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電子書 | 拈花微笑(四版)
世尊拈花示眾，迦葉破顏微笑，盡虛空遍法界，皆在說最上大法。
本書是以淺近的語文，表達常人都能看懂的佛法，由基礎的佛學常識，到專門的禪學思想，由一般生活中實用的禪學修養，到長期專修的禪修境界，做了層次化的介紹。 ──聖嚴
作者簡介：聖嚴法師（1930-2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
NT$
$210
電子書 | 聖嚴說禪（三版）
啟發自性的具體方法
磨磚怎能成鏡？坐禪豈能成佛？紅爐中可能有雪嗎？如何讓養在瓶中的鵝毫髮無傷離開瓶子？到底應該不落因果，還是不昧因果？為何會「飯籮邊坐餓死人，臨河渴死漢」？
禪，就是你的本來面目。如果身心做不了主，便是迷失了自我，禪宗的禪語故事，即是歷代禪師轉迷成悟的關鍵。聖嚴法師以簡樸、淺顯的現代語彙，生動解說禪門祖師的千古智慧，原來「自家寶藏」就在自心中。
作者簡介：
聖嚴法師（1930-2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
NT$
$168
電子書 | 智慧100（三版）
消解煩惱的具體方法
智慧之眼和世俗之眼有何不同？為何最大的敵人竟是自己？如何步步成功、念念成功？人生如戲，為何要假戲真演？如何得到不死之藥？
聖嚴法師將佛經中的偈語，轉化成簡短易讀的篇章，融以現代生活中的事例，展現出歷久彌新、寬廣自在的智慧；名漫畫家朱德庸先生，以其專擅的幽默風格，首次創作深富禪味的插畫，讓我們透過輕鬆柔性的語句，以及具有思想深度的插圖，直奔經偈中的智慧殿堂。
作者簡介：
聖嚴法師（1930-2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
NT$
$210
電子書 | 禪門第一課
有一天我看見一條水蛇在追著一隻青蛙，蛇快要追到青蛙時，青蛙轉過頭來面對蛇。奇怪的是，這青蛙居然把自己獻給蛇吃，那景象十分難忘。我很納悶，想著：「那隻青蛙最後會怎麼樣呢？如果我是那隻青蛙，那我現在會在哪裡呢？」
禪，是精神上的休息，是不可言喻的智慧。
聖嚴法師以親身閱歷，指導佛法新鮮人，建立積極、自信的人生觀；在日常生活中，觀照自己、觀照眾生。
修行中最重要的四個議題：苦、智慧、開悟、慈悲。
禪，雖為佛教諸宗之一，所傳承下來的內容與精神，卻能體現佛法的全部內涵；雖以「無門」為法門，以不立文字為人所知，卻有著明確的修行方法與階段。
本書原以英文出版，是聖嚴法師在西方為佛法新鮮人所作的開示記錄，聖嚴法師在書中簡要說明了禪宗的歷史源流、何謂禪、何謂佛法，並以自己的童年體驗與傳法時所遇到的現代人、事、物為例子，詳細探討了佛法中最重要的主題，如苦、智慧、開悟、慈悲的五個修行階段、禪修的三個層次等，為有興趣踏入禪門的讀者，上了扎實的第一堂課。
「禪是一種精神上的休息，是一種不可言喻的智慧， 但禪同時也是所有的現象：它無所不在，處處皆是。 釋迦牟尼佛曾說，世間所有的法都是佛法； 我們也能這樣說：『世間所有的法都是禪的佛法。』」 ──聖嚴
作者簡介：
聖嚴法師
一九三○年出生，少年出家，曾於高雄山中閉關六年，並留學日本，獲得立正大學文學博士學位，曾任雜誌編輯、教授、所長以及譯經院院長等，創辦中華佛學研究所、創建法鼓山、僧伽大學、法鼓大學以及社會大學等，在國內設立禪修、文教、慈善等基金會，而分支道場亦遍及於歐、亞、美、澳等各大洲。他是一位教育家、作家，更是一位宗教家和國際知名的禪師，長年在國內外推動「心靈環保」、「種族和諧」及「世界和平」等工作不遺餘力。
他所獲得的榮譽獎項中，包括總統文化獎、行政院文化獎、行政院社會領袖和風獎、中山文藝創作獎、中山學術著作獎、斐德烈二世和平獎等十多種。
出版著作一百多種，已有十多種語言的譯著。他曾應邀為《中華日報》、《中央日報》、《聯合報》、《中國時報》、《自由時報》等各大報紙，及《天下》、《康健》等雜誌撰寫專欄。
本書為聖嚴法師於美國為西方聽眾講說「禪」與佛法基礎觀念的開示集結。
譯者簡介：
薛慧儀
台大學外文系學士，英國University of Bath口筆譯碩士。曾任職於法鼓山文化中心國際翻譯室，現為大學兼職講師。譯作有《享受退休》（弘智）、《在樹上的父親》（小知堂）以及《26個妙朋友》（三民書局）。
作者
譯者
薛慧儀
NT$
$112
無敵金剛：金剛經的生活實踐
無敵，是發現風浪中——如如不動的金剛心。回歸「般若空慧」， 活出「無心可得」的自在與自由！
"所有行為都一定是雙行道，絕不會是單行道。""歷久苦修卻不能解脫的根本問題，原來就出在「我見」。"
《金剛經》說「空」，並非什麼都沒有，而是學會鬆開執著、超越對立，在變動的人生裡，安住一顆清明自在的心。
許多人讀《金剛經》，覺得深奧難懂；也有人誤以為，「空」是否定世界、遠離現實。其實《金剛經》真正指向的，是人在煩惱、情緒與人我衝突之中，如何一步步鬆開自我執取，活出內在的自由。
繼程法師以佛教整體思想為脈絡，從緣起性空、般若智慧，到禪修觀照與生活實踐，除了梳理大乘佛法與般若思想的演變，也結合禪宗修行次第，深入解析《金剛經》的核心精神。
◆禪修的深化將禪坐的體驗，落實於日常觀照與身心安定。◆生活的減壓從「有相」進入「無相」的寬闊格局，面對生活重壓，心能隨時彈性收放。◆生命的昇華 從「有我」進入「無我」，練習徹底鬆綁，在日常中更自由地生活。
本書不僅適合想親近《金剛經》的初學者，也特別適合已有禪修經驗、希望深化般若空觀的讀者。透過《金剛經》的三段式辯證思惟，體會禪宗所說「見山是山、見山不是山、見山還是山」的修行歷程，重新觀照自己與世界的關係。
