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在定靜中成為自己：體會活在當下的自由與喜悅
《當下的力量》《一個新世界》作者艾克哈特．托勒，為煩躁的人生與世局，帶來最澄淨的靜心禮物。▎不需透過思維緩慢地閱讀，就能感受到定靜的能量托勒精選適合靜心冥想的段落，為你帶來內在平靜，以及讓活力與喜悅自由升起的內在空間。不要把所有清醒的時間都花在不滿、擔憂、焦慮、沮喪、絕望等情緒，或消耗在其他負面狀態上，學會享受簡單的事物吧，覺察與自己臨在的身心安寧感受吧。更深入自己的內在，在每一個當下處於臨在狀態，從持續不斷的、強迫性的思想之流中跳脫，保持有意識而無念，這就是定靜。在定靜的時候，你在本質上、在更深層次上比任何時候都更貼近你自己。當內在足夠定靜，且思考的噪音逐漸消退之後，便能覺知隱藏的和諧，以及內在微妙的寧靜感，你將與寧靜共鳴，並體會由寧靜帶來的滿足與至福。▎托勒希望你這樣閱讀《在定靜中成為自己》：我不建議你一口氣就將這本書從頭到尾讀完。更有益的方式是一次最多讀一章，在那些激發你內心反應的段落停留久一點，或是將它重新讀一遍。接著，讓這些話語沉澱，去感受這些字句所指出的真相，而這個真相，當然，其實已經在你內在了。你也可以偶爾隨意翻開這本書，閱讀其中一頁或一段，讓這些字句指向你內在深處那個超越語言文字、超越思想的向度。
作者簡介
艾克哈特．托勒（Eckhart Tolle）出生於德國，英國倫敦大學畢業後，曾於劍橋大學擔任研究學者。艾克哈特．托勒是當今國際上最啟發人心且具有遠見的靈性導師之一。他不隸屬於任何特定宗教或思想傳統。在他的著作和研討課程裡，他以永不過時、言簡意賅的方式，傳達了古代靈性大師簡單而深刻的訊息：我們可以擺脫痛苦，獲得內心的平靜。托勒的全球暢銷著作《當下的力量》與《一個新世界》已翻譯成52種語言出版。他的教導強調臨在的力量與意識的覺醒狀態，以此超越小我與渙散的思想。托勒將這樣的覺醒視為人類進化之路上必要的下一步。《紐約時報》形容托勒為「美國最受歡迎的靈性作家」，2011年《沃特金斯評論》（Watkins Review）稱他為「全球最具靈性影響力的人物」。
譯者簡介
蔡孟璇東海大學外文系畢業，加州州立大學語言學碩士，曾任出版社編輯多年，並獲兩屆「梁實秋文學獎」譯文組評審獎。譯有《能量醫療》、《心靈能量》、《奧修心的十四堂課》、《釋放更自在的自己》、《阿迪亞香提覺醒四書》、《告別娑婆3》、《你就是世界：克里希那穆提90篇經典對話錄》、《覺醒父母》、《轉念，佛心自在》等近三十部心靈勵志類作品。
作者
譯者
蔡孟璇
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$272
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85折
現代佛法十人（一）：現代中國佛教之父：楊仁山
改變近代佛教發展的十位大師，若要了解他們的生平、他們帶來的影響、他們如何重振佛教，必不能錯過的經典文選！★ ★ ★楊仁山──現代中國佛教之父，開創了當代佛教研究新紀元的劃時代大師楊仁山出身於官宦世家，科舉功名一蹴可幾的他，因為偶遇一部《大乘起信論》走上終身護持、推廣佛法的路。他沒有出家，卻以自己的人脈和資源，在國內融會譚嗣同、章太炎等一時之選的學者參與佛法討論；在國際進行佛經的交換出版，以及佛教文化的國際交流。他的「祇洹精舍」雖然只辦了短短兩年時間，就學的人數也只有僧俗十來人而已，但其中太虛和歐陽竟無兩位，分別為清末民初的出家學僧和在家佛教學者打開了新路，對接下來佛教的發展有決定性的影響。楊仁山對於現代漢傳佛教的發展，可說起了關鍵的影響作用。本書除介紹楊仁山的生平之外，並收錄他的重要論述文章、以及與友人來往書信，可以體會這位影響現代佛教甚深之修行者，其思想與氣魄。套書特色《現代佛法十人》套書：楊仁山、太虛、歐陽竟無、虛雲、弘一、印光、圓瑛、呂澂、法尊、慈航．了解漢傳佛教如何從清末的衰頹至民國後的中興，再到現今的發揚光大，必不可錯過認識這十位佛學大師．無論隸屬何種教派、任何修行程度，本書皆為理解漢傳佛學橫切面的經典鉅著．民初四大師：虛雲、弘一、印光與太虛法師的精華文選皆收錄此中．聖嚴法師、星雲法師、證嚴法師、惟覺法師等影響臺灣佛學的重要宗教家，皆與十位大師有所師承或因緣．提供理解禪宗、臨濟宗、淨土宗、律宗在近代教義發展演變的途徑．漢傳佛教如何進入西藏、且藏傳佛教在近代的漢譯路線為何，也在本套書中可覓得解答
作者介紹
主編者簡介洪啟嵩國際知名禪學大師。年幼深感生死無常，十歲起參學各派禪法，尋求生命昇華超越之道。二十歲開始教授禪定，海內外從學者無數。其一生修持、講學、著述不輟，足跡遍佈全球。除應邀於臺灣政府機關及大學、企業講學，並應邀至美國哈佛大學、麻省理工學院、俄亥俄大學，中國北京、人民、清華大學，上海師範大學、復旦大學等世界知名學府演講。並於印度菩提伽耶、美國佛教會、麻州佛教會、大同雲岡石窟、廣東南華寺、嵩山少林寺等地，講學及主持禪七。創辦南玥覺性藝術文化基金會、印度菩提伽耶全佛公益信託，現任中國佛教會學術委員會主任委員、中華大學講座教授、臺灣不丹文化經濟協會榮譽會長。畢生致力以禪推展人類普遍之覺性運動，開啟覺性地球，二〇〇九與二〇一〇年分別獲舊金山市政府、不丹王國頒發榮譽狀，二〇一八年完成「世紀大佛」巨畫，獲金氏世界紀錄認證「世界最大畫作」，面積超過一萬兩千平方公尺，二〇二〇年獲諾貝爾和平獎提名。歷年來在大小乘禪法、顯密教禪法、南傳北傳禪法、教下與宗門禪法、漢藏佛學禪法等均有深入與系統講授。著有《放鬆禪法》、《睡夢禪法》、《坐禪之道》、《禪觀秘要》、《如何修持心經》、《前未來》、《天天都成功》、《愛情的22個關鍵辭》、《送你一首渡河的歌》、《送你一首財富的歌》、《送你一首智慧的歌》及《飲一杯心茶》、觀音傳十萬史詩系列首部曲《楊枝淨水》、《佛經地圖：百經卷》等近三百部。黃啟霖臺大哲學系及國家發展研究所畢，一九八三年與洪啟嵩成立文殊佛教文化中心、文殊出版社，一九八九年擔任中央電台編譯至今。譯書有《圓滿之愛──達賴喇嘛訪美演講集》（時報文化）、《開創時代的政治巨人》系列之毛澤東、周恩來、鄧小平、達賴喇嘛（鹿橋文化）。
作者
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$323
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85折
升夜摩天宮品、夜摩宮中偈讚品、十行品、十無盡藏品
所有修行皆是真實行！一念境界即十種無盡的寶藏！本書為〈八十華嚴講述〉第十二冊，講述善思惟修行的三昧，因布施歡喜行而起行，與十種無盡的寶藏；內容包括〈升夜摩天宮品〉、〈夜摩宮中偈讚品〉、〈十行品〉與〈十無盡藏品〉四品經文。〈八十華嚴講述〉第四會共一冊，功德林菩薩為說法的法主，詮釋十行法門。本書特色近百年來僧人當中，九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉，以書籍的文字書寫呈現，義理結構的敘述更加完整。本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要〉為參考架構，簡要易解。
作者簡介
夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017)，世壽一百零三歲，中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言，是當代弘法僧人中，少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主，2004年早春，他老人家在山西省五台山普壽寺，開演《大方廣佛華嚴經》，寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。
作者
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$493
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85折
