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蔬食．舒食：營養且豐盛的200道美味素食
英國有1/6的人口正在考慮成為素食者，
美國將近有1/10的人口正奉行素食飲食法，
悄然傳播的素食文化，
使得素食逐漸成為一個全球時尚的標籤，
吃素已經成為一種全新且環保又健康的生活方式。
有人覺得素食味道太平淡，其實，素食也可以很誘人。
素食的材料不只是青菜蘿蔔，它可以很豐富。
素食也有酸甜苦辣，素食也有煎炒烹炸。
細心品味素食的味道，就像品味生活的味道一樣，
總會找到我們所期待的幸福滋味。
也有許多人提倡週一吃素，這種新興的素食主義者運用折中的辦法，並非單純摒棄葷腥，而是以含有豐富營養素和微量元素的素食為主，輔之以乳製品、蛋，每週固定一天吃素。一般大眾都容易做到，還能給身體一整天清爽的感覺。
本書特色
你為什麼吃素？
為了信仰、出於道德、擁護環保還是跟隨時尚？
又或者，想在重油重鹽的飲食後，找回平淡的滋味呢？
無論原因為何，吃素會讓人感受到愉悅。
生活中，我們經常在吃素，只是自己渾然未覺。
出門在外，總是要委屈自己的胃。可是回到家，身體就會得到珍重的對待。涼菜清爽的口感、小炒家常的味道、燉煮時的烹飪聲音……幸福感油然而生。
選擇素食，選擇健康：
說到吃素，我們會在第一時間想到「健康、養生、綠色、天然」等詞彙，這是素食最本真的魅力。很多人吃素後，感覺身體很舒服，比如輕鬆、輕盈、不上火等，就像忙了幾天的人飽飽地睡了一覺，是由內而外的感受。
那麼，素食還有哪些好處？你都知道嗎？除了很多女性熱衷的減肥瘦身外，吃素的好處還有很多。
愜意素食：不油膩、無添加、多風味：
素食餐廳裡的素食為什麼那麼好吃？有些素食太油，會不會變胖？家常素食怎麼做才美味？不放味精、雞精，還能放什麼？介紹烹飪素食建議使用的油脂，選好油才能做好菜！
吃素反而胖，真是沒吃對：
吃素怎麼還會胖？這是很多減肥的人難以接受的「事實」。有些長期吃素的人，身體比較健康，但是體重超標。這是為什麼呢？其實，素食本身脂肪含量較低，這是人們選擇吃素的原因之一。但為了口感，很多人在烹飪素食時放了過多的油脂和調味料，熱量很高。因此，人們常在不知不覺中攝取了隱性脂肪。那要怎麼辦呢？答案就在書裡。
不同族群的素食方案：
素食好處多多， 整體來說，就是讓我們身心愉悅。生活中，很多族群都可以感受到素食的魅力。無論是有肥胖問題或是便秘困擾，抑或是有糖尿病、高血壓、高膽固醇、痛風和骨質疏鬆等疾病，都有適合你的素食飲食方案！
作者簡介
漢竹
“鳳凰漢竹”是中國健康生活圖書實力品牌，隸屬於鳳凰出版傳媒集團江蘇鳳凰科學技術出版社。在多年的出版里程，鳳凰漢竹用價值出版定義了自身的品牌概念：像陽光一樣的生活圖書。為讀者所想的每一點，都成為品牌價值續航的每一步。
大眾閱讀時代，漢竹圖書以圖文一體的輕鬆閱讀形式，搭建起讀者與專業知識和生活智慧的連結平臺。漢竹旗下的《寶寶輔食跟我做》《念兒歌做早教》《Hello!烤箱》等暢銷圖書贏得了讀者接力式推薦。
作者
NT$
$383
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85折
完美的地方
★《市場街最後一站》作者馬特．德拉佩尼亞，細膩動人之作★ Amazon編輯精選最佳童書★ 2024年紐約插畫協會原創藝術展入選★ 博客來當月選書★ 海狗房東翻譯、專文導讀 哪裡才是完美的地方？ 一本引領孩子思考與接納自己的繪本， 或許，能夠感受到愛與幸福的所在，就是完美的地方。盧卡斯在完美學區就讀看似完美的學校。這天，他的報告拿到完美的成績，他抬頭挺胸穿過走廊，渾身輕飄飄。然而，他回到老舊的家，牆壁上是剝落的油漆，地毯上沾著柳橙汁的汙漬，而且，又停電了。他還來不及展示完美的成績，媽媽就匆匆趕去上夜班。那天深夜，盧卡斯跟著一道奇異的光，來到一個完美人們居住的地方。那裡的一切，完美得超乎想像……但是，究竟哪裡才是「完美的地方」？或者，「剛剛好的不完美」也是生活中幸福的樣貌？
本書特色
．名家繪本：作者馬特．德拉佩尼亞曾以《市場街最後一站》獲頒紐伯瑞文學獎金獎，創作的繪本包括《米羅想像世界》、《許什麼願望好呢？》等屢獲殊榮。《完美的地方》入選2024年紐約插畫協會原創藝術展，獲Amazon編輯精選最佳童書。
．引領孩子看見貧乏生活中的美好：作者用充滿詩意的故事點出生活中的貧乏，也能找到美好的時光；物質富裕與完美不一定美好，也並非生活的全部。更重要的是，如何看待生命中的完美與缺憾，發現平凡中的幸福。
作者簡介
馬特．德拉佩尼亞 Matt de la Peña
馬特曾以《市場街最後一站》獲頒紐伯瑞文學獎金獎，作品更多次獲獎肯定，包括《米羅想像世界》、《許什麼願望好呢？》等，亦著有許多廣受好評的青少年小說。
繪者簡介
寶拉．艾斯科瓦 Paola Escobar
來自哥倫比亞的平面設計師和插畫家。寶拉曾與世界各地的出版社合作，為許多廣受好評的繪本繪製插畫。目前她都在哥倫比亞的波哥大生活與工作。
譯者簡介
海狗房東
繪本作家與譯者，著有《他們的眼睛》、《發光的樹》、《媽媽是一朵雲》等，也寫了台語幼兒繪本，和一本散文集《也等雨停也在雨中行》。
譯者
海狗房東
NT$
$323
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85折
你在忙什麼？：與大師對話，藏傳佛法的12堂人生智慧課
有苦就有法
法為清淨水，洗淨愛欲塵
身體的忙碌，根本在心
佛法不僅是種信仰，更是一種智慧，
願佛教讓心靈寧靜的智慧，能幫助你減少無意義的忙碌，活得更加淡定。
【索達吉堪布給現代人的心靈法語】
洗濯塵世的說法者，守護心靈的藏傳佛教大德、暢銷書《苦才是人生》作者，在哈佛、耶魯、史丹福、牛津、劍橋、清華、北大等近百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師索達吉堪布，從現代人最關心的財富、壓力、愛情、幸福等主題入手，為終日奔忙的芸芸眾生開示讓自己心靈沉靜的法門。
＊額外收錄大師與年輕人的現場對話，百則對智慧，對人生最素樸的問題，每一則背後都顯露著佛法。
◎ 關於財富：一生賺再多的錢，70%是留給別人花的，不如盡量把它用在有意義的事上。
◎ 關於愛情：人在世間，愛欲之中，獨生獨死，獨去獨來，追求愛情時，心裡要有一些關於無常的準備。
◎ 關於壓力：佛教中講苦，並不是逃避，有一顆隨緣心，常常幫助別人，不只光關心自己，痛苦就會愈來愈少。
◎ 關於利他：有時候，你愈是想自己，愈得不到什麼利益，心裡愈是裝著別人，福報反而不期而至。菩薩是菩提薩埵的略稱，意思是勇敢的心，敢於放下自己，萬難無畏的去利他，這是一般人做不到的。
◎ 關於貪欲：貪欲真的非常可怕，在它驅使下所做的一切，暫時看不出什麼危險，但如同溫水煮青蛙，等意識到問題嚴重，就來不及了。
◎ 關於我執：私心少了，天地就寬了，我執大的人，哪怕給他全世界所有的一切，仍有諸多不滿。放下我最好的方法，就是利他。
