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955 筆符合商品
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今天不會都是壞事:已發生的讓你牽掛、未發生的讓你擔憂?SNOOPY的定心禪智慧 史努比、谷川俊太郎、枡野俊明跨界聯手82篇花生漫畫 ╳ 82則定心禪語,消除人生百樣煩惱生活,就是面對各種打臉,咬牙走下去。沮喪、低潮、不安,讓史努比的禪智慧陪你定心。 【當你覺得好多雜事阻礙了夢想】史努比:「還有好多該去的地方,該做的事,該學習的事!」There are places to go, things to do, and lots still to learn!禪語:步步是道場【一堆事要做、卻件件都顧不好】莎莉說:「最好的生活方式,就是一天一天地過。」Best way is just to live one day at a time.禪語:喫茶喫飯【當你埋怨這世界不公平時】奈勒斯說:「雨會下在好人和壞人身上。」It rains on the just and the unjust.禪語:誰家無明月清風當史努比遇上禪學,用漫畫理解禪意,找到正向人生的療癒之書!   本書特色花生漫畫中英對照呈現花生漫畫全員演出,生活是由一個個當下所累積,眼前即是最好;學習活在今日,而不是寄望明天。史努比地球上最有智慧的小狗由史努比貫穿其中的《PEANUTS》漫畫,描述查理布朗等一群小學生的生活,連載50年,全世界超過170家媒體刊登,堪稱20世紀影響力最大的漫畫。作者查爾斯 ·M ·舒茲藉由四格漫畫傳達的名言、哲理,廣為讀者喜愛。媒體曾評價:「具有社會學、心理學和哲學價值。」谷川俊太郎日本當代詩人作家原味翻譯《PEANUTS》漫畫御用譯者,從同為哲学家、茶道美學專家的父親谷川徹三身上流露的禪心獲得感知,為長達50年的連載做最完美的詮釋。枡野俊明日本暢銷僧人作家全面監修曹洞宗德雄山建功寺住持,日本版《新聞周刊》選為「世界最尊敬的一百位日本人」之一,為本書的每字每語做最嚴謹的把關。     作者簡介   查爾斯 ·M ·舒茲 Charles M. Schulz1922年生於美國明尼蘇達州明尼亞波利斯。透過函授教育方式學習繪畫,矢志成為漫畫家。第二次世界大戰時從軍之後,24歲時以報紙連載作品的方式正式出道,從此開啟長達五十年的《PEANUTS》漫畫創作生涯。日版文字/谷川俊太郎1931年生於東京。詩人。21歲時出版《二十億光年的孤獨》。從1960年代後期開始翻譯《PEANUTS》漫畫,完成《完全版 花生漫畫全集》(河出書房新社出版)。日版監修/枡野俊明1953年生於神奈川縣。曹洞宗德雄山建功寺第十八世住持。多摩美術大學環境設計學科教授,也是庭園設計師。2006年,被《新聞週刊》日本版選為「深受世界尊敬的100位日本人」,有多本著作。     譯者簡介   楊明綺東吳大學日文系畢業,曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。譯作有《六個說謊的大學生》、《蜜蜂與遠雷》、《漣漪的夜晚》、《咖哩時間》、《村上私藏---懷舊美好的古典樂唱片》、《超譯尼采》、《接受不完美的勇氣》等。
NT$ $425 | 85折
佛教的邏輯、辯證法與知識論 在西方哲學,特別是康德哲學,我們對外界事物或現象的理解,對它們要構成知識,有以下幾種機能:感性、知性和睿智的直覺。感性在時空中接受外界事物的感覺與料,知性則以其本有的範疇整理這些與料,將之建立為對象。睿智的直覺則超越這些對象,了解現象的物自身。在康德來說,我們人有感性與知性,但沒有睿智的直覺,只有上帝具有這種直覺。在佛教來說,人具有現量(pratyakṣa)與比量(anumāna),分別相應於感性與知性,對外界事物構成知識。另外,人可以透過修行,培養出般若智(prajñā),以了解現象的物自身。這般若智相應於睿智的直覺。我們大體上可以這樣說,現量與比量能成就假諦,這是俗諦;般若智能成就空諦,這是真諦;般若智能融合俗諦與真諦,而又超越這兩諦,而成就中諦。比量的作用是推理,能發展出邏輯;現量的作用是吸收外界的與料,而發展出知識論;般若智的作用是穿透外界的與料的表層,直達它們的內蘊,而發展出辯證法。本書正要闡釋佛教如何開拓出邏輯、辯證法和知識論這三方面的大學問。 作者介紹 吳汝鈞前中央研究院中國文哲研究所特聘研究員,國家傑出人才講座,國立中央大學客座教授。加拿大McMaster University哲學博士。又曾留學日本大阪外國語大學、京都大學和德國漢堡大學,分別研習日本語、梵文、藏文與方法論。主要著作有T’ien-t’ai Buddhism and Early Mādhyamika、《佛教的當代判釋》、《唯識現象學》、《純粹力動現象學》、《佛教思想大辭典》等。發表中、英文論文一百六十篇。
NT$ $680 | 85折
禪修救了我的命:身患惡疾、卻透過禪修痊癒的故事 達賴喇嘛的一句指示改變了作者:「你為何向自身以外尋求療癒?療癒的智慧就在你的內心。」他的故事告訴我們,用慈悲克服仇恨,慈悲會喚醒內在療癒身心的力量。一九九九年,西藏喇嘛帕雅仁波切被中國警方逮捕,遭受三個月的酷刑和監禁後,終於找到機會,從當局想消滅西藏宗教和文化的魔爪下逃脫,但他曾經歷的折磨留下了可怕傷害,包括右腳踝的壞疽。二○○三年,仁波切飛抵美國紐約,並接受負責「酷刑倖存者計畫」的醫生治療。不過由於病情嚴重,醫生建議進行截肢手術,否則就得冒著擴散到身體其他部位的致命風險。然而,內心的聲音卻不斷警告他拒絕手術。因為感到困惑,他寫信給達賴喇嘛尋求建議,尊者回覆:「你為何向自身以外尋求療癒?療癒的智慧就在你的內心。」尊者的一席話促使他意識到,他的疾病真正的本質為何。於是,他開始禪修,每天誦念祈請文、咒語,並進行上師瑜伽,這樣密集的修行功課持續了三年。在沒有任何醫學治療的情況下,透過每日超過十二小時的禪修,他的腳踝傷口開始結痂、疼痛減輕,甚至可以不撐拐杖走過三個街區,且在二○○六年秋天之後,就可以正常行走。更讓人難以置信的是,壞疽、骨結核和胸膜炎等疾病,竟然都已完全康復。作者認為,他的復原並非奇蹟。他深信,無論是哪一種宗教或禪修法門,每個體系都已發展出自己的治療方法,只要選擇我們認為最適合自己的有效方法,來運用我們的心智能量,那就是通往療癒的道路。     作者簡介 帕雅仁波切Phakyab Rinpoche帕雅仁波切是等級極高的喇嘛,也是藏傳佛教格魯派中極知名的修行者。一九九四年,仁波切被達賴喇嘛認證為第八世帕雅仁波切;這位備受尊崇的佛教上師與治療者,十一世紀時首次化現於人世。在關於禪修冥想的治療效益之國際研究協定發展上,仁波切發揮了極大的作用。他目前定期於歐洲、美國、亞洲以及南美的中心授課,並經常巡迴世界各地演講。蘇菲亞‧史崔─芮薇Sofia Stril-Rever蘇菲亞‧史崔─芮薇是一位梵文的學者與作家,也是達賴喇嘛的法文傳記作家;她為達賴喇嘛撰寫的三本書,已被翻譯成二十多種語言。她是電影《達賴喇嘛的生生世世》的共同創作者,也跟以馬內利修女(Sister Emmanuelle)合著了數本書。在印度,她接受的傳統訓練來自鹿野苑(Sarnath)西藏研究中央大學(Central University for Tibetan Studies)的一位印度梵學家以及達蘭薩拉格爾登寺的一位西藏喇嘛,並完成了將時輪金剛佛教經文從梵文翻譯成西方語言的史無前例之譯作。蘇菲亞‧史崔─芮薇教授禪修冥想與梵咒瑜伽,進行過無數與神聖梵咒有關的演講與吟誦演出,並曾為達賴喇嘛、印度聖人阿瑪(Amma)和印度教聖哲斯里真如(Sri Tathata)演唱。     譯者簡介 林資香國立台灣大學圖書館學學士,美國伊利諾大學香檳分校廣告碩士。曾任職於廣告公司與航空公司,目前為文字工作者,專職翻譯、編輯與寫作,譯有《西藏禪修書》《西藏心瑜伽2》《與靈共存》《希望之翼》《什麼樣的業力輪迴,造就現在的你》《我嫁到不丹的幸福生活》《哲學的故事》《時尚商業學》《全球思維在地行銷》《偉大攝影的基礎:人物》等書。