器物的象徵：佛教打造的中國物質世界
豐贍有趣的一幅佛教物質文化圖景開啟宏觀視角，淺入深出、一氣呵成行文雅緻親和、涉獵探索獨特引領讀者跳脫「常識」與「通識」此部歷久彌新的漢學經典對西方人的佛教研究，具有承先啟後的地位對東方人習以為常的物事感官，撬開縫隙，露出穎奇亮點它找回我們漸漸喪失了的挖掘故事的契機從具有靈力的舍利、佛像，到佛教象徵物的念珠、如意、僧伽衣具和被佛教功德觀念引導的書籍、寺院、橋梁擴及受佛教影響的椅子、糖和茶……交融深度靈識與閱讀興味的遍路之旅柯嘉豪教授——全美最優秀的佛教研究學者之一柯嘉豪教授是美國史丹佛大學宗教研究系的教授，是世界聞名的漢學家。本書為其最重要的代表作，書中討論了佛教的傳入如何影響中國的物質文化，從而深刻地改變了固有的生活方式，角度非常新穎且具有啟發性。柯嘉豪教授說：「雖然佛教懷疑感官享受和棄絕物質世界的態度總是無處不在，然而如果我們拋下這眾多繁奧的教義和義理，轉而看一看佛教被實踐的方式，就不難發現物質性物品在佛教中的重要性。」在此書之前，西方學者撰寫中國通史時，除了提到佛教在思想、信仰以及儀式等方面的激蕩外，很少強調佛教曾影響中國的物質文化；同時，也很少留意佛教的流傳與物質文化間的關係，因此本書在西方的佛教研究，具有承先啟後的地位。而此書對從小就習慣佛教存在的臺灣讀者來說，其最重要的價值是引領讀者從一個較宏觀的角度來看佛教對我們日常物質文化的影響，促使我們思索宗教物品在信仰與生活中所扮演的角色，此外，內容出乎意料地生動有趣。再者，「如果不是作者從普通常識中撬開那一絲縫隙，我們或許也就想當然地接受了那些所謂的『常識』，喪失了挖掘物品背後精彩故事的契機。」
作者介紹
作者簡介柯嘉豪（John Kieschnick）美國史丹佛大學宗教研究系教授 (The Robert H.N. Ho Family Foundation Professor of Buddhist Studies) 。研究方向為中國佛教，尤其關注佛教文化史。另著有The Eminent Monk: Buddhist Ideals in Medieval Chinese Hagiography（University of Hawaii Press，1997）。
譯者
趙悠, 陳瑞峰, 董浩暉, 宋京, 楊增
NT$
$442
|
85折
殘酷才是青春——索達吉堪布教你從痛苦中提煉人生
痛苦未必是一件壞事，懂得利用痛苦，能產生很大的利益。『青春』就像手中的一捧水，還來不及握住，就從指縫間流光了……只有學會珍愛痛苦，感恩一切因緣，才能讓幸福不再漸行漸遠。——索達吉堪布嫉妒、愛欲、貪婪、茫然、焦慮，這些人生一輩子的功課，若是能在年輕時就奠定面對它們的基礎，即使遭遇再大的磨難，也能轉化為成功。如果你藉由這本書，瞭解自身的問題所在並照此實行，不知不覺中，就會發現，自己可以從各種煩惱憂愁中一步步解脫出來，慢慢靠近渴望的幸福。這是一本能斷青春之痛，讓正在年輕的人和年輕過的人，躍出逆境、圓滿前程的開示錄，為愛情、理想、成功失敗、做人處事、信念等各種人生疑惑，提供佛法上的解答。關於愛情．把快樂建立在一個人身上，是相當不明智的選擇。我們應掌握好快樂的主因——自己的心，並通過修行開啟心的寶藏，以獲得真實的快樂。．看世間，每個人莫不是獨自一人來到這個世界，最後離開也是孑然一身，所以，沒有誰真正離不開誰。．自己的快樂要靠自己掌握。有了這種認知，當他帶給你快樂時，你會感激他；即使相反，也不會太執著。否則，愛得太深，糾纏太緊，最終一定會自嘗苦果。關於成功失敗．對於人生，我們應該一方面要憧憬光明，一方面要面對黑暗；一方面要夢想成功，一方面要迎接失敗。有了這樣的準備，不論社會如何複雜，你都能應對自如。．做一件事情，要讓人人都說好，這個要求太高了，連佛陀也做不到。所以，凡事只要問心無愧就好，不管別人怎麼說，只要自己發心清淨，就應該堅持到底。．如果太急功近利，容易事倍功半，甚至一敗塗地。所以，「快快走」有時候會「慢慢到」，而「慢慢走」的話，反而可能「快快到」。關於信念．假如一開始就把人生的目標定在錢財、地位上，真正的「我」都丟失了，那又何談「我」的幸福？．我們一生中最值得學習的學問，應該是利他。若有了這方面的境界，不管你做什麼、不管你在哪裡，人生都註定輝煌無比。附：文殊心咒，勤唸此咒，無論是為人處世、還是修行佛法，智慧都必定大大增上。
作者簡介
索達吉堪布全世界具有影響力的藏傳佛教大德。堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓，他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相，是在哈佛、耶魯、斯坦福、牛津、劍橋、清華、北大等上百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。堪布三十多年來，身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統，同時，利用一切空餘時間互譯漢藏經典，從事慈善事業，與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題，探討人類的發展方向，希望提升一切生命的福祉。他認為，時代在變遷，但佛教的宗旨沒有變，人們可以從中找到解決現代問題的真正答案，這是應該去提醒大家的。在翻譯家和傳統的佛法上師的身份之外，堪布還是一位暢銷書作家，出版的《苦才是人生》、《做才是得到》、《殘酷才是青春》等書籍被逐步翻譯成其他語種，不但對海內外華人產生了深遠影響，也向世界展現了一個與時代同頻道的佛教。對於外界的種種讚譽，他說：「我只是一名老師，教傳佛法的老師。」
作者
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$323
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85折
森林中的法語
泰國最受人敬重的法師——阿姜查經典之作比起證悟的結果，他注重的是修煉的過程。當代南傳佛教大師中，阿姜查對西方佛子的影響無人能及，他的教法如此普及的關鍵是「清晰與親切且受用」。對不同文化背景與佛教傳承的人來說，是最容易親近佛法的路徑，從本書就可以一窺阿姜查開示魅力的究竟。阿姜查常說：「起初人們先聞法，但是還不懂得思惟；接著他開始思惟，但是不會修行；修行後，尚未見到法的實相；見法後，則依然未能證入。」這構成了本書的架構－－聞法、思法、修法、見法、證法、傳法。這是一般人修行的道路，阿姜查卻將此視為一種生活方式，這也是他開示善巧方便的地方，總是於不經意間將弟子導向解脫。他不直接談經典中超越世俗名言的深奧智慧，因為透過讀誦艱深的經典可能只得到概念，卻可能錯過真正的修行，就像他認為我們應該盡量救治盲人的眼疾，而非只是告訴他顏色。就如佛陀所說：「我只教導兩件事，即苦與苦的止息。」不需要一直描述涅槃等名相。阿姜查關切的是修煉的過程，而非證悟的結果；重點在於幫助眾生清除障礙，以便讓他們看得更清楚。他用最通俗、最具體、最適合聽者的內容，如隨手引來的狗、芒果、雞、稻田與水牛等，來說明一般人不易了解的經典術語。他在本書教導各種正念與禪定的傳統修法時，總是盡量不提定境或開悟等特殊經驗。他認為禪定不過是一種工具，一種端坐檢視自身的方法，目的只是為了降伏與拓展內心。因此，對於真實法而言，其實不需要學太多，只需要貫徹一些簡單原則即可。所需要學習的，只是知道要修些什麼，以及如何修，然後勇往直前而已。本書也提到了阿姜查非常注重的倫理道德，也就是佛教的持戒和行善，這些常被一般人誤認為是一種緊箍和恫嚇。阿姜查指出倫理與道德的目的在於創造一顆寬鬆的心，與一個和諧的生活環境，可幫助行者調整心性，為禪修奠定堅實的基礎。綜觀全書，讀者會發現，佛法就是幫助人們見道的善巧方便。「法是用來生活的」－－這也就是本書的真諦：證道者僅只是坐著，縫衣服，所達到的境界，也遠高於未證道者修習好幾小時的禪坐。
作者簡介
