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全植物飲食：無國界潮食尚料理
佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點植物，擁有最純淨的療癒力量，最深邃的美味！好的飲食，只要掌握原則比例，有意識的吃，用心感受身體變化，就不必掛心體重機上搖擺的針，讓你尋回飲食自主權。★植物飲食吹來一股繽紛神奇的新食界！
全球飲食與廚藝大變革，植物飲食成潮流趨勢全球超過30萬種植物中，僅3000多種被人類運用，植物的根、葉、莖、花、果實、種子有各種味道與養分，及成千上萬的芳香氣味……食用植物，零添加、純天然，等於吃進蘊藏大地豐美的食物，植物飲食便有無限可能，顛覆您的味蕾想像，既健康營養又美味。後疫情時代，全球飲食與廚藝正展開一場驚人的歷史變革！植物肉、奶、蛋……這些飲食界新寵崛起的背後，意味著人類正努力透過改變飲食來改善自身健康、幫助環境永續、援助動物被擠壓的生命。如果我們能意識到，吃下肚的每一口將產生一連串正向的蝴蝶效應，不妨敞開心迎接全植物飲食時代的來臨，想見各種美味又新奇的食物，正等著我們的舌尖去發掘、一起加入一場飲食大革命，跟著本書，呵護自己、呵護家人，也呵護地球，一起迎接繽紛神奇的新食界！★ 好食、好吃、好做融合食尚料理潮流，無國界植物系飲食，既經典家常又創新流行作者留美時期讀的是食品管理相關系所，下功夫研習西方的餐酒飲食文化；卻因孩子過敏體質，遍尋各種飲食解方，最後發現全植物飲食的美好。不僅參訪並鑽研世界各式蔬食料理，結合廚藝實作教學，積極推廣全植物飲食。本書融合世界食尚潮流與飲食概念——佛陀碗、無麩質、裸食、減醣、哈佛健康飲食餐盤等飲食法，以及全食物、超級食物、植物肉、植物奶、植物油、發酵食、甜鹹點……呈現本土及無國界料理，既經典家常又創新流行，超過68道無國界植物系潮料理，好食、好吃，好做，扭轉您對素食、蔬食的傳統刻板印象。★ 無奶、無蛋、無負擔找回飲食自主權，全面照顧不同成員的家庭，自食宴客都優雅從容個人的餐桌，如何掌握飲食風格，又能優雅Smart 享受？兩人的世界，如何時時嘗鮮又不膩？三人以上家庭的飲食，如何多元彈性，從容快速變出一桌菜？十人盛宴，如何規畫，創造一段最美麗時光？小孩的生日party，如何安排，成就一段感恩時光？全家人的年節，如何吃才能養生又盡興？無奶、無蛋、無負擔的鹹甜點，如何選食材動手做？本書專為每個人量身訂作，全面照顧不同成員的家庭，作者無私分享私房祕笈，好食、好吃、好做！不僅讓人人掌握自己的飲食風格，更能做好宴客主人，優雅從容上菜，自食宴客兩相宜。★ 每一道料理都訴說著美好故事、深意與巧思，尋回人情温度與安心滋味！作者不僅分享私房創意，也述說著外婆家的府城台味，奶奶家鄉南京的油香味，還有在異國練就的西式風味，以及鑽研的亞太美味，還有朋友情誼的美好回味……每一道食譜，每一飲食概念，每一場盛宴，都蘊含著作者的飲食故事、深意及巧思……透過烹飪凝聚家的溫馨，拾回人與人之間的美好關係，也從掌握飲食來確定自己有創造命運的能力！★ 提倡「哈佛健康飲食餐盤+簡單飲食原則」，不刻意捨棄療癒身心的鹹甜點好的飲食無需錙銖必較，掌握比例原則即可！「健康飲食餐盤」是由哈佛公共衛生學院營養專家提出的飲食指南——1/4碳水化合物（以全穀類為主）、1/4蛋白質、1/2蔬菜水果（蔬菜為水果一倍左右）……在全植物飲食、掌握「健康飲食餐盤」大約比例下，本書提倡簡單飲食的基本原則——無需繁複的烹調技巧，選擇愈接近天然狀態的食物……最後，用對身體有益的食材製作的點心犒賞自己，不用刻意捨棄療癒身心幸福的鹹甜點。
作者簡介
楊開瑞全植物飲食推廣者因為孩子是過敏體質，尋求各種飲食法，發現全植物飲食的美好，參訪蔬食料理足跡遍及加州、東京、京都、紐約、峇里島……喜好鑽研世界各式蔬食料理並結合廚藝實作，希望透過對各地健康食材的認識與選擇、料理手法的搭配，與親手烹飪，來表達對家人朋友的關愛與大地環境的尊重。目前經營「二號公寓Kitchen & Craft」手作教室，也是大愛電視台〈蔬果生活誌〉節目蔬食小時光料理師，並擔任慈心有機農業發展基金會的蔬食講師，在全國各地推廣全植物飲食。
作者
NT$
$408
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85折
Vegan Baking 純植物烘焙
～用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命～
