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福慧好當家 你可以當家作主嗎?一個人能否自我成長,關鍵在於願不願意承擔!面對千變萬化的世界,學習當家作主,正是修福修慧的好機會!不論是家庭當家、社會當家,或是荷擔如來家業:「珍惜家人好緣分」、「寬大不自大」、「光明心看世界」、「以和為貴,以誠相待」、「理解人間世,善盡本分事」……,有了這些智慧良方,煩惱自然輕鬆化解!相信自己的願心,肯定自己的努力,感恩大眾的成就,珍惜相遇的緣分;就能歡喜提起責任心,自在放下得失心,讓大家都能有福同享,有家同當!   作者簡介 釋果東一九五五年出生於臺灣基隆,一九九三年於法鼓山創辦人聖嚴法師座下出家,曾任聖嚴法師侍者、助念團及護法總會輔導師、關懷院監院、僧團男眾副都監,也是聖嚴法師於二○○五年傳法的法子之一。二○○六年九月起接任法鼓山第二任方丈,二○○七年擔任法鼓山僧伽大學院長,二○○九、二○一二年續任第三、四任方丈。果東法師性情開朗,言語幽默,每以精闢金句提點大眾,從煩惱念轉清淨心,唯在一念之間。常與大眾共勉,一切人事物因緣,均是修福修慧的助道資糧。覺察自己的煩惱,要從觀念來疏導,輔以方法來消解;見他人起煩惱,需以同理心包容,生起善念為對方祝福。自接任方丈以來,果東法師依循聖嚴法師的教導,和合四眾,尊重專業。亦經常受邀為政府、校園及民間機構舉行專題講座,分享法鼓山「心靈環保」理念,推動「心五四」、「心六倫」運動,將法鼓山「大學院、大普化、大關懷」三大教育的整體關懷,落實於每一個當下。
NT$ $204 | 85折
人生403期:一碗粥,好修行 一碗粥,好修行   每天早晨你以什麼樣的心情和飲食,展開一天的生活?傳統寺院的早齋,以一碗粥來滋養禪者的身心,啟迪「平常心是道」的修行。這個傳統起源於悉達多太子苦行六年後,在飢疲交加之下,接受牧羊女供養乳糜,方能完成道業的故事,後來,佛陀更應機提出「粥有十利」,開方便讓僧眾以吃粥作為止飢的點心。   佛教傳入中國後,禪宗祖師再從日常飲食中淬煉出禪味,如趙州禪師的「吃粥洗缽」、溈山禪師的「一粥一飯」等公案。之後,食粥之風更傳到日韓等地,日本永平寺的道元粥,更是雲水僧調身心的修行練習。韓國海印寺心空法師、日本僧人吉村昇洋、法鼓山常持法師、知名廚師林孝雲分享,以「下心」煮粥、專心吃粥,感受每一口對色身的滋養,以及其中蘊含的法味。   脫掉西裝、穿起修行服的蔡清彥,在「人生行旅」分享當義工一○八天的自修中,讓自己歸零, 體悟人生另一番風景。「人生cafe」由具社工背景的常法法師與黃盈豪,對談如何在助人中認識自己,並學習看清助人迷思的智慧。「電影不散場」介紹《我不是潘金蓮》,看村婦李雪蓮一路告官,從芝麻般的念頭,引發西瓜大的因果效應。   【本期專題】一碗粥,好修行喫粥去! 【佛陀與粥】和佛陀喝碗粥 【祖師與粥】佛粥禪心知真味 【道元與粥】吃出白粥的修行味 【復刻粥譜】乳粥、胡麻粥、瓔珞粥、赤豆粥、道元粥、茶粥 【人物分享】心空法師 煮松子粥 體驗下心吉村昇洋 道元粥的禪思常持法師 以粥供養 得法回饋 林孝雲 煮粥吃粥 愈簡單愈富足 BOX:中國粥史、聖嚴法師談粥公案   【本期專欄】放下的幸福 蔡清彥人生歸零再向前常法法師、黃盈豪對談 從助人中認識自己《我不是潘金蓮》 執念之流向苦海
