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筆符合商品
排序
愛上美味養生素
變化應用：素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯
創意口味：中式、西式、日式、南洋、美式等料理
日日好食：早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配
本書從專業營養的角度出發，破除坊間對於「吃素」的迷思，並依中醫食療的理論分成12大類養生主題，以簡單易學的食譜，讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念，讓不同年齡層、不同營養需求的人，可以從食譜中選擇適合自己的美味養生素。
運用當季當令天然食材調製出健康美味的魯素燥、調醬料、醃拌菜、熬高湯15大秘方，並傳授正確清洗蔬果的方法及少油炸、少再製品、多拌炒的健康烹調法，讓全家人吃出營養美味的素食盛宴！
簡單上手 天然無負擔3大理由讓你戀上素食15種秘方讓素食更美味70道養肝／補腎／護心／健脾胃等健康素食
全家健康，先從12大養生素開始【醒腦】增強記憶力、頭好壯壯、腦筋清晰【明目】消除眼睛疲勞、眼睛保健【護心】預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管【養肺】潤肺、清肺、強化支氣管【養肝】消除疲勞煩躁、滋補精神體力【健脾胃】幫助消化、避免胃酸過多、消脹氣、防便秘、排宿便【補腎】益氣補血、滋陰補腎【提升免疫力】預防感冒、抗過敏【更年期保健】抗憂鬱、補充鈣、養顏美容【補血】改善手腳冰冷、強化虛弱體質【安眠】寧心安神、助好眠【體重控制】飲食均衡、健康減重
附贈10道坐月子素食食譜
得獎紀錄 -------- 本書榮獲【衛生署國民健康局健康好書推介獎】
本書從專業營養的角度出發，破除坊間對於「吃素」的迷思，並依中醫食療的理論分成12大類養生主題，以簡單易學的食譜，讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念，讓不同年齡層、不同營養需求的人，可以從食譜中選擇適合自己的美味養生素。
作者簡介
王靜慧
1951年出生於台南市，曾服務於行政院賦稅改革委員會、財政部財稅資料處理中心；現任慈濟委員、榮譽董事、慈濟大學懿德媽媽、慈青社團懿德媽媽、慈濟骨髓關懷小組暨訪視志工；曾任大愛電視台「現代新素派」主持人；自1988年出任慈濟委員以來， 即勇於承擔各大型活動餐飲香積任務， 精研各種自然材料為主之家常素食， 並以全職志工為使命。花蓮慈濟醫學中心營養師團隊
在醫院的職責是評估住院病患營養狀態，並依據營養診斷提供合乎所需的治療飲食，且提供具GHP及ISO 9001認證的餐食，針對不同疾病施行飲食衛教，及修正飲食行為。慈濟醫院是台灣東部唯一的醫學中心，故社區民眾的健康飲食推廣教育，是這群營養師的社會責任，懷著一股上山下海的熱忱，承擔東區民眾的健康。
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$340
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85折
Earth地球叔叔教我的事：做對選擇就能改變
★ 獲得日本亞馬遜網路書店讀者99%的好評！★ 這樣「購物」，許孩子一個健康安全的未來！你擔心孩子將要面臨的處境嗎？陪孩子上一堂環境教育課，長成一個溫柔對待自然和生物，替別人著想的大人！「媽媽，聽說大海和天空很髒，是真的嗎？」「爸爸，聽說高山和森林都會消失，是真的嗎？」「動物和魚變少，很多人都生病了嗎？」當孩子對您這樣提問的時候，您是否想過要怎麼回答呢？就讓46億歲的地球叔叔，帶著我們和孩子一起來發現究竟是怎麼一回事吧！「地球叔叔最近也有好多煩惱，身體變得很髒（垃圾問題）、一直覺得在發燒（暖化）、頭髮突然變少（森林濫伐）、咳個不停（空氣污染）⋯⋯」「這樣下去真的好嗎？」「我們到底在做什麼呢？」311地震以及近幾年來自大然的反撲，讓身為母親的繪者——法生開始對我們習以為常的各種生活物品感到疑惑，才驚覺添加物、農藥、輻射、化學物質、基因改造食品、疫苗、過剩的藥品……等問題，其實都在默默的以便利之名改變了環境。 到底該怎麼做才能守護孩子的生命和未來呢？有沒有可能，從我們每天的購物選擇開始，就能帶來改變呢？ 本書透過46億歲的地球叔叔帶著9歲的小主角去發現從以前到現在，隨著人類的消費行為、日常生活習慣，以及種植與製作食物的方式⋯⋯等，如何讓大自然發生巨大的變化。同時，也告訴孩子這些看似難以解決的難題和困境，只要進一步思考，從隨手可做的事情開始，就可以改變。環顧周遭，面對琳琅滿目的商業化，即使看來一模一樣的東西，內容也大不相同，現代的我們，如何不要做無意識的選擇呢？從和孩子閱讀這本書開始，一起思考與行動，做出會帶來幸福的正確選擇吧！本書特色 大家覺得我們的生活中，以什麼為優先呢？向來以便宜、方便、賺錢為優先的我們，真正應該重視的，到底是什麼？看不見重要的東西，把金錢和利益放在最前面，結果犧牲了許多東西，也破壞了許多東西。即使如此，我們還是不滿足⋯⋯地球叔叔想要教我們的事，是一件關乎你我以及孩子們未來的事。作者筆下的地球叔叔，好溫暖又好可愛，當他娓娓道來他的煩惱也就是目前所有地球人都應該重視的問題時，曾經被視為艱澀難懂或是難解的議題，都變得簡單容易許多。相信即使是小小孩，也能夠透過爸爸媽媽的陪伴閱讀，而對這世界產生一些良善想法。做對選擇就能改變，讓我們一起學習做個勇於思考、懂得選擇的地球公民吧！
