法鼓文化心靈網路書店-搜尋結果 (19/22)

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電子雜誌 | 人生305期：解開牛環心自在

作者

人生雜誌編輯部

解開牛環心自在牛自古與人類關係密切，在農業文明長河中，牛默默耕耘服務人類；當形容一個人吃苦耐勞，我們會說這個人跟牛一樣任勞任怨；但當一個人固執己見，我們會用牛來形容這個人脾氣倔強。人們一方面歌頌牛，一方面卻奴役著牛，趁著牛年之際，正是重新審視看待「牛」──這一有情的好時機。本期專題從牛的典故、禪宗看牛、面面觀牛，讓大家瞭解牛無好壞，是心有了分別；唯有放下執著的心，方能解開牛環，讓心還原本來面目，得到真正的大自在。不安的時代，讓人覺得幸福遙不可及，但真的是這樣嗎？「人生書摘」摘錄聖嚴師父的新書《放下的幸福──聖嚴法師的47則情緒管理智慧》，告訴我們不必依賴任何外在的人事物，一樣能有真正的幸福。觀世音菩薩是佛教中最為人熟悉的菩薩，但有關觀音信仰的起源，卻是眾說紛紜，本期「觀音探源」特別選錄觀音研究權威于君方教授大作《觀音──印度菩薩在中國的演變》，讓讀者更瞭解與我們息息相關的觀音起源。

NT$ $69

電子雜誌 | 人生302期：耗能時代，讓心節能一下

作者

人生雜誌編輯部

耗能時代，讓心節能一下新一波不景氣的來臨，正衝擊現代人對未來的希望。「本期專題」與讀者一起重新思考讓心靈安定的觀念，透過聖嚴法師的墨寶教您放鬆之道。做不完的工作、擺脫不掉的煩惱、面臨重大競賽的壓力……，邀請企業界、諮商界、競技界、學術界各領域的專家，來分享他們在各工作領域上如何「用心不用力」，學習情緒控管、時間管理、適時說「不」的等等達人祕訣。在耗能的年代中，找到讓心靈喜樂的處方籤。幸福的小佛國──不丹，因為一對影壇佳侶在那裡舉行婚禮，而一夕噪紅。「國際視窗」單元帶領您紙上走訪一番，發現「全亞洲最快樂的國家」的快活泉源。「佛教徒在德國」單元完結篇──即將啟程返鄉的作者，在德國的最後一個夏天，憶起他思念的西藏友人，與去年和來自各國的好友的一場花園聚餐，他祝願遊子們，一切平安！

NT$ $69

電子雜誌 | 人生301期：心建築‧綠生活

作者

人生雜誌編輯部

心建築　綠生活你聽過「綠建築」嗎？在現代一窩蜂興建綠建築的潮流中，隱含著諸多問題與爭議。建築雖有法律規範，但其中若缺乏愛護自然、為人著想的「心法」，仍難以創造出契合人性與環保的建築。本期專題，邀請謝英俊、王鎮華、寬謙法師、姚仁喜等專家，分享「用建築心法，蓋出智慧的房子」。實例篇中，並介紹國內首座獲得綠建築標章的台北市立圖書館北投分館。此外，還有綠適居達人邱繼哲，提供十項簡易改造西曬屋的好方法。2007年12月，法鼓山結合環保科技與藝術，舉辦首屆水陸法會。今年11月，法鼓山將舉辦「第二屆大悲心水陸法會」，本期「人生座談會」邀請惠敏法師等四位專家，先行與讀者分享這場法會背後的畫時代意義。為了研讀《大藏經》，德國漢諾威圓覺寺的行戒法師，來到台灣學習中文，卻意外走進法鼓山的世界，本期「西方菩薩」帶你瞭解他的法鼓參學記。

NT$ $69

電子雜誌 | 人生298期：唱出心中的佛

作者

人生雜誌編輯部

唱出心中的佛對佛教徒來說，梵唄是修行生活中重要的一環，透過和眾唱誦法義，輔以莊嚴的儀軌，將覺悟大智鐫刻於我們的心靈深處，來解脫六根沾染俗塵的苦果。佛陀讚許音聲具旋律感且清淨的梵唄有五種優點：「身體不疲累、記憶不忘記、心不疲勞、聲音不沙啞、易解經文之意。」這次《人生》專題將帶領讀者走覽印度、漢傳、南傳與藏傳四個佛教圈之不同的梵唄特色，以及教導梵唄的正確方法與不可不知的小叮嚀，和深入介紹台灣梵唄的獨特風貌。曾於2003年9月來台，與法鼓山創辦人聖嚴法師舉行一場「無名問無明」座談的功夫皇帝李連杰，本期將有相關他近幾年開悟的心境側寫。坐落於花蓮歷史舞台幾近百年的日式佛寺慶修院，五年前開始受到重視，藉由觀察它的重生過程，我們看見了國內佛寺古蹟維護一些值得思惟的問題。尋訪美國文豪梭羅的足跡之旅，單德興老師在此劃下詩意句點。