NT$ $150
熟年真好
作者
熟年真的好嗎?預防晚年窘境有方法。禪法安心,生老病死不徬徨。快樂銀髮族,人生正美好!在熟年階段,面對這些過往點滴時,沒有強烈的得失心、侵犯、干擾,或者是挫折,對於自己的過去、現在和未來,都可以帶著一個距離去觀看,這是我們在熟年階段最大的資糧。——楊蓓熟年是人生的成熟期,應該豐收一生的辛勞,但為何有人一無所得,有人滿載而歸?如何愈老愈成熟,愈活愈年輕?面對熟年的功課,如何自在過關?楊蓓教授以其心理輔導專業、多年禪修體驗,親身經歷現身說法,陪伴讀者一起面對熟年課題:一、熟年真相:認識熟年;二、熟年準備:啟動自我統整;三、熟年功課:接受無常別離;四、熟年真好:圓滿過人生。重新自我統整,開創晚年好風光,以默照禪修方法,欣賞全新的自我,將無常的人生轉為自我成長的資糧,享受熟年好滋味!     作者簡介 楊蓓美國田納西大學教育心理與輔導博士。曾任東海大學社會工作系講師、國立中興大學法商學院學生輔導中心主任、國立臺北大學社會工作學系副教授及系主任、法鼓大學籌備處副教授、華人伴侶與家族治?協會第二屆理事長,現為實踐大學社會工作學系副教授、聖嚴教育基金會執行長。專長領域為:團體工作、團體動力與行動研究、家族治療、心理衛生、禪修與心理健康等,並擔任助人專業工作者之督導、訓練與諮詢多年。長年擔任法鼓山義工,著有《親密、孤獨與自由》、《自在溝通--人我互動,從心出發》、《交心--自利利他的助人法則》、《叛逆中年》、《烽火家人--從原生家庭看自我成長》(法鼓文化)、《勇氣與自由》(心靈工坊)等書。
NT$ $153 | 85折
人生393期:熟年好好 熟年好好   走過叛逆中年、烽火家人的歲月,熟年不知不覺到來。在邁向黃金歲月之際,您會打從心裡道出「熟年,真好」,還是拒絕凝視老、病、死的面貌?已是熟年一族的楊蓓老師,既是「家族治療」專家,也修習默照禪多年,在今年初的「熟年真好」系列講座中,與我們一起貼近自己,回顧生命歷程,從感老、知老著手,誠實面對內心的種種不安和恐懼。   到底如何安度熟年?楊蓓老師分享,首要是啟動自我統整,彌平斷裂,做好熟年準備;而面對愈來愈多的死亡,從中學習接受別離無常,預習熟年功課;最後累積生命的智慧,迎接圓滿人生,感恩熟年好好!此外,正處於不同熟年階段的段鍾沂、邱常梵、吳國賢、果雲法師,與我們分享熟年心情。   善於觀察生活中的大小事物,對唯識學頗有涉獵的辜琮瑜,邀您一起來「變心‧辨心」,自問真能許下承諾不變心嗎?「禪味小食堂」善用時令的冬瓜與涼薯做小菜,美味巧搭又省錢。「清心自在」常護法師奉茶,邀您以身心六感,喝出茶的禪滋味。
NT$ $30 | 2折