作者簡介
藤原宏宣1980年出生於日本大阪。創立了「NGO GOODEARTH」非營利性公司。大學畢業後，原本在一家中小企業工作，但3年後離開公司。在研究社會中的各種問題時，特別關切「貧窮」這個主題。於是開始成立公司並發展業務，幫助在幾內亞，尼泊爾和孟加拉等國創造當地就業。在日本，作為每月高達200萬點擊量「健康推薦」網站的管理員，他積極參與全國各地的講座活動。最欽佩的人是聖雄甘地。
繪者簡介
法生本名：長澤美穗。1979年出生於日本新潟縣。插畫家（擅長粉彩、水彩、色鉛筆、油畫及版畫）。本來是個對社會問題漠不關心的兩寶媽，但是在2011年的核事故中，讓她開始對環境有了一些疑問，開始思考應該如何保護這個我們生活的世界，並透過臉書等媒體，用她最喜歡的插圖發聲。從20年前開始，她以「家庭之愛」為主題創作，2014年在日本各地舉辦了個展，獲得很大的迴響，便以法生為筆名持續發表創作。
譯者簡介
詹慕如自由口筆譯工作者。翻譯作品散見推理、文學、設計、童書等各領域，並從事藝文、商務、科技等類型之同步口譯、會議與活動口譯。童書譯作有「晨讀10分鐘：科學故事集」系列、「晨讀10分鐘：實驗故事集」系列、《惡作劇婆婆》、《小青蛙睡午覺》、《第一次自己睡覺》、《是誰送來禮物？》等。
作者
譯者
詹慕如
NT$
$272
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85折
居士50問
居士是紅塵中人，菩薩行者；掌握在家修行之道，做一個理想的在家菩薩。
相對於出家人清淨梵行的生活，居士更需要福慧雙修，才能在凡塵俗世裡，鍛鍊出道心。
本書為難得的居士修行專書，除介紹居士的歷史淵源、修行之道與人物典範外，更釋疑現代居士關注的工作觀、金錢觀、感情觀、夫妻觀、生死觀等，讓您得以在滾滾紅塵中依教奉行、自利利他，得到法喜與法益。
佛教尊稱在家信眾為居士的由來，可能是受維摩詰居士的影響，他是古往今來一致推崇的居士修行典範。《維摩詰所說經》（簡稱《維摩詰經》）的〈菩薩品〉即稱維摩詰為居士。
光嚴童子問維摩詰居士：「居士，從何所來？」維摩詰居士說：「我從道場來。」光嚴童子又問：「哪個道場呢？」維摩詰居士回答：「直心是道場、菩提心是道場、諸煩惱是道場……。菩薩如果能依六波羅蜜教化眾生，一切所作所為，腳下的每一步無不是道場，都能安住於佛法。」
維摩詰居士不以一寺一地為道場，依此而推，在現代居士的生活中，家庭是道場、職場是道場、喜怒哀樂是道場……。雖然和一般人的生活環境相同，但是心境卻是不同的，面對世間萬象，居士是生活在紅塵俗世的修行者、推廣佛法的幕後菩薩，願意以佛法鍛鍊自我、成就大眾，從佛陀時代到現代佛教，不論個人得失，不計功德多少，默默耕耘著人間淨土。
衷心期盼有緣的讀者，皆能因本書得嘗聞慧、思慧與修慧的法益與法喜，朝「現代維摩詰居士」的修證目標前進！
作者
NT$
$125
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78折
101道低脂美味全蔬食
品嘗蔬果豆穀全食物最純粹的好滋味！沒有陌生的食材、很少的調味料、不複雜的步驟，或蒸煮或煎炒拌或生食或燉湯或當主食或當點心，教的是原則，縱使廚房新手看圖都能輕鬆學做菜！#原味美食 #純植物性飲食 #無五辛 #無蛋無奶#無添加 #無糖 #少油 #無烤炸 #無白米白麵粉
作者簡介
素愫
從小熱愛烹飪，作的菜常被家人朋友稱讚「有五星級飯店的水準」。素食之後非常享受粗茶淡飯，但看到身邊想嘗試素食的朋友因為每天吃著單調的白飯加青菜，最終堅持不了而回去吃肉，感到十分痛心，體悟到必須讓大家拋棄「吃素就是虧待自己」的舊有觀念，因而興起自己設計食譜的念頭。2014年4月16日，在公眾號〈素愫的廚房〉發表了第一道純素無蛋奶無五辛的菜，令大家覺得眼前一亮，受到一群素友的熱烈支持，於是一道道全食物、無添加劑、無糖甚至無麩質的純素食譜，就這樣誕生了。透過網路上粉絲的留言，以及各個群組的互動交流，素愫得以及時得知大家在轉素路上所遇到的困難，從而針對性地研發食譜，更因為她過去並沒有素食廚師的經歷，反而成了優勢，讓她可以不受限制地盡情創作。食材沒有好壞，關鍵在怎麼搭配和烹調，才能吃出健康與美味！三年多來，遇見一個又一個令她感動掉淚的故事，她希望透過素食和美食，能讓世界更多愛與美好。
作者
NT$
$340
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85折
弘一大師 李叔同解經（全彩印刷大字版）
律宗第十一世祖 弘一大師李叔同 說解《般若波羅蜜多心經》、《金剛般若波羅蜜經》、《佛說阿彌陀經》更能領略其中玄妙和智慧
