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勝鬘經輕鬆讀:男女平等成佛的關鍵根據 從勝鬘夫人與佛陀的對話中,領悟女性成佛的證道過程,這是一本女性必讀的佛法書,證明眾生平等成佛的重要經典。   證道的勝鬘夫人即是如來真子,她直接告訴云云眾生,您們每個人都具備成佛的因子,只是您是否曾向心深處探索?一切的喜悅都深藏在您的心底,請向您的自心去要求喜悅吧!   本經透過勝鬘夫人的證道,簡要地介紹眾生本具的如來藏。如來藏正是眾生平等,人人皆可成佛的根據。   在形式上《維摩詰經》代表居士男修行的成就;《勝鬘經》則代表居士女修行的成就。這是《勝鬘經》在佛典中重要的形式意義。本經的形式意義當然比《維摩詰經》更重要,因為在佛門中,女性的地位長期以來就不如男性。但勝鬘夫人以向佛求證佛學的義理,證明自己的修行成就,在式上打破了這種長期以來桎梏的觀念。   本經文体結構嚴謹,文字簡要而優美,理路清晰明朗。雖是短短一卷,讀之令人興味盎然,久久低迴,豐盛而飽足,忍不住要一讀再讀!   本書特色   史上第一部女人說的佛經,證明眾生平等成佛的重要經典,《勝鬘經》建構了如來藏的思想體系,並闡明如來法身不離煩惱藏,如來藏本具證悟功能,每個人都具有自發的能力,自我熏習,開發自己的智慧,去除自我的執著,不受外在的污染,使真心顯現,得覺悟而解脫。     作者簡介   蕭振士一九五六年生,台灣南投人,台中一中,文化大學史學系,三民主義研究所畢,長期從事佛教史編輯,佛經編譯工作。已發表作品有《心經.金剛經輕鬆讀》、《六祖壇經輕鬆讀》、《肇論白話輕鬆讀》、《勝鬘經輕鬆讀》。
NT$ $221 | 85折
食療聖經.食譜版 全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮,挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調   你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病,確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎?   麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中,以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家,聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經.食譜版》,將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華,與教你如何吃的「每日飲食十二清單」,轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。本書料理除了菜式豐富、口味多變,與其他蔬食料理的最大不同處,在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味,完全不會造成身體負擔。只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料,你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味,立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。別再用沒時間看書消化知識的理由,阻礙你和家人變得更加健康的機會了!有了這本《食療聖經.食譜版》,只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃,不必花大把時間規劃菜單,也不需依賴藥物與額外的花費,僅僅藉由日常生活的飲食改變,搭配以良好的生活作息,就能為身體重啟細胞自癒力,進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。★ 從食中學——《食療聖經》,不可不知的最新預防醫學聖經 墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經.食譜版》,在美國己銷售逾十萬冊,迄今發行十國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」,已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹,你可以透過《食療聖經》一書了解更多:——你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效。——想降低膽固醇?四顆巴西堅果,比一個月的立普妥有效。——想對抗肝病嗎?喝杯咖啡就能降低發炎指數。——想防止肺癌細胞蔓延?吃綠花椰菜就對了。——在料理中加入薑黃素,可以破壞癌細胞的蛋白質,摧毀癌細胞。——食用番紅花,對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者,有明顯功效。——在飲食中添加亞麻仁,可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。——改吃全食物蔬食,可分解沉積的動脈斑塊,逆轉心臟病。身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」(NutritionFacts.org)創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師,多年來致力於研究美國人最常見的十五個致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等,並將研究結果寫成《食療聖經》(How Not to Die)一書,以醫學的觀點與科學實證告訴讀者,只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式,便可以逆轉疾病、重獲健康。《食療聖經》甫出版,8週即登上紐約時報銷售書榜,隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書,全球迄今發行超過35國語言,在美已暢銷逾50萬冊,英國也有逾10萬冊的傲人成績;於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法,告訴你只要稍微改變飲食的內容,就能對疾病產生不可思議的大影響,甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法,更直接提供讀者明確的指引,告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的,每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★ 坊間正夯的飲食迷思 你知道以下這些目前超夯的飲食法,不是每個人都適用,吃錯了反而會導致體內失衡,只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。