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Research on the Ekottarika-āgama (Taishō 125)
This volume contains the proceedings of a workshop on the Chinese translation of the Ekottarika-āgama, the Zengyi ahan jing (增壹阿含經), Taishō no. 125, held at Dharma Drum Buddhist College in April 2012. The papers included focus on different aspects of the translation of this early Buddhist canonical collection: its school affiliation; the relationship of its textual materials to Indian Mahāsāṃghika and Mahāyāna milieux; the incorporation of late elements in the course of revisions or additions effected in China; collaborative quantitative text analysis and authorship attribution applied to verify the philological hypothesis of later additions to the collection; structural aspects that can be reconstructed on the basis of its summary stanzas and of scriptural quotations in other works.
作者簡介
Bhikkhu AnālayoUniversity of Hamburg, GermanyDharma Drum Buddhist College (法鼓佛教學院), Taiwan
Satoshi Hiraoka (平岡 聡)Kyōto Bunkyō University (京都文教大学), Japan
Jenjou Hung (洪振洲)Dharma Drum Buddhist College (法鼓佛教學院), Taiwan
Tsefu Kuan (關則富)Yuan Ze University (元智大學), Taiwan
Ken Su(蘇錦坤)Hsinchu City (新竹市), Taiwan
NT$
$273
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78折
點心共和國
在點心共和國裡，幸福無國界，歡迎自由享用不同國度的招牌點心！本書可說是「點心迷你小百科」，將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……，以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範，即使是料理新手，也能輕鬆學會。Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……，這些目不暇給的世界點心，甜的、鹹的、熱的、涼的，任君選擇！全書採用無蛋奶的天然純素食材，養生有活力，護生愛地球。讓我們在點心共和國，一起開心做點心吧！
作者簡介
郭莉蓁學歷：大葉大學食品技術系營養組 經歷：職校餐飲科教師 烘焙咖啡店負責人社區大學教師 ＮＧＯ團體祕書 台大醫學院研究助理 生物科技公司研究助理
作者
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$234
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78折
醬醬好料理
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？答案就在「醬料」裡。有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物，不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理，特別研發蔬食新醬料，將大廚的美味廚藝化繁為簡，讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料，享受動手調醬的樂趣。本書為方便使用，分為五大單元：酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理，作者並示範以50種特製醬料，創作50道獨家風味醬料料理，讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法，一醬多用。醬醬果然好料理！