◎《般若波羅蜜多心經》是佛教經論中文字最為簡煉，義理最為豐富的一部典籍。為六百卷《大般若經》的精華，包括大乘和小乘佛法的思想結晶。通讀《心經》，就等於讀完六百卷的《大般若法》。傳到中國的心經譯本前後有七種，其中千餘年來流傳最廣的，就是本書所選、唐朝玄奘法師翻譯的《般若波羅蜜多心經》。◎《金剛般若波羅蜜經》、《佛說阿彌陀經》都是廣泛流傳、極具影響的佛教重要經典，通過弘一大師的說，更能了解佛義。◎本書收錄有弘一大師說解《般若波羅蜜多心經》、《金剛般若波羅蜜經》、《佛說阿彌陀經》，以及《弘一大師講演錄》、《格言別錄》、《李叔同詩集》等，主要為大師晚年開示佛徒的講稿。◎本書內文另有蒐錄李叔同手書經文的墨寶真跡，以及歐陽詢、蘇軾、趙孟頫、康熙手書《心經》的真跡，極具典藏價值。◎以精緻經折方式裝幀弘一大師《心經》書法，更值得讀者賞析珍藏。傳奇人物李叔同集詩詞、書畫、篆刻、音樂、戲劇、文學於一身，在多個領域，開文化藝術之先河。他將中國古代的書法藝術推向了極至， 「樸拙圓滿，渾若天成」，許多當代文化名人以得到大師一幅字為無上榮耀。他是第一個向中國傳播西方音樂的先驅者，所創作的《送別歌》，傳唱不衰，成為經典名曲。他也是中國第一個開創裸體寫生的教師。卓越的藝術造詣，先後培養出名畫家豐子愷、音樂家劉質平等一些文化名人。這位才氣橫溢的藝術教育家，而後歷經人生轉折，苦心向佛，精研律學，被佛門弟子奉為律宗第十一代世祖，成為一代高僧──弘一大師。他為世人留下了咀嚼不盡的精神財富，他的一生充滿了傳奇色彩；他是中國絢麗至極歸於平淡的典型人物。弘一大師李叔同把他的學佛心得整理、修訂，以大才子、大學者與大藝術家的俗的俗家修為向佛子揭示佛門的真諦，堪稱最能啟悟世人的大德講演錄。
作者簡介
李叔同 (1880-1942)字叔同，法名演音，號弘一，晚號晚晴老人。1906年赴笈東瀛，就讀於東京上野美術學校西畫科，兼修鋼琴及作曲，創立春柳劇社。他精於文學、詩詞、音樂、書畫、篆刻、戲劇等藝術創作；演出《茶花女》開創中國話劇之先河，他填的詞如《送別》、《憶兒時》傳頌至今。1919年李叔同放下世俗牽絆，散盡身外，獻身佛法，做苦行僧，行菩薩道，行腳雲遊，寫經弘法，終生不綴，世人推崇為中興南山律宗的第十一祖，是注重刻苦修行的律宗大師。1942年病逝於福建泉州開元寺。臨終偈語--「君子之交，其淡如水，執象而求，咫尺千里。問余何適，廓爾亡言，華枝春滿，天心月圓。」從李叔同到弘一大師，是一段生命的自覺與自省。圓寂前的為後遺墨「悲欣交集」，猶如李叔同一生浪漫莊嚴的總結。
作者
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$272
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85折
普賢菩薩50問
跟著普賢願王，累積成佛資糧：好願無盡，善緣無盡！普賢菩薩是修證最接近佛果的菩薩，以積極的行動力為其特色，可能別人還在發願的時候，他已經在實踐所發的願了。不過行動派的普賢菩薩絕非橫衝直撞、盲修瞎練；他的具體行動方案和實踐的軟實力為何？富貴《華嚴》的靈魂人物經王《法華》的守護者普賢菩薩與善財童子發好願、結好緣——義工必讀善財童子進入普賢菩薩不可思議境界，不禁讚嘆：「光光互攝，原來這就是如來的解脫境界！……該怎麼修持，才能達到呢？」普賢菩薩對善財童子說：「如果要成就佛道，一定要修十種廣大願行：一者禮敬諸佛，二者稱讚如來……。」這段對話就是大眾熟知的《華嚴經‧入不思議解脫境界普賢行願品》。普賢菩薩是整部《華嚴經》的靈魂人物。在經王《法華經》中，普賢菩薩則發願於五濁惡世守護《法華經》，佛陀因此讚歎說：「我也發願要守護稱念普賢名號的人，讓所有修持普賢行的人都能平安健康幸福。」而〈普賢警眾偈〉「是日已過，命亦隨減……」的唱誦，更是佛門每日的必修功課。【諸佛菩薩皆發大願，為何特尊普賢菩薩為普賢願王？】相較於阿彌陀佛的四十八願、藥師佛的十二大願，普賢菩薩僅提出十個大願，為什麼卻被尊稱為「普賢願王」呢？原因正在於「普」字，普是「一即一切、一切即一」的華嚴玄境，「普賢十大願」並非字面上的意義，而是包含重重無盡的廣大願海。《華嚴經》裡，普賢菩薩說他從發菩提心以來，沒有一念不是依教奉行，沒有一念是生瞋害心，沒有一念是計較分別，沒有一念是遠離菩提心，沒有一念是在生死海中起疲厭心、懶惰心、障礙心、迷惑心，只是一心專注在菩提心上。他告訴善財童子，唯有「虛空界盡，眾生界盡，眾生業盡，眾生煩惱盡」，普賢行願才能圓滿。然而，虛空如何能盡？眾生的煩惱如何斷盡？普賢願王可說沒有窮盡的一天。【每一剎那的修行，千里之行始於足下】雖然《華嚴經》常用無盡、無量、無邊等，來凸顯重重無盡的普賢願海，彷彿菩薩道怎麼走也走不完，然而千里之行始於足下，普賢菩薩在〈普賢行願品〉裡便告訴我們：「以一剎那諸未來，我入未來一切劫」。在極短的一剎那中，即含有無量的過去現在未來，所以只要懂得把握任何一個剎那好好修行，便能契入普賢萬行，儲備成佛的資糧。【扮演好自己的角色】普賢行願就像蝴蝶效應一樣，看似起了一念心，影響的卻是整個法界；也可以說，一切法其實是依賴種種條件而生起的存在，沒有人是個別存在的自我。即使我們只是做了一件很小的善事，善行亦能如漣漪般，擴大影響到全世界。以普賢行看待自己的生命，行住坐臥的每個行為，將會有嶄新的意義。選擇所吃的每一餐，走的每一條路，都不再只是吃飯睡覺過日子而已，而是充滿著覺性，充滿著願力與希望，帶有無邊的影響力。當下的一念，鋪展開來的就是普賢菩薩「一身周遍十方身」的自在無礙。
作者
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$125
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78折
般若波羅密多心經要釋