◎ 關於幸福：真正的幸福，要建立在內心上，知足，就是獲得幸福的藥方，有了它，哪怕人生過得平淡無奇，照樣可以品味幸福。
作者簡介
索達吉堪布
全世界具有影響力的藏傳佛教大德。
堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓，他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相，是唯一在哈佛、耶魯、史丹福、哥廷根、清華、北大等近百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。
三十多年來，他身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統，講經極具次第。同時，利用一切空餘時間互譯漢藏經典，從事慈善事業。堪布因著述講法過度疲勞而患有嚴重的心臟病，但他曾不只一次說過：「我不知道我能活多久，但是，只要我還有一口氣，哪怕是只有一個聽者，我也會盡全力用佛法饒益他。」
近年參與舉辦過多次論壇會議，與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題，探討人類的發展方向，希望提升一切生命的福祉。
他認為，時代在變遷，但佛教的宗旨沒有變，人們可以從中找到解決現代問題的真正答案，這是應該去提醒大家的。 對於外界的種種讚譽，他說：「我只是一名老師，教傳佛法的老師。」 已出版書籍有：《苦才是人生》《做才是得到》《殘酷才是青春》《能斷》《不離》《有求》等。
作者
NT$
$357
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85折
爺爺和橡樹教會我的事
每一個結束都是另一個全新的開始生命就像四季 不斷輪迴 生生不息
這是一本很溫暖的生命教育繪本。小女孩天真地說她要永遠跟爺爺在一起，爺爺當然很開心，但是也提醒小女孩，如果她一直待在爺爺身邊，就會錯過生命中的其他好風景。於是，爺爺帶著小女孩走進森林，把自己的老朋友——一棵橡樹，介紹給小女孩，展開一段生命教育之旅。爺爺用橡樹配合四季生長的節奏，來向小女孩說明人的生命也和橡樹一樣，有開始也有結束。春天的時候，橡樹的嫩芽長了出來，就像現在的小女孩一樣，即將茁壯成長。夏天，生意盎然，一切都生氣勃勃，正是生命力最旺盛的時期，爺爺帶著小女孩在陽光下野餐，盡情的享受美好的時光。秋天，橡樹樹枝上的葉子開始凋零，小女孩無法接受可能和老橡樹告別。但是，爺爺說這是大自然的運作方式，生命也是如此。改變也不一定是不好的。冬天終於還是來了，爺爺也臥病在床。小女孩每天為爺爺畫畫，也陪伴爺爺。當然也不忘去看看也生病的老橡樹。當小女孩在寒冬裡抱著老橡樹，哀戚地喊著：「再撐一下！不要離開！春天就快來了！」每一個讀者應該都會為這一幕動容。春天來了，爺爺的病好了起來，老橡樹卻走了。每一個結束都是另一個全新的開始。我們看到小女孩在接下來的春夏秋天裡成長，為人母，帶著兒子來到剛剛發出新芽的老橡樹下……我們會看到一個新的生命、新的故事有即將開始。生命，就是如此微妙又美好！☆ 透過爺孫溫暖的親情，藉由大自然，傳遞生命教育。
作者簡介
路‧弗雷澤Lu Fraser
與她的丈夫、女兒以及兩隻愛犬現居住在英格蘭南部的郊區裡。她熱愛書的一切，喜歡書的形狀，書帶給人的感覺，甚至是書本的味道！她的第一本繪本《The Littlest Yak》榮獲奧斯卡圖書獎、塞恩斯伯里最佳圖畫書獎和塞恩斯伯里年度兒童圖書獎。
繪者簡介
帕迪‧唐納利Paddy Donnelly
愛爾蘭的作家兼插畫家。現居住在比利時。在愛爾蘭北海岸充滿巨人、奇幻生物和各種神話故事環境下長大，這樣的成長環境激發他對大自然、動物、海洋以及訴說故事的熱情。他以數位的方式來創作插畫，但也熱愛在紙張上創作。
譯者簡介
賴潔穎
畢業於美國羅格斯大學(Rutgers University, New Brunswick Campus)心理學系。相信人生就像一本繪本，擁有主角、故事以及不同的高潮迭起。每個人都在創作屬於自己的繪本。我的繪本會是什麼樣子呢？我想應該會是一本充滿著「美」、「花」與「幸福」的繪本吧！ 譯有：《綠色先生的下午茶會》、《我親愛的小傢伙》、《偷別人微笑的小偷》、《愛嘲笑別人的鸚鵡》、《獨處很好，有朋友分享也不錯》、《學著站在別人的立場想一想啊！》、《書可以拿來做什麼呢？》、《在學校可以學到什麼呢？》、《我們到了嗎？》、《莫里斯的音樂與愛》、《養一隻喜歡的狐狸，或是放她走？》、《我的老奶奶朋友們》(以上由奧林文化出版)、《擠不進故事書裡的長頸鹿》、《蟲蟲的彩色世界》、《媽媽去上班 不用擔心我喔！》(以上由大穎文化出版)。
譯者
賴潔穎
NT$
$304
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78折
你的水燒開了沒？：認出心性的大圓滿之道
「大圓滿」意味著包含一切，
一切皆圓滿，
沒有什麼需要去除或增添。
真正地看見那真實，
你的水就已經燒開了！
如果有人問：「修行是什麼？」我們應該回答：「修行即是斷惑。」如果下定決心要成佛，那麼，我們該怎麼做才能成佛？
本書提供了一張明確的地圖，以「岡波巴四法」中的第一法「願心向法」（如何轉心向法）與第二法「願法向道」（如何確保佛法修持成為道途）為經緯，讓我們確立正確的方向，生起歸向三寶以尋求解脫的信心，並看見金剛乘這條道途如何助成我們抵達成佛的目的地。
第一部「入門教言」，提醒我們理智的心基本上是迷惑的，修行者必定要求助於佛法，修持無分別念的本智，才是唯一能夠盡除迷惑與執取的方法。一切的修持都要結合「聞」與「修」，以淨觀與開放的心從事修持，才能成就本智的清淨壇城。
第二部「起點」，強調修行者要相信自己能成佛，每個人都具備了成佛的潛能——佛性，但現在的我們處於暫時被無明障蔽的狀態，無明使眾生與佛性分離，但是能淨除無明者，也正是這佛性。我們是否能認出佛性，即是證悟的關鍵所在。雖然我們無法成為本初佛，卻能再次證悟，這是一個強而有力的起點。
第三部「融合」，勸誡修行者要融合見地與行持，須「從上往下」開展見地，且「由下趨上」通達法道。亦即修行者應該擁有至高無上的見地，行止則應先如聲聞，次如獨覺，最後如菩薩。有關如何進行修持，祖古烏金仁波切特別強調「轉心四思惟」是修持的基礎，修持一座前行法，等於修持所有三乘的法教，它能淨除我們所造作的惡業與障蔽，實證就會自然地生起。
當無明障蔽皆已盡除，自心了無遮障時，證悟就猶如一片天空，通徹、清朗、無礙。
作者簡介
寂天菩薩、蓮花生大士、祖古烏金仁波切等
本書作者包括：寂天菩薩、蓮花生大士、密勒日巴尊者、巴楚仁波切、蔣貢康楚仁波切、祖古烏金仁波切、堪千創古仁波切、聽列諾布仁波切、邱陽創巴仁波切、祖古東杜仁波切、確吉尼瑪仁波切、竹旺措尼仁波切、宗薩蔣揚欽哲仁波切。
彙編者簡介
瑪西亞．賓德．史密特（Marcia Binder Schmidt）
