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心經超圖解：看圖就懂，史上最強般若智慧解析
不妨順著《心經超圖解》，從流傳千年的字字句句中，尋找內心深處的寧靜與力量！★般若心經到底在說什麼？用否定句給你肯定答案★般若心經其實有一段被省略？省略了一個絕妙的故事場景★佛教的境界其實可用一棟透天厝來解釋？看這張圖就明白了★色即是空，而空是…肥皂泡泡？這解釋也太有趣了★心經裡的智慧之箱，其實根本是俄羅斯娃娃★「法輪」原來是衝散煩惱的戰車啊~★佛陀原來也有平行時空？三世諸佛的道理★跳針般一直重覆的「揭諦」原來是外國語？ ●心經到底是什麼？正如同我們會祈禱「希望明天放晴」、離別時會叮嚀「路上小心喲」，或是生日時刻說出「祝你生日快樂」等祝賀，這些順口說出的祝福語句看似淺白，其實蘊含著的心思意念往往超越言語本身，屬於良善正向的投射力量。《心經》就是闡揚這類祈禱文（曼陀羅、真言）的經典！在佛教道場裡，從日常課誦到大小佛事，無不念誦心經。如果能正確地了解心經的字句真義，就更能理解心經存在的意義。●為什麼需要《心經超圖解》？《心經》全經文僅262個字、53個句子，字字句句無不蘊藏著古人的智慧，儘管人們不斷頌讀、寫經，但真正認識心經，並理解其中道理的人卻少之又少，因此《心經超圖解》可說是一本簡易型攻略本，作者儘可能地遵循原意，將生澀難懂的經文以豐富活潑的圖文呈現，引領讀者以更輕鬆的方式走入心經的宇宙。●本書特色1看圖就懂！共收錄100+有趣圖片，少了落落長的文字更易理解。2言簡意賅！全經文逐句拆解，1個跨頁讀1個句子，隨時翻讀能有不同體會。3由淺入深！規律的架構注入深奧的義理，以128頁的篇幅邏輯化的梳理。4引導思考！以活潑筆風與比喻引導讀者自行思考，每次閱讀都能有不同領悟。●你可以從這本書中學到的事1逐字逐句理解經文正確原意2搞懂心經的由來與時空背景3領悟書中「空、無、不」的否定字眼4 跳脫苦痛框架，看見不同的人生風景5大白話解讀，最能茅塞頓開、豁然開朗6心經日常實踐術！讀經的禮儀與重點●誰適合讀《心經》？1.充滿困惑煩惱，內心難以平靜的人2.對《心經》好奇，卻看不懂也讀不懂、不得其門而入的人3.對《心經》熟悉，卻想更深入鑽研、獲得不同體悟的人4.想第一次讀《心經》就上手，把內容徹底融會理解的人5.平時忙碌，想快速搞懂《心經》的人
作者簡介
宮坂宥洪（監修）1950年出生，高野山大學佛教學科畢業，名古屋大學研究所文學研究科哲學博士，專攻印度哲學、密教學。現為真言宗智山派照光寺住持、智山傳法院院長。
譯者簡介
許郁文輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣，於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者，現職為專職譯者。
作者
譯者
許郁文
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$306
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85折
男孩、鼴鼠、狐狸與馬
即使被生活所傷，也不要忘記你值得被愛，你還有能力愛！席捲全球現象級療癒系繪本，繁體中文版暖心上市！紐約時報暢銷書‧全球銷售破450萬冊亞馬遜書店超過八萬筆五星好評‧翻譯超過四十種語言版本週日泰晤士報暢銷第一名最長在榜紀錄英國水石書店與美國邦諾書店年度最佳書籍「教會我珍惜擁有的一切。」—─歐普拉「從八歲到八十歲，都會愛上這本書。」──雷神克里斯‧漢斯沃這本小小的圖畫書，說出了人生中最重要的事……我們與夢想之間，可能只差一次鼓起勇氣─「我認識的老鼴鼠都說，多希望自己當初少聽從恐懼，多聽從夢想。」成為一個善良的人，也包括善待自己、原諒自己─「我們總是在等待別人的善意……但你可以從現在就開始善待自己。」開口求助不是放棄，而是勇敢地堅持不放棄─「你說過最勇敢的話是什麼？」「幫幫我。」我們無法掌控世界上很多事，但我們可以多花時間陪伴在乎的人─「每個人都有一點害怕，但我們在一起，就沒那麼怕了。」當孤單、沮喪、傷心又佔據內心，當你感覺快被打倒時，請別忘記─「生活不容易，但你是被愛的。」英國畫家查理‧麥克斯，以獨特畫風搭配溫暖睿智的對白，在IG上圈粉百萬，更在好萊塢名人圈掀起分享風潮，連歐普拉、茱莉亞‧羅伯茲、雷神克里斯‧漢斯沃、億萬播客提摩西‧費里斯都是忠實讀者。他將自己對人生的體悟，化為男孩、鼴鼠、狐狸與馬四個角色。四個角色踏上未知的旅程，有人因受傷而沉默寡言，有人怕被排擠而隱藏了自己的天賦。但他們學會向彼此坦誠脆弱、學會接受自己，一路上他們發現，荒野很嚇人，卻也萬分美麗。終於，他們理解了友誼的珍貴，找到歸屬，回到了家。懂得愛！從八歲到八十歲，溫暖療癒每一顆心麥克斯收到無數讀者的感謝與回饋，有人與在安寧病房的友人一起讀，陪伴朋友度過最後一段時光；有人因為這本書，找到活下去的希望；有母親看見閱讀障礙的孩子被圖畫吸引，接著一字一句讀出書上的文字，眼神發亮；心理治療師將書中的畫與文字裱框掛在諮商室，甚至連英國軍方都擷取書中文字鼓舞團隊。這是一本給所有人的書，每個人懷著各自的生命經歷，都能產生獨一無二共鳴。作者碰過最小的讀者只有三歲，到他年近九十的母親，都與他分享從書中得到的溫暖。我們的故事或許都不同，但我們都需要愛，也有能力愛。這本書就像一個靜靜的擁抱，在你最需要時，給你無聲的安慰。希望這本書能鼓勵你，自由地活，更善待自己，在需要時開口求助──這永遠是最勇敢的表現。
作者簡介
查理‧麥克斯（Charlie Mackesy）在一個下雪的冬日誕生於英格蘭諾森伯蘭郡。他是《旁觀者》周刊（The Spectator）的漫畫家，也為牛津大學出版社繪製書籍插圖。他曾與導演李察‧寇蒂斯合作「喜劇救濟」（Comedy Relief）慈善活動，也曾參與曼德拉的「團結」（The Unity Series）藝術計畫。他曾在南非、非洲南部地區、以及紐澳良生活與作畫，並且共同經營尚比亞的社會企業Mama Buci，幫助無收入或低收入家庭從事養蜂工作。他定居倫敦，但時常到薩福克郡。
譯者簡介
韓絜光台大外文系畢業，專職人文科普書籍與字幕翻譯。在天下雜誌出版的譯作有《最後一次相遇，我們只談喜悅》、《我們住在焦慮星球》等書。另有 《足球帝國》、《蕭邦的鋼琴》、《探險家學院》系列等。喜歡貓、角蛙和末日電影。
譯者
韓絜光
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$594
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85折
立斷：祖古烏金仁波切直指本覺
