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電子書 | 佛經寓言故事 讀一分鐘寓言故事,得一輩子人生智慧 人人都愛聽故事, 佛經寓言故事更是讓人百聽不膩, 因為它能以小故事,說出人生大智慧! 讓人愈聽愈聰明! 飛天小烏龜為何禍從口出? 烈火為什麼不怕樹林以大欺小? 寶瓶摔破了還是寶瓶嗎? 分財產一人一半最公平嗎?…… 作家謝武彰精選六十篇最具啟發性的佛教寓言故事, 要考考你的機智能力, 看你能從中發現什麼人生大智慧! 作者簡介: 謝武彰 生肖是老虎,很喜歡吃餃子;所以就變成「吃餃子老虎」了。有幾本珍藏的書,有幾張好聽的唱片,有幾個老朋友。居住在一個船愈來愈少的港都。寫兒童詩、寫兒童散文、寫圖畫書、寫兒歌。作品的篇幅都是短短的,是一個了解「言多必失」的人。編、著作品二百冊及專利三項,是一個經常在腦力激盪的人。繪者簡介: 葉慧君 國立雲林科技大學視覺傳達設計研究所畢業,現職明道大學數位設計系講師,並擔任社區大學創意插畫、創意繪本講師,致力推廣藝術教育。繪製近五十本圖文書,代表作品為《一百歲的年輕人》、《大師的童心》。
NT$ $140
電子書 | 禪與悟(三版) 禪宗的悟,或是不假階梯,一觸即悟;或是苦參實究,突然自發。 禪的思想是:空靈、豁達、開闊、明朗的人間清流。禪的生活是:積極、自在、簡樸、自適的安心方式。禪的理念是教人:首先學著放下自私、自欺、自怨、自慢、自我枷鎖,才能海闊天空地任運飛翔。禪的方法是教人:首先練習認識自我、肯定自我,然後粉碎自我,才是悟境的現前。                                                      ──聖嚴 作者簡介: 聖嚴法師(1930~2009年) 聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。 聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。 聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $224
電子書 | 四季禪詩 讓我們一起張開詩的眼睛、詩的耳朵,發現藏在四季裡,奇妙的禪的風景! 春天的花、夏天的雨、秋天的月、冬天的雪,千年前的李白、王維與禪師們觸景生情,留下了一首首精美絕倫的禪詩!千年後的我們,不能留住春花秋月,卻能在心中典藏這些好詩! 每一首禪詩皆「畫中有詩,詩中有畫」,作家謝武彰精選40首禪詩,搭配插畫家張振松繪製的清心禪畫,帶著我們一起賞玩美好的四季風光,感受四季的不同變化,成為幸福的生活詩人! 作者簡介:  謝武彰 生肖是老虎,很喜歡吃餃子;所以就變成「吃餃子老虎」了。有幾本珍藏的書,有幾張好聽的唱片,有幾個老朋友。居住在一個船愈來愈少的港都。寫兒童詩、寫兒童散文、寫圖畫書、寫兒歌。作品的篇幅都是短短的,是一個了解「言多必失」的人。編、著作品二百冊及專利三項,是一個經常在腦力激盪的人。 繪者簡介: 張振松 嘉義人,復興商工畢業,曾任職多家童書出版社、宏廣動畫公司。作品種類多元,創作力豐沛,《目連救母》、《土地公捉迷藏》、《學校一百歲》、《黑母雞找蛋》、《第一次送禮物》……,其中《阿金的菜刀》與《等待霧散的戴勝鳥》為自寫自畫的創作。
NT$ $140
電子書 | 塑膠袋流浪記 ☆ 天生萬物必有用,要好好活用塑膠袋喔☆ 讓孩子學會「珍惜」、「欣賞」身邊的人事物☆ 文化部中小學生優良課外讀物推介、鄭明進(資深兒童插畫家)專文導讀「沙沙沙」、「唏嗦唏嗦」,裝著蘋果的塑膠袋,變成寶寶和貓咪的玩具;爺爺撿起來裝蔬果,還把塑膠袋洗一洗、晾一晾。結果一陣強風經過,與糖果紙、枯葉、宣傳單一起經歷了無家可歸的惡夢,哪裡才是它的家呢?本書繪畫風格溫馨,主角為生活常見的塑膠袋,以孩子的視野為中心,一步步引導孩子進入「人與人」、「人與動物」、「人與物」、「物與物」之間的互動觀察,進而學習『物盡其用』、『愛物惜物』的精神。故事看起來是「環保」議題,但更希望閱讀時,看到的是「珍惜」。隨著塑膠袋的悲喜,感受它的存在,當孩子對物品有一份情感時,比較不會隨意浪費生活資源,能夠感恩別人的付出,進而懂得去珍惜身邊的人事物。 作者簡介:劉如桂喜歡圖畫書所散發出來的溫馨、趣味、簡單質樸,因為簡單所以總能細細咀嚼,就像品味一杯加牛奶的巧克力,捧在掌心的溫度緩緩暖進心窩,久散不去。因此從二○○四年開始試著寫繪圖畫書,故事的題材是來自兒時總總的回憶,每次寫故事感覺又縮回童年的身軀,回到孩子最單純的想法。想寫簡單純真的故事,分享給小小孩及長大的孩子,童趣的生活讓我們身心自在而快樂,即使我們長大了,還是可以擁有一顆童年的心。圖畫書就像是一台心靈轉換器,溫暖人的心靈,美好而簡單,每每閱讀總覺得到一個溫暖的大擁抱,期許未來能持續、認真地做圖畫書。目前的我一直持續寫繪圖畫書,還有美術設計與插畫的繪製。得獎作品:《魚夢》獲第七屆《國語日報》牧笛獎佳作《劍獅出巡》獲第二十屆信誼幼兒文學獎佳作與《中國時報》開卷最佳童書《到底少了什麼?》獲第二十三屆信誼幼兒文學獎佳作
NT$ $196
電子書 | 歡喜看生死 一般人對於未來不確定的命運與財產,多半會精心安排,甚至不必要地擔憂,然而對生命中唯一確知的一件事——死亡,卻多所避諱,既不了解也常未預先準備。這個矛盾的現象透露出人對生命太過執著,對死亡太過抗拒。 雖然生死是必然的因果關係,但是聖嚴法師以修行多年的智慧,提出佛教超越生死的豁達觀念,教導大家以願力來豐富生命,時時抱持活在當下的態度,便能真正掌握自己的心念,進而無懼於生死,開展出更廣闊、更完整的人生。 法師勉勵我們,生時珍惜生命,抱著「以他為我」的無我精神,成長自己、成就他人;死時莊嚴安詳、無憂無懼。如此歡喜看生死,生死皆歡喜!