人生392期:念佛好好 念佛好好   是否多念幾尊佛,保佑多一點?在醫院念佛會招來好兄弟?念佛只能往生西方?何謂禪淨雙修?念佛是許多人學佛的入門,可是產生的迷思也特別多。本期專題,從生活、生病、臨終、精進、禪修等不同場域,來破解大多數人對念佛的誤解與迷思,進一步認識可淺可深的念佛法門。人物分享則有單德興、陳修平、李世隆、齊秀玲、常護法師等人,分享自己的「念佛記」,與佛法相遇的故事。   「人生行旅」藝術家翁國嵩透過金屬線創作,捕捉人間光影虛實,體驗工藝中的佛法因緣。「人生書摘」寬謙法師導讀《參訪寺院50問》,讓人們寺出寺入,心無罣礙,歡喜自在。從事攝影藝術創作工作二十幾年的江思賢,於「一種觀看」中,用黑白堆疊視覺語錄,「過客VS.過境」人們在生活空間裡移位擺盪,人生終究是一名過客、一回過境!   【本期專題】念佛好好你,念佛念對了嗎?【生活好念佛】佛在心中 佛在生活中 【生病好念佛】病中念佛 身苦心不苦 【臨終好念佛】最後的祝福 正念生淨土 【精進好念佛】念佛有方法 佛七好修行 【禪修好念佛】以禪修念佛 無相悟真如 念佛念出好滋味:單德興、陳修平、李世隆、齊秀玲、常護法師的念佛紀實BOX:是否多念幾尊佛保佑多一點?何謂禪淨雙修?   【本期專欄】寺出寺入心無罣礙 寬謙法師導讀《參訪寺院50問》機鋒與對話 常寬法師說師徒故事心靈棲息的方圓 江思賢的視覺語錄
NT$ $150
人生388期:好好睡,好好覺 好好睡,好好覺   「一隻羊、兩隻羊……」睡不著?睡不好?睡眠品質不僅對身心影響甚巨,甚至身心的昏沉對於修行更是一大障礙「惛沉睡眠蓋」。智者大師指出,為了精進修行必須善五事,調睡眠也列於其中之一,足見佛教也相當重視睡眠的調理。本期專題從醫學、禪觀來認識睡眠,羅列佛陀與阿那律尊者、波斯匿王的故事,讓人體會從「睡」到「覺」的道理,還介紹健康而放鬆的臥姿「吉祥臥」、「攤屍臥」等,可視個人身體狀況靈活運用,獲得一夜好眠。法務繁忙的方丈和尚果東法師,分享佛法是最好的「安眠鑰」;而長期失眠的李秀琴,以佛法調心,終於戒斷使用二十多年安眠藥的習慣,自然地一覺到天明。   從《聖經》到《心經》的距離有多遠?「人生選擇題」常寬法師分享香港佛子因歷史文化背景等因素,走過不一樣的修行路。「人生書摘」則由積極推動社區安寧療護的黃勝堅院長,導讀《生死五十問》,分享從面對生死中學習愛。一口棺材竟有三家來認領?「電影與人生」介紹由真實事件改編的《心迷宮》,看見無明所覆的心,才是最大的迷宮。   【本期專題】好好睡,好好覺從睡到覺,夢醒時分 【醫學篇】睡眠小測驗:你睡得好嗎?公主為何徹夜未眠?臨床心理師吳家碩談睡眠與失眠 【認識篇】睡好,好修行 惠敏法師講睡眠與禪修 【故事篇】無事於心 學佛陀善眠貪睡的果報、阿那律尊者徹夜精進、波斯匿王失眠了 【方法篇】睡姿小測驗:從睡姿看性格 練習睡覺禪,讓你一夜好眠 123好眠小參室 【分享篇】果東法師 佛法,最好的「安眠鑰」李秀琴 安心,才能安眠   【本期專欄】到DILA大願館 喝咖啡遊微塵淨土面對生死學習愛 黃勝堅導讀《生死50問》深陷《心迷宮》 棺材裡是誰?