NT$ $425 | 85折
心經超圖解:看圖就懂,史上最強般若智慧解析
譯者
許郁文
不妨順著《心經超圖解》,從流傳千年的字字句句中,尋找內心深處的寧靜與力量!★般若心經到底在說什麼?用否定句給你肯定答案★般若心經其實有一段被省略?省略了一個絕妙的故事場景★佛教的境界其實可用一棟透天厝來解釋?看這張圖就明白了★色即是空,而空是…肥皂泡泡?這解釋也太有趣了★心經裡的智慧之箱,其實根本是俄羅斯娃娃★「法輪」原來是衝散煩惱的戰車啊~★佛陀原來也有平行時空?三世諸佛的道理★跳針般一直重覆的「揭諦」原來是外國語? ●心經到底是什麼?正如同我們會祈禱「希望明天放晴」、離別時會叮嚀「路上小心喲」,或是生日時刻說出「祝你生日快樂」等祝賀,這些順口說出的祝福語句看似淺白,其實蘊含著的心思意念往往超越言語本身,屬於良善正向的投射力量。《心經》就是闡揚這類祈禱文(曼陀羅、真言)的經典!在佛教道場裡,從日常課誦到大小佛事,無不念誦心經。如果能正確地了解心經的字句真義,就更能理解心經存在的意義。●為什麼需要《心經超圖解》?《心經》全經文僅262個字、53個句子,字字句句無不蘊藏著古人的智慧,儘管人們不斷頌讀、寫經,但真正認識心經,並理解其中道理的人卻少之又少,因此《心經超圖解》可說是一本簡易型攻略本,作者儘可能地遵循原意,將生澀難懂的經文以豐富活潑的圖文呈現,引領讀者以更輕鬆的方式走入心經的宇宙。●本書特色1看圖就懂!共收錄100+有趣圖片,少了落落長的文字更易理解。2言簡意賅!全經文逐句拆解,1個跨頁讀1個句子,隨時翻讀能有不同體會。3由淺入深!規律的架構注入深奧的義理,以128頁的篇幅邏輯化的梳理。4引導思考!以活潑筆風與比喻引導讀者自行思考,每次閱讀都能有不同領悟。●你可以從這本書中學到的事1逐字逐句理解經文正確原意2搞懂心經的由來與時空背景3領悟書中「空、無、不」的否定字眼4 跳脫苦痛框架,看見不同的人生風景5大白話解讀,最能茅塞頓開、豁然開朗6心經日常實踐術!讀經的禮儀與重點●誰適合讀《心經》?1.充滿困惑煩惱,內心難以平靜的人2.對《心經》好奇,卻看不懂也讀不懂、不得其門而入的人3.對《心經》熟悉,卻想更深入鑽研、獲得不同體悟的人4.想第一次讀《心經》就上手,把內容徹底融會理解的人5.平時忙碌,想快速搞懂《心經》的人     作者簡介 宮坂宥洪(監修)1950年出生,高野山大學佛教學科畢業,名古屋大學研究所文學研究科哲學博士,專攻印度哲學、密教學。現為真言宗智山派照光寺住持、智山傳法院院長。     譯者簡介 許郁文輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。
NT$ $306 | 85折
男孩、鼴鼠、狐狸與馬
譯者
韓絜光
即使被生活所傷,也不要忘記你值得被愛,你還有能力愛!席捲全球現象級療癒系繪本,繁體中文版暖心上市!紐約時報暢銷書‧全球銷售破450萬冊亞馬遜書店超過八萬筆五星好評‧翻譯超過四十種語言版本週日泰晤士報暢銷第一名最長在榜紀錄英國水石書店與美國邦諾書店年度最佳書籍「教會我珍惜擁有的一切。」—─歐普拉「從八歲到八十歲,都會愛上這本書。」──雷神克里斯‧漢斯沃這本小小的圖畫書,說出了人生中最重要的事……我們與夢想之間,可能只差一次鼓起勇氣─「我認識的老鼴鼠都說,多希望自己當初少聽從恐懼,多聽從夢想。」成為一個善良的人,也包括善待自己、原諒自己─「我們總是在等待別人的善意……但你可以從現在就開始善待自己。」開口求助不是放棄,而是勇敢地堅持不放棄─「你說過最勇敢的話是什麼?」「幫幫我。」我們無法掌控世界上很多事,但我們可以多花時間陪伴在乎的人─「每個人都有一點害怕,但我們在一起,就沒那麼怕了。」當孤單、沮喪、傷心又佔據內心,當你感覺快被打倒時,請別忘記─「生活不容易,但你是被愛的。」英國畫家查理‧麥克斯,以獨特畫風搭配溫暖睿智的對白,在IG上圈粉百萬,更在好萊塢名人圈掀起分享風潮,連歐普拉、茱莉亞‧羅伯茲、雷神克里斯‧漢斯沃、億萬播客提摩西‧費里斯都是忠實讀者。他將自己對人生的體悟,化為男孩、鼴鼠、狐狸與馬四個角色。四個角色踏上未知的旅程,有人因受傷而沉默寡言,有人怕被排擠而隱藏了自己的天賦。但他們學會向彼此坦誠脆弱、學會接受自己,一路上他們發現,荒野很嚇人,卻也萬分美麗。終於,他們理解了友誼的珍貴,找到歸屬,回到了家。懂得愛!從八歲到八十歲,溫暖療癒每一顆心麥克斯收到無數讀者的感謝與回饋,有人與在安寧病房的友人一起讀,陪伴朋友度過最後一段時光;有人因為這本書,找到活下去的希望;有母親看見閱讀障礙的孩子被圖畫吸引,接著一字一句讀出書上的文字,眼神發亮;心理治療師將書中的畫與文字裱框掛在諮商室,甚至連英國軍方都擷取書中文字鼓舞團隊。這是一本給所有人的書,每個人懷著各自的生命經歷,都能產生獨一無二共鳴。作者碰過最小的讀者只有三歲,到他年近九十的母親,都與他分享從書中得到的溫暖。我們的故事或許都不同,但我們都需要愛,也有能力愛。這本書就像一個靜靜的擁抱,在你最需要時,給你無聲的安慰。希望這本書能鼓勵你,自由地活,更善待自己,在需要時開口求助──這永遠是最勇敢的表現。     作者簡介 查理‧麥克斯(Charlie Mackesy)在一個下雪的冬日誕生於英格蘭諾森伯蘭郡。他是《旁觀者》周刊(The Spectator)的漫畫家,也為牛津大學出版社繪製書籍插圖。他曾與導演李察‧寇蒂斯合作「喜劇救濟」(Comedy Relief)慈善活動,也曾參與曼德拉的「團結」(The Unity Series)藝術計畫。他曾在南非、非洲南部地區、以及紐澳良生活與作畫,並且共同經營尚比亞的社會企業Mama Buci,幫助無收入或低收入家庭從事養蜂工作。他定居倫敦,但時常到薩福克郡。   譯者簡介 韓絜光台大外文系畢業,專職人文科普書籍與字幕翻譯。在天下雜誌出版的譯作有《最後一次相遇,我們只談喜悅》、《我們住在焦慮星球》等書。另有 《足球帝國》、《蕭邦的鋼琴》、《探險家學院》系列等。喜歡貓、角蛙和末日電影。
NT$ $594 | 85折
