽士不可思議的證量與成就 比丘瑜伽士並非是求筋骨柔軟、身心舒展的冥想者,亦非一般娶妻生子的在家咒師。瑜伽是梵文Yoga的音譯,意為「相應」,亦即「澈見本初心」;瑜伽士在梵文稱Yogi,即是「澈見本初心之義者」。「本初心」亦即「佛性」,簡單來說就是「覺知」。瑜伽士澈見此義而恆常安住於中,故不被死亡、煩惱、憂苦、疾病、念頭、鬼神等六事所擾,內心安然自在,境相通透無礙。歷經種種精猛修持,往往可達到即身成就佛果的目的。岡波巴大師說,精通佛法與品行純善,這二者當中,人的品行純善最為關鍵!一個人品行純善,才能讓自己在佛法中的修持有所進步,也不會有意無意地多次傷害他人。本書中所提到的瑜伽長老們,就是為人稟性純善的典範。他們大多童貞入道、終身持戒,刻苦專修「大手印」、「那洛六法」,雖然受持比丘戒律,但外相並不像一般僧眾剃除鬚髮,而是留著鬚髮、盤成髮髻的形象。這是從 第四世康祖法王所訂下來的規定:「外現在家相,內持解脫戒,秉持菩提心,廣為利眾生。」瑜伽士專志精進修持,因此不須打理門面,恢復密勒日巴時代的裝束,樹立實修的法幢。十四歲是多傑仁卿的人生轉捩點,前往印度學法,與來自西藏康巴噶寺的瑜伽長老們相遇,開始了人生最為歡樂與奇妙的旅程,其中以安江長老的影響最為深刻巨大。二人年歲相差一甲子(六十年),彼此互動仿若父子,從長老七十四歲至八十七歲圓寂,十三年間的相處亦師亦友,是笑聲與威儀交融,生活與教學並進。行住坐臥間,瑜伽長老們的甚深修持顯現於生活,非一般人所能企及。本書是作者將他在寺院十幾年來的所見所聞,以最真實的文筆以及最真摯的回憶,擷取精要,真誠地與諸位朋友分享,一同重回少年歲月,冀望世人藉此明瞭密乘,確實契入瑜伽實修宗風,廣利自他。 作者介紹 作者簡介多傑仁卿喇嘛台灣台南人,十四歲即前往北印度喜馬拉雅山區的札西炯(意為「祥瑞地」)康巴噶寺,得 第九世康祖法王賜名「多傑仁卿」(意為「金剛寶」),隨後於尊貴的德頌仁波切座下披剃出家。修學期間,學習藏文、背誦竹巴噶舉傳承的經典,以及法會事相儀軌,與多位碩果僅存的國寶級西藏瑜伽士們共同生活、朝夕相處,如:安諦長老、安江長老、森多長老、阿曲長老,更在長老們的指導下,圓滿二次的三年閉關潛修,領受了「大手印」、「那洛六法」、「六味平等法」等諸多修持口訣,並觀修上樂金剛、金剛亥母、綠度母、瑪哈嘎拉等本尊儀軌以及持誦咒數圓滿。通曉藏文的多傑喇嘛,亦擔任藏傳佛教的翻譯十數年,其住山閉關實修的經驗,以及深受瑜伽士風骨的潛移默化,使其在中文翻譯上更能契合藏文原味,深得諸多教派仁波切的信任與讚賞,對於許多較嚴謹、深奧的傳法灌頂或佛法教學,傳法上師往往指定多傑喇嘛任其翻譯。2008年,在 第九世康祖法王指示下,擔派任台灣尊勝法林佛學會的常駐指導法師。2011~19年間更兼負寺院總管的重責,承擔僧團的道糧等募款,協助寺院建設並承事供養三餐,為 嘉華多康巴與康巴噶寺的佛行事業虔心竭力。現為台灣尊勝法林佛學會住持法師。為了接引具緣信眾學習傳承法教,除了將 第三世康祖法王所著之實修寶典《大手印前行釋論》的內容中譯,更完成了大部分寺院常用課誦儀軌的中譯,及給予念誦、觀修等的相關指導、口傳,並舉辦課程宣講,俾使行者能建立正確密乘見地,且能在家自修。譯有 康祖法王第一部中文著作《守護》。著有《雪域聖光》、《雪域傳奇》台灣尊勝法林佛學會網站https://www.tashijong.org.tw臉書https://www.facebook.com/namgyal.choeling
NT$ $323 | 85折
自在:般若心經帖(附梵紅鋼筆) 讓喧囂、煩雜的心遠離,靜享片刻的心靈時光!《自在:般若心經帖》+【梵紅手感鋼筆】隨時隨地,找回靜心安定的力量最符合忙碌現代人的減壓方式,一日一句,寫出《般若波羅蜜多心經》的禪機妙解,以輕鬆方式找回寧靜、安定的力量!「般若」,意指智慧,是一種直觀的妙智慧。「波羅蜜」,則有到彼岸,圓滿心境之意。 濃縮600卷大般若經的精華要義,字字充滿生命能量與智慧,如同開啟一扇隔離喧囂與煩雜的方便門,讓我們隨時隨地可以讀頌、抄寫,好消弭心中不安焦躁的情緒,匯聚安定身心,傳遞真心的祝福,透過抄寫,在一字一句臨摹抄寫中,領略放寬心胸的平穩力量。即使是一天一句,也能心領意會,體會到被治癒的喜悅與寧靜。所以當妳心煩意亂時,就請拾筆寫字吧!!【抄經的好處】1.安定身心,抄寫經文,需專心,斷除雜亂。定能生「智」,也是一種修定禪的方法。2.增強記憶力,抄寫時,需手到,口到,心到,專注即能集中,集中即能增強記意力。3.培養耐心,每日五分鐘的持之以恆,寫著寫著就養成了規律性,耐心也跟著養成了。4.字變漂亮,心情也自在,能靜、能定,字當然就好看囉!本書特色嚴選【-梵紅手感鋼筆】特色:◎簡練的外觀,輕巧的呈現復古的經典美學,最適合做為入門款的鋼筆首選◎散發出充滿魅力與自性的紅色光澤,舉手投足都能成為注目的焦點。◎經長時間書寫也能滑順的筆尖,也是令人喜歡。◎墨水管一只,即插就可書寫,很便利。 作者介紹 作者簡介繪虹企劃編輯小組以生活概念為出發,對可結合創意,提升人人之間的情感互動深感興趣。希望能透過「立即行動」的概念,讓很想體驗動手的朋友們能有自己抒發方法,滿足自己行動的微小幸福
NT$ $169 | 85折