◎無麩質飲食:麩質並非過敏元凶,無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。◎低GI飲食:以減肥目的來說,低GI(升糖)食物並不一定都是低熱量,而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。◎生酮飲食:攝取高油脂,幾乎排除碳水化合物的飲食法,可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用,並非每個人都適用。◎基因改造食品:目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害,重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康,而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的,一樣會對健康造成不良影響。◎冷壓初搾橄欖油:坊間標榜最高等級的橄欖油,其實只是類似橄欖果汁而已,雖然含有營養,但跟整顆的橄欖相比,除了熱量,其他營養幾乎為零。◎凝集素:雖然它會影響消化功能,生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用,但只要加熱10~15分鐘便能破壞凝集素,真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。■本書重要觀念 ◎ 何謂「全食物蔬食」?「蔬食」其實不等於「素食」 全食物指的是未經過度加工的食物,沒有添加不良物質,同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號,但是經過高溫油炸的蔬菜,或者添加過多食品添加物的素料,卻沒有比較健康。基本上,從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物,才是真正健康的選擇;而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法,而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為,每日吃的天然蔬食愈多,加工和動物性食品吃得愈少,對身體就愈好。◎ 「每日飲食十二清單」與APP 葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量,列成「每日飲食十二清單」,用以紀錄自己的飲食是否達標,後來更開發了手機APP程式,方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。建議攝取量豆類—————3份莓果—————1份其他水果———3份十字花科蔬菜—1份綠色蔬菜———2份其他蔬菜———2份亞麻籽————1份堅果和種籽——1份香草與香料——1份全穀物類———3份飲料—————5份運動—————1份本書以科學實證的飲食,替你釐清食物的矛盾訊息,提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食,超過百道色香味俱全的蔬食料理,為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐,現在就開始跟著葛雷格醫師,一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。本書特色◆ 全食物蔬食:乃是以預防醫學為出發點,遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法,嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材,並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。◆ 天然調味健康無負擔:料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料,盡可放心享受零負擔的天然美味。◆ 超健康無油烹調法:水炒、烘烤、乾煎,避免產生烹調油煙或高溫質變,更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。◆ 全年三餐免煩惱:106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式,東西式料理應有盡有,讓你一年365天、天天吃都不會膩。◆ 14天健康飲食計劃:為你示範如何有效利用本書食譜,為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。     作者簡介   麥克‧葛雷格醫師(Michael Greger.M.D., FACLM)美國生活型態醫療學會會士(FACLM),是一名全科醫師、作家,以及國際知名的重要公眾健康問題講者。他是紐約時報暢銷書《食療聖經》(How Not to Die)的作者。他所經營的熱門網站「食物真相」(NutritionFacts.org)是第一個以科學為基礎的非營利性公共服務網,每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。金‧史東(Gene Stone)著有極多關於動物保護與蔬食營養方面的書籍,包括紐約時報第一名的暢銷書《餐叉勝過手術刀》(Forks Over Knives)。亦是暢銷書《食療聖經》、《救火2隊膳食法》(The Engine 2 Diet)和《農場動物庇護所:享受不吃肉的生活》(Living the Farm Sanctuary Life)的合著作者。羅蘋‧羅伯森(Robin Robertson)食譜設計。設計與編寫過二十多本食譜,其中包括了《這樣吃素好划算》(Vegan on the Cheap)、《一千道素食食譜》(1,000 Vegan Recipes)與《快速料理素食》(Quick Fix Vegan)等。羅蘋在成為食譜專家之前,曾任餐館廚師與烹飪教師,同時也是《素食新聞》(VegNews)雜誌〈全球素食〉(The Global Vegan)的專欄作家。     譯者簡介 謝宜暉史丹佛大學電機暨工管雙碩士,曾任職科技業,為了追求想要的生活,打破做自己的習慣,離開舒適圈。目前兼職中/英、英/中翻譯。
NT$ $594 | 85折