認出心性的第一個剎那就已足夠，它好極了！所有的念頭都已斷除，你看見「沒有什麼可看的」，這是你唯一需要去看的。立斷是直接、立即地斬斷，不是藕斷絲連的「慢斷」。認出本覺，要如你瞬間抬起目光那般地立即，愈快愈好。本覺是什麼？它無可想像、無可造作，在你認出是誰在思惟的剎那，念頭便消融入你的自性之中，它如在水面上作畫，瞬間自現自解脫，你毫無散亂地安落於本覺之中。這是所有「見」、「修」、「行」的核心。本書是祖古烏金仁波切在尼泊爾的納吉寺，於十四年中為所有求法者所描繪的一張修行地圖，它涵蓋「立斷」之道的所有關鍵要點。首先，祖古烏金仁波切指出，本覺即是存在於一切眾生之內的佛性，而這本覺正是普賢王如來。接著，他教導立斷的前行——「區分輪涅」，我們區分自己平凡的身、語、意是源自正覺狀態的身、語、意。在此不共的前行之中，「身」的前行是金剛杵姿；「語」的前行是「吽」字語瑜伽；「意」的前行是探察念頭的「生、住、滅」，我們由此發現念頭無生亦無滅，而看見空性。此外，還有不共的奢摩他（安落於真如）與毘婆奢那（保任於本然），前者是透過心的探究而平等地安住於被認出的心性，後者則是指將那份「認出」帶入日常活動之中，並且不失其相續性。「椎擊三要」的法教則是正行，這「三要」分別是：「直指本來面目」、「唯於此中決斷」、「對於解脫得把握」。我們應該先認出自己的本來面目——佛性；接著，決斷一切諸佛的三身盡在真如之中；最後，明了念頭生起即解脫，而對解脫生起信心。烏金仁波切一再地強調認出本覺應該是立即的。如果你注視自己的鼻子，那是奢摩他。如果你抬起目光、往上注視，在那個剎那，只有赤裸的本覺，別無其他。請放下、安落於本然如是之中。
作者簡介
祖古烏金仁波切（Tulku Urgyen Rinpoche, 1920-1996） 祖古烏金仁波切是一位卓越的大圓滿瑜伽士，在藏傳佛教的寧瑪派與噶舉派中，更是極重要的傳承上師，第十五世大寶法王噶瑪巴認證他為轉世喇嘛。祖古烏金仁波切的祖母貢秋巴炯（Könchok Paldrön）為大伏藏師秋吉林巴（Chokgyur Lingpa）之女，他的前世是蓮師二十五位成就弟子中，以神通著稱的桑傑耶喜（Sangye Yeshe）。在寧瑪派的傳統中，祖古烏金仁波切持有秋吉林巴、蔣揚欽哲旺波（Jamyang Khyentse Wangpo）與蔣貢康楚羅卓泰耶（Jamgön Kongtrul Lodrö Tayé）三位偉大上師的完整教法。此外，他並擁有秋吉林巴重新取出的《新伏藏》（Chokling Tersar，《秋林岩藏》）近傳承，此傳承彙編了蓮花生大士教法的所有灌頂、口傳與口頭教導。祖古烏金仁波切也是確吉尼瑪（Chökyi Nyima）仁波切、慈克秋林（Tsikey Chokling）仁波切、竹旺措尼（Drubwang Tsoknyi）仁波切、詠給明就仁波切（Yongey Mingyur ）等四位祖古的父親。祖古烏金仁波切不論傳授何種法教，他都試圖把它帶回到佛教的修持核心「心性」之上。他認為「認出心性」是一件容易且與生俱來的事，而總是以簡單又充滿信心的方式，例如手勢、通用的語言與事例，給予求法者直指心性的教授。他一次次地重複直指竅訣，從每個角度為人揭露心性，許多人因而在他面前品嚐了本覺的滋味，實證了自己的心性。
譯者簡介
項慧齡國立政治大學新聞系學士，英國史特靈大學出版碩士。從事翻譯多年，譯有《修行百頌》、《大圓滿之歌》、《如是》、《你可以更慈悲》、《如來藏，藏如來》、《達賴喇嘛說止觀》等書。目前與家人定居美國西雅圖。
譯者
項慧齡
NT$
$366
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85折
傳入西藏的中國禪法
在西藏被否定，在中國被遺忘，傳入西藏的中國禪法幾乎已完全消失？西藏禪法顯然曾經融入密法的元素，而發展成一個獨特的傳統，然而這個神奇的融合卻仍鮮為人知。二十世紀初以前，西藏傳統文獻幾乎不見中國禪佛教的痕跡。然而，隨著敦煌洞窟的開鑿，發現寫於十世紀左右的各種語言寫本，改變人們對於早期禪佛教的認識。本書翻譯自一些倖存於敦煌的早期重要藏語禪本。這些譯文傳達出禪佛教傳統的不同面向。譯文前的導讀，除了討論儀式的功能、法諍、傳承與早期禪修傳統，也解釋這些文本如何用於實際修持。西方在對禪宗發生興趣的早期階段，認為禪宗不奉行任何形式的儀式，實則不然，這是由於當時的新教情結，以及反制式化活動所造成的錯誤印象。事實上，有關禪宗儀式的新近研究指出，禪的日常其實是最淋漓盡致的儀式性生活。本書在提供藏文禪法寫本譯文的同時，也試圖描繪當時宗教型態與人民生活，讓人一探中國禪法在吐蕃統治敦煌時期的流布與傳承。
作者簡介
薩姆・范・謝克（Sam van Schaik）英國曼徹斯特大學（University of Manchester）西藏佛教文學博士。目前任職於倫敦大英圖書館國際敦煌項目（International Dunhuang Project），研究早期藏文寫本。他也是《西藏：一段歷史》（Tibet: A History，2011）的作者。
譯者簡介
黃書蓉政大外交系畢業，現為專任譯者。因對西藏佛教深感興趣，曾於法鼓文理學院西藏佛教組碩士班就讀三年，專門研究古典藏文、藏醫及西藏史等。
譯者
黃書蓉
NT$
$298
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85折
純植甜點素學研究室
顛覆純素的刻板印象，讓人一吃就驚豔的好滋味！不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣！#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★ 無論純素者或非純素者都覺得美味可口！不使用雞蛋、奶油、牛奶或任何動物性及乳製品的甜點，一般人或許會感到卻步，然而本書不僅採用對身體負擔較小的原料製作，味道溫和，而且有著如同一般西點的質地和口感，讓人一吃就愛。★ 讓人想一做再做的簡單食譜本書盡可能省略繁瑣的步驟，模具方面也使用全家大小容易食用的尺寸，適合親子同樂，初學者亦能輕鬆上手。★ 以一年四季都能取得的食材為主為方便大家製作，本書盡量以一年四季都能輕鬆取得的食材，以及當下流行且深受大眾喜愛的食材為主，讓你三百六十五天都能做出想吃的甜點。★ 簡單易懂的「基本」每一章節都有「基本款」的食譜，以非常詳細的方式解說製作過程，在製作各章節甜點之前，務必把握好基本款。 ★ 原味款與變化款只要掌握了原味款，就可以任意做出自己喜歡的其他口味。若喜歡現成的變化款，也可以按照食譜輕鬆製作。★ 美味可口的祕訣大公開不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？本書將公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣，聊一聊隱藏在食譜裡的想法與用心良苦。★ 新鮮食材為美味加分採用新鮮食材讓甜點更美味，也是為了身體健康，本書列出使用食材，方便核對找尋。【5大類甜點】★ 蛋糕12款廣受歡迎的蛋糕，有各種不同口味，如：草莓、蘋果、香蕉、鳳梨、咖啡、抹茶等，除了基本磅蛋糕款式外，也有使用模型製作的咕咕霍夫蛋糕。★ 馬芬適合早餐或下午茶、零嘴享用，一邊品嘗不同口味帶來的驚喜滋味，一邊享受麵糊帶來的濃郁鬆軟感，用楓糖漿搭配甜菜根糖，帶出具廣度的甜味。★ 布丁使用玉米澱粉和寒天還原布丁Q彈口感，別以為少了雞蛋就少了滑順感，用米飴替代才是關鍵，最後加上焦糖醬，讓素食布丁變得獨一無二。★ 餅乾圓形薄餅乾、雪球餅乾以及像爆米花一樣不規則的滴落式燕麥餅乾，除了品嚐不同口味，也要品嘗不同口感，入口即化、酥脆爽口，盡情享受小零食的樂趣。★ 司康同時教你製作壓模司康和滴落式司康，每種食譜都適用這兩種形式，強調香氣與酥脆口感，或另外準備楓糖漿淋上，再搭配一壺茶。