這部般若心經，在我們中國佛經流通方面觀之，可說是「風行天下」的，並且持誦者亦多，其普及程度確乎在「金剛」，「彌陀」之上。雖然言簡文略，只此二百餘字，但是含義卻極廣博而精深。它在一代聖教中的地位，總算是一部很重要而負有聲望的經典；六百卷般若經的當中，其最簡括切要，提綱契領者，當推現在所講的這部心經了。它是給一切眾生，打破迷情妄執，啟示解脫法門；處處即色明空，層層破妄顯真，乃至廣闡諸法皆空之理，從世間有情的五蘊，一直空到出世間的無智無得。因為空得這麼徹底，所以能夠不取一切相，以其不取一切相，所以能夠即見實相。 實相者，即是我們個個本具的真心！迷了它便為眾生，悟了它即是諸佛菩薩；迷則生死無盡，悟則究竟解脫。般若是發掘實相，解脫生死的一種最完善的工具和方法！我們不想求證實相，解脫生死則罷，如果要的話，那就不得不從這部經典裡去努力進取了！
作者簡介
斌宗法師斌師俗姓施，名能展，民國前一年（辛亥年）二月初五，降生于臺灣鹿港其先世及祖父爲當地巨富，父昧目公爲當代名醫，文學德行亦稱於世。斌師少時智慧超人，能教化同儕的小朋友行善，勸導諸惡莫作。除天資聰穎行為端正，品性良好外，且有驚人的記憶力。六、七歲時，已通粗淺文字喜讀經書，吟詩。年十二，始正式受教於私塾，對於文、史、詩、詞均有涉獵，這也是他後來喜作詩著述，被稱為「詩僧」有關。十四歲那年，偶遇一買賣古書者挑著佛教經典拍賣，斌師好奇而購之。閱讀後感悟世間無常，深感功名富貴渾如夢，乃頓生出家學佛，救度衆生之宏願。斌師曾要求出家，但未得其父許可。但這時他追求真理之心願已非常堅決。某日斌師逃走到法雲寺，但被尋回；返家後，被禁閉於樓上，但日常生活已宛如出家人，維持素食，謹守戒行。日讀經書，禪坐，對佛學更加瞭解，出家心志彌更堅決。又因當時一片清淨童心，無煩無礙，學禪甚易，往往一坐數日，朗然如登虛空境界。最後，斌師棄俗出家的經過非常具戲劇性，他用繩索穿過屋樑，將其一端繫在一笨重的家俱上，另引其一端，乘家人已入睡的時候，從窗口爬出，握著繩索從樓上沿著牆壁安全地滑下，逃往獅頭山禮拜閑雲禪師出家。其後也曾漫遊全台較有名的佛教勝地。十七歲那年，因種種因緣，斌師決定結茅獨居於汴峰（台中市郊頭汴坑），每日授課學生，以西為束脩維持自給的生活，不願接受友人或信眾的供養，也不接受饋贈。有時柴米皆盡，乃先向學生借用，等收到學費時照數退還。
作者
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$298
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85折
發現純素好味道
全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan（維根）全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者－－健康好吃推薦高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加，但是否煮來煮去變不出新菜色？到底什麼樣的穀物蔬食佳餚，可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊！再次挑戰「愛吃客」的味蕾，用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣，以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。塘塘與早乙女 修夫婦（一個日本媳婦，一個台灣女婿）縮小本我，尊重自然與天地和平共處，貼近山居自慢生活十一載，傾聽大自然為生命譜奏的樂章！以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材，搭配天然的辛香料提味，呈現原味、健康、營養的好滋味。塘塘、早乙女 修夫婦（蔬食養生達人）運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配，秉持簡單好做、原味烹調的風格，讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感，呈現高纖、低油、少鹽，且色香味及營養俱全，健康均衡的美味純素食，每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺，帶給全家人幸福滿足的感動好滋味，簡單易學、零失敗，親自下廚動手做，全家人最美好的幸福自然湧現。【徹底顛覆「肉」味蕾，養成絕對「菜」舌頭。】吃得飽很簡單，但要吃得健康、幸福又滿足，真的很需要「技術」！108道好吃又好做的穀物蔬食的料理，讓養生變得好容易、好快樂！3自然風果醬+5健康沾醬+7多變化拌醬+4珍味高湯+5簡單自製麵條＋84道樂活美食＝不可思議的幸福粗食料理 「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍用食物來珍藏一輩子的感動與回憶，是最無負擔、幸福與快樂的創作!。去皮甜菜根＋檸檬汁＋黑糖＝補血甜菜根果醬（詳閱P.93）。辣椒粉＋花椒粉＋小茴香粉＋香油＝超簡單極香辣油（詳閱P.103）。紅蘿蔔＋大頭菜＋昆布高湯＋豆包＝溫柔嫩豆包蔬菜滷（詳閱P.154）。去殼花生＋泰國香米＋杏仁片＋地瓜粉＝濃郁杏仁花生豆腐（詳閱P.178）。大型杏鮑菇＋熟白芝麻＋七味辣椒粉＝照燒素干貝（詳閱P.181）。熟決明子＋杜仲＋炒香糙米＋水＝《無咖啡因》明目咖啡（詳閱P.203）