作者簡介
陳進佑現任一番壽司負責人，福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人，擁有三十多年豐富的餐飲經驗，為資深料理主廚，精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起，開始以日本料理修業，進而研>究廣東料理、臺式料理……，不斷開拓習藝領域，常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。近年興趣為研發健康素食餐飲，於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材，創新不同風味的醬汁研發，提昇蔬食料理的層次，吸引更多蔬食料理愛好者。李俊賢國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業，現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚，曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳，熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法，使用天然食材創作美味料理，以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
作者
NT$
$234
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78折
小止觀講記
立基八正道‧貫通戒定慧邁向正見圓滿的止觀法門以知見為先導，禪定為樞紐，智者大師將其畢生所修、所行、所教，總歸為天台止觀法門，為中國佛教奠定系統化的理論基礎與實踐方法。繼程法師以《小止觀》為綱要，融入《釋禪波羅蜜》、《六妙門》、《摩訶止觀》等修持體悟；在初講中詳細開示二十五種方便，著重禪修之前的準備工夫及禪修中的應用；在續講中則進一步指導調身、調息、調心的根本原則，以及禪定過程的身心變化、各種境界與對治之道。止能得定，觀能生慧，止觀是定慧等持，是修行工夫的基礎、成佛之道的精要。《小止觀》是「東土釋迦」智者大師介紹天台宗的修行方法──止觀法門的著作，原只是寫給他俗家兄長，讓他便於入門的小書，沒想到因其精巧扼要、內容豐富，反而讓許多初學者大大地受用，因而廣受歡迎。本書是繼程法師解說《小止觀》要點的集結，內容包括修習的準備工夫、正式程序、善根或不善根顯發的處理、魔境的對治法、身心問題的療癒方法，以及所證果位等。讀完本書後，即能對這套漢傳佛教中最有條理、最有系統的修行法門，獲得完整的初步瞭解。修「止」能伏煩惱而得禪定；修「觀」則能斷煩惱而得智慧。止與觀即是「定慧雙修」，是修行歷程中的一雙翅膀，能幫助我們飛越重重修行關卡。誠如作者所言：「要使智慧與生命融合為一，可以通過止觀法門的修持而證得。」繼程法師的止觀教學特色 本書分為三卷：小止觀初講，小止觀續講，小止觀原文。
繼程法師主張，細水長流的日常用功與密集精進禪修是相輔相成的；透過止觀雙修，以定心持續深化觀照的力量，終能契入智慧與生命統一的如來實相。
作者簡介
釋繼程一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴台灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順導師、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往台、美、歐等地，指導禪修活動。著作甚豐，論作：《一代人天師範》、《人生佛教概論》、《談經說論話人生》、《生活中的菩提》，散文：《佛國伽楞記》、《緣》、《出家情》、《筏》、《悠然》、《禪話綿綿》、《船到橋頭》，詩合集：《三人行》，開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《春在枝頭》、《僧伽靜七開示錄》等約四十餘種，並創作現代佛曲歌詞數十首。
作者
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$234