NT$ $69

電子雜誌 | 人生295期：這時代就是需要心六倫

作者

人生雜誌編輯部

這時代就是需要心六倫2007年，法鼓山推出「心六倫」運動，作為現代人精神與行動的綱領，藉由每個人發願「由我做起」，期待匯集大眾的正念與正行，幫助台灣社會與人心能夠淨化、平安。本專題特別邀請嚴長壽、陳靄玲、徐仁修等六位名人現身說法，分別就家庭、生活、校園、自然、職場、族群六個面向，分享「心六倫」的精神內涵與實踐之道。去年日本佛教僧侶進行的一場「走秀」活動，宗教與時尚的另類結合，引發國際媒體關注，「國際視窗」為您深入剖析新聞背後日本佛教的信仰危機，與教界的因應之道。農曆新年吃多了豐盛的食物，是否讓您的腸胃感到負擔呢？「養生素食家」為您精心呈上一道九香餅，以清香九層塔捲上手工薄餅，讓您吃出美味、吃出健康。

NT$ $69

電子書 | 禪味點心

作者

陳滿花

做點心，簡單，就是一種禪味；安心，就是一種禪味；自在，就是一種禪味；隨緣，就是一種禪味。禪味點心，化繁為簡，隨緣變化，最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調，讓你以純淨的禪心做點心！資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心，做法簡單，點心真功夫卻不簡單！煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫，即使是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……，設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法，讓我們以禪心，重新玩味點心世界！作者簡介：陳滿花臺灣臺南市人 1951年1月1日出生婚後，離開職場，專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝，也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此，開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分，幫助她在做菜時更能感動自己，而這份感動也透過料理，感動了無數人。尤其親近法鼓山已二十餘年，除了投入香積組的主廚義工行列，更投入禪修的修行，可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時，也充滿各種挑戰和考驗，需要讓心不隨境轉，安定身心，全心投入，時時運用禪法，以平常心，回到當下，以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時，也成長了自己。 ◎著作：《媽媽味米料理》、《時尚蔬食》

NT$ $210

電子書 | 點心共和國

作者

郭莉蓁

簡單。天然。純素在點心共和國裡，幸福無國界，歡迎自由享用不同國度的招牌點心！本書可說是「點心迷你小百科」，將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……，以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範，即使是料理新手，也能輕鬆學會。Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……，這些目不暇給的世界點心，甜的、鹹的、熱的、涼的，任君選擇！全書採用無蛋奶的天然純素食材，養生有活力，護生愛地球。讓我們在點心共和國，一起開心做點心吧！作者簡介：郭莉蓁學歷：大葉大學食品技術系營養組　　　經歷：職校餐飲科教師　　　烘焙咖啡店負責人社區大學教師　　　ＮＧＯ團體祕書　　　台大醫學院研究助理　　　生物科技公司研究助理

NT$ $210

電子雜誌 | 人生397期：香花供養心地莊嚴

作者

人生雜誌編輯部

香花供養心地莊嚴無論是賞花、供花，甚至是唱著花的小曲兒，總能讓人歡喜愉悅，正所謂「心花朵朵開」，而供花是將至誠之心透過花，獻給佛菩薩。本專題由插供花經驗豐富的花藝老師潘壽英、張月理、許盛美、陳玉貞分享，他們如何以供花與大眾結緣，培育自心的「六度之花」；在插花過程中的挑、剪、插、理……如同修剪心花的雜枝，體悟到務須專注當下、心手合一、當捨即捨。供花的一朵花、一片葉、一枝松、一粒果，於形式、色彩、意趣之間，見聞無情說法，不僅莊嚴了道場，也莊嚴了心地。如何自我探索？學習做自己的主人，「人生書摘」摘錄《禪堂50問》，邀您做好準備，進禪堂脫胎換骨。人鬼真的殊途？如何到彼岸？「電影不散場」介紹《岸邊之旅》，與主角展開一趟生命意義探索之旅。「禪味小食堂」韓式小菜上桌囉！炎夏首選開胃菜--辣高麗菜卷與溫拌黃豆芽，讓您吃得樂開懷。【本期專題】香花供養心地莊嚴心花朵朵開【專題人物】潘壽英　以供花來為人們獻上祝福張月理　用「花經變」生動演繹佛法許盛美　創作花藝成就生命道場陳玉貞　因插花而淨化心靈 BOX：「借花獻佛」向誰借？供花小叮嚀【本期專欄】如何自我探索？　何不進禪堂脫胎換骨！人鬼真的殊途？　此岸即是彼岸韓式小菜上桌　炎夏首選開胃菜