為什麼不這樣想?:大寶法王給迷惑世代的12堂課 西藏的古老智慧,是當今世界的需要 當轉世900年智慧老靈魂遇上30歲困惑青年--12堂雋永深刻的心靈對話人生好難?社會好亂?在生活壓力中載浮載沉,如何找到心的力量?一群來自台灣的青年,抱著台灣社會觀察經驗與自身生命的困惑,遠赴印度北方達蘭薩拉,拜訪藏傳佛教的傳承持有者--第十七世大寶法王噶瑪巴。九百年老靈魂對上困惑青世代,開啟了12場心靈對話直播。從認識自己開始,雙方暢談工作、家庭、金錢觀等,種種個人在現代生活中遭遇的疑難雜症;同時亦深入安樂死、同性婚姻、社群恐慌、流浪動物安置等敏感複雜的社會議題。在神聖、穩重的宗教領袖身份之外,噶瑪巴展現了靈活、幽默、平易近人的風采,以自身經驗及佛法智慧,一一回應了青年們的生活小煩惱及生命大哉問。他不斷提醒著「相互依存」(interconnection)的精神價值,更針對華人「慈悲但不夠勇敢」的特質,提出心靈療癒和培養勇氣的心法。透過日常生活一思一行的練習,讓青年們善用無常,逐步踏上尋回愛己也愛他、心靈富足的智慧之途。      作者簡介   第十七世大寶法王噶瑪巴 鄔金欽列多傑西元1985年誕生於西藏東部遊牧家庭,幼年時即被認證為藏傳佛教主要教派之一的噶瑪噶舉派精神領袖——第十七世噶瑪巴。已有九百年歷史的噶瑪巴傳承,為世界上最古老的轉世傳承。西元2000年,14歲的噶瑪巴從西藏出走前往印度,此震驚世界之舉將他推向國際舞台,成為動人觀瞻的人物。自此,噶瑪巴即以世界級精神領袖的身分,帶領為世界和平而祈願的噶舉大祈願法會,推動環保等社會行動,並致力於保存西藏文化。2008年起,首度展開西方之旅,先後出訪美國、歐洲等各地。目前噶瑪巴居住於北印度達蘭薩拉附近的上密院,每年有成千上萬來自全球各地的訪客前往覲見。
NT$ $323 | 85折
法鼓山的方向:創建 來自聖嚴法師的發願、四眾弟子的護法 介紹創建緣起與歷程,解說法鼓山的參學與導覽,以及教育興學、分支道場。法鼓山不是一座普通的寺院,而是一個學府,是一個提昇人品的修行中心。   初創不易,守成維艱,幸有僧俗弟子同心同願、千手護持!願萬善齊資,普世和樂,這個世界到處因佛法的利益而快樂、和諧、富裕、知足。    同心同願,為十方大眾開啟正信學佛大門 法鼓山的創建,是菩薩發心的起點,也是人間淨土的地基:認識法鼓山創建的因緣、目標,能抽發心中的菩提種子。參訪落成的法鼓山,入寶山探取無盡藏。今天不辦教育,佛教便沒有明天,所以法鼓山的教育建設,即是佛教的希望所在。法鼓山開枝散葉的分支道場,讓法鼓能夠普傳十方世界。    佛法那麼好,知道的人卻那麼少——聖嚴法師 把佛經用來超度死人,不懂得給活人用。佛教因此變成死了的活化石,死了的宗教,這是很可憐的事。我就發願:我懂得多少佛法,一定全都告訴人。當時我正值十六、七、八歲,知道的佛法都講給別人聽,同時也會寫,發表在壁報和學生的刊物上。我的程度本來不好,進佛學院之後逐漸名列前茅。   從小我就想到,文章寫出來就是要給別人看,自己並沒有什麼話要講,只看現在的人需要了解什麼樣的問題,需要聽到什麼樣的佛法,我才執筆。   我在讀博士學位時生活很艱苦,住的地方很小,有時每天只吃一餐,有時吃兩餐。往往中午是沒有東西吃的,有時早餐沒吃,中午就吃兩片麵包果腹,晚上回去若很晚就不吃了。我在日本就這樣過了六年的留學生活。為什麼讀學位讀得這麼快?因為我覺得生命有限,去日本念書時快四十歲了,念完書四十五歲已經很老了,若不趕快念,恐怕沒有時間了。而且我的身體很不好,隨時都可能死掉;如果書沒讀完就死掉,那多可惜!又如何報答施主的恩?如何報答三寶的恩?   我隨時隨地準備死,但尚未死以前,我傾全力報三寶的恩,為佛教的弘揚、推廣而努力。不論如何辛苦、如何忙碌,我都教人家修行,並且用文字推廣,用口頭宣揚,從不間斷。在美國也好,在臺灣也好,只要有時間,一定是在指導修行,以及寫書、寫文章。   我在這裡請求諸位,我們今天廣大社會,也正在期望著你們,等待著你們一起來建設人間淨土。我願奉獻我的全部生命,來與大家共同推動法鼓山的理念,好讓人間淨土,在我們的生活環境中,早日實現。      作者簡介   聖嚴法師(1930~2009年)   聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。   聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。   聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。   法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。   聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。
NT$ $187 | 85折
法鼓山的方向:理念 提昇人的品質,建設人間淨土 收錄聖嚴法師重要的法鼓山核心思想、使命與願景;是法鼓山的文化財,也是修行的根本。   一念清淨,一念見淨土;念念清淨,處處淨土 法鼓山的理念,是建設法鼓山的基礎,也是修行的根本:〈四眾佛子共勉語〉是法鼓山四眾弟子必背的「心經」,助人時時回歸法鼓山的方向。清楚法鼓山的理念、精神、方針與方法,便能凝聚「法鼓山的共識」。「心五四運動」的四安、四要、四它、四感、四福,是人人都需要的生活主張。法鼓山的四大堅持:堅持理念、堅持三大教育、堅持四種環保、堅持漢傳禪佛教,即是法鼓山不變的方向。   面對多變的世界,只要理念不變,就能走進十方諸佛願海!走出一片人間淨土!   「心靈環保」是法鼓山的品牌——聖嚴法師 創意並不是把舊的完全拋棄,而是要在舊的基礎上開發出新的創意來。未來的社會,不管是任何事物,沒有創意就會滅亡,因為缺乏創意,容易變成保守,保守等於是走向衰敗,這是一件非常可惜的事。   法鼓山不跟人家比出家人數的多寡、比道場數量的多少、比事業的大小,我們站在自己的基礎上,做社會上需要做而還沒有人做的事情。因此,我們常常用心,清楚「今天這個社會需要什麼,而我們的能力能夠提供到什麼程度」,清楚自己的力量,量力而為,當力量不夠時,就要召募力量來成就藍海策略裡的事業。   「心靈環保」、「心五四」、「心六倫」是法鼓山的藍海事業,我們法鼓山已經開創出來的事業都是藍海,裡面沒有紅海的惡性競爭,也永遠做不完,而且我們的品牌做出來以後,沒有人會搶。   例如「心靈環保」,大家都知道「心靈環保」是法鼓山首倡的,一提到法鼓山,大家都會聯想到「心靈環保」。全臺灣所有的人都知道,我們提倡的「心靈環保」,是世間唯此一家,沒有其他分號。當然其他團體也可以宣揚心靈環保,但大家都知道他們只是第二、第三、第四;而做的時候,我們做得比他們好,因為我們在技術上、在觀念上以及資源上都比任何一個團體都強。「心靈環保」是法鼓山的品牌。     作者簡介   聖嚴法師(1930~2009年)   聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。   聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。   聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。   法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。   聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。
NT$ $136 | 85折