作者簡介
蘇富家
一個日本媳婦，一個台灣女婿，貼近山居自慢樂活，以食物為「情感溫度計」，料理健康。美味的佳餚！塘塘與早乙女 修夫婦縮小本我，尊重自然與天地和平共處，貼近山居的自慢生活十一載，翻轉侏儸紀公園為幸福的家園，傾聽大自然為生命譜奏的樂章，力行親近大自然的粗食料理，以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材，搭配天然的辛香料提味，完全符合醫學營養界概念，呈現原味、健康、營養的好滋味。夫妻倆不但喜歡做素菜、吃素菜，更愛教人做素菜，多年來透過電視廣播媒體，如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等；及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學，推廣素食不遺餘力。塘塘與早乙女修夫婦以中、日語夾雜，風趣且毫不藏私的教學，總讓跟著學做菜的人，染上快樂的好心情。而低油、高纖的美味蔬食讓醫師、營養師、節目主持人、藝人等名人老饕讚不絕口而愛上素食！取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主；烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤；目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。
作者
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$340
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85折
《釋淨土群疑論》提要校註
懷感大師所著的《釋淨土群疑論》不僅是一部周詳精闢的淨土法門問答總集，也是懷感大師自身弘化和實證所凝練的心得。
《釋淨土群疑論》代表著淨土法門思想自阿彌陀信仰傳入漢地，直到善導大師之後，自家立場與教內「持空經者」、「攝論宗」、「彌勒淨土信仰」、「三階教」等其他不同立場，彼此相互激盪而得出的總結。論中解答了淨土法門待釐清的議題，調解淨土諸經之間相異的說法，並回應各種質難。
《釋淨土群疑論》的體例為問答體，共計有一百四十一個問答；為方便讀者有系統地進行閱讀，本書根據議題主旨與屬性予以分門別類，安立專題篇名、問答次序，共編列四十三篇，並逐篇撰寫提要、註釋，以裨讀者深入理解。
★ 懷感大師的學思歷程
《瑞應傳》說懷感博通教內經典；〈釋序〉說他善於闡講經典，名聲廣布；《宋高僧傳》更說他在學習上極為勇猛精進，刻苦耐勞地跟隨他的老師，常常自我要求並檢視所學，如果發現沒有掌握到義理的要領，就不罷休，因此也吸引一批學佛的同好，群聚一處—然而，這三個文獻，乃至於其後相關的文獻，都沒有提到他在歸心淨土之前，在佛學的解行上主攻哪個領域，也沒提到除了向善導求教、學習以外，他是否依止過其他的老師。
若根據〈釋序〉對懷感的介紹以及他在《群疑論》所做的論述，我們可以知道，至少懷感在淨土、唯識跟律學這三個領域都是下過工夫的，尤其在《群疑論》的答辯內容中，更可以發現他在唯識方面特別具有精湛獨到的見地，而且在同本異譯的經典裡，懷感慣於引用的文獻，多是以玄奘的譯本為主，而玄奘正是漢地當時唯識學的集大成者。
雖然懷感在解門上博學多聞且善於講述，但他並不因此感到滿足，後來改變了自己的修學方向，放下對義理與文獻的鑽研，轉而致力於行門的實踐工夫，如〈釋序〉說：
雖善說而不窮，恐有言之為累，思練神以息際，佇依定而保光，捨義學共遺蹤，遂誠求而取證。
「練神」是漢傳佛教早期譯經的舊詞，字面上帶有濃厚的神祕色彩，然實際上就是指稱「調心的方法」，也就是所謂的「禪定」或「禪修」。由此可知，懷感早期所運用的方法就是禪法，佐以《瑞應傳》、《宋高僧傳》的記載來看，很可能就是念佛或觀佛的禪修，他期望能夠親身驗證過去自己所學的經論義理。即使如此，他在心中仍一直對念佛感到懷疑，所以向善導大師求教。
如《瑞應傳》說：
博通經典，不信念佛，問善導和尚曰：「念佛之事如何門？」答曰：「君能專念佛，當自有證。」又問：「頗見佛否？」師曰：「佛語何可疑哉！」遂三七日入道場，未有其應，自恨罪深，故絕食畢命，師止而不許。三年專志，遂得見佛金色玉毫，證得三昧，乃自造《往生決疑論》七卷。
懷感此時在佛法的修學上，早就已經從對義理的探求轉而為實修了，在經過善導的鼓勵與釋疑之後，他馬上進入道場專念阿彌陀佛。剛開始時，經過二十一天，懷感卻沒有獲得任何的感應，自責可能是自己罪業深重所致，想要就此絕食畢命，被善導所制止；後來繼續用三年的時間專心致志地念佛，最後終於見到佛的金色玉毫相，並且證得念佛三昧。在自己確實地體證了念佛法門的真實性與修持經驗後，懷感就撰寫了七卷的《往生決疑論》，此即《釋淨土群疑論》的異名。以上，即懷感從「不信念佛」到「為淨土造論」的轉折歷程。在《宋高僧傳》中，則補充了他撰寫《釋淨土群疑論》的動機：
悲恨宿垢業重，妄搆眾愆，懺悔發露，乃述《決疑論》七卷。
懷感反省自己過去，因為「不信念佛」的無知而造作許多罪業，基於悔罪並想要彌補的心理，於是撰寫了《釋淨土群疑論》，大概是希望透過這本論著，幫助那些對念佛法門存疑的人祛除疑慮，讓他們免於犯下疑法或謗法的過失，進而也能夠對念佛生起信心吧！