你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎？「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店，將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意義，每一道甜蜜的獨家秘方，都實踐著對於地球的永續關懷！ ｜敢於想像，以幸福食材烘焙純素甜點｜將動物性的蛋、牛奶、鮮奶油、吉利丁⋯⋯完全替換成植物性食材來製作甜點，是絕對做得到的！書中將解開各種你可能對於純植物烘焙存有的疑慮，Vegan烘焙師首次將多年經驗無私分享，以美味為前提，告訴你如何敢於想像味道？輕鬆轉換甜點製作的思考，以大自然豐富的蔬果雜糧，做出發揮植物美味潛力的純素糕點！ ｜超詳解！43款超人氣甜點名店配方｜書中收錄43款「綠帶烘焙」最受歡迎的純植物甜點，打破刻板印象，即使選用植物性食材，一樣能做出餅乾、蛋糕、奶酪、塔派、慕斯、冰淇淋……等全品項，只要嚐過一次，一定會驚訝於每一口的純粹美味，無論口感、濕潤度、香氣、質地⋯⋯都有更勝出的獨特表現。這些經由Isabella多年反覆試做、修正的美妙配方，希望分享給想嘗試純植物烘焙，卻不知如何開始的你。 ｜精彩的延伸配方！更多百變配料食譜｜一款簡單或華麗的甜點，常常是以多種元素組合而成，因此，在每一道詳細的食譜中，都包含了多樣小點的延伸做法，派皮、風味奶油、果醬、薯泥擠花、栗子醬、腰果泥、糖霜、糖漬水果⋯⋯學會這些配方後，每一項都能再獨立拆解搭配，組合出另一道自己喜歡的純植物點心。絕對是喜愛烘焙的你不能錯過的豐富配方大全！ ｜美味加乘！植物性食材的替換技巧｜想到製作甜點，直覺一定需要牛奶、奶油、蛋⋯⋯那麼，如果將這些動物性食材，全部換成蔬果雜糧，可能嗎？不加奶油，會不會影響甜點的香氣與濃醇？少了打發蛋白，麵糊可以順利蓬發嗎？沒有鮮奶油，如何做出滑順質地與漂亮的擠花？果凍、奶酪？有植物性膠質能取代吉利丁？ 一開始嘗試純植物的烘焙做法，一定會遇到各種食材轉換的考驗，究竟該如何重現各類型甜點該有的滋味，以及期待中的口感？雞蛋 ⇢ 以豆腐、帶有膠質的水果、南瓜、地瓜能完美取代。奶油 ⇢ 濃厚香甜的冷壓椰子油，有近似奶油所表現出的厚度。鮮奶油 ⇢ 質地細緻的薯泥能完美取代，做出口味清爽的擠花。更多食材替換的基本概念與用法，書中都有詳細的分析與示範，一起發揮想像力，動手嘗試吧！為烘焙點心打開另一種純植物美味的可能性。
作者簡介
曹思蓓 Isabella成為甜點主廚前，Isabella是一位視覺設計師，約11年前，她決定成為一位Vegan，並嚴守純植物生活，做了決定之後，才發現市面上純植物的甜點少之又少，於是毅然決然，開始用自己的方式，研發出獨家稀有的純植物甜點秘方。2014年她在民生社區開了一間名叫「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」的甜點店，吸引許多歐美、日本、亞洲⋯⋯等外國人士前來朝聖，而反觀台灣人對純植物飲食(Vegan life)仍然很陌生的情形下，Isabella希望藉由自創的純植物甜點，傳達這種同時符合環境永續、有益健康、友善動物的全新飲食概念！Isabella 用她擅用的設計手法，從「心」歸零、重新組合並勇於跳脫傳統框架。除了以美味為前提之外，並在本書中示範如何從大自然的植物中取材，創造甜點中的色、香、味……希望引領更多人開始用幸福的食材做出幸福的甜點。
作者
NT$
$468
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85折
不再試著修補生命：覺醒、面對，全然接納每一個不完美的自己（三版）
★英國亞馬遜書店四顆星半★ 高度評價《沃金斯評論》評選世界100最具精神影響力人物生命，不會照著我們的計畫走，若想要變得更好，就是認真面對最糟的部分，並發自內心接納它。本書適合對生命有熱忱，欲探究生命意義為何物的人盼望尋找自我存在感，與自我價值的人過於在乎他人想法，認為自己不夠完美，並為此困擾不已的人被工作、家庭、生活等各種壓力，壓得喘不過氣的人不喜歡面對改變，一有波動便想逃避的人對未來充滿不安全感，害怕失去擁有一切的人在本書中，我們將探究內在的衝突根源，因為衝突發生的地方也將是它結束的地方。「就像海洋接納每一道海浪，我們的意識，也早已容許和接納此刻發生的事。」傑夫‧福斯特近年於英國、歐洲快速崛起，透過部落格、論壇、討論會等平台和小眾交流；藉由分享自身被憂鬱症與疾病纏身，展開心靈探索的過程，探討如何在紛亂的世界中，找到內心的平靜與自在。本書用令人意想不到的方式，引領讀者發掘真我，在學習全然接納的過程中，發現全然的喜悅與靜好，脫離受苦模式，體悟何謂「全然的接納，從日常生活中覺醒」。◆你害怕失去什麼？真正的自由不用向外尋求，真正的自由是不依賴外在的事物來讓你感覺完整。菸、性、導師慈愛的眼神都不可能使你一輩子自由，只有當你把注意力轉一百八十度，回頭去看你急著想逃離的糟糕，你才有可能發現真正的自由與平靜就在你的感受中。 ◆所有的苦難都是在邀請你回來接納現在苦難、壓力或心理問題都不再是需要被超越或摧毁的邪惡，而是讓你看到自己內心能在交戰或尋求的一個機會。在苦難中，你永遠都看得到這種爭戰，也永遠都找得到對接納的盲目。所以，心裡的爭戰在邀請你回到全然的接納，而苦難雖使你痛苦，卻也指引你回家的路。 ◆生命不會照著我們的計畫走即使我們有最好的立意，做了最周詳的計畫，正面思考，好好禱告，企圖彰顯我們的使命，順著靈性發展，並且宣傳我們靈性上的進化，但事情仍不如我們所願的發生。也因此，我們也才能一次又一次的看到，最終我們仍無法掌控這個我們稱為「生命」的東西。若將每一個生命比喻為大海，海裡無數翻騰湧起的波浪，都是生命的一部分。我們無法挑剔波浪的美醜，正如我們無法抗拒生命中每一個未知的來臨。當我們因為生活壓力、現實條件等種種因素，忘記了「自我的本質」，大多數人會企圖建構且維持一個由錯誤概念構成的「自我形象」，我們不僅是在和當下的經驗對抗，更是與他人、與宇宙對抗。而這股來自我們內在的衝突，造就了外在衝突。本書特色※你想要被人了解？你想要真愛？你無法控制自己的情緒？本書帶給你最深層的療癒和看透，讓你自由地面對自己，接受所有，看清事物的面貌。※從覺醒「接納」到實踐「接納」，藉由作者的切身體驗分享，協助讀者認知自我。
作者簡介
傑夫‧福斯特 (Jeff Foster)在劍橋大學主修天體物理學。遭受長期的憂鬱症所苦。二十多歲時他開始著迷於所有靈性啟蒙的概念，並步入密集的靈性探索，以追尋存在的真理。清楚認知到每件事非二元的本質，發現到平凡中的不平凡後，他對靈性的追尋因而停止。他深刻理解到人類苦難背後所隱藏的錯覺，找到對當下的愛，在清晰的洞見中，他發覺到生命的本質：親密、開放、慈愛、自發。現在他巡迴世界舉辦會議、靜修、和一對一的面談，溫柔且直接的指引人們回到永遠存在當下的全然接納。他幫助人們超越所有靈性概念，超越所有他們對自己的看法和判斷，即使是處在現代生活和親密關係的壓力與掙扎中，也能發現自己的本質。他不隸屬於任何靈修傳統或宗派，他的教導讓每個人都容易理解。2012年，傑夫榮獲《沃金斯評論》（Watkins Review）評選，登上世界百大最具精神影響力人物排行榜，排名第51名。他現居於英格蘭的布萊頓附近。想更了解傑夫和他的教導，或是想知道他近期的行程，請上lifewithoutacentre.com。
譯者簡介
程敏淑政治大學英文系、雙修心理系畢業。畢業後即以志工身分至中國甘肅省西大灘服務，自此展開一連串奇妙的人生旅程。曾至中國西北各省、及東南亞數國服務，與世界許多角落產生深刻連結。現仍繼續從事海外服務工作。
作者
譯者
程敏淑
NT$
$272
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85折
當和尚遇到鑽石套書（4冊）
善用書中《金剛經》智慧法則所獲致的成就，連投資之神巴菲特都讚賞！有了這套書，即使在疫情時代，仍有機會過得比以往更加富足！ 《當和尚遇到鑽石（二十週年金典紀念版）》內文全新修訂
外相上，他是鑽石行業裡成功的企業家；內底裡，他是美國首位取得藏傳佛教最高學位的「格西」！他，為何會從普林斯頓大學的高學歷走向受戒出家？他的西藏上師為何要他進入美國商業界試驗佛法？他又如何將借貸五萬元成立的小公司，經營成年收入近三億美元的大企業？他說：「你可以是厲害的生意人、同時是智慧的修行者；內外皆可成功，兩者並行不悖。」這一切的學問都在《金剛經》裡！本書作者麥可．羅區格西是當今傳授西藏佛教的偉大導師、也是全球珠寶公司龍頭「安鼎國際鑽石」的創始人，他跨越了世俗概念與出世生活的鴻溝、結合古老的與當代的西藏佛教傳統智慧，以僧侶身份從事饒富競爭、充滿壓力的鑽石行業，且獲致相當成就。在書中，格西從《金剛經》的「空性」見地出發、到「禪修」方法與「六時書」自我心念檢覈等實踐的修法，提出了一套完整的見、修次第，並道出他在經商之路上是如何將佛法的修持與商業體系的成功法則熔於一爐；同時表明只要掌握「以簡御繁、以空置實」的道理，加上對空性的認知和禪定修持的幫助，就能鬆開原本桎梏於僵化概念的創意與行動力，使之暢流揮灑，增進效率、達到預設的目標。對於許多盼望能在日常生活中修行、亦得尋訪積極營生之道的人來說，《當和尚遇到鑽石》是寶貴而重要的「成功指南」與「修心指引」。特別收錄──★二十週年紀念版序★〈切割鑽石〉：關於「筆」、「四步驟」和「廚房裡的兩個丈夫」★〈五大洲五目標〉：新新世代的金剛法則成功故事《當和尚遇到鑽石2：善用業力法則，創造富足人生》古老智慧+成功之道+成功故事＝美夢成真業力管理法則教你美夢成真之道，要做什麼夢，由你決定！本書是《當和尚遇見鑽石》作者麥可．羅區格西又一力作！《當和尚遇到鑽石》講的是紐約市史上最成功的一家公司的成功故事，現在《業力管理法則》將告訴你成功之道。作者麥可．羅區格西與事業伙伴一起建立的安鼎國際鑽石公司，受到投資之神巴菲特的讚賞，在2009年5月宣佈以高價將安鼎國際鑽石公司，加入巴菲特波克夏的事業體旗下…承認吧，生命是由一長串的工作組成的。我們需要一個把工作做好的方法，需要一個必能獲得成功的訣竅。我們當然希望事業飛黃騰達──這就是本書的主題。但是同時，我們也要做人成功：當個好人、真正快樂的人、身心健康的人。如果我們做得正確，也會同時幫助到周圍所有人，也就是全世界。這本小書將教導你一個全新的方法來完成任務和計畫。