大忙人也在看的佛法書 佛的意義   「佛」一字為梵語Buddha之音譯,巴厘語亦同。全稱佛陀、佛馱、休屠、浮陀、浮屠、浮圖、浮頭、沒馱、勃陀、馞陀、步他。其意譯為覺者、知者、覺,係為覺悟真理者之意,並具足自覺、覺他、覺行圓滿,如實知見一切法之性相,成就等正覺之大聖者,乃佛教修行之最高果位。 自覺、覺他、覺行圓滿三者,自覺屬小乘,但求獨善其身。覺他是菩薩,有慈悲心,自動教化眾生,為不請之友。覺行圓滿是佛。此三者凡夫無一具足,聲聞、緣覺二乘亦僅具自覺,而菩薩具自覺、覺他,仍未能達成覺行圓滿,由此更顯示佛之尊貴。要注意的是,不應把佛理解成神通廣大的神仙,佛是得到了大智慧,將宇宙萬物三界諸相均看透的人。佛和漢語中的「聖」、「賢」等詞有相近之處,但當時譯經者因為感到此二字尚不足以形容佛的覺悟和修行,所以創造了「佛」這個詞彙。 廣義下的「佛」是一個理智、情感和能力都同時達到最圓滿境地的人格。換句話說:佛是大智、大悲(或謂全智、全悲)與大能的人。佛法與其他宗教的不同點,在於佛不是萬能,佛不能賜我們以解脫,只能教導我們,我們要憑自己的努力才得解脫;佛不能使我們上天堂,或判我們入地獄。 此外換句話說,佛就是一個自己已經覺悟了,而且進一步幫助其他的人也能夠覺悟,這種自覺(覺)和覺他(行)的工作,已同時達到最圓滿之境地。 本書特色   ■ 最古老的人生智慧,最經典的傳統文化——佛教思想! 佛教文化作為中華文化的組成部分,蘊含著極為豐富的人生智慧。即使在現代化的社會中,古老的佛教還是可以煥發出其特有的魅力,並且產生啟迪智慧和淨化人心的作用。佛的智慧,就是要我們關注、善待疲憊的心靈,停下匆匆的腳步,聆聽真實生命的聲音,從而使生命多一份從容與淡定。   ■ 本書可以讓人們找到生命的意義,讓自己的心靈得到啟發。本書從佛的眾多角度來詮釋佛的真意,將佛的精神、佛的智慧、佛的精髓融入生活與工作當中。仔細閱讀本書,會使你的精神生活更充實;物質生活更高雅;道德生活更圓滿;人際關係更和諧。讓你的心,更加善良、慈悲與寬廣。   ■ 沒有艱深的理論,沒有枯躁的術語,只有輕鬆易懂的小故事!為了幫助讀者一窺佛教的概貌,本書精選數十個佛學小故事,這些小故事中充滿佛的智慧,每篇小故事文章末,皆附上作者自身對於佛學的領悟,讓讀者對於佛學的歷史背景、發展過程與佛理,可以跟作者相互印證,進行更深入的探索與研究。     作者簡介   陳榮賦   研究鑽研佛教多年,對於佛學、佛教典籍均有深入的研究,擅長以故事的形式,傳達深奧的哲理,精於探究人性的深層意義。 尹培培   因對佛教的認識既有理論的薰陶,又有自身的投入與體驗。特別透過大量的佛學資料、參考各類文獻,整理編著出本書,希冀能帶領讀者進入佛教博大精深的世界。
NT$ $255 | 85折
打坐與腦:打坐的腦中腳印(第二版) 長庚醫院榮譽副院長、腦神經科權威 朱迺欣博士潛心探索打坐對大腦的影響《打坐與腦》為朱迺欣醫師在立緒文化出版腦神經科學系列的經典著作,於2010年出版,本書為第二版印行,紀念朱醫師逝世周年。朱醫師多年潛心於佛禪學,探索打坐對腦神經的影響,實踐愛因斯坦的名言:「沒有宗教的科學是跛子,沒有科學的宗教是瞎子。」致力於宗教與科學融合的研究。目前,打坐已風行全世界。研究打坐,不但順應世界潮流,也能幫助我們瞭解心靈在大腦的運作,以及主觀經驗的一些腦機制。打坐可以說是「心靈的探針」。腦是心識(mind)的器官,打坐是心靈的訓練,牽涉到腦的運作。所以,腦與打坐應是息息相關。這表示,如果我們想瞭解打坐,必須認識我們的腦。廿一世紀是腦的世紀,我們必須探索腦的奧祕,包括認識我們自己,瞭解心識是什麼,情緒何等重要,智慧如何培養。我們正處在「心靈革命」的時代,打坐的重要性也水漲船高,因為它提供人類探索心靈的探針。做為現代人,我們必須瞭解腦;把腦的知識變成常識。如此,我們才能安然處在「心靈」革命中。我們期望,我們因而能獲得心靈的平靜、快樂和滿足。坐禪是靜坐冥想(meditation),華語傾向用打坐。雖然目前打坐風行世界,「禪與腦」對打坐本身,似乎未做深入探討,例如:打坐的歷史背景、打坐的方法、打坐的派別、打坐的原因、打坐的好處等。打坐的這些問題,我相信,應該是一般民眾想知道的。剛好,我自己對打坐有興趣,也有一些經驗,對打坐的科學文獻也有所涉獵。經過再三思索,我把想要寫的,定在打坐的腦科學研究,讓讀者從另一個角度看有千年歷史的東方心靈鍛鍊。不可否認,我對打坐和打坐的作用,有個人的一些見解,把它稱為偏見(bias)也可以。因為我喜歡歷史,我往往從歷史的角度觀察與分析;因為我也是腦科學的研究者,我也往往從腦科學的角度探討。與其他科普書籍比較,此書有一個特徵,即在敘述實驗發現或結果時,往往直接引用報告的表或圖,顯示實驗的「本來面目」,然後用通俗的語言說明或解釋。我衷誠希望,此項新嘗試能讓讀者產生親身感受的經驗,如同禪宗所說的:「如人飲水,冷暖自知。」──朱迺欣〈自序 腦科學看打坐的「本來面目」〉     作者簡介   朱迺欣美國密西根大學(University of Michigan)神經生理學博士,曾任美國科羅拉多大學(University of Colorado)神經科住院醫師,美國國家衛生研究院(National Institutes of Health, NIH)研究員,並任教於加州大學(University of California)爾灣(Irvine)醫學院,回國後任林口長庚醫院神經科主任,長庚醫院顧問級醫師及榮譽副院長,退休後2017年1月於美國加州逝世。專長診治頭痛、癲癇症、巴金森症、威爾遜病等。曾獲行政院國科會之傑出研究獎,並因研究錳中毒巴金森症出色,獲得美國巴金森基金會(National Parkinson Foundation)贊助,其研究小組成為該基金會的傑出研究中心,為亞洲第一個獲得此項榮譽之研究小組。除了學術專業論文外,著有《打坐與腦》、《腦與宗教:尋找腦中神明》(原書名《尋找腦中神明:宗教的腦科學觀》)、《靜坐:當東方靜坐遇上西方腦科學》、《神經神學:宗教有腦生物基礎嗎?》(以上皆立緒文化出版)、《懸壺看人間》、《認識腦、保護腦、開發腦》、《走出頭痛的陰影》、《巴金森病——認識與面對》、《前塵往事腦醫學》、《腦醫生的大帽子》等,另譯有《尋找腦中幻影》(Phantoms in the Brain)、《禪與腦》(Zen and the Brain)等書。
NT$ $272 | 85折
奈良大佛與重源肖像:日本中古時期佛教藝術的蛻變 平安末期,源平爭霸之際,平家武將率領大批騎兵自京都長驅直入故都奈良,將國家佛教的信仰中心東大寺與興福寺,泰半夷為廢墟,史稱「南都(奈良)燒討」。朝廷對此血腥破壞大為震駭,下令重建東大寺建築與大佛像,希望藉此穩定國家政體,撫慰亡魂。 1181年8月,重源接受天皇的命令,募款修復東大寺。鑑於他的家庭背景、宗教素養、中國知識,以及擁有的人脈,選擇重源完全合理。接下來二十五年,重源不斷哄騙日本統治者提供他越來越多的權力、金錢及物資,來完成計畫。重源雇用許多大木匠師、藝術家與匠師讓計畫成形,而他變身成為外交家、募款人與承包商。他還遠赴鄉間去搜集原料。然而最重要的是,他以僧人身分主導法會儀軌,賦與這項計畫精神意義,將藝術品轉化為具有神聖力量的法器。天皇為獎勵重源功勞,賜予「大和尚」的尊稱,雕刻了他的肖像以示尊崇。重建工程開啟了一百年劇烈的文化騷動。重源時代創造的佛教藝術,包括雕像、繪畫、法器和建築,呼應了當時的國家精神與社會熱望,充滿驚人的生命力與表現力。 ●作者簡介 羅森福 (John M. Rosenfield)出生美國德州,愛荷華大學碩士,哈佛大學藝術史博士(1959)。