傳入西藏的中國禪法 在西藏被否定,在中國被遺忘,傳入西藏的中國禪法幾乎已完全消失?西藏禪法顯然曾經融入密法的元素,而發展成一個獨特的傳統,然而這個神奇的融合卻仍鮮為人知。二十世紀初以前,西藏傳統文獻幾乎不見中國禪佛教的痕跡。然而,隨著敦煌洞窟的開鑿,發現寫於十世紀左右的各種語言寫本,改變人們對於早期禪佛教的認識。本書翻譯自一些倖存於敦煌的早期重要藏語禪本。這些譯文傳達出禪佛教傳統的不同面向。譯文前的導讀,除了討論儀式的功能、法諍、傳承與早期禪修傳統,也解釋這些文本如何用於實際修持。西方在對禪宗發生興趣的早期階段,認為禪宗不奉行任何形式的儀式,實則不然,這是由於當時的新教情結,以及反制式化活動所造成的錯誤印象。事實上,有關禪宗儀式的新近研究指出,禪的日常其實是最淋漓盡致的儀式性生活。本書在提供藏文禪法寫本譯文的同時,也試圖描繪當時宗教型態與人民生活,讓人一探中國禪法在吐蕃統治敦煌時期的流布與傳承。     作者簡介 薩姆・范・謝克(Sam van Schaik)英國曼徹斯特大學(University of Manchester)西藏佛教文學博士。目前任職於倫敦大英圖書館國際敦煌項目(International Dunhuang Project),研究早期藏文寫本。他也是《西藏:一段歷史》(Tibet: A History,2011)的作者。     譯者簡介 黃書蓉政大外交系畢業,現為專任譯者。因對西藏佛教深感興趣,曾於法鼓文理學院西藏佛教組碩士班就讀三年,專門研究古典藏文、藏醫及西藏史等。
NT$ $298 | 85折
純植甜點素學研究室
譯者
龔亭芬
顛覆純素的刻板印象,讓人一吃就驚豔的好滋味!不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣!#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★ 無論純素者或非純素者都覺得美味可口!不使用雞蛋、奶油、牛奶或任何動物性及乳製品的甜點,一般人或許會感到卻步,然而本書不僅採用對身體負擔較小的原料製作,味道溫和,而且有著如同一般西點的質地和口感,讓人一吃就愛。★ 讓人想一做再做的簡單食譜本書盡可能省略繁瑣的步驟,模具方面也使用全家大小容易食用的尺寸,適合親子同樂,初學者亦能輕鬆上手。★ 以一年四季都能取得的食材為主為方便大家製作,本書盡量以一年四季都能輕鬆取得的食材,以及當下流行且深受大眾喜愛的食材為主,讓你三百六十五天都能做出想吃的甜點。★ 簡單易懂的「基本」每一章節都有「基本款」的食譜,以非常詳細的方式解說製作過程,在製作各章節甜點之前,務必把握好基本款。 ★ 原味款與變化款只要掌握了原味款,就可以任意做出自己喜歡的其他口味。若喜歡現成的變化款,也可以按照食譜輕鬆製作。★ 美味可口的祕訣大公開不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?本書將公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣,聊一聊隱藏在食譜裡的想法與用心良苦。★ 新鮮食材為美味加分採用新鮮食材讓甜點更美味,也是為了身體健康,本書列出使用食材,方便核對找尋。【5大類甜點】★ 蛋糕12款廣受歡迎的蛋糕,有各種不同口味,如:草莓、蘋果、香蕉、鳳梨、咖啡、抹茶等,除了基本磅蛋糕款式外,也有使用模型製作的咕咕霍夫蛋糕。★ 馬芬適合早餐或下午茶、零嘴享用,一邊品嘗不同口味帶來的驚喜滋味,一邊享受麵糊帶來的濃郁鬆軟感,用楓糖漿搭配甜菜根糖,帶出具廣度的甜味。★ 布丁使用玉米澱粉和寒天還原布丁Q彈口感,別以為少了雞蛋就少了滑順感,用米飴替代才是關鍵,最後加上焦糖醬,讓素食布丁變得獨一無二。★ 餅乾圓形薄餅乾、雪球餅乾以及像爆米花一樣不規則的滴落式燕麥餅乾,除了品嚐不同口味,也要品嘗不同口感,入口即化、酥脆爽口,盡情享受小零食的樂趣。★ 司康同時教你製作壓模司康和滴落式司康,每種食譜都適用這兩種形式,強調香氣與酥脆口感,或另外準備楓糖漿淋上,再搭配一壺茶。     作者簡介 山口道子曾任職於咖啡館,負責料理餐點和製作甜點的工作,自2010年起自學製作純素甜點。2013年起的3年間於一家純素甜點咖啡館擔任甜點師傅,並且晉升為店長。2018年1月獨立創業,開設一家專賣純素甜點和咖啡的小咖啡館「Dragon Michiko」。獨創的甜點既清爽又具滿足感,讓不少客人因驚艷而露出燦爛笑容。店裡時常洋溢著一股溫暖氣息,吸引不少忠實顧客再三造訪。
NT$ $306 | 85折
覺悟者的一生:娑婆、度化、妙法、涅槃典藏佛陀合輯 覺悟者的一生跨越歷史長河300多年歷清乾隆至嘉慶共15年的摹刻,流佈最廣的佛傳圖文史詩!★乘象入胎、仙人占相、夜半踰城、六年苦行、魔女炫媚、成等正覺……看如來成就無上正等正覺的歷程。★觀菩提樹、龍宮入定、妙轉法輪、說華嚴經、布金買地、降伏六師……看佛陀教化有情世間。★醜女改容、火中取子、金剛請食、小兒施土、淨土緣起、燃燈不滅……看如來開啟眾妙之門的智慧。★請佛入滅、金剛哀戀、金棺自舉、法華妙典、聖火自焚、均分舍利……佛以自身涅槃,讓世人知道一切諸行無常之理。★源於唐朝,流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時,歷時15年精緻摹刻版刷,傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年,漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》,計二百零八則故事,詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》,之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年(一七九三年)和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本,摹刻版印,歷時十五年刊成(由鎮國公永珊重撰繪製),此版本經文物專家鑑定,認為此書是存量極少的佛教古籍圖書,本系列即以此版本為底,期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味,另一方面,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本,不一樣的佛傳圖文史詩集結70餘部佛教典籍中208則故事,完整敘說釋迦如來從入世出生到成道的歷程。保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。每張圖均有簡要的說明,可進一步了解繪圖的意涵。呈現局部圖,讓主題更明確,版面更活潑。附上名詞註解,以說明文章的原始經文出處,補充原始經典故事內容,簡說相關的佛教專有名詞。經典雕版畫作全新修整,鐫刻精美,形象塑造保留了古典韻味。※〈娑婆,釋迦如來應化事蹟卷一〉中看佛陀成道的故事傳奇釋迦「垂跡」於娑婆世間,是為了利益和教化有情眾生,此大慈與大悲的彰顯,在有限生命中展現了無限光明,並成就了無上的法身。本書為第一卷《娑婆》,自〈釋迦垂跡〉到一直到佛〈成等正覺〉〈諸天讚賀〉,主要敘述了佛陀在成道之前之事蹟。