作者簡介
山口道子曾任職於咖啡館，負責料理餐點和製作甜點的工作，自2010年起自學製作純素甜點。2013年起的3年間於一家純素甜點咖啡館擔任甜點師傅，並且晉升為店長。2018年1月獨立創業，開設一家專賣純素甜點和咖啡的小咖啡館「Dragon Michiko」。獨創的甜點既清爽又具滿足感，讓不少客人因驚艷而露出燦爛笑容。店裡時常洋溢著一股溫暖氣息，吸引不少忠實顧客再三造訪。
作者
譯者
龔亭芬
NT$
$306
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85折
大師密碼A→Z系列全套特惠組合
特價書出清。扉頁CD頁可能略有黃斑，如在意書況請勿購買。謝謝。※ 本書榮獲行政院新聞局「中小學生優良課外讀物推介」文學語文類項目。全彩精裝繪本、中英雙語系列書--《大師密碼》，附ＣＤ，專為國小中高年級、國中青少年量身訂做，故事精彩、插畫美不勝收、印刷精美，連大人也愛不釋手。每本書中收錄五個精彩的大師故事，萃取大師的人格密碼，直接學習大師的 成功特質，適合忙碌的現代人，又絕對不失原味，是目前市面上最具創意，製作最精美的的佛教青少年繪本，培養優秀人格，同時學習英語，是學佛的父母最好的選擇，學佛的青少年們，也一定要看！貼心設計‧專業編審
本書集合了當代優秀的文學作家、插畫名家、專業童書翻譯、中美英文審稿、佛學學者，全新創作出最適合青少年朋友閱讀的佛教勵志文學讀本。不但附送英文CD方便學習，並有「大師小檔案」、「佛學名詞解釋」、「英文單字表」，增強閱讀知識。所以閱讀本書，除可以學習大師們的經典智慧密碼，還可以提昇中文、英文的語言能力。精美插畫‧美的饗宴
全套26集將由劉建志、果祥、林威敏、蘇力卡、劉小琦、沙奇...等多名專業繪者展現出大師密碼最耐人尋味的畫面，充分展現出大師世界的大格局，絕對是讓人值得好好珍藏的經典作品。
作者
NT$
$4,940
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5折
人生466期：學永嘉大師過禪系生活
學永嘉大師過禪系生活「夢裡明明有六趣，覺後空空無大千」、「行亦禪，坐亦禪，語默動靜體安然」……這些開悟的禪偈出自《永嘉證道歌》，流傳千餘年，至今仍是學佛證道指南與禪修生活指引。聖嚴法師認為《證道歌》的真諦，在說明悟後是既無心，也無塵；繼程法師體悟此歌道盡禪者、禪心、禪境、禪理與禪非。常啟法師則從《證道歌》剖析永嘉禪法的思想與特色。永嘉禪師何許人也？師大國文學系教授黃敬家從文獻追溯禪師的生命軌跡，其中「一宿覺」公案及論辯山居或世間修行的抉擇，都讓後人津津樂道。黃庭碩考據《證道歌》的作者、流傳與回響，蕭麗華從詩文賞析歌偈中的禪思。David Listen（常聞菩薩）曾因身分轉換飽受批評，從閱讀、弘講《永嘉證道歌》到身體力行，明白只要以佛法為指引，內心保持穩定而清明，在如夢紅塵依然能在助人中自利。「世界佛教村．京都」作者有暋法師即將完成博士學業，他細數在日本求學時，從申請獎學金、尋找素食和禪修寺院等，遇到無數助緣，真心感恩所有的善緣。「平安湯之味」示範國民美食極品酸辣湯、餛飩雙吃，宅在家學包三菇餛飩，新手也能輕易上手。公事、家事紛紛擾擾，「廣角萬花鏡」分享現代「夾心一族」的辛酸，面對家庭八點檔，如何看戲不入戲，以念佛安住身心。聖嚴法師講《永嘉證道歌》的真諦繼程法師：學做醒覺的閒道人【大師行跡】黃敬家：永嘉玄覺的生命歷程與宗派爭議【證道指南】常啟法師：永嘉禪法的思想與特色 黃庭碩：《永嘉證道歌》的考據、流傳與回響【禪詩賞析】蕭麗華：以詩喻禪，以禪寓道【平安湯之味】極品酸辣湯&餛飩雙吃 國民美食宅家做
作者
NT$
$50
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28折
覺悟者的一生：娑婆、度化、妙法、涅槃典藏佛陀合輯
覺悟者的一生跨越歷史長河300多年歷清乾隆至嘉慶共15年的摹刻，流佈最廣的佛傳圖文史詩！★乘象入胎、仙人占相、夜半踰城、六年苦行、魔女炫媚、成等正覺……看如來成就無上正等正覺的歷程。★觀菩提樹、龍宮入定、妙轉法輪、說華嚴經、布金買地、降伏六師……看佛陀教化有情世間。★醜女改容、火中取子、金剛請食、小兒施土、淨土緣起、燃燈不滅……看如來開啟眾妙之門的智慧。★請佛入滅、金剛哀戀、金棺自舉、法華妙典、聖火自焚、均分舍利……佛以自身涅槃，讓世人知道一切諸行無常之理。★源於唐朝，流傳千百年佛陀傳記中的經典之作。★清乾隆時，歷時15年精緻摹刻版刷，傳佈最廣的佛教圖畫書籍。※流傳千百年，漢傳佛教的佛傳代表作品〈釋迦如來應化事蹟〉全系列共四卷《娑婆》、《度化》、《妙法》、《涅槃》，計二百零八則故事，詳細記載了佛陀釋迦如來的生平故事。此故事版本最早源於唐王勃所撰的《釋迦如來成道記》，之後歷經各朝代的增修潤補。目前廣泛流傳的版本是清乾隆五十八年（一七九三年）和碩豫親王裕豐以明代刊本為底本，摹刻版印，歷時十五年刊成（由鎮國公永珊重撰繪製），此版本經文物專家鑑定，認為此書是存量極少的佛教古籍圖書，本系列即以此版本為底，期許能使現代人感受古人閱讀佛傳的韻味，另一方面，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。※全新特出版本，不一樣的佛傳圖文史詩集結70餘部佛教典籍中208則故事，完整敘說釋迦如來從入世出生到成道的歷程。保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文故事敘說。每張圖均有簡要的說明，可進一步了解繪圖的意涵。呈現局部圖，讓主題更明確，版面更活潑。附上名詞註解，以說明文章的原始經文出處，補充原始經典故事內容，簡說相關的佛教專有名詞。經典雕版畫作全新修整，鐫刻精美，形象塑造保留了古典韻味。※〈娑婆，釋迦如來應化事蹟卷一〉中看佛陀成道的故事傳奇釋迦「垂跡」於娑婆世間，是為了利益和教化有情眾生，此大慈與大悲的彰顯，在有限生命中展現了無限光明，並成就了無上的法身。本書為第一卷《娑婆》，自〈釋迦垂跡〉到一直到佛〈成等正覺〉〈諸天讚賀〉，主要敘述了佛陀在成道之前之事蹟。雖然漢傳佛教強調佛陀的神聖性、超越性、神通力，以及人天關係的連結，有些部分，從表面看來，甚至極類似神怪小說與神蹟奇事，如佛陀誕生過程〈九龍灌浴〉，以及佛成道之前的降魔〈魔女妶媚〉、〈魔軍拒戰〉、〈地神作證〉、〈菩薩降魔〉等，這些都使佛傳更具備了戲劇性效果。但某些故事的背後，如〈空聲警策〉、〈路逢老人〉、〈道見病臥〉、〈路覩死屍〉、〈得遇沙門〉仍隱含著深刻的人生真理，以及基礎佛理與因果觀念等。而其中每一篇文與圖的呈現，都呈現了漢傳佛教文學「變文」與「變相」的特色。※度化無分等別，如日耀大地，各處遍照〈釋迦如來應化事蹟〉第二卷《度化》，說的是佛陀在成道之後的度化事蹟，以漢傳「五時說法」開展，因此首篇為〈華嚴大法〉，其後則為佛陀教化事蹟。五時即：一、華嚴時：如來初為大乘根器者，首宣說《華嚴經》，如日照高山之時，主要度化大乘菩薩，所以名華嚴時。二、鹿苑時：如來說《阿含經》之處即鹿野苑，如日照幽谷之時，於鹿苑中說四諦法，化聲聞眾，所以名鹿苑時。