任教母校藝術史系(1965~1990)專攻印度佛教藝術,博士論文出版為《貴霜王朝藝術》(The Dynastic Arts of the Kushans, 1967)隨即前往京都學習日本美術,研究範圍涵蓋日本各時期佛教藝術,同時也發表關於德川幕府(江戶)時期建築、雕刻與町人美術研究。1988年榮獲日本政府旭日章賞,2001年山片蟠桃賞Yamagata Banto Prize,2012年美國史密森尼學會弗瑞爾獎章(Charles Lang Freer Medal)以表彰他對日本文化的貢獻。 ●譯者簡介 顏娟英現任中央研究院史語所研究員(1995.8至今) 美國哈佛大學藝術史博士 台灣大學歷史系藝術史組碩士,堪薩斯大學藝術史碩士,哈佛大學藝術史博士。曾任職國立故宮博物院(1975~1977),加州大學洛杉磯分校(1985.1~7),中央研究院歷史語言研究所(1986迄今),中央大學藝術學研究所(2001~2003借調)。 研究領域主要分為中國與臺灣。中國美術史研究重點在中古時期的佛教藝術史,出版《鏡花水月》(2016);台灣美術史出版《風景心境--臺灣近代美術文獻導讀》(2002),《臺灣近代美術大事年表》(1998)。
NT$ $2,125 | 85折
鏡花水月:中國古代美術考古與佛教藝術的探討 本書共收錄十二篇文章,發表時間歷從1987年到2008年。除了首章〈唐代銅鏡文飾之內容與風格〉側見唐代盛世的藝術發展外,有八篇以中古時期佛教藝術為研究對象。另有二篇是針對佛教美術考古的研究方法進行檢討與省思,以及一篇拓片整理側記。   九〇年代的佛教藝術學界以石窟研究為中心,作者運用考古學、圖像學的研究取徑,以及親身田野調查,根據佛教美術跨越時、空的特質,以宏觀視野進行議題研究。本書一開始以唐代銅鏡文飾風格、與武周時期長安七寶臺雕刻研究等三篇文章,架構初盛唐圖像風格與當時社會、文化、政治的關係。為了釐清後武周時期的佛教藝術發展,再進一步作縱向朝代延伸,橫向跨地域研究圖像風格。並試圖從單純圖像研究,走入信仰背景的探討,進一步復原或探究石窟的宗教功能。本書也收錄一篇針對九〇年代日本學界對於北齊「法界人中像」的論戰,試圖釐清始末後提出自己的觀點。最後一篇則提出拓片資料的重要性,由於中國佛教造像具有強烈的公眾性,石窟與造像碑皆然,故拓片研讀對於該時代的政經社會情況提供了更全面的認識。   作者於1977年赴美留學,在中國未開放的年代便進入國境田野調查,親身觀察作品,更運用圖像學進行研究,同時也重視文獻、經典的掌握。另一方面,身處西方教育環境必須接觸歐洲歷史文化而視野大開,故觀察視角恢弘,論題目標明確且研究深入。各篇敘述邏輯清晰,加上簡練暢達的文筆,使讀者閱讀流暢,能跟隨作者之眼,探索佛教藝術的歷史時空,享受獲取知識的種種樂趣。 ●作者簡介 顏娟英現任中央研究院史語所研究員(1995.8至今) 美國哈佛大學藝術史博士   ◎經歷 中央研究院歷史語言所副研究員(1986.9–1995.8) 國立臺灣大學藝術史研究所兼任副教授(1988–1995),兼任教授(1995–) 中央研究院歷史語言所考古學組主任(1996.8–2001.3) 國立中央大學藝術學研究所所長(2001.8–2003.7)   ◎學術榮譽 2002年行政院新聞局圖畫類圖書著作金鼎獎:《風景心境——臺灣近代美術文獻導讀》 2003年行政院國科會傑出研究獎 作者在臺灣大學研究所時期曾跟隨江兆申先生修研,畢業後在國立故宮博物院書畫處工作一年餘。1977年辭去故宮工作赴美留學。途中曾於京都與東京短暫停留,在此期間,觸動作者對佛教藝術的嚮往。 留美時期,先進入堪薩斯大學,遇見了席克曼(Laurence Sickman)教授,從零開始學習美術考古與佛教藝術,獲得無限啟發。1979年進入哈佛大學,深受佛教藝術學者羅森福(John Rosenfield)教授治學態度的影響,同時鍛鍊出寬廣的學術視野。 1986年返回臺灣,進入中央研究院史語所從事研究工作;同時接受張光直教授的邀請,加入其主持的臺灣史田野工作室,在1988年展開臺灣美術史的田野調查,拓展全新領域,持續至今,成為重要的臺灣美術研究者。另方面,繼續深入研究中古佛教美術並持續發表研究論文,成為華人當代最具影響力的佛教藝術史學者之一。兩項研究領域皆成績斐然。  
NT$ $1,148 | 85折
小牧食堂的精進料理:優雅食.天然素
譯者
簡子傑
* 書中部份食譜調味含酒   在人來人往的地方,小牧的店兀自淡定,傳承著千年的寺院飲食文化,懷抱著對天地食材的珍惜。「小牧食堂」座落於東京秋葉原的高架鐵路下,是一家「精進料理」小鋪。店主人小牧曾經說:「我到不了各地開店,卻真誠地希望自己的料理可以跑到各國朋友的肚子裡,帶著如此的使命感,於是選在觀光客多的秋葉原開店。」【本書食譜特色】 ★ 不需要魚.肉.奶.蛋.五辛,也能煮出極佳鮮味! 習慣肉類或魚類強烈鮮美的舌頭,對於以蔬菜為主的料理,往往會產生不滿足的感覺,但是,如果在料理中加入高湯,滿足感則會油然而生。高湯是以昆布和香菇為基本食材,不喜歡香菇的香氣時,可以只使用昆布作出高湯。★ 身土不二!尋找本土好食材 人類是自然界的一部分,藉著食用當地天然食材,讓身體產生在這塊土地生存的適應力,這就是「身土不二」。食譜中主要使用新鮮蔬食,鼓勵人們重視自己所居地的農產物。★ 不浪費食材是很重要的原則 料理前事先處理食材的方式很重要,蔬菜基本上不削皮直接使用,也因此提醒拒絕使用沒有施加農藥的蔬菜,守護環境,守護健康。★ 食之美:色.香.味 食譜中皆有五味、五色、五法的標示。每一道料理中,調味、顏色、料理方法都很單純,同時講求營養均衡,重視外觀美感,每一道端上桌的料理都是真心奉獻,食用時心情會非常美好。★ 調味多元,卻不失原味 調味不一定要「和風」,而且也可自由地使用番茄罐頭或玉米奶油罐頭,共通的原則就是盡量運用食材本身的味道,而且不管是什麼配菜,不同食材的味道都可以微妙地調和在一起──如此才是所謂的精進料理。★ 主菜.副菜.湯品.醬料.甜點,一應俱全! 在家想純粹以蔬食料理出一餐豐盛的美食,絕對沒有問題!不論是排餐或小菜,不論是甜或鹹,甚至是馬芬、蛋糕也能輕易上桌。★ 食養,正流行 特別請中醫師擔任顧問,針對不同身體症狀設計了7款養身湯品。在身體剛開始疲弱時,就給予來自天地最溫柔的食養能量,增強身體抵抗力。     作者簡介   藤井小牧父親藤井宗哲與母親藤井まり皆為臨濟宗僧侶,並以精進料理家的身分廣為人知。「小牧食堂」開設於東京秋葉原,是一間可以品嘗精進料理的餐廳,老闆小牧每天就在廚房裡作菜。
NT$ $298 | 85折