NT$ $126
電子書 | 把心拉近 讓書中精彩的人生故事,拉開生命的格局; 以書中圓融的處世智慧,拉近你我的距離。 本書收錄了社會各領域傑出人士的精彩訪談, 受訪者透過個人獨特的生命經歷, 分享自己學習的過程、為人處世的態度、 人生的價值觀,以及倫理生活的落實。 探討議題十分多元,例如如何化危機為轉機、如何看待世界末日、 教育與文化的落實、跨越兩性的新聞視野、環保的永續生活等。 書中內容以法鼓山近年來所推動的「心六倫」運動為核心—— 家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理、族群倫理, 以真實的人生故事,分享生命關懷、心靈成長和人品提昇的經驗。 所謂「聆聽一席智慧的話語,勝讀十年書」。 本書能為大家帶來寶貴的啟發, 讓人生少一點阻礙與徬徨,多一點智慧與快樂。 作者簡介: 【口述】 蕭萬長 曾任國貿局長、經濟部長、經建會主委、陸委會主委、立法委員、行政院長、財團法人兩岸共同市場基金會董事長、中華經濟研究院董事長。現任中華民國第十二任副總統。 單國璽樞機主教 一九二三年出生在河北省濮陽,一九四六年加入耶穌會,一九五五年在菲律賓碧瑤晉陞神父,一九八○年晉陞花蓮教區主教,一九九一年擔任高雄教區主教。一九九八年獲得教宗若望保祿二世升任命為樞機主教,成為在臺灣地區晉陞的第一位樞機主教,也是華人中第五位獲此殊榮的神職人員。 李伸一 臺灣大學法律系畢業,中國文化大學法學博士。曾任律師、中華民國消費者文教基金會董事長、行政院公平交易委員會委員、第二、三屆監察委員、政治大學、中國文化大學兼任副教授。現為法鼓山人文社會基金會祕書長、建業法律事務所榮譽所長。 丁守中 臺灣大學政治系學士,美國佛萊契爾外交法律研究院( 哈佛大學合作管理) 國際政治學博士,曾任教臺灣大學政治系,第一屆、第二屆、第三屆、第四屆、第六屆立法委員,現為第七屆的立法委員。 王秀杞 臺灣藝壇界的雕塑大師。作品為各大美術館收藏,臺北市立美術館有一尊老阿嬤的雕塑,將阿嬤慈祥、純樸的模樣,刻畫得栩栩如生,此一傑作為王秀杞的代表作之一。王秀杞每一件作品都有這種特質,令人愛不釋手。其創作的原動力就是愛。他把倫理跟親情做了一種很自然的抒發。 吳清基 國立臺灣師範大學教育學士、碩士、博士,曾赴美國密蘇里大學進修、英國倫敦大學進行博士後研究,並且擔任過美國哈佛大學訪問學者。在教育界和政壇的資歷完備,曾任教育部中教司長、技職司長、行政院參事兼六組組長、教育部常務次長、政務次長,以及臺北市教育局長、副市長。現為教育部長。 呂學錦 成功大學工程科學系畢業,夏威夷大學電機工程博士學位。曾擔任交通部電信研究所計畫主持人、主任、副所長、所長等職位,一九九三年五月奉派轉任交通部郵電司司長,隔年七月擔任電信總局副局長。一九九六年七月一日電信總局改制,成立中華電信股份有限公司,被指派為中華電信總經理,負責推動電信業務之發展,並配合政府電信自由化政策,參與推動中華電信民營化的各項工作,在二○○五年八月中華電信順利轉型為民營公司,二○○八年八月陞任為董事長。 杜忠誥 當代書法名家。臺中師專畢業,日本筑波大學藝術學碩士,臺灣師範大學文學士及文學博士,前臺灣師範大學副教授。其在書藝領域造詣深厚,書法作品曾獲省展永久免審查、中山文藝獎、吳三連文藝獎及國家文藝獎。著作有《書道技法123》、《說文篆文訛形釋例》、《研農心象——杜忠誥書藝選集》、《符號.氣韻.游戲——杜忠誥六十書法集》、《池邊影事》、《線條在說話》、書法教學DVD 等。 沈赫哲 臺灣大學醫學系畢業,有補教界金童之稱,赫哲補習班創辦人,是補習界的名師。 林中斌 國立臺灣大學地質系學士、保齡格綠大學(Bowling Green State University)地質碩士、洛杉磯加州大學(UCLA)企管碩士、喬治城大學政治系碩士、博士。曾任華府智庫「美國企業研究院」(American Enterprise Institute) 專任學者兼亞洲部副主任、喬治城大學(Georgetown University)外交學院及政治系之講座教授以及兼任教授;國立中山大學政治學研究所教授兼所長、行政院大陸委員會第一副主任委員兼發言人、國家安全會議諮詢委員、國防部軍政副部長。現任教於淡江大學國際事務及戰略所教授。 段鍾沂 政治大學財稅系畢業,滾石集團董事長,他和弟弟段鍾潭創辦滾石唱片,實現了許多流行音樂和音樂人的夢想,是臺灣流行音樂走過三十年的最佳寫照。滾石唱片曾經是華人世界最大的獨立唱片公司,滾石唱片開啟了華語樂壇的一個經典時代,甚至引領臺灣流行音樂超過三十年。段鍾沂也因此被《天下》雜誌二〇〇期選為「影響臺灣的二〇〇人特刊」的兩百人之一。 孫維新 臺灣大學天文物理研究所教授,國立自然科學博物館館長。曾獲中央大學理學院優良教師獎、中央大學教學傑出獎、中央大學特別貢獻獎、國科會研究甲種獎與國科會指導大專生研究獎,及科教節目金鐘獎等。 許薰瑩 現任維他露食品公司董事、臺灣山岳文化教育公司負責人、普陽廣告公司董事長以及法鼓山人文社會基金會董事,是跨傳統產業、文化教育事業、廣告行銷與公益事業的現代女性。因受父親影響,積極從事社會公益活動的推廣,從保護受虐兒活動開始,二十年來熱心公益,運用自己的資源用心奉獻、努力付出,尤其在與法鼓山創辦人聖嚴法師結緣後,更參與推動與心靈環保相關的公益議題,包括「好願在人間」、「心六倫」、「關懷生命」等。 郭為藩 國立臺灣師範大學畢業,法國巴黎大學教育博士。曾任國立臺灣師範大學校長、文建會主任委員,教育部長以及駐法國代表等職務。現任兩廳院董事長及中法文教基金會董事長。 黃石城 曾任彰化縣長,行政院政務委員、總統府國策顧問以及中央選舉委員會主委、國家文化總會副會長、祕書長,現任臺灣傳統基金會董事長。黃石城亦是臺灣品德教育的推手之一,他不但身體力行,而且大力推廣品德教育。 黃肇珩 國立臺灣師範大學社會教育系畢業,曾任中央通訊社記者、國內新聞部主任、《中華日報》社長、正中書局總經理、監察委員等職。 