NT$ $150
最好的告別:善終,讓彼此只有愛,沒有遺憾 人生最後一件大事,學校沒有教,家庭沒有教,我們卻可以預先規劃。當生命來到終點,你想如何與摯愛說再見?你想讓摯愛記得你什麼?你想看見什麼樣的人生風景?   曾經陪伴1000多位臨終病人的馮以量,以31個令人流淚的真實故事,告訴我們,善終,是每個人都可以規劃與準備的。   特別收錄/臨終的照顧、葬禮的計畫、死後的遺願等30個問題,讓離開的人與留下的人都沒有遺憾。   信裡的愛,讓我能活下去雖然你離開了,但讀著信,還是能感受當初被你擁抱的溫度,那是你從沒停歇的愛。   疼你到最後,學著放手我很不捨,但我知道躺在病床上的你,沒有自尊、沒有品質,受著痛苦,那麼哪怕我心裡再疼,我都會放下。   從容、優雅的人生謝幕臨終的照顧、葬禮的計畫、死後的遺願等30個問題,請你寫下來或錄音。當離開的那一天到來,我知道我的淚會不止,我的疼痛會蔓延,但我也知道,我們彼此會沒有遺憾。   馮以量在13歲時,父親罹癌過世,4年後,母親也不幸罹癌過世。讀中學、大學和剛畢業時,他心中共有3次的自殺念頭,有一次,還幾乎成真。之後成為安寧療護社工的他,在書寫本書時,數次落淚。   死亡,總是那麼傷痛與沉重,於是,我們避而不談,但馮以量認為,只有當我們願意面對、願意放手、願意規劃,我們才能減少傷痛與沉重,才能微笑著與摯愛道別,那也才是最有尊嚴、最無憾的人生謝幕。   【特別收錄】30道關於善終的問題 臨終的照顧1.我是否要知道有關疾病及壽命的預測?如果我想知道,我希望是誰來告訴我?如果我不想知道,那該讓誰來代替我知道病情?2.我是否要和醫生獨自討論病情?或只讓親友和醫生討論病情?還是我們一同和醫生討論病情?3.當病情已到了末期,我要堅持接受積極治療,還是接受安寧關懷?4.如果我無法吞食,我是否要插鼻胃管來進食?5.如果昏迷的我無法自行決定任何安排的話,我要誰來做我的發言人及決策者?6.當我臥躺在病床,需要被照顧時,我希望在哪裡被照顧?醫院?療養院?還是自己的家?7.當我被醫生告知只有幾天壽命時,我想在哪裡去世?醫院?療養院?還是自己的家?8.在我人生最後的日子裡,我希望哪些親友可以陪伴在我身旁?也希望哪些親友不要出現?9.當我臨終時,我希望得到的護理是……?10.當我臨終時,我希望得到的關懷是……? 葬禮的計劃11.我要葬禮的宗教儀式是佛教?道教?基督教?天主教?回教?猶太教?或無宗教儀式?葬禮要在哪裡進行?12.我要的棺木是西式,還是中式的?我的壽衣是哪一套?我是否想要有任何的陪葬品?13.我要或不要哪位親友出席我的葬禮?   死亡是每個人都不可逃避的事情,可是善終卻是每個人都可以追求的權利。讓離去的病人得到善終,讓喪親的家屬得到善生,讓彼此的關係得到善別。     作者簡介 馮以量 目前任職馬來西亞孝恩集團輔導與諮商顧問,並擔任新加坡甘露關懷協會安寧志工督導。畢業於馬來西亞和豐興中中小學、馬來西亞工藝大學化學工程系榮譽學士學位、澳洲南澳大學社會科學(輔導)碩士學位。 曾任馬來西亞生命線協會第十屆副會長、新加坡雅西西慈懷病院任職資深醫療社工、新加坡善友輔導中心任職輔導員兼訓練部主管。 2011年入圍馬來西亞十大傑青。2011年獲《星洲日報》讀者票選為十大本地最受歡迎作家。2009年新加坡總統頒發「醫療仁心獎」。 著有《已亮的天空》、《尋找光和愛》、《把愛帶回家》、《陪你到最後》及《善终》。
NT$ $238 | 85折
人生384期:認識六道──把握人身好修行 認識六道──把握人身好修行   一般傳說農曆七月「鬼門開」,人死後就會變成鬼嗎?從佛教的觀點,鬼道只是六道之一,還有天、人、阿修羅、畜生、餓鬼、地獄等道。在無盡的生死流轉中,我們隨著自己所造的善業、惡業,在六道之中升沉流轉。本期專期「認識六道」,介紹各道眾生的特質、環境、投生因緣以及相關的佛典故事,並解答關於六道眾生的疑惑,如鬼和神怎麼分?為何有寵物和流浪動物之別?夢見親人在惡道受苦是真的嗎?……其實,輪迴也是內心迷惑的顯現,人間已有六道之別,但唯有人能修行,是升沉善惡道的樞紐,把握難得的人身,學習跳脫慣性,精進修行,才能度脫輪迴之河。   你的福報有多大?「人生書摘」摘錄繼程法師新書《禪門直心》「福報的七層次」,認識人間最大的福報是什麼。「電影與人生」介紹《吸血鬼家庭屍篇》,藉由偽紀錄片顛覆假鬼假怪,藉由鬼的世界來透視人心,人鬼雖殊途,卻是殊途同歸。「佛法關鍵字」介紹佛教術語「莊嚴佛土」,佛菩薩的佛土是完成式,凡夫的淨土是是進行式,必須不斷耕耘心田,淨化自心。你今天「莊嚴佛土」了嗎?