關懷的力量(經典改版) 很難得有一本書,教我們如何真正關懷他人,並且,找到人生的意義父母關心孩子,愛之深責之切,但如何真正幫助他成長?老師關心學生,但是要如何教導,引領他找到自己的路?對於公司裡的同事,我們視為理所當然,常常忘了關懷……一般人忙碌了大半輩子,才幡然醒悟,我這一生為何而來?人生有沒有意義? 本書的作者米爾頓‧梅洛夫,是美國的哲學教授、作家。他的這本小書《關懷的力量》,於1971年首度出版,是極少數專門討論「關懷」這個概念的一本書。四十年來,本書深深影響了教育、醫療護理等領域,甚至一些企業人士也很推崇它。而本書的文字之美,也創造出一種讓人安心、反思的情境。從近年來傳出許多教育問題、網路霸凌問題,不管是為人父母,當老師,或在家庭、公司裏,我們常常會忽略了關心他人的細微之處,而人又是最敏感的。或許這本充滿啟發的小書,可以讓我們靜下心來,好好想想如何關心別人。作者認為:關心一個人,最重要的意義就是幫助對方成長和實現自我。比如說,一位父親關心他的小孩,他會尊重這個孩子是個獨立的存在,而且有成長的需求。他感覺到孩子需要他,並回應他的需求而去幫助他成長。但是,關懷並不是利用他人以滿足自己的需要,關懷不是一種手段。關懷是一個過程,在此過程中,人會與他人產生聯繫,關係得以發展,而透過彼此信任,關係的品質會改善而且深化,友誼也會隨之出現。不論是父母關心他們的小孩、老師關心學生、心理治療師關心他的病人、或先生關心妻子,都具有同樣的模式。然而,我們也會關心一個想法(idea)、一個理想(ideal)、或是我們所在的社區(community),就如同作家會關心他的著作、音樂家關心他的作品,這些也是關懷的行為,而具有同樣的模式。關懷的行為落實在生活裏,可以為他的價值觀和日常活動建立起秩序,因而他的生活會有一種穩定性出來,他能夠在這個世界上「就定位」(in place),不會四處漂泊、沒有歸宿。他能夠活出自己人生的意義。一個人能在這世界上找到歸宿,不是靠著征服、解釋、欣賞,而是透過關心別人,以及接受別人的關心。    作者簡介 米爾頓‧梅洛夫Milton Mayeroff美國哲學家、作家。他自1963年起,於紐約州立大學科特蘭分校(University of New York College at Cortland)哲學系任教,1979年9月因車禍過世。他的思想源頭是杜威(John Dewey)、佛洛姆(Erich Fromm)、馬塞爾(Gabriel Marcel)和羅傑斯(Carl R. Rogers)等人的著作。他的傳世之作《關懷的力量》於1971年出版之後,對於教育哲學、醫護倫理學等領域產生極大影響,包括影響到女性主義教育學家諾丁斯(Nel Noddings)的關懷倫理學研究。又由於本書綜論人生的意義,以及人與人之間的真情意,文字優美洗鍊,受到諸多讀者的喜愛,1990年時被收錄於美國HarperPerennial出版社的「世界觀點」(World Perspectives)系列重新出版。   譯者簡介 陳正芬專職譯者,美國伊利諾大學香檳分校會計碩士。譯有《QBQ!問題背後的問題》、《奢華,正在流行》、《C型人生》、《假如你明天當上主管》、《用心飲食》、《一座小行星的新飲食方式》、《定價思考術》、《發現你的經濟天才》、《你的錢,為什麼變薄了》、《關懷的力量》、《改變世界的九大演算法》、《西方文明的崩潰》、《個體經濟學 入門的入門》等。
NT$ $255 | 85折
朝聖尼泊爾:走入蓮師祕境努日 自古以來,尼泊爾、印度就是佛教文化的重鎮,除了佛陀足跡八大聖地之外,還有哪些佛教徒必訪的聖地?朝聖與旅遊有什麼差別?到不同的聖地,可以做什麼樣的供養或祈請?且隨本書作者的文字影像,走入蓮華生大師聖地一探究竟。 這是一本圖文並茂的朝聖之書,緣起於2015年4月尼泊爾的一場大地震。印度南卓林寺堪布札西徹令仁波切,2000年在故鄉努日興建了寧瑪派白玉傳承分寺,寺院的小喇嘛大多來自窮困人家,有些孩子甚至是舉目無親的孤兒,這座寺院對他們來說不僅是世俗生活的避風港,更是通往菩提路上的要道,然而一場強震卻在短短幾秒中,摧毀了堪布與全體僧眾多年來的努力。被崇山峻嶺包圍的努日堪稱與世隔絕,重建寺院之路迢遙艱辛。2018年札西堪布藉著帶領加德滿都前譯紀念學校學生徒步返鄉努日的機緣,規劃了朝聖之行,期望讓更多佛教徒認識金剛乘最為殊勝的蓮華生大士聖地,以及朝聖的意義。隨行兩位作者透過文字和影像,以《普賢行願品》偈頌七支供養來分章節,沿途記錄聖地故事及札西堪布的悲願;驚險路程、壯麗山河在書卷中鋪展開來,是一本淺顯易讀、處處流露悲心願力的好書。 作者介紹 作者簡介堪布札西徹令仁波切【朝聖策畫】原是個出生於尼泊爾喜馬拉雅偏遠山區努日地方的孩子,幼時便開始接受當地上師的啟蒙教育與佛法教學。即長,為了精研佛法,跋涉至南印度的邁索爾,就讀藏傳佛教寧瑪派海外最大的據點「南卓林寺」所屬「前譯寧瑪高等佛學院」。完成學業後,於1989年正式陞座,成為該寺培育出的第一屆堪布。陞座後,堪布持續在寺院服務、任教。自1995首度訪台以來,便持續在台弘傳顯密經論,成立「大方廣佛學講修學會」,說法不輟。為了讓跟自己一樣出身寒微的孩子們擁有接受現代教育的機會,堪布在尼泊爾創辦了「前譯紀念學校」;此外,他也持續照顧努日山區居民的日常生活與靈性修行。堪布的故鄉努日是蓮師的秘境,他自幼便與佛法和蓮師有著親密的連結。