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78折
大師密碼M-S 第三輯組合（七冊合購 7書+7CD）
全彩精裝繪本、中英雙語系列書--《大師密碼》，附ＣＤ，專為國小中高年級、國中青少年量身訂做，故事精彩、插畫美不勝收、印刷精美，連大人也愛不釋手。 書中收錄五個精彩的大師故事，萃取大師的人格密碼，直接學習大師的 成功特質，適合忙碌的現代人，又絕對不失原味，是目前市面上最具創意，製作最精美的的佛教青少年繪本，培養優秀人格，同時學習英語，是學佛的父母最好的選擇，學佛的青少年們，也一定要看！
貼心設計‧專業編審
本書集合了當代優秀的文學作家、插畫名家、專業童書翻譯、中美英文審稿、佛學學者，全新創作出最適合青少年朋友閱讀的佛教勵志文學讀本。不但附送英文CD方便學習，並有「大師小檔案」、「佛學名詞解釋」、「英文單字表」，增強閱讀知識。所以閱讀本書，除可以學習大師們的經典智慧密碼，還可以提昇中文、英文的語言能力。 精美插畫‧美的饗宴
全套26集將由劉建志、果祥、林威敏、蘇力卡、劉小琦、沙奇...等多名專業繪者展現出大師密碼最耐人尋味的畫面，充分展現出大師世界的大格局，絕對是讓人值得好好珍藏的經典作品。
作者
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$1,330
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5折
經集
《經集》是南傳佛教巴利文三藏的重要經典，屬於「五部」（長部、中部、相應部、增支部、小部） 中的「小部」，是最接近原始佛教的經文彚編。全書由〈蛇品〉、〈小品〉、〈大品〉、〈義品〉及〈彼岸道品〉等五品、七十經組成，共收錄了一千一百四十九偈及少部分長行（散文）。它的主要內容為佛陀與牧人、農夫、婆羅門、國王、夜叉、仙人、比丘的對話，思想簡單樸素而易懂，闡述佛教的倫理道德觀，充分反映了原始佛教的風貌，為研究原始佛教者提供了珍貴的參考資料。此外，其譬喻說理的詩歌形式，在佛教文學上亦具有重要價值。在南傳佛教國家中，與《法句經》一樣廣為傳誦。
譯者簡介
釋達和1932年生於苗栗縣通霄鎮1977年獲得日本駒澤大學文學碩士學位。歷任華梵、中華、法光、圓光佛學研究所，以及佛光山叢林佛學院部講師。目前致力於從事迻譯佛教書籍，著有〈原始佛教的緣起思想〉、〈原始佛教的根本教法──四法印〉等論文。譯有《印度佛教史概說》、《初期大乘佛教的研究》、《佛教的原點》、《巴利語佛典精選》等書。
作者
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$218
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78折
大師密碼T-Z 第四輯組合（七冊合購 7書+7CD）
全彩精裝繪本、中英雙語系列書--《大師密碼》，附ＣＤ，專為國小中高年級、國中青少年量身訂做，故事精彩、插畫美不勝收、印刷精美，連大人也愛不釋手。 書中收錄五個精彩的大師故事，萃取大師的人格密碼，直接學習大師的 成功特質，適合忙碌的現代人，又絕對不失原味，是目前市面上最具創意，製作最精美的的佛教青少年繪本，培養優秀人格，同時學習英語，是學佛的父母最好的選擇，學佛的青少年們，也一定要看！
貼心設計‧專業編審
本書集合了當代優秀的文學作家、插畫名家、專業童書翻譯、中美英文審稿、佛學學者，全新創作出最適合青少年朋友閱讀的佛教勵志文學讀本。不但附送英文CD方便學習，並有「大師小檔案」、「佛學名詞解釋」、「英文單字表」，增強閱讀知識。所以閱讀本書，除可以學習大師們的經典智慧密碼，還可以提昇中文、英文的語言能力。 精美插畫‧美的饗宴
全套26集將由劉建志、果祥、林威敏、蘇力卡、劉小琦、沙奇...等多名專業繪者展現出大師密碼最耐人尋味的畫面，充分展現出大師世界的大格局，絕對是讓人值得好好珍藏的經典作品。
作者
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$1,330
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5折
Sharing Dharma Drum Mountain
分享法鼓山的英文翻譯版。本書記錄法鼓山佛教體系的由來、前身、創建的經過以及未來的展望。法鼓山創建於1989年，以「提昇人的品質，建設人間淨土」為理念，透過內在修持、現代文教活動、人文社會的建立、推動心靈環保，開發人人心中的智慧與慈悲。法鼓山的硬體工程亦同時開展。時值2005年，法鼓山的第一期工程即將落成，這是法鼓山新紀元的開始，也是法鼓山長久以來一個想望的實現。當此夢想開花結果的前夕，邀請大家來分享法鼓山，分享法鼓山由來的心願。