「過去心不可得，現在心不可得，未來心不可得」，當執取漸漸放下，煩惱也隨之鬆動；風浪依舊存在，內心卻能愈來愈安定、清明而無懼。所謂「無敵」，是一顆歷經世事後，依然如如不動的金剛心。無我、無相，自然無敵。
作者簡介
釋繼程一九五五年生於馬來西亞，一九七八年依止竺摩上人出家，同年赴臺灣松山寺受具足戒，並於佛光山中國佛教研究院研究部進修。期間曾親近印順長老、星雲法師，並於聖嚴法師門下修習禪法，成為法子。返回馬來西亞後，曾閉關一千日；出關後，活躍於大馬佛教界，曾擔任馬來西亞佛教青年總會總會長、馬來西亞佛教僧伽總會副主席等職；並創辦主持大專佛青生活營、教師佛學生活營、靜七、大專靜七、精進靜七、禪十等禪修課程。近年並前往臺、美、歐等地，指導禪修活動。著作甚豐，約百餘種，於法鼓文化出版的有開示錄：《小止觀講記》、《六妙門講記》、《百法明門論講錄》、《生活中的菩提：淨行品講錄》、《心經的智慧》、《心的鍛鍊：禪修的觀念與方法》、《練心工夫：精進禪修指引》、《禪修指要：六門教授習定論講錄》、《禪心默照》、《禪門過關：僧伽靜七開示錄》、《禪門直心》、《老實是禪》、《禪觀生死》、《壇經講記》、《修行要義》、《禪悟之道》、《拜佛禪》、《禪觀修學指引：漢傳禪修次第表解》、《話頭禪指要》、《禪式生活》、《遊心：佛的零度空間》、《念佛禪指要》、《為什麼要禪修？：大乘禪波羅蜜修行指引》、《問禪：繼程法師的十二堂禪修課》、《打坐：入門60問》，散文：《花花世界》、《爾然小品》、《日日好日》、《船到橋頭》、《禪味六十》、《默照365》、《話頭365》等，並創作現代佛曲歌詞逾四百首。
作者
NT$
$359
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78折
打造自己的淨土：阿彌陀經修學指引
前往淨土的因緣就是「想去的信願心」為自己做生涯規劃——哪裡有佛，哪裡去！
◆ 人生最划算的投資：用「搶限量品」的心情，打造你的無憂淨土！念佛的本質是歡喜，而非勉強，如果你能用買限量品時，高度專注的心情來念佛，念到一心不亂，保證絕對往生。
◆ 大部分的人其實不太相信世間全然是苦會覺得世間還有些可愛美好的事物、牽掛眷戀的人情，你只是討厭一些不喜歡的，但並不想捨棄娑婆世界的一切。即使念佛多年，仍可能在關鍵時刻放不下這世間的愛與樂——因為「信」的不夠深。
◆ 只要相信阿彌陀佛的願力就可以，但其實最難的就是「信」。世間有好的地方，我們會動念想去，這是非常自然、不需要勉強的事。如果你真的相信極樂世界的美好，那麼一心求生淨土，應該也是非常自然、不需要勉強的事。你的內心會非常篤定，也會生起願樂，心隨法轉，想去就去了。就像中了發票或彩券，經過反覆核對，確認中獎之後，內心的快樂油然而生，根本不需要作意，因為你已經確信這張紙是有價值的，不再是一張廢紙。
◆ 人生無處不在做選擇，既然都要計較，不如計較大的。念佛並非盲目地感性信仰，本書邀請你像個精明的生意人一樣去「校量」，做生意的思維很簡單：以利益為上。你會為了五萬元的紅包，放棄五千萬的獲利嗎？往生淨土，就是那份獲利最大、最安穩的利益。
當你如實信解《阿彌陀經》的法義，看清世間苦樂的本質，你會驚覺：為什麼要執著於眼前的蠅頭小利（世間短暫的快樂），而放棄前往：極致殊勝莊嚴、與諸上善人俱會、永久快樂無憂的極樂淨土？當你確認了淨土的價值，那份「信樂」就像買一張必中的樂透，怎麼會猶豫！丟掉這一期生命都是小虧損，錯失淨土的菩提因緣才是大損失。
◆ 念佛不是逃避，是「想回家」當信心扎根於智慧，你會發現往生淨土不再是虛無縹緲的傳說，而是像「回家」一樣——只要交通工具現成（淨土法門）、車資具備（菩提資糧），回家就是一件理所當然的事。就像佛七結束後，你會懷疑自己能不能回到家嗎？時間一到，只要自己想回家，就可以回家了。
◆ 為自己做規劃——哪裡有佛？哪裡去！有人問大航法師，下一步要去哪裡？大航法師回答：「很簡單，就是常隨佛學，哪裡有佛哪裡去。兩千多年前，佛陀出世，來不及跟上，現在務必把握，不能再讓機會溜走了。」
法師講述《阿彌陀經》，不會一味地鼓勵聽者生起感性的信心，而是更著重於讓大家了解淨土法門的前因後果，以及修持要領。因為在如理思惟背景下所生起的信受，會讓你所持的每一聲佛號更清淨，更具足眾善法功德。念佛絕非愚癡，更非迷信，而是帶有真實的智慧。
當對世間的觀察愈來愈清楚，對佛法的了解也愈來愈深刻時，就會和大航法師一樣，生起常隨佛學的信願，也唯有如此，才能守護自己的法身慧命，實踐菩薩道，並且圓滿佛道。
作者簡介
釋大航
一九六○年出生，畢業於臺灣東海大學哲學系，一九八六年出家並受具足戒，一九九三年取得日本大正大學天台學碩士。現任獅頭山金剛寺、花蓮舞鶴禪苑導師，深耕僧伽教育，培養弘法人才，曾於多所佛學院、研究所擔任教職，並擔任佛學院訓導主任、教務長及院長等職務，亦曾擔任僧伽醫護基金會副董事長與新竹市佛教會理事長。
治學嚴謹，專長中觀、唯識、淨土、天台，致力弘揚大乘經典。講述經論眾多，遍及中觀、唯識、天台、華嚴、禪修、淨土等重要經論，佛七開示與眾多講座課程，於網路公開流通者約六千多集，法音流布全球。法師認為佛法是說明現實中的真現實，修學佛法不能脫離現實，應當透過聽聞正法，建立如理思維，進而法隨法行，方名真修實證。說法直指人心，猶如醍醐灌頂，引導學人解行並重，體會佛陀本懷。
作者
NT$
$281
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78折
蔬食日常無國界：煮出中式、日韓、南洋、歐美經典料理，美味多變吃不膩，打開純素新世界！
揮別加工、乏味的素食日常，
還原多國最歡迎的美味料理，
帶給你幸福滿點的「純素蔬食」！
