商品分類
搜尋結果
共
64
筆符合商品
排序
幸福廚房
這是一本有生命厚度的美食故事書，也是嚴謹精緻的素食料理工具書，邀請您一起来，用「心」與美食探戈，跳脫傳統食譜的格局：
步入廚房，幸福翩然而來，歡笑俯拾即是~道道佳餚，是主廚們用生命書寫的交響詩篇~希望與您有緣相逢，以心相印，携手合奏~
主廚老師們用生命錘練的底蘊，緩緩道來「禪悅為食」、「大地唯美」和「家家幸福」的幸福足跡~
禪心巧廚領我們步入「禪悅為食」的世界，她說：「做菜的過程，本身就是一段禪修！」烹食時念念攝受安定，品嚐者也能同步相應那一份禪心。
天香妙廚帶我們回到「大地唯美」的最初，她的家常菜餚，有時「柔情相融踏實」，有時「熱情遇上包容」，更有時時「天地無處不自得」的幸福！
蜜糖喜廚歡樂無限的家庭幸福時光，其實一直都在。訪一趟她的幸福廚房，邁向的是「家家幸福、日日幸福日」的美好——歡迎大家扶老攜幼一起「晨‧元氣幸福」、「午‧飽滿幸福」、「歸心似箭‧幸福」和「團圓‧全家真幸福」。
《幸福廚房》處處可見佛法禪悅的生活性以及幸福廚房課程團體烹飪的趣味性。美食和心的互動，也帶出許多新住民學員動人的生命故事，從原生文化到台灣社會生活的歷程中，參與幸福廚房課程的契機，往往也是其生命舉足輕重的轉捩點。
《幸福廚房》每個美食篇章都藏著三德六味，每道佳餚都傳遞著簡單的生活「心」體驗──因為簡單而美好，因為動人而精彩！這是值得期待的素食工具書，也樂於見到它為每個家庭的餐桌，注入滿心幸福的味道！
作者簡介
王惠淑
法鼓山創辦人聖嚴法師皈依弟子法鼓山香積組主廚義工二十餘年法鼓山新住民安坑國小幸福廚房資深主廚講師法鼓山德貴學苑「解禪蔬食」創店資深主廚義工終身學習、無限創新、盡心奉獻的快樂銀髮族！
林麗華
經營管理萬里區知名大型餐廳十餘年法鼓山社會大學素食課程主廚講師法鼓山新住民萬里國小幸福廚房主廚講師法鼓山天南寺早齋主廚義工以歡喜心掌握食材特性，在畫筆和文學氛圍中，煮一頓生命甘甜的料理，在幸福廚房裏，遇見簡單質樸！
王秀勤
新北市金美國小及附設幼兒園主廚媽媽十七年法鼓山社會大學素食與烘焙課程主廚講師法鼓山世界佛教教育園區及社會大學長期義工主廚家學代代相傳，涵容集體智力積極創新，用心推廣回歸家庭的幸福美食。
文字作者簡介
頤嵐達（黃儀娟）北京大學心理學博士候選人法鼓山社會大學英語與寫作講師法鼓山長期義工、專案約聘亦為自由文字工作者、自由譯者願為「比鄰幸福而居」的心靈牧人文字創作：《幸福廚房》、《一路向北》譯作：《社會學-精華版》、《次級資料研究法》
攝影者簡介
李東陽從事攝影工作二十餘年現為法鼓文化特約攝影里金館攝影工場攝影師自然本質花草皂作皂師自認是非常簡單的人，總說「拍照，拍照，就是愛拍照」。因為簡單，反而拍出直指人心的照片，因為「那都是事物本來的樣子」。
NT$
$323
|
85折
真愛無限
若能體會給別人愛就是愛自己，心靈會得到平靜，延展愛的範疇，就能得到真正的快樂。 愛人即愛己。了解自己和他人因愛得到的快樂，是相同的，有智慧的人會為別人著想，盡力幫助別人，自己也會更快樂。 若能從落實平等心開始，了解世間每個人都是平等的，任何人都可能是你過去的朋友、家人、甚至母親，就能轉換自我心中的能量，成為對待他人的慈悲心。 達賴喇嘛引用千年來西藏佛教教法《菩提道次第》提出使愛成長的七個階段，並結合具體修習擴展愛的禪修心法，轉化生命中的各種關係。 邀請你打開心胸和心靈，去體驗無限寬廣的愛，讓愛的同心圓，不斷擴大。 ●作者簡介：
達賴喇嘛 Dalai Lama第十四世達賴喇嘛，藏傳佛教精神領袖，海外西藏人的政治領袖，1989年獲諾貝爾和平獎。本名丹增嘉措（Tenzin Gyatso），1935年生於西藏東北部的安多（Amdo），3歲時經認證為第十三世達賴喇嘛的轉世靈童。他致力提升慈悲、寬恕、包容、知足及自律等價值，促進世界主要宗教傳統間的和諧及相互了解，並扮演西藏人民爭取公義的代言人。 ●英文編譯：