作者
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$140
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78折
元代中峰明本禪師之研究
元代佛教向來甚少為人所知，其漢地佛教之探討更是乏人問津。其中，有「江南古佛」之譽的中峰明本禪師，為弘揚臨濟看話禪法之佼佼者，是當時漢地佛教中舉足輕重的人物。其《三時繫念佛事》對後世影響深遠，至今仍廣受沿用於超薦法會中。明本禪師的思想非常多元且圓融，他將禪與各家學說加以會通，泯除彼此之歧異，例如會通禪淨，重新詮釋禪淨四料揀；並主張密、教、律、禪四宗乃共傳一佛之旨，從中調和禪宗與他宗之間的對立與爭執，為禪宗爭取與他宗同等地位。本書即以明本禪師為研究對象，透過探討其生平事蹟、著作及思想，嘗試從中更具體地瞭解元代禪宗的思想內涵，並初窺元代佛教的全貌，期作為日後深入研究元代漢地佛教之起點。
作者
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$312
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78折
不一樣的生活主張 (附VCD)【內頁泛黃】
面對高低起伏、峰迴路轉、多采多姿的生活，什麼是需要堅持的原則？什麼是進退取捨的依據？只有以智慧面對自己、以慈悲包容別人，才能創造不一樣的生活主張。
NT$
$187
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78折
歸程
☆ 聖嚴法師親撰自傳，真實感人，可見法師至情至性的一面。☆ 記述從童年到青年時代的成長點滴、心路歷程。☆ 今生的努力向善，可以改善現世的環境，從來不會感到悲觀和失望！江南 ◆ 鄉間的童年狼山 ◆ 小沙彌的夢上海 ◆ 經懺、學僧與從軍臺灣 ◆ 軍中十年、再度出家我在十四歲的時候，曾經為我的出家而編織過一個美麗的夢，那的確是一個夢，而且，那一場夢是幻滅得如此地快！狼山的環境，像畫一樣地優美，像詩一樣地可愛，可惜，我是生得晚了，去得遲了，當我上山的時候，那一幅畫已在剝落，那一首詩已在消失！正因為我是抱著欣賞畫與詩的夢想而去狼山的，那跟出家與學佛之間有著一段距離，所以我也畢竟沒有保住那個出家的身分。不過，那個夢是做錯了，那條路是走對的。所以繞了一個好大的圈子以後，依舊走上了原來的路。這個圈子繞得夠辛苦了，但也不是冤枉繞的，應該繞的圈子，不繞也是不行，否則的話，今日的我，又是怎樣了呢？站在一個佛教徒的立場，對於順境與逆境，都該看作使我努力昇拔的增上緣。所以，幫助我的也好，打擊我的也好，在當時，我雖不能沒有喜與怒的分別，事後想想，我倒覺得他們都是我的恩人了。沒有正面的援助，我是爬不起來的，沒有反面的阻撓，我是堅強不起來的，鋼是鍛鍊出來的，能說鍛鍊的境遇是不需要的嗎？最不容易爭取的事物，便是最可寶貴的事物，最可寶貴的事物，也必是最足以珍惜的事物。我能有機會再度出家，是興奮的、欣慰的、也是悲痛的，因為這是多麼難得的因緣！回憶我在十四歲的那年秋天，去南通狼山出家，既無為人之心，亦無為己之志，很少有可敬的原因，也沒有多少宗教的情緒，係出於一種偶然的機緣所促成。因此，後來的捨僧從戎，並且一去就是十年，好像也是早就註定了的。不過，我要特別強調，我的能夠再度出家，並且誓願再度出家，那是成因於童年曾經出家的緣故。致使我雖已經過了十年的風浪，這風浪之久，已超過了我初次出家時間的一倍，但仍念念不忘於出家身分的恢復。所以直到如今，對於童年出家時的環境和師長，猶覺歷歷如新，軍伍十年的生活，卻又恍如隔世了。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
NT$
$140
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7折
幸福餃子館
動手做的幸福‧家人暖暖的滿足歡迎光臨 幸福餃子館！《幸福餃子館》針對現代家庭的需求，以天然食材結合簡易做法，讓全家人吃得健康、吃得開心。從簡單原味的茭白筍餃、龍鬚菜餃、芥蘭菜餃……，到創意多變的醋溜鐵板餃、三杯餃、芝麻烤餃、雙色蒸餃、炒餃子皮……，16種餃子皮、17種沾醬、45道美味餃子料理，口口都是幸福好滋味！手做餃子真easy！‧ 攪拌→鬆弛→搓長→分割→擀皮，餃子皮手做圖解，一看就會。‧ 自製天然食材的麵皮，既好看又增添營養與風味。‧ 各式美味的蔬食餡料，直接做成小菜也很適合。‧ 水餃如果一餐吃不完，隔天可以做成煎餃，品嚐有別於水煮的酥脆口感。‧ 可依所需一次包好放冰箱，方便隨時享用自製的健康餃子。17種美味沾醬學起來！沾醬除了用在餃子外，還可以搭配燙青菜、燙菇類、火鍋，拌麵線/涼麵和生菜沙拉，是料理上的萬用好幫手。