◆從廚房出發，打開屬於你的「蔬食新世界」
林聖智師傅將中式、日韓、南洋、歐美等料理巧妙地轉化為蔬食，
無論是辛香撲鼻的「泰式酸辣湯」、酸甜濃郁的「普羅旺斯燉菜」，
還是滑嫩綿密的「日式滑蛋蓋飯」、鹹中帶甜的「素翅滷白菜」，
做法、步驟清楚明確一看就懂，帶你輕鬆還原快速上菜！
◆風味關鍵大公開！自製調味 × 香料油 × 高湯
本書收錄多款自製調味粉、風味醬、香料油等配方，
只要有這些好幫手，你就能確實掌握各國料理的靈魂風味，
讓你的蔬食料理不只美味，味道更是神似！
◆蔬食愛好者、家庭主婦、新手料理人都OK
無論你是吃全素、蛋奶素、五辛素，
或只是想多吃一點蔬菜，讓家人吃得更健康，
從此，蔬食不再單調，而是充滿幸福感的日常料理！
本書特色
多國料理一次學會
中式、日韓、南洋、歐美各國蔬食全收錄，風味多樣吃不膩。
輕鬆自製關鍵調味
調味粉、風味醬、香料油、高湯等一次掌握，讓料理美味加倍。
美味與風味兼具
重新定義餐桌上的蔬食日常，無肉不只可以很美味，口味還能豐富多變。
作者簡介
林聖智
現職：
慈濟常不輕餐廳 餐飲研發顧問
黑豆桑 研發主廚（代言人）
Casemie生活美學家 研發主廚
國內外各大烹飪教室 素食料理講師
經歷：
人間衛視「幸福食堂」 節目主廚
大愛電視台「蔬食365日日素」 節目主廚
客家電視台「一家之煮」 節目主廚
Youtube「拓蔬人」 節目主廚
希望電視台「蔬食GO健康」 節目主廚
三立都會台「型男大主廚」 客座主廚
蔬味平生品牌 聯名研發主廚
油豐良食智造 研發主廚
益康食品 食品研發顧問
豐快智廚 食品研發顧問
佛光山道場 料理教學講師
國際菩提金廚獎 競賽評審
著作：
《蔬食小廚房》合著
《創意蔬食好料理》
《燜燒鍋餐桌美食》
《燜出好味道》
作者
NT$
$408
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85折
占察善惡業報經講記（附占察輪＆修行手冊）
★隨書附占察輪暨修行手冊消除修行障礙 增長清淨信心《占察善惡業報經講記》是夢參老和尚赴美國地區弘法以來，第一本集結成冊的書籍，更是自明代藕益大師《占察善惡業報經義疏》問世以來，第二本詳細講解《占察善惡業報經》的作品。本書出版以來，由於深入淺出，有修有證，廣受海內外讀者的贊許與推荐。第一卷的內容，娓娓道出他學習地藏占察輪相的傳承，以及具體的修持步驟，使得學習地藏占察輪相，逐漸成為同修道友懺除業障、增長信心、求得清淨戒律的重要方便法門。第二卷則深入解析「一實境界」、「唯心識觀」、「真如實觀」、「色寂三昧」、「相似空三昧」、「心寂三昧」、「一行三昧」、「無相禪」」、「有相禪」等甚深止觀次第，層層疊疊，環環相扣，展開無盡境界，終歸持名念佛，以消除修行上的障礙，增長清淨的信心。有鑑於《占察善惡業報經講記》流布日廣，當初排版印刷上的疏漏缺失，不克更正，本公司在徵得夢參老和尚的同意下，重新校正修訂，並就其中文句窒礙難解處，咨請夢參老和尚親自過目斧正，務期這本書的疏漏之處，能夠降至最低。這本書是夢參老和尚在一九八九年九月，應美國紐約菩提心協會的邀請而舉行的開示內容，並由吳碧濤居士發心整理成冊。此次修訂版的發行，隨書附HIPS材質的占察輪暨修行手冊，讓讀者更加方便使用占察輪相。
作者簡介
夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017)，世壽一百零三歲，中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言，是當代弘法僧人中，少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主，2004年早春，他老人家在山西省五台山普壽寺，開演《大方廣佛華嚴經》，寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。夢參老和尚雖高齡百歲，依舊接眾弘法，菩提願心未曾中斷。2017年冬，圓寂於五台山。
作者
NT$
$594
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85折
地藏經解碼：開啟生死智慧
讀懂因果，才能真正改變命運從持誦《地藏經》，到讀懂《地藏經》
你真的讀懂《地藏經》嗎？除了超度、解冤、求平安，其中還蘊藏著關於：因果、生死與命運運作的深層智慧。
真正改變生命的關鍵，不在於向外尋求庇佑，而是能看見並轉化自己的內心。
專研佛典的李治華老師，以清晰易懂的方式，帶我們一步步解開《地藏經》的關鍵密碼——看見業力的形成，理解命運的轉變，走出屬於自己的修行之路，也重新掌握人生的方向。
許多人持誦《地藏經》，是希望得到地藏菩薩的願力護佑，超薦怨親債主、消災免難、鬼神安寧……，卻不知轉禍為福的關鍵在於改變自心。當你完全接納真實的自己，生命才會真正蛻變。《地藏經》不只是一部用來消災、祈福的經典，經文中精彩的故事情節、人物與數字密碼等，都蘊含著深刻的法義，其中的業力法則，不只決定了禍福，更決定了生死。
本書從因果、生死到修行道路，帶您重新理解這部流傳千年的經典。它能超度生死，也能超度一切煩惱，用願力排毒業力，重新啟動人生。請用地藏菩薩的「願心引力」重新連結美好的世界秩序，善的循環從此生生不息！
「《地藏經解碼》就是將地藏菩薩的智慧明珠之光解碼出來，讓人讀之豁然開朗。」——陳琪瑛〈推薦序〉
「本書以學佛的次第「信、解、行、證」為脈絡，透過信仰的建立、理解的深化、實踐的落實，到最終的證悟，逐步展示學習《地藏經》的修行途徑及其內在意涵。又加強以《華嚴經》對照《地藏經》，至高無上的佛菩薩境界與最底層的惡道與地獄，這兩者的對比，首尾呼應、高低相輔，構成了深富意味的有趣對比。」——李治華〈自序〉