蓮師在努日以及尼泊爾各地留下了許多殊勝的聖蹟,堪布希望透過此書,讓讀者能進一步認識這些蓮師聖地,理解朝聖的意義。郭怡青前半生是流浪。捲起美國大學、英國研究所的兩張紙跑到日本去闖蕩,喜歡雲遊四海,足跡遍及世界各地。地球轉了一圈後,因緣際會在《經典雜誌》繼續流浪,並以《海峽:文明的交會與分野》(共著)入圍金鼎獎。現為自由作家,繼續游牧在文字世界裡,願以文字護持佛法,願眾生皆能種下菩提的種子。攝影者簡介李後良曾以為會定居在南國的海裡不斷衝浪度過餘生,帶著相機初入高原流浪後,就一次又一次在尼泊爾、印度的喜瑪拉雅山脈間旅行。從一個人的旅行變成兩個人,漸漸的成為一家四口,也漸漸體悟了其實我們一直在生命的流動中旅行,在輪迴的幻化中流浪。將持續帶著孩子去旅行,親身去體驗和感受這世界的種種。
NT$ $383 | 85折
揭開身心的奧秘:阿毗達摩怎麼說?
譯者
雷叔雲
因為困惑而找尋修行道路的人啊!阿毗達摩是佛陀揭示的一條清晰道路,導向世間和出世間的安樂,遵循它吧!◆「阿毗達摩」是南傳大藏經中的「論藏」,一切世俗概念在此都過濾盡淨,純粹探討修道證果的目標:心、心所、色、涅槃四種究竟真實法。◆阿毗達摩是佛陀的高深教法,奠基於真理和實證經驗,系統性說明並引導認真的禪修者如實知見,終至證悟。◆心離我們那麼近,卻又那麼遙遠。揭開人類身心的奧祕,看似一樁極端巨大的工作,正因如此,阿毗達摩是一條管用、又有系統的道路,效果立見。  ◆心與降落傘一樣,只有張開才能運作。這要靠人人把佛陀所說的法當做修行,而不是當成理論。持續研讀、反問、尋找解決方案,你會從本書得到最大的利益。◆本書的目的,是從阿毗達摩廣泛而複雜的文本中,抽出精華,然後與日常生活橋接起來,俾使大多數人能夠從中發現意義,書中還包括止禪和觀禪的指導,以結合理論與修行。◆南傳佛教泰斗長老帕奧禪師強力推薦:本書作者從阿毗達摩的觀點──最深刻說明佛法的方法,又引用各種角度的實際例證,來呈現四聖諦,非常清晰,一般人很容易了解,同時也讓我們用另一種觀點來了解佛陀的教法。無論我們來自哪一個宗派傳統,本書敘述並連結起我們的生命經驗、禪修體驗、對法的知識性理解,並提供基本理念。我強力推薦本書給有意廣泛了解阿毗達摩及其利益的人士,這些利益不僅在禪修、人生方向,還在日常生活中。作者交代了哪些行為是善,哪些是不善,讀者將會受到潛移默化。     作者簡介 善戒禪師馬來西亞檳城「正勤樂住禪林」的創立者和現任住持。於1963年生於馬來西亞彭亨,1988年畢業於當地理科大學 (University of Science, Malaysia)。在大學期間便對觀禪產生熱切的興趣,畢業後,在高中教了一年半的書,愈加對世間事物感到厭離,嚮往修行,於是辭職,幾年間都全力修行,28歲在馬來西亞佛教禪修中心 (Malaysian Buddhist Meditation Centre -- MBMC) 上座部傳統剃度出家。出家後的半年,也就是1991年,前往緬甸,在班迪達禪修中心追隨班迪達禪師(U Paṇḍita Sayadaw)密集修行近三年。1994年,她為培育止禪,移至緬甸帕奧禪林,追隨知名的帕奧禪師(Pa- Auk Sayadaw)修學,待了十四年。除了勤奮不懈地學習禪修,也學習阿毗達摩、古聖教和巴利文,同時成為帕奧禪師在緬甸和海外英文翻中文的譯者。在緬甸期間,她亦學習不同傳承的禪法,如雪烏敏禪師(Shwe Oo Min Sayadaw)、莫哥禪師(Mogok Sayadaw)、烏巴慶老師(Sayagyi U Ba Khin)和葛印卡老師(S. N. Goenka),因此她成為非常優秀的老師,能夠以簡單直接的方式,來教導佛陀教法中深細的部分。尤其她教授甚深的阿毗達摩時,並非以學究式的哲學,而是根據實際禪修體驗,來清晰呈現法義。禪師弘法足跡遍及美國、加拿大、中國、澳洲、台灣、拉脫維亞、印尼、新加坡、馬來西亞,講授阿毗達摩,並帶領四念處的禪修。禪師的其他著作有《朝向快樂之道》(中英文)、《從此岸到彼岸》。     譯者簡介 雷叔雲台大畢業,赴美取得碩士,曾任職於圖書館界與教育界,現旅居加州。多年研習上座部與大乘經論,包括阿毗達摩,並曾受教於帕奧禪師、性空法師、開照長老、開印比丘、吉祥尊者、燃燈禪師等大德修習止禪及慈心禪;隨班迪達禪師、蘇薩那禪師、慈濟瓦禪師等大德修習馬哈希觀禪。譯有十餘種心理、宗教、禪法領域的著作,在台灣、中國大陸、馬來西亞等地出版,其中《生命不再等待》一書榮獲台灣第33屆金鼎獎最佳翻譯人獎。
NT$ $357 | 85折