NT$ $69

電子雜誌 | 人生396期：禪心禪畫

作者

人生雜誌編輯部

禪心禪畫禪與藝的水乳交融，禪畫儼然為中國文化裡一抹風格獨具，妙不可言的色彩。但，只要引用了禪法概念，或以寫意形式呈現的畫作，都可以被稱為禪畫嗎？本期專題由繼程法師、拾得法師、書畫家曾中正、陳永模與吳大仁，各擅山水、寫生、國畫、水墨等不同繪畫形式，結合自身禪修經驗，演繹各自對禪的體會，無論似畫非畫、師法自然、寫實拙樸，都是反映內心的輝映，也是禪的況味。如何用「涼心」冰鎮酷暑？何不找個沒有寒暑之地！「變心‧辨心」辜琮瑜分享祖師教我們的去暑妙方。「高僧小傳」摘錄《東方初白--東初老人傳》首篇〈破曉時分〉，體會在佛教最衰微的時代，老人的智慧與悲願。帶著出離心與菩提心，「人生選擇題」常寬法師分享搭飛機時，起飛、降落都安心的法寶。

NT$ $69

電子雜誌 | 人生390期：看住心猴

作者

人生雜誌編輯部

看住心猴「你那麼好動，你屬猴嗎？」「你怎麼像猴子一樣不定性？」平常很熟悉的語句，點出了猴子活潑、定性不夠的特性。佛陀也曾以「猴」來譬喻心，如心猿攀藤、獼猴捉月，我們究竟要如何調伏心猴，開發智慧？聖嚴法師教我們分辨事與心，人們常常是心內有事，修行人要做到無事於心；政治大學中文系教授丁敏從《西遊記》孫悟空取經的歷程，來詮釋修心之旅；法鼓文理學院鄧偉仁教授則從《雜阿含經》來解讀心的作用；臨床心理師洪仲清則從心理學與實際案例來解讀專注與散亂之間的關係，從多重角度，增進大家對心的認識。時間，猶如酵母，讓許多事物改變了原來的樣貌；攝影，捕捉時間的剎那，攝影師鄧博仁將攝影結合多媒材，呈現另一番人生況味，「一種觀看」邀請你一同細細品味。由三個不同世代女性執筆的「三腳貓微筆記」，由郭惠芯首先發表，道出參加同學會後，大家在海邊漫步見到木麻黃，所引發的「少女時代」回憶。「農禪悟語」果祥法師分享日本秀明自然農法之旅，訝異在米飯漸漸不見了的背後，到底藏了什麼祕密？【本期專題】看住心猴認識心中的小猴子聖嚴法師談心猴攀藤【文學篇】丁敏從《西遊記》看孫悟空的修心之旅【佛典篇】聽佛陀說猴【認識篇】鄧偉仁談「心」【心理篇】臨床心理師洪仲清解析專注與散亂 BOX：番茄鐘工作法：專注力訓練小工具【本期專欄】三腳貓微筆記回憶少女時代的木麻黃攝影與繪畫交織時間發酵的剎那米飯不見了！果祥法師在日本發現的祕密

NT$ $69

電子書 | 光明遠大：智慧轉境，自心光明；慈悲利他，希望遠大。

作者

聖嚴法師／著，法鼓文化編輯部／選編

看見世界的希望，先從讓心發光、發熱開始！心光明，世界就光明！願遠大，希望就遠大！隨著聖嚴法師的勉勵發願，展現改變生命力的四種行動：慈悲無我利他行、智慧轉境報恩行、自心光明修身行、希望遠大菩薩行，生命氣象從此好氣魄！智慧無我，跳脫自我小格局，慈悲利他，展開寬廣大方向，人生風景自然光明遠大！作者簡介：聖嚴法師（1930-2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，更致力於國際弘化工作，其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。