當經義真正被理解，《地藏經》即是一部能陪伴我們面對人生課題，重新啟動生命的智慧經典。
◆ 從故事情節、人物與數字出發，讀懂經文背後的深層意涵。◆ 用「信、解、行、證」梳理經典脈絡，看見清晰的修行次第。◆ 以《華嚴經》的視角對照，高低相映，展現佛法的宏大視野。◆ 在理性解析與日常實踐之間，找到屬於自己的修行方式
〔適合讀者〕◆ 平時誦讀《地藏經》，想要更進一步修習經義的持誦者。◆ 對佛教經典、華嚴思想有興趣的學術研究者。◆ 在不安的年代，想讓心更安定自在、人生更有方向的讀者。
作者簡介
李治華輔仁大學哲學博士，現任華梵大學佛教藝術學系佛學組專任教師，華梵東方人文思想研究所、華嚴專宗研究所、金城講堂、法鼓山中山精舍兼任教師，法鼓山《人生》雜誌「電影與人生」專欄作家。曾任：華梵大學佛學系主任、楞嚴學會執行長，及圓光佛學研究所、蓮華佛學研究所、華梵文教基金會、法鼓文理學院推廣教育中心、法鼓山臺北安和分院、桃園齋明別苑教席。研究領域：漢傳佛教經典與哲學、判教理論、佛教生死學、《華嚴經》、《法華經》、《楞嚴經》、《圓覺經》、《金剛經》、《地藏經》、《六祖壇經》、《大乘起信論》、觀音經典等。著作包括：《楞嚴經哲學之研究》、《楞嚴經新詮》、《智儼思想研究──以初期華嚴宗哲學的創立過程為主軸》、《智儼大師：華嚴宗義創建者》（陳琪瑛合著）、《繁華三千：在電影中遇見佛陀》，發表論文或作品上百篇。
作者
NT$
$332
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85折
四十二章經：傾聽佛陀的法音
佛法如暗夜之明燈、苦海之船筏。現今世界局勢動盪不安，人心惶惶，可從佛法中找到安心安定的力量！《四十二章經》不只是法語結集，是佛陀對弟子的諄諄善誘，蘊含核心教義與修道綱領。
《四十二章經》向來被稱為「中華第一經」，這是因為傳說《四十二章經》是中國第一部翻譯成漢文的佛經。事實上，這個說法並不正確，而是由兩個因素形成的：首先，《四十二章經》內容的來源，主要是《阿含經》與《法句經》，這兩種經典在印度，都是初學佛的人所必讀的基礎文獻，因而給人「最初」的印象。其次，早期佛經的傳入過程，有一種說法是「於大月支寫佛經四十二章，藏在蘭臺石室第十四間」，只是「傳寫」，並不是翻譯，後來逐漸與前一個因素結合，變成「第一部翻譯的經典」。然而本經雖然只是摘錄佛陀的法語，卻包含佛陀最核心的教義，成為後世佛教思想發展的源頭，重要性不言可喻。只可惜傳統佛教都將其視為「小乘經典」，時至今日，實在不應再被忽視，而值得我們細細品讀。
作者簡介
趙飛鵬
臺灣大學中國文學博士，臺灣大學中國文學系教授，青年時期開始學佛，至今已超過四十年。對南、北傳佛教之思想與經典，均有研究，理論與實修並重。近年來致力於佛法之推廣教育，曾經在臺大及各地社團、機構開講過多種佛學課程，教學經驗豐富。其講學特色為：結合專業知識與生命體驗，闡述純正且實用的佛法，以期能將佛陀智慧履踐於生活中。歷年曾開設之佛學課程：佛學概論、佛教文獻選讀、印度佛教史、佛法與創意思維、佛法與心理、雜阿含經、金剛經、心經、六祖壇經、中觀論頌、百法明門論、四十二章經、八大人覺經、維摩詰經、百喻經、大念處經、了凡四訓等。
作者
NT$
$298
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85折
盂蘭盆經：穿越時空報親恩
佛法如暗夜之明燈、苦海之船筏。現今世界局勢動盪不安，人心惶惶，可從佛法中找到安心安定的力量！《盂蘭盆經》農曆七月孝道月諷誦的經典，也是佛教孝道經典之一，透過供佛齋僧之功德力，令現世、過去七世父母，永脫餓鬼倒懸之苦。
《盂蘭盆經》與《地藏菩薩本願經》、《父母恩重難報經》同為流傳較廣的佛教孝道經典。「盂蘭」是西域的用語，意思是「倒懸」，比喻所受的痛苦猶如將人倒立而懸掛之，「盆」為解救之器，故「盂蘭盆」釋為「救倒懸、解痛苦」之義。《法苑珠林》則將「盆」解釋為「盆缽」，為盛裝供僧物品的盆器。佛陀教導以盆器盛滿美饌及用品等，虔誠供佛齋僧，仰仗諸佛菩薩與僧眾之威德力，令亡者脫離餓鬼道，拯救其倒懸之苦。
本經記載佛陀藉由目連救母的事蹟，教導世人虔誠供佛齋僧，仰仗諸佛菩薩與僧眾之威德力，令已亡七世父母脫離餓鬼道，拯救其倒懸之苦，轉生天界，享受無量快樂；令現在父母，福樂百年。
百善孝為先，孝道是人倫的根本，這也是目連救母故事流傳千古的主要原因。《盂蘭盆經》文字簡短卻廣受推崇，不但深刻影響中國文化，豐富了宗教史、戲曲史、藝術史、民俗學等，也流傳到日、韓、越南等地，足見其影響力。本書作者除針對《盂蘭盆經》做介紹，又引歷史文化做為見證，期能啟發世人的孝心，在實踐佛法的過程中，與佛接心。
作者簡介
胡素華臺北醫學大學藥學系，佛光大學中國文學與應用學系碩士及博士，國際佛光會檀講師，佛光大學中國文學與應用學系兼任講師，2012 年全國好人好事代表，2019年全國優良藥師，2021年佛光大學第一屆傑出校友。參與撰著《中國佛教文學史》，文學研究領域為早期中國佛教文學、星雲大師人間佛教文學。
學佛是此生最殊勝的際遇，跟隨星雲大師實踐人間佛教是今生最大的福報。三十多年在佛光山學佛、在佛光會行佛，豐富了精采的人生，開闊了事業，建構了幸福安樂的家庭，尤其十餘年在佛光大學圓滿文學夢的同時，得以開發出對佛教文學的興趣與研究，堪稱一期一會未虛度。
作者
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大念處經：當代正念與古老智慧相遇
佛法如暗夜之明燈、苦海之船筏。現今世界局勢動盪不安，人心惶惶，可從佛法中找到安心安定的力量！《大念處經》佛陀親授「四念處」的實踐方法，藉由身、受、心、法四種覺知，認識自心、重建清明生活，即可發覺原來「正念即在當下」。