雖然漢傳佛教強調佛陀的神聖性、超越性、神通力,以及人天關係的連結,有些部分,從表面看來,甚至極類似神怪小說與神蹟奇事,如佛陀誕生過程〈九龍灌浴〉,以及佛成道之前的降魔〈魔女妶媚〉、〈魔軍拒戰〉、〈地神作證〉、〈菩薩降魔〉等,這些都使佛傳更具備了戲劇性效果。但某些故事的背後,如〈空聲警策〉、〈路逢老人〉、〈道見病臥〉、〈路覩死屍〉、〈得遇沙門〉仍隱含著深刻的人生真理,以及基礎佛理與因果觀念等。而其中每一篇文與圖的呈現,都呈現了漢傳佛教文學「變文」與「變相」的特色。※度化無分等別,如日耀大地,各處遍照〈釋迦如來應化事蹟〉第二卷《度化》,說的是佛陀在成道之後的度化事蹟,以漢傳「五時說法」開展,因此首篇為〈華嚴大法〉,其後則為佛陀教化事蹟。五時即:一、華嚴時:如來初為大乘根器者,首宣說《華嚴經》,如日照高山之時,主要度化大乘菩薩,所以名華嚴時。二、鹿苑時:如來說《阿含經》之處即鹿野苑,如日照幽谷之時,於鹿苑中說四諦法,化聲聞眾,所以名鹿苑時。三、方等時:為說方等諸經,如日照平地,說維摩、楞伽等經,所以名方等時。四、般若時:如日照禺中之時,廣說般若空慧之法,所以名般若時。五、法華涅槃時:如日輪當午,說法華、涅槃,所以名法華、涅槃時。除了各教化的事蹟故事,也有一些個別事件的單獨簡短譯本,如《月光童子經》、《玉耶經》、《乳光佛經》、《貧窮老公經》,以及漢傳佛教僧人所著作或編篡類的《戒壇圖經》、《經律異相》,而這些都使得本書故事更為多元豐富。※萬法惟妙,如來以般若智慧覺醒眾生,成就人間淨土〈釋迦如來應化事蹟〉第三卷《妙法》,說的是佛陀為了度化眾生,以眾妙門心法來淨化世間,而在聖凡之間宣說佛智慧,因此從首篇〈淨土緣起〉以至最後的〈般若真空〉,我們不僅可以看到佛陀教化眾生的事蹟,也能明白佛陀是要讓我們除妄心,竭愛源,生覺心,明法門,除淨諸煩惱,悟入圓覺性海。第三卷的佛傳有濃厚的漢傳佛教特色,除了獨特的人事物描述,還對漢譯大乘經典有輪廓性的概說。※世間無常,佛入涅槃展現無限光明,傳法世間第四卷主要敘述佛陀入涅槃的事蹟,首篇以〈法華妙典〉點出《妙法蓮華經》,彰顯法華三乘同歸一乘的精神,令眾生成就「入佛知見」之意旨。除此之外,第四卷也多收錄涅槃經典,如《涅槃經》、《涅槃經後分》、《大般泥洹經》等,多取其中的經典故事為主。除佛陀的涅槃精神,第四卷也有一部分特色在付法傳承上,此傳承系譜為漢傳佛教各教派法脈傳承的主要史料依據。此卷也選取了《長阿含經》、《阿育王傳》、《處胎經》裡記載重要的史事,如琉璃王滅釋迦族、八王均分舍利、結集法藏、育王起塔等。此外,還有其他人物、護法等故事。※圖文並呈,在連環圖文故事中領會佛陀的智慧輯錄了釋迦佛傳故事208則,每則配以插圖,形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃,以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開,以事件發生的時間先後為順序,內容精采傳奇,十分好讀。所呈現的圖畫刻印精美,人物鮮明,表情舉止多樣,形象塑造完全符合文字敘說,在清代人物版畫中,堪稱上乘之作。作者介紹作者簡介企劃 / 柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版,不僅保留了古書的原始圖文,更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補,篇後更附上註解說明,使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味,也讓更多對漢傳佛教有興趣者,能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文 / 黃健原(淼上源)法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文:〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。繪者簡介清.永珊《釋迦如來應化事蹟》(另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》)的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉,之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看,此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊,對《釋氏源流》(明寶成編)進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本,且廣泛流傳於民間。
NT$ $849 | 85折
緣起性空通往一切美好:放下執著、人生沒煩惱的佛法36問 佛法到底在講什麼?佛學裡,最基本、最重要的觀念是什麼?哲學教授以生活化的語言、豐富的實例、深入淺出說明──緣起,任何事情的發生都沒有必然性,而是由許多條件匯集而成;性空,事情沒有一定好,也沒有一定壞,除了緣起條件之外,追本溯源就會發現,那裡什麼都沒有,也什麼都有!從透徹思索,到具體實踐,不可不讀!佛法三十六問,為你的生命帶來成長──.如何放下執著?放不下的時候,怎麼辦?.人真的可以沒有煩惱嗎?.如何以「緣起性空」看球賽?看生死?.佛教的終極人生意義是什麼?.「業力」如何運作?為什麼說「業力來自於無明」?「無明」又是什麼?.佛學主張「我」不存在,那「他人」存在嗎?如果他人也沒有「我」,還需要「慈悲心」做什麼呢?.「無常人生」是好還是壞?.為什麼做很多善事卻沒有功德?只要有拜就有保庇嗎?.學佛時,也需要運用思考和懷疑?.現代社會中,為什麼學習「內在體悟」的哲學很重要?了解佛法最重要觀念,帶著緣起性空到達離苦得樂人生──.人生中的事物好壞如何評斷?好與壞沒有絕對客觀的答案,只是人心的作用。這表示人生中的一切,是好、是壞,都可以由我們自己決定。.如何放下「我執」,解開人生中的執著?佛學主張「一切皆空」,一切皆無必然性。用客觀哲學思考、慈悲心化解「執」、改造「我」,加上時間淬鍊,走向放下容易生煩惱的我執。.緣起性空觀會為人生帶來什麼?緣起性空觀能帶來各種好處,其中最重要的是心靈的自由。沒有任何思想、觀念的框架可以束縛我們,只要有足夠智慧就一定能從煩惱掙脫,自由自在的遨遊人生。佛學從一開始就說,語言文字所描繪的世界並不是真正的佛法世界,讓我們試著返回內心看看,在「一切皆空本身也是空」的想像世界裡,是否有些什麼。去尋找吧!它就是被手指指著的那輪明月,也就是真正的佛法。     作者簡介 冀劍制美國紐約州立大學水牛城分校哲學博士。現任台灣華梵大學哲學系教授、佛教學院院長。講授心靈哲學、科學哲學、喜悅哲學以及佛學與哲學的對話等課程。偏好實踐哲學,身體力行體證各種生命理論,將哲學視為生命道路的引導者。已出版十餘本書籍、數十篇學術論文。近年來在學術上致力於探索非唯物論式的意識哲學,在教育上努力推廣中、小學哲學思考教育。著作有暢銷書《邏輯謬誤鑑識班》,以及《心靈風暴》、《這樣想沒錯但也不對的40件事》、《臥底哲學家的生活事件調查簿》、《海賊王的哲學課》、《哲學概論》、《是思考,還是想太多?》、《哲學課的逆襲》、《青春超哲學》、《未經檢視的生活不值得過》,還有兒童讀物《用故事教孩子邏輯思考力》、《用故事培養孩子的邏輯思考素養》、《鞋匠哲學家和放空小嵐》。關於佛學思想著有《哲學家的學佛筆記:關於「離苦得樂」的思索與修行》。相關著作:《未經檢視的生活不值得過:跟著世界哲學家檢視12件重要的事》《哲學課的逆襲:60堂探索人生意義、道德、世界與知識的思維課》《是思考,還是想太多?》