NT$ $70

電子書 | 和樂無諍：心平氣和，是非要溫柔；和樂平安，我為你祝福。

作者

聖嚴法師／著，法鼓文化編輯部／選編

幸福和諧的生活不必遠求，活用智慧面對問題、接受問題、處理問題與放下問題，就能轉危為安，共創美好新生活。聖嚴法師指出，人與人之間如果能夠——彼此尊重、彼此諒解、彼此寬容、彼此學習、彼此幫助，我們的世界，會有普遍與永久的和平。和平安樂，其實不在心外，而在每個人心中，學會反觀自照、開闊心量、自利利他，生命便常在和樂無諍的喜悅中。作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，近年來更致力於國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。

NT$ $70

電子書 | 得心自在：心自在，身自在。身心自在，福慧自在。

作者

聖嚴法師／法鼓文化編輯部選編

自在何處尋？眾人希望享有自由無礙的生活，卻因煩雜瑣事牽絆而不可得。聖嚴法師曾說，「心」是我們的主人。我們要了解「心」，不要讓它受環境影響，才能得心自在。從法師提倡的心靈環保出發，並從中覺察到自己的起心動念，清楚知道自己的「需要」，化解個人欲望的「想要」，以及明白「能要」與「該要」，人生便能擁有明確的方向，心自在，身自在，處處皆能福慧自在。作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，近年來更致力於國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。

NT$ $70

電子書 | 帶著禪心去上班：聖嚴法師的禪式工作學

作者

聖嚴法師

將禪法帶進辦公室，突破朝九晚五的有限鐘點，以無限的活力、無限的創意，迎接每一個挑戰！手機帶了嗎？錢包、電腦、公事包都帶了嗎？再檢查一下，「禪心」帶了沒？工作上面對的人際關係如此多元，各種挑戰與競爭來自四面八方，然而，只要在工作中不忘用「禪」的觀念和方法面對，就能有一股安心的力量，讓我們在職場上能夠不受外境風雨的影響，工作起來左右逢源、事半功倍。心活了，工作自然精神飽滿、活力充沛！聖嚴法師的禪式工作學，融合禪修的方法和觀念，在本書中以34則提問，把職場上人人都會遇到的問題及瓶頸，化為清明的智慧心、柔軟的慈悲心，分享以禪心來工作的良方。在充滿挑戰的職場生活中，有了禪法作為安心的方法，就能找到源源不絕的工作熱忱，讓每一天的職場生活，都能歡喜又富足。作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲台灣《天下》雜誌遴選為「四百年來台灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓佛教學院、僧伽大學、法鼓大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，近年來更致力於國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力於世界的和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。

NT$ $126

電子雜誌 | 人生315期：拜懺，歡喜掃心地

作者

人生雜誌編輯部

拜懺，歡喜掃心地「禮懺」是漢傳佛教中極為重要的實踐法門，藉著行懺法，消除業障，身心清淨，進而復戒、得定、發慧。懺悔思想最初為原始佛教時期僧眾間的發露懺悔，傳到漢地後，融合功德思想，加上禮懺靈驗故事的流傳，也開展出漢傳佛教特有的拜懺法門。本專題希望能藉由懺儀的探討，解開漢傳佛教經懺文化迷思，解答對拜懺的疑惑：「拜懺真的能消業障、解冤釋結嗎？」介紹常見梁皇寶懺、慈悲三昧水懺、淨土懺、大悲懺、地藏懺、法華懺等懺法，並有現身說法者分享拜懺的體驗，以及將拜懺的精神延續到日常生活中，清淨自心，使修行更得力。今年8月繼程法師、果醒法師、常聞法師一行人再次受邀至波蘭主持禪十；十二年前，1997年聖嚴師父也曾受邀至波蘭主持禪七，種下漢傳禪法的種子，「國際視窗」特別轉載此文，與讀者分享禪法撒種在波蘭的初步成果。「無盡的身教──聖嚴法師最後的一堂課」精彩內容在「人生座談會」完整呈現，樞機主教單國璽與師父的跨宗教情誼、昭慧法師看見師父對傳統框架的敢破敢立、弟子楊蓓與單德興闡述師父禪修與著作的立言與立功。