佛陀所說的《大念處經》是一部跨越時空、映照現代人心的覺醒之書。此部經文是原始佛教中最具影響力的修行經典之一，完整呈現「四念處」的修習結構與解脫之道。佛陀於經中明言：「此為唯一之道」，此道不僅是一條導向涅槃的修行之路，更是一條認識自心、解開痛苦、重建清明生活的實踐路徑。《大念處經》提供的不只是理論的認知，而是一種身體力行、呼吸之間即可起步的修行之道。這正是佛法之所以歷久彌新、跨越文化與語言界線，至今仍能感動人心的根本原因。本書旨在引領讀者從佛陀的教法出發，重新認識正念；在本書中，佛陀的語句不再高遠難攀，而是一面面映照身、受、心、法的明鏡，引導我們深觀自身與世界的真實面貌，從古老經典中汲取靜定與智慧，走上一條屬於自己的覺醒之路。
作者簡介
覺明法師現任南華大學宗教學研究所副教授兼所長，亦為人文學院人間佛教數位學習碩士在職專班與正念靜坐教學中心主任。1983年畢業於東海大學歷史系，早年追隨星雲大師，參與編藏工作。1991年於星雲大師座下受具足戒。曾任職佛光山法堂書記、都監院、佛光山叢林學院講師。1999年奉派赴印負責佛光山印度佛學院，2002至2011年於印度德里大學取得佛學碩士、哲學碩士與博士學位，返臺後任教至今。研究專長涵蓋巴利文獻、印度佛教思想與人間佛教理論，並主持教育部新南向多項計畫，促進臺印宗教與高教交流，培育南亞青年學子。著有多篇中英文論文，探討正念實踐、性別平等、宗教比較與星雲大師人間佛教之思想。
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善生經：佛陀教導男人的生存之道
佛法如暗夜之明燈、苦海之船筏。現今世界局勢動盪不安，人心惶惶，可從佛法中找到安心安定的力量！《善生經》佛陀揭示經營六種人際關係的方法，結合五戒十善等修持義理，透過自我管理，建立符合倫理、和諧幸福的人生。
你是否也曾想過：在這個關係複雜、節奏飛快的世界裡，怎麼過一個幸福、穩妥、有力量的生活？《善生經》是一部佛陀對在家人說的生活經典，一開始只是一段清晨偶遇的對話，卻引出了人生六大關係：父母、師長、伴侶、朋友、工作夥伴與精神導師，佛陀教我們如何在這些關係中彼此成全、互相守護。這部經不是教你逃離現實，而是指引我們在紅塵之中，怎麼活得穩、活得好。佛陀以生活化語言教導人們應如何善待這六類關係，結合五戒十善等基本道德修持，引導在家信眾建立和諧人際、經營幸福人生。經文展現佛法如何落實於家庭倫理與日常生活，被譽為佛教的「居家倫理書」。本書依據《長阿含經》等譯本，結合南北傳對照，深入淺出地詮釋佛陀對在家人的教導，展現其超越時空、直指人心的現代意義。
作者簡介
呂凱文臺灣彰化人，國立政治大學哲學學士暨哲學碩士，天主教輔仁大學哲學博士。歷任南華大學巴利學研究中心主任、宗教學研究所所長、正念靜坐教學中心主任、教學發展中心主任、終身學習學院院長、中華無國界志工協會副理事長，與臺灣正念學學會與臺灣催眠學學會的創會理事長。現任南華大學宗教學研究所教授兼人文學院院長。學術領域為巴利學研究、宗教學與佛學研究，興趣涉及正念學、催眠學、身心語言程式學等應用學科。重要學術著作包括《佛教典範如何轉移》、《初期佛教「緣起」概念析論：緣起與《雜阿含》「雜因誦」諸相應概念之交涉》與《當代日本「批判佛教」思潮之研究》等，以及《正念療育的實踐與理論》著作。
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八大人覺經：如何轉大人
佛法如暗夜之明燈、苦海之船筏。現今世界局勢動盪不安，人心惶惶，可從佛法中找到安心安定的力量！《八大人覺經》列舉8種轉大人的實踐項目，融合基本教義與大乘六度波羅蜜，是成為菩薩應覺知的佛法精要。
《八大人覺經》是八條成為大人必須實踐、覺知的修持項目。大人就是大士、大菩薩，譬如稱為白衣大士的觀世音菩薩。大人就是大師，世間在某個領域學有專精的人稱為大師，譬如張大千大師、郎靜山大師、太虛大師、星雲大師。此經包含聲聞、緣覺、菩薩三乘佛法，尤其強調大乘心為普濟一切的根本，所以屬於大乘佛教系列的經典。本經內容包含原始佛教的教義，舉凡三法印、四聖諦、十二因緣等都涵蓋其內，指明少欲、知足、惜福的重要性，並且強調大乘布施、持戒、忍辱、精進、禪定、般若六度波羅蜜的實踐。尤其「不念舊惡」一文，教導世人冤親平等，放下瞋恚。本經三七二字，僅次於《心經》的一部小經，非常適合在家居士修持，是佛學講座的熱門素材。
作者簡介
依空法師佛光山文化人與著名弘講師，善說法要。中興大學中文系，日本東京大學印度哲學研究所文學碩士，高雄師範大學文學博士。現任佛光山文化院院長。曾任普門中學校長、《普門》雜誌社長、《人間福報》創報社長暨發行人等。曾任教中國文化大學、南華大學、國立高雄師範大學等學府。著有《菩提伽耶那一夜》、《不只中國文學家》、《風言風語》、《一字禪》、《人間巧喻》、《采風風采》、《開啟人生的六扇窗》、《尋找智慧的活水》、《頓悟的人生》暨電子書等。影音著作《大乘起信論》、《華嚴經》、《涅槃經》、《人生卜事》、《大智度論》等。
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蔡志忠漫畫佛說四十二章經
世界愈喧囂，心要愈沉靜兩千年前佛陀的心靈處方漫畫大師蔡志忠的禪意轉譯42 則精鍊佛言，讓身心安頓的減壓筆記隨翻隨讀，找回清淨與自在
《佛說四十二章經》是佛教最早傳入中國的經典之一，全文只有四十二段短短的文字，字字珠璣，直指煩惱核心。不談玄奧的理論，而是提醒人如何面對欲望、情緒、名利與執著，讓心在日常生活中慢慢安定下來。