劉兆玄 一九六五年畢業於臺灣大學化學系,以六年時間完成碩士及博士學位,獲加拿大多倫多大學化學博士學位,回臺後在清華大學擔任副教授。之後,由教授、理學院院長一路陞遷至清華大學校長。一九九三年,被政府延攬出任交通部長,展開「學而優則仕」的政治生涯,曾任交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院長等職務。二○○九年辭去行政院長,二○一○年元月接任國家文化總會會長,成為史上第一位非元首的國家文化總會會長。 簡又新 臺灣永續能源研究基金會董事長,曾任淡江大學教授兼工學院長、立法委員、環保署長、交通部長、外交部長、駐英國代表、總統府副祕書長等重要職務。 顏慶章 臺灣大學法律系、政治研究所暨美國密西根大學法律學院畢業,曾任總統府第一局局長、財政部政務次長暨部長、駐世界貿易組織WTO 首任大使,擔任過臺灣大學與政治大學兼任教授,著作涵括《租稅法》、WTO 法等十餘本書。現為元大金控董事長。 羅月卿 元大金控顏慶章董事長夫人,曾任臺灣中小企業銀行祕書室法務科科長、經理、董事會主任祕書;臺灣工業銀行副總經理、總稽核、獨立監察人、獨立董事等職。 目前擔任慈濟的委員。 【整理】 張麗君 輔仁大學大眾傳播系、銘傳大學傳播管理研究所碩士班畢業,文化大學中山與中國大陸研究所博士班博士候選人,現為財團法人法鼓山人文社會基金會主任,並任教於國立臺北教育大學和銘傳大學。曾於《台灣新生報》、《中央日報》和《民生報》等媒體服務,為資深新聞工作者,曾獲「報導社會光明面」優選獎項。著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人--王廣亞興學記》、《真澄歲月--林澄枝傳記》、《私房料理--跟著名人學做菜》和《120公分的勇氣》等書。 卓俐君 東海大學國貿系畢業,目前任職廣告公司,為資深廣告人,專長整合行銷傳播及文編。大學時代即從事文藝創作,散文曾獲全國大專文學獎優勝;擔任叢書文編時,所編書籍亦曾獲兩屆金鼎獎。近年因公司董事長投身志業、護持法鼓山,遂與法鼓山人文社會基金會結緣,成為終身義工。
NT$ $140
電子書 | 今天吃麵 一碗中華麵,看似簡單家常,卻能千變萬化, 只要掌握傳統麵食特性,就能做出現代純素新口味, 收錄最受歡迎的美味素麵50道,天天吃麵也不膩! 《今天吃麵》以簡單做法與天然食材,與您分享煮麵的祕訣: 乾麵、拌麵美味在醬料,多種萬用醬可自由調製: 紹子醬、八寶醬、麻辣醬、老薑茶油醬汁……。 炒麵美味在食材,提供最佳組合不必傷神配料; 燴麵美味在芡汁,告訴您不用勾芡粉的新做法。 湯麵、羹麵美味在高湯,多種高湯配方可隨意活用: 紅燒麵、搶鍋麵、臭豆腐湯麵、香菇煨麵、大滷麵……, 並教您自製丸子、溫洲大餛飩、麵疙瘩! 涼麵美味在醬汁,特製素醬消暑解熱易開味: 雲南涼麵醬、梅汁醬、柚香醬汁……, 還有沁涼美味的水果冷麵! 跟著麵食達人張翡珊老師,一起享受揉麵糰做麵條的樂趣, 不藏私的真工夫,讓您從做麵條到自製獨門醬料,一氣呵成! 美味加分DIY ◇手工麵圖解步驟,將麵粉與水和一和、擀一擀、切一切;麵香濃郁、彈牙嚼勁佳的手製麵條就完成囉。 ◇自製紹子醬、麻辣醬等4種拌飯拌麵醬,用來炒菜也很可口。 ◇獨門配方6種高湯、2種湯品,可以一次煮好,分裝放入冰箱冷凍,下麵煮湯真方便。 ◇炎炎夏日來份消暑開胃的涼麵吧,6種特調的涼麵醬汁讓您立享沁涼美味。 作者簡介: 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚,主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任:法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 證照:中餐乙級素食證照    中餐乙級葷食證照    中式麵食發麵類丙級證照 經歷:慈濟大學教育推廣中心烹飪講師    慈濟網路電台點亮心光健康主義蔬食調理講師    棉花田生機園地主廚與講師    主婦聯盟環保基金會烹飪講師    青年服務社烹飪講師    救國團烹飪講師    臺北市健康go生機飲食店特約講師    漢聲電台長青樹樂活烹飪講師    華光文教基金會望德園生機體驗營烹飪講師    臺北市好農市生機店特約講師 著作:《幸福餃子館》
NT$ $210
電子書 | 幸福餃子館 動手做的幸福‧家人暖暖的滿足 歡迎光臨 幸福餃子館! =簡單。天然。純素= 《幸福餃子館》針對現代家庭的需求,以天然食材結合簡易做法,讓全家人吃得健康、吃得開心。 從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……,到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……,16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理,口口都是幸福好滋味! ◆手做餃子真easy!◆ ‧攪拌→鬆弛→搓長→分割→擀皮,餃子皮手做圖解,一看就會。 ‧自製天然食材的麵皮,既好看又增添營養與風味。 ‧各式美味的蔬食餡料,直接做成小菜也很適合。 ‧水餃如果一餐吃不完,隔天可以做成煎餃,品嚐有別於水煮的酥脆口感。 ‧可依所需一次包好放冰箱,方便隨時享用自製的健康餃子。 ◆超值收錄◆17種美味沾醬學起來! 沾醬除了用在餃子外,還可以搭配燙青菜、燙菇類、火鍋,拌麵線/涼麵和生菜沙拉,是料理上的萬用好幫手。 作者簡介: 張翡珊 曾任棉花田生機園地主廚,主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任:法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。 本書作者傾囊相授近二十年的專業廚藝,從做麵糰到料理餃子,完整分享餃子達人的烹飪絕技,讓你家成為「幸福餃子館」!