大方廣佛華嚴經十地品淺釋(共5冊) 《華嚴經》是法界經,在一切經典裏邊是經王,是王中之王,所以攝群經為眷屬。所謂「無不從此法界流,無不還歸此法界」。華嚴秘藏,高不可仰,深不可窺,既深且廣,圓融無礙;華嚴境界,重重無盡,無盡重重,是妙中之妙,玄中之玄。所以《華嚴經》這個大法,也唯有極位的十地菩薩才能承受;十地的菩薩就好像大海似的,能承受萬方而來的細流。是故1977年,宣化上人開講〈十地品〉時,這麼說:「十地法門,就包括一切的法門,和一切的法門都有密切的關係。所以我們人想要修行菩薩道,這要『因地而生菩薩道』,要藉著十地法門,來增長我們的菩薩道;想要成熟我們的菩薩道,也要藉著十地法門來成熟;想要得到解脫這種菩薩道,也要依照十地的法門來修行,才能得到這種解脫法門。」此書一套五冊,想要修行菩薩道、增長菩薩道、成熟菩薩道、得到菩薩道,都要依照這十地的法門來修行。十地法門,每一地都各有其特殊深邃之處。在諸佛的智海中,行者依如來的根本智,以菩提心利益一切衆生,修習種種的差別智,以具足圓滿菩薩一切的大願。所以這十地都一樣重要,只有修習的次第,沒有優劣的分別;行者既不可顧此失彼,也不宜躐等躁進。所謂「應說諸地勝智道,入住展轉次修習;從行境界法智生,利益一切眾生故。」十地為諸佛智地,屬於證道位。幾千年後的今天,在美國加州三藩市,上人從1969年開講這部《大華嚴經》,至一九七八年圓滿結經,歷時九年。當時上人每天早晚各講一堂華嚴經,由於有數千講,所以這部大經的出版,編輯部將採用單行本出書。1977年2月27日,上人開始講《華嚴經》卷三十四〈十地品〉第二十六,於當年7月31日圓滿此品,乃有現今單行的《十地品淺釋》。
NT$ $1,063 | 85折
慈悲心的種子:達賴喇嘛人生指導課 達賴喇嘛的第一本繪本同理心,是我們的超能力!從達賴喇嘛的童年,看見慈悲心、同理心的萌發過程。建立更有同理心的世界,就能改變未來。達賴喇嘛:「因為不能和世界上所有的孩子見面,所以分享這個故事帶給我莫大喜悅。」世界最重要的領導者,傳遞他童年的經驗,鼓舞人心,帶來溫暖的力量。同理心不是弱者的象徵,而是堅強的力量。世界雖然受傷了,我們仍然可以回到初心。諾貝爾和平獎得主達賴喇嘛首度透過繪本,和全世界的孩子們交流,分享和平與慈悲的意義,並講述自己童年時,從母親身上學到的課題。   作者簡介 達賴喇嘛(His Holiness the Dalai Lama)第十四世達賴喇嘛尊者丹增嘉措,西藏人和藏傳佛教的精神領袖。謙稱自己是個單純的佛教僧侶。1989年獲頒諾貝爾和平獎,並於2007年獲頒美國國會金質獎章。1935年生於務農家庭,兩歲時被認證為第十三世達賴喇嘛的轉世。一直以來,達賴喇嘛極力提倡世俗倫理,並希望以此培養大家身為人的基本價值。經常在世界各地旅行,倡導仁善與慈悲心、跨宗教的相互理解、尊重環境,還有最重要的──世界和平。     繪者簡介 包祿(Bao Luu)生於越南,現居於美國。當代藝術家,獨特的畫作著重於色彩和不同材質的呈現。對於能為《慈悲心的種子》一書繪製插畫,感到榮幸。     譯者簡介 圓心專職家庭主婦,四個孩子的媽,也升格為阿嬤。做過十多年的社會運動志工,及三年多的佛教專職義工。曾經在澳洲修學「人力資源管理」並取得專業證書。
NT$ $298 | 85折
素西餐:84道米其林級美味蔬食饗宴
作者
第一本米其林級純素西式料理嚴選主廚獨家配方,濃縮食材美味精華,快速掌握西餐的完美比例,從此愛上蔬食!★ 無添加蛋奶的純素西式料理,豐盈口感超乎你的想像!上海名店主廚杜林完整公開私房食譜,教你運用當季蔬果×醬料×香料,變化出更多創意、美味、精緻的純素料理。每道料理的做法簡單易學,還有貼心的料理小叮嚀,不懂廚藝也能快速掌握西餐的完美比例,打造五星等級的素西餐一點也不難。★ 必學!素西餐好吃的靈魂就在醬料和香料醬汁和香料是提升料理美味的祕訣,本書設計3種別具風味的素醬汁──紅醬、青醬、白醬,無論是搭配三明治、沙拉、義大利麵或燒烤蔬菜都很適合!而香料則具有讓素食變得多樣的特點,想要開胃,可用藏紅花、薑黃粉等;想要去腥,可用百里香、月桂葉等,讓你根據食材的特性,料理出不輸給名店的超美味西式素料理!★ 84道純素西餐,從前菜、主菜到甜點一應俱全!以無蛋、無奶的純素為料理原則,菜色更橫跨法國、美國、西班牙、義大利、泰國等國,使全素者安心盡情品味之外,還能體驗到各地的蔬食風味!書中以套餐形式將料理分門別類,從沙拉、湯品、前菜、主食到甜點通通都有,包含:【06道】輕食沙拉>>>中東小米沙拉、羽衣甘籃酪梨南瓜沙拉……【07道】節氣濃湯>>>冬菜湯、泰式椰奶雜菜湯、椰香南瓜湯……【12道】精緻前菜>>>鷹嘴豆尼蔬菜、黎麥豆渣丸、酪梨塔……【17道】花樣主食>>>銀杏栗子煲仔飯、芝麻菜菌菇蝴蝶麵、黑豆漢堡……【09道】異國香料料理>>>馬來酸辣咖哩、越南芒果豆腐捲……【09道】美味甜點>>>巧克力慕斯蛋糕、肉桂蘋果馬芬……【24道】元氣蔬果飲&果醬>>>檸檬水、酪梨果昔、紅莓果醬……一整套的西式素料理,開啟你的味蕾、視覺享受之旅吧!本書特色★ 清爽無負擔!第一本正統「全素」西餐以無蛋無奶為原則,變化出繽紛且充滿創意的美味提案。★ 料理簡單做!做菜功力大升級每道有詳細做法及關鍵技巧,輕鬆做出五星級美味。★ 時蔬+創意入菜!味蕾視覺雙享受活用食材做變化,顛覆你對蔬食的想像,口口都驚豔。★ 絕妙好滋味!獨家醬料大公開動手做調味醬、沙拉醬及果醬,讓餐桌日日有新味。     作者簡介  杜林 「Green Vege」餐廳的聯合創辦人與主廚。 以全球各地素食美味為靈感,注重食材與季節、食用者之間的關係,顛覆傳統西式餐品的食材運用,堅持無蛋、無奶的全素主張,以及無味精、無添加劑、低鹽的烹飪原則,製作出獨具特色的純素西式料理,深受素食者的喜愛。 經營餐廳的同時,喜歡分享自己的烹飪感想,長期擔任雜誌專欄作者,目前與《優家畫報》、《LOHAS樂活》等合作。
NT$ $272 | 85折