美國女性，中學時代即參與街頭示威遊行，成長於嬉皮公社，自認血液中流著吉普賽的基因，也是一位馴馬師與環保人士。追隨過許多著名的成就上師，其中包括了二十世紀卓越的大圓滿瑜伽士祖古烏金仁波切，並在其座下擔任侍者十七年。對現代學佛者而言，她以這樣的身分、角色與思惟，為想要追隨古老上師傳承的學習者提供了相當寶貴的經驗。
譯者簡介
項慧齡
國立政治大學新聞系學士，英國史特靈大學出版碩士，從事翻譯多年，譯有《修行百頌》、《大圓滿之歌》、《如是》、《你可以更慈悲》、《立斷》、《你就是愛，不必外求》等書。目前與家人定居美國西雅圖。
譯者
項慧齡
NT$
$351
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78折
逐跡佛陀：巴利古籍所載的佛陀生平
佛陀是怎樣的人？他如何與人相處？從最悠久的巴利三藏文獻，看最真實的佛陀生平事蹟！「我喜歡把佛陀看作人──一位超凡脫俗的人，正如達彌卡法師所展示的那樣。」──牛津大學佛教研究中心榮譽研究員Sarah Shaw這是一本根據佛陀生平的最早記錄──巴利三藏古籍撰寫的佛陀傳記。達彌卡法師引用了大量經文，通過嚴謹的論證和推敲，完整地把佛陀的一生呈現在讀者眼前。法師筆下的佛陀是個有血有肉的人，我們直觀的看到他為了廣泛地傳播佛法，如何四處奔波──一次弘法之旅中要走多少公里、忍受何等的艱辛，在橋樑稀少的地方如何渡河等細節。忠實地還原最早古籍中所記載的歷史場景，沒有華麗的傳奇故事而盡顯真實──這就是最初幾代佛教徒眼中的佛陀，而不僅是讓佛陀更符合現代人的想像。偉大的世尊與常人一樣，也會做出錯誤的判斷、舉棋不定或是受人責難。這與我們以往了解的佛陀形象或許截然不同，但顯得更具人性且立體。閱讀本書就好似親臨現場，見證佛陀怎麼面對教團內部的危機、引導性情各異的僧俗弟子──透過觀察佛陀如何體現過人的智慧和慈悲，克服世俗困境，我們也在心中升起了對佛陀的虔誠與信心。這是一本具有深度且結合了傳記、宗教和歷史的精采傳記，我們能從中更加理解佛教的真意，是你了解佛陀的絕佳選擇！◎想了解佛陀生平？就看這本！1）源自最悠久的巴利典籍：本書取材自最古早的巴利三藏經典，作者達彌卡法師嚴謹的推敲與考證，忠實完整地還原佛陀的一生！2）有別於華麗的佛陀傳說，真實呈現「人類佛陀」：本書沒有令人目眩神迷、詞藻華麗的神奇故事，作者筆下的佛陀和常人無異，完全的人性化而盡顯真實，與我們更加貼近！3）全方面的考察與釐清：此書不僅清楚記錄了佛陀的一生，連佛陀一天之內的活動都詳細的考察。此外，法師亦釐清一些關於佛陀生平的疑團和誤解，例如，為什麼佛陀只有羅睺羅一名兒子？他的死因是否與進食不潔食物有關？為讀者還原當時的歷史場景！
作者簡介：
達彌卡法師Bhante Shravasti Dhammika
達彌卡法師於1951年在澳洲出生，來自一個基督教家庭。十八歲時，他從閱讀中獲得啟發而成為佛教徒。五年後，他前往泰國，打算出家為僧。然而，他對泰國佛教並沒有留下深刻的印象，於是他前往寮國和緬甸，最終到達印度，於1976年在當地剃度出家。在印度生活幾年後，他來到斯里蘭卡，在當地生活了十五年，並在凱拉尼亞大學（Kelaniya University）學習。後來，他移居新加坡弘揚佛法。法師著作甚豐，出版了二十多本關於佛教教義、歷史和文化的書籍，這些書籍被翻譯成三十多種語言。2017年，法師返回澳洲定居，在一片茂密的樹林旁邊過著半隱居的生活。
譯者簡介：
伍煥炤1974年生，在家居士。香港大學歷史系學士，香港中文大學宗教研究碩士，曾於志蓮夜書院修讀佛學課程，興趣禪修和讀經。
譯者
伍煥炤
NT$
$391
|
85折
最勇敢的女性菩薩：綠度母
綠度母為了救度有情眾生脫離輪迴，曾立下弘大誓願：直至世界虛空界盡，皆要以女身度諸有情。
從此，綠度母堅守誓言，在眾生危難的時刻，只要一心憶念綠度母，都一定能獲得綠度母的救護。
★迅速回應願望的「綠度母」，是廣大信眾遇到問題的第一選擇
綠度母又被稱為聖救度母，指的是一切眾生的母親，因為其救度之迅速、摧滅魔業之勇猛，故又稱作「救度迅勇母」。因為迅速回應願望的能力，讓廣大信眾無論遇到各種問題，包括傷病、生子、意外、貧窮等等，總會第一個想到綠度母。度母的慈悲與佛行事業遍及社會的每一個角落。
★收錄29則綠度母救度眾生的感應事蹟、詳細而完整的綠度母實修儀軌
很多藏地的修行人一生一世專修度母教法，度母示現開口授記，救度眾生感應事蹟更是多到數不清。本書收錄29則綠度母的感應事蹟，在輕鬆閱讀的同時，也能了解綠度母對有情眾生的深刻影響。
★精美的二十一度母照片和禮讚文解說，完整呈現綠度母勇敢無畏、仁慈悲憫的精神
度母共有二十一尊，每一尊都有不同的願力，本書附有完整的二一尊度母全彩圖片，以及多張故事彩圖，讓讀者可以更好理解度母樣貌。搭配書中文字，能進一步了解並與其產生連結。│本書收錄│‧二十九則綠度母救度眾生的感應事蹟‧詳細而完整的綠度母實修儀軌‧精美的二十一度母照片和禮讚文解說
作者簡介
堪布慈囊仁波切
生於一九六七年，年少時即出家學習佛法，並接受三年三個月閉關實修，以及甚深那諾六法與大手印等教法。於尊貴的泰錫度仁波切和噶瑪旺丘仁波切等善知識處接受噶舉的灌頂、口訣傳承。 曾於色達「五明佛學院」、「達舉阿日札佛學院」、「哲蚌寺佛學院」深研般若、中觀、量學等五明。依止法王堪千晉美彭措領受顯密的佛學；更從根本上師晉美彭措法王處特別學習及修行大圓滿成就口訣。經持律上座法王貝瑪才旺所主持授予精通顯密教理之「三藏法師──大堪布（堪千）」座床典禮，自此成為顯密精論解行具足的大學者。並為具神通知名的上師凱查扎巴阿旺加查仁波切預言，慈囊仁波切的前世為大圓滿成就者阿旺諾布。 仁波切多年來於西藏、尼泊爾、印度及世界各地弘法。現任印度智慧林佛學院院長，十多年來擔任教學的重任，培育出為數眾多的僧才，完成眾多著作，並於青藏高原成立慈智學校、醫療所，撫養許多當地老弱貧困者。
相關著作：《我可以這樣改變人生──佛子行三十七頌》《三主要道論：出離心、菩提心、空性正見》《如何修觀音：改變命運、定慧歡喜得自在》《最勇敢的女性菩薩：綠度母》
譯者簡介
張福成
國立政治大學哲學系學士，國立政治大學民族研究所西藏組碩士。1992至1997年任職於行政院蒙藏委員會，1994年通過國家高等考試二級。現為法會即席口譯及文字翻譯工作者。
作者
譯者
張福成
NT$
$298
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85折
剛剛好，就是最好：每天改變一點點，禪定養心的98個日常練習