你以前從沒聽過這種方法，但是很有效，屢試不爽，請試試看。你所要投入的，只是一個小時。我們相信一個想法若是正確，簡單幾句就能解釋清楚；至於要不要身體力行，就看你了。我們會讓你瞭解業力管理學的八大法則，證明在事業和生命這兩方面，的確是「做善得福，做惡得禍」。每項法則的一開始，我們都會引用古老智慧典籍的一句話。這些典籍是業力管理學的源頭，來自許多不同的地方，但是最終都流傳到西藏，一千年來幫助西藏建立無價的智慧文化。我們教導的是一個歷經千年考驗而依然存在的嶄新經商之道。《當和尚遇到鑽石3瑜伽真的有用嗎？：身心靈覺醒的旅程》有人做瑜伽，身心合一，日益散發光采。有人做瑜伽，卻常常受傷，不知瑜伽功效在哪裡。到底瑜伽要怎麼做才有效，才是真正在做瑜伽？麥可‧羅區格西第一部長篇小說，引領你深入《瑜伽經》，告訴你瑜伽不只是動作，還有轉化身心靈不可思議的力量！筆是筆嗎？花是花嗎？你，是你以為的那個你嗎？《瑜伽經》說：「是心靈中無數的種子，使我們看見周圍各種事物。」而你，在心靈裡種下什麼種子呢？時節是西元一一○一年二月，春天的腳步已悄悄來到，冬天卻尚未走遠，天氣依舊冷冽。一個17歲的西藏少女，遵循上師臨終前的指示，帶著一隻小小西藏犬和身上僅有的一只紅色毛布包，徒步走了一年，要到印度尋找另一位能教導她的上師。然而就在她準備穿越邊境時，被印度警察攔了下來，罪名是偷竊《瑜伽經》──一本蘊藏神祕力量的珍貴古書，身體違和者得之能恢復健康，心靈枯竭者得之可重獲平靜，失去愛與慈悲者得之必能重溫幸福。失去自由的少女，從牢房中看著牢房外的人──因嚴重背傷而脾氣暴躁的隊長，個性陰沉且嗜酒如命的中士，單純如白紙的下士，還有隔壁牢房那個總是裝瘋賣傻的神祕人……，每個人內心深處都藏著無比的傷痛，以及因傷痛而累積的健康問題。西藏少女如何運用《瑜伽經》的智慧，解答他們在練習瑜伽的過程中所產生的疑問和阻礙，幫助他們認識生命的真義，將蒙塵的心靈擦亮，重拾健康，身心充滿平靜與愛。 《西藏心瑜伽》●西藏心瑜伽是歷代達賴喇嘛的瑜伽練習大約在一千多年前，古老的瑜伽藝術從它的發源地──印度傳入西藏，很快地在西藏境內普及盛行，而練習瑜伽的各種精妙絕倫的方法與系統，也如雨後春筍般湧現。而本書所學習到的瑜伽修持，是屬於西藏達賴喇嘛的 「西藏心瑜伽」。透過第一世達賴喇嘛尊者（1391-1474）的老師宗喀巴大師（1357-1419），「西藏心瑜伽」的傳承就一路延續至這一世的達賴喇嘛。當今的達賴喇嘛所流露的鼓舞人心的智慧與慈悲，名副其實地體現了「西藏心瑜伽」的目標。●「心」是瑜伽的根本「西藏心瑜伽」對你的「心」會起兩種作用：它能讓心臟與身體健康強壯；其次，它能讓你敞開心胸去愛其他人。當然，心臟與身體的強壯健康，總是源自於後者。達賴喇嘛傳承的古代聖哲為什麼要做瑜伽。這些聖哲們說，我們每一個人來到這世間都有一個目的。我們在今生所做的每一件事，都應該幫助我們實現這個我們所要達成的真正目的。我們可以運用瑜伽來讓我們健康強壯──苗條，而且迷人有魅力──而這是一樁好事。不過，在古代，瑜伽不只是被設計來讓我們健康強壯，活得久一點。瑜伽是被設計來改變每一件事物。它是被設計來帶領我們每一個人去完成我們真正的使命。●簡單的瑜伽練習法本書所教導的「30分鐘西藏心瑜伽日課」，既和時下所傳授的其他種類的瑜伽類似，但又有天壤之別。如果你曾嘗試做過瑜伽，那麼可能已相當熟悉我們所挑選出來的瑜伽練習。因此，無論你才剛開始接觸瑜伽，或正在參加其他常見的瑜伽傳統課程，本書都會讓你有如魚得水之感。本書的瑜伽姿勢來自第一世達賴喇嘛的老師的著作。這個瑜伽傳統和其他瑜伽傳統之間，最重要的差異在於你呼吸的方式，以及在做瑜伽練習時正思惟些什麼。「西藏心瑜伽」對你的外在和內在都會造成影響，為你帶來長久的力量與平靜。
作者簡介
麥可・羅區格西 Geshe Michael Roach生於洛杉磯，以優異的成績從普林斯頓大學（Princeton University）畢業，並在白宮獲美國總統頒給總統學者獎章（Presidential Scholar Medallion）。他是第一位從亞洲主要寺院修得格西（相當於佛學博士）學位的美國人，並協助成立位於紐約市的安鼎國際鑽石公司（Andin International Diamond Corporation），該公司後來成為全球最大的鑽石珠寶公司，於二〇〇九年由超級投資家華倫・巴菲特（Warren Buffett）收購。麥可格西是金剛商業學院（Diamond Cutter Institute）的執行長，並創辦許多慈善機構，包括保存了五百萬頁亞洲古籍、提供線上免費閱覽的亞洲薪傳圖書館（Asian Legacy Library）。相關著作：《當和尚遇到鑽石（二十週年金典紀念版）：一個佛學博士如何在商場中實踐佛法》
譯者簡介