做才是得到:索達吉堪布教你解脫生老病死苦的實修法門 每個人在臨終之時,世間的一切都幫不上忙,唯有自己所造的善業,才可以救護。備受尊敬的佛學上師索達吉堪布親授,在一念一行中的實修法門 當你自由自在地幸福活著時,請不要忘了,死亡的恐怖也許會突如其來;當你為今生短短幾十年而殫精竭慮時,請不要忘了,漫長的來世也需要你為它奠定方向。——索達吉堪布這本書包涵了佛法的很多殊勝竅訣,只要你真正地去做,依靠它無形的加持,無論是身體上、心靈上,都會得到利益。附:蓮師心咒,勤唸此咒可化解一切不祥,迅速成就所願。解脫生老病死苦,做就能得到索達吉堪布將自己數十年來實修的寶貴經驗,用最淺顯易懂的文字來詮釋,並透過最簡單的種種譬喻,讓你很快就能從中明白這些訣竅的要義。只要你真正去做了、嘗試了,依靠佛法的智慧加持,你的身體、心靈,多多少少都能得到不同的利益。.有些人平時聽到別人死了,自己無動於衷,好像沒有什麼感覺。但實際上,任何一個人的死,都是在向你發出警告:「注意了!你也快變成這樣了。」但可惜的是,大多數人根本看不明白。.假如一天相當於一生,你要看看「這一生」做了什麼善法?如果孩童時代、壯年時代、老年時代都沒有做,那一輩子就浪費了,臨死之前根本沒有把握。.大多數人都一樣,無常明明就在眼前,卻反而把一切執為常有;老年明明已經到來,卻還以為自己仍然年輕。所以,活得苦不堪言,還不明白怎麼回事。.人的一生,包括少年、中年、老年乃至死亡,其實是很好的修行教材。我們若能對此認真思維,認識到無常是世間不變的規律,並對此產生堅定的信解,那在老年的時候,就知道自己該抓緊時間做些什麼。.如果你害怕死亡,明白人生裡裡外外的事無一不是無常,無常就會變成動力,你也會覺得餘下的人生不能白白浪費,必須好好用來修行。.唯有敬畏因果、感恩無常,依靠佛法的殊勝加持,方能掙脫逆境,不怕苦、不怕死,享受人間各種福報利益。.佛陀告訴我們:人的一切快樂,都是從利益他人中產生的;一切痛苦,都是由只為自己而引起的。你若能明白這一點,並試著去慢慢改變,其實得到幸福很快,並且很長久。.一個人在臨終時,身體雖然衰敗了,心的力量卻是無窮的,若能努力念一句佛號,乃至對佛合一次掌,所帶來的利益也無法估量。本書具體指導讀者如何實踐:如何面對中陰,如何關懷臨終,觀想極樂世界的法門如何轉繞佛塔,如何修習自他交換,念持金剛薩埵、祈禱蓮師勤加修持,功德不可思議     作者簡介 索達吉堪布 全世界具有影響力的藏傳佛教大德。堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓,他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相,是在哈佛、耶魯、斯坦福、牛津、劍橋、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。堪布三十多年來,身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統,同時,利用一切空餘時間互譯漢藏經典,從事慈善事業,與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題,探討人類的發展方向,希望提升一切生命的福祉。他認為,時代在變遷,但佛教的宗旨沒有變,人們可以從中找到解決現代問題的真正答案,這是應該去提醒大家的。在翻譯家和傳統的佛法上師的身份之外,堪布還是一位暢銷書作家,出版的《苦才是人生》、《做才是得到》、《殘酷才是青春》等書籍被逐步翻譯成其他語種,不但對海內外華人產生了深遠影響,也向世界展現了一個與時代同頻道的佛教。對於外界的種種讚譽,他說:「我只是一名老師,教傳佛法的老師。」
NT$ $340 | 85折
悉達多的花園──佛系熱帶植物誌:日常中的佛教典故、植物園與花草眾相 第一本從植物學視角深入賞析80種佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作佛教起源於印度半島,屬亞洲熱帶雨林區域,因此在佛經或佛教故事當中,常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼,本名悉達多,據佛經記載,佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃,都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹,種於寺院旁,寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產,反映當時風土民情,如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果;更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外,佛教的傳說、法器、祭祀中,也充滿了熱帶植物身影。