NT$ $210
電子書 | 四季禪食 ◆禪食當下最美好◆ = 讓身心平靜和諧的禪料理 = 長期攝取化學食物,加上偏差的飲食生活方式,使得人們的健康堪虞,沒有健康的身體,修行難以安心專注。 禪食是無蛋、奶的純素飲食,從禪修的角度來看,推廣無蛋、奶的純素飲食,可以輔助修行。雞蛋和奶類、乳酪類食品都是高脂肪及高度酸性食物,會導致禪修時容易疲勞和昏沉,也會使肝臟緊繃,晚間難以入眠,早上難以起床,讓修行難以得力。 禪修者在參加靜修前,要預先把身體調理好,如果帶著疲累的身體來禪坐,單只是調身就要耗費許多時間,至於調心則更不用說了。其實不調身,是難調伏心的。 當身體調合時,頭腦自然而然就能放鬆,會讓人感覺很踏實,禪,就是一步一步腳印踏實的走。 ★禪食的獨特之處,在於保存食物的完整能量,是提昇精神層次的調身方法。 作者簡介: 林孝雲 專業營養師,馬來西亞知名主廚,在禪修上有多年的體驗。 創立馬來西亞第一家有機素食餐廳,及東南亞正食純素料理專門研究院,為馬來西亞有機事業開拓者。 現任: 正食營養及生活方式輔導咨詢顧問 聚名正食養生純素食館總廚兼董事經理 大樂正食純素有機天地連鎖食館顧問 神經語言心理學輔導師
NT$ $210
電子書 | 禪味點心 做點心, 簡單,就是一種禪味; 安心,就是一種禪味; 自在,就是一種禪味; 隨緣,就是一種禪味。 禪味點心, 化繁為簡,隨緣變化, 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調, 讓你以純淨的禪心做點心! 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心, 做法簡單,點心真功夫卻不簡單! 煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫, 即使是料理新手,也能全部一次學會中式、西式點心要領。 大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……, 設計了更健康美味的配方,更容易製作的方法, 讓我們以禪心,重新玩味點心世界! 作者簡介: 陳滿花 臺灣臺南市人 1951年1月1日出生 婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。 尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。 ◎著作:《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》
NT$ $210
電子書 | 義式健康蔬食 義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量, 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴! 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉,划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯,是一張張故事面具,交迭著四季風味…… 各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符,帶我們唱遍義大利南北風情…… 甜點是繽紛的七彩煙火,圓滿一個個甜美的夢想。 由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理, 將傳統義大利套餐重新詮釋與組合, 採用新鮮蔬果、香草與天然調味, 以巧思自製多種義大利醬汁與麵點, 捨棄罐頭加工食品,給你原汁原味的義式料理, 讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐, 原來家常食材也可以這麼義大利!這麼嘉年華! 作者簡介: 柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問,為知名電視主持人,主持「生活好自在」,「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚,並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決:中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等,超過三十本以上食譜。 林志豪 國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業,曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳,並開設多家餐廳:Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項:2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。協助製作: 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業,現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所,擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
NT$ $210