NT$ $150
早安好食 早安!早餐吃了沒?起床後最幸福的事,就是享用早餐!用閃閃發亮的黃金燉飯,喚醒美麗世界;用香氣四溢的三杯米漢堡,喚醒細胞活力;用古早味紅麵線糊,溫暖好心情!知名主廚藍子竣茹素四十年,具有豐沛餐飲業經驗,熟悉臺灣南北素食口味,精通中式、西式料理,將臺灣口味、世界風味早餐融為一爐,設計50道早安好食,讓你用美味早餐迎接美好的一天! 古早味臺式早餐,深深懷念的家鄉好滋味!新活力中式早餐,百搭中式料理天天新組合!經典風西式早餐,美味的蔬果烹調風味清新!新風潮異國早餐,趣味的多國食尚早餐來嘗鮮! 新鮮的天然時蔬食材,健康的美味烹調方法,自己動手做早餐,當然吃得心安平安!早餐就是「家的味道」,親手烹調對家人的感情,一起吃早餐,享受全家福!   作者簡介 藍子竣(lans)現任:一葉青國際餐旅管理股份有限公司執行總經理臺灣素食餐飲發展協會創會會長臺灣素食廚師聯誼總召集人新享受養生蔬食餐飲創始人經歷:2013年榮獲第二屆十大素食華人貢獻獎項中華民國副業推廣協會專任素食教師五洲烹飪學苑專任素食教師素食星球專任素食教師正德基金會臺北與宜蘭第一屆素食廚神評審菩提金廚獎評審委員與示範教師大愛電視《現代心素派》示範教師深圳市只為你蔬食餐廳總經理深圳市禪源居素食館總經理天福素食餐廳副總經理寶夫人養生極品素食餐廳行政主廚平雲山都渡假飯店行政主廚隨緣居素食餐廳總監春回大地素食餐廳餐飲總監四海一家蔬食料理特聘行政主廚
NT$ $255 | 85折
人生379期:原諒,好緣跟著亮! 原諒,好緣跟著亮!   受到傷害的經驗人人有,不論是無妄之災還是惡意攻擊,不僅當下難受,甚至在心中留下陰影。但要真正原諒,則需要有轉境的智慧,本期分享法鼓山方丈和尚果東法師新書中提到的七種情境,提供練習轉念、原諒自他,化惡緣為好緣的方法。再從心理學與佛法,解析原諒的關鍵,並邀請臺北市聯合醫院總院長黃勝堅談臨終前的原諒,如何讓生死兩無憾、慈濟八德環保教育站站長蕭秀珠來不及在母親生前和解,將遺憾化成大愛的生命故事,以及建設公司負責人馬鴻榮生命中一堂無價的原諒課。 「人生座談會」摘錄法華智慧系列第五場講座「藥不藥美好人生」精華,法鼓山僧伽大學男眾副院長常寬法師、小兒科醫師潘文中、致力臨終關懷的趙可式博士分享生命中意外的禮物「生病」,如何改變他們的價值觀與生死態度。「電影與人生」介紹《推拿》,描繪一群盲人推拿師的生活與感情,引領觀影者觀照生命真正的盲點。
NT$ $150
原諒,好緣亮! 人與人的緣分是善緣或惡緣,決定在我們能不能原諒的一念間!作者果東法師針對家庭、職場、人生與修心的考驗,提供正面解讀、逆向思考的智慧:放過自己才能放下傷痛、怨家可以不路窄、阻力就是助力、工作要趕不要急、真正的隨緣、面對死亡要發願、開發佛性與轉化個性……。換個角度面對問題,放寬心胸包容體諒,不但能讓人智慧開竅,更能廣結善緣,人生從此逆轉勝!   作者簡介 釋果東一九五五年出生於臺灣基隆,一九九三年於法鼓山創辦人聖嚴法師座下出家,曾任聖嚴法師侍者、助念團及護法總會輔導師、關懷院監院、僧團男眾副都監,也是聖嚴法師於二○○五年傳法的法子之一。二○○六年九月起接任法鼓山第二任方丈,二○○七年擔任法鼓山僧伽大學院長,二○○九、二○一二年續任第三、四任方丈。果東法師性情開朗,言語幽默,每以精闢金句提點大眾,從煩惱念轉清淨心,唯在一念之間。常與大眾共勉,一切人事物因緣,均是修福修慧的助道資糧。覺察自己的煩惱,要從觀念來疏導,輔以方法來消解;見他人起煩惱,需以同理心包容,生起善念為對方祝福。自接任方丈以來,果東法師依循聖嚴法師的教導,和合四眾,尊重專業。亦經常受邀為政府、校園及民間機構舉行專題講座,分享法鼓山「心靈環保」理念,推動「心五四」、「心六倫」運動,將法鼓山「大學院、大普化、大關懷」三大教育的整體關懷,落實於每一個當下。