每一篇章都由簡短對話組成，濃縮了佛陀的人生智慧，宛如聆聽佛陀在日常生活中對修行者的叮嚀，無論是第一次接觸佛法的入門者，或是尋求心靈平靜的現代人，這部經典都是你最純粹、最直接的入門指南。
書中特別收錄《八大人覺經》，以覺醒者的角度，提供八種醒悟，搭配四十二則簡單卻深刻的生活哲學，經由蔡志忠的灑脫的圖像生動的呈現，帶領你在紛亂的世界中，看清前方的路。
【經典簡介】《佛說四十二章經》是佛教最早傳入中國的重要經典之一，在中國佛教史具有奠基性的地位，被譽為『漢傳佛法之源』。相傳本經於東漢永平年間（西元67年），天竺高僧迦葉摩騰和竺法蘭用白馬馱載最早的一批佛經與佛像來到洛陽，漢明帝建白馬寺以紀念，並在此譯出《四十二章經》，成為中國史上第一部漢譯佛經。它被視為佛法初入漢地時，為了讓中國讀者理解佛陀教導而整理出的精要語錄集，象徵佛教正式進入中國文化視野的開端。
特別收錄的《八大人覺經》，全經僅三百七十餘字，被視為「大乘佛教」的濃縮精華，也是漢傳佛教最早期的基本教材之一。相傳由東漢末年的安世高（安息國王子）所譯。與《佛說四十二章經》同屬於中國佛教引入初期的重要譯作，是一部極為實用、簡潔明了的修行綱領，被許多寺院和信眾作為每日誦讀、檢查自心的重要依據。
作者簡介
蔡志忠
一九四八年出生於彰化縣花壇鄉。四歲半時因為父親送的一塊小黑板，找到了人生志向，從此心無旁騖地朝著漫畫家道路前進。十五歲時，將作品寄至臺北集英社，接到錄取電話後決定休學，帶著兩百五十元隻身北上，成為職業漫畫家。期間以多本中國典籍漫畫征服市場，創下總銷量六千萬的佳績，銷售版權通行世界六十一個國家，閱讀人口上億。
2010年，發表閉關10年的物理大作《東方宇宙三部曲》，將畫筆的力量延伸至物理數學，以東方思維重新解構物理公式，並以此套書入圍第35屆金鼎獎。
2013年，蔡志忠的《漫畫哲學經典》系列套書榮獲第37屆金鼎獎最佳非文學圖書獎。為紀念其漫畫創作第50週年，年底隆重推出《漫畫中國經典》系列套書，包括《漫畫孫子兵法．韓非子》、《漫畫史記．世說新語》、《漫畫六朝怪談．聊齋誌異》、《漫畫唐詩說．宋詞說》、《漫畫唐詩三百首》、《漫畫菜根譚．孝經》等。
2015年，蔡志忠因為對禪學深刻的體會，推出以禪為主題的筆記套書《四季禪》。2016年推出《中國哲學經典解密》系列套書，包括《論語解密》、《莊子解密》、《菜根譚解密》、《心經解密》和《禪說解密》等。
蔡志忠擅長以簡單而富有禪意的線條型塑人物，將傳統的哲學典籍、諸子百家思想、中國佛理以漫畫的形式表現。在幽默中，帶領讀者體會強大的經典世界。
蔡志忠大事記1963年 從故鄉北上成為職業漫畫家。1971年 出任光啓社電視美術設計。1977年 成立遠東卡通公司。1981年 卡通作品《七彩卡通老夫子》，獲「金馬獎最佳動畫」影片獎。1981年 開始在臺灣、香港、日本、新加坡、馬來西亞等地的報章雜誌長期連載四格漫畫。1985年 獲選為全國第二十三屆十大傑出青年。1987年 《自然的簫聲──莊子說》出版，蟬聯暢銷排行榜十個月。1989年 陸續推出《老子說》、《莊子說》等經典漫畫，以及《漫畫行腳》、《漫畫動物園》等不同風格作品，作品譯本在全球已達四十幾種語言。1992年 開始學習水墨創作。《蔡志忠經典漫畫珍藏本》出版。1993年 口述自傳《蔡子說》出版。1994年 《後西遊記》獲第一屆漫畫讀物金鼎獎。1996年 到香港參加阜際杯橋牌賽，比賽結束返臺後閉關研究物理，並自創科學、數學公式。1999年 獲得荷蘭克勞斯王子基金會頒獎。2009年 推出《漫畫天才巧克力》、《漫畫天才學習法》二書，激勵讀者開發自己成為人才。2010年 發表閉關十年的物理大作《東方宇宙三部曲》。2011年 獲第二屆金漫獎「終身成就獎」。彩色漫畫《參禪步道》問世。2013年 出版數年來對於中國經典思想的集結大作《漫畫儒家思想》、《漫畫佛學思想》、《漫畫道家思想》、《漫畫禪宗思想》。2015年 開始拍攝動畫電影《功夫少林寺》、《武聖關公》。2020年 於少林寺剃度出家，法名「釋延一」。
作者
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《金剛三昧經通宗記》校釋【套書(上)(下)二冊】
禪教融通的禪學思想體系藉經典直通本心的實修指引‧ 臨濟宗三峰派寂震大師著作《金剛三昧經通宗記》完整註釋與要點整理‧ 融通禪教，引領修行者悟心悟性的禪學思想體系‧ 書末附〈轉識成智圖〉拉頁，方便展讀對照寂震大師為清初臨濟宗三峰派第三代，畢生著作等身，以禪法的修行體悟，融通經教化為實修指引，為康熙時期引領宗派著作的重要人物。《金剛三昧經通宗記》（以下簡稱《通宗記》）是寂震大師對弟子們闡釋《金剛三昧經》的開示內容，以禪師自身對《金剛三昧經》的研讀考據及修證心得，融通教門（說通）與宗門（宗通）兩種方便，引領讀者「藉教悟宗」，契入修行所欲體證的本心。《通宗記》不僅是一本經典註疏，更是禪教思想融會之著作。在當時直指人心、避諱文字註經的棒喝宗風下，寂震大師仍不畏責難，堅持廣引經教、禪籍為《金剛三昧經》做解，善用經典釐清觀念、引導禪修實踐，指引學人一條明朗清晰的修持之道。藉由梳理《通宗記》，可以洞見寂震大師藉經中之「法」以協助學人印證本「心」的精神。本書分為上、下兩冊，上冊包含「卷首」及「解經正文第一至第四品」，下冊包含「解經正文第五至第八品」及「卷末」。全書完整呈現寂震大師對禪、教關係的論述，以及其所建構「無文字處立文字」、「無漸次中作漸次」，自「心」而出，開展義理與次第分明之「法」，最後又收歸於「心」的禪學思想體系。
研讀本書彷彿穿越至康熙時代，親臨祖師禪鍛教學現場，體驗不立文字中不離文字的靈活方便。透過剖析《通宗記》的思想脈絡，不僅能透視祖師應機開展萬法、禪教融通的多元視角，更能領受祖師助人印心之法，回歸本心而證悟自性。