電子書 | 醬醬好料理 如何讓做菜新手,立刻成為料理達人? 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物, 不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理, 特別研發蔬食新醬料,將大廚的美味廚藝化繁為簡, 讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料, 享受動手調醬的樂趣。 本書為方便使用,分為五大單元: 酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理, 作者並示範以50種特製醬料,創作50道獨家風味醬料料理, 讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法,一醬多用。 醬醬果然好料理! 作者簡介: 陳進佑 現任一番壽司負責人,福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人,擁有三十多年豐富的餐飲經驗,為資深料理主廚,精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起,開始以日本料理修業,進而研究廣東料理、臺式料理……,不斷開拓習藝領域,常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。 近年興趣為研發健康素食餐飲,於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材,創新不同風味的醬汁研發,提昇蔬食料理的層次,吸引更多蔬食料理愛好者。 李俊賢 國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業,現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚,曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳,熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。 曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法,使用天然食材創作美味料理,以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
NT$ $210
電子書 | 點心共和國 簡單。天然。純素 在點心共和國裡,幸福無國界, 歡迎自由享用不同國度的招牌點心! 本書可說是「點心迷你小百科」, 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……, 以及各種不同點心製作方法,用各國特色點心做示範, 即使是料理新手,也能輕鬆學會。 Q彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……, 這些目不暇給的世界點心,甜的、鹹的、熱的、涼的,任君選擇! 全書採用無蛋奶的天然純素食材,養生有活力,護生愛地球。 讓我們在點心共和國,一起開心做點心吧! 作者簡介: 郭莉蓁 學歷:大葉大學食品技術系營養組    經歷:職校餐飲科教師    烘焙咖啡店負責人社區大學教師    NGO團體祕書    台大醫學院研究助理    生物科技公司研究助理
NT$ $210
電子書 | 豆腐百味 兩位得獎主廚╳50道中.西.日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」, 以一年的時間切磋與試做,誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理,更有您意想不到的獨家創意風味, 不須複雜的過度烹調,適合現代人快速料理的需求, 一起用無敵的美味技法,做出令人驚豔的時尚豆腐宴吧! 一塊豆腐, 你永遠也猜不到能變化出多少料理! 因為,只要加上一點巧思創意, 就能創造出無盡的美味組合! 蔡斌翰與潘瑋翔兩大創意料理金牌主廚, 在「豆腐實驗室」裡,嘗試將家常豆腐大變身, 除以現代巧思重現經典豆腐料理,更研發許多獨家風味的創意豆腐, 做出讓人驚豔的豆腐宴! 本書分為三大單元:中華豆腐料理、日本豆腐料理、歐美豆腐料理, 讓你自由玩味中式、日式、西式的烹調技法! 豆腐湯,可做中式臭豆腐煲、日式豆漿雪鍋,也可試試西班牙冷湯; 炸豆腐,可炸響鈴、鹹酥干絲,也可炸凍豆腐條; 烤豆腐,可烤孜然豆腐串、田樂燒毛豆豆腐,也可烤墨西哥豆腐脆片; 豆腐飯,可做臭豆腐炒飯、釜燒豆腐飯,也可做豆腐燉飯……。 不但教你創意豆腐要領, 還分享簡單自製豆漿、豆花、豆腐、豆皮的方法。 從現在起,你家廚房也是豆腐實驗室, 跟著主廚一起玩出豆腐百味吧! 作者簡介: 蔡斌翰 國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業,現任職日光大道健康廚坊。曾任職臺北亞都麗緻大飯店廚師、私立同德家商西餐教師、豬跳舞小餐館主廚、三二行館米其林三星盛宴法國主廚Yannick Alleno與義國主廚Massimiliano Alajmo特別助理……。期許自己能發揚臺灣飲食文化,運用在地食材創作料理,讓國人可以臺灣的優質食材為傲。曾獲獎項:2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與一銅牌、2011年膳魔師盃臺灣廚神大賽銀牌、2010年臺灣風味料理銀牌、2009年臺北廚王國內賽及國際賽金牌……等。認為追求美食即是追求生活美學,料理有料理的倫理章法,認定專業知識與廚師品格是廚師最重要的資產。 潘瑋翔 熱愛料理的教育者,現任光啟高中餐旅學程副召集人。不只是個會煮菜的廚師,且盡心孕育未來餐飲人才,更期許成為擁有各項能量的料理人。喜好設計、音樂,與生俱來的藝術家氣息,造就獨特的時尚料理創作。曾獲獎項:2013年第一屆美國之星廚藝大賽銀牌,2012年FHA新加坡國際烹飪挑戰賽一銀牌與一銅牌、2011年全中國烹飪藝術大師賽特金、2010年美國稻米協會推廣大賽金牌、2010年FHC上海國際烹飪大賽一銀牌與三銅牌、2007年第一屆遠東餐廚達人冠軍……等。喜愛飲食生活的美好氛圍,遵循專業廚格與品德,堅持自我充實以創造契機,是年輕廚師中兼具傳統態度與創意巧思的佼佼者。
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電子書 | 真正的快樂 *行政院衛生署國民健康局「2009健康好書悅讀推介獎」人可以永遠快樂,而不煩惱嗎?戀愛的人怕失戀、有錢的人怕沒錢、得意的人怕失意……,有沒有一種「真正的快樂」,可以讓我們的人生只有希望,沒有失望呢?聖嚴法師綜觀各種讓人不快樂的原因:生老病苦、怨仇憎惡苦、求不得苦、身心煩惱苦,帶領我們超越煩惱的層層幻網,不但告訴我們什麼是讓人「受苦」的原因?更引領我們發現什麼是「真正的快樂」?本書透過「你快樂嗎?」、「什麼是苦?」、「如何面對生死與聚散」、「找到幸福的起點」、「轉化主觀的感受」、「得到真正的快樂」六大主題探索自我,幫助我們看清苦樂的本質,找到自在面對人生苦樂的方法。有了聖嚴法師的開心妙法,快樂,將不再只是被外境左右的情緒反應,而是一種深刻的內在智慧力、慈悲力,成為我們的美好生活態度。