人生沒有那麼難，只需要好好喫茶吃飯散步。心靜了、身定了，日日是好日。 每天總有擔心不完的生活瑣事，在意到不行的人際煩惱和身心壓力。不懂得放過自己的現代人，早已忘了如何屏息面對社會、從容以待自己。其實，所有的歸零重置都從「心態」開始。「身心一如」是阻隔外在干擾，讓自我平靜的第一步。 遇到好事，不貪心；遇到壞事，不抱怨。勤於作務，學習用平常心過平常生活。 沒有帶不走的壓力、放不了手的執念。給忙碌的自己一個機會，反覆多看幾遍，即能成為能量滿滿的心靈維他命。 從心態、早晨、白天、夜晚、假日和年度，專注自我不動搖。一天一則養身又養心的提示，找回活力和能量。【剛剛好的心態】身心舒暢的19個習慣◎ 凡事剛剛好，就是最好：過多都是毒◎ 不過分勉強：別讓好事變壞事◎ 多多笑，好好活：笑是最天然的保健品 【剛剛好的早晨】開啟美好一天的19個習慣◎ 早起一分鐘就好：你的一天會不一樣！◎ 喝一杯溫開水：避免內臟受寒◎ 感謝這一口飯：食物是大自然的恩惠 【剛剛好的白天】工作和人生順遂的22個習慣◎ 享受工作：把「不想」變成「想」◎ 上午用腦，下午用身體：工作有各自適合的時段◎ 遇到瓶頸就仰望天空：單純卻有效的振作方法 【剛剛好的夜晚】深度休息的14個習慣◎ 盡快回家：準時下班◎ 別在晚上做決定：全部留到隔天早上◎ 「夜坐」的好處：與另一個自己對話 【剛剛好的假日】人生充實度翻倍的14個習慣◎ 不要關在家裡：在家耍廢會更累◎ 打赤腳過一天：出門時穿夾腳拖或木屐◎ 打造小庭園：「樹下石上」的隨緣境界 【剛剛好的一年】為人生帶來好運的10個習慣◎ 過度保養不健康：夏天不穿太少，冬天不穿太多◎ 歡喜捨去：和香油錢一起拋去執著心◎ 享用時令食物：養身又養心
作者簡介
枡野俊明
「世界最尊敬的100 位日本人」 1953年，出生於神奈川縣。曹洞宗德雄山建功寺住持，庭園設計師、多摩美術大學環境設計系教授。 自玉川大學農學院畢業後，前往大本山總持寺修行，推動建立在禪宗思想和日本傳統文化基礎上的「禪庭」創作活動，在國內外都受到高度肯定。以庭園設計師獲頒文部大臣藝術類新人獎，並獲德國聯邦功勳十字勳章。 2006年日版《新聞周刊》選為「世界最尊敬的100位日本人」。 近年來積極參與寫作和演講活動。主要暢銷書有《你所煩惱的事，有九成都不會發生》（春天）、《別對每件事都有反應》（悅知）、《你真的不必討好所有人》（平安文化）、《不生氣的心》（遠流），以及《放手吧，沒關係的》（新自然主義）等。
譯者簡介
王華懋
長年耕耘日文筆譯，譯作已達200多本。包括推理、文學及實用等各種類型。 近期譯作有《手掌貓咪(1)》《你殺了誰》《777》《她她》《怪談買賣所》《香君(上、下)》《戀家的人》等。
作者
譯者
王華懋
NT$
$328
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78折
初心‧法鼓山最美的風景——義工身影
哪裡需要我，我就去那裡！ 令人感動的無我身影，總是默默地做著，喜悅地做著……。「請您分享一下，假日來法鼓山做義工的心得？」「感恩啦！」「可以再多說一些嗎？」「感恩師父啦！」採訪編輯：…… 在法鼓山修行，有人念佛、有人禪修，而義工，修的是萬行。一張張歡喜的臉龐、專注的身影，那是大家齊心協力、共同成就一件好事的快樂。義工們「境上鍊心」，從動到靜、從靜到動，無一不是用功處。不只是成就大眾的福田，也是無我的修行。「初心，為了護惜眾生；菩薩行，何妨寧靜而深廣！」 ——推薦序／釋果暉（法鼓山方丈和尚）「忙碌的義工、專注的義工、快樂的義工、疲憊的義工、獨自努力的義工、一起合作的義工……。在按下快門的當下，鏡頭中的義工們都在對我以身說法。看見一種純粹付出的快樂。」 ——李東陽／本書攝影者◆ 請您翻開書頁，與人間最美的菩薩相遇。◆ 相應——最歡喜純粹、又福氣滿滿的能量！
作者簡介
李東陽
從事攝影工作三十餘年現為法鼓文化特約攝影里金館攝影工場攝影師自然本質花草皂作皂師
作者
NT$
$723
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85折
真正的快樂(二版)
看清苦與樂的本質，找到自在面對人生的方法想要的得不到，討厭的卻必須接受，相愛的人必須分離，仇恨的人卻要合作，「生老病死」更是人生無可避免之苦。生命中，有沒有一種永恆而真正的快樂？人與人之間的關係，叫作「人間」，釋迦牟尼佛就是體會了人間的各種痛苦、煩惱，才悟道成佛。事實上，佛法所說的「八苦」中的「怨憎會」與「愛別離」，就是兩種來自人際關係的痛苦，這也是每個人都無法避免的。佛法所說的「苦」，實際上是人的憂、悲、苦、惱等情緒反應，一般人感受到的快樂，都是因為滿足了「五欲」——眼、耳、鼻、舌、身——而得來的欲樂。欲樂的「樂」都包含著「苦」在其中，是「樂中帶苦」，但是我們大多數人卻對這樣的事實毫無所知。苦與樂的差別，主要取決於心中主觀的感受，並不在於身體的感受或外在的事件。在生活中「照見五蘊皆空」，並沒有想像中那麼難。當我們漸漸放棄自我中心的煩惱，就能隨時隨地感受到豁然開朗、清涼自在的快樂。解脫的快樂，並不一定要等到徹底解脫時才能得到，只要朝著這個方向走，每走一步就會有走一步的快樂，而且一點都不是勉強得來的。心念一轉，馬上就是柳暗花明又一村的光明前景！有了聖嚴法師的開心妙法，快樂將不再只是被外境左右的情緒反應，而是一種深刻的內在智慧力、慈悲力，成為我們的美好生活態度。
作者簡介
聖嚴法師（1930〜2009年）1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，更致力於國際弘化工作，其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$187
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78折
人生496期：禪與藝術的對話
禪與藝術的對話在不動的山上，看見湧動的能量，在流動的水中，體會靜止的力量，是禪，也是藝術。聖嚴法師曾說，禪的藝術創作不拘於形式和技巧，而著重於精神與特質，即空與無常。因為得到禪的悟境，體驗而用生活方式表現出來，即屬於禪的藝術。若有禪修體驗，細心去品味，我們的日常生活，處處都在顯露禪機。本期邀您從藝術家楊英風、李賢文的創作中，體會超越分別，與天地共感，禪與藝術的對話。「花蒔間．品茶趣」邀好友走入山林，在曲流環抱之間，以大地為席，青山綠水為屏，採小花草入席，汲山泉煮茶，「碧山深處茶入畫」，看山、觀水、聽風，體會人與自然合一的感動。「走讀吉美」佛教遺址發現天使的蹤跡？哈達遺址的羽翼天使，說明了佛教造像在文化交融中所孕育的創作，展現不同文明對話的智慧與美感。聖嚴法師談禪與藝術 【禪藝探索】藝術和禪道不二 親近佛法的權巧方便【大乘景觀】寬謙法師談楊英風大乘景觀的禪境之美 【大地關懷】訪李賢文談創作中的人文關懷 寬謙法師賞析〈行走的山〉、〈靜止的流水〉
【花蒔間．品茶趣】碧山深處茶入畫 觀水聽風體自然 【走讀吉美】遺落在哈達遺址 犍陀羅的羽翼天使
作者
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$55
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28折
重振西藏文化的密續佛教
即使是在至暗時刻，灰燼中的火苗也得以重燃。撥爐有火，謹以此書的中譯出版，獻給先賢勇士。
對於西藏佛教歷史或教義感興趣的讀者來說，這是一部難得的讀本。
「這本書是藏學家羅納德．戴維森的代表作之一，反映的是歷史文獻學者視角下的西藏歷史與教法演變，特別是薩迦派道果系統教法的文獻成型過程。希望此中譯本的出版，對於臺灣佛學、藏學研究社群，能有所助益。」——梅靜軒〈導讀〉