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物,胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫,挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀,第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校,讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發,透過照片與趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。"在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外,   更能層層昇華,從實相離岸至無我的宇宙觀。   猶如繁花落下,悟覺善美的彼岸意境。"                                            ──董景生博士文化、佛教界真心推薦(依姓名與首字筆畫排序)心保和尚 佛光山寺住持   果暉法師 法鼓山方丈董景生 林業試驗所植物園組組長謝哲青 作家、知名節目主持人【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀?‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人,身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家!‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯?‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響?而台灣研究佛教植物的先驅,竟是兩位篤信基督教的日籍學者?‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹,不是佛經裡的娑羅樹本尊?‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹,竟是佛教傳說裡的聖樹?‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」,佛經裡其實並未記載?‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果?‧同是外來植物,為什麼有的冠上「胡」字,如胡麻、胡荽?有的則冠以「番」字,如番茄、番石榴?【本書特色】1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化,介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹,輔以彩色照片,列舉佛經出處與植物學知識,並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱,並透過對植物本身的觀察,與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹,並推敲部分無法尋得出處的植物。4. 哪裡能欣賞這些佛教植物?台北植物園設置有佛教植物區,彰化植物園栽植三聖樹,此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學,推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。 作者介紹 作者簡介胖胖樹 王瑞閔作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事,希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產(熱帶植物)」。從孩提至今,夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想,自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻;一方面尋找失落的熱帶雨林植物,足跡遍布全台。同時,也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金,台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲,為了讓更多人了解自己的夢想,矢志成為作家,並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》,之後第二本書《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹,是提醒自己人生多數時候並不圓滿,也有警惕自己不自滿的意思,並要求自己要像樹一樣有耐心,雖然慢,仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾,也許不被了解,也許困難重重,仍舊堅持著,希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。部落格:https://raywang1016.pixnet.net/blog臉書:胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常》‧Openbook 2018年度好書 美好生活書‧博客來2018年度百大選書‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》‧Openbook 2019年度好書 美好生活書‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計