阿姜查阿姜查（1918-1992），近代泰國最著名的法師之一。13歲出家，20歲正式受戒為比丘。1946年通過最高級正規佛學課程考試後，開始拖缽行腳，尋師訪道。1948年在森林中與20世紀偉大的森林禪師阿姜曼相遇，獲得重要的啟發，改變了他的修行方法。1954年回到家鄉烏汶省巴蓬森林，追隨者日多，於是有了著名的巴蓬寺。阿姜查的修行方式有兩大特色：頭陀行與禪定體驗，兩者都是延續迦葉尊者重視苦行的精神而來。他的教導方式簡明深遠，吸引不少西方人士前來受教。其中包括傑克‧康菲爾德（Jack Kornfield）、保羅‧布里特（Paul Breiter），阿姜‧阿默爾（Ajahn Amaro），甘比羅法師等。著作：《森林中的法語》、《阿姜查的禪修世界》（戒、定、慧）等書。
譯者簡介
賴隆彥海洋大學造船系畢業，中華佛學研究所研究。曾任中華佛學研究所藏文講師、智光工商德育老師、佛光出版社資深編輯、普門雜誌社資深編輯。譯作：《森林中的法語》、《阿姜查的禪修世界》（戒、定、慧）、《禪是心靈妙境》、《佛陀的聖弟子傳》等。
作者
譯者
賴隆彥
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$272
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85折
承先啟後的中華禪法鼓宗
「中華禪法鼓宗」是法鼓山傳承的定位、宗風；由此開啟人間性、生活化的世界禪佛教！本書由聖嚴法師清楚說明：‧法鼓山的禪法傳承——臨濟、曹洞二大法脈，以及承襲之後的創新。‧法鼓山的修行與傳法，以及聖嚴法師對於漢傳佛教的使命感與責任心。【我的使命與責任】 聖嚴法師晚近因為有人指評漢傳佛教的缺失，是在於沒有修證次第及教學次第，甚至也不合印度阿含、中觀等之法義，於是便有人對於漢傳佛教失去研修的信心。其實並非如此簡單地便可將漢傳佛教揚棄，如若真的如此不堪，漢傳佛教兩千年來的光輝歷史，又是如何形成的呢？聖嚴一生所致力者，似乎涵蓋禪、淨、律、密以及各宗各派的教理教史，相當龐雜，其實我一向不會只為了學問的研究而做研究，必是為了佛法的實用而做研究，是為了使得傳統的中、印佛教諸宗，如何落實到現代人的一般生活之中，如何使得多數的現代人看懂，而且能應用佛法的智慧，是我畢生的使命和責任。我們知道，佛教原同一味，即是解脫味，唯其經歷印度大、小乘諸論師以及中國諸宗各大善知識的整理、修證、體悟，而化為文字的寶典，都是我們應當學習的資糧。只緣我是漢傳佛教的子孫，必須珍惜漢傳佛教的遺產，故自我創立中華佛學研究所伊始，即以「立足中華，放眼世界」，做為所訓的開端語。我們若拋開了漢傳的華文佛教而高談與世界的現代佛教接軌，恐怕很難找到自己被他人尊重的立場了！既然有人指責漢傳佛教之流弊，也就有人否定漢傳佛教之價值，並主張以印、藏佛教來取代漢傳佛教，或以之來批判修正漢傳佛教。我則不然，我是承接印度佛教根本思想，肯定藏傳佛教優良面，卻以漢傳佛教做為立足點，漢傳佛教之好是在於有其消融性、包容性、適應性、人間的普及性以及社會的接納性。因此我是將印度佛教（包括巴利語系）乃至藏傳佛教引為漢傳佛教的源頭活水，來滋潤助長漢傳佛教的發揚光大於現今及未來的世界。否則若以印度佛教及他系佛教來批判修正漢傳佛教，便等於為漢傳佛教舉辦告別式了。這種態度不僅是人類智慧遺產的損失，也是佛教歷史的憾事。何況人類文化的歷史是向前演進的，一定有其演進過程的必要性及合理性，如果再把歷史倒轉來走，回到其源頭豈不是僅剩下根本的原始佛教，而凡是發展的部派佛教以及印、漢、藏的各派大乘佛教，都要被修正或拋棄了呢？
作者簡介
聖嚴法師（1930〜2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，更致力於國際弘化工作，其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$153
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85折
中餐素食證照教室：素食丙級技術士技能檢定術科實作＆學科滿分題庫
資訊即時最新版！術科實作完全解析、學科應試滿分題庫由於全球素食人口日益增加，「素食丙級技術士技能檢定證照」不僅名列各校餐飲科系學生想獲取的證照前幾名，更受到一般讀者、素食店家和廚師們的喜愛。《中餐素食證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心最新公布的術科、學科應考範圍，由專業教師編著的最佳考照工具書。書中除了介紹最新公告的應檢人須知、試題說明、評審標準之外，為了讓考生具備最扎實的基本工，從最基本的烹調概念、瞭解食材器具，以及刀工示範，到考題新增的「水花片」、「菜餚盤飾」、24個題組說明、新版的學科試題，全都鉅細靡遺解說。兩位作者都是餐飲科系專業教師，多年來輔導無數學生成功考取證照，擁有豐富的教學經驗。他們以考生的角度編寫本書，親自測試題組中的每一道菜，將每道菜濃縮成6個最佳精華步驟，以圖文對照詳細解說，並且補充許多烹調技巧、刀工、火候、調味重點，讓考生能融會貫通、考試過關。本書最大的特色，在於明確標示每道菜餚中食材的「刀工規格」、「烹調技巧」。當中，特別將刀工規格卡圖像化，在24個題組裡皆用照片呈現所有食材，一目瞭然，避免因放錯位置、種類而扣分，取得應考的好開始。此外，由於考題新增「水花片」、「菜餚盤飾」等項目，並且提高了菜餚的難度，因此特別精選了「必考水花」、「盤飾」，以step by step的圖文與插圖輔助，除了在校學生，即使是一般想考照的料理新手，也能按書學習，獲取證照。此書豐富的內容、及時的應試資訊，不僅是讓考生獲得證照的最佳自修學習專書，同時，更是一本專業且色、香、味俱全的素食食譜，即使是素食料理的廚藝新手，也能輕鬆上菜，讓自家每日的餐桌菜色更豐盛。本書特色➊專業教師反覆測試：經過作者多次親自測試，找出最佳的烹調步驟，考生看圖操作絕對能過關。➋精選必考水花12款：詳解水花、刀工操作，一次學會，不僅可運用在24組考題中，也能用在丙級中餐烹調技術士考題。➌刀工規格卡圖像化：用照片呈現所有食材，一目瞭然，避免放錯位置、種類而扣分。➍好學易懂題組總表：以表格條例說明食材切配、材料和規格明細，有利於理解考題內容，順暢學習。➎經驗分享提示重點：作者將成功輔導學生考照的豐富經驗寫於注意事項中，提醒考生平日操作易犯的錯誤，考試不踩雷。➏step by step圖文教學：各種刀工、水花、盤飾步驟詳細拆解，跟著老師的圖文教學練習，迅速掌握技巧。➐完整學科最新試題：書末收齊最新的學科試題和解答，讓考生試前能充分準備，應試拿滿分。➑素食家庭必備料理：書中72道料理兼具易烹調、美味的特色，一般素食者也能參照這些食譜在家製作，豐富每日的三餐。
作者簡介
劉瑋如◆學歷高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所◆考取證照中餐烹調葷食乙級中式麵食加工－酥油皮、糕漿皮乙級中餐烹調素食丙級、中餐烹調葷食丙級中式麵食加工－酥油皮、糕漿皮類丙級中式米食加工－米粒類、米漿型丙級中式米食加工－米粒類、一般漿糰丙級西餐烹調丙級、餐旅服務丙級烘焙食品麵包丙級、烘焙食品餅乾丙級烘焙食品西點蛋糕丙級、調酒丙級食物製備單一級、飲料調製丙級◆經歷台中市明德高級中學 餐飲管理科教師台南育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師台中裕元花園酒店餐飲部溫莎西廚房◆個人獲獎104年 全國技藝教育績優人員獎 104年 2015韓國國際料理烹飪大賽-團體現場烹飪賽，金牌 104年 2015韓國國際料理烹飪大賽-海鮮類主菜靜態展示組，金牌 104年 2015國際台灣餐飲挑戰賽 Piate Dishes，金牌 102年 2013香港國際美食大獎 現場熱廚烹調雙人探戈，銅牌 102年 金蘭盃醬料達人創意大賽-第一名 101年 第四屆富味香盃芝麻食藝競賽-第三名 101年 第42屆全國技能競賽中餐烹飪職類-南區分區賽，第五名 100年 教育部總統教育獎 100年 第41屆全國技能競賽中餐烹飪職類-南區分區賽，第五名 99年 2010韓國第六屆國際飲食養生大賽，團體金牌 99年 2010第七屆E世代鵝肉美食廚藝競賽，第二名 99年 中華民國養雞協會MIT百變好土雞創意料理大賽，第二名 99年 2010禎祥盃創意年菜料理廚藝競賽，第一名 99年 