NT$ $323 | 85折
佛教在漢字文化圈的流布:朝鮮半島、越南
譯者
辛如意;中文版總主編:釋果鏡
日本學界嶄新論述◆多樣的思想文化風貌傳統的東亞佛教研究,多半停留在「印度→中國→日本」的傳播模式,佛教是東亞諸國交流中最重要的文化載體,隨著漢譯佛典的出現,僧侶間互動頻繁的人際網路,讓使用漢文書寫的東亞諸國,在思想、文化、民俗等各種層面,留下深刻的影響。本書呈現異於傳統研究的新觀點,探討佛教在漢字文化圈的朝鮮半島及越南的發展變遷,並介紹《高麗大藏經》成立背景與雕造、朝鮮半島的佛教藝術等。藉由探討漢文化圈佛教積極交流的歷史和相互影響,印證東亞佛教交流的多元樣貌。◆精彩收錄第一章 佛教的容受與民間信仰 福士慈稔【專欄】朝鮮俗漢文與吏讀 森博達第二章 統一新羅時代的佛教 佐藤厚【專欄】旅印的新羅僧 平井宥慶第三章 《高麗大藏經》的成立背景 金天鶴【專欄】日本遺存的朝鮮佛教文獻 藤本幸夫第四章 朝鮮時代的佛教──統合與彈壓 中島志郎【專欄】韓國的古典文學與佛教 嚴基珠第五章 「韓國近代佛教」近代化與獨立之道 崔鈆植【專欄】角筆經典 小林芳規第六章 朝鮮半島的佛教美術 朴亨國第七章 越南佛教 石井公成【專欄】越南巴克村的農民與佛教 櫻井由躬雄【專欄】現代的越南佛教 范氏秋江「新亞洲佛教史」系列日本佛教學界近年來最大規模的結集,動員超過兩百位菁英學者,跳脫過去的宗派中心主義或歷史文獻學的限制,結合學術界最新的研究成果,呈現佛教研究範式的革新。除了教理教義、文獻語言、史料分析等傳統研究,在思維創新上更兼融了美術、考古、文藝、民俗等多領域的觀點,為佛教在亞洲遼闊的時空歷程,勾勒出更豐富、更多元的整合面貌。     作者簡介 福士慈稔(身延山大學教授)大桑齊(大谷大學名譽教授)佐藤厚(東洋大學兼任講師)平井宥慶(大正大學教授)金天鶴(韓國金剛大學佛教文化研究所所長)藤本幸夫(麗澤大學大學院教授)中島志郎(花園大學教授)嚴基珠(專修大學教授)崔鈆植(韓國木浦大學教授)小林芳規(廣島大學名譽教授)朴亨國(武藏野美術大學教授)石井公成(駒澤大學教授)櫻井由躬雄(東京大學名譽教授)范氏秋江(河內國家大學專任講師)     譯者簡介 辛如意臺北市人,政治大學新聞系畢業,名古屋大學國際開發研究所碩士畢業,同研究所博士肄業。翻譯著作有《民眾佛教的扎根——日本Ⅲ》、《蓬勃發展的中世佛教——日本II》、《日本佛教的基礎——日本I》、《佛教的東傳與中國化——中國I  南北朝》、《中國文化中的佛教——中國III  宋元明清》、《中國佛教研究入門》、《風月秦淮——中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
NT$ $553 | 85折
生死習題:人生最後的必修課 死亡可以看出一個人的個性;我們怎麼活著,就怎麼死去。本書討論的不是死亡,而是如何擁抱無可避免的失去與改變,完整而圓滿地活著。 全面解讀生死議題,內容紮實,有豐富案例及練習題,章節均可獨立閱讀。從現在往後看,每個人好像有無限寬廣與遙遠的未來;但從死亡終點往前看,我們只擁有短暫的現在。練習把死亡當作起點,活出真實又精彩的人生。 (X)轉身、背對、逃離(O)解析、故事、練習死亡,是一位非常特別的老師。每個人都無法避免死亡,所以討論這個議題,並不會讓我們有什麼損失,本書提供一個全面探索生與死的機會,讓我們活得更真誠、活力十足又熱情洋溢。作者擁有多年禪修經驗與第一手的安寧照護經驗,他曾出家為僧侶,追隨馬哈希尊者及佛使比丘,之後成為安寧病房的專職工作人員,並於全美國指導內觀禪修。書中敘述的故事,都是真實且充滿勇氣的告白,使我們省思自己對於生死大事的態度,也敦促我們開始檢視目前的生活方式。我們總是忙忙碌碌過日子,很少花時間思考生死大事,當我們培養了關於生死的覺察,就能讓我們在選擇時,做出充滿智慧的判斷。死亡,是一個毫無矯飾的時刻,它迫使我們直接面對自己的本來面目。死得安詳的人,生活通常井然有序,盡力使自己心滿意足。他們的生活與價值觀並沒有分離,他們不爭取意義,因為每天都活出了自己的意義。當我們了解呼吸的次數是有限的,我們就不會把呼吸視為理所當然。當我們了解時間是有限的,便會選擇停下腳步,好好看看周遭的一切。我們會花時間尋找自己的定位,我們的心會自然流瀉出欣賞與喜悅之情,放慢腳步、保持清醒。省思死亡,讓我們活在當下,真正重要的事,永遠優先處理,並且能充分運用我們的精力。漸漸地,有一股寧靜會滲透在我們的經驗中,我們看待事物能夠更清楚、更深入。作者有技巧地透過假設、希望、省思與練習,讓我們看到生死的各種可能性。這是一本充滿智慧與慈悲的醒世著作,它告訴我們,死亡是一個照亮生命的偉大奧祕。死亡的訊息,是希望與愛的訊息,因為它指出了邁向生命圓滿之路,而不是生命的衰竭。我們研究死亡,為的是學習如何真正活著。據說,柏拉圖在臨終之際,有一位朋友請他為自己的畢生鉅作《對話錄》做一個總結。柏拉圖從昏迷中醒過來,看著那位朋友,簡單地回答道:「練習死亡。」祝福我們每個人,都能寧靜地走過生與死。     作者簡介 羅尼.史密斯(Rodney Smith)羅尼.史密斯曾在緬甸追隨馬哈希尊者(Mahasi Sayadaw)剃度出家,之後前往泰國的「解脫自在園」(Suan Mokkh)追隨佛使比丘(Ajahn Buddhadasa)修行了三年。1983年還俗之後,成為安寧病房的專職工作人員,並於全美國指導內觀禪修。羅尼全心投入安寧療護領域中各種不同的工作,為全職的禪修老師,舉辦禪修課程、禪修營,並提供心靈諮商。他是麻州巴瑞市(Barre)「內觀禪修社」 (Meditation Society)的資深指導老師,亦是西雅圖「內觀禪修社」的創辦人之一與指導老師。   譯者簡介 鄭清榮臺灣雲林人,淡江大學美國研究所畢業,曾任《中時晚報》國際新聞中心主任。譯有《太虛》(法鼓文化)、《抓住心靈時刻》(天下)。著有《郭正道八段錦與淨坐》(原水)、《鐵漢慈顏》(上游)。興趣為寫作、翻譯、品茗與氣功。
NT$ $332 | 85折
印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓四國佛教史 一睹東南亞佛教的風采不只是旅遊勝地,東南亞海島國:印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓,歷經歐美殖民和華人移民的融合,擁有豐富多元的信仰和文化寶藏。印尼、馬來西亞傳入佛教的歷史悠久,經歷迭起興衰;新加坡、菲律賓的佛教,雖起步較晚,卻成長快速。淨海法師長年深耕於佛教史研究,本書一覽佛教如何結合東南亞當地特色,開展出嶄新的風貌,在輝煌的弘法史頁中,走出新路。     作者簡介   淨海法師一九三一年出生江蘇泰縣。九歲出家,十六歲寶華山受戒,後就讀武進天寧寺佛學院。一九四九年到臺灣親近慈航法師,於彌勒內院修學十年。一九六○年赴泰國學習泰文及巴利文,受南傳比丘戒,住進泰寺僧團,並入朱拉隆功佛教大學攻讀。一九六九年轉赴日本,入東京立正大學研究,獲佛教學碩士學位。一九七二年受邀赴紐約弘法,一九七八年抱著拓荒精神去到美國南部休士頓,與師友合創德州佛教會,先後興建佛光寺、玉佛寺及美洲菩提中心;不分任何宗派和種族,推行現代化多元性弘法活動。現任德州佛教會傳燈長老、德州佛教書院院長。著有《唯識第一課——大乘廣五蘊論略解》、《南傳佛教史》、《覺海觀覽》、《佛國留學紀實》、《佛教史叢談散集》、《西方各國佛教略史》、《雲水十方──淨海法師佛教文集》等作品,並譯有《真理的語言──法句經》、《佛陀畫傳》等譯作。