三、方等時：為說方等諸經，如日照平地，說維摩、楞伽等經，所以名方等時。四、般若時：如日照禺中之時，廣說般若空慧之法，所以名般若時。五、法華涅槃時：如日輪當午，說法華、涅槃，所以名法華、涅槃時。除了各教化的事蹟故事，也有一些個別事件的單獨簡短譯本，如《月光童子經》、《玉耶經》、《乳光佛經》、《貧窮老公經》，以及漢傳佛教僧人所著作或編篡類的《戒壇圖經》、《經律異相》，而這些都使得本書故事更為多元豐富。※萬法惟妙，如來以般若智慧覺醒眾生，成就人間淨土〈釋迦如來應化事蹟〉第三卷《妙法》，說的是佛陀為了度化眾生，以眾妙門心法來淨化世間，而在聖凡之間宣說佛智慧，因此從首篇〈淨土緣起〉以至最後的〈般若真空〉，我們不僅可以看到佛陀教化眾生的事蹟，也能明白佛陀是要讓我們除妄心，竭愛源，生覺心，明法門，除淨諸煩惱，悟入圓覺性海。第三卷的佛傳有濃厚的漢傳佛教特色，除了獨特的人事物描述，還對漢譯大乘經典有輪廓性的概說。※世間無常，佛入涅槃展現無限光明，傳法世間第四卷主要敘述佛陀入涅槃的事蹟，首篇以〈法華妙典〉點出《妙法蓮華經》，彰顯法華三乘同歸一乘的精神，令眾生成就「入佛知見」之意旨。除此之外，第四卷也多收錄涅槃經典，如《涅槃經》、《涅槃經後分》、《大般泥洹經》等，多取其中的經典故事為主。除佛陀的涅槃精神，第四卷也有一部分特色在付法傳承上，此傳承系譜為漢傳佛教各教派法脈傳承的主要史料依據。此卷也選取了《長阿含經》、《阿育王傳》、《處胎經》裡記載重要的史事，如琉璃王滅釋迦族、八王均分舍利、結集法藏、育王起塔等。此外，還有其他人物、護法等故事。※圖文並呈，在連環圖文故事中領會佛陀的智慧輯錄了釋迦佛傳故事208則，每則配以插圖，形象鮮明地向讀者展示了釋加如來從降世因緣、誕生、出家、修行、成道、說法、涅槃，以至佛法流入中國的整個過程。整部書緊密地以釋迦牟尼佛為主而展開，以事件發生的時間先後為順序，內容精采傳奇，十分好讀。所呈現的圖畫刻印精美，人物鮮明，表情舉止多樣，形象塑造完全符合文字敘說，在清代人物版畫中，堪稱上乘之作。作者介紹作者簡介企劃 / 柿子文化柿子文化依清朝永珊的版本做了全新的企劃、整理再版，不僅保留了古書的原始圖文，更加入了易於閱讀的白話文。不僅每張圖都做了整理修補，篇後更附上註解說明，使現代人能感受古人閱讀佛傳的韻味，也讓更多對漢傳佛教有興趣者，能飽覽漢譯佛典之精萃。撰文 / 黃健原（淼上源）法鼓山中華佛學研究所碩士、東和宗教學院博士。學術研究論文：〈以天臺禪觀的理論為基礎探討校園禪修課程的開展〉、〈智顗禪觀教學理論及其在教育上的運用〉、〈南傳佛教之「四念處、內觀和動中禪」初探〉等。福報文學散文獎作品〈割愛〉、忠義論文獎作品〈關公信仰的心性修練─論《明聖經》之「心性論」〉。繪者簡介清．永珊《釋迦如來應化事蹟》（另稱為《釋迦如來密行化跡全譜》）的版本最早源於唐王勃所撰〈釋迦如來成道記〉，之後歷經各朝代的增修潤補。依據此版本的序文〈重繪釋迦如來應化事蹟緣起〉來看，此書確認是清朝乾隆年間鎮國公永珊，對《釋氏源流》（明寶成編）進行了重新撰寫和繪圖而成書的版本，且廣泛流傳於民間。
作者
NT$
$849
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85折
緣起性空通往一切美好：放下執著、人生沒煩惱的佛法36問
佛法到底在講什麼？佛學裡，最基本、最重要的觀念是什麼？哲學教授以生活化的語言、豐富的實例、深入淺出說明──緣起，任何事情的發生都沒有必然性，而是由許多條件匯集而成；性空，事情沒有一定好，也沒有一定壞，除了緣起條件之外，追本溯源就會發現，那裡什麼都沒有，也什麼都有！從透徹思索，到具體實踐，不可不讀！佛法三十六問，為你的生命帶來成長──．如何放下執著？放不下的時候，怎麼辦？．人真的可以沒有煩惱嗎？．如何以「緣起性空」看球賽？看生死？．佛教的終極人生意義是什麼？．「業力」如何運作？為什麼說「業力來自於無明」？「無明」又是什麼？．佛學主張「我」不存在，那「他人」存在嗎？如果他人也沒有「我」，還需要「慈悲心」做什麼呢？．「無常人生」是好還是壞？．為什麼做很多善事卻沒有功德？只要有拜就有保庇嗎？．學佛時，也需要運用思考和懷疑？．現代社會中，為什麼學習「內在體悟」的哲學很重要？了解佛法最重要觀念，帶著緣起性空到達離苦得樂人生──．人生中的事物好壞如何評斷？好與壞沒有絕對客觀的答案，只是人心的作用。這表示人生中的一切，是好、是壞，都可以由我們自己決定。．如何放下「我執」，解開人生中的執著？佛學主張「一切皆空」，一切皆無必然性。用客觀哲學思考、慈悲心化解「執」、改造「我」，加上時間淬鍊，走向放下容易生煩惱的我執。．緣起性空觀會為人生帶來什麼？緣起性空觀能帶來各種好處，其中最重要的是心靈的自由。沒有任何思想、觀念的框架可以束縛我們，只要有足夠智慧就一定能從煩惱掙脫，自由自在的遨遊人生。佛學從一開始就說，語言文字所描繪的世界並不是真正的佛法世界，讓我們試著返回內心看看，在「一切皆空本身也是空」的想像世界裡，是否有些什麼。去尋找吧！它就是被手指指著的那輪明月，也就是真正的佛法。
作者簡介
冀劍制美國紐約州立大學水牛城分校哲學博士。現任台灣華梵大學哲學系教授、佛教學院院長。講授心靈哲學、科學哲學、喜悅哲學以及佛學與哲學的對話等課程。偏好實踐哲學，身體力行體證各種生命理論，將哲學視為生命道路的引導者。已出版十餘本書籍、數十篇學術論文。近年來在學術上致力於探索非唯物論式的意識哲學，在教育上努力推廣中、小學哲學思考教育。著作有暢銷書《邏輯謬誤鑑識班》，以及《心靈風暴》、《這樣想沒錯但也不對的40件事》、《臥底哲學家的生活事件調查簿》、《海賊王的哲學課》、《哲學概論》、《是思考，還是想太多？》、《哲學課的逆襲》、《青春超哲學》、《未經檢視的生活不值得過》，還有兒童讀物《用故事教孩子邏輯思考力》、《用故事培養孩子的邏輯思考素養》、《鞋匠哲學家和放空小嵐》。關於佛學思想著有《哲學家的學佛筆記：關於「離苦得樂」的思索與修行》。相關著作：《未經檢視的生活不值得過：跟著世界哲學家檢視12件重要的事》《哲學課的逆襲：60堂探索人生意義、道德、世界與知識的思維課》《是思考，還是想太多？》
作者
NT$
$323
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85折
佛教在漢字文化圈的流布：朝鮮半島、越南
日本學界嶄新論述◆多樣的思想文化風貌傳統的東亞佛教研究，多半停留在「印度→中國→日本」的傳播模式，佛教是東亞諸國交流中最重要的文化載體，隨著漢譯佛典的出現，僧侶間互動頻繁的人際網路，讓使用漢文書寫的東亞諸國，在思想、文化、民俗等各種層面，留下深刻的影響。本書呈現異於傳統研究的新觀點，探討佛教在漢字文化圈的朝鮮半島及越南的發展變遷，並介紹《高麗大藏經》成立背景與雕造、朝鮮半島的佛教藝術等。藉由探討漢文化圈佛教積極交流的歷史和相互影響，印證東亞佛教交流的多元樣貌。◆精彩收錄第一章 佛教的容受與民間信仰 福士慈稔【專欄】朝鮮俗漢文與吏讀 森博達第二章 統一新羅時代的佛教 佐藤厚【專欄】旅印的新羅僧 平井宥慶第三章 《高麗大藏經》的成立背景 金天鶴【專欄】日本遺存的朝鮮佛教文獻 藤本幸夫第四章 朝鮮時代的佛教──統合與彈壓 中島志郎【專欄】韓國的古典文學與佛教 嚴基珠第五章 「韓國近代佛教」近代化與獨立之道 崔鈆植【專欄】角筆經典 小林芳規第六章 朝鮮半島的佛教美術 朴亨國第七章 越南佛教 石井公成【專欄】越南巴克村的農民與佛教 櫻井由躬雄【專欄】現代的越南佛教 范氏秋江「新亞洲佛教史」系列日本佛教學界近年來最大規模的結集，動員超過兩百位菁英學者，跳脫過去的宗派中心主義或歷史文獻學的限制，結合學術界最新的研究成果，呈現佛教研究範式的革新。除了教理教義、文獻語言、史料分析等傳統研究，在思維創新上更兼融了美術、考古、文藝、民俗等多領域的觀點，為佛教在亞洲遼闊的時空歷程，勾勒出更豐富、更多元的整合面貌。