傑佛瑞．霍普金斯 Jeffrey Hopkins, Ph.D美國維吉尼亞大學西藏學及佛學研究榮譽教授，曾在維吉尼亞大學創設西方世界最大藏傳佛法學術研究單位。自1973年起即開始教授藏傳佛教研究與藏文，至今已超過40年。1963年畢業於哈佛大學，曾於紐澤西州的藏傳佛教寺院修習5年，1973年獲得威斯康辛大學佛教研究博士學位，並擔任達賴喇嘛海外演講的首席翻譯，長達10年。曾赴印度19次，赴西藏5次從事研究，著作與譯作超過40部，已翻譯為20多種語言。現為非營利機構「UMA西藏研究學院」(UMA institute for Tibetan Studies)院長。
●譯者簡介：
莊媖婷倫敦大學翻譯學博士，目前為高雄第一科技大學應用英文系副教授，教導筆譯及翻譯學研究方法等課程，並指導學生做實際翻譯工作。
譯者
莊媖婷
NT$
$255
|
85折
正念減壓，與癌共處
癌症可使人生苦澀，也能讓人變得有智慧。對大多數的人來說，癌症讓原本遙不可及的死亡轉變成驚心動魄的現實，它可能讓生命突然停滯不前，也可能成為故事新頁的催化劑，帶來深度探索自我的契機。如果你得了癌症，你對未來的恐懼和治療本身都會形成極大的壓力。研究結果指出，如果你能做好心理準備，好好調適在療程之間產生的焦慮與不安，就能在復原的過程中扮演更加主動積極的角色。「正念取向癌症療法」（MBCR）是由腫瘤心理學專家設計的課程，以喬．卡巴金所創建的「正念減壓療法」（MBSR）為架構，結合了正念靜觀、緩和瑜珈以及團體對話，幫助你與自己共處、調節生活。讀者將在八週的課程中學會：● 利用正念，減輕癌症療程與復原過程中產生的各種身心症狀● 利用正念靜觀和緩和瑜珈練習，增強免疫系統● 如何平復恐懼、不確定感、使不上力等等負面情緒● 如何用正念面對癌症症狀的痛苦、治療的副作用等等● 發掘自己征服逆境、恢復健康的能力
作者簡介
琳達．卡森博士 Linda E. Carlson, Ph. D, R. Psych.卡森博士是恩布里基（Enbridge）中心的心理社會腫瘤學（Psychosocial Oncology）研究主席、加拿大卡加利大學（University of Calgary）的心理社會腫瘤學副教授、卡加利湯姆貝克癌症研究中心（Tom Baker Cancer Centre）的心理社會腫瘤學研究主任和臨床心理學家，曾獲亞伯達遺產基金會（Alberta Heritage Foundation）頒發的醫學研究健康學者獎（Medical Research Health Scholar Award）。她也是《正念的藝術與科學》（The Art and Science of Mindfulness）的共同作者之一，發表超過九十篇書籍文章與期刊論文，並經常在國際研討會上發表研究成果。麥可．史貝卡博士 Michael Speca, Psy.D., R. Psych.史貝卡博士是卡加利大學心理社會腫瘤學助理教授，也是前加拿大癌症協會在湯姆貝克癌症研究中心的博士後研究員。作為研究中心的臨床心理學家，他提供癌症病人和家屬諮商服務、帶領支持團體，也是「正念取向癌症療癒」課程的共同創始人。
作者
NT$
$323
|
85折
經集
《經集》是南傳佛教巴利文三藏的重要經典，屬於「五部」（長部、中部、相應部、增支部、小部） 中的「小部」，是最接近原始佛教的經文彚編。全書由〈蛇品〉、〈小品〉、〈大品〉、〈義品〉及〈彼岸道品〉等五品、七十經組成，共收錄了一千一百四十九偈及少部分長行（散文）。它的主要內容為佛陀與牧人、農夫、婆羅門、國王、夜叉、仙人、比丘的對話，思想簡單樸素而易懂，闡述佛教的倫理道德觀，充分反映了原始佛教的風貌，為研究原始佛教者提供了珍貴的參考資料。此外，其譬喻說理的詩歌形式，在佛教文學上亦具有重要價值。在南傳佛教國家中，與《法句經》一樣廣為傳誦。
譯者簡介
釋達和1932年生於苗栗縣通霄鎮1977年獲得日本駒澤大學文學碩士學位。歷任華梵、中華、法光、圓光佛學研究所，以及佛光山叢林佛學院部講師。目前致力於從事迻譯佛教書籍，著有〈原始佛教的緣起思想〉、〈原始佛教的根本教法──四法印〉等論文。譯有《印度佛教史概說》、《初期大乘佛教的研究》、《佛教的原點》、《巴利語佛典精選》等書。
作者
NT$
$218
|
78折
正在載入更多商品......