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電子書 | 聖嚴法師教默照禪 放下自我執著,是「默」,清清楚楚的知道,是「照」。 聖嚴法師說:默照禪法是最容易用的修行方法,不需要像修次第禪觀那樣,一個次第一個次第的修。但是,默照禪法的功能是涵蓋著次第禪觀的。其內容是非常直接,用的方法也非常簡單,只要掌握著不把自我意識的執著心放進去,說:「我好討厭、我好喜歡,這個真麻煩、那個真有趣……」,不要有這些分別執著心,只是在運作、在活動,知道正在發生什麼狀況,並且恰如其分的正在處理這些狀況。不作瞻前顧後的妄想思索,當下的什麼便是什麼,那就跟本來面目相應了,這就是默照禪。 聖嚴法師以其多年的禪修經驗,將默照禪直接而簡單的修持特質,透過生動活潑、深入淺出的講授,不僅教您以默照禪的方法,恰如其分的處理憂慮、煩惱、興奮、快樂等情緒;也讓您無論在行住坐臥,或人際互動中,都能輕鬆體驗默照禪法的無盡妙用。  作者簡介:聖嚴法師1930年出生,十三歲出家修行。曾於高雄山中閉關六年,並留學日本,獲得立正大學文學博士學位。曾任雜誌編輯、教授、研究所所長以及譯經院院長等。創辦中華佛學研究所、創建法鼓山、僧伽大學、法鼓大學以及社會大學等。在國內設立禪修、文教、慈善等基金會,分支道場遍及於歐、亞、美、澳等各大洲。他是一位教育家、作家,更是一位宗教家和國際知名禪師,長年在國內外為推動「心靈環保」、「種族和諧」及「世界和平」等工作不遺餘力。聖嚴法師所獲得的榮譽獎項中,包括總統文化獎、行政院文化獎、社會運動和風獎之傑出社會運動領袖獎、中山文藝創作獎、中山學術著作獎、斐德烈二世和平獎等十多種。出版著作一百多種,已有十多種語言的譯著。他曾經應邀為《中華日報》、《中央日報》、《聯合報》、《中國時報》、《自由時報》等各大報紙,及《天下》、《康健》等雜誌撰寫專欄。
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安靜力:禪宗尼僧的現代靜心處方,帶你重新找回內在秩序(二版)
譯者
聶雲梅, 周昭均
善待自己,從懂得安靜開始暢銷全球十多國,啟發無數讀者找回專注與平靜你是否仍擁有與自己安靜共處的能力?當世界越喧囂,越需要找回內心的平靜。 #你的生活是否常見以下情況: 醒來第一件事就是滑手機,整天一看到訊息便想立刻回覆。 擁有FB、IG、Threads等多種社交軟體帳號,且重複發文。 看影片、聽Podcast常習慣快轉或加快倍速。 旅行時總忙著拍照打卡,限動連發。 就算一個人也覺得靜不下來,內心聲音好多。 如果合乎這些描述,你可能缺乏與自己安靜共處的能力。 ◆為生活降噪──寫給現代人的靜心練習指引◆本書作者為禪宗尼僧,融合修行者與治療師的長年實踐經驗,以親切溫暖的語調,分享各種可輕鬆落實的日常練習,從感官減噪、言語節制、身體覺察,到短期居家靜修,引導你在喧囂之中重建內在秩序,安放自己。當你找回自己的安靜力,便能享受心靈的豐盈。專序推薦 吳姵瑩 諮商心理師/愛心理創辦人「別讓這本書的內容只成為你腦袋裡的知識與文字,重要的是你願意撥時間去實踐與練習,唯有實踐,你才能真正『體驗』,而一旦你體驗到安靜,相信你生活中許多大小事,都能在安靜中迎刃而解。」本書特色.故事案例多,並搭配練習、提供祕訣,而非抽象說理,閱讀起來輕鬆好理解。.提供容易上手的日常練習,如:放鬆視線、應對內心聲音,安靜用餐,實踐性高。.行文親切而不失現代幽默,並以女性修行者視角,展現溫柔的覺察力量。     作者簡介 坎吉育.塔尼耶 Kankyo Tannier禪宗尼僧,同時也是催眠治療師、唱歌及演講指導老師、作家,以及馬匹飼養員。二〇〇二年在法國阿爾薩斯的曹洞宗龍門寺(Ryumon Ji)出家,並在位於森林中的這座寺院生活二十多年。二〇〇八年在日本完成傳統的閉關,以深化冥想修行。積極參與日常禪修的教學與推廣活動,包含冥想工作坊、演講訪問、媒體撰稿、網站經營等。是一位現代僧人,以簡單務實、通俗易懂、輕鬆愉快的方式,將自己的哲學和理念付諸實踐。二〇二〇年與有志人士共同創辦「Kibo農場」計畫:www.kibo-zen.org,是一處兼具精神靜修、動物庇護、永續農業的實踐場所。     譯者簡介 聶雲梅大學法語教師、自由譯者、中國外國文學學會法國文學研究會分會理事。忙時教書、育兒;閒時養花、品茶、閱讀、譯書、旅行。此生皆以文字為樂。首部譯著《滇越鐵路:一個法國家庭在中國的經歷》曾入圍二〇一二年傅雷翻譯獎。譯有《上帝微服出巡時》、《漫長的遺忘》、《路邊偶遇的昆蟲》、《害怕陌生人》、《生命不息》、《安靜力》等。 周昭均巴黎第八大學音樂學博士,研究專長為當代音樂、頻譜音樂。曾旅法十年,期間開始從事翻譯工作,譯有《沒有景點的四大洲晃蕩》。
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淡定的智慧:弘一大師的處世心法,活出安然自得的人生(三版) 放下即自由,淡定即幸福享受內心的平靜與從容,回歸真實的自己 淡定是心靈的修煉,是生活的智慧。能帶給你平和寧靜的,只有你自己。 每天奔忙在車流人海中,總有各種不如意擱在心頭,感覺自己過得辛苦而無人知曉;擔憂、沮喪、失望、恐懼……我們的心備受糾纏,起伏震盪,遺失了安適自在的能力。 其實,心念轉則行為轉,只要跟隨內心,就能回到真實的自己,享受內心本有的寧靜與澄澈。 修一份淡定心情,得一份恬淡幸福,活一種安然人生。 本書從弘一大師的風骨和智慧煉取精華,將禪心與佛法化為70多則淺白易懂的延伸故事、淡定小語,讓人學會從容放下,不再浮躁不安,從淡定中滋養心靈,從智慧中昇華人生。願我們時時聆聽自己真實的內心,讓生命重新平衡,讓內心清澈如初,讓淡定的幸福長駐。 ◆淡定小語選錄.別用別人的錯誤懲罰自己,這種恨是對自己的束縛,剔除對別人的恨實際上是剔除自己心中的恨。.心境通達是一種通透的智慧,何必在乎別人怎麼看,何必去跟別人解釋,修煉心境就是修煉人生。.無論誰走在你前面,或者你走在誰前面,這都不重要,重要的是,你距離自己心中的目標還有多遠。     作者簡介 弘一大師弘一大師(一八八〇─一九四二),俗名李叔同,法名演音,號弘一,晚號晚晴老人。 一九〇六年負笈東瀛,就讀東京上野美術學校西畫科,兼修鋼琴及作曲,創立春柳劇社。他精於文學、詩詞、音樂、書畫、篆刻、戲劇等藝術創作;演出《茶花女》開創中國話劇之先河,他填的詞如〈送別〉、〈憶兒時〉傳頌至今。 一九一九年李叔同放下世俗牽絆,散盡身外,獻身佛法,做苦行僧,行菩薩道,行腳雲遊,寫經弘法,終生不綴。世人推崇為中興南山律宗的第十一祖,是注重刻苦修行的律宗大師。 一九四二年病逝於福建泉州開元寺。臨終曾手書一偈:「君子之交,其淡如水,執象而求,咫尺千里。問余何適,廓爾亡言,華枝春滿,天心月圓。」 從李叔同到弘一大師,戲劇性的人生轉折,是一段生命的自覺與自省。他深入佛理、闡揚佛法,處世格言值得用一生的時間慢慢體會、靜靜領悟。