西元950～1200年之間的西藏社會，是如何從武裝游擊兵的交鋒與體制崩潰的邊緣，轉化為由瑜伽士與學者所引導的佛教文化世界？
作者羅納德．戴維森（Ronald M. Davidson）認為這是由於一群活躍於此時期的僧侶、瑜伽士與貴族們合力激盪出的成果。西藏僧侶與瑜伽士翻譯了大量的印度佛教典籍。他們運用這些密續佛教的文獻與修持法為基礎，重塑西藏宗教、文化與政治體制。最終促成了西藏佛教的崛起，乃至取代印度，成為全亞洲的佛教文化中心。
作者生動地描繪了這些現身歷史舞台的人物，引領讀者觀看一群宗教菁英與權貴之士，如何打造出一個佛教文化世界，徹底地改變了西藏社會與文化的發展方向，鮮活地呈現了中世紀西藏發展的內在張力與轉型過程。
作者簡介
羅納德．戴維森（Ronald M. Davidson）美國加州大學柏克萊分校佛學研究博士，費爾菲爾德大學（Fairfield University）宗教學教授。他曾與藏人一同學習十多年，並與多位學者合作研究藏文典籍，以傳統方式學習儀軌與教義。著有《印度密教：密教運動社會史》（Indian Esoteric Buddhism: A Social History of the Tantric Movement）作者，並與史蒂文．古德曼（Steven D. Goodman）合編《西藏佛教：理性與啟示》（Tibetan Buddhism: Reason and Revelation）。
譯者簡介
黃書蓉：專任譯者陳桂芬：國立臺中科技大學兼任英文講師、法鼓文理學院佛教學系碩士班學生釋若理：香林精舍翻譯組組長 陳美靜：輔仁大學全人教育中心兼任講師、國立臺灣師範大學翻譯研究所碩士畢業洪琬雯：法鼓文理學院佛教學系博士班學生
潤飾者簡介
梅靜軒：法鼓文理學院佛教學系副教授
譯者
黃書蓉、陳桂芬、釋若理、陳美靜、洪琬雯；校潤：梅靜軒
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$850
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85折
問禪：繼程法師的十二堂禪修課
「信」和「心」不二，心就能發揮最大的功能，解脫所有的煩惱，至此，修行即告完成。
「歷代禪師皆有深厚基礎若只關注禪的向上一著卻忽略了禪的向下扎根那就差之毫釐失之千里了且問禪行者是否已扎實基礎磨利了根才進入禪的修行若尚未如此請息下急功的心踏踏實實的打基礎磨鈍根待到因緣具足時禪自然行悟自然開」——繼程法師
為何有人「悟道」，有人卻是「誤道」？禪法無分高下，心卻自尋煩惱，繼程法師一語道破所有問題根源！第一講——不忘初心第二講——建立信心第三講——至道無難第四講——誤信迷途第五講——莫信妄語第六講——真正的信第七講——相信方法第八講——實修印證基本工第九講——從止到觀鍛鍊心第十講——禪修與登山第十一講——禪的傳承第十二講——轉煩惱為菩提
作者簡介
釋繼程一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴臺灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地，指導禪修活動。著作甚豐，約百餘種，於法鼓文化出版的有開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提──淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊——禪修的觀念與方法》、《練心工夫——精進禪修指引》、《禪修指要——六門教授習定論講錄》、《禪心默照》、《禪門過關——僧伽靜七開示錄》、《禪門直心》、《老實是禪》、《禪觀生死》、《壇經講記》、《修行要義》、《禪悟之道》、《拜佛禪》、《禪觀修學指引——漢傳禪修次第表解》、《話頭禪指要》、《禪式生活》、《遊心──佛的零度空間》、《念佛禪指要》、《為什麼要禪修？——大乘禪波羅蜜修行指引》，散文：《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》、《禪味六十》、《默照365》、《話頭365》等，並創作現代佛曲歌詞逾百首。
作者
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$312
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78折
懺悔的人有福：地藏經講記
提昇生命品質和幸福力的經典
為何有人生來好命，有人生來歹命？答案其實在自己。
《地藏經》讓我們知道因果業報輪迴不可輕忽，卻非宿命不可改，勤種善種子，不種惡種子，必能收穫幸福。
人無法改變過去，但能掌握現在、創造未來；《地藏經》是以願力修復生命的經典，能幫助我們與自己和解、轉怨為親。
經中尤其對生死歷程，有非常詳盡的描述，所以無論是想要了解佛教的生死觀，或是解脫生死輪迴的苦痛，都應該讀《地藏經》。讓我們從粗淺的生活層面問題，轉為關心深入的生命層次，了解生死流轉的歷程以及解脫的修行方法。
在生生不已的生命之流，行菩薩道的過程中，難免有生老病死、隔陰之迷之苦，有了地藏菩薩做我們的依怙，何來憂與懼？
這是一本底蘊很溫暖的《地藏經》解說，寬謙法師詳解《地藏經》，為我們開啟地藏法門福慧雙修的寶藏。我們都是與地藏菩薩有緣的眾生，只要依著《地藏經》來修持地藏法門，就是踏上成佛之道，由此不斷向前邁進，圓滿成佛大願。
作者簡介
釋寬謙一九五六年生於臺北，一九八六年出家於新竹法源講寺，國立成功大學建築研究所畢業。現任新竹永修精舍住持、大安覺風佛教藝術分院院長、覺風佛教藝術文化基金會、楊英風藝術教育基金會負責人。曾協助新竹福嚴佛學院及臺北慧日講堂、花蓮聖覺寺等重建。歷任福嚴、圓光佛學院、弘誓學院、玄奘大學講師、華梵大學特聘教授。一九九九年起海外弘法，遍及美、加、紐、澳、德、瑞、日、中、新加坡等地。二〇〇二年起電視弘法，二〇〇八年架設覺風全球網站電視台。擅長以理工思考模式，運用圖表來圖解佛法，提供組織化、系統化的學佛方式。著有《解開生命的密碼——八識規矩頌講記》、《無悔前行：佛教藝術澱積者釋寬謙口述史》、《大智慧到彼岸——心經講記》、《福慧圓滿的妙藥——藥師經講記》、《踏上成佛之道——金剛經講記》，註述《大般若波羅蜜多經．第五百七十二卷【寬謙法師講經版】》，發行《八識規矩頌》、《心經》、《成佛之道》等DVD計四十三部，一千八百多集，並彙集於播經機。歷年舉辦亞洲佛教藝術研習營、學術研討會、展覽會、佛法與文化課程、佛教藝術課程，並配合朝聖旅行，對社會大眾的推廣，不遺餘力。
作者
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$383
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85折
補充特定營養素的全植物蔬食料理
不知道怎麼吃，才能補充身體所需的營養素？