行政院農委會一米驚人米食加工創意大賽，入圍全國十大創意米食 98年 中華民國養豬協會豬肉美食創意大賽-ㄓㄨ你幸福團圓菜，第一名 98年 2009全國餐飲食尚品味菁英賽-中餐靜態，金牌◆指導學生獲獎「108學年度臺中市國中技藝教育技藝競賽-食品群」第二名「2020第一屆廣原盃全國烘焙競賽」冠軍「109年專題及創意製作競賽複賽」創意組入圍佳作「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態料理組」金牌「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態烘焙組」金牌「2019佛光全國蔬食廚藝暨烘焙競賽-靜態烘焙組」銀牌「104學年度全國高級中等學校學生技藝競賽商業類中餐烹飪職種」優勝「103學年度全國高級中等學校學生技藝競賽商業類中餐烹飪職種」優勝「2014第四屆金蘭盃-就醬做料理」團體組佳作 「2014第二屆高慶泉盃全國料理大賽」 佳作 「2014漢來盃第三屆餐飲高手~上菜秀創意大賽」第二名 「2014 第十屆全國龜甲萬盃國際烹飪大賽」學生組第二名 王鉦維◆學歷輔仁大學餐旅管理系碩士在職專班 ◆考取證照中餐烹調葷食乙級中式麵食加工－酥油皮、糕漿皮乙級◆經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師
作者
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$408
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85折
當和尚遇到鑽石：一個佛學博士如何在商場中實踐佛法（二十週年金典紀念版）
翻譯超過三十五種語言，印量遠遠超越百萬冊──是全球七十五座主要城市、無數人們的「每日成功指南」善用書中《金剛經》智慧法則所獲致的成就，連投資之神巴菲特都讚賞！這世上每個人都想達到五個目標：一、經濟獨立：有足夠的錢做任何想做的事！二、在職場上和家庭裡都有很棒的人際關係！三、健健康康、活力充沛：保持穠纖合度又頭好壯壯！四、心境平和、心情愉快！五、在這一生當中，我們都想做點對全世界有幫助的事。在國際暢銷書《當和尚遇到鑽石》的二十週年金典紀念版當中，麥可・羅區格西新增了25%的內容，幫助所有人一網打盡五個目標！
作者簡介
麥可・羅區格西 Geshe Michael Roach生於洛杉磯，以優異的成績從普林斯頓大學（Princeton University）畢業，並在白宮獲美國總統頒給總統學者獎章（Presidential Scholar Medallion）。他是第一位從亞洲主要寺院修得格西（相當於佛學博士）學位的美國人，並協助成立位於紐約市的安鼎國際鑽石公司（Andin International Diamond Corporation），該公司後來成為全球最大的鑽石珠寶公司，於二〇〇九年由超級投資家華倫・巴菲特（Warren Buffett）收購。麥可格西是金剛商業學院（Diamond Cutter Institute）的執行長，並創辦許多慈善機構，包括保存了五百萬頁亞洲古籍、提供線上免費閱覽的亞洲薪傳圖書館（Asian Legacy Library）。
譯者簡介
項慧齡國立政治大學新聞系學士，英國史特靈大學出版碩士，曾任職《講義》、《遠見》雜誌，現專事翻譯，並且是「蓮師中文翻譯小組」成員。譯有《幸福的修煉》、《禪修地圖》、《覺悟勇士》、《拙火之樂》等書。賴許刈英國格拉斯哥大學創意寫作碩士，現為專職英中譯者，譯有《當和尚遇到鑽石4：愛的業力法則》、《Soppy愛賴在一起》、《純植物・全食物》等數十冊。
作者
譯者
項慧齡, 賴許刈
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$323
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85折
聖嚴法師中華禪法鼓宗禪法研究
本書為果暉法師發表的論文五篇，深度探索中華禪法鼓宗的思想源流與修行學理。五篇論文，原則上都是學術性論文，但也都兼具有修行上的實用性，這也是我做學術研究的本意所在。 ——釋果暉實用方便的漢傳禪法聖嚴法師在西方弘揚漢傳禪佛教三十年，無非為以禪法為內涵來建立起全球性心靈價值。聖嚴法師幾乎每一次開示禪法或者演講禪學時，用「小我、大我、無我」之三層次來講解的比例相當高。雖然用的名詞不一樣，但幾乎都與這三個層次是相應的。這三個層次雖然講從小我開始修行，如果在小我之前，就是指沒有修行的一般人的層次，所以經常是在有妄想心、散亂心的狀態，那也就是散亂的我。用基本的禪修方法，可以體會到稍為安定的我時，從而認識到禪修前的我是多麼散亂、多麼不安定。從認識自我的過程之中體會到修行的好處，並且有必要繼續修行以不斷地提昇自我，這雖還是「小我」的層次，但是對一般人而言，已有相當地受用。法師畢生以復興承自禪宗六祖惠能大師之漢傳禪佛教悲願。特別是根據「無我之如來藏」方便，開創簡樸、扼要的「小我、大我、無我」之具有人間性、實用性、適應性之漢傳禪法，並將其弘傳至東西方。不僅如此，法師更將其弘揚禪法的歷程、內容記錄下來，成為一本一本的禪修著作供世人參考運用。法師也表明這些著作：「不是學問而是修行用的。這些書不是論文，但是，這些資料都是經過學術考證而來的，它的功能是實踐的。」 這都再次顯示法師於著作之撰寫，雖運用了學術方法，但其最終悲願是：要將他所體驗到的佛法、禪法毫不保留地與世人分享。本書收錄中文論文3篇、英文論文2篇原發表於各屆的聖嚴思想研討會，經審核後，刊於各輯《聖嚴研究》，今合集以方便讀者閱讀。一、聖嚴法師之漢傳佛教復興運動——以漢傳禪佛教為中心二、漢傳禪佛教之起源與開展——中華禪法鼓宗默照禪修行體系之建構三、中華禪法鼓宗話頭禪學理思想之研究——兼論宗密的九對頓漸四、A Study on the Phenomenon of “Sweating All Over” and the Process during Chan (Zen) Enlightenment: Historical Examples and the Case of Master Sheng Yen’s Meditation Experience 五、Master Sheng Yen’s Chan Thought and Contemporary Society: A Preliminary Exploration
作者簡介
釋果暉1958年出生於臺灣雲林，1985年在法鼓山創辦人聖嚴法師座下出家，2005年獲日本立正大學文學博士。歷任聖嚴法師侍者、祕書、禪坐會輔導師、農禪寺都監、法鼓山僧伽大學院長、法鼓山僧團副住持及法鼓文理學院佛教學系系主任，並為聖嚴法師2005年傳法法子。2018年接任法鼓山僧團第六任方丈。1997年赴日本立正大學深造，博士論文題為「修行道之研究——以《佛說大安般守意經》為中心」，研究專長包括禪定學、安世高研究、初期漢譯禪經研究、生死學等。身為聖嚴法師接引的第一批禪修弟子、法鼓山僧團初建的第一代成員，果暉法師發願承接聖嚴法師的悲願，弘揚漢傳禪佛教，利益眾生。
推薦主題
聖嚴思想不僅是可被系統化理解與建構的學術體系，更是回應人生課題的實踐智慧。
作者
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$289
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85折
悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相
第一本從植物學視角深入賞析80種佛典與傳說裡的花草眾相