作者簡介
張翡珊曾任棉花田生機園地主廚，主婦聯盟、慈濟大學教育推廣中心烹飪講師。現任：法提健康蔬食坊創辦人、法鼓山社會大學烹飪講師。本書作者傾囊相授近二十年的專業廚藝，從做麵糰到料理餃子，完整分享餃子達人的烹飪絕技，讓你家成為「幸福餃子館」！
作者
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$234
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78折
校長的午後牧歌
這位法師校長竟玩Wii Fit玩出心得，還想在新生入學時，每人分發一頭惡犬？他究竟在打什麼主意？在這多采多姿的人生午後，他還會即興演出什麼樣有趣的「牧心之歌」？從Wii電玩，談到身心的平衡與覺察；從好萊塢會做菜的老鼠，談到人人皆可成佛；從寫Blog，談到精神財產的繼承；從如廁文化談到「無為」；從修行談到ISO認證？！只有對社會最新動態觀察入微的惠敏法師，能對如此包羅萬象的題材侃侃而談！法師在人生近黃昏的「午後」階段，當起了校長，本書是他擔任校長至今，與世事互動的記錄與心得。他的觀點創新靈活、文筆幽默，擅長整合、融通佛法義理與世俗學問，書中各種絕妙的譬喻與類比，若能反覆玩味，定能讓你智慧更長、視野更寬，說不定還能笑著開悟！
作者簡介
釋惠敏1954年出生於台南，1975年台北醫學院藥學系畢業後，於1979年在西蓮淨苑剃度出家。1985年中華學術院佛學研究所結業後，1986年留學日本，獲得日本東京大學文學碩士（1989）與文學博士（1992）。現為法鼓佛教學院校長、國立台北藝術大學教授、西蓮淨苑住持及中華電子佛典協會主任委員。曾任國立台北藝術大學代理校長、教務長、共同學科主任、學務長等。著作多種，包括：《蓮風小語》系列、《禪定與生活》（由西蓮淨苑出版），《心與大腦的相對論》、《當牛頓遇上佛陀》、《戒律與禪法》（由法鼓文化出版）等。
作者
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$187
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78折
萬松行秀禪學思想之研究
萬松行秀是金元之際重要的禪師之一，其著作《從容錄》經常被拿來與圜悟克勤的《碧巖錄》相提並論，並推崇為禪門頌古集的雙璧。尤其對曹洞宗而言，《從容錄》是一部學習禪法的重要入門書，並且受到一代儒將耶律楚材的極度推崇。本論文採取思想史的研究方法論。透過對《從容錄》文獻的整理與分析、解構，不僅釐清行秀所傳承的曹洞宗禪法的思想沿革與特色，同時對行秀禪學思想內涵進行了深刻的剖析。尤其在對五家禪法的解析，以及論述行秀如何會通五家禪法於教學上，有其獨到見解，也是本書最值得注意之處。最後，作者再從歷史的洪流中，為行秀重新尋得了他的歷史定位與時代意義。
作者
NT$
$234
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78折
佛法真義
什麼是佛？什麼是法？看似最簡單、最基本的問題，正是學佛重點所在。東初老和尚釐清似是而非的亂象，讓我們明白佛法真義，學佛成佛！佛法人人可學，有人愈學愈煩惱，有人愈學愈自在，關鍵在是否真正理解佛法。東初老和尚看見人們迷信宗教，不知活用佛法化解煩惱，猶如入寶山空手而回，因此振筆疾書《佛法真義》，希望大家都能學佛成佛。本書直探佛法真義核心，主要內容可分三大類：一是介紹佛法基本義理與核心思想，細說佛法與禪法的本質意義、起源發展、法門種類與特質；二是釐清正信佛法與非佛法，指出研究佛法應有的態度；三是提供人生佛教實踐之道。東初老和尚論理脈絡清楚，將要領分析條列，並附圖表，一覽無遺學佛參禪的重點。全書二十四篇文稿，〈如何是佛？〉、〈如何是禪？〉、〈佛法真精神〉、〈人生佛教〉……，既針對社會時弊、學法盲點而說，更正本清源，引經據典解說分明，讓人能依理實修實證，不再擔心盲修瞎鍊一場空。學佛是為了以佛法淨化人生、改造社會，而非求神問卜的迷信。一念悟得佛法真義，佛在當下！
作者簡介
東初老和尚