NT$ $187 | 85折
創意佛藝好好玩:20種佛教手作藝術輕鬆上手 20種創意實用的手作佛藝,教你從書畫基礎開始,學會自由應用好本領,輕鬆打造禪味的生活美學。   佛藝的生活趣味,無所不在!喜氣洋洋的春聯,若親筆揮毫法語分贈親友,就能廣結善緣過新年!在陶杯、陶盤、印章、紙扇、衣服上,創作佛畫、書寫禪詩,更是匠心獨具的好禮物!   佛教藝術看似一門博大精深的學問,想要自己動手試試看,其實並沒有想像中那麼難,可以輕鬆簡單地從中國書畫基礎開始,在練習中體會創作的奧妙。本書收錄了吳大仁老師20種佛藝手作示範,內容包括臨帖、書法、禪畫、篆刻、拓印、陶藝、木刻、題字摺扇,以及製作鈔經本、春聯、燈籠、手繪衣服……,種類豐富多元,可自由變化應用。   全書以方便的工具、簡單的作法為原則,能快速掌握創作要領,輕鬆揮灑佛藝美學,讓你的生活充滿自在禪意!     作者簡介   口述.示範者:吳大仁現任華梵大學中文系助理教授、佛教蓮花基金會董事、圓光佛學院大學部老師、中華民國書法教學研究學會顧問等多項職務,擅長書法、篆刻、禪畫創作,自許「以書畫弘揚佛法,以篆刻契悟禪心」,創作力豐富,迄今已於海內外舉辦20次個展。   撰稿.攝影者:張錦德文化大學中文系文藝組畢業,中國文學博士候選人,曾任法鼓山《人生》雜誌採訪組長,現任臺北市文化局《文化快遞》、《文化快遞MAP》特約採訪。喜歡到處旅行、拍拍照,用文字寫下人生百態。   攝影者:李東陽從事攝影工作二十餘年,現為法鼓文化特約攝影、里金館攝影工場攝影師、自然本質花草皂作皂師。
NT$ $399
春聯御守磁鐵|大好年 大好年好話大家說,好事大家做,好運大家轉;大家說好話,大家做好事,大家轉好運。 產品規格.內容:春聯御守磁鐵1個.材質:御守-聚酯纖維、磁鐵-釹鐵硼.尺寸:不含外盒:御守每個寬約 4 x 長約 7.7公分             含外盒:約長 12.5 x 寬 6.3 x 高 1.7公分.產地:臺灣製造 注意事項.請勿水洗。.商品圖檔顏色因螢幕光線關係會略有不同,請以實際商品顏色為準。
NT$ $120
素便當,好好吃! 今天想帶什麼便當?傳統的鐵路便當、眷村便當、老香港煲仔飯,還是西式的芒果三明治、南瓜米漢堡?張翡珊老師讓小小一個便當,充滿著無限想像與驚喜!跟著翡珊老師一起做便當,不只學會快速準備便當的要領,更學會健康烹調料理的訣竅,讓你的便當美味可口,精神充滿活力!本書共分為四大單元:上班族營養便當、古早味招牌便當、輕鬆煮即食便當、世界風創意便當,提供口味豐富多變的五十個便當組合,有你懷念不已的童年古早味:糖醋芋柳蓋飯、上海菜飯、三杯茄香………;有營養健康的元氣餐:牛蒡飯、鮮菇飯、咖哩鮮筍飯、五穀飯………;有超乎想像的世界料理組合:印度餅、南洋風義大利麵、緬甸飯包………;甚至像金瓜米粉、蕎麥糕、堅果鮮蔬捲餅、三色飯糰,只要一道料理就完成啦!自己做便當就是這麼自由有趣!做便當成為你的生活樂趣,帶便當成為家人的幸福期待,用一個新口味便當,展開一天美好新生活!   