項慧齡國立政治大學新聞系學士，英國史特靈大學出版碩士，曾任職《講義》、《遠見》雜誌，現專事翻譯，並且是「蓮師中文翻譯小組」成員。譯有《幸福的修煉》、《禪修地圖》、《覺悟勇士》、《拙火之樂》等書。賴許刈英國格拉斯哥大學創意寫作碩士，現為專職英中譯者，譯有《當和尚遇到鑽石4：愛的業力法則》、《Soppy愛賴在一起》、《純植物・全食物》等數十冊，工作聯繫：[email protected]吳茵茵台大外文系學士，師大翻譯研究所碩士。受教於鄭振煌教授，曾擔任不丹國家博物館與圖書館館長、英國丹津跋摩比丘尼、澳洲蘇嘉多禪師、英國世友先生等善知識之口譯。譯有《作為上師的妻子》及數本小說。（部落格：tw.myblog.yahoo.com/yinyin-lohas/）謝佩妏清華大學外文所畢業，專職譯者。
作者
譯者
項慧齡, 賴許刈, 吳茵茵
NT$
$1,114
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85折
當和尚遇到鑽石：一個佛學博士如何在商場中實踐佛法（二十週年金典紀念版）
翻譯超過三十五種語言，印量遠遠超越百萬冊──是全球七十五座主要城市、無數人們的「每日成功指南」善用書中《金剛經》智慧法則所獲致的成就，連投資之神巴菲特都讚賞！這世上每個人都想達到五個目標：一、經濟獨立：有足夠的錢做任何想做的事！二、在職場上和家庭裡都有很棒的人際關係！三、健健康康、活力充沛：保持穠纖合度又頭好壯壯！四、心境平和、心情愉快！五、在這一生當中，我們都想做點對全世界有幫助的事。在國際暢銷書《當和尚遇到鑽石》的二十週年金典紀念版當中，麥可・羅區格西新增了25%的內容，幫助所有人一網打盡五個目標！
作者簡介
麥可・羅區格西 Geshe Michael Roach生於洛杉磯，以優異的成績從普林斯頓大學（Princeton University）畢業，並在白宮獲美國總統頒給總統學者獎章（Presidential Scholar Medallion）。他是第一位從亞洲主要寺院修得格西（相當於佛學博士）學位的美國人，並協助成立位於紐約市的安鼎國際鑽石公司（Andin International Diamond Corporation），該公司後來成為全球最大的鑽石珠寶公司，於二〇〇九年由超級投資家華倫・巴菲特（Warren Buffett）收購。麥可格西是金剛商業學院（Diamond Cutter Institute）的執行長，並創辦許多慈善機構，包括保存了五百萬頁亞洲古籍、提供線上免費閱覽的亞洲薪傳圖書館（Asian Legacy Library）。
譯者簡介
項慧齡國立政治大學新聞系學士，英國史特靈大學出版碩士，曾任職《講義》、《遠見》雜誌，現專事翻譯，並且是「蓮師中文翻譯小組」成員。譯有《幸福的修煉》、《禪修地圖》、《覺悟勇士》、《拙火之樂》等書。賴許刈英國格拉斯哥大學創意寫作碩士，現為專職英中譯者，譯有《當和尚遇到鑽石4：愛的業力法則》、《Soppy愛賴在一起》、《純植物・全食物》等數十冊。
作者
譯者
項慧齡, 賴許刈
NT$
$323
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85折
純素起司 Vegan Cheese
《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發，只用「豆漿、豆腐和堅果」製作，超越普通起司的美味與健康，天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司？指的是「不用任何動物性食物，所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研，全書52道料理，僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作，搭配「自製純素發酵品」，顛覆素食無滋無味的印象，風味更甚普通起司！◎為什麼推薦「純素起司」飲食法？如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式……「純素起司」的「百分百植物性」原則，不僅更健康、更美味，還能一次解決你「蛋奶過敏、麩質敏感」與「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾，還能喚醒對美好生活的感官體驗！◎全新「純淨素食」生活提案：不論是單吃也幸福感滿溢的「莫扎瑞拉風鹽起司」，還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」，30種手工超濃郁全素起司的自製法，一次提供！做完美味起司之後，更要帶你進入應用料理的22道飲食提案，Mariko提供取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有是創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」……讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」，使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你，純素起司的飲食生活，還能潛移默化出「天然美肌」的效果！也因此，好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮，就趁現在，透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧！