1907年，出生於江蘇泰縣曲塘鎮。十三歲時，由泰縣姜堰鎮觀音庵的靜禪老和尚披剃出家，誦習教法。自幼勤讀強記，自律甚嚴，又寫得一手好文章，智慧超邁，對於經史百家之學也頗多涉獵，許為弘揚佛法的龍象。1928年，到鎮江竹林寺的佛學院求學；1929年，到寶華山隆昌寺，受具足戒。隨即又到福建廈門，進入太虛大師所創辦的閩南佛學院繼續深造，先後期的同學有印順、竺摩、戒德、默如、慈航、雨曇、覺民等法師，都是一時的俊秀。孺慕在當時佛教界的最高學府中，對日後的治學和研究工作，產生了一定的影響。東初老和尚是太虛大師的學生，在擔任鎮江焦山定慧寺監院及方丈期間，創辦了佛學院及佛學期刊。1949年來臺之後，創辦了《人生》雜誌；1955年，倡導影印《大正新脩大藏經》，社會各界政要賢達百餘人發起響應，重興佛教文化；1965年，又創辦了《佛教文化》季刊；1967年，中華學術院聘請為該院佛學研究所顧問，從此少問外務，專事佛教著作。晚年，老和尚深感護教弘法必須以歷史為基礎，盡力精心完成了《中日佛教交通史》、《中印佛教交通史》、《中國佛教近代史》三部鉅著。他的一生對佛教的文化教育，抱有深切的使命感，以及崇高的宗教情操，於此可見一斑。
作者
NT$
$218
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78折
義式健康蔬食
義大利的美食嘉年華即將開始……金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量，讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴！卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉，划向奇幻的水岸……紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯，是一張張故事面具，交迭著四季風味……各式各樣的義大利麵如歌劇的金色音符，帶我們唱遍義大利南北風情……甜點是繽紛的七彩煙火，圓滿一個個甜美的夢想。由明星主廚柯俊年與林志豪聯手創作的義大利料理，將傳統義大利套餐重新詮釋與組合，採用新鮮蔬果、香草與天然調味，以巧思自製多種義大利醬汁與麵點，捨棄罐頭加工食品，給你原汁原味的義式料理，讓你宛如在地中海豔陽下的香草花園用餐，原來家常食材也可以這麼義大利！這麼嘉年華！
作者簡介
柯俊年 現任中壢古華花園飯店行政主廚、pH7法式蔬食餐廳顧問，為知名電視主持人，主持「生活好自在」，「料理美食王」、「消費高手」、「生活大參考」……等節目常駐名廚，並負責多家知名企業的產品顧問及研發工作。以義工身分擔任臺北中華美食展主題展館副召集人、臺北中華美食展明星老師教室召集人、中華美食交流協會監事。著有《我的義大利麵》、《頂尖美味大對決：中義美食料理SHOW》、《無油煙輕鬆煮》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》……等，超過三十本以上食譜。林志豪國立高雄餐旅管理專科學校西餐廚藝科畢業，曾任職遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳、小西華飯店Carrara義大利餐廳、美僑協會Baci義大利餐廳、西華飯店Toscana義大利餐廳，並開設多家餐廳：Va Bene義大利麵舖、 Big Pancia大肚皮義式餐坊、Dancing Pig豬跳舞小餐館。曾獲獎項：2011年臺北米食料理廚藝賽異國組金牌、2011年FHC上海國際烹飪大賽一金牌與二銅牌、2004年國立高雄餐旅學院傑出校友、2000年中華美食展銅鼎獎、2000年義大利橄欖油烹飪比賽佳作、1997年臺北市西餐烹飪技藝競賽第一名。著有《輕鬆露義手》、《魔幻義大利麵》、《義大利麵舖》。協助製作：蔡斌翰國立高雄餐旅學院西餐廚藝系畢業，現就讀國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所，擔任Dancing Pig豬跳舞小餐館主廚。
作者
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$234
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78折
大慧宗杲禪師法語
大慧宗杲（1089-1163）是禪宗史上一位非常重要的禪師，他的主要貢獻，在於提出「看話頭」的禪法，即後人所稱的「看話禪」或「話頭禪」。從史料記載來看，話頭禪的起源也許可以追溯至六祖惠能大師，但是真正開始教人「看話頭」的是大慧宗杲禪師。中國南宋以後的禪宗諸祖大多用此禪法，這也是中國禪宗特有的、主要的修行法門。本書共收錄六十五則大慧宗杲禪師的法語，其中大部分是由請法者呈交卷軸向禪師求指示，禪師親筆在卷軸內寫下開示。其內容包含參禪修行所必須具備的心態、應避免的禪病、正確看話頭的方法，以及用功得力時的體會、開悟的狀態，悟後的境界等。對於學習參話頭的行者而言，大慧宗杲禪師的開示紀錄是非常重要、值得參考的資源。
作者簡介
大慧宗杲