覺知生命的7封信:放下人生7大重擔的啟示 我們必須改變,像一條蛇因為蛇皮變得太緊,必須蜕皮一樣。我們必須脫去舊皮,自由成長,而不是抱怨舊皮太緊,使我們不能呼吸。本書是以焦諦卡禪師寫給學生與法友的諸多信件,編輯而成,這些信件寫於一九八○到九○年代初期,討論議題涵蓋禪修指導,個人獨處,日常生活的經營,面對生死的態度,教導與學習的關係,人生價值的啟發,與人際互動的基礎。 在這些信中,焦諦卡禪師以無限的耐心和慈心,諄諄勸勉,提供指導,讓人們鼓起勇氣尋找問題,發現真理,從而改變了人們的一生。焦諦卡禪師以其無比的攝受力和智慧,引導人們踏上一條艱辛卻有意義的道路,就是去除覺悟和出離生死輪迴的障礙。 若有人說出心裡的話,分享內心深處的想法、感受和領悟,就是送給他人最大的禮物。而這份禮物,這份分享,是來自焦諦卡禪師那樣敏銳、深邃的心,就變得彌加珍貴。 焦諦卡禪師曾表示,不論從事任何寫作,都會先仔細思考,如何盡可能簡單扼要的表達他的意思,令其深深鏤刻在讀者的心中。焦諦卡禪師在這方面是相當成功的,你可從閱讀本書得到證實。     作者簡介   焦諦卡禪師(Sayadaw U Jotika)一九四七年生,緬甸人。一九七三年畢業於仰光理工學院,成為電機工程師,隨即出家,受沙彌戒,一九七四年受比丘戒。禪師出家以來,即精勤禪修,達數十年,並多次前往亞洲、歐美各地弘法及指導禪修,著作等身,為國際知名的南傳禪法傳承者之一。     譯者簡介   果儒中興大學中文系畢,法光佛研所畢,斯里蘭卡Kelaniya大學文學碩士、哲學碩士,著有《佛國之旅─斯里蘭卡見聞記》,譯有《觀禪手冊》、《內觀禪修之旅》、《不存在的阿姜查》、《阿姜查的內觀禪修開示》、《生活的佛法》、《內觀導航─用內觀的衛心導航回到當下》等。
NT$ $213 | 85折
智慧之海,達賴喇嘛與當代科學家的對話 從「客廳對話」發展成「公開對話」,藏傳佛教的高僧怎麽會和當代的一流科學家持續對話三十年?他們怎麽談那些深奧的科學和佛學知識?怎麽對待西方科學和東方佛教之間的深刻分歧和巨大鴻溝?這樣的對話對當代佛教和科學意味著什麽?對我們每個人又有什麽啓示?以智慧出發,從廣袤的陸地到深邃的海洋,當宗教遇上科學後激發出哲思的火花!   達賴喇嘛:佛教科學與現代科學之間的切磋,無疑是東西方兩大文明之間的交流,不只我們可以從西方科學研習到不少事理,現代科學家也能從佛法的擇法智慧中學習到許多知識。這樣的心智交流研討會不僅對雙方非常有益,而且對於人類聰慧之提升,對於世界祥和也有幫助。  達賴喇嘛和西方科學家的「心智與生命研討會」,已經持續了三十年。作爲藏傳佛教根本上師、藏民族的精神領袖,他倡導不同宗教信仰之間的對話交流,倡導並身體力行於東方佛學傳統和西方當代科學之間的對話,倡導普世價值和普世責任,倡導建立在科學和理性基礎上的超越宗教的世俗倫理。  《智慧之海,達賴喇嘛與當代科學家的對話》這本書就是介紹藏傳佛教的高僧,怎麽會和西方的一流科學家持續對話三十年?他們怎麽談那些深奧的科學和佛學知識,怎麽對待西方科學和東方佛教之間的深刻分歧和巨大鴻溝?這樣的對話對當代佛教和科學意味著什麽?對我們每個人又有什麽啓示?  跨世紀的精采對話,一方面是學術探索,一方面是利益衆生,幫助大衆尋找達到快樂內心的途徑。在這兩個層面上,現代科學的知識可以幫助我們更理解實在的本質,即佛教所說的「實相」,而長於「內觀」的藏傳佛教和浩瀚的佛學經典,能够彌補現代科學在探索人性方面的不足。  達賴喇嘛和科學家究竟談了什麼?  談大爆炸  達賴喇嘛說根據佛學,曾經有那麼一瞬間,整個宇宙在此瞬間形成,然後持續存在一個階段,然後解體,最後一切又在相當一段時間裡歸於空。佛教談論世界系統的形成、持續、毀滅、歸於空,這四個階段周而復始地循環,就是「成、住、壞、空」,佛教經典中稱為 「四劫」,是佛教關於世界生滅變化的基本觀念。  談心智的本質  達賴喇嘛還講解了一些密宗的觀點:心智的根本性質是潔淨的,這種純淨的本質稱為「明光」(clear light)。各種使人痛苦的情緒,如欲望、仇恨、妒嫉等等,都是條件的産物,佛教即稱其為「緣」,那不是心智本身的性質。當心智的明光被各種「條件」遮蔽或抑制時,就産生痛苦的情緒,佛教稱為墮入苦境。但是,運用適當的靜坐冥想和修習,人可以超脫苦境,體驗心智的明光性質,走上解脫和根本開悟之道。  談AI  神經科學家大衛‧波特問達賴喇嘛:如果在未來的某個時候,我們有了足够多的知識能够用遺傳工程的蛋白質和氨基酸,或者用工程上的晶片和電路做出一個有機體,讓「他」具備我們所有的優點而沒有我們的任何缺點,您會去做嗎?  達賴喇嘛笑著回答說,如果可能做得到,儘管去做好了,那省了我們好多麻煩。  談如何解決世界問題  達賴喇嘛評論說,世界領袖開會,無論是G7,還是G20,都不重視人們是不是快樂的問題。我們需要建立在信任、尊重和愛的基礎上的更多人際合作。  當今之世充滿痛苦和殺戮,以及種種災難。「災難是人類自己製造的,」尊者說,「但人們卻期望上帝去解決,這不是荒謬嗎?對佛教徒來說,我們佛教徒製造的問題,怎能祈求佛祖來解決?」 ●作者簡介 丁一夫江蘇無錫人,經歷過大饑荒和文革,下鄉在小興安嶺牧馬幾年。文革後考入上海鐵道學院。1989年後移居美國,從事倉庫搬運工數年。在喬治亞大學任數據庫技術員直至退休。譯作有《我的土地,我的人民》。李江琳江西南昌人,現居美國。1982年畢業於上海復旦大學外文系。1987年獲山東大學美國文學研究所碩士學位,1988年留學美國,先後獲得波士頓布蘭戴斯大學猶太歷史碩士和紐約皇后學院圖書館學碩士學位。2004年開始研究西藏問題,2007年以來持續研究西藏流亡史,親赴印度和尼泊爾訪問將近二十處西藏難民定居點、超過三百位來自西藏三區的難民。先後在《明報月刊》、《開放》、《人與人權》、《中國人權雙周刊》、《動向》等雜誌發表多篇關於西藏問題和流亡藏人社會文章。已出版作品有《1959:拉薩!達賴喇嘛如何出走》(聯經,2010),是重建1959年達賴喇嘛流亡史實的重要作品;《當鐵鳥在天空飛翔:1956-1962青藏高原上的祕密戰爭》(聯經,2012),首度揭露六十年來中共不敢公開的西藏血腥鎮壓史實;《藏區祕行》(聯經,2014)敘述作者及友人在2012年夏天祕密進入四川、甘肅、青海藏區,親身訪查藏族反抗中共統治的歷史場景之過程。  
NT$ $383 | 85折
禪的世界 禪並不一定是什麼,也不肯定或否定什麼,禪是你要什麼就給你什麼。若能定時禪修者,本書提供了基本的禪坐方法;若是忙碌異常的人士,也不妨試著用本書中介紹的禪修觀念,調整自我,消融自我。從三分鐘的放鬆身心,到平常日用中的照顧身心,更見簡便實用的禪修方便。——聖嚴   作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $250 | 78折
小廚房的食養計劃:零油煙的蔬食好味 ✕ 60 不必煎、炒、炸,拒絕油膩,享受下廚樂趣。住在小套房裡沒有廚房?沒關係,這樣的你也可以不必一直當外食族。煮一頓飯再也不是麻煩事, 輕鬆選材,步驟簡單, 甚至只要把食材洗乾淨,不必開火,也能作出一桌好菜!★ 無火輕食完全不必加熱,保留最佳蔬果原味。只要掌握一些食材處理技巧,輕輕鬆鬆就讓你端出一盤拿手好滋味! ★ 鍋煮好食只要一只鍋,搭配瓦斯爐或電磁爐,就算是廚房空間小也完全沒有問題!每個人都能優雅作出多款料理,充分享受下廚樂趣。 ★ 水蒸美食利用蒸籠或電鍋,幫助自己成為美食達人。有時也搭配簡易的鍋煮,更添美味層次!     作者簡介   陳穎仁【經歷簡介】曾任中華素食技能發展協會理事長,後為榮譽理事長,致力於推廣素食。除了任職於各大餐廳,亦投身於素食烹飪教學,曾經執教的單位包括淡水商工、淡水社區大學、喬治中學、明新科技大學、新竹市社區婦女關懷協會、桃園餐飲協會、慈濟人素食班等等,也曾擔任教育部教師專案素食乙級專任講師,以及職訓局中餐檢定的評鑑委員。【重要得獎】.百家名廚創意菜佳作、銅牌.1993年中華美食展第一屆國際烹飪大賽冷盤組銅牌、熱食組銅牌、團體組銅牌.1994年獲選觀光局中華美食展第一屆美食模範名廚.2009年上海迎市博藝術烹飪大賽團體特金獎、個人熱菜特金獎、冷菜金牌【經典著作】《輕鬆作超好吃的日式素料理》《大師嚴選50道宴客菜》《菇,最好吃!》《瓜.果.筍真好吃!》《下飯菜50味輕鬆煮》《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》《輕鬆學做50道中式素點心》