作者簡介
福士慈稔（身延山大學教授）大桑齊（大谷大學名譽教授）佐藤厚（東洋大學兼任講師）平井宥慶（大正大學教授）金天鶴（韓國金剛大學佛教文化研究所所長）藤本幸夫（麗澤大學大學院教授）中島志郎（花園大學教授）嚴基珠（專修大學教授）崔鈆植（韓國木浦大學教授）小林芳規（廣島大學名譽教授）朴亨國（武藏野美術大學教授）石井公成（駒澤大學教授）櫻井由躬雄（東京大學名譽教授）范氏秋江（河內國家大學專任講師）
譯者簡介
辛如意臺北市人，政治大學新聞系畢業，名古屋大學國際開發研究所碩士畢業，同研究所博士肄業。翻譯著作有《民眾佛教的扎根——日本Ⅲ》、《蓬勃發展的中世佛教——日本II》、《日本佛教的基礎——日本I》、《佛教的東傳與中國化——中國I 南北朝》、《中國文化中的佛教——中國III 宋元明清》、《中國佛教研究入門》、《風月秦淮——中國遊里空間》、《空色勾玉》、《白鳥異傳》、《薄紅天女》、《風神祕抄》、《川之光》等書。
作者
譯者
辛如意；中文版總主編：釋果鏡
NT$
$553
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85折
生死習題：人生最後的必修課
死亡可以看出一個人的個性；我們怎麼活著，就怎麼死去。本書討論的不是死亡，而是如何擁抱無可避免的失去與改變，完整而圓滿地活著。 全面解讀生死議題，內容紮實，有豐富案例及練習題，章節均可獨立閱讀。從現在往後看，每個人好像有無限寬廣與遙遠的未來；但從死亡終點往前看，我們只擁有短暫的現在。練習把死亡當作起點，活出真實又精彩的人生。 （X）轉身、背對、逃離（O）解析、故事、練習死亡，是一位非常特別的老師。每個人都無法避免死亡，所以討論這個議題，並不會讓我們有什麼損失，本書提供一個全面探索生與死的機會，讓我們活得更真誠、活力十足又熱情洋溢。作者擁有多年禪修經驗與第一手的安寧照護經驗，他曾出家為僧侶，追隨馬哈希尊者及佛使比丘，之後成為安寧病房的專職工作人員，並於全美國指導內觀禪修。書中敘述的故事，都是真實且充滿勇氣的告白，使我們省思自己對於生死大事的態度，也敦促我們開始檢視目前的生活方式。我們總是忙忙碌碌過日子，很少花時間思考生死大事，當我們培養了關於生死的覺察，就能讓我們在選擇時，做出充滿智慧的判斷。死亡，是一個毫無矯飾的時刻，它迫使我們直接面對自己的本來面目。死得安詳的人，生活通常井然有序，盡力使自己心滿意足。他們的生活與價值觀並沒有分離，他們不爭取意義，因為每天都活出了自己的意義。當我們了解呼吸的次數是有限的，我們就不會把呼吸視為理所當然。當我們了解時間是有限的，便會選擇停下腳步，好好看看周遭的一切。我們會花時間尋找自己的定位，我們的心會自然流瀉出欣賞與喜悅之情，放慢腳步、保持清醒。省思死亡，讓我們活在當下，真正重要的事，永遠優先處理，並且能充分運用我們的精力。漸漸地，有一股寧靜會滲透在我們的經驗中，我們看待事物能夠更清楚、更深入。作者有技巧地透過假設、希望、省思與練習，讓我們看到生死的各種可能性。這是一本充滿智慧與慈悲的醒世著作，它告訴我們，死亡是一個照亮生命的偉大奧祕。死亡的訊息，是希望與愛的訊息，因為它指出了邁向生命圓滿之路，而不是生命的衰竭。我們研究死亡，為的是學習如何真正活著。據說，柏拉圖在臨終之際，有一位朋友請他為自己的畢生鉅作《對話錄》做一個總結。柏拉圖從昏迷中醒過來，看著那位朋友，簡單地回答道：「練習死亡。」祝福我們每個人，都能寧靜地走過生與死。
作者簡介
羅尼．史密斯（Rodney Smith）羅尼．史密斯曾在緬甸追隨馬哈希尊者（Mahasi Sayadaw）剃度出家，之後前往泰國的「解脫自在園」（Suan Mokkh）追隨佛使比丘（Ajahn Buddhadasa）修行了三年。1983年還俗之後，成為安寧病房的專職工作人員，並於全美國指導內觀禪修。羅尼全心投入安寧療護領域中各種不同的工作，為全職的禪修老師，舉辦禪修課程、禪修營，並提供心靈諮商。他是麻州巴瑞市（Barre）「內觀禪修社」 （Meditation Society）的資深指導老師，亦是西雅圖「內觀禪修社」的創辦人之一與指導老師。
譯者簡介
鄭清榮臺灣雲林人，淡江大學美國研究所畢業，曾任《中時晚報》國際新聞中心主任。譯有《太虛》（法鼓文化）、《抓住心靈時刻》（天下）。著有《郭正道八段錦與淨坐》（原水）、《鐵漢慈顏》（上游）。興趣為寫作、翻譯、品茗與氣功。
譯者
鄭清榮
NT$
$332
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85折
印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓四國佛教史
一睹東南亞佛教的風采不只是旅遊勝地，東南亞海島國：印尼、馬來西亞、新加坡、菲律賓，歷經歐美殖民和華人移民的融合，擁有豐富多元的信仰和文化寶藏。印尼、馬來西亞傳入佛教的歷史悠久，經歷迭起興衰；新加坡、菲律賓的佛教，雖起步較晚，卻成長快速。淨海法師長年深耕於佛教史研究，本書一覽佛教如何結合東南亞當地特色，開展出嶄新的風貌，在輝煌的弘法史頁中，走出新路。
作者簡介
淨海法師一九三一年出生江蘇泰縣。九歲出家，十六歲寶華山受戒，後就讀武進天寧寺佛學院。一九四九年到臺灣親近慈航法師，於彌勒內院修學十年。一九六○年赴泰國學習泰文及巴利文，受南傳比丘戒，住進泰寺僧團，並入朱拉隆功佛教大學攻讀。一九六九年轉赴日本，入東京立正大學研究，獲佛教學碩士學位。一九七二年受邀赴紐約弘法，一九七八年抱著拓荒精神去到美國南部休士頓，與師友合創德州佛教會，先後興建佛光寺、玉佛寺及美洲菩提中心；不分任何宗派和種族，推行現代化多元性弘法活動。現任德州佛教會傳燈長老、德州佛教書院院長。著有《唯識第一課——大乘廣五蘊論略解》、《南傳佛教史》、《覺海觀覽》、《佛國留學紀實》、《佛教史叢談散集》、《西方各國佛教略史》、《雲水十方──淨海法師佛教文集》等作品，並譯有《真理的語言──法句經》、《佛陀畫傳》等譯作。
作者
NT$
$459
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85折
釋門千里駒：玄奘大師
什麼樣的願心與勇氣，讓一個從小出家、四處求法，在佛法研究上已有成就的年輕法師，願意冒著生命危險，忍受路途中的孤獨與未知，而策杖孤征？縱使生命垂危，仍堅持：寧向西天一步死，不願東土一步生！在印度名滿天下時，一心願以所聞，歸還祖國翻譯，使諸有緣之徒，同得見聞佛法。他就是集我國最偉大之佛學家、譯經家、外交家、地理學家於一身的玄奘大師。誠如民國道安法師所讚：「萬古仰完人，大漢聲威揚異域；千秋傳絕學，盛唐文物震全球。」堪稱中國佛學界第一人。