NT$ $459 | 85折
寫.藥師經 (25k標準本) 修習、書寫《藥師經》,諸所願求,悉令滿足。藉由專心摹寫,收斂自己紛雜的心緒,在呼吸落筆之間收束意念,修習定的工夫。在方格框架之間寫下靜與動的平衡,心也得到了安然自在。一筆一畫,為自己或別人祝禱祈願,豐盛自我的內在生命。【特殊裝幀設計】◆封面採用特選〈厚磅美術紙〉:紙紋細緻且保有手感的美術紙,搭配燙金工藝,呈現雅致沉靜美感。◆穿線裸背膠裝:180度完全攤平,每一頁都能平整展開,頁面服貼不回彈,方便書寫。◆內頁使用100磅高級道林紙:易於書寫,墨不透背。適用鋼筆、原子筆、鋼珠筆、自來水筆等各種用筆。【關於藥師經】《藥師經》全稱為《藥師琉璃光如來本願功德經》。藥師佛所發十二大願,對應世間苦難, 願願都是為了「能夠滿足一切眾生的所需所求」。透過受持、讀誦、演說、書寫《藥師經》,隨所樂求,一切皆遂。也是圓滿眾生「現法樂」的方便法門。《寫‧藥師經》的範帖,採用漢譯本中流傳最廣,唐朝三藏法師玄奘的譯本。 作者介紹 作者簡介【範帖書寫】張明明張明明老師,宜蘭人。長年習字,師事書法名家陳鏡聰先生、江育民先生。多次獲得美展書法類優選,參加當代書藝展聯展。抄經寫字練習不輟。
NT$ $238 | 85折
社大名師親授中式素點心:近900張步驟圖解,職人配方、詳解技法 社大開課秒殺!名師親授素點心最易成功配方&技法近900張步驟圖解,新手、進階者都能安心學麵食、米食類點心和小吃,是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的,當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程,更是一推出即秒殺,常讓許多人搶不到課程名額。現在,喜歡這類課程的你不用失望了,為了讓想學的人能在家如同在課堂般學習,劉妙華老師特別與烹調教學經驗豐富的連麗惠老師合作,以社大課程內容為基礎,加上最受學生歡迎的品項,精選40餘種素食麵食、米食、烘焙類點心和小吃,將經過多次實作改良的最美味配方、易成功製作流程,分享給讀者們。本書的素點心主要分成「麵食」與「米食」兩大類,以及小吃和烘烤。「Part1麵食類」包含百吃不膩的餡料點心,像:甜包子、鹹包子、生煎包、捲餅、餡餅、煎餃、鍋貼、水餃和蛋餅等;「Part2米食、小吃和烘烤類」精選課堂上最受歡迎的品項,如:米糕、甜糕、水晶餃、碗粿、荷葉飯、肉圓、胡椒餅和咖哩餃等,道道都是經典口味。針對料理初學者,劉妙華老師特別將每道點心的配方比例數字化,讓新手閱讀一目瞭然,不僅易準備食材,更使製作者無論想做大量或少量,都能輕鬆計算出自己所需的用量。在餡料設計上,以食材方便取得為原則,有些則以素菜餐點為基底,微調變化出更多新口味。此外,每個點心的製作流程,圖片與文字都經過再三審核,提供最佳實作技法,以提高成功率為目標。     作者簡介 劉妙華家中從事中式麵食製作批發逾30年,從1997年起,進入米麵食等相關烹調教學領域,至今已有20多個年頭,教授過的學生超過3萬名。除了不斷累積自己的專業知識、技巧,教學方式也日益精進。現任松山社區大學講師中山社區大學講師南港社區大學講師證照中式麵食加工乙級技術士中式米食加工丙級技術士中餐烹調乙級技術士烘焙麵包丙級技術士著作《社大名師親授中式麵點完美配方》《行家教做中式經典發麵點心》連麗惠三寶弟子佛光山佛光緣美術館台北館義工國際佛光會中華總會松五分會會員現任松山社區大學講師松山社區大學食藝社副社長證照中式麵食加工乙級、丙級技術士中餐烹調葷、素食丙級技術士中式米食加工丙級技術士烘焙食品麵包餅乾丙級技術士
NT$ $383 | 85折
100%全植蔬食饗宴
譯者
陳文怡
邁入食尚新紀元,兼顧美味.健康.環保.瘦身的無麩質純素食譜!早餐.主菜.小菜.零食.甜點… …時下最夯的蔬食佳餚,滿足健康與味蕾!蔬食部落客 Vegan Kitty Cat、布魯桑誠心推薦!無蛋的「炒蛋」、「鬆餅」?就連「乳酪」也可以不含奶?顛覆你對蔬食的想像,兼顧健康與美味,連葷食者都無法抗拒的蔬食餐點!◆吃蔬食最怕蛋白質不足,但你知道,其實種子、堅果、莢類,都富含人體所需的蛋白質嗎?◆本書最推薦的超級營養蔬食──蘆筍、青花菜、蕎麥、腰果、鷹嘴豆、蕎麥,運用這些食材製成的蔬食料理,營養美味都滿分!◆不想吃太多精製糖,卻又不知可用什麼取代?楓糖、椰糖、椰子花蜜,甚至是你想不到的「冷凍香蕉」,都可擔當純素飲食的甜味來源! 本書特色:.食材易取,作法簡易,料理新手也能輕鬆上手!.食譜註明無糖、無油、少油、含堅果、無大豆等,適用各種飲食習慣。.無油卻不失美味的烹調法、食材保鮮、正確清洗蔬果… …涵蓋各式烹調小撇步,輕輕鬆鬆。錯誤飲食會釀成病痛,卻也能使身體痊癒。以植物為主要食材,不含麩質,沒有精製糖的飲食,就能讓身體自行痊癒。     作者簡介 嘉娜.克里斯托法諾Jana Cristofano 畢業於美國馬里蘭大學學院市分校(University of Maryland at College Park),也持有康乃爾大學「T.柯林.坎貝爾營養研究中心」(T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies)頒發的「蔬食營養學結業證書」(certificate in Plant-Based Nutrition)。她除了為自己廣受歡迎的無麩質蔬食部落格「營養資訊城」寫作拍照,同時也擔任顧問,倡導蔬食飲食的好處。     譯者簡介 陳文怡 喜歡散步拍照。因為喜歡侯麥電影,前往法國讀書生活。法國蒙貝利耶三大劇場藝術系電影組碩士。曾任編輯,也曾翻譯英法文小說與非小說、食譜、電影字幕。
NT$ $509 | 85折
全穀蔬食烘焙時間
譯者
陳品芳