《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作佛教起源於印度半島，屬亞洲熱帶雨林區域，因此在佛經或佛教故事當中，常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼，本名悉達多，據佛經記載，佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃，都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹，種於寺院旁，寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產，反映當時風土民情，如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果；更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外，佛教的傳說、法器、祭祀中，也充滿了熱帶植物身影。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物，胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫，挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀，第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校，讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發，透過照片與趣味的小故事，認識佛教植物的燦爛。＂在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外， 更能層層昇華，從實相離岸至無我的宇宙觀。 猶如繁花落下，悟覺善美的彼岸意境。＂ ──董景生博士文化、佛教界真心推薦（依姓名與首字筆畫排序）心保和尚 佛光山寺住持 果暉法師 法鼓山方丈董景生 林業試驗所植物園組組長謝哲青 作家、知名節目主持人【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀？‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人，身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家！‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯？‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響？而台灣研究佛教植物的先驅，竟是兩位篤信基督教的日籍學者？‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹，不是佛經裡的娑羅樹本尊？‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹，竟是佛教傳說裡的聖樹？‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」，佛經裡其實並未記載？‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果？‧同是外來植物，為什麼有的冠上「胡」字，如胡麻、胡荽？有的則冠以「番」字，如番茄、番石榴？【本書特色】1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化，介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹，輔以彩色照片，列舉佛經出處與植物學知識，並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱，並透過對植物本身的觀察，與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹，並推敲部分無法尋得出處的植物。4. 哪裡能欣賞這些佛教植物？台北植物園設置有佛教植物區，彰化植物園栽植三聖樹，此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學，推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。
作者介紹
作者簡介胖胖樹 王瑞閔作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事，希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產（熱帶植物）」。從孩提至今，夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想，自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻；一方面尋找失落的熱帶雨林植物，足跡遍布全台。同時，也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金，台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲，為了讓更多人了解自己的夢想，矢志成為作家，並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》，之後第二本書《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹，是提醒自己人生多數時候並不圓滿，也有警惕自己不自滿的意思，並要求自己要像樹一樣有耐心，雖然慢，仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾，也許不被了解，也許困難重重，仍舊堅持著，希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。部落格：https://raywang1016.pixnet.net/blog臉書：胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌：漂洋來台的雨林植物，如何扎根台灣，建構你我的歷史文明、生活日常》‧Openbook 2018年度好書 美好生活書‧博客來2018年度百大選書‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》‧Openbook 2019年度好書 美好生活書‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計
作者
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$553
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85折
小沙彌遇見劉墉（圖文繪本、中英對照）
劉墉寫給所有人的生活禪圖文相輔，親切，妙趣，好讀。晨間或睡前十分鐘讀一則，朗讀出聲，撫平情緒，找回平常心。當世界躁鬱，故事的力量，讓我們安靜、精進。當日子懷憂，會心一笑、轉念一想，天寬地闊。
星雲大師向大家推薦：「劉墉先生藉由老和尚的佛法、人生經驗，以簡短巧妙的譬喻教導小沙彌，引導閱讀者擁有正確的人生觀，在面對多變的現實生活，不致迷失方向，以智慧跳脫困境，得到解脫自在。」「每篇文章搭配彩色水墨畫，柔和細膩的色調，加上活潑生動的布局，增強故事的張力，讓閱讀者多了圖像的思考空間，相信大家一定會很喜愛。」☉劉墉首次結集並手繪20篇小沙彌的故事。☉中、英文對照，具跨域的多元視野。☉不說理、不說教，觸動大人心中住著的小孩。☉適合親子共讀，安頓情緒，啟動想像力。人間很煩，人心很累，生活中充斥各種負面情緒，悲傷、不安、憤怒、討厭、煩惱等等，劉墉以小沙彌的故事，為你開出「心靈處方籤」。利用晨間十分鐘，或睡前十分鐘讀一則，最好朗讀出聲，念中文或英文都可以，同時傾聽自己的聲音，得到與冥想相同的淨空、療癒效力。輕鬆跨越低落的情緒，重整心靈，找回冷靜的判斷力。如果是親子共讀，就一起朗讀吧，父母可以進一步和孩子共同討論，印證日常生活的道理。我們都是故事，文字淺、寓意深，讀到會心一笑，日日便是好日，時時就是好時。讓我們先來開始聽劉墉說故事──小沙彌跟師父坐車出去，天氣很不穩定。小沙彌怨：「一下出太陽，一下陰天。」師父說：不！應該說是我們一下子開進陽光裡，一下子又開出來了。太陽哪天會不出來呢？白天就算颳風下雨，它也躲在雲層後面。所以有什麼不如意，都可以看看天，告訴自己其實太陽等在那兒，就算不照過來，自己也能走進去。走進陽光裡！～～〈走進陽光〉