編、繪者簡介
度魯小檔案生日：1968年5月16日。星座：牡羊座。出生地：苗栗，客家人。經歷：動畫、電玩美術前期制定。專業人像畫、插畫、漫畫家。作品：《暗巷》、《彈力欽差》、《齒男》及高僧漫畫九本。（《齒男》曾經於日本講談社《午安》月刊連載）。心中的話：感謝現在正翻閱《釋門千里駒——玄奘大師傳》的朋友。感恩累劫的緣份，讓我有機會藉由漫畫與眾人結緣。
作者
NT$
$213
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85折
岡波巴四法
藏傳佛教噶舉派的共同傳承祖師岡波巴大師的岡波巴四法是為了利根、有智慧的弟子所說的法門佛法入門者的修行藍圖「岡波巴四法」不是屬於指導類的教法，但是開示了更重要的內容，包括為什麼要修行、禪修是在修什麼，以及心識可以分成幾種等等，是精要中的精要，修持中的標竿，也是佛法入門者最基礎、正確的知見。學習岡波巴四法，就是掌握了修行的藍圖，讓你在修行的道路上，能夠有明確的方向，不致於偏廢或走歪。最簡要的四句口訣，卻是最精深的內涵，創古仁波切娓娓道來四法的修持次第，每一法中要避免的是什麼、要修持的是什麼，次第都非常的清楚分明，能讓你瞭解每一個修持階段會面臨的問題、障礙，以及如何克服，進而能跟著四法的修持，持續的進展，最後達到智慧的開顯，抵達成佛的目標。第１法——心趣法：追求真理的路上，有最大的三種障礙！學習佛法，比起外在形式上的改變，一開始從自心趨向於佛法是最為重要的。但是，追求真理的路上，還有最大的三種障礙，必須克服這三種障礙，才能讓心趨向於法。第一法——心趣法，教導有哪三種障礙、對治之法，以及如何突破障礙。第２法——法入道：為什麼要學習佛法？「成佛」為什麼是大誤解？學習佛法的目標應該是什麼？為什麼「成佛」的目標會造成大誤解？第二法——法入道，教導什麼才是學習佛法的目標，有了清楚的目標，修行才會變得更有效率。第３法——道斷惑：如何一門深入？我們的心就是在無明的障蔽之下，不明白萬法的真實情況，使得本具的智慧無法展露。修行就是要淨除心上的垢染，斷除迷惑才能證得佛果。第三法——道斷惑，教導如何一門深入，從「心」入手，才能斷除迷惑。第４法——惑顯智：成佛後會變成怎樣？成佛後還要做什麼？在修行的過程當中，我們不清淨和受到迷惑的心識，就會得到淨化，慢慢就能展現出清淨的五種智慧。這五種智慧會如何展現？五智開展成佛後，我們還要做什麼呢？ 第四法——惑顯智，一一述說。◎本書特別收錄——心識與本智，問答中有甚深口訣本書最後針對第四法「惑顯智」，特別收錄了創古仁波切1998年在德國開識的「心識與本智」，能讓你對於八識有更清楚的認識，還有對於我們都具有的本智——如來藏，也就是成佛的潛能有更深入的瞭解，進而瞭解如何透過修持顯化我們本有的智慧潛能。此次開示的最後，還有非常詳盡的問答，在仁波切的答問中，隱含著仁波切甚深的修持口訣，仔細閱讀，才能找到仁波切珍貴的修持錦囊喔！未來的弟子，閱讀我的著作就像見到我一樣，毫無區別——岡波巴（1079-1153）
作者簡介
根本頌／岡波巴大師（1079-1153）岡波巴大師誕生於西藏東部的涅地（Nyal），原是一位著名的醫生，妻兒相繼得傳染病去世後，以妻子遺言出家並將餘生致力於修行。岡波巴大師將傳承自阿底峽尊者的噶當派法教，與密勒日巴尊者的大手印口訣，結合為「噶洽匯流」的修持方法，次第引領弟子進入禪定法門，在岡波巴大師的指導下，各個精通禪修，得到殊勝的成就，記載說當時就有八百位成就的弟子。岡波巴大師是藏傳佛教噶舉派的三祖師之一，他的三位主要弟子稱為「康巴三人」，其中第一世大寶法王杜松虔巴繼承岡倉噶舉教派，並依此傳承開啟了接續九百年的噶瑪噶舉教派至今。岡波巴大師的重要著作為《岡波巴四法》、《勝道寶鬘集》、《解脫莊嚴寶論》。講述／第9世堪千創古仁波切創古仁波切為第17世大寶法王噶瑪巴鄔金欽列多傑的總經教師，曾任藏傳佛教噶瑪噶舉四大法子的導師，是噶舉傳承當代禪師暨學者。1968年榮獲格西學位，學養、修證、講學、著述，無不圓滿，也是藏傳佛教寧瑪、噶舉、格魯及薩迦四大教派一致推崇的大師。仁波切致力弘法利生的佛行事業，建寺興學，講學傳法，不遺餘力。一生遵循上師的教導，依教奉行，他說：「我的這些頭銜就是代表自己的責任，要利益眾生、弘揚佛法。」逾八十歲的仁波切，如今依然不辭辛勞，每年巡迴世界各地，弘法利眾。著有《快樂轉心法》、《成佛的藍圖》、《直指法身》、《惹瓊巴傳》、《帝洛巴傳》、《止觀禪修》、《一生所衷》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《幸運到老》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《三摩地王經實修講記》、《正念減壓，有壓力，不煩惱》、《穿越生死，心的旅程》、《修心》、《鮮活的覺性》、《轉心》、《在家修行》等書。
譯者簡介
藏譯中．審訂／堪布羅卓丹傑1997年19歲時開始追隨第17世大寶法王總經教師──堪千創古仁波切，2003年獲創古仁波切授與「堪布」學位，2016年臺灣大學EMBA畢業。現長期擔任第17世大寶法王、創古仁波切等傳承上師之中文翻譯，並從事佛法教學和藏中筆譯等工作。譯有《四加行，請享用》、《愛的六字真言》、《第一護法：瑪哈嘎拉》、《練習坐，找到心》、《密勒日巴的老師說》、《不動佛》、《慢慢走，快快道》、《藥師佛儀軌：琉璃水流》、《打開月光童子的佛法寶盒》、《修心》、《在家修行》等書。
譯者
堪布羅卓丹傑
NT$
$255
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85折
社大名師親授中式素點心：近900張步驟圖解，職人配方、詳解技法
社大開課秒殺！名師親授素點心最易成功配方＆技法近900張步驟圖解，新手、進階者都能安心學麵食、米食類點心和小吃，是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的，當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程，更是一推出即秒殺，常讓許多人搶不到課程名額。現在，喜歡這類課程的你不用失望了，為了讓想學的人能在家如同在課堂般學習，劉妙華老師特別與烹調教學經驗豐富的連麗惠老師合作，以社大課程內容為基礎，加上最受學生歡迎的品項，精選40餘種素食麵食、米食、烘焙類點心和小吃，將經過多次實作改良的最美味配方、易成功製作流程，分享給讀者們。本書的素點心主要分成「麵食」與「米食」兩大類，以及小吃和烘烤。「Part1麵食類」包含百吃不膩的餡料點心，像：甜包子、鹹包子、生煎包、捲餅、餡餅、煎餃、鍋貼、水餃和蛋餅等；「Part2米食、小吃和烘烤類」精選課堂上最受歡迎的品項，如：米糕、甜糕、水晶餃、碗粿、荷葉飯、肉圓、胡椒餅和咖哩餃等，道道都是經典口味。針對料理初學者，劉妙華老師特別將每道點心的配方比例數字化，讓新手閱讀一目瞭然，不僅易準備食材，更使製作者無論想做大量或少量，都能輕鬆計算出自己所需的用量。在餡料設計上，以食材方便取得為原則，有些則以素菜餐點為基底，微調變化出更多新口味。此外，每個點心的製作流程，圖片與文字都經過再三審核，提供最佳實作技法，以提高成功率為目標。