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃,又這麼好看?現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」 等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸增加。 書中介紹的「全穀蔬食烘焙」是綜合了堅果、種子、蔬菜、水果等不同的全穀類食物,藉由每種全榖獨特的風味與營養。讓美味、口感、營養與賣相更加升級的蔬食烘焙。完全排除雞蛋、奶油、牛奶、鮮奶油、明膠等一般烘焙中常用的動物性食材,只用植物性食材做的烘焙。 由於植物的根、莖、葉、果實、種子等所有部位都可以吃,所以在蔬食烘焙當中,會以全麥粉取代精緻麵粉、以有機非精製砂糖取代白糖,使用低加工的食材。※擔心會很難嗎?其實只要了解所有食材的特性,就一點也不難!本書由韓國知名的食品營養學博士,透過17年來對甜點及素食的熱愛,提供不斷研發改良後的完美甜點配方;即便不是素食者也能夠開心享用的健康烘焙,歡迎新手、高手一起來挑戰!※傳遞健康、溫暖的祝福~作為節慶禮品也很適合本書還介紹如何運用乾果、鮮花、香草、天然粉末、糖衣和純素巧克力進行裝飾,因此非常適合特殊場合的贈禮或節慶小禮物。要不要一起來感受全穀蔬食烘焙多變的美味呢?     作者簡介 金妏柾「這真的是蔬食烘焙嗎?」「竟然能夠這麼美味又這麼好看?」這是參與蔬食時刻蔬食烘焙課程的學生最常說的話。她用過去以全麥為主的單調蔬食烘焙,搭配多種不同的穀物粉,再加入種子、堅果、水果等各種食材,研發出「全榖蔬食烘焙」。蔬食烘焙在美味、口感、營養、賣相方面都略嫌不足,如今透過全榖蔬食烘焙得到全方位的升級。為此,她也翻遍了國內外的專業書籍,並持續測試各種穀物粉與食材的搭配。因為好奇,也為了找到更好的答案,她就像個科學家一樣窮追不捨,這份天性也催生出了這些優質食譜。擁有食品營養學博士學位的她,曾經在食品研究所擔任研究員。當時她迷上了植物中富含的抗氧化成分「植化素(phytochemical)」,之後便開始學習包括長壽飲食、裸食、寺廟飲食等以蔬菜為主的健康料理,甚至將觸角延伸到日本料理、義大利料理與烘焙等領域。十七年來親身實踐素食主義的她,現在以「該是吃蔬菜的時間了」為口號,經營名為「蔬食時刻」的工作室,舉辦以全榖蔬食烘焙、健康素食料理等為主題的課程。     譯者簡介 陳品芳政大韓文系畢業,曾於台韓兩地職場打滾,目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂,十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。譯有《每天,每天,Home Cafe》、《早什麼安啊!》、《給在意他人看法而痛苦的我》、《難道,又是我想太多了嗎?》、《訂製韓國咖啡店的人氣甜點配方》、《+2的強效微鍛鍊》、《我的事,我自己會操心》(時報出版)……等書。
NT$ $357 | 85折
今天吃素便當 古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選,今天開始吃素便當! 全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚,不論是個人餐盒,或是料理三餐,甚至是年節大菜;都讓你吃飽足、吃滿足,吃出素食美味!書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁,一書多用,是值得收藏的好書!本書精彩內容 Part 1 古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當;不論是中式、日式或是歐風,傳統的雋永滋味,最讓人意猶未盡。Part 2 重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯,打開了味蕾;泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口;噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……,重口味便當,你也來一個!Part 3 低卡養生便當吃素一定油膩膩?試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理,讓你吃得健康又美味!Part 4 日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當,也很有看頭!韓式拌飯、辣炒年糕;日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……,每一款便當都讓人心滿意足!Part 5 南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味,來自世界各國的素食美味也讓人流口水!義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味,也千萬別錯過!醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂,老師們為了讓素便當有更美妙的滋味,特別加入許多醬汁,學會這些醬汁,做起素食料理滋味無敵!      作者簡介 關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊,經常組隊參加各大廚藝比賽,同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗,擔任過各大餐廳、飯店主廚,各式異國美食料理樣樣精通,在他的料理世界裡,了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳  副主廚華山觀止虫二行館 行政主廚天母荷塘無菜單料理  行政主廚利河伯食創 & 22;02火鍋樂活  研發經理&廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽     冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組             冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽           冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組          銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組           季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪    銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選    名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗,西餐料理一把罩,座右銘為「西餐與現代餐飲做結合,創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神 職業團體組 銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界,他喜歡在中式料理中融入西餐風格,創作出中菜西吃的美食;是一個喜歡在傳統中求創新,在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節 台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜 銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽 亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽 亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區 亞軍 