作者簡介 張翡珊具有長達十六年的專業料理經驗,現任法提健康蔬食坊創辦人,並為法鼓山社會大學、新北市林口社區大學、新北市永和社區大學、新北市蘆荻社區大學烹飪講師,教學風格生動活潑,深受學生歡迎,永和社區大學的課程並榮獲2012年社區大學(藝能類)優質課程肯定。以推廣素食為心願,不但應邀擔任2011與2012年環保署低碳蔬食料理評審委員,並曾擔任慈濟大學教育推廣中心烹飪講師、慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師、棉花田生機園地主廚與講師、主婦聯盟環保基金會烹飪講師、青年服務社烹飪講師、救國團烹飪講師、臺北市健康go生機飲食店特約講師、漢聲電台長青樹樂活烹飪講師、華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師、臺北市好農市生機店特約講師……,與大眾分享豐富的素食教學與料理經驗。代表作品為《幸福餃子館》、《今天吃麵》。
NT$ $255 | 85折
日日是好日:雲門大師 雲門大師天資聰穎,雖然窮探律部,博覽無遺,還是解不開心中的疑惑。後至道蹤禪師處參訪,一次在腳被壓傷的極度痛處中,他開悟了,他放下了。後來於雲門山創建光泰禪院,為雲門宗初祖。繪者邱若山將雲門大師如閃電般「招招出奇」的機鋒,表現的「出奇制勝」。
NT$ $119 | 85折
天天吃.好素料理138道 想吃素,卻不想天天吃一樣菜色,來自己做素食吧!.對於素食者來說,想在家吃素,卻不知怎麼變化菜色?.和朋友吃飯,總是覺得不方便?.想去外面吃,不知要上哪家餐館好?一道料理的靈魂除了刀工、食材、調味等技巧,更需有巧思設計,才能讓這道料理增色增分。身為素食餐廳經理、主廚的戚明春,每天依據不同客人的需要,做出美味菜色。因此不論是——.求奇珍的宮庭素.講究全素的寺院素.用料廣泛的家常素本書從涼拌菜、素熱菜、煲湯、麵、糕點,甜味、鹹味、清淡的、濃郁的138道的精心素食,是家常菜,也是讓賓主盡歡的請客佳餚,從刀工、調味、食材、配料,道道色香味俱全,讓你在吃素時,也能吃到滿心的歡喜。因此你知道——◆除了你吃的到的各式蔬菜、菇、豆腐的種類外,涼粉皮、麵粉皮也可以入菜?◆什麼是蓑衣花刀?什麼是蘭花雕工?◆如何做素食糕、做素食餅、及素食小點?◆蜜橘銀耳湯、果味辣白菜,以水果入菜,不油不膩且爽口?◆素咕咾肉是以油條包餡料?素鱔魚是以香菇入菜?◆醬滷與醃漬的不同?◆煙燻也可以自己在家做?◆梅汁、糖醋、番茄醬汁,可以為料理增色的美味?◆豆腐松茸湯、驢打滾、雲豆卷宮庭裡的菜色、食材,一次告訴你。◆無蔥蒜的寺院飲食如何做?美味的蔬食,只要多方變化,就能做出意想不到的素食料理。     作者簡介 戚明春經歷徐州籛鏗領地餐飲有限公司經理北京十號莊園﹝素食﹞餐飲有限公司行政主廚北京茗道餐飲服務有限公司副總經理﹝素食﹞《華夏美食》雜誌社特約記者《名廚》雜誌社特約記者《中國大廚》雜誌社特約記者彭祖烹飪文化研究會會員徐州市烹飪協會會員中國餐飲年鑑編委北京名廚聯合會理事、餐飲評委
NT$ $298 | 85折