關於懷感的辭世，歷代的資料都說他最後是面向西方、合掌而逝，在這之前，還感得佛來迎接的瑞相—《瑞應傳》說：「臨終佛迎。」《宋高僧傳》說：「有化佛來迎。」明代雲棲袾宏《往生集》中，臨終的懷感更自言：「佛來迎我。」〈釋序〉則說：「（懷感）長年先逝，三門徒然，七眾同悲。」假設真如孟銑的序文所述，當時懷感的圓寂，可能震驚了當時的佛教界，令僧、俗弟子們無不對此感到悲傷與惋惜。
作者簡介
懷感大師
釋懷感（生卒不詳），初唐人，師承善導法師，在教理的研究與弘揚上，都具有相當的成果，是集合博學、弘化、實修、實證等成就於一身的佛門龍象。他修持念佛三昧的事蹟最突出，在漢傳典籍中，曾多次被提及並引為念佛成就的典範。由於懷感的著作在漢地沒有被完整地保存下來，以致於他在淨土諸德當中，既無響亮的聲譽，也無特別卓著的地位；直到《釋淨土群疑論》流傳到日本，被大大地發揚之後，懷感才被日人尊奉為淨土傳燈五祖之一。
【編註】中華佛學研究所
中華佛學研究所，由聖嚴法師創辦於1985年，主要從事佛教人才的培養、佛教學術研究與出版交流。自2009年起，承繼創辦人的遺願，專心致力於「漢傳佛教」研究之推動。
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5折
地藏菩薩50問
果慨法師導讀——
大家都知道地藏菩薩願力不思議，但因種種迷思而無法深入地藏法門，所以我發願要將自己所知道的地藏法門，盡量分享給大家受益。由於農禪寺地藏法會的說法因緣，更讓我有機會探究《地藏經》的經義，心中真是充滿了無限的感恩及感動，地藏菩薩並非救地獄罪苦眾生而已，更積極的是要讓眾生不墮地獄。所謂的地獄，重點不在於是否真有地獄，而是當我們在造惡業時，地獄也同時在形成，可說是人造地獄。天堂或地獄，其實就在內心的方寸之間，能夠一念覺知，不被世間的煩惱困擾，那就是遠離地獄了(摘錄)。 眾生度盡，方證菩提
佛陀入滅前，將娑婆世界的我們，託付給地藏菩薩，只要能生起一個小小的善念，地藏菩薩便會護念我們，直到成佛。地藏菩薩是掌管地獄的閻羅王？《地藏經》易招感鬼神，愈誦心裡就愈發毛？
《地藏菩薩50問》釐清了很多似是而非的觀念，簡單明瞭地介紹地藏法門的信仰與修行方法。初學者若能及早閱讀本書，便能明白地藏菩薩的願力不可思議，不再因恐懼而錯失良機，及早深入地藏法門修福修慧。起源於印度神話的地神信仰
地藏信仰起源於印度吠陀神話的地神傳說，可能源自《梨俱吠陀》的地神比里底毘，即地天信仰。地天是十二天之一，為守護大地之神。大地能孕育萬物，而女性有生育力量，所以地神比里底毘以大地之母的形象出現在人間，當人們需要祈求財富、健康或對治怨敵時，便召請地神守護。 地神在原始佛教時期，皈依了佛陀，變成佛教的守護者，大乘佛教興起後，轉化為地藏菩薩，除了守護大地，更守護人們的心地。 中國地藏成為幽冥教主
在中國，地藏菩薩死後救度的形象深入民心，主要是《地藏經》中特別強調地獄救度的大悲本願，地藏菩薩獲得閻羅天子、諸大鬼王的護持助化，使得地藏信仰與十王信仰產生了合流的現象。加上地藏菩薩在冥界救苦救難的靈驗故事，屢屢被傳頌，自此以後，地藏菩薩不僅只是救苦的沙門菩薩，更成為閻羅十王的上首，幽冥界的教主。《地藏經》是一部生命使用手冊
聖嚴法師認為：「地藏菩薩的大慈悲願，能夠解決一切凡夫眾生生前、死後的問題，提供成佛之前的所有修行法門。」不論生病、惡夢、臨終、往生……，《地藏經》提供了從生到死的完整生命關懷。特別在五濁惡世、魔強法弱的現在，更應加強自我提醒，依地藏法門持戒，守護自己的身心，照顧他人的平安。 地藏法門依地藏三經《占察經》、《十輪經》、《地藏經》開展而來，不論誦經持咒、拜懺，或是禪觀等，都能幫助我們懺罪除障、消災增福，行菩薩道。
作者
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78折
文殊菩薩50問
認識文殊菩薩，學習文殊的法門與經典，與古佛相遇，你一定會有相見恨晚的感覺！文殊菩薩為古佛再來、七佛之師。他發願，若有任何一尊佛，非因他的接引與護持而成佛，他自己便不成佛。因此他為眾生捨佛位，重入娑婆世界，甚至退居為佛陀座下的弟子。將文殊菩薩當成「文昌帝君」、「孔子」來祈求，僅是停留在求取考試上榜、求職順利，實在可惜，這些都只是人生一時的小考驗。文殊智慧的可貴之處，除了世學的才智，最重要是能幫助眾生破除無明煩惱，不再隨業報輪迴，獲得真正的大智慧、大自在，這才是通過人生終極的大考驗。修持文殊法門，可得六種智慧1. 速慧：見一字可知多達百種內義。2. 深慧：目光獨到，見解精闢。3. 廣慧：擁有多方面的智慧，並運用自如。4. 說法慧：善於講解經典，極為善巧，容易理解。5. 辯法慧：精於辯論法義，口才流暢，辯答無礙。6. 撰述慧：具有寫作法義論著的妙筆。華嚴經〈淨行品〉華嚴經〈淨行品〉可說是文殊菩薩教導眾生由凡夫躍昇為菩薩的快速法門。〈淨行品〉的修行特色，就在於生活瑣事中學習如何轉念，讓修行與生活合一，是最為平實的練習方法。翻開書，開始認識文殊菩薩，進入文殊法門吧！
作者
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78折
《勝鬘寶窟》校釋