字曇晦，號妙喜、雲門。生於北宋元祐四年（1089），寂於南宋隆興元年（1163）。以提倡「看話禪」而聞名於世，孝宗御賜「大慧禪師」之號。所遺留的著作，主要有《大慧普覺禪師語錄》三十卷、《大慧普覺禪師普說》四卷與《正法眼藏》三卷。
編註者簡介
中華佛學研究所
由聖嚴法師創辦於1985年，主要從事佛教人才的培養、佛教學術研究與出版交流。自2009年起，承繼創辦人的遺願，專心致力於「漢傳佛教」研究之推動。
作者
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$150
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5折
瑜伽焰口施食要集 (疏文版)
在一般大型法會的最後，通常會施放焰口來圓滿這場法會，主要的施食超度對象為鬼道眾生，也是做為對亡者超薦的佛事之一。施食法本的由來，緣起於佛陀時代。有一天阿難在林間樹下修習禪定時，有一個名叫焰口的餓鬼告訴阿難，三天之後阿難壽命終了也會墮入餓鬼道。阿難聽了很害怕，向佛陀請示解決方法，於是佛陀便開示此一施食經咒與救度方法。除了施食，解除餓鬼的饑餓之外，最重要的目的，是為他們說法，使他們不再造罪受苦，早日脫離苦趣，成就菩提。
作者
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把心拉近【內頁泛黃】
讓書中精彩的人生故事，拉開生命的格局；以書中圓融的處世智慧，拉近你我的距離。本書收錄了社會各領域傑出人士的精彩訪談，受訪者透過個人獨特的生命經歷，分享自己學習的過程、為人處世的態度、人生的價值觀，以及倫理生活的落實。探討議題十分多元，例如如何化危機為轉機、如何看待世界末日、教育與文化的落實、跨越兩性的新聞視野、環保的永續生活等。書中內容以法鼓山近年來所推動的「心六倫」運動為核心——家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理、族群倫理，以真實的人生故事，分享生命關懷、心靈成長和人品提昇的經驗。所謂「聆聽一席智慧的話語，勝讀十年書」。本書能為大家帶來寶貴的啟發，讓人生少一點阻礙與徬徨，多一點智慧與快樂。
作者簡介
蕭萬長
曾任國貿局長、經濟部長、經建會主委、陸委會主委、立法委員、行政院長、財團法人兩岸共同市場基金會董事長、中華經濟研究院董事長。現任中華民國第十二任副總統。單國璽樞機主教
一九二三年出生在河北省濮陽，一九四六年加入耶穌會，一九五五年在菲律賓碧瑤晉陞神父，一九八○年晉陞花蓮教區主教，一九九一年擔任高雄教區主教。一九九八年獲得教宗若望保祿二世升任命為樞機主教，成為在臺灣地區晉陞的第一位樞機主教，也是華人中第五位獲此殊榮的神職人員。李伸一
臺灣大學法律系畢業，中國文化大學法學博士。曾任律師、中華民國消費者文教基金會董事長、行政院公平交易委員會委員、第二、三屆監察委員、政治大學、中國文化大學兼任副教授。現為法鼓山人文社會基金會祕書長、建業法律事務所榮譽所長。丁守中
臺灣大學政治系學士，美國佛萊契爾外交法律研究院( 哈佛大學合作管理) 國際政治學博士，曾任教臺灣大學政治系，第一屆、第二屆、第三屆、第四屆、第六屆立法委員，現為第七屆的立法委員。王秀杞
臺灣藝壇界的雕塑大師。作品為各大美術館收藏，臺北市立美術館有一尊老阿嬤的雕塑，將阿嬤慈祥、純樸的模樣，刻畫得栩栩如生，此一傑作為王秀杞的代表作之一。王秀杞每一件作品都有這種特質，令人愛不釋手。其創作的原動力就是愛。他把倫理跟親情做了一種很自然的抒發。吳清基
國立臺灣師範大學教育學士、碩士、博士，曾赴美國密蘇里大學進修、英國倫敦大學進行博士後研究，並且擔任過美國哈佛大學訪問學者。在教育界和政壇的資歷完備，曾任教育部中教司長、技職司長、行政院參事兼六組組長、教育部常務次長、政務次長，以及臺北市教育局長、副市長。現為教育部長。呂學錦
成功大學工程科學系畢業，夏威夷大學電機工程博士學位。曾擔任交通部電信研究所計畫主持人、主任、副所長、所長等職位，一九九三年五月奉派轉任交通部郵電司司長，隔年七月擔任電信總局副局長。一九九六年七月一日電信總局改制，成立中華電信股份有限公司，被指派為中華電信總經理，負責推動電信業務之發展，並配合政府電信自由化政策，參與推動中華電信民營化的各項工作，在二○○五年八月中華電信順利轉型為民營公司，二○○八年八月陞任為董事長。杜忠誥
當代書法名家。臺中師專畢業，日本筑波大學藝術學碩士，臺灣師範大學文學士及文學博士，前臺灣師範大學副教授。其在書藝領域造詣深厚，書法作品曾獲省展永久免審查、中山文藝獎、吳三連文藝獎及國家文藝獎。著作有《書道技法123》、《說文篆文訛形釋例》、《研農心象——杜忠誥書藝選集》、《符號．氣韻．游戲——杜忠誥六十書法集》、《池邊影事》、《線條在說話》、書法教學DVD 等。沈赫哲