本書特色【特色1】市面唯一的素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書，更是「純素料理家」的嘔心之作！相信許多起司愛好者，因為踏入素食生活後常有「起司戒斷症」，身為素食廚師、植物性講師的作者，精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外，更提供昇華全素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「素食調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易致敏」蛋奶、運用「高蛋白」食材打造全植物性食譜！如果你也是對牛奶、雞蛋又愛又恨的「乳糖不耐人」「蛋奶過敏人」，或是腸胃總是躁動不安的「腸道敏感者」，大力推薦全植物性的「豆製、堅果製、蔬菜製」且含「天然乳酸菌」的植物性發酵起司飲食提案！更私心建議給需要大量補充「蛋白質」的健身人、營養不足者。【特色3】完整又實用的應用食譜──不論「配酒吃、入沙拉、加咖啡」還是製成甜點，52道全面方案！你知道嗎？豆漿製成的起司可以做成莓果塔、提拉米蘇、起司濃湯；而堅果製作的起司沾醬，可以延伸出濃厚可口的「起司通心麵」，還有和飲品超搭的純素「鮮奶油、美乃滋」、增添餅乾風味的洋蔥酸奶醬！最完全的起司製成、最豐富的創意應用料理，都在這裡。【特色4】簡單且詳細的製程與標註──無需專業技巧，清楚說明加上貼心份量提醒，任誰都能完成！「不需要發酵的起司」，只要掌握「攪拌、凝固、過篩」的技巧，三個步驟就能完成；而「需經發酵的起司」也僅加入一道「發酵」的過程。而在每份食譜開頭皆細心標註「裸食」「純素」及「無麩質」，以及完成品的「份量大小」，讓人輕鬆進入神清氣爽、剛剛好的素食生活。
作者簡介
Mariko現居美國洛杉磯。現任裸食、植物性飲食廚師・講師。畢業於日本女子大學英文系，2005年前往美國好萊塢擔任化妝師，參與廣告、雜誌、電影等工作。實行植物性飲食法多年後，在洛杉磯首次接觸到裸食，因為裸食的味蕾饗宴，還有帶來絕佳的美肌、健康的效果，開始深陷裸食的世界。2014年以自己的名字開設了部落格「mariko sakata」，分享裸食、無麩質與蔬食食譜，在洛杉磯獲得了廣大的迴響。美國好萊塢電影《阿凡達》續集拍攝時，曾因首度在片場實施「全素食供餐」而引起大眾熱烈討論。Mariko正是參與該劇組飲食企劃的成員之一。曾在美國純素、裸食界指標的主廚Matthew Kenney開辦的裸食廚藝學校「Matthew Kenney Culinary Academy」中任職講師一年半。期間開設的「純素起司課程」堂堂爆滿，甚至收到許多私人授課的邀約。高人氣的課程頻頻受到媒體報導，也曾經接受Vogue等知名雜誌與各大電視台的採訪。目前持續在裸食、植物性飲食擔任主廚、講師、外燴、食物造型師、化妝師等，活躍發展中。
譯者簡介
Moku學不會26個字母，所以改學50音。曾譯有《阿德勒式親子溝通魔法卡》（台灣廣廈出版）、《巴哥哪有這麼萌》（紙印良品出版）等著作。
作者
譯者
Moku
NT$
$424
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85折
有那麼多煩惱，是因為你過度思考和追求：東大名僧教你5步驟心靈洗滌術
沒有一個時代，比現在更需要「心靈洗滌術」！最平易近人的「佛陀思考法」隆重登場！Google、Facebook企業X阿德勒心理學X正念認知療法廣泛運用拯救迷惘與困惑的心，深獲日本讀者共鳴！面對紛紛擾擾的生活，心中常常充滿許多困惑不安⋯⋯你是否也曾有過這些感覺？✓內心累積許多煩惱及壓力，總是胡思亂想，無法平靜。✓對過去抱著依戀及後悔，心裡彷彿壓著一塊大石。✓太在意他人的舉動；和別人相處時，總是很緊張，容易受到影響。✓一旦失敗就會產生動搖，失去自信、變得軟弱。✓不斷重複相同的煩惱及失敗，讓自己陷入停滯而無法前進。當我們弄髒身體，會知道以水清洗；那麼，當心靈蒙上髒汙，該如何是好？東大名僧草薙龍瞬告訴你：心靈髒了，也只要清洗就好。負面情緒會讓我們的心靈充滿塵埃；想要清除這些塵埃，需要的是「佛陀的智慧」。草薙先生秉持「將佛法以容易理解且於生活中簡單實踐」的理念，在日本獲得極高評價，讓許多讀者找回平靜安定的力量。●世界沒那麼複雜，是人讓世界變得複雜草薙龍瞬告訴我們，生活裡百分之九十九的煩惱都是不必要的；世界並不複雜，是人們讓一切變得複雜，因為我們的心不停地胡思亂想和過度思考，充滿對往昔的依戀及世俗的追求。