NT$ $238 | 85折
佛像與寺院解剖圖鑑:教你如何解讀遍布寺院境內的深奧佛意
譯者
蔡婷朱
「佛像」 + 「寺院」雙角度切入,讓你在鑑賞佛教藝術之美的同時還能同步理解隱含在佛像及寺院中的奧秘佈局過去被認為與一般人「無緣」,常被認為是宗教或文化專門領域才會碰觸到的佛像藝術,在這近十年間卻意外掀起一股熱潮。以「佛女」這個族群為代表,許多女性及年輕族群紛紛前往各地寺院或展覽朝聖,爭睹各式精美佛像的風采。甚至還有以時尚藝廊形式經營的佛像藝品店出現。超脫信仰的範疇,他們從多元的角度欣賞佛像,也參與寺院安排的說法、抄經、禪修等課程。宛如新時代潮流下的另一種追求心靈平靜和療癒的休閒方式。原本被認為是嚴肅、深奧的佛教學理,也因此變得更加親民,也更深入普羅大眾的生活中。但是在初學者剛剛接觸相關領域時,往往都會碰到不少感到疑惑,又不知該從何理解的部分。「類似的佛像很多,總是無法將外觀姿態和名字聯想在一起」、「有希望實現的心願,不知道該向哪尊佛祈求才好」、「寺院建築看起來的確很美,想深入了解意涵卻不知道該從哪裡著手」……類似以上的問題,想必也是經常在剛對佛像及寺院藝術產生興趣的人身上發生。本書將佛像以「如來」、「菩薩」、「明王」、「天部」等階層分類,不僅講述祂們在佛教體系內的職掌,也搭配介紹安奉各式代表性佛像的日本寺院以及特定專題,從佛、佛像藝術、寺院建築中的佛法思想等領域多方切入,引領讀者同步了解佛教文化及藝術之美。不僅可以讓你輕鬆地學習佛像藝術的相關基礎知識,也能對日本各地的特色寺院建立相當的認知。是一本藉由豐富的相輔圖文,來掌握各式佛像與寺院鑑賞重點的絕佳巡禮入門書籍。 ●作者簡介 studioworkstudiowork是個由對每日瞬息萬變的環境與風景深感興趣,懂得時而提出心中疑問的成員所組成的團隊。藉由田野調查,深入接觸城鎮與鄉野間的事物,期待在發現新價值觀的同時,更能將其記錄並傳遞出去。著有『懷古日式建築剖析圖鑑』(瑞昇出版)等。
NT$ $298 | 85折
世界文明原典選讀Ⅴ:佛教文明經典 本書最大特色,即是使用我們習慣閱讀的白話文。傅佩榮教授認為:「經典之所以為經典,不在其文字載體,而在其智慧結晶。」使用白話文編撰,消弭了古今用語的隔閡、降低異國語言的門檻,而透過專家的導譯,讓我們可直接與中外聖賢哲人的心靈交流,徜徉其偉大的思想系統中,不僅能豐富個人精神世界,亦深入拓展了文化視野。《世界文明原典選讀Ⅴ:佛教文明經典》由蔡耀明教授主編。佛典浩瀚,印度佛教隨著修行講究上的差異,發展出二大道路:一為解脫道,另一為菩提道。本書由解脫道典籍為始,以生命體從世間的捆綁得到解脫為目標,進一步伸展到菩提道典籍,其目標則在全方位成就無上菩提與廣泛地利益有情,並選錄佛教論典、密咒。全書編排以個別的佛典為基礎單位,輔以佛典的類別、側重的課題、深淺的程度、或修行的道路為衡量準據,透過選譯,傳達出佛典引人興趣的多樣且豐沛的內涵。     作者簡介   主編∥蔡耀明美國柏克萊加州大學佛學研究所博士(1997年12月),現職台灣大學哲學系教授。其專長領域為佛教哲學、印度哲學、生命哲學。已出版四本專書,分別為《般若波羅蜜多教學與嚴淨佛土:內在建構之道的佛教進路論文集》(2001)、《佛學建構的出路:佛教的定慧之學與如來藏的理路》(2006)、《佛教的研究方法與學術資訊》(2006)、《佛教視角的生命哲學與世界觀》(2012),以及上百篇的中文與英文之期刊論文與專書論文。曾經擔任華梵大學人文教育研究中心通識教育組組長、華梵大學東方人文思想研究所所長、現代佛教學會理事長、台灣大學文學院佛學研究中心主任、《台大佛學研究》主編。研究上,首重內在建構之道;寫作與譯注,堅持深思細想,不假手他人。總策劃∥傅佩榮美國耶魯大學哲學博士,曾任比利時魯汶大學與荷蘭萊頓大學講座教授,臺灣大學哲學系教授、主任兼研究所所長,現任逢其原書院院長。著有《哲學與人生》、《柏拉圖》、《儒道天論發微》、《儒家哲學新論》、《孔門十弟子》、《不可思議的易經占卜》、《文化的視野》、《西方哲學心靈.全三卷》、《傅佩榮莊子經典五十講》、《傅佩榮生活哲思文選.全三卷》等近百種,並重新解讀中國經典《論語》、《孟子》、《老子》、《莊子》、《易經》、《大學.中庸》,譯有《四大聖哲》、《創造的勇氣》、《人的宗教向度》等書。
NT$ $442 | 85折
如來寶藏:聖嚴法師的如來藏思想研究 杜正民教授研究如來藏與聖嚴法師思想數十年,分享法師研究如來藏的智慧結晶,提供建設人間淨土的如來寶藏。 人人皆具如來寶藏,漢傳佛教更是依如來藏信仰而開枝散葉。如果認為如來藏非佛寶,如何以此修行成佛呢?杜正民教授研究如來藏與聖嚴法師思想數十年,盼能解開如來藏論諍的千古謎題,分享法師研究如來藏思想的珍寶,提供人間淨土的實踐藍圖。全書內容共分三大部:第一部:聖嚴法師對近代善知識如來藏批評的回應;第二部:聖嚴法師如來藏學思歷程分期之探討;第三部:聖嚴法師如來藏教法與實踐。 聖嚴法師認為如來藏信仰,是建設人間淨土的重要基礎,以「平等觀」視眾生為現前菩薩未來佛;以「清淨心」相信眾生皆有清淨如來法身;以「信心」相信自己本具佛性能成佛道。面對錯綜複雜的世間萬象,如來藏無我的廣大包容性,確實是如來寶藏!     作者簡介   杜正民(1952~2016年) 從1978年參加聖嚴法師在臺灣舉辦的第一期禪七至今,大多致力於佛教教育工作。歷任中華佛學研究所圖書資訊館館長、法鼓佛教學院副校長、法鼓文理學院教授、中華電子佛典協會(CBETA)副主任委員,美國史丹佛大學及柏克萊大學訪問學人(2012年)。曾擔任行政院國科會數位典藏國家型科技計畫「漢籍全文工作小組」、「文獻與檔案主題小組」召集人,及EBTI國際電子佛典協會委員臺灣代表、ECAI 國際文化地圖協會創始會員。從事佛學與資訊的研究發展及推廣國際學術交流,於電子佛典與相關佛學數位資源的研究與建置,在國際佛學界享有聲譽。2011年起連續五年獲得科技部特殊優秀人才及教育部頂尖人才獎勵,是一位謙厚踏實、認真教學研究、用生命奉獻投入工作的優秀學者。     推薦主題   聖嚴思想不僅是可被系統化理解與建構的學術體系,更是回應人生課題的實踐智慧。
NT$ $187 | 85折