臺灣大學醫學系畢業，有補教界金童之稱，赫哲補習班創辦人，是補習界的名師。林中斌
國立臺灣大學地質系學士、保齡格綠大學（Bowling Green State University）地質碩士、洛杉磯加州大學（UCLA）企管碩士、喬治城大學政治系碩士、博士。曾任華府智庫「美國企業研究院」(American Enterprise Institute) 專任學者兼亞洲部副主任、喬治城大學（Georgetown University）外交學院及政治系之講座教授以及兼任教授；國立中山大學政治學研究所教授兼所長、行政院大陸委員會第一副主任委員兼發言人、國家安全會議諮詢委員、國防部軍政副部長。現任教於淡江大學國際事務及戰略所教授。段鍾沂
政治大學財稅系畢業，滾石集團董事長，他和弟弟段鍾潭創辦滾石唱片，實現了許多流行音樂和音樂人的夢想，是臺灣流行音樂走過三十年的最佳寫照。滾石唱片曾經是華人世界最大的獨立唱片公司，滾石唱片開啟了華語樂壇的一個經典時代，甚至引領臺灣流行音樂超過三十年。段鍾沂也因此被《天下》雜誌二〇〇期選為「影響臺灣的二〇〇人特刊」的兩百人之一。孫維新
臺灣大學天文物理研究所教授，國立自然科學博物館館長。曾獲中央大學理學院優良教師獎、中央大學教學傑出獎、中央大學特別貢獻獎、國科會研究甲種獎與國科會指導大專生研究獎，及科教節目金鐘獎等。許薰瑩
現任維他露食品公司董事、臺灣山岳文化教育公司負責人、普陽廣告公司董事長以及法鼓山人文社會基金會董事，是跨傳統產業、文化教育事業、廣告行銷與公益事業的現代女性。因受父親影響，積極從事社會公益活動的推廣，從保護受虐兒活動開始，二十年來熱心公益，運用自己的資源用心奉獻、努力付出，尤其在與法鼓山創辦人聖嚴法師結緣後，更參與推動與心靈環保相關的公益議題，包括「好願在人間」、「心六倫」、「關懷生命」等。郭為藩
國立臺灣師範大學畢業，法國巴黎大學教育博士。曾任國立臺灣師範大學校長、文建會主任委員，教育部長以及駐法國代表等職務。現任兩廳院董事長及中法文教基金會董事長。黃石城
曾任彰化縣長，行政院政務委員、總統府國策顧問以及中央選舉委員會主委、國家文化總會副會長、祕書長，現任臺灣傳統基金會董事長。黃石城亦是臺灣品德教育的推手之一，他不但身體力行，而且大力推廣品德教育。黃肇珩
國立臺灣師範大學社會教育系畢業，曾任中央通訊社記者、國內新聞部主任、《中華日報》社長、正中書局總經理、監察委員等職。劉兆玄
一九六五年畢業於臺灣大學化學系，以六年時間完成碩士及博士學位，獲加拿大多倫多大學化學博士學位，回臺後在清華大學擔任副教授。之後，由教授、理學院院長一路陞遷至清華大學校長。一九九三年，被政府延攬出任交通部長，展開「學而優則仕」的政治生涯，曾任交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院長等職務。二○○九年辭去行政院長，二○一○年元月接任國家文化總會會長，成為史上第一位非元首的國家文化總會會長。簡又新
臺灣永續能源研究基金會董事長，曾任淡江大學教授兼工學院長、立法委員、環保署長、交通部長、外交部長、駐英國代表、總統府副祕書長等重要職務。顏慶章
臺灣大學法律系、政治研究所暨美國密西根大學法律學院畢業，曾任總統府第一局局長、財政部政務次長暨部長、駐世界貿易組織WTO 首任大使，擔任過臺灣大學與政治大學兼任教授，著作涵括《租稅法》、WTO 法等十餘本書。現為元大金控董事長。羅月卿
元大金控顏慶章董事長夫人，曾任臺灣中小企業銀行祕書室法務科科長、經理、董事會主任祕書；臺灣工業銀行副總經理、總稽核、獨立監察人、獨立董事等職。目前擔任慈濟的委員。【整理】
張麗君
輔仁大學大眾傳播系、銘傳大學傳播管理研究所碩士班畢業，文化大學中山與中國大陸研究所博士班博士候選人，現為財團法人法鼓山人文社會基金會主任，並任教於國立臺北教育大學和銘傳大學。曾於《台灣新生報》、《中央日報》和《民生報》等媒體服務，為資深新聞工作者，曾獲「報導社會光明面」優選獎項。著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人－－王廣亞興學記》、《真澄歲月－－林澄枝傳記》、《私房料理－－跟著名人學做菜》和《120公分的勇氣》等書。卓俐君
東海大學國貿系畢業，目前任職廣告公司，為資深廣告人，專長整合行銷傳播及文編。大學時代即從事文藝創作，散文曾獲全國大專文學獎優勝；擔任叢書文編時，所編書籍亦曾獲兩屆金鼎獎。近年因公司董事長投身志業、護持法鼓山，遂與法鼓山人文社會基金會結緣，成為終身義工。
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