NT$ $357 | 85折
不再試著修補生命:覺醒、面對,全然接納每一個不完美的自己(四版)
譯者
程敏淑
「世界百大最具精神影響力人物」代表作 生命,不會照著我們的計畫走,若想要變得更好,就是認真面對最糟的部分,並發自內心接納它。 在本書中,我們將探究內在的衝突根源,因為衝突發生的地方,也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪,我們的意識,也早已容許和接納此刻發生的事。」 【本書適合】◎覺得自己正在受苦、生命一片混沌的人◎認為自己不夠完美,想擺脫一切壞情緒與壞念頭的人◎渴望生命的完整與自由,欲探究生命意義的人◎被工作、家庭、健康等各種壓力壓得喘不過氣的人◎對生活充滿不安全感,害怕失去擁有一切的人 ◆我們為什麼受苦?當我們忘記「自我的本質」,多數人會企圖建構「故事」,並維持由錯誤概念構成的「自我形象」,導致我們不僅和當下的經驗對抗,更與他人、與宇宙對抗。而這股來自內在的衝突,便成為外在的衝突。  一旦我們和生命的本質對抗──逃離不適的感覺,逃離我們不喜歡的自己,各式各樣的苦難便由此而起。 ◆你害怕失去什麼?失去什麼會讓你覺得自己變得不完整?真正的自由不用向外尋求,真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、靈性導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由,只有當你把注意力轉一百八十度,回頭去看你急著想逃離的糟糕,你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。 ◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡,而是讓你看到自己內心仍在交戰或尋求的一個機會。在苦難中,你永遠都看得到這種爭戰,也永遠都找得到對接納的盲目。所以,心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納,而苦難雖使你痛苦,卻也指引你回家的路。 ◆從覺醒到實踐,展開「全然接納」的旅程作者分享自身因憂鬱症與疾病纏身而展開心靈探索的過程,引領我們發掘真我,脫離受苦模式,體悟何謂「全然的接納,從日常生活中覺醒」。 若將我們的生命比喻為大海,海裡無數翻騰湧起的波浪,都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜,正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。而真正的接納是承認此刻的真實。本書邀請你停止向外的無效追尋,全然接納此刻的完整:自由地面對自己,容許一切以原本樣貌出現,和生命的各種面貌保持親密。 不再試著修補生命,你或許能成為生命的助手;不再試著糾正別人,你或許能成為他們的祝福。或許真正的療癒,就發生在你放手的時候。 全心推薦 王浩威 榮格分析師、精神科醫師光禹  飛碟聯播網《夜光家族》主持人李惠貞 獨角獸計劃主持人陳秀蓉 臺灣師範大學教育心理與輔導學系教授游乾桂 作家(依姓氏筆劃排序) 專文推薦 「我很喜歡這本書,它就像大海那樣撫慰了我。它用理性讓我明白,人生的突破口並不建立在壓抑、否認、掩飾或盲信之上,只要卸除抗拒的企圖,接納真實的狀況,那些緊繃的感覺全都能夠放鬆下來。就算一時做不到,就連這樣的心情也都可以被接納。它在我脆弱的時候拉我一把,在我平靜自由的此刻仍賦予我力量。」──李惠貞 獨角獸計劃主持人    「看了本書,悟了自己那個原本的心──當下、瞬間那種心靈的狀態,全然的接納,我相信不為何,只為有源頭活水,靈性覺醒美妙的矛盾之處,就在此時此地,面對當下,生命已全然完整、俱足圓滿。」──陳秀蓉 臺灣師範大學教育心理與輔導學系教授 國外好評 「傑夫.佛斯特是一位誠實的追尋者,他憑藉對當下這片謙卑存在之地的忠實,解開了追尋過程中的種種陷阱。他的書是旅程上一位溫柔而有幫助的伴侶。」──馬克.尼波(Mark Nepo),《每一天的覺醒》、《心靈任務》作者 「這本書裡蘊含著一種傳遞:一種鮮活而充滿慈悲的臨在,它邀請我們在此時此刻覺醒,無論我們的生命正發生什麼。」──塔拉.布萊克(Tara Brach),《全然接受這樣的我》、《全然慈悲這樣的我》作者 「智慧、廣闊、充滿愛。這些教導能讓心靈獲得自由。」——傑克・康菲爾德(Jack Kornfield),《原諒的禪修》、《踏上心靈幽徑-穿越困境的靈性生活指引》作者 「本書是一顆多面向的靈性寶石。書中每一頁都透明地照亮我們的真實本性──那無中心、自然接納的覺知。傑夫完成了一項偉大的工作,揭示了這份覺知作為生命已然存在的泉源,使我們得以用最慈愛、最有意義的方式來生活。我對傑夫懷有深切的感激,他以如此強而有力、充滿愛與敏銳的方式呈現了其教導的精髓。這是一本永恆的經典,將引領無數人觸及終極圓滿的源頭。」──彼得・芬納(Peter Fenner, PhD),《Radiant Mind》、《The Edge of Certainty》作者 「這是一部文字優美的指南,引領我們無畏而簡單地全然活在每個當下。本書充滿傑夫・佛斯特深切體悟與生命實踐的力量與真實。他對生命的肯定,以及對人類完整經驗的慈悲,正是當代所亟需的貢獻。」──朱迪絲・布萊克斯通(Judith Blackstone, PhD),《Belonging Here》、《The Intimate Life》作者 「這本書不斷邀請我們,不要把靈性覺醒停留在常見的層次──單純追求經驗、逃避生活的混亂,或沉溺於頭腦的遊戲。它邀請我們深入生命的每一個角落,不遺漏任何細節。」──史考特・基洛比(Scott Kiloby),《Reflections of the One Life: Daily Pointers to Enlightenment》、《Natural Rest for Addiction》作者  「《不再試著修補生命》講述了一種慈悲的覺知,它為我們揭示心靈與生俱來的歸宿──那是我們本就注定要發現的。