作者簡介
劉妙華家中從事中式麵食製作批發逾30年，從1997年起，進入米麵食等相關烹調教學領域，至今已有20多個年頭，教授過的學生超過3萬名。除了不斷累積自己的專業知識、技巧，教學方式也日益精進。現任松山社區大學講師中山社區大學講師南港社區大學講師證照中式麵食加工乙級技術士中式米食加工丙級技術士中餐烹調乙級技術士烘焙麵包丙級技術士著作《社大名師親授中式麵點完美配方》《行家教做中式經典發麵點心》連麗惠三寶弟子佛光山佛光緣美術館台北館義工國際佛光會中華總會松五分會會員現任松山社區大學講師松山社區大學食藝社副社長證照中式麵食加工乙級、丙級技術士中餐烹調葷、素食丙級技術士中式米食加工丙級技術士烘焙食品麵包餅乾丙級技術士
作者
NT$
$383
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85折
100%全植蔬食饗宴
邁入食尚新紀元，兼顧美味．健康．環保．瘦身的無麩質純素食譜！早餐．主菜．小菜．零食．甜點… …時下最夯的蔬食佳餚，滿足健康與味蕾！蔬食部落客 Vegan Kitty Cat、布魯桑誠心推薦！無蛋的「炒蛋」、「鬆餅」？就連「乳酪」也可以不含奶？顛覆你對蔬食的想像，兼顧健康與美味，連葷食者都無法抗拒的蔬食餐點！◆吃蔬食最怕蛋白質不足，但你知道，其實種子、堅果、莢類，都富含人體所需的蛋白質嗎？◆本書最推薦的超級營養蔬食──蘆筍、青花菜、蕎麥、腰果、鷹嘴豆、蕎麥，運用這些食材製成的蔬食料理，營養美味都滿分！◆不想吃太多精製糖，卻又不知可用什麼取代？楓糖、椰糖、椰子花蜜，甚至是你想不到的「冷凍香蕉」，都可擔當純素飲食的甜味來源！ 本書特色：．食材易取，作法簡易，料理新手也能輕鬆上手！．食譜註明無糖、無油、少油、含堅果、無大豆等，適用各種飲食習慣。．無油卻不失美味的烹調法、食材保鮮、正確清洗蔬果… …涵蓋各式烹調小撇步，輕輕鬆鬆。錯誤飲食會釀成病痛，卻也能使身體痊癒。以植物為主要食材，不含麩質，沒有精製糖的飲食，就能讓身體自行痊癒。
作者簡介
嘉娜．克里斯托法諾Jana Cristofano
畢業於美國馬里蘭大學學院市分校（University of Maryland at College Park），也持有康乃爾大學「T．柯林．坎貝爾營養研究中心」（T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies）頒發的「蔬食營養學結業證書」（certificate in Plant-Based Nutrition）。她除了為自己廣受歡迎的無麩質蔬食部落格「營養資訊城」寫作拍照，同時也擔任顧問，倡導蔬食飲食的好處。
譯者簡介
陳文怡
喜歡散步拍照。因為喜歡侯麥電影，前往法國讀書生活。法國蒙貝利耶三大劇場藝術系電影組碩士。曾任編輯，也曾翻譯英法文小說與非小說、食譜、電影字幕。
作者
譯者
陳文怡
NT$
$509
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85折
全穀蔬食烘焙時間
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃，又這麼好看？現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」 等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸增加。 書中介紹的「全穀蔬食烘焙」是綜合了堅果、種子、蔬菜、水果等不同的全穀類食物，藉由每種全榖獨特的風味與營養。讓美味、口感、營養與賣相更加升級的蔬食烘焙。完全排除雞蛋、奶油、牛奶、鮮奶油、明膠等一般烘焙中常用的動物性食材，只用植物性食材做的烘焙。 由於植物的根、莖、葉、果實、種子等所有部位都可以吃，所以在蔬食烘焙當中，會以全麥粉取代精緻麵粉、以有機非精製砂糖取代白糖，使用低加工的食材。※擔心會很難嗎？其實只要了解所有食材的特性，就一點也不難！本書由韓國知名的食品營養學博士，透過17年來對甜點及素食的熱愛，提供不斷研發改良後的完美甜點配方；即便不是素食者也能夠開心享用的健康烘焙，歡迎新手、高手一起來挑戰！※傳遞健康、溫暖的祝福～作為節慶禮品也很適合本書還介紹如何運用乾果、鮮花、香草、天然粉末、糖衣和純素巧克力進行裝飾，因此非常適合特殊場合的贈禮或節慶小禮物。要不要一起來感受全穀蔬食烘焙多變的美味呢？
作者簡介
金妏柾「這真的是蔬食烘焙嗎？」「竟然能夠這麼美味又這麼好看？」這是參與蔬食時刻蔬食烘焙課程的學生最常說的話。她用過去以全麥為主的單調蔬食烘焙，搭配多種不同的穀物粉，再加入種子、堅果、水果等各種食材，研發出「全榖蔬食烘焙」。蔬食烘焙在美味、口感、營養、賣相方面都略嫌不足，如今透過全榖蔬食烘焙得到全方位的升級。為此，她也翻遍了國內外的專業書籍，並持續測試各種穀物粉與食材的搭配。因為好奇，也為了找到更好的答案，她就像個科學家一樣窮追不捨，這份天性也催生出了這些優質食譜。擁有食品營養學博士學位的她，曾經在食品研究所擔任研究員。當時她迷上了植物中富含的抗氧化成分「植化素（phytochemical）」，之後便開始學習包括長壽飲食、裸食、寺廟飲食等以蔬菜為主的健康料理，甚至將觸角延伸到日本料理、義大利料理與烘焙等領域。十七年來親身實踐素食主義的她，現在以「該是吃蔬菜的時間了」為口號，經營名為「蔬食時刻」的工作室，舉辦以全榖蔬食烘焙、健康素食料理等為主題的課程。
譯者簡介
陳品芳政大韓文系畢業，曾於台韓兩地職場打滾，目前為二、三次元娛樂文化皆跨很足的專職譯者。喜歡看韓國電影、聽韓樂，十分享受宅在家趕稿掛網打遊戲的時光。譯有《每天，每天，Home Cafe》、《早什麼安啊！》、《給在意他人看法而痛苦的我》、《難道，又是我想太多了嗎？》、《訂製韓國咖啡店的人氣甜點配方》、《+2的強效微鍛鍊》、《我的事，我自己會操心》（時報出版）……等書。
作者
譯者
陳品芳
NT$
$357
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85折
今天吃素便當
古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選，今天開始吃素便當！ 全書由 3 位大廚設計出5 大類、 30 款便當、 150 道菜餚，不論是個人餐盒，或是料理三餐，甚至是年節大菜；都讓你吃飽足、吃滿足，吃出素食美味！書中亦告知讀者如何選擇便當盒、如何製作美味素醬汁，一書多用，是值得收藏的好書！本書精彩內容