第一本！
素食營養師與蔬食主廚一同精心規劃
教你用一日三餐
補充諸如鈣、鐵、B12、優質脂肪酸及蛋白質等
「特定」營養素的全植物蔬食料理
只要按目錄索驥
就能找到符合你需求的料理
從開胃前菜、主食、飲品到零嘴點心，一應俱全
不僅為你開啟創意與美味兼具的蔬食新體驗
關於素食者營養素缺乏的各種迷思
也都一併為你解答
無五辛．無蛋．無奶．無酒精．無素料
健康天然無添加
經常獲邀雜誌、健康節目採訪，亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位演講的素食營養師Mia，與菓芯蔬食餐酒館創辧人蕭煜達（阿Q主廚），為此特地攜手開發出60道揉合經典與創意的美味蔬食料理。
書中不僅為你呈上豐盛的蔬食全餐，每道菜色更經過精心的營養規劃，讓你在補充欠缺營養素的健康需求之外，同時也能享受不同於一般蔬食料理的豐富口感與美味，讓你健康與口腹之欲一次滿足。
誰說蔬食為了追求健康，就變不出新花樣？
只要能掌握食材的天然特性，就能變化出豐富營養且菜色多元的美味搭配！
即使無添加蛋、奶，也可以烹調出同等香濃馥郁的口感與滋味！
冰箱裡沒用完的蔬菜與常備食材，也能成為讓料理美味再升級的祕密武器！
本書食譜除了希望能藉天然蔬食補充營養所需，
還有更多坊間難得一見的私房創意料理手法與美味升級祕技，要與你分享！
● 品嘗紅莧菜、紅鳳菜等含鐵量高的蔬菜，搭配泡菜也能提升鐵質吸收率！
● 柔嫩的豆包泥加上鷹嘴豆粉拌勻，不用雞蛋，也能煎出營養價值和口感風味都100分的御／玉子燒。
● 製作可樂餅時，用高蛋白質的豆泥替換部分馬鈴薯泥，蛋白質瞬間UP！
● 豆腐加上營養酵母打成泥，就能模擬出cream cheese般的香濃口感！
● 如何自製香菇粉，在滿足維生素D需求的同時，風味提升，也讓下廚更便利！
● 用豆皮，就能製作出純素高蛋白質又零膽固醇的美味焙啃！……等
本書60道菜式豐富、口感風味絕佳的天然蔬食料理
從前菜、主餐、點心、醬料到高湯，全都一應俱全
為所有素食朋友達成既想滿足營養補給、又能兼顧美味的夢想
本書特色
除了學會料理和品嘗蔬食的美味，你還能獲得更多……
● 專為補充特定營養素而設計：按目錄索驥，就能找到符合你需求的料理。
● 純天然無添加：原型食物烹調，不使用高度加工再製的素肉、素丸等素料。
● 菜式豐富多元：沙拉、小菜、主食、飲料、能量點心，一書即全餐。
● 主廚專欄：料理秘技無私傳授，3分鐘學會蔬食美味再升等的料理祕技！
● 營養小講堂：破除五大營養素常見的迷思，建立正確的素食飲食觀念。
● 健康食材介紹：從調味料成分到食材所含營養素，均另闢專欄解說，替你的健康把關。
作者簡介
高韻均（Mia）
由葷轉純素的素食營養師、空中瑜伽教師、音樂老師、自由作家。曾任慈濟醫療財團法人素食研究與推廣營養師，現任台灣素食營養學會理事、聯青診所素食營養特約門診營養師。
20歲一場大病，想脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生，因此開啟了對食物營養調理的興趣，並藉由食物的力量轉果導正因，讓自己重獲新生。於2016後半年種種因緣俱足下，轉為素食者，並積極推廣全植物蔬食飲食，期勉自己能成為治未病的上工，在飲食的道路上幫助更多的人。
蕭煜達（阿Ｑ主廚）
由葷轉蔬食的主廚，曾任新加坡康德萊酒店廚師、Kaya Kaya cafe'主廚、元禾食堂品牌經營暨行政主廚。22歲時看了相關系列紀錄片，因此開始了蔬食生涯，希望能藉由蔬食的力量，逆轉對於環境的傷害，並改善人與人之間的關係。現為蔬食品牌QUISINE 菓芯蔬食餐酒館創辦人。
作者
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$408
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85折
本淨之心：自然學會「大圓滿」的無條件幸福
獲得無條件幸福的實修指南
《本淨之心》是一本大圓滿實修指南，引導我們得到無條件的幸福。體驗到我們本淨的心，也就是我們的本來面目，並由此獲得真正的、無條件的幸福。本書分為五大部分：—第一部分首先闡明心無染清淨的本質，以及心是如何染汙、迷失。—第二部到第四部，依次說明深入覺醒的三個原則，分別是證悟、禪修、以及善心，探討與證悟和禪修相關的內容。—第五部是藉由《密續精義》解密覺醒的四個過程。《本淨之心》是解鎖大圓滿詞彙的鑰匙。覺醒，最終也是來自於本淨之心。就在現在，就在今天。本淨之心的禪修教導，是基於大圓滿法的傳承。這個傳承有一個很不一樣的特徵：你是可以在今生就證悟的。如果你具備了合適的條件，並得到一位很善巧的、很有證量的大圓滿上師的引導，那也許就是幾年的時間。證悟並不神秘，也不是遙不可及。你的心，一週七天，每天24小時，徹徹底底地、完完全全地安處於清淨的狀態中。本書不僅是要讓人們瞭解到這一點，更主要的是為大家提供一條在日常的工作生活中清晰可見的、易於實踐的道路，讓大家能夠真正得到解脫，並體驗到圓滿的、無條件的幸福。
作者簡介
鄔金秋旺仁波切鄔金秋旺仁波切是一位禪修者及佛法老師。除了《本淨之心》，他現已出版的書籍還有《由基至巔》（From Foundation to Summit：A Guide to Ngöndro and the Dzogchen Path）。 仁波切一般在他位於舊金山灣區的禪修中心給予佛法教授與禪修指導，有時受邀去往世界各地進行教學與演講。 仁波切擅長以親切生動、熱情洋溢的教導方式，使人們的生命獲得內在的轉化。 面對各種不同的受眾群體，仁波切會教導大家相應的讓生活變得更幸福的方法，以及如何通過禪修讓內心的潛能得以覺醒和釋放。鄔金秋旺仁波切出生於東藏色達地區一個偏遠的村落。 從14歲開始，他本人直接從20世紀公認的大圓滿法的大成就者之一法王如意寶處獲得了甚深而廣大的佛法教授與指導。 在喇榮五明佛學院依止法王如意寶學習9年，尤其是佛法中的金剛乘和大圓滿法。 1990年鄔金秋旺仁波切被授予堪布學位，這是佛教寧瑪派在佛法學修方面的最高學位。從1993年起，鄔金秋旺仁波切在尼泊爾的加德滿都教授和指導了許多上師、僧眾及西方學生。 他本人同時也在祖古鄔金仁波切處得到了大圓滿法的教導。 1995年，他遇到了廷列•諾布仁波切，並獲得了許多教授和灌頂。 隨後，廷列•諾布仁波切邀請鄔金秋旺仁波切到美國講法。 仁波切就來到了加州聖克魯茲市喇嘛塔欽仁波切的閉關中心，並在此教授了三年的佛法。 他為這裡的長期綜合閉關專案教授高階的佛法內容，並在這裡的佛法研究院擔任教職。1999年，仁波切搬到舊金山灣區。 在這之後的幾年裡，他有時給予佛法教導，有時自己閉關修行。 隨著禪修境界的不斷提升，以及他的英語水準的提高，仁波切下定決心，立志要將大圓滿的教法以親切自然、源於實修體會的語言方式表達出來。 他的第一本書《本淨之心》（香巴拉出版社，2016年）正是源於這個目標。 《本淨之心》現在已經被翻譯成了西班牙語、義大利語、韓語、中文、葡萄牙語，法語等多種語言。鄔金秋旺仁波切是本淨之心基金會的創立者，他在美國及世界各地教授各類人士佛法。 仁波切在美國哈佛大學、史丹福大學等各所大學，美國谷歌公司（Google）、各類學術會議，如美國心理學年會（American Psychological Association）等各種不同的機構和場合，給予佛法教授及禪修指導。 同時，仁波切一直致力於將許多藏文的禪修文本、金剛道歌、祈禱文，以及處世哲學類的書籍等翻譯成英文。仁波切通過線上和線下兩種模式給予佛法教學和禪修指導。 他還多次帶領學生前往不丹朝聖。仁波切擁有25年以上的禪修經驗。 他非常喜歡教導人們如何獲得無條件的幸福並實現個人生命的轉化。 無論是多麼艱深複雜的話題，他都能夠用平實、親切的語言表達出來。 他的人生目標是引導每一個人充實地面對生活中的每一天、無畏地面對死亡，並讓生命在各個方面都變得更加美好。