草薙先生提出的「正念」練習，能將過度思考轉為正面思考，更能消除心中的妄想和負面情緒。他將佛法的精髓融入於生活中，提出人人皆能做到的實用方法：★千步禪：每天走一千步，透過實際而簡單的步行，緩和你的情緒與思慮。★貼標籤：將情緒命名，讓你客觀看待現實，跳脫負面能量，專注當下。★不反應：不對外界做出反應、不執著、不依戀，就是正念練習的第一步。本書中也將佛陀的理念以豐富的「視覺圖像」解說，讓人更直覺地擷取到文字無法立刻掌握的本質。●想擁有隨心所欲的人生，先要擁有澄澈的心我們之所以有那麼煩惱，也許是一時的心靈蒙蔽，或沉溺在自憐中，抑或是拒絕面對真相和苦痛。草薙龍瞬提倡「心靈洗滌術」，整理成五個關鍵字：暫停、削除、停留、重建、超越，象徵著五種心境與階段。他告訴我們，只要暫停不必要的內心小劇場，削除多餘的雜念，專注於自我的內在安定，就能重建堅定心志，超越現實難題，進而擁有幸福的生活。「心靈洗滌術」的最終目標，是在幫助我們擺脫痛苦、煩惱、迷惘、妄想、執著、後悔及憤怒。只要跟著書中實用的方法，練習減少生活中的情緒反應，就能慢慢改變看待事物的心態，平靜地過著每一天。
作者簡介
草薙龍瞬佛教僧侶，佛教學堂「興道之里」負責人。國中輟學之後，十六歲時離家至東京，自修通過高中學力檢定，考上東京大學法學院。畢業後於智庫公司工作，同時思考人生的生活方式，於三十五歲後決定出家，並於緬甸國立佛教大學修畢專修課程。現在於印度經營社會改善的非政府組織及幼兒園、小學。不隸屬於任何佛教教派，而是努力將佛教宣揚為「有助於改善生活的合理方法」，並且四處遊歷日本，舉辦佛法探討或經典朗誦等法會活動。著有暢銷書《不反應的練習》、《煩躁時就去感覺腳掌心！》、《放心，就連佛陀也為家人煩惱》、《原諒自己，人生就會自由》等書。
譯者簡介
楊詠婷輔大大眾傳播系畢業，曾任出版社日文編輯，現為專職譯者、選書企劃。譯有《不用眼睛，才會看見的世界》、《別讓「應該」框住你的人生》、《即使被討厭，也要自由地活下去》、《你不必和每個人都合拍》、《練習有風格》、《找回自我肯定感，不再感到人生艱難》、《給不小心就太在意的你》等書。
作者
譯者
楊詠婷
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$272
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85折
祕密瑜伽士的日常：國寶級西藏瑜伽士讓你照見最純善、最真實的心性
＊真正讓人更有力量的，是保有純善之心、說真話＊他們曾是世界上最孤隱的人他們是康藏最吸引人的特色他們是持戒精嚴、終身閉關修持的比丘瑜伽士現在，你可以透過第一手記實在樸實謙和卻修持高深的瑜伽長老與爽朗賴皮的小喇嘛的日常生活間或會心一笑，或嘖嘖稱奇一窺瑜伽士不可思議的證量與成就 比丘瑜伽士並非是求筋骨柔軟、身心舒展的冥想者，亦非一般娶妻生子的在家咒師。瑜伽是梵文Yoga的音譯，意為「相應」，亦即「澈見本初心」；瑜伽士在梵文稱Yogi，即是「澈見本初心之義者」。「本初心」亦即「佛性」，簡單來說就是「覺知」。瑜伽士澈見此義而恆常安住於中，故不被死亡、煩惱、憂苦、疾病、念頭、鬼神等六事所擾，內心安然自在，境相通透無礙。歷經種種精猛修持，往往可達到即身成就佛果的目的。岡波巴大師說，精通佛法與品行純善，這二者當中，人的品行純善最為關鍵！一個人品行純善，才能讓自己在佛法中的修持有所進步，也不會有意無意地多次傷害他人。本書中所提到的瑜伽長老們，就是為人稟性純善的典範。他們大多童貞入道、終身持戒，刻苦專修「大手印」、「那洛六法」，雖然受持比丘戒律，但外相並不像一般僧眾剃除鬚髮，而是留著鬚髮、盤成髮髻的形象。這是從 第四世康祖法王所訂下來的規定：「外現在家相，內持解脫戒，秉持菩提心，廣為利眾生。」瑜伽士專志精進修持，因此不須打理門面，恢復密勒日巴時代的裝束，樹立實修的法幢。十四歲是多傑仁卿的人生轉捩點，前往印度學法，與來自西藏康巴噶寺的瑜伽長老們相遇，開始了人生最為歡樂與奇妙的旅程，其中以安江長老的影響最為深刻巨大。二人年歲相差一甲子（六十年），彼此互動仿若父子，從長老七十四歲至八十七歲圓寂，十三年間的相處亦師亦友，是笑聲與威儀交融，生活與教學並進。行住坐臥間，瑜伽長老們的甚深修持顯現於生活，非一般人所能企及。本書是作者將他在寺院十幾年來的所見所聞，以最真實的文筆以及最真摯的回憶，擷取精要，真誠地與諸位朋友分享，一同重回少年歲月，冀望世人藉此明瞭密乘，確實契入瑜伽實修宗風，廣利自他。
作者介紹