Part 1 古早味便當不管是阿嬤的米粉炒、還是醬香素肉燥便當；不論是中式、日式或是歐風，傳統的雋永滋味，最讓人意猶未盡。Part 2 重口味便當吃素也有下飯的美味。開胃的私房XO醬搭配炒飯，打開了味蕾；泰式菠蘿飯在炎炎夏日中讓人一口接一口；噴香麻油便當有好吃的炸杏飽菇排……，重口味便當，你也來一個！Part 3 低卡養生便當吃素一定油膩膩？試試這幾款低脂、少鹽、膳食纖維多多的中、西式低卡養生便當、或是南洋及法式蔬食料理，讓你吃得健康又美味！Part 4 日韓風味便當美味的日式、韓風料理做成素便當，也很有看頭！韓式拌飯、辣炒年糕；日式烤飯糰、高麗菜大阪燒……，每一款便當都讓人心滿意足！Part 5 南洋 & 歐風便當好吃的素便當當然不是只有台灣味，來自世界各國的素食美味也讓人流口水！義式風味飯糰便當、西班牙蕃茄風味便當、地中海庫斯庫斯風味便當、三哇迪卡泰式創意便當……這些美味，也千萬別錯過！醬汁大公開醬汁是許多料理的靈魂，老師們為了讓素便當有更美妙的滋味，特別加入許多醬汁，學會這些醬汁，做起素食料理滋味無敵！
作者簡介
關於齋心主廚齋心主廚是三位對料理有理想、有抱負的青年主廚團隊，經常組隊參加各大廚藝比賽，同時在提攜後輩不遺餘力。李坤璋師傅二十幾年廚藝經驗，擔任過各大餐廳、飯店主廚，各式異國美食料理樣樣精通，在他的料理世界裡，了解食材特性遠比廚藝精湛來的重要。經歷Mountain Fusion café 副主廚宬市私廚無菜單餐廳 副主廚華山觀止虫二行館 行政主廚天母荷塘無菜單料理 行政主廚利河伯食創 ＆ 22；02火鍋樂活 研發經理＆廚務部督導獲獎成績2018風料理美國馬鈴薯創意料理大賞競賽 冠軍2018佛光盃國際蔬食廚藝社會組 冠軍2019美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽 冠軍2019 台灣環太平洋國際廚藝大賽職業組 銀牌2019 客家美食/客家廚神爭霸賽社會組 季軍2020 媽祖美食節全國技能人大賽熱菜現場烹飪 銀牌2020 媽祖美食節全國技能人大賽台灣名廚獲選 名廚陳冠廷師傅從事西餐廳長達十年經驗，西餐料理一把罩，座右銘為「西餐與現代餐飲做結合，創作出屬於自己的料理風格」。經歷送子鳥生殖中心竹湖偉順麗緻文旅花園西餐廳普拉伯義大利餐廳遠雄悅來大飯店獲獎成績2018 TCAC國際廚藝美食挑戰賽2銀1銅2019 客香廚神 職業團體組 銀牌指導2018 FHC 上海 1金1 銀指導2020國際廚藝菁英模擬競賽2銀2銅王鉦維老師從業界轉為學界，他喜歡在中式料理中融入西餐風格，創作出中菜西吃的美食；是一個喜歡在傳統中求創新，在創新中卻不忘本的笑臉廚師。曾與劉瑋如合著《中餐素食證照教室》(朱雀文化出版)。經歷粨種人食品有限公司 廚藝總監桃園市私立永平高級中等學校 餐飲管理科教師台中市私立玉山高級中學 餐飲管理科教師台南市育德工業家事職業學校 餐飲管理科教師獲獎成績2019台中青年節 台中市社會優秀青年2019香港美食廚藝競賽創意前菜 銅牌2018 佛光國際蔬食廚藝挑戰賽 亞軍 2018 第十二屆金菩提素食料理大賽 亞軍 2017 加拿大泛亞廚藝邀請賽多倫多區 亞軍
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升夜摩天宮品、夜摩宮中偈讚品、十行品、十無盡藏品
所有修行皆是真實行！一念境界即十種無盡的寶藏！本書為〈八十華嚴講述〉第十二冊，講述善思惟修行的三昧，因布施歡喜行而起行，與十種無盡的寶藏；內容包括〈升夜摩天宮品〉、〈夜摩宮中偈讚品〉、〈十行品〉與〈十無盡藏品〉四品經文。〈八十華嚴講述〉第四會共一冊，功德林菩薩為說法的法主，詮釋十行法門。本書特色近百年來僧人當中，九十歲高齡猶能開演《華嚴經》的記錄。夢參老和尚主講之〈八十華嚴講述〉，以書籍的文字書寫呈現，義理結構的敘述更加完整。本書的科判大綱是以〈華嚴經疏論纂要〉為參考架構，簡要易解。
作者簡介
夢參老和尚夢參老和尚(1915-2017)，世壽一百零三歲，中國黑龍江省開通縣人。先後依止過華嚴宗慈舟老法師、禪宗虛雲老和尚、天台宗倓虛老法師、律宗弘一老法師以及西藏黃教夏巴仁波切。夢參老和尚擅長將深奧的佛經義理轉為簡單的生活語言，是當代弘法僧人中，少數能以講說故事、廣演佛理見長者。老和尚以弘揚地藏法門與《華嚴經》為主，2004年早春，他老人家在山西省五台山普壽寺，開演《大方廣佛華嚴經》，寫下中國近代佛教史上九十歲僧人開講《華嚴經》的記錄。
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以心觀心：默照禪要領
◆ 吉伯‧古帝亞茲為美國法律博士(UCLA)、執業律師，得聖嚴法師傳法成為法子，以契合現代人的方式指導禪修，教法精闢幽默、直指人心。◆ 本書解說：默照禪方法、禪修正見、修行陷阱等；超越只管打坐、超越如夢似幻的世界，直探禪法心要。多年前，聖嚴師父遠赴美國，向美國人以及其他西方人士介紹禪修；如今，我將禪法帶回臺灣，旅程終於圓滿。之所以回到臺灣，是為了證明師父以善巧方便在西方弘傳佛法，成果豐碩。我從美國來臺灣帶領禪七，滿心期盼能將具足正見的佛法，以及正確的禪修方法帶給大眾。聖嚴師父曾說：「你不該放下方法，有一天方法會放下你。」在那一天到來之前，別向自我妥協，用心觀照，將自我看得清清楚楚。我現在所說明的，就是如何修行默照的方法。如果各位不具備正見的話，光是坐在蒲團上用功，對於修行是沒有幫助的，只會把屁股坐扁而已。練習默照的重點，就只是向內去觀心。有些人在使用默照時，實際上的狀況是，一坐下來腦海裡就開始播放Netflix，驚悚片、劇情片、愛情故事，你們想看什麼就可以看到什麼，完全不受任何限制。這種情況並不是用心觀心，而是你讓自我浮現，隨它去看電視，那就是你們正在做的，讓意識作祟。默照，練習的是心，不是意識。我剛開始跟聖嚴師父學禪時，某次禪七，有一位老參很興奮地跟師父說：「師父，真的有效耶！我的身體本來就有毛病，沒想到只管打坐，竟然可以讓我看見身體裡的器官耶，真是太神奇了。」師父看了他一眼，回說：「那不是只管打坐，有病就該去看醫生。」不要添加任何想法，想法愈多，就離方法愈遠。用心向內去看心時，自我會逐漸消融，消融在心當中，最後只剩下心。環顧禪堂，周遭的一切都投影在心上，古德稱這樣的情況為「心鏡」，是指不論我們在哪裡、看到什麼，都非常清楚。每一位都可以做到，只要別坐著坐著就睡著了，也不要有所揀擇，或是坐著坐著，就在心裡看起電影來了。聖嚴師父在帶禪七時，甚至會走到禪眾面前，盯著他看，看著看著就跟他說：「你不只是在看一部電影，你是在看兩部！」精進用功是自己的事，我不能幫你們用功，你們必須靠自己修行。真希望我能摘下月亮送給你！
作者簡介
吉伯．古帝亞茲（Gilbert Gutierrez）現居美國南加州，一九七六年取得法律博士學位（UCLA），成為執業律師，開設個人律師事務所。對東方文化深感興趣，長年修習武術和氣功。一九九五年隨聖嚴法師修習禪法，蒙聖嚴法師印可，於二○○二年十二月五日禪七期間，接受中華禪法鼓宗的傳承，正式嗣法為法子。承繼聖嚴法師弘傳禪法的願心，於西方社會介紹漢傳禪佛教。除在南加州河濱禪修會帶領共修，也應邀於世界各地主持禪期和演講，帶給大眾解行並重的禪修觀念，依正知見如法修行。期能超越宗教信仰、語言文字的藩籬，以風趣幽默的教法，讓禪的力量直指人心，體驗活潑潑的禪智慧。
譯者簡介
吳俊宏國立臺灣大學外文系畢業，曾任《聯合晚報》外電編譯，後以翻譯為業。二○○六年接觸佛教。二○○八年於法鼓山皈依，除禪坐共修外，有幸參加過幾次禪七。禪法不落言詮，卻得在文字堆中討生活，期能在此矛盾中覓得活路一條。
譯者
吳俊宏
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