作者簡介
寂震大師 ∕ 著
寂震（𧧌震，1631－1697），字仁山，晚號仁叟，自稱寶華、寶華山叟、鄧尉山叟，亦被尊稱為仁山大師、華頂老和尚，為清初臨濟宗三峰派的重要禪師。
寂震著作等身，禪、教、詩均見作品聞名於世，亦為清代初期續修禪宗燈史、紀年的重要代表，更對臨濟宗三峰派的弘揚有著關鍵作用。著作特色為立足於禪的深刻體悟，融通經教化為實修指引，如《仁山和尚寶華語錄》、《金剛三昧經通宗記》、《大般若懺法》等皆見其融通禪、教之功力。
中華佛學研究所 ∕ 校釋中華佛學研究所，由聖嚴法師創辦於1985年，主要從事佛教人才的培養、佛教學術研究與出版交流。自2009年起，承繼創辦人的遺願，專心致力於「漢傳佛教」研究之推動。
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人生511期：讀《稻稈經》見緣起
讀《稻稈經》見緣起
佛陀走過稻田，看見成束的稻稈，說出：「若見因緣，彼即見法；若見於法，即能見佛。」由此開啟了《佛說大乘稻稈經》的因緣。無論大小乘，乃至密乘，皆十分重視此經。透過太虛大師、達賴喇嘛、宗薩欽哲仁波切與悟因長老尼的精彩開示，理解緣起不是抽象的哲學命題，而是我們此刻正在經驗的生命運作方式。
如何讀懂《稻稈經》？弘講此經超過二十年的果徹法師，深入淺出地解說經中的重要觀念與名相，並透過生活實例，引導讀者掌握五門觀察法，重新打開看待人生與世界的視角。果興法師回憶鄉下的農禪生活，從插秧、種樹，再到「夢田」中的體驗，感受人在天地之間，只是小小的一方因緣。宜蘭小農黃月光則分享，稻田是她最好的老師，教她從天地運行的因緣變化中，體驗最真實的無常。
「人生座談會」國際名導李安與方丈和尚果暉法師對談，探問如何從起步的初心，走向持續的願力；前者以拍電影追尋人生真相，後者則選擇出家，走上求道之路。「農禪好時光」農禪寺監院果毅法師親自導覽開山農舍的今昔對比，帶領讀者穿越時空，與聖嚴法師相遇，重返溫暖而深刻的好時光。
佛陀在稻田看到了什麼？【觀念篇】聽稻稈在說法：果徹法師的經典導讀【大師篇】太虛大師、達賴喇嘛 對《稻稈經》的現代詮釋【分享篇】聽經的果興法師、種稻的黃月光 田中學到的體悟 【人生座談會】叩問初心 當李安導演遇上果暉法師【農禪好時光】走入開山農舍 穿越時空遇見聖嚴法師【默照禪七開示】Žarko再談放鬆 感受呼吸的奇蹟
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人生508期：改變生命的經典
改變生命的經典
你還記得第一次誦的經典嗎？是耳熟能詳的《心經》、《地藏經》、《金剛經》、《阿彌陀經》，還是氣勢恢弘的《法華經》、《華嚴經》？展卷讀經，如同親聞佛說；在一字一句的專注讀誦中，彷彿穿越時空，回到「如是我聞」的現場，與佛陀相遇。
不同世代的佛教徒與經典相遇，各有因緣。虛雲、印光、弘一、太虛等民初四大師，一部經典如何成為他們的生命轉折，帶領他們一門深入？其中有感性的傳奇，也有信仰的建立，更是修行方向的確立。
從讀經到講經的現代應用，果醒法師、寬謙法師、常遠法師分享深入經藏的體驗與智慧。佛教學者陳琪瑛、曾堯民則談學術與信仰如何並行，從經典中找到生命的依歸。
「人生書摘」原本只是為了記錄法鼓山僧團與舍衛精舍交流的點滴，卻促成《蘋果花開時》的誕生，果毅法師、常悟法師、常藻法師等十位法師，分享這段奇妙的歷程，展現團隊的信任與支持，也帶來現代僧教育體驗式教學、發現式學習的新啟發。「與技術長有約」一張餐巾紙、一場深夜的談話，開啟了跨越十五年的國際合作；在人工智慧與數位轉型的浪潮中，思索「價值」的意義，以及如何為自己創造被世界需要的理由。
讀經，與佛對話【大師讀經】虛雲、印光、弘一、太虛四大師與經典的相遇【我與經典】果醒法師、寬謙法師、常遠法師從讀經到講經 陳琪瑛、曾堯民學術結合修行的讀經體驗【人生書摘】《蘋果花開時》體會傳統「行腳參訪」的現代新解【與技術長有約】在智慧時代「做傻事」創造被世界需要的理由【好好變老】老得有意義離苦得樂的菩薩行
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中式素經典100：蔬食研究家的中菜餐廳招牌菜
素食金廚獎名師的用心仿製研發，高度還原中式餐館最受歡迎的百款菜色，不葷主義也能大快朵頤的上館子必點中菜。
茹素者書櫃必備的一本書給人健康養生印象的素食，同時也給人味道清淡的印象。中菜講求色香味俱全，是我們所最習慣的味道。長年深耕素食的作者小黑師傅，以其專業的技巧，將中餐廳最受歡迎、必點的100道菜色，成功轉換做出仿真的味道與樣貌，翻轉素食單調乏味的刻板印象。
一網打盡中餐廳最受歡迎的菜色
出色：仿真外型唯妙唯肖以白蘿蔔與豆干模仿肥瘦肉兩種口感、搭配仿若外皮的乾香菇，做出具層次感的素東坡肉；將具嚼勁的杏鮑菇切圓厚片劃上刀紋，做出與干貝雷同的外型與口感；以生豆包與金針菇做出鮮嫩魚肉口感、海苔做出擬真魚皮，成為帶海味的素魚片。
自然：善選食材擬真製作以外型、顏色、口感相近的食材加工製成相似的材料。如以豆腸取代大腸做成素的四季肥腸、薑絲大腸；以椰肉片刻花取代魷魚，做出香芹炒素魷魚；將紅蘿蔔磨泥、油炒出漂亮橘紅色，複製出蟹黃的色澤。
健康：帶入健康概念的料理手法將中式料理常用的大火快炒，改用中火拌煮的方式，降低油煙；少用油炸，改用煎烤取代，以減少油變質氧化；用成分單純的片栗粉取代太白粉勾芡，用量較少且不易反水……等，健康吃素也能滿足口慾。
美味：做出相仿的味道與口感將珊瑚菇裹上粉漿油炸成為素蟹，再撒上豆皮酥做出口感相仿的避風塘炒素蟹；以草菇取代蚵仔、並以海苔增加海味，做出豆豉素鮮蚵、素蚵仔酥；以外觀、口感相像的碧玉筍，取代中式料理必備的辛香料「蔥」……等。