NT$ $69

親密、孤獨與自由：關於人生的25道習題

作者

楊蓓

在關係中成長，不再與自己玩遊戲敞開心胸擁抱別人，又能不失去自我、享受自我我們都跳著人際關係的探戈，如何踏出一進一退的完美舞步？楊蓓教授運用心理學與佛法上的知識與體悟，輔以生活周遭的輔導個案，帶領讀者進入心靈層面的剖析，帶我們探索愛、自由與孤獨的真諦。「表面是談心理學，功能則是透過心理學的層面，以佛學禪學的內涵，來為讀者排難解紛。」——聖嚴法師推薦序 ▌ 細膩解讀「親密」、「孤獨」、「自由」之間的微妙關係。▌ 深入剖析人際關係中的情緒與心理。▌ 融合心理學、佛法與個案研究，提供全方位的心靈提昇成長指南。▌ 實用性強，適用各年齡層及生活背景的讀者。 • 寂寞其實是一個機緣，讓自己可以看到自己的心常常是攀緣其外的。• 人們常把自己的心，散到四處去，散到角色行為裡頭去，讓自己成了四分五裂的人。• 當我們扮演自己的角色行為時，以為只要把外在角色扮演好就天下太平了，可是事實不是如此。• 當我們把自己丟出去讓別人來負責時，你放心嗎？• 操控，讓親密遠離。• 操控是有許多面貌的，它可以是如菟絲花般的依附，也可以是義正詞嚴的權威，更可以是永遠無辜的受害者。• 許多人原以為『操控』可以讓我們與人更親密，實則不然，操控只能在特定範圍之內達成人際互動，卻無法真正貼近心靈。• 親密關係本身其實就是一個修行的道場。• 真正的愛自己，是把自己的心一點一滴收回來，擁有自己。• 人一輩子都在學習如何與自己相處，這大概是最困難的一件事。• 即使一天二十四小時，僅有一分鐘時間可以安靜地想想：「我今天有沒有為自己做一點點事情？」那麼僅僅這一分鐘，就足以擁有自己。• 在這一分鐘裡，你可以誠實地告訴自己：「我和我自己在一起！」作者簡介楊蓓美國田納西大學教育心理與輔導博士。曾任東海大學社會工作系講師、國立中興大學法商學院學生輔導中心主任、國立臺北大學社會工作學系副教授兼系主任、法鼓大學籌備處副教授、華人伴侶與家族治療協會第二屆理事長、實踐大學社會工作學系副教授、聖嚴教育基金會執行長、董事。現任法鼓文理學院特聘副教授兼生命教育碩士學程主任、中華佛學研究所學術咨詢委員。專長領域為：團體動力與行動研究、家族治療、生命敘事、禪修與生命轉化等，並擔任助人專業工作者之督導、訓練與諮詢多年。著有《自在溝通——人我互動，從心出發》、《交心——自利利他的助人法則》、《叛逆中年》、《烽火家人——從原生家庭看自我成長》、《熟年真好》、《翻轉人生的禪機》（法鼓文化）、《勇氣與自由》（心靈工坊）等書。

NT$ $179 | 78折

今天吃素便當

作者

齋心主廚

古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選，今天開始吃素便當！全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚，不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜；都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁，一書多用，是值得收藏的好書！本書精彩內容 Part 1 古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當；不論是中式、日式或是歐風，傳統的雋永滋味，最讓人意猶未盡。Part 2 重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯，打開了味蕾；泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口；噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……，重口味便當，你也來一個！Part 3 低卡養生便當吃素一定油膩膩？試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理，讓你吃得健康又美味！Part 4 日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當，也很有看頭！韓式拌飯、辣炒年糕；日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……，每一款便當都讓人心滿意足！Part 5 南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味，來自世界各國的素食美味也讓人流口水！義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味，也千萬別錯過！醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂，老師們為了讓素便當有更美妙的滋味，特別加入許多醬汁，學會這些醬汁，做起素食料理滋味無敵！作者簡介關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊，經常組隊參加各大廚藝比賽，同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗，擔任過各大餐廳、飯店主廚，各式異國美食料理樣樣精通，在他的料理世界裡，了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳副主廚華山觀止虫二行館行政主廚天母荷塘無菜單料理行政主廚利河伯食創＆ 22；02火鍋樂活研發經理＆廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗，西餐料理一把罩，座右銘為「西餐與現代餐飲做結合，創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神職業團體組銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界，他喜歡在中式料理中融入西餐風格，創作出中菜西吃的美食；是一個喜歡在傳統中求創新，在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區亞軍　

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