法的療癒:佛陀教我的10堂生死課 佛陀是大醫王,如何開藥療癒生死病苦?《雜阿含經》病相應群經的妙法,讓我們能以病為師,以法為藥,明白生死難關原來是禪關!你有自信:老得快樂?病得健康?死得自在?隨願而生?很多人在面對生死病苦時,才赫然發現不知如何運用佛法安身、安心,不知自己多年所學為何?杜正民教授在罹癌後,也曾為此困惑,想了解佛陀如何教導人面對病痛與生死,因而投入《雜阿含經》病相應群經研究,並建置法的療癒資料庫,本書即是他以身試法的親身體驗。杜正民教授凝視生死,深刻探索佛陀對生死、病苦、醫療的教導,全書分為十章:〈我的痛,我的話頭〉、〈病歷表的奧祕〉、〈你的生命觀是什麼?〉、〈病中恐懼,洞見我執〉、〈命終之後,知生何處?〉、〈你放不下什麼?〉、〈正念正智以待時〉、〈臨終聽法與平常用功〉、〈病中遊戲〉、〈最後,也是最初〉。他將疼痛當成話頭來參,釐清自己的生命觀,自製經文病歷表,明白佛教的死亡觀,讓自己與親友心無罣礙。如果你也對生死感到不安,為病所苦,可以佛法為藥方,建立自己的生命觀、醫療觀、生死觀、修行觀,轉人生苦海為智慧法海!   作者簡介 杜正民(1952~2016年)從1978年參加聖嚴法師在臺灣舉辦的第一期禪七至今,大多致力於佛教教育工作。歷任中華佛學研究所圖書資訊館館長、法鼓佛教學院副校長、法鼓文理學院教授、中華電子佛典協會(CBETA)副主任委員,美國史丹佛大學及柏克萊大學訪問學人(2012年)。曾擔任行政院國科會數位典藏國家型科技計畫「漢籍全文工作小組」、「文獻與檔案主題小組」召集人,及EBTI國際電子佛典協會委員臺灣代表、ECAI 國際文化地圖協會創始會員。從事佛學與資訊的研究發展及推廣國際學術交流,於電子佛典與相關佛學數位資源的研究與建置,在國際佛學界享有聲譽。2011年起連續五年獲得科技部特殊優秀人才及教育部頂尖人才獎勵,是一位謙厚踏實、認真教學研究、用生命奉獻投入工作的優秀學者。
NT$ $170 | 85折
斗室有光:傳播希望看到愛的生活正能量 從一九九四年開播至今,點燈節目已經走過二十三個年頭。是台灣最長壽的談話報導型節目。二十三年來點燈走遍各地,哪裡有動人的故事,點燈就紀錄到哪裡。從對人及對土地與社會的感恩為出發點,點燈一直以良善、激勵、正能量的信念,讓每個人在看似黑暗的環境中,能感受到一股感恩的正念、良善的力量存在這個社會中。透過斗哥的眼睛和雙腳,從新聞主播、武術教練到調酒師,從眷村、鬼怒川、大理到法鼓山,一個個生動的人物躍然紙上,在他們各自的舞台賣力表演,而我們就像看了一幕又一幕傳奇故事,時而嚮往,時而沉思,然後發覺,自己真像在一間小小的斗室,看著一道又一道的光,告訴你這世界的能量何其之大。斗哥像是現代的馬可波羅,遊歷四方,相交天下,用自己敏銳的觀察力及感受力,以話家常的輕鬆語氣,娓娓道來他遊歷人生所遇到的,經歷的,感受的人事物,豐富了我們對社會的認知,對環境的想像,甚至對人的體悟。就像一盞聚光燈,把平常我們甚少注意到的社會故事,一一在點燈的鏡頭前述說,不只映照光明的一面,也傳達人與人的溫度。而傳播希望看到愛,正是斗室有光想要傳達的生活正能量。 ●作者簡介 張光斗 • 電視節目「點燈」製作人• 點燈文化基金會董事長畢業於世界新聞專科學校電影編導科、日本大學放送學系,並獲得日本明星大學社會學碩士。曾任臺灣電視公司節目助理、民生報與自立報系駐日特派員,參與多部電影與電視劇之編導與製作。著作:《迎著光,照見勇氣》《在黑暗裡摸到光:點燈20》(商周出版)《Light up來把愛分享:點燈18》《Lighting來挺我們的人生:點燈18》《我的老師13歲:點燈18》《我們一同取暖的那些年:點燈18》《因為有你,我活出自己──點燈Ⅲ》 相關著作:《在黑暗裡摸到光》
NT$ $238 | 85折
告別的勇氣:讓我們談談死亡這件事,學著與生命說再見 人終其一生都背著一只行囊,裡頭裝著我們的所想所望,也會留下供後人思念的痕跡。如果要為人生最後的這段旅程收拾行囊,你會想打包什麼?人皆有死,但你可以優雅轉身「你為什麼不讓我好好跟爸爸說再見?這成為我終身的遺憾。」一直不知道父親早已車禍過世的女兒,哭著對媽媽說。「我死了以後,希望有人能幫我照顧媽媽。」罹患絕症的九歲小女孩跟創傷治療師說。「我喜歡你在我身邊織毛線,這讓我想起我的媽媽。」性格怪異的獨居老人跟年輕志工說。今日的我們陪伴親友逝去,明日的我們則要和自己告別。當生命邁向終點,你會想要怎麼離開?我們都害怕死亡,所以習慣避而不談,但死亡仍然會來,並且讓我們措手不及,難以好好跟最親近的人告別,反而造成更大的傷害。如果可以早一點談論自己希望的臨終和死亡,也許我們就更能承受生老病死,明白死亡是生命的一部分,是世代之間的聯繫,更是人生自主的最後機會。本書由兩位作者的對話開始,以德國的觀點和政策為鏡,一步步帶領讀者學習如何將臨終和死亡融入生活和社會之中,學習傾聽並表達內在的需求,更能擁抱需要慰藉的人。兩位作者是多年至交,皆致力於臨終關懷的推廣,並從中體認到世人對死亡的避而不談,時常造成自身與親友的遺憾,這促使了他們在二○一六年聯袂寫下《告別的勇氣》,除書寫自身經歷親友離開人世的過程,也探討老人集居住宅、安寧緩和醫療、臨終關懷等議題的重要性,呼籲社會需推動更人道的臨終文化,每個人都應該試著學習如何陪伴在臨終者身邊、學習如何陪伴身邊有親友過世的人,以及學習如何面對自己的死亡。這是一本十分個人的書,也是一本充滿社會關懷的書,甫推出即登上德國各大書籍排行榜,並引發熱烈迴響。     作者簡介 亨尼・舍夫 Henning Scherf 法學博士,一九三八年出生於德國布萊梅,後於弗萊堡大學(Albert-Ludwigs-Universität Freiburg)與柏林自由大學(Freie Universität Berlin)修習法學和社會學,並在維里希斯特基督教新教學習促進機構(Evangelisches Studienwerk e.V. Villigst)的資助下取得法學博士學位,一九七一年起成為律師,長年擔任社會、教育和司法參議員,一九九五至二○○五年擔任布萊梅市長,並曾出版過多本暢銷書。他育有三名子女,並有九個孫子女,一九八七年起,他與結縭多年的妻子和十位朋友共同打造了在布萊梅的「老年集居住宅」,除了相互照應之外,還能分攤房租、聘僱醫療護理人員等生活開銷,因此他認為集居住宅可謂是老年化社會的一道曙光。他時常在演講時分享其特殊經驗,鼓勵大家及早規劃屬於自己的老年與臨終生活,被譽為是「德國最有名的同居老人」。安奈莉・凱爾 Annelie Keil 社會學、健康科學博士,一九三九年出生於德國柏林,後於漢堡大學(Universität Hamburg)修習政治學、社會學、心理學和教育學,之後獲得政府的青年教育補助金,並在哥廷根大學(Universität Göttingen)擔任學術顧問,一九七一年她參與了布萊梅大學(Universität Bremen)的創立,並擔任社會學與健康科學教授,專精於健康科學、身心關係的病理研究,以及傳記與生命史研究,並致力於生活困厄者、重症病患、臨終者等人群的關懷活動,為布萊梅大學安寧療護學程的共同創辦人,是德國安寧療護研究的先驅。她幼時曾在波蘭的納粹育幼院度過五年光陰,後為躲避二戰戰禍而和母親四處逃難,最後被安置於佛里德蘭(Friedland)的邊境中轉營,這段顛沛流離的生活讓她體認到相互幫助的重要,並讓她在日後走向社會關懷之路,從慈善廚房、悲傷輔導、臨終關懷,到近年來的關懷難民的運動,她都樂此不疲。     譯者簡介 王榮輝曾就讀東吳大學政治系、政治大學歷史系與法律系;其後前往德國哥廷根大學(Universität Gottingen)攻讀碩士,主修哲學、西洋中古史與西洋近現代史。通曉英、德、法、日與拉丁文等外文。二○○九年起,擔任台北歌德學院特約翻譯。
NT$ $323 | 85折

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