作者簡介
李耀堂
【現任】南開科技大學餐飲管理系專技助理教授瑞康屋烹飪老師烹飪節目常駐廚師
【著作】義式素美味100、手作抹醬、日式素家常101、素餐桌調味帖、第1本素西餐料理書【升級增編版】、無油煙輕鬆煮(以上邦聯文化出版)米饌饗宴、素食好健康、原住民美食、健康美味豬、好男人愛下廚、神奇米飯力量大、五星級常備菜、蔬食共和國
【得獎紀錄】2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌2012第一屆大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎 2010第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌2010 FDA行政院衛生署優良廚師2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌2007第一屆台北中華素食展金廚獎
作者
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蔡志忠漫畫金剛經
認識《金剛經》最淺顯易懂的入門版本千年來安頓眾生心靈、抵達智慧彼岸的絕對經典與漫畫國寶蔡志忠一同探索《金剛經》的奧妙
《金剛經》是禪宗重要的佛學經典之一，論述了智慧到彼岸的修行成道法門。
六祖慧能二十四歲時，因為聽到《金剛經》其中一句「應無所住而生其心」而大悟，從此皈依佛門，《金剛經》隨著禪宗宗派傳承遍地開花、源遠流長，與《心經》成為最著名的兩部佛學經典。
千餘年來，有無數人研究金剛經，奉持修行，試著參透真義。
曾經不得其門而入的人，如今有了另一種入門的方式：蔡志忠以多年參閱佛書所領略的禪意，描繪出佛陀與眾弟子各種姿態，以及山石樹木的意境。將原本的深奧經文轉為易讀的白話文，搭配漫畫情境，讓佛陀與須菩提的問答顯得靈動傳神，每一句、每一張圖都各有其自在與妙意，幫助現代人一窺金剛經的法門，體悟心靈的安頓與智慧的啟迪。
書中收錄蔡志忠對《金剛經》的體悟：〈金剛經在說些什麼？〉；以及對生命的通透理解：〈人生是時間的微積分〉。書末並附金剛經原文，提供讀者比對白話版漫畫內容，更可以做為日常讀經誦念所用。
【經典簡介】
《金剛般若波羅蜜經》簡稱《金剛經》，為大乘佛教般若部中之經典。在六祖之前，禪宗都以《楞伽經》印心，作為該宗的核心經典，但自六祖之後，《金剛經》取代了《楞伽經》，也開啟了中國禪宗的黃金時代。
《金剛經》在東方流傳普遍，除了具有高深的哲理，流暢的文字外，並可作為實踐的法門。《金剛經》可說是最受歡迎的一部經典，在學術上佔有極重要的地位，無論高僧大德或一般社會大眾，大都以受持、研究《金剛經》為學佛必備的功課。
作者簡介
蔡志忠
一九四八年出生於彰化縣花壇鄉。四歲半時因為父親送的一塊小黑板，找到了人生志向，從此心無旁騖地朝著漫畫家道路前進。十五歲時，將作品寄至臺北集英社，接到錄取電話後決定休學，帶著兩百五十元隻身北上，成為職業漫畫家。期間以多本中國典籍漫畫征服市場，創下總銷量六千萬的佳績，銷售版權通行世界六十一個國家，閱讀人口上億。
2010年，發表閉關10年的物理大作《東方宇宙三部曲》，將畫筆的力量延伸至物理數學，以東方思維重新解構物理公式，並以此套書入圍第35屆金鼎獎。
2013年，蔡志忠的《漫畫哲學經典》系列套書榮獲第37屆金鼎獎最佳非文學圖書獎。為紀念其漫畫創作第50週年，年底隆重推出《漫畫中國經典》系列套書，包括《漫畫孫子兵法．韓非子》、《漫畫史記．世說新語》、《漫畫六朝怪談．聊齋誌異》、《漫畫唐詩說．宋詞說》、《漫畫唐詩三百首》、《漫畫菜根譚．孝經》等。
2015年，蔡志忠因為對禪學深刻的體會，推出以禪為主題的筆記套書《四季禪》。2016年推出《中國哲學經典解密》系列套書，包括《論語解密》、《莊子解密》、《菜根譚解密》、《心經解密》和《禪說解密》等。
蔡志忠擅長以簡單而富有禪意的線條型塑人物，將傳統的哲學典籍、諸子百家思想、中國佛理以漫畫的形式表現。在幽默中，帶領讀者體會強大的經典世界。
蔡志忠大事記1963年 從故鄉北上成為職業漫畫家。1971年 出任光啓社電視美術設計。1977年 成立遠東卡通公司。1981年 卡通作品《七彩卡通老夫子》，獲「金馬獎最佳動畫」影片獎。1981年 開始在臺灣、香港、日本、新加坡、馬來西亞等地的報章雜誌長期連載四格漫畫。1985年 獲選為全國第二十三屆十大傑出青年。1987年 《自然的簫聲──莊子說》出版，蟬聯暢銷排行榜十個月。1989年 陸續推出《老子說》、《莊子說》等經典漫畫，以及《漫畫行腳》、《漫畫動物園》等不同風格作品，作品譯本在全球已達四十幾種語言。1992年 開始學習水墨創作。《蔡志忠經典漫畫珍藏本》出版。1993年 口述自傳《蔡子說》出版。1994年 《後西遊記》獲第一屆漫畫讀物金鼎獎。1996年 到香港參加阜際杯橋牌賽，比賽結束返臺後閉關研究物理，並自創科學、數學公式。1999年 獲得荷蘭克勞斯王子基金會頒獎。2009年 推出《漫畫天才巧克力》、《漫畫天才學習法》二書，激勵讀者開發自己成為人才。2010年 發表閉關十年的物理大作《東方宇宙三部曲》。2011年 獲第二屆金漫獎「終身成就獎」。彩色漫畫《參禪步道》問世。2013年 出版數年來對於中國經典思想的集結大作《漫畫儒家思想》、《漫畫佛學思想》、《漫畫道家思想》、《漫畫禪宗思想》。2015年 開始拍攝動畫電影《功夫少林寺》、《武聖關公》。2020年 於少林寺剃度出家，法名「釋延一」。
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