作者簡介
劉墉聞名兩岸的畫家、作家、教育家。出版文學藝術作品一百餘種，被譯為英、韓、泰、越等國文字，在世界各地個展三十餘次。
作者簡介
劉軒／英譯劉軒是作家、講師、DJ、製作人，也是臺北「軒言文創」的發行人和北京「學問在線」的教育總監。他的著作包括散文、旅遊文學、心理勵志等題材共14本，也是一位有超過25年經驗的製作人和DJ。他致力於用文字、故事、音樂等媒介來推廣積極心理學的概念，幫助人們過更好、更富有成效的生活。劉軒先生畢業於茱莉亞音樂學院先修班、哈佛大學、以及哈佛大學教育學院的心理學教育碩士班。他與家人定居於臺北，他的兩個孩子（千川二寶）最愛聽爺爺在餐桌上講故事。劉倚帆／英譯美國哥倫比亞大學及賓州大學華頓商學院研究所畢業。美國水雲齋文化事業有限公司總經理，致力推廣中華教育、藝術及文學。曾任「字節跳動」美國商業部副總監及「華納兄弟」中國製片部經理。英譯作品有《漢字有意思》、《劉墉的情與藝》及《劉墉畫集》。
作者
譯者
劉軒, 劉倚帆
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$272
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85折
生死間，與願同行：中陰．淨土．破瓦．修持概要
藏傳佛教生死必修課死亡雖然無法預知但是你可以決定如何面對死亡當一個人臨終時，經驗到密續口訣所闡述的死亡過程，如果自己具有很好的密乘修持，或者對於上師具有強烈的信心，就可以了悟「中陰」時的自性光明。──第17世大寶法王噶瑪巴「中陰」是從生到死的過渡「淨土」是來世最好的居所「破瓦」是通往淨土的指引 藏傳佛教從生到死的智慧教導創古仁波切講述從生到死的修持口訣帶你一次認識完整的臨終修持當下修持，就能決定來生的路學習死亡，就能踏上無懼的旅程美好的告別，與願同行前方不是終點，是極樂的國度學習死亡，會讓生命走向更開闊的心靈世界人類在醫療和科技方面都越來越進步，雖然可以減少疾病對死亡的威脅，但無論如何，最終我們每一個人，還是要面對死亡，還是要面對最深的恐懼。其實，死亡並不如我們想像的可怕，透過藏傳佛教生死學的智慧教導，死亡的神祕面紗會幫助你揭開生命的道路，引導你走向更開闊圓滿的心靈世界。本書是創古仁波切講述「中陰教法」、「淨土法門」與「破瓦法」修持概要的結集。中陰教法在藏傳佛教中，是非常重要的法教，緣自大成就者和大譯師的教法和口訣，傳承殊勝而沒有間斷地流傳至今。瞭解「中陰」，就是瞭解從生到死的過程，瞭解生命最後的選擇，可以掌握在自己手中。透過「淨土」法門的修持，可以幫助你在臨終時，平靜而無懼地做好離開的準備。而「破瓦法」是藏傳佛教特殊的中陰口訣指引，在中陰教法與淨土法門的修持基礎下，最好的修持就能幫助你抵達心之所願的極樂淨土。認識中陰：四階段的關鍵修持口訣本書「中陰」教法，是根據活躍於十七世紀的噶舉、寧瑪派的大師——澤列那措讓卓的著作：《正念明鏡——顯明中陰總義》而教授，創古仁波切以適合現代人的修持方式講說，特別是外在事務繁忙的現代人，仁波切分述四個階段的中陰歷程與現象，以及在這四個階段的關鍵修持口訣，幫助讀者在生活中就能運用得上中陰的修持。淨土四因：具備就能安心抵達極樂淨土把握住中陰，就能把握住來生的去處，而生前的修持將會決定你是否能安然的度過中陰，淨土法門就是生前修持的基礎。創古仁波切以《極樂淨土修持簡軌》的次序，講述往生淨土需要具備的四個條件，透過簡軌的修持次第，即能四因具備，在心中種下善的習氣，臨終的時候自然地憶念淨土時，就能投生到極樂淨土。破瓦觀修：記住要點是解脫之道本書所用的自修破瓦法儀軌，是結合自兩部著作的儀軌，一部是傳承自馬爾巴大譯師的口訣——《破瓦大悲鉤》，一部是恰美仁波切對於傳承自天法明就多傑的破瓦法所作的解釋——《遷識（破瓦）極樂淨土教授廣編》。「破瓦法」在噶舉傳承當中具有悠久的歷史，是一種能強力幫助你投生到善道的方法，只要能把握住觀修要點，平時練習，最殊勝的修持是可以直接投生到淨土；中等的修持可以投生到天界；最下等的也能幫助你投生為一個具備佛法善緣的人身。全新修訂改版新書，完整的臨終修持結集本書根據2012年7月出版的《尋找來世的居所》改版，但實際上二版的修訂，譯者堪布羅卓丹傑重新比對了當年課程的錄音檔與儀軌進行大幅修訂，並參閱坊間現有相關的書籍，有疑問處也請教仁波切釋疑，尤其更邀請到第17世大寶法王噶瑪巴為此書的改版作序，創古仁波切針對各法門精要的講述與提點修持口訣，在坊間鮮少淨土法門與破瓦法的書籍中，《生死間，與願同行》是一本關於臨終「中陰」、「淨土」、「破瓦法」結集完整的修持介紹，十分殊勝難得！如同第17世大寶法王在序言所說：「殊勝的法門很多，但如果只是稍微聽過、知道一些是不夠的， 對於我們每一個人來說，最重要的還是要去實修！」然而，修持非一朝一夕，如欲專門修持，請務必要依止上師教導並遵循藏傳佛教的修持次第，接受灌頂、口傳與教授後，再行起修，藉由傳承祖師與上師的加持，相信將會讓你的來世之途順遂如願。祝福此生，與願同行祝福來世，以願抵達
作者簡介
第9世堪千創古仁波切（Khenchen Thrangu Rinpoche）／講述創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師，曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師，是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位，學養、修證、講學、著述，無不圓滿，也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業，建寺興學，講學傳法，不遺餘力。一生遵循上師的教導，依教奉行，他說：「我的這些頭銜就是代表自己的責任，要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切，如今依然不辭辛勞，每年巡迴世界各地，弘法利眾。著有《快樂轉心法》、《成佛的藍圖》、《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓，有壓力，不煩惱》、《穿越生死，心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》等書。
譯者簡介
堪布羅卓丹傑／藏譯中．審訂曾於佛光山叢林學院研習漢傳佛教，1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切，2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位，2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯，並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行，請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法：瑪哈嘎拉》、《練習坐，找到心》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《慢慢走，快快道》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》等書。
作者
譯者
堪布羅卓丹傑
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$306
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85折
蓬勃發展的中世佛教：日本II