譯者簡介
劉薇劉薇女士，美國賓州大學英文為第二外語教學碩士學位，資深英文教師。 她深願無量有情眾生能與這本不可思議的書結緣，並希望此書成為他們無盡的幸福之源。
作者
譯者
劉薇
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$339
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85折
醬，讓料理更好吃
29道東西素醬料，50道美味素料理，美味不藏私的獨家配方，以好吃掌握料理的王道。在家裡想做出一道美味好吃的佳餚，總是東拼西拼湊不出完美的花樣，其實掌握一道菜餚的靈魂，關鍵就在好吃的醬料，醬料的比例拿捏不對，會讓料理失去美味的靈魂。★ 美味料理的好吃醬
．塔塔醬是西方料理極重要的醬料，但你知道素的塔塔醬怎麼作？．奶油醬香醇濃郁的美味，總讓人垂涎三尺，但素的奶油醬汁怎麼作？．素醬汁有很多種，你知道哪一種最美味、最能佐料？．你知道什麼是咖哩醬的黃金比例？讓濃稠度調起來不過稀也不稠？．什麼調味料是客家醬料桔子醬的美味的組合？★ 29種東西素醬料大車拼，讓你餐餐吃到快速美味料理
每當吃到好吃的醬料，口中那讚不絕口的滋味，總讓人擁有滿足感。而醬料就如同靈魂般重要，也是能夠快速料理的最大祕密。好的醬料要兼具色香味俱全；而素食醬料更是不易，需要兼顧營養與健康。在本書中，不管是西式料理，如麥年式素魚排、地甫法蘭炸素蚵、乳酪恩利蛋、義大利茄汁炒什錦菇；亦或是中式料理，如芝麻拉麵、柴把麵疙瘩、紅麴波菜麵，都是讓人忍不住食指大動的美味佳餚。因此如果你對做菜不在行？對口味沒把握？想做素食卻苦無找到合適的配方？本書中29種中西式素醬料，方便製作出50道美味佳餚；完整不藏私的配方，讓你餐餐擁有滿足的口感。
作者簡介
王延庸學歷國立空中大學人文學系行政院勞委會職訓局導師工作研習會第十期結業經歷中國大陸災胞救濟總會導師、訓練師兼執行祕會（創辦中餐及烘焙實習教 室，由職訓局支援籌建）中華民國烹飪研究中心中餐講師中興大學農業推廣委員會食品及餐飲衛生管理班講師文化大學家政系海外青年技術訓練班烹飪科教師輔仁大學民生學院飲料調製套餐創業班教師 中華美食展（2002原鄉風味展組召集人）天廚菜館經理社團法人中華中外美饌研究發展協會發起人 當選第一屆理事長屆滿連任中華素食技能發展協會祕書長、理長、常務理事（現任理事兼執行長）黃金生學歷國立空中大學社會學系產經大學第五期結業專業技術士證照中餐烹調技術士葷素食 乙級004605中式麵會加工酥皮糕皮 丙級076-089304中式麵會加工酥皮糕皮 丙級076-089305西餐烹飪技術士 丙級000049經歷NACC美國海軍通訊中心俱樂部──學徒MAAG美國顧問團軍官俱樂部廚師紅寶石西餐廚師圓山大飯店明哲廳（牛排館）廚師加樂西餐廳主廚桃園芝麻城大酒店副主廚時代大飯店主廚慶泰大飯店主廚桃園中正國際機場過境旅館行政主廚台北中華美展原鄉風味組規劃人員台北中華美食天子宴規劃人員桃園退輔會餐飲班兼任講師桃園興工商兼任烹講師土城市社區烹飪講師台灣省八十八年分齡分業技能競賽餐飲服務職類裁判中餐烹調衛生講習六十六小時淡水社區大學西餐考照講師元培技術學院兼任烹飪講師靜宜大學烹飪兼任講師桃園成功工商餐飲科講師輔仁大學烹飪兼任講師專長菜單設計（中、西餐）成本控制人事管理（內場、外場）膳食業務管理食品衛生安全督導研究食品開發邱寶鈅學歷國立空中大學社會科學系畢國立空中大學生活科學系畢經歷行政院勞委會中餐烹調乙級丙級考核及格 當選優秀大專青年楷模（94.3）榮獲第一屆客家美食展全國社團組第三名（94.8）曾任中華素食技能發展協會副理事長現任本會祕書長曾任國立空中大學推廣教育新竹中心中華料理指導老師曾任農委會創意米食DIY指導老師曾任竹南在地人社區大學素食烹調指導老師曾任霧峰農會、竹南農會、竹南社區媽媽教室素食指導老師曾任苗栗總工會簡餐點心飲料經營訓練班講師 國際有機素食美食展現場素食美食展覽（95年7月台中世貿、台北世貿11月二館）著作《e世代中餐素食乙級專業書》《e世代中餐素食乙級輔導考照》《e世代中餐 素食丙級輔導考照》《自己動手醃蘿蔔》《家常養生健康素》(合著)《來呷 飯》《百變健康素——豆腐》《創意素食月子餐》
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$238
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85折
禪悅：觀呼吸、修正念，獲得極致的喜樂
禪修是「放下」之道放下外在的複雜世界，達到內在強大的安穩，這種解脫世間的淨心經驗，是不可思議的禪悅。禪修中的快樂很重要，「對呼吸欣喜若狂」是這條道路的精華。當愉悅伴隨呼吸生起時，請像對待珍寶般地珍惜、保護它。當你欣喜若狂，又完全正念、安定，穩如磐石，就是心解脫的跡象。
禪修是「放下」之道
禪修的目標是心的美好寂靜、安定與清明。在禪修的過程中，我們應該增長願意放下或捨棄一切負擔的心；我們放下外在的複雜世界，以便達到內在強大的安穩。禪修是淨化與增強內心的方法；這種解脫世間的淨心經驗，是不可思議的禪悅（bliss）。如果你能遵循禪修之道，內在的快樂會如永不退潮的潮水般湧現。禪修能改善生命品質
壓力問題和你的責任重量無關。問題是你拿起責任太久，不懂得如何暫時放下它們。禪修並非不負責任且永遠放棄你的義務，而是增強你放下負擔能力的練習，無論負擔有多重，每次只要你想要放下，就可以休息一會兒，以便之後更有效率地挑起那個責任。當你知道如何放下時，生命就不沉重了。此外，透過這種正念靜默的訓練，一切溝通的障礙都會完全消除。你能聽到身體的需求、家人的需求，家庭將會和樂融融，過著長壽又快樂的生活。本書重點