我願無窮:美好的晚年開示集 虛空有盡,我願無窮。我今生做不完的事,願在未來無量生中繼續推動,我個人無法完成的事,勸請大家來共同推動。聖嚴法師是心靈環保的領航者,總是率先走在時代前端,為人們指引出安定人心的方向。即使晚年病痛纏身,也不影響他前瞻的遠見與睿智的行動,為不安世界帶來安定力量。本書收錄聖嚴法師從二○○五年到二○○九年圓寂前的重要開示,這些文稿見證了法師曾參與過的社會成長軌跡,他曾以無比的慈悲攝受力,撫平無數人受創的身心,更以開創性的建言,為世界搭起和平的橋梁。因著聖嚴法師的無窮願力,讓我們看到生命雖短暫,卻有願可相續,人生並非只是受苦受難的業報身,更應是救苦救難的菩薩行!   作者簡介   聖嚴法師(1930〜2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
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人生362期:印光大師 老實修行念佛好 印光大師 老實修行念佛好 大力鼓勵「老實念佛」的印光大師,自稱「常慚愧僧」,一生幾乎都在法雨、靈巖關房中,一個「死」字貼在額顱,一聲佛號都攝六根、一枝健筆教化人心、一心念佛不須臾離。印光大師書信弘法,提倡敦倫盡分的在家佛教,使契理契機的「持名念佛」法門,深植亂世人心,並影響至今。本期專題從印光精神、修行提要、靈巖故事、影響貢獻等不同面向,學習大師老實修行的「始終如一」。象岡道場監院常聞法師前進校園弘法,發現美國大學生很苦悶,「西洋僧New Talk」帶您一起了解大學生到底在悶什麼。「禪味點心坊」這次端上夜市小吃天婦羅、蚵仔煎素素看,邀大家一起體驗小吃魅力。《失魂》不落魄,「電影與人生」與您一起踏上漂泊心靈的歸程,身心合一,找到生命實相。
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人生320期:被罵好幸福 被罵好幸福當人被罵時,為何還能感到「幸福」?現今無論是家庭、學校與社會,「讚美教育」似已成為一種風潮,大家都想當好人,但如果沒有人指正、教導,很多事是學不會的。如何體會罵人者的慈悲?被罵者又如何從中感受幸福?本期專題從罵人的善巧,和禪宗祖師以棒喝啟悟弟子的典故切入;並介紹聖嚴法師、川澄祐勝、方丈和尚果東法師、水墨書畫家曾中正,如何將恩師的嚴教中,將責備、挨罵轉化為生命增上的福慧資糧,體會到「被罵的幸福」,以及薰衣草森林創辦人林庭妃,在顧客的指責中修煉EQ的故事。在聖嚴法師圓寂週年之際,「特別報導」帶大家重溫師父開示傳法的意義,以及2月22日法鼓傳燈日的影像紀實。「焦點話題」解讀藝術家張洹個展,遇見台灣佛。「電影不散場」帶您穿透3D迷妄,在《阿凡達》中看見淨土。
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人生354期:佛教節慶好修行 佛教節慶好修行 農曆春節到了,許多人從除夕到十五,都會到寺院走春,參加普佛、祈福法會、禪修活動等。您可知道佛教有哪些節慶?這些節日怎麼來的?寺院有哪些修行活動?本期依四季介紹佛教節慶、典故和寺院的修行活動,讓您可以依時節安排修行功課,把握因緣參加道場共修,學習佛菩薩的聖德與悲願,精進用功,增長福慧資糧。「遇見西洋僧」進入連載倒數,常聞法師參加生平第一次話頭禪,體驗猶如中陰身的四十九天。春節到了,「禪味點心坊」教大家自己做「年味點心」,太妃核桃、燕麥手工餅,入口清爽無負擔。「電影與人生」來到巴黎,觀看一齣又一齣的戲中戲,看《花都魅影》中每個角色轉換,如同一次現世輪迴。
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