★ 探究日本院政時期至戰國時代的佛教史。★ 日本學界動員菁英學者的結集，作者群以整體觀點，依各別專攻的主題領域，進行層層闡述，為議論豐富、可讀性極高的論著。日本中世佛教，一般稱為「鎌倉新佛教」，禪宗從中國傳入，為日本佛教帶來新生。‧ 武士階層大力提倡禪宗，以助鞏固統治權。‧ 法然、親鸞、道元、日蓮、一遍等人，為抵抗舊佛教勢力而大為活躍。‧ 念佛法門的推廣，普及至庶民階層。‧ 宗派的架構確立，祖師們的言論思想，成為後人研究的重點。◆日本學界嶄新論述◆精彩收錄第一章 顯密佛教的發展【專欄】「聖教」世界第二章 新佛教形成【專欄】未來記第三章 佛教徒推行的社會活動【專欄】持經者第四章 儀禮與神話【專欄】夢第五章 室町文化與佛教【專欄】禪畫的世界第六章 一揆與佛教【專欄】地圖特論 變化中的日本佛教觀【專欄】立川流
作者簡介
蓑輪顯量 東京大學大學院教授阿部泰郎 名古屋大學大學院教授前川健一 東京大學大學院醫學系研究科GCOE「UT-CBEL」特任研究員小峯和明 立教大學教授松尾剛次 山形大學教授菊地大樹 東京大學史料編纂所副教授伊藤聰 茨城大學教授河東仁 立教大學教授原田正俊 關西大學教授島尾新 多摩美術大學教授神田千里 東洋大學教授黑田日出男 立正大學教授佐藤弘夫 東北大學大學院教授彌永信美 佛教學者
譯者簡介
辛如意臺北市人，政治大學新聞系畢業，名古屋大學國際開發研究所碩士畢業，同研究所博士肄業。翻譯著作有《日本佛教的基礎——日本I》、《佛教的東傳與中國化——中國I 南北朝》、《中國文化中的佛教——中國III 宋元明清》、《中國佛教研究入門》、《風月秦淮——中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
譯者
辛如意
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$510
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85折
愛上美味養生素
變化應用：素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯
創意口味：中式、西式、日式、南洋、美式等料理
日日好食：早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配
本書從專業營養的角度出發，破除坊間對於「吃素」的迷思，並依中醫食療的理論分成12大類養生主題，以簡單易學的食譜，讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念，讓不同年齡層、不同營養需求的人，可以從食譜中選擇適合自己的美味養生素。
運用當季當令天然食材調製出健康美味的魯素燥、調醬料、醃拌菜、熬高湯15大秘方，並傳授正確清洗蔬果的方法及少油炸、少再製品、多拌炒的健康烹調法，讓全家人吃出營養美味的素食盛宴！
簡單上手 天然無負擔3大理由讓你戀上素食15種秘方讓素食更美味70道養肝／補腎／護心／健脾胃等健康素食
全家健康，先從12大養生素開始【醒腦】增強記憶力、頭好壯壯、腦筋清晰【明目】消除眼睛疲勞、眼睛保健【護心】預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管【養肺】潤肺、清肺、強化支氣管【養肝】消除疲勞煩躁、滋補精神體力【健脾胃】幫助消化、避免胃酸過多、消脹氣、防便秘、排宿便【補腎】益氣補血、滋陰補腎【提升免疫力】預防感冒、抗過敏【更年期保健】抗憂鬱、補充鈣、養顏美容【補血】改善手腳冰冷、強化虛弱體質【安眠】寧心安神、助好眠【體重控制】飲食均衡、健康減重
附贈10道坐月子素食食譜
得獎紀錄 -------- 本書榮獲【衛生署國民健康局健康好書推介獎】
本書從專業營養的角度出發，破除坊間對於「吃素」的迷思，並依中醫食療的理論分成12大類養生主題，以簡單易學的食譜，讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念，讓不同年齡層、不同營養需求的人，可以從食譜中選擇適合自己的美味養生素。
作者簡介
王靜慧
1951年出生於台南市，曾服務於行政院賦稅改革委員會、財政部財稅資料處理中心；現任慈濟委員、榮譽董事、慈濟大學懿德媽媽、慈青社團懿德媽媽、慈濟骨髓關懷小組暨訪視志工；曾任大愛電視台「現代新素派」主持人；自1988年出任慈濟委員以來， 即勇於承擔各大型活動餐飲香積任務， 精研各種自然材料為主之家常素食， 並以全職志工為使命。花蓮慈濟醫學中心營養師團隊
在醫院的職責是評估住院病患營養狀態，並依據營養診斷提供合乎所需的治療飲食，且提供具GHP及ISO 9001認證的餐食，針對不同疾病施行飲食衛教，及修正飲食行為。慈濟醫院是台灣東部唯一的醫學中心，故社區民眾的健康飲食推廣教育，是這群營養師的社會責任，懷著一股上山下海的熱忱，承擔東區民眾的健康。
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$340
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85折
在疫病中生起智慧
身苦心不苦――疫病蔓延時，正是修行好時機世界上無論再怎麼困難，只要以慈悲智慧面對，人人行三好：做好事，說好話，存好心，大家重視環保護生，必能轉危為安。――佛光山開山星雲大師 祈願＊收錄星雲大師〈為新型冠狀病毒疫情向觀世音菩薩祈願文〉＊身心放鬆│懺悔罪業│放下著│聚集能量│念佛持咒│誦經消災│止觀雙運│正念當下二○○三年的SARS，二○二○年的新冠肺炎，這兩場世紀瘟疫在世界各地蔓延，死傷難料、人心張皇。本書由佛法的角度，闡述疫病的業緣與其帶來的課題；而生命中的病苦與煩惱，正需要藉由佛陀的教誨來深入覺察、面對，進而由身心兩方面來對症下藥，將病苦轉為道用，透過病苦的旅程來達到「心」的轉化，身苦，而心不苦。疫病蔓延時，正是修行好時機。如何在病苦中修行呢？本書亦收錄了「身心放鬆」、「懺悔罪業」、「放下著」、「聚集能量」、「念佛持咒」、「誦經消災」、「止觀雙運」、「正念當下」等實修法門，讓讀者從心念轉變開始，透過實修，學習與病苦共生，將心念昇華至慈悲與大愛，進而諦觀生死、在病苦中生起智慧。「我們要遠離顛倒妄想，觀人自在；我們要遠離分別臆測，觀境自在；我們要遠離執著纏縛，觀事自在。」――星雲大師
作者簡介
陳琴富台大歷史系畢業，美國奧克拉荷馬大學文學碩士，從事新聞工作三十餘年，現任中國時報副總主筆、人間福報主筆。
學佛近三十年，曾經跟隨一行禪師學習四念處，從隆波通學習動中禪，與帕奧禪師請法習禪定，請益星雲大師、聖嚴法師禪宗法要。
涉獵南傳、漢傳、藏傳佛教，對禪宗尤有因緣，曾翻譯並著述佛教典籍十餘冊，現任水月蘭若主持人。
作者
NT$
$255
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85折
束縛中的自由：阿德仁波切不凡的一生與教導
本書彙輯阿德仁波切一生的非凡故事及其開示教法，時間著重在橫跨1999到2006年間，呈現出他所傳授的教法不僅甚深，且不凡方式中的一小部分。他所給予的教導，不但精確、細節豐富，而且簡單直接；此一風格也反應了他對佛法的體驗、了悟及慈悲的深度。 全書共計17章，分成第一部「自由」與第二部「束縛」。第一部「自由」，是阿德仁波切對佛法之道的主要教導，包括：虔敬與出離、結合大手印與大圓滿的修持、如何才能與上師相應等等內容。誠如仁波切開示的「佛法之道的核心，即是本初覺醒的修持，等持的境界也就是基礎的禪定，這是我們必須去熟悉的，也是心性指引的所有。」對於最甚深道的殊勝了悟，阿德仁波切希望能在一切有情心中皆能生起。 第二部「束縛」，是阿德仁波切對自己被關在集中營期間的敘述。為什麼他能夠忍受不公的囚禁與處罰等可怕磨難，而沒有心懷怨恨呢？仁波切表示，他從未感覺自己是受害者，他所說的並非是對歷史敘事的批評，而是希望能夠以此啟發遭遇類似創傷的人們。 我們可以從本書中看到阿德仁波切在任何境遇下都展現出真正修行人的風範，他把所有發生的事情都視為業力的顯現，同時作為一種契機，將生活中如實展現的面向都融入佛法中而得到圓滿成就。