本書提供漸進而完整的禪修課程，適用於對禪修有興趣卻視之為畏途的初學者，也能讓致力於禪修者藉由一些善巧方法，達到禪定境界的安穩與平和。禪修是放下之道，在修習的各個階段，都要學著捨棄、放下與出離。對初學者來說，禪修的入門之鑰就是拋開過去與未來：不要緬懷過去，也不要擔心未來。在禪修的這個階段只有一個時間，那就是當下。當你放下阻礙深入禪定的初步負擔，就能體會靜默之心的美妙。禪修可以用「進入事物的核心」來概括，禪修者先進入時間的核心「現在」，然後進入沒有一切思想的現在的核心，接著以呼吸進入身體的核心，再進入呼吸的核心「美麗的呼吸」，然後進入美麗呼吸的核心，禪修者在那裡體驗禪相，然後進入禪相的核心而進入初禪，接著進入初禪的核心──第二禪，依此類推，如此層層深入身體與心理的源頭，達到意志的源頭、造作者的所在地。最後他看見一切都是「空」的，根本沒有一個自我。本書的重點放在所謂「禪修」的出離。第一個階段是出離時間的轉換，進入無時間，或當下覺知的禪修狀態。然後，學習出離內在私語的暴君──思想，以便進入光明莊嚴且靜默的當下覺知。接著，藉由專注於身體的呼吸功能，修習部分出離身體與五入處，直到只有呼吸為止。然後，透過美麗的呼吸──禪相的階段，完全出離身體與五入處的世界。很快的，進行到出離造作者以便進入禪那，我們逐漸出離唯一剩下來的東西──覺知者或心，達到更高妙的禪那，並透過它們來到輕飄飄的無色定。本書也是排解疑難的指南，修行中遇到的特定問題都能在此尋得解決方法。禪修過程中一定會遭遇各種形式的障礙，包括欲貪、瞋恚、惛眠、疑懼等，這些障礙就像一道道關卡，只要能突破一關，就更接近禪定的目的地。本書針對每個障礙特闢專章說明，當你洞悉這些障礙的生起緣由，就自然能從中發現克服之道。
※原書名：《快樂呼吸十六法：進入禪悅的境界》
作者簡介
阿姜布拉姆（Ajahn Brahm）南傳佛教大師阿姜查的嫡傳弟子。1951年出生於英國倫敦。劍橋大學完成理論物理學學位後，到泰國修行，前後九年時間在跟隨大師阿姜查在森林中修行。目前是南半球最大寺院──覺乘寺（Bodhinyana Monastery）的住持，經常吸引數千名的各國聽眾。現居於澳大利亞的舍本庭（Serpentine）。
譯者簡介
賴隆彥海洋大學造船系畢業，中華佛學研究所研究。曾任中華佛學研究所藏文講師、智光工商德育老師、佛光出版社資深編輯、普門雜誌社資深編輯。譯作有：《快樂來自八正道》、《森林中的法語》、《阿姜查的禪修世界》（戒、定、慧）、《禪是心靈妙境》、《佛陀的聖弟子傳》、《平靜的第一堂課──觀呼吸》、《無常》等書。
譯者
賴隆彥
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$351
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78折
真正的家：365天每日智慧
西方最具影響力的佛教導師 一行禪師的入世智慧◆ 一步一滋養，一步一療癒，愛自己乃是愛其他一切的根本。回歸內心真正的家，「當下」即是回家的坦途。◆ 西方最具影響力的佛教導師一行禪師的入世智慧，認識正念如何改變我們的生活和更廣闊的世界，探尋內心的平靜與地球和平之間的連結。◆ 365則實用而有力的心靈法語，讓正念修行活潑潑地進入生命，為日常提供雋永的靈感。佛的住址是「此地此刻」學佛不苦，因為佛陀把禪修傳給了世人，教人從苦中滋養慈悲，從生活中修持佛性。一行禪師提醒我們：正念修行不是逃避，也不是遁世，而是活潑潑地進入生命，是一種不受時間限制的入世修行，每個人都做得到。這正是本書的核心思想之一：活在當下，不要讓自己迷失在過去或將來的迷思中。活好每一個當下，便是為更好的將來打基礎，為已逝的過去尋求解脫，也能引導我們回歸內心真正的家，「當下」即是回家的坦途。佛就是呼吸，佛就是行走本書是一行禪師針對禪修所給予的開示，對正念靜坐、呼吸與行走等修持多所提點，傳授人人可立刻做到的方法與心訣，引導我們把禪修之心落實到日常生活，因為，生活就是修行最好的道場，即使只是品嘗一瓣橘子，也能盡得天地的精華，端看你是否能以修持之心體會萬物的存有。書中各文篇幅雖短小，但其背後隱藏著深厚的佛理論據，足以解釋世間萬物起落，苦樂興衰。宗教的真知灼見不一定複雜難解，也無須千言萬語才能說明，往往越是簡單的話語，越是雋永義深，耐人尋味。一行禪師以溫柔的力量，將真如實相抽絲剝繭，示現在我們眼前，也將佛教及人生的精要盡現書中，每一則都值得細細品味，反覆思量。依循禪師的指引，加上一點點的修行，就能創造自身的正念能量，有如在心中點亮一盞明燈，一生受用。
作者簡介
一行禪師世界知名的禪僧、詩人以及和平運動家，曾獲諾貝爾和平獎之提名。出生於越南，1966年被迫流亡海外後，長居法國一所僧院——梅村。禪師也在紐約、加州、密西西比、德國、泰國、香港及澳洲等地成立修習中心，並活躍遊走於北美洲、歐洲及亞洲，與各種不同背景的人分享正念生活的藝術。2022年於越南順化慈孝寺圓寂，享耆壽95歲。禪師著作等身，包括暢銷書《正念的奇蹟》（The Miracle of Mindfulness）、《橘子禪》（Peace Is Every Step）、《你可以不生氣》（Anger）及《活的佛陀， 活的基督》（Living Buddha， Living Christ）、《馴服內在之虎》（Taming the Tiger Within）。
譯者簡介
鄧伯宸成功大學外文系畢業，曾任報社翻譯、主筆、副總編輯、總經理，獲中國時報文學獎附設胡適百歲誕辰紀念徵文優等獎。譯作包括《生活之道》、《無界之疆》、《黑暗時代群像》、《哭泣的橄欖樹》等。
作者
譯者
鄧伯宸
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$312
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78折
人生491期：《金剛經》的幸福密碼
《金剛經》的幸福密碼《金剛經》文字簡練優美，在中國受到普遍和持久的重視，可說是除了《心經》之外，最能深入人心的般若經典。如夢幻泡影、三心不可得、應無所住等金句，即便不是佛教徒也能琅琅上口，而最引人入勝的，莫過於「肯定→否定→肯定」、「有→空→中道」這一類的辯證，讀來很有意思卻也深奧難解。寬謙法師解密《金剛經》，教我們透視因緣果報，開啟幸福人生。楊蓓將《金剛經》與心五四、心六倫巧妙連結，分享從小我到無我的練習。《金剛經》一點兒都不空？鄧偉仁強調真正的佛系，是不離世間不捨眾生，透過自我提昇的實踐，以及社會關懷、照顧與淨化，般若智慧盡在其中。常正法師、連智富、林貴榮分享誦持《金剛經》帶來的法喜和幸福。新專欄「他山之石：漢藏交流紀實」法鼓山僧團赴美國舍衛精舍參學交流，「育僧專案」負責人之一果毅法師，細說此次海外參學的因緣，以及舍衛精舍創辦人圖丹．卻准法師的建僧理念與行動。「禪的傳承．禪的體驗」由法子查可分享自身的修行與教學，對於漢傳禪法的延續，他認為融入社會、培養下一代至關重要。用《金剛經》過生活【幸福密碼】寬謙法師解密《金剛經》 開啟幸福人生【群我關係】楊蓓：在關係中成長 練習從小我到無我【社會實踐】鄧偉仁：真正的佛系 不離世間不捨眾生【幸福人生】常正法師、連智富、林貴榮 如是我行《金剛經》【他山之石：漢藏交流紀實】法鼓山僧團美國舍衛精舍參學【禪的傳承．禪的體驗】法子查可：融入社會才能使禪法延續
作者
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