愛是最高形式的接納;評判則是不接納的運作機制。」──史蒂芬・李文(Stephen Levine),《A Year to Live》作者 「以溫暖、謙遜,並帶著溫柔卻深刻的誠實,傑夫邀請讀者去探尋那些自己最想迴避的內在角落,並在心靈的深處發現他們原本尋覓的東西。而在文字被遺忘之後,那份蘊含智慧與愛的力量仍會長存,這才是這本美麗之書的真正禮物。」──魯珀特・史派拉(Rupert Spira),《Presence: The Art and Peace of Happiness》作者 「傑夫以這本誠實而富洞見的著作達成了極為可貴的成就──它惠及我們每一個人,並為我們所稱的生命之謎帶來亟需的光芒。」──史蒂芬・高崔(Stephen Gawtry),《Watkins Mind Body Spirit》雜誌主編 「在全書中,傑夫・佛斯特的句子一再以嶄新、令人振奮且改變生命的方式,穿透我們的心靈與思想。」──拉斐爾・庫什尼爾(Raphael Cushnir),《The One Thing Holding You Back》與《Surfing Your Inner Sea》作者     作者簡介 傑夫.福斯特 Jeff Foster在劍橋大學主修天體物理學。曾遭受長期的憂鬱症所苦。二十多歲時他開始著迷於所有靈性啟蒙的概念,並步入密集的靈性探索,以追尋存在的真理。在清楚認知到每件事非二元性的本質,發現到平凡中的不平凡之後,他對靈性的追尋告一段落。他深刻理解到人類苦難背後所隱藏的錯覺,找到對當下的愛,在清晰的洞見中,他發覺到生命的本質:親密、開放、慈愛、自發。 現在他巡迴世界舉辦會議、靜修、一對一面談,溫柔且直接的指引人們回到永遠存在當下的全然接納。他幫助人們超越所有靈性概念,超越所有他們對自己的看法和判斷,即使是處在現代生活和親密關係的壓力與掙扎中,也能發現自己的本質。他不隸屬於任何靈修傳統或宗派,他的教導讓每個人都能容易理解。 二〇一二年,榮獲《沃金斯評論》(Watkins Review)評選,登上世界百大最具精神影響力人物排行榜,排名第五十一名。他現居於英格蘭的布萊頓附近。     譯者簡介 程敏淑政治大學英文系、雙修心理系畢業。畢業後即以志工身分至中國甘肅省西大灘服務,自此展開一連串奇妙的人生旅程。曾至中國西北各省及東南亞數國服務,與世界許多角落產生深刻連結。
NT$ $340 | 85折
圖解觀世音菩薩普門品:慈眼視眾生,千處祈求千處現 觀世音菩薩以廣大慈悲為基礎,隨類化現、普門示現世人只要一心稱觀世音菩薩的名號便能擁有滅除一切苦惱的不可思議力量〈普門品〉內容涵蓋了觀世音菩薩「三十三應化身」、救苦救難的無量方便,從無盡意菩薩的提問引出法義、觀世音菩薩的慈悲應化、多寶佛的真實證明、護法的執金剛力量,到最後持地菩薩的出現,共同構成一幅完整的佛法救度圖景。◎ 深入認識〈觀世音菩薩普門品〉〈觀世音菩薩普門品〉為大乘重要經典《妙法蓮華經》中的一品,簡稱〈普門品〉。《妙法蓮華經》被視為釋迦牟尼佛晚年的教法,明確表示不分貧富貴賤,人人皆可成佛,〈普門品〉是其中的第二十五品,內容主要敘述三件事,第一,佛陀解釋觀世音菩薩名稱的緣由。第二,佛陀宣說一心稱觀世音菩薩的名號,便能擁有滅除一切苦惱的不可思議力量。第三,佛陀詳述觀世音菩薩如何以三十三種形相,為眾生方便說法。〈普門品〉原始稱謂的三個核心概念是:觀看、變化顯現、教導,從無盡意菩薩的提問引出法義、觀世音菩薩的慈悲應化、多寶佛的真實證明、護法的執金剛力量,到最後持地菩薩的出現,每一位人物都不只是經文中的角色,更是佛教教義中重要精神的具體象徵,都有其特定的功能,祂們共同構成一幅完整的佛法救度圖景,展現出慈悲與智慧、證理與實踐、感應與守護的深層融合。另外,觀世音菩薩的三十三應身,強調因機設教,即針對眾生的根性、福德與需求,示現不同形相。首先是聖者的智慧,祂們已經達到超脫世間的根本解脫智慧。天部的修行,以福德與禪定為基礎。接著是人類與鬼神智慧,在俗世與六道中,透過因果教化推動善行與心靈覺醒。這些應身展現了佛教修行從入世到出世的完整路徑,鼓勵眾生無論身處何種境地,都能找到適合自己的解脫之道。◎ 觀世音菩薩名號的意涵深入觀察觀世音菩薩的名號,可以發現其中蘊含了六大關鍵能量元素:觀察、世界、聲音、顯現、光明、自在。這些關鍵詞不僅體現了菩薩的慈悲功能,也反映出佛法中對宇宙智慧的具象理解。◎〈觀世音菩薩普門品〉課誦本的組成現今寺院流通的課誦本,是由兩個經文譯本合編而成。前半部為鳩摩羅什所譯的長行版,後半部則是隋代兩位印度僧侶——闍那崛多與達摩笈多所譯的偈頌版,兩者互為補足,成就了兼具文義深廣與音韻美感的獨特風貌。.長行版的結構流程圖1無盡意菩薩提問與佛陀的回應→2七難→3三毒→4二求→5受持名號的比較→6三十三化身→7又名施無畏者→8虔誠供養.偈頌版的結構流程圖1無盡意菩薩提問與佛陀的回應→2十三難→3神通力與智方便→4五觀→5氣象四喻→6五音→7慈眼與福聚→8發無等等阿耨多羅三藐三菩提心     作者簡介 張宏實 藏傳佛教、唐卡藝術研究者。 擅長運用電腦工具以及各種圖解、圖表解析法,探討佛教經典和佛教藝術。曾多次參與國際性藏傳佛教藝術展覽的作品翻譯與解說工作,包括:「慈悲與智慧:藏傳佛教藝術大展」、「清宮祕藏:承德避暑山莊藏傳佛教文物展」、「祕境寶藏:達賴喇嘛珍藏文物展」、「美的沉思:中國佛雕藝術」等。個人著作圖解十小咒:下載諸佛菩薩的智慧與慈悲(內附十小咒念誦本)(2024)圖解藥師經:以慈悲的十二大願,助眾生消災延壽、隨心滿願(2024)楞嚴咒詳解:佛門早課第一咒,摧毀內心魔障,清除覺悟障礙的咒中之王(2023)誦經與量子力學:從藥師經儀軌了解意識能量轉化的奧祕(2022)圖解無上瑜伽:金剛乘脫離輪迴的最高修行密法【暢銷經典版】(2021)圖解百字明:藏傳佛教第一咒,讓一百尊佛菩薩幫你清除負面能量【暢銷經典版】(2021)圖解金剛經【暢銷經典版】(2020)圖解心經【暢銷經典版】(2019)圖解西藏生死書(2005)探索西藏唐卡:揭開藏傳佛教即身成佛的祕密(2004)藏珠之樂2:古代神秘的眼珠與護身符(2000)藏珠之樂1(1999)探索唐卡.佛部與菩薩部(1998)璀璨琉璃.戰國古珠(1997)古域瑰寶.聖眼傳奇(1996)西藏神域.辟邪瑰寶(1995)滄海遺玉.細說琥珀(1994) 
NT$ $493 | 85折

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