NT$ $553 | 85折
阿毘達磨佛教思想論
譯者
釋依觀
全球最新中文譯本知名佛教學者 江燦騰教授專文導讀東亞現代佛學研究權威——木村泰賢,奠基於《阿毘達磨論之研究》文獻辯證,以阿毘達磨為論述中心,從佛陀、宇宙、世界、心理、倫理、修道等六個主題,有系統地說明各部派的起源與發展,並予以比較、檢討,深入經藏,探求阿毘達磨真義。木村泰賢畢生致力研究阿毘達磨佛教思想,先前已將前人研究阿毘達磨佛教的文獻資料寫成《阿毘達磨論之研究》一書,並另有諸多著述是為了闡明大小乘思想上的關聯而作的準備,本書可謂是阿毘達磨佛教研究的精髓之作。 作者簡介木村泰賢(1881-1930)生於日本岩手縣,日本曹洞宗僧侶,為岩手縣東慈寺住持。佛教學者,東京帝國大學(今東京大學)文學博士與教授。後歷任曹洞宗大學(今駒澤大學)講師、日本女子大學講師、東京帝國大學講師。1918年,以《印度六派哲學》一書,獲得日本學士院恩賜獎。他是日本研究印度哲學及佛學的權威,著有《印度哲學宗教史》、《印度六派哲學》、《原始佛教思想論》、《阿毘達磨論之研究》、《人生的解脫與佛教思想》等,歿後出刊的《木村泰賢全集》六卷到現在仍對佛教學界有莫大的貢獻與影響。譯者簡介釋依觀臺南人,十八歲剃度,就讀於佛光山東方佛教學院,剃度恩師是星雲大師。曾參與中華佛教百科文獻基金會出版的《中華佛教百科全書》以及嘉豐出版社的《廣說佛教語大辭典》之編纂。出版過的翻譯書籍有:《天台思想史》、《天台大師之研究》、《阿毗達磨之研究》、《大乘佛教之研究》、《佛教論理與實踐》、《密教經教儀軌解說》、《梵我思辨:木村泰賢之印度六派哲學》、《印度哲學宗教史》新譯本、《阿毘達磨論之研究》、《原始佛教思想論》。
NT$ $536 | 85折
柔繪筆(硬筆) 書寫,練筆也練心 產品特色.書寫繪畫使用。.筆頭採用特殊柔軟筆尖,可寫出不同粗細的筆觸;速乾可書寫於光澤光亮紙面。.墨水濃郁鮮豔;強度佳、彈性佳,輕巧便宜。         產品規格.內容:柔繪筆 / 1組.顏色:墨水色-黑(水性染料) / 黑(附筆夾).尺寸:長 13.3公分.材質:筆頭材質-POM複合材料 / 筆管材質-再生PE / PP.重量:約 10公克 (含包裝) .製造商:PENTEL CO.,LTD.JAPAN.進口商:飛龍文具(股)有限公司 注意事項.不使用時請蓋緊筆蓋平放保存。
NT$ $40 | 8折
攜帶型卡式毛筆-專用補充墨管 書寫,練筆也練心       墨管安裝方法:步驟1. 打開筆蓋,轉開筆頭步驟2. 請將墨管由箭頭方向插入筆身步驟3. 確認完整插入後,輕輕於尾端擠壓讓墨水流出步驟4. 可嘗試簡單繪畫,確保墨水流暢(包裝附安裝圖示說明) 產品規格.內容:攜帶型卡式毛筆-專用補充墨管 / 4入.顏色:墨水色-黑(水性染料) / 筆芯管色-透明軸.尺寸:長 5.8公分.材質:筆芯管材質-再生PE/PP.重量:約 9公克 (含包裝) .製造商:PENTEL CO.,LTD.JAPAN.進口商:飛龍文具(股)有限公司 注意事項.使用時再拆封。.開蓋時請輕輕拔開,若快速拉開將會導致將墨水吸引出水,造成漏水狀態。請將筆頭擦拭乾淨即可。.請保持筆頭乾淨,未使用時請蓋上筆蓋,避免筆頭沾到灰塵結成硬塊。.若筆頭有髒污或變形,請用溫開水浸泡約10分鐘,待軟化後重新安裝新的墨水管。
NT$ $104 | 8折
攜帶型卡式毛筆-附補充墨管4入 書寫,練筆也練心 產品特色.書寫繪畫使用。.可書寫3300個文字以上。.筆毛軟硬適中,強度彈性佳,供墨均勻,書寫流暢。.筆頭採用尼龍毛製成,使用便利,不須另外沾蘊墨水,即可書寫或繪畫。.高級鋼筆型設計附筆夾攜帶方便,展現不凡品味。.附補充墨管(1包4入)另可更換墨管。替芯型號:FP10-A           墨管安裝方法步驟1. 打開筆蓋,轉開筆頭步驟2. 請將墨管由箭頭方向插入筆身步驟3. 確認完整插入後,輕輕於尾端擠壓讓墨水流出步驟4. 可嘗試簡單繪畫,確保墨水流暢(包裝附安裝圖示說明) 產品規格.內容:攜帶型卡式毛筆-附補充墨管4入 / 1組.顏色:墨水色-黑(水性染料) / 黑(附筆夾).尺寸:長 13.8公分.材質:筆頭材質-PA尼龍毛 / 筆管材質-再生PE / PP.重量:約 33公克 (含包裝) .製造商:PENTEL CO.,LTD.JAPAN.進口商:飛龍文具(股)有限公司 注意事項.開蓋時請輕輕拔開,若快速拉開將會導致將墨水吸引出水,造成漏水狀態。請將筆頭擦拭乾淨即可。.請保持筆頭乾淨,未使用時請蓋緊筆蓋平放保存,避免筆頭沾到灰塵結成硬塊,並避免與他物擠壓或碰撞。.筆毛不順時,可將筆毛部位垂直浸入60˚C~80˚C熱水中即可理順筆毛,餘水擦乾蓋上筆蓋。.若筆頭有髒污或變形,請用溫開水浸泡約10分鐘,待軟化後重新安裝新的墨水管。
NT$ $240 | 8折