《勝鬘寶窟》是漢傳佛教般若中觀三論學派大師嘉祥吉藏（549—623）說解《勝鬘師子吼一乘大方便方廣經》文句意義暨旨趣的著作；對於掌握《勝鬘經》引導學人趣入「一乘」、證得「法身」的教說意旨，能夠發揮解難釋疑、擴展見識的助道法益，因此非常值得想要窺見大乘佛教「如來藏—佛性」思想點滴的學人深入研究。本書做為點校、注釋《勝鬘寶窟》文義的現代讀本，旨在協助讀者通達經論的文句意義以及其思想旨趣；期望讀者藉由吉藏解經論著的指點，得以更深入佛教義海，探得生命旅程中的智燈慧炬。
作者簡介
著者：吉藏大師吉藏（549—623），攝山（今南京棲霞山）三論學派一代大師，曾住錫於古會稽（今紹興）嘉祥寺，世稱「嘉祥大師」。祖籍安息，七歲出家，師從興皇寺法朗（507—581）。吉藏勤習佛法，學識淵博，一生講經、說法、著述不輟，名揚陳隋兩代，惠及中外各國。根據僧傳，吉藏畢生講說《大品般若經》、《大智度論》、《華嚴經》、《維摩經》等經論，各有數十次；開闡《中論》、《百論》、《十二門論》等「三論」法義，則有一百餘遍；解釋《法華經》，更高達三百多遍。現存《大乘玄論》、《三論玄義》、《大品經義疏》、《淨名玄論》、《勝鬘寶窟》、《法華玄論》、《中觀論疏》、《十二門論疏》、《百論疏》等專著或經論注疏作品，共計有二十六部之多。點校：陳平坤臺灣．彰化縣伸港鄉人。國立臺灣大學哲學博士，現為國立臺灣大學哲學系副教授。主要研究領域為：般若中觀經論、中華禪學、三論宗學、天台宗學。著有《僧肇與吉藏的實相哲學》、《慧能禪法之般若與佛性》、《佛門推敲——禪．三論．天台哲學論著集》、《《大乘玄論》點校》以及相關學術論文三十多篇。
作者
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5折
禮物
媽媽說：爸爸和飛機，一起在海裡睡著了。熊寶說：陽陽，如果你一直活在回憶裡，就聽不到別人關心你的話了。陽陽問：我要怎麼做呢？媽媽說：活在當下。專心地吃飯、專心地遊戲、專心地笑……， 你笑起來時像太陽一樣溫暖，媽媽希望大家都能看見你的笑容！
我們想要告訴小朋友：也許你喜愛的人離開了，或失去了生命中最愛你的人，這些都不是你的錯。希望你能夠明白，離開的人是愛你的，只是沒有辦法選擇留下。我們可以把想念和愛，變成一份禮物送給想祝福的人。
生命是一份禮物，生、老、病、死，都是珍貴的人生體驗。如果可以轉化失去親人的悲傷，會讓人更珍惜現在所擁有的一切。
但願每一顆傷心的眼淚，都能成為照亮別人的溫暖太陽！
作者簡介
釋常燈
二○一三年畢業於法鼓山僧伽大學佛學系。有感於人們因受習慣和思惟模式的制約，使得自己與周遭的人受苦，卻無法改變；而佛法的智慧不但可以解決人們生命中的苦，還可以讓人掙脫固有的模式，因此於二○○九年進入法鼓山僧伽大學，並於二○一一年受大戒，立志成為佛陀和聖嚴法師的小幫手，使一切有情都能因為佛法而平安幸福。
常燈法師從兒時起就喜歡塗鴉，出家後，雖然沒有特別的機會畫畫，但偶爾也會以塗鴉的方式記錄下出家的生活。著有繪本作品《最酷的小鳥》、《禮物》。
作者
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85折
觀音菩薩50問
你相信觀音菩薩嗎？50個觀音菩薩須知，認識大慈大悲觀音力，離苦得樂，念念觀世音！平安如意，處處觀自在！信仰觀音菩薩總是遇到這樣的問題：佛教的觀音信仰與民間信仰有何不同？如何念觀音、求觀音、學觀音、做觀音？觀音菩薩早已成佛，為何還稱為菩薩？你想知道：觀世音菩薩為何名為「觀世音」？觀音菩薩為何有千手千眼？如何學觀音菩薩聞聲救苦，觀世自在？本書針對學佛新手，量身設計50個觀音菩薩入門問題，共分四大單元：1. 相信觀音聞聲救苦2. 認識觀音大慈大悲3. 學習觀音有方法4. 成為觀音千手千眼幫你掌握學習觀音法門的要領，學觀音，做觀音！
作者
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78折
六妙門：禪修入門與進階
依「數、隨、止、觀、還、淨」六門，步步趨入禪法的精髓！建立正見──深入緣起，確認空義。老實行持──從漸修的基礎，導向頓悟的可能。勇於參禪──從內在真正的疑情去參，最直截了當。「生老病死從何而來？生老病死如何能解？」便是當年悉達多太子誓願要覺悟的疑情，最後他在菩提樹下頓悟成佛，此即參禪頓悟的典範。我們要學佛，就直接學佛最初怎麼發心，怎麼參禪吧！學佛主要有兩大要門。解門：從聞思中，建立正知見；行門：從修持中，契入印證。本書以闡述行門中的禪法為主，但仍不時提點正見的重要性。佛教最殊勝之處，在於正知見。只有在正知見的基礎下修行，才是一位正法的修行人。甚至只有在正知見的基礎下受三皈依，才是一位正信的佛教徒。因為佛教與其他宗教最大不同處，在於世尊能從自心的「覺悟」中，為眾生建立正知見。至於中國禪宗後來倡言「不立文字」，反對學禪者看經、聞法，果煜法師認為，這是「矯枉過正」。因為聽經聞法是正見的基礎，而有了正見，才可能開悟。佛法不只要瞭解，更重要的，還要能體證。如同科學重視實驗證明，佛法的證明，則可透過禪、淨、律、密等行門，以自己的身心去修行後才能有體驗。這本《六妙門》重點在於禪法的修行，依序解說數息、隨息、止妄、觀慧、還源、淨如等六門精要，除了介紹不同的方法外，更能正確銜接不同層次的方法。禪法分為頓悟與漸修。從歷史上來看，頓悟法門確實造就了很多高僧大德，但卻也害慘了更多的人。因為很多人一提到頓悟，就不願意落入漸修中！然若無漸修的基礎，這頓悟又從何而來呢？既不從漸修下手，只是守株待兔期待頓悟，又對頓悟的定義含糊不解，故或喪心病狂，或被外力挾持，而產生一些群魔亂舞的現象。再從世界性的佛教來看，雖然北傳佛教以頓悟禪法為主，但是南傳佛教和藏傳佛教，大致上都比較偏向於次第禪觀。然如僅守於次第禪觀，卻沒有導向頓悟的可能性。六妙門的修行要義，即是希望能從漸修的基礎中，培養頓悟的可能性。果煜法師深信，將來的佛教一定也會往這個方向整合，而將南傳、北傳、藏傳的優點結合起來，成為新時代的佛法，新時代的行門。