作者介紹
作者簡介阿德仁波切（Adeu Rinpoche） 第八世阿德仁波切（1931-2007），由第十六世噶瑪巴認證，七歲升座。主寺在東藏囊謙的才久寺，是20世紀偉大的藏傳佛教大師之一。佛學深廣，閉關多年，精通那洛六法及大手印修持。漢人入藏後，仁波切被監禁15年，獄中值遇並從學於多位偉大上師。出獄後，應頂果欽哲仁波切囑咐，多次傳授全部竹巴噶舉傳承教法而在東藏、尼泊爾、印度完整保留下來，是我們這個時代竹巴噶舉傳承的主要持有者。他是措尼仁波切的主要上師之一。譯者簡介多傑圖滇 多傑圖滇，台灣大學畢業，自由工作者，現居台北。青少時期開始追尋佛法真義，兼讀漢傳、南傳、藏傳。近十年擔任志工，致力推廣禪修，並協助翻譯整理禪修教材。
譯者
多傑圖滇
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$306
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85折
中陰指引：修習四中陰法教的訣竅
「本書不僅是中陰階段的敘述，更是現世與來生的修持指引。」祖古．烏金仁波切（Tulku Urgyen Rinpoche）◎序言
當人們聽到「中陰」，往往想到的是代表死亡與來世投生中間的過渡時期，就像有人過世時，人們會說：「某某人現在正在中陰裡。」然而，中陰代表的不僅是死後的狀態，更是指兩個事件之間的過渡期間；亦即，關於生命與死亡的所有面向都可被歸納在不同的中陰裡頭。在金剛乘中，便將輪迴歸納為無止盡的「四中陰」循環（此生中陰、臨終中陰、死後中陰與投生中陰），我們現在就身處「始於出生、終於死亡」的此生中陰；而現在的中陰結束後，會繼續下一個中陰。因此，無論是否為佛教徒，學習各種中陰的法教是很重要的。本書是西藏佛法大師確吉．尼瑪仁波切融合現代西方觀點與藏傳佛教的深廣義理，精闢講述了四中陰經典教導《正念明鏡》（由策列那措讓卓大師所著）的內容彙整。確吉．尼瑪仁波切簡要且明確地說明每一種中陰，並進一步闡釋每個中陰經歷的體驗，接著則是闡明每個中陰階段可運用的竅訣；同時著重說明策列那措讓卓大師對於「四中陰」卓越教導裡的關鍵要點，並解釋最不易了解的幾個主題。修習四中陰法教、在今生與來世中實際運用諸佛的教導，會有因人而異的不同體驗，我們必定要了解各種可運用的修持、修持的益處與未修持的後果。是以，此書對於法道的行者來說，是豐沛不絕的珍貴教導；而初學者則務必要從書中領受臨終中陰與法性中陰時可運用的法門，現在就開始為證得法身佛果做好準備。
作者簡介
確吉．尼瑪仁波切（Chökyi Nyima Rinpoche）
1950年出生於西藏。是偉大的禪修上師祖古．烏金仁波切的長子。1959年，離開西藏並在錫金隆德寺學習了十一年，最後一年成為第十六世噶瑪巴的侍者。噶瑪巴告訴仁波切要在加德滿都建一座寺院，以專注於藏傳佛教的弘揚。在過去四十年間，確吉．尼瑪仁波切成為藏傳佛教在世界上最有影響力的上師之一。仁波切著述了多本關於藏傳佛法的書籍。相關著作：《生命的實相──以四法印契入金剛乘的本覺修持》《當下了然智慧：無分別智禪修指南》《醫者慈悲心》
作者簡介
普賢法譯小組
翻譯：林姿瑩，清華大學資訊系統與應用研究所碩士，曾任職於電子產業多年，於生活中持續學習、體會佛法。現為普賢法譯小組成員，參與佛法中英翻譯。
校對：黃靖鈞，一個追月的孩子，乘著悲智的光芒，悠然於無際蒼穹。善緣所成，喜歡上了佛法英文。目前是普賢法譯小組長期翻譯校對志工。曾校對乃旦‧秋林仁波切的新書《蓮花生大士：偉大的印度班智達》。
詞彙協力：敦珠貝瑪南嘉，政治大學民族學系博士，資深藏漢譯者。
校閱：楊書婷，2012年與友人共同成立「普賢法譯小組」，旨在培訓佛法英文翻譯人才，個人網誌：「在靈感中翻譯佛法，在業力下努力微笑」。
譯者
普賢法譯小組
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$298
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85折
中觀根本論釋‧佛護論
中觀應成派始祖「大中觀師」佛護最重要的代表作，修學中觀的必讀論釋。附《中論》新譯／藏中對照
■依《中觀根本慧論》所做註釋，助修行者破除自性、證悟空性■應成派最重要的代表論著，闡明隨應破之立場■深入淺出完整呈現中觀的內涵■藏中對照，鳩摩羅什及蔣揚仁欽漢譯版本並陳，具學術研究價值■第十四世達賴喇嘛尊者應亞洲團請法，講述《佛護論》時所用漢譯版本講義
作者簡介
佛護論師
出生於印度南方丹巴拉境內的昂巴則瓦。趨入佛門後，出家並受持近圓戒。依止龍樹菩薩足下後，習得中觀思想，得最上智。為了發揚佛教思想，為龍樹、提婆等之論書作註釋，著述《中觀根本論釋》，受月稱與宗喀巴大師一致肯定，被視為根本中論八大註釋家之一，在中觀思想史上佔有不可忽視的重要地位。佛護受清辨論師所批判，於此有應成派、自續派之別。及至月稱論師，佛護的地位才又獲肯定。
譯者簡介
蔣揚仁欽（黃春元）
自一九九六年起，擔任尊者達賴喇嘛的漢語口譯至今。一九八九年，前往北印度達蘭薩拉辯經學院（Institute of Buddhist Dialectics）學習長達十四年的五部大論、四大教派的高等教育，最後以〈心與空〉的哲碩論文，獲取甲級成績及「無別大教授師」之學位。二○一四年取得哈佛文理學院（Harvard GSAS）的博士學位。著有《我的上師達賴喇嘛》、《自己的路，勇敢的走》、《為什麼學佛》；譯有《善言初慧擇眼》、《覺燈日光》、《達賴喇嘛尊者開示佛子行三十七頌》、《佛法科學總集》等。
作者
譯者
蔣揚仁欽（黃春元）
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$1,020
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85折
二六時中會瑜伽：要超度先人，先超度自己
要超度先人先超度自己
瑜伽焰口法會是佛教法會中頗為特殊，且深受信眾護持禮拜的法會之一。不僅是啟辦法會的因緣特殊，法會時間較長，唱誦、法器音聲引人入勝，更重要的是能培植大眾廣發慈悲心，超度先人乃至一切眾生。法會儀軌的內容不僅詞句優美，更盛含佛教教義，若能隨文起觀，殊勝難得！而為讓大眾更能了解佛教法會的意涵精神，作者永富法師從法會的功能為出發，逐步闡述參與法會的真正意義，進而讓我們更能了解一期一會生命的價值，對人生方向不疑不懼，充滿信心與正能量。《二六時中會瑜伽》可謂是參與法會的啟蒙入門書，除了能有歡喜參與法會的心念外，作者更期許大眾能清楚明白參與法會的真義。經文中曾記載，透過大眾共修實踐所產生的力量利益眾生，而產生五種功德，包括報恩、回向、培福、結緣和懺悔，這即是參與法會的殊勝功德。作者啟明，透過法會，把共修的功德轉變成未來生命的因緣，朝向光明善美的方向進展，也希望能夠轉變我們所超薦的祖先和過往親人的因緣。尤其期許自己，法會圓滿後，在日常中也要善用佛法，行為要表裡一致，這才是真正的以法相會，更能進一步提升自己信仰的層次。「家師星雲大師致力推動人間佛教，宣揚佛法與生活融和不二，重視生活裡道德思想的淨化、精神心靈的昇華，因而人間佛教不停留在研究佛法義理上，而是著重對世間的教化。秉持大師的教導，我經常向參加各類型活動的大眾強調，佛教是智信而非迷信的宗教，佛教徒要知其所然，提升信仰的層次，自我超越，佛法要在生活中受用。」──永富法師
作者簡介
永富法師佛光大學藝術研究所碩士畢業。一九八六年禮星雲大師披剃出家，美國西來寺受戒。擅長梵唄唱誦、佛門禮儀、戒壇儀軌、僧伽教育、活動策劃、經典弘講、寺院行政、信眾教育、法會儀軌、佛事懺儀等。曾任佛光山寺人事室主任、國際佛光會中華總會秘書長、國際佛光會東北亞聯誼會副主委、國際佛光會世界總會亞洲區副秘書長、佛光山金光明寺住持、佛光山普門寺住持。現任佛光山港澳地區總住持、國際佛光會香港協會秘書長及佛光山梵唄讚頌團團長。著有《一念彌陀富三千》。
作者
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$221
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