NT$ $383 | 85折
升夜摩天宮品、夜摩宮中偈讚品、十行品、十無盡藏品 所有修行皆是真實行!一念境界即十種無盡的寶藏!本書為〈八十華嚴講述〉第十二冊,講述善思惟修行的三昧,因布施歡喜行而起行,與十種無盡的寶藏;內容包括〈升夜摩天宮品〉、〈夜摩宮中偈讚品〉、〈十行品〉與〈十無盡藏品〉四品經文。〈八十華嚴講述〉第四會共一冊,功德林菩薩為說法的法主,詮釋十行法門。本書特色近百年來僧人當中,九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉,以書籍的文字書寫呈現,義理結構的敘述更加完整。本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要〉為參考架構,簡要易解。     作者簡介 夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017),世壽一百零三歲,中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言,是當代弘法僧人中,少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主,2004年早春,他老人家在山西省五台山普壽寺,開演《大方廣佛華嚴經》,寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。
NT$ $493 | 85折
以心觀心:默照禪要領 ◆ 吉伯‧古帝亞茲為美國法律博士(UCLA)、執業律師,得聖嚴法師傳法成為法子,以契合現代人的方式指導禪修,教法精闢幽默、直指人心。◆ 本書解說:默照禪方法、禪修正見、修行陷阱等;超越只管打坐、超越如夢似幻的世界,直探禪法心要。多年前,聖嚴師父遠赴美國,向美國人以及其他西方人士介紹禪修;如今,我將禪法帶回臺灣,旅程終於圓滿。之所以回到臺灣,是為了證明師父以善巧方便在西方弘傳佛法,成果豐碩。我從美國來臺灣帶領禪七,滿心期盼能將具足正見的佛法,以及正確的禪修方法帶給大眾。聖嚴師父曾說:「你不該放下方法,有一天方法會放下你。」在那一天到來之前,別向自我妥協,用心觀照,將自我看得清清楚楚。我現在所說明的,就是如何修行默照的方法。如果各位不具備正見的話,光是坐在蒲團上用功,對於修行是沒有幫助的,只會把屁股坐扁而已。練習默照的重點,就只是向內去觀心。有些人在使用默照時,實際上的狀況是,一坐下來腦海裡就開始播放Netflix,驚悚片、劇情片、愛情故事,你們想看什麼就可以看到什麼,完全不受任何限制。這種情況並不是用心觀心,而是你讓自我浮現,隨它去看電視,那就是你們正在做的,讓意識作祟。默照,練習的是心,不是意識。我剛開始跟聖嚴師父學禪時,某次禪七,有一位老參很興奮地跟師父說:「師父,真的有效耶!我的身體本來就有毛病,沒想到只管打坐,竟然可以讓我看見身體裡的器官耶,真是太神奇了。」師父看了他一眼,回說:「那不是只管打坐,有病就該去看醫生。」不要添加任何想法,想法愈多,就離方法愈遠。用心向內去看心時,自我會逐漸消融,消融在心當中,最後只剩下心。環顧禪堂,周遭的一切都投影在心上,古德稱這樣的情況為「心鏡」,是指不論我們在哪裡、看到什麼,都非常清楚。每一位都可以做到,只要別坐著坐著就睡著了,也不要有所揀擇,或是坐著坐著,就在心裡看起電影來了。聖嚴師父在帶禪七時,甚至會走到禪眾面前,盯著他看,看著看著就跟他說:「你不只是在看一部電影,你是在看兩部!」精進用功是自己的事,我不能幫你們用功,你們必須靠自己修行。真希望我能摘下月亮送給你!   作者簡介 吉伯.古帝亞茲(Gilbert Gutierrez)現居美國南加州,一九七六年取得法律博士學位(UCLA),成為執業律師,開設個人律師事務所。對東方文化深感興趣,長年修習武術和氣功。一九九五年隨聖嚴法師修習禪法,蒙聖嚴法師印可,於二○○二年十二月五日禪七期間,接受中華禪法鼓宗的傳承,正式嗣法為法子。承繼聖嚴法師弘傳禪法的願心,於西方社會介紹漢傳禪佛教。除在南加州河濱禪修會帶領共修,也應邀於世界各地主持禪期和演講,帶給大眾解行並重的禪修觀念,依正知見如法修行。期能超越宗教信仰、語言文字的藩籬,以風趣幽默的教法,讓禪的力量直指人心,體驗活潑潑的禪智慧。     譯者簡介 吳俊宏國立臺灣大學外文系畢業,曾任《聯合晚報》外電編譯,後以翻譯為業。二○○六年接觸佛教。二○○八年於法鼓山皈依,除禪坐共修外,有幸參加過幾次禪七。禪法不落言詮,卻得在文字堆中討生活,期能在此矛盾中覓得活路一條。
NT$ $238 | 85折
惠能南行:每日一則,《指月錄》、《續指月錄》的禪宗故事與人生智慧 知名佛學研究者、臺大哲學系退休教授楊惠南 最新力作每天一篇禪宗故事,輕鬆進入禪的世界佛經說:菩薩用手指向明月時,鈍根之人只見手指,然而,利根之人卻透過手指,看到了明月。這本小書只是手指,希望各位讀者透過書中的小故事,看到像明月一樣的禪道。──楊惠南 ────────────────────────300則禪宗故事 × 人生智慧現代人豐富身心、澄淨生命的心靈指引────────────────────────據《六祖壇經》記載,自五祖弘忍傳授衣缽後,「惠能辭違祖已,發足南行」,禪宗因而開枝散葉,禪風大盛,公案、語錄作品劇增。清代瞿汝稷編撰的《指月錄》與聶先的《續指月錄》皆為經典的禪宗公案集。前者記述釋迦牟尼、印度歷代禪師,以及南北朝到明朝的禪師公案;後者涵蓋的時間範圍則從南宋到清康熙時期。不過,時過境遷,一般讀者往往因原書文言文或引錄的禪詩,認為禪宗公案深奧難懂,讀來毫無頭緒,因此退壁三舍。有感於此,作者以多年精研禪學的心得,從二書中精選三百篇禪門故事,用平易近人的用語加以改寫、評析,並整理禪宗思想的六大要點,讀者只要把握住,大部分公案就會變得容易理解。不論是對禪宗有興趣,或只是想在忙碌的現代生活靜下心的人,相信本書能讓你體會禪的奧妙,領略禪門的智慧與境界。  作者簡介:楊惠南原名楊惠男,筆名楊風,臺中清水人,一九四三年生。印順法師的俗家皈依弟子。曾任教於國立臺灣大學、東海大學、文化大學、東吳大學、華梵大學、中華佛學研究所、法光佛教文化研究所等校。精研禪宗哲學、天臺宗哲學、三論宗哲學、印度哲學及臺灣佛教等,此外也關注佛教同志平權議題。著有《六祖壇經》、《佛教思想新論》、《佛教思想發展史論》、《當代佛教思想展望》、《龍樹與中觀哲學》、《吉藏》、《惠能》、《禪史與禪思》、《禪思與禪詩》、《印度哲學史》、《愛與信仰》等書,並曾以楊風為筆名出版多本詩集、小說。
NT$ $408 | 85折

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