作者簡介
果煜法師自小生長在單純、素樸的農村社會，隨著年歲的增長，一股探究宇宙真相的熱忱，驅使他不斷深入百家爭鳴的領域中，於是從傳統的「老莊哲學」，到「新潮文庫」，都曾在他心中烙下深深的印痕；尤其大學時代，更循此加入台大晨曦學社，正式其探討佛法的生命歷程。途中雖經服役與就職的轉折，但「深入佛法，自度度人」的願心，不但未有任何的冷卻褪色，反而更加的懇切鮮明。由是於民國七十三年，毅然決定出家修行的道路，選擇於農禪寺剃度，追隨聖嚴法師修學禪法。七十五年告假入山，作更上層樓的進修；七十八年住山期滿，才應時代需求，略作開示演講。由於果煜法師原就對「中觀」有深入的理會，又在禪修中有貼心的體驗，故其開示或為文，皆能百步穿楊、鞭辟入裡，見人所未曾見，言人所不能言，聞者莫不讚歎激賞，對義理及禪修有更進一步的體會。法師至今已出版的文集有：《一葦過江》、《十住芳草》、《百步穿楊》、《千江水月》、《萬里雲天》、《天心明月》、《六妙門》等，以及書籍《禪林風雨》（2013年橡樹林文化出版）、《楞嚴貫心》（2015年橡樹林文化出版）。 相關著作：《中觀勝義諦》《楞嚴貫心》《禪林風雨》
作者
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85折
無盡燈：漢傳佛教青年學者論壇論文集
中國文化歷史許多重要轉型時期，佛教經常扮演重要的角色。近年來，由於新文獻大量問世，以及各種研究方法深化，促使漢傳佛教研究大幅進展。
中華佛學研究所成立漢傳佛教青年學者論壇，提供青年學者共同論學的平台。本書主要探討漢傳佛教的聖山文化與性別研究兩大專題，共收錄八篇論文，包括文學、藝術、歷史、文化人類學等，除了田野調查，也有文獻考證，研究範圍涵蓋中國至東亞，正是漢文佛典廣泛流傳的主要區域。
儘管研究主題各異，卻能感受到青年學者戮力求法、開創新思維的努力。佛教研究的希望在青年，期許未來更多青年學者投入漢傳佛教研究，猶如無盡燈，燈燈相續，為世界帶來無盡光明。
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主編：釋果鏡、廖肇亨作者：王友奎、李志鴻、郭珮君、范明麗、黃郁晴、賀晏然、蘇芸若、徐郁縈
【導論】廖肇亨 中央研究院中國文哲研究所研究員
【研究論著】王友奎 敦煌研究院助理研究員李志鴻 國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人郭珮君 國立臺灣大學歷史學研究所博士候選人范明麗 華梵大學東方人文思想研究所博士生黃郁晴 國立清華大學中文系博士候選人賀晏然 南京大學歷史系博士後研究蘇芸若 新加坡國立大學中文系博士徐郁縈 新加坡國立大學中文系博士候選人
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$240
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5折
西方各國佛教略史
佛教如何從東方傳入西方世界？淨海法師為建立完整的佛教傳播史，廣羅全球佛教各宗、各國傳法資料，完成西方佛教發展史的當代巨著，期望繼往開來，提供真正的佛教世界觀。
淨海法師為美國南部佛教弘化的開路先鋒，深知認識佛教傳播史與促進國際弘法交流的重要。因此，群策群力，廣泛蒐集資料，翔實且多元的介紹佛教各宗派流布至西方的過程與現況，是繼《南傳佛教史》之後，另一部撰述佛教歷史的巨著。
全書分為六大篇章：第一篇：歐洲；第二篇：北美洲；第三篇：中美洲；第四篇：南美洲；第五篇：大洋洲；第六篇：非洲。附錄各國佛教大事記，及外文主要名詞中譯對照表和索引。
源於印度的佛教，在東方世界開枝散葉出不同宗派後，如何往西方世界廣播菩提種子？本書不但詳述佛教西傳歐、美、非、大洋各洲的歷史，及各國弘法先驅、重要佛教團體與代表事件、出版品，更讓人能感受護法的動人願心，為世界留下珍貴的佛法寶藏。
作者簡介
淨海法師
一九三一年出生江蘇泰縣。九歲出家，十六歲寶華山受戒，後就讀武進天寧寺佛學院。
一九四九年到臺灣親近慈航法師，於彌勒內院修學十年。一九六○年赴泰國學習泰文及巴利文，受南傳比丘戒，住進泰寺僧團，並入朱拉隆功佛教大學攻讀。一九六九年轉赴日本，入東京立正大學研究，獲佛教學碩士學位。
一九七二年受邀赴紐約弘法，一九七八年抱著拓荒精神去到美國南部休士頓，與師友合創德州佛教會，先後興建佛光寺、玉佛寺及美洲菩提中心；不分任何宗派和種族，推行現代化多元性弘法活動。現任德州佛教會會長、德州佛教書院院長。著有《唯識第一課──大乘廣五蘊論略解》、《南傳佛教史》、《覺海觀覽》、《佛國留學紀實》、《佛教史叢談散集》等作品，並譯有《真理的語言──法句經》、《佛陀畫傳》等譯作。
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