雪是誰的? 最好的,從來不是爭執你我他,最好的,從來不是比較或佔有,最好的,是愛,是分享,是寬容。耶路撒冷是一個特別的地方。 它將許多人聚集在這裡。這裡很少下雪。有一天,它下雪了,引起三個朋友進行一場有趣的辯論﹕雪是誰的?他們分別詢問自己最信任的人,卻驚訝的發現──神父、拉比和伊瑪目導師都說了同樣的話。這個愉悅的故事述說分享的意義,以及看似不同的我們,其實有許多相似之處。本書特色★ 經典故事注入全新靈魂本書故事脫胎自德國作家萊辛(Gotthold Ephraim Lessing)的經典劇作《智者納坦》(Nathan der Weise),作者以童心和智慧翻新原作中著名的寓言故事,藉由雪天裡三個孩子的對話與爭論,娓娓道來信仰與寬容的真諦,不說教,不評判,有的只是溫柔、哲思,與對這個世界最美好的希望。★異國風景開啟無限想像有別於其他單純虛構的兒童故事,本書作者將場景設定在「耶路撒冷」這個無比真實的城市,畢竟,世上還有什麼地方比這裡更適合用來展示衝突與和解、差異與寬容?它不僅是伊斯蘭教、基督教及猶太教三教的聖地,也是數千年來衝突與紛爭的中心,閱讀本書,帶領孩子一窺耶路撒冷的美麗與複雜,開啟對多元文化的想像與理解。★溫柔深刻的普世寓言《雪是誰的?》以寓言故事為骨幹,雖然蘊含濃厚的宗教氣息,但其中展現的愛與寬容精神,是人類共有的普世精神,無分宗教、種族、文化、疆界。它告訴我們,有時候,只要一點善意、一點寬容、一點慷慨,就能帶來小小的希望與奇蹟。     作者簡介 安東妮‧許奈德(Antonie Schneider)出生於德國明德爾海姆市,從小喜愛圖書和故事。她至今已出版六十多本書,翻譯成多國語言,包括為成人及兒童寫的詩集,獲得國際讚譽和許多獎項。她現為自由作家,住在德國、奧地利和瑞士三國交界的地方。     繪者簡介 張蓓瑜出生於台灣台北市,畢業於東吳大學德國文化學系、輔仁大學語文與德國文學研究所。隨後她遠赴德國,進入明斯特大學的博士班研究「文學中的混沌理論」,卻在那裡發現自己對於書籍插畫的興趣。2012年進入明斯特應用技術大學的設計學院研讀視覺傳達設計和插畫。她的第一本繪本《班雅明先生的神祕行李箱》獲得高度關注與好評。目前她住在德國明斯特市。     譯者簡介 柯倩華輔仁大學哲學碩士,美國南伊利諾大學哲學博士研究。曾在大學教授幼兒文學、圖畫書賞析等相關課程。目前專職從事童書翻譯、評論、企劃諮詢,並參與各項兒童文學獎評審工作。翻譯圖畫書及青少年小說共逾百本,現為臺灣兒童閱讀學會與豐子愷兒童圖畫書獎組委會顧問。
NT$ $280 | 85折
神奇大傘 一把愛與包容的神奇大傘   故事從烏雲密布的大雨中展開,穿著黃色雨衣、綠色雨鞋的小女孩帶著一把微笑的紅色大傘走出門。她走進雨中,傘一打開,就展現了神奇的力量,友善的為所有需要它的生命體提供庇護,從它的主人、慢跑者、芭蕾舞者,到小狗、小鴨,甚至怪獸,不管你多高、多重、穿什麼衣服、有幾條腿,它一律歡迎接納,而且別擔心,傘下的空間一定夠!   這是一本令人安心的美麗繪本,簡單抒情的文字,細膩生動的圖畫,溫柔訴說著大傘無私的包容性,傘下眾生平等且互相尊重,洋溢著沉穩和樂的氛圍。作者貝茲母女在大雨中共撐一把傘時,想到了這個故事,她們希望能藉此傳播愛與包容的訊息。   插畫家艾美.瓊.貝茲不僅擅長以水彩和鉛筆描繪人物與動物,在色彩和細節的安排也相當出色,大傘一身明亮的紅色與擬人化的可愛笑容,在暗沉沉的城市背景映襯下形成鮮明的對比,不僅溫暖了大家的心,也一掃雨天的陰霾,讓人充滿希望。   得獎紀錄 ★ 美國賓州圖書館協會菲爾德童書獎 ★ 美國紐約河濱街教育學院年度最佳童書 ★ 美國威斯康辛州閱讀學會推薦書單 ★ 美國亞馬遜網路書店讀者5顆星推薦   *有注音     作者簡介   艾美.瓊.貝茲 Amy June Bates   美國童書插畫家、繪本作家,在猶他州長大,楊百翰大學插畫系畢業。艾美從小喜歡畫畫和看書,擅長以水彩和鉛筆繪製人物和動物,至今已投入插畫工作20多年,出版超過50本書,這本書是她自寫自畫的第一本繪本,她和女兒茱妮珀在一場暴雨中共撐一把傘時,想到了這個故事。目前,她和家人住在賓州的克萊爾市,想更認識艾美,請瀏覽她的個人網站:amyjbates.com。   茱妮珀.貝茲Juniper Bates   艾美的女兒,中學生。她喜歡音樂、滑雪和閱讀,還喜歡踩水漥。她希望這本書可以鼓勵孩子幫助其他孤獨或需要朋友的孩子。     繪者簡介   艾美.瓊.貝茲 Amy June Bates   美國童書插畫家、繪本作家,在猶他州長大,楊百翰大學插畫系畢業。艾美從小喜歡畫畫和看書,擅長以水彩和鉛筆繪製人物和動物,至今已投入插畫工作20多年,出版超過50本書,這本書是她自寫自畫的第一本繪本,她和女兒茱妮珀在一場暴雨中共撐一把傘時,想到了這個故事。目前,她和家人住在賓州的克萊爾市,想更認識艾美,請瀏覽她的個人網站:amyjbates.com。     譯者簡介   劉清彥   習慣隨身帶一把大傘,除了應付突如其來的雨,也曾因此順勢搭救過不少路人。喜歡閱讀和說故事,現在除了為小朋友翻譯和創作故事,還在電視上主持兩個兒童閱讀節目。
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