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自在：般若心經帖（附梵紅鋼筆）
讓喧囂、煩雜的心遠離，靜享片刻的心靈時光！《自在：般若心經帖》＋【梵紅手感鋼筆】隨時隨地，找回靜心安定的力量最符合忙碌現代人的減壓方式，一日一句，寫出《般若波羅蜜多心經》的禪機妙解，以輕鬆方式找回寧靜、安定的力量！「般若」，意指智慧，是一種直觀的妙智慧。「波羅蜜」，則有到彼岸，圓滿心境之意。
濃縮600卷大般若經的精華要義，字字充滿生命能量與智慧，如同開啟一扇隔離喧囂與煩雜的方便門，讓我們隨時隨地可以讀頌、抄寫，好消弭心中不安焦躁的情緒，匯聚安定身心，傳遞真心的祝福，透過抄寫，在一字一句臨摹抄寫中，領略放寬心胸的平穩力量。即使是一天一句，也能心領意會，體會到被治癒的喜悅與寧靜。所以當妳心煩意亂時，就請拾筆寫字吧！！【抄經的好處】1.安定身心，抄寫經文，需專心，斷除雜亂。定能生「智」，也是一種修定禪的方法。2.增強記憶力，抄寫時，需手到，口到，心到，專注即能集中，集中即能增強記意力。3.培養耐心，每日五分鐘的持之以恆，寫著寫著就養成了規律性，耐心也跟著養成了。4.字變漂亮，心情也自在，能靜、能定，字當然就好看囉！本書特色嚴選【-梵紅手感鋼筆】特色：◎簡練的外觀，輕巧的呈現復古的經典美學，最適合做為入門款的鋼筆首選◎散發出充滿魅力與自性的紅色光澤，舉手投足都能成為注目的焦點。◎經長時間書寫也能滑順的筆尖，也是令人喜歡。◎墨水管一只，即插就可書寫，很便利。
作者介紹
作者簡介繪虹企劃編輯小組以生活概念為出發，對可結合創意，提升人人之間的情感互動深感興趣。希望能透過「立即行動」的概念，讓很想體驗動手的朋友們能有自己抒發方法，滿足自己行動的微小幸福
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素西餐：84道米其林級美味蔬食饗宴
第一本米其林級純素西式料理嚴選主廚獨家配方，濃縮食材美味精華，快速掌握西餐的完美比例，從此愛上蔬食！★ 無添加蛋奶的純素西式料理，豐盈口感超乎你的想像！上海名店主廚杜林完整公開私房食譜，教你運用當季蔬果×醬料×香料，變化出更多創意、美味、精緻的純素料理。每道料理的做法簡單易學，還有貼心的料理小叮嚀，不懂廚藝也能快速掌握西餐的完美比例，打造五星等級的素西餐一點也不難。★ 必學！素西餐好吃的靈魂就在醬料和香料醬汁和香料是提升料理美味的祕訣，本書設計3種別具風味的素醬汁──紅醬、青醬、白醬，無論是搭配三明治、沙拉、義大利麵或燒烤蔬菜都很適合！而香料則具有讓素食變得多樣的特點，想要開胃，可用藏紅花、薑黃粉等；想要去腥，可用百里香、月桂葉等，讓你根據食材的特性，料理出不輸給名店的超美味西式素料理！★ 84道純素西餐，從前菜、主菜到甜點一應俱全！以無蛋、無奶的純素為料理原則，菜色更橫跨法國、美國、西班牙、義大利、泰國等國，使全素者安心盡情品味之外，還能體驗到各地的蔬食風味！書中以套餐形式將料理分門別類，從沙拉、湯品、前菜、主食到甜點通通都有，包含：【06道】輕食沙拉>>>中東小米沙拉、羽衣甘籃酪梨南瓜沙拉……【07道】節氣濃湯>>>冬菜湯、泰式椰奶雜菜湯、椰香南瓜湯……【12道】精緻前菜>>>鷹嘴豆尼蔬菜、黎麥豆渣丸、酪梨塔……【17道】花樣主食>>>銀杏栗子煲仔飯、芝麻菜菌菇蝴蝶麵、黑豆漢堡……【09道】異國香料料理>>>馬來酸辣咖哩、越南芒果豆腐捲……【09道】美味甜點>>>巧克力慕斯蛋糕、肉桂蘋果馬芬……【24道】元氣蔬果飲&果醬>>>檸檬水、酪梨果昔、紅莓果醬……一整套的西式素料理，開啟你的味蕾、視覺享受之旅吧！本書特色★ 清爽無負擔！第一本正統「全素」西餐以無蛋無奶為原則，變化出繽紛且充滿創意的美味提案。★ 料理簡單做！做菜功力大升級每道有詳細做法及關鍵技巧，輕鬆做出五星級美味。★ 時蔬+創意入菜！味蕾視覺雙享受活用食材做變化，顛覆你對蔬食的想像，口口都驚豔。★ 絕妙好滋味！獨家醬料大公開動手做調味醬、沙拉醬及果醬，讓餐桌日日有新味。
作者簡介
杜林 「Green Vege」餐廳的聯合創辦人與主廚。 以全球各地素食美味為靈感，注重食材與季節、食用者之間的關係，顛覆傳統西式餐品的食材運用，堅持無蛋、無奶的全素主張，以及無味精、無添加劑、低鹽的烹飪原則，製作出獨具特色的純素西式料理，深受素食者的喜愛。 經營餐廳的同時，喜歡分享自己的烹飪感想，長期擔任雜誌專欄作者，目前與《優家畫報》、《LOHAS樂活》等合作。
作者
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