作者簡介多傑仁卿喇嘛台灣台南人，十四歲即前往北印度喜馬拉雅山區的札西炯（意為「祥瑞地」）康巴噶寺，得 第九世康祖法王賜名「多傑仁卿」（意為「金剛寶」），隨後於尊貴的德頌仁波切座下披剃出家。修學期間，學習藏文、背誦竹巴噶舉傳承的經典，以及法會事相儀軌，與多位碩果僅存的國寶級西藏瑜伽士們共同生活、朝夕相處，如：安諦長老、安江長老、森多長老、阿曲長老，更在長老們的指導下，圓滿二次的三年閉關潛修，領受了「大手印」、「那洛六法」、「六味平等法」等諸多修持口訣，並觀修上樂金剛、金剛亥母、綠度母、瑪哈嘎拉等本尊儀軌以及持誦咒數圓滿。通曉藏文的多傑喇嘛，亦擔任藏傳佛教的翻譯十數年，其住山閉關實修的經驗，以及深受瑜伽士風骨的潛移默化，使其在中文翻譯上更能契合藏文原味，深得諸多教派仁波切的信任與讚賞，對於許多較嚴謹、深奧的傳法灌頂或佛法教學，傳法上師往往指定多傑喇嘛任其翻譯。2008年，在 第九世康祖法王指示下，擔派任台灣尊勝法林佛學會的常駐指導法師。2011~19年間更兼負寺院總管的重責，承擔僧團的道糧等募款，協助寺院建設並承事供養三餐，為 嘉華多康巴與康巴噶寺的佛行事業虔心竭力。現為台灣尊勝法林佛學會住持法師。為了接引具緣信眾學習傳承法教，除了將 第三世康祖法王所著之實修寶典《大手印前行釋論》的內容中譯，更完成了大部分寺院常用課誦儀軌的中譯，及給予念誦、觀修等的相關指導、口傳，並舉辦課程宣講，俾使行者能建立正確密乘見地，且能在家自修。譯有 康祖法王第一部中文著作《守護》。著有《雪域聖光》、《雪域傳奇》台灣尊勝法林佛學會網站https://www.tashijong.org.tw臉書https://www.facebook.com/namgyal.choeling
作者
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$323
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85折
禪學入門：世界禪學宗師鈴木大拙安定內心、自在生活的八堂課
無論是實踐斷捨離、落實正念生活，或是要培養原子習慣，
所有的新生活提案，都能在禪宗裡找到根源心理學大師榮格讚譽：「本書是西方世界最有影響力的禪學書籍。」哲學家海德格讚嘆：「這就是我所有著作中想表達的事情。」禪學對近代西方世界的影響，除了思想大師如海德格、佛洛姆都有涉略，就連蘋果創辦人賈伯斯也熱衷於禪修，而西方世界接觸禪學的源頭，就是鈴木大拙，本書就是他獻給初心者的第一本書。本書一開頭，鈴木就向讀者解釋，禪宗雖然屬於正統佛教的支派，但因為早年佛教傳入中國時，佛教徒太重視複雜的形上學概念與思辯，離人生問題愈來愈遙遠，所以達摩祖師才西來，創立「不立文字、直指人心」的禪宗。正由於禪宗要突破文字與理性上的障礙，所以一般人常常會以為它很神祕或是虛無。鈴木大拙先破解這個迷思，並依序介紹禪的特點：一、禪是非邏輯的，避免讓我們執著於觀念與二分法。二、擺脫了理性的枷鎖之後，我們才能從生命中找到更高的正面意義。三、禪是實用的，訓練與經驗才是本體。但人總是被自己的觀念所束縛。有位僧人曾問趙州禪師：「若說人生來不帶一物，那要修行什麼呢？」趙州說：「就放下吧」僧人抗議道：「都說沒有帶來一物，那還要放下什麼？」趙州說：「既然放不下，那就再擔起來吧！」這表示為達到禪的真理，必須連「無一物」的觀念也拋棄。當我們不再論斷任何事物，禪意才會出現。此外，鈴木也提到專注的重要性。有僧人問大珠禪師：「師父怎麼用功？」大珠回答：「餓了就去吃飯，睏了就去睡覺。」這答案看起來平凡，但事實上人們無時無刻都不在分心。本書出版於二十世紀初，之所以能成為跨時代經典，也在於它指出了人類總是很難察覺，生命的困境往往來自於內在的問題，正如作者所言：「每當我們焦慮、沮喪時，總是先想到怎麼變快樂，但卻沒有想到，自己做了什麼去打擾到原本平靜的內心。」
作者簡介
鈴木大拙（一八七○至一九六六年）日本著名的禪學家，曾任東京帝國大學講師、大谷大學教授、美國哥倫比亞大學客座教授。二十七歲首次到美國，後多次到歐美各地演講、教學。一生著述豐富，除日文著作外，也撰寫多本英文禪學著作。《禪學入門》讓他成為禪宗在西方世界的推廣大使，並奠定了他在思想界的地位。此外他的名著還有《禪與日本文化》、《禪學隨筆》、《禪與生活》等。
譯者簡介
謝思煒一九五四年生，北京人。一九八二年畢業於北京師範大學，一九八四年獲得碩士學位以後，任北京師範大學中文系講師，一九九六年獲北京師範大學博士學位。二○○一年起，為清華大學中文系教授、博士生導師。著有《禪宗與中國文學》、《唐宋詩學論集》等。
作者
譯者
謝思煒
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$238
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85折
按一鍵就OK！電鍋素超簡單
電鍋幾乎是台灣人家裡的必備電器之一，更是外宿者或是出國留學行李中必帶的行頭。萬能的電鍋不僅能蒸飯還能做出各種料理，它的用途絕對不是只拿來煮飯、燉湯，只要你想得到的料理方式，電鍋都能做得到！全書共60道料理，共分為三大部分：Part 1 餐館小店人氣素菜人氣素菜館或是素食自助餐店裡，最熱銷的人氣王料理一網打盡，下飯好吃，每天換樣照著做，餐餐都有好味道。Part 2 料理新手簡單好操作常常外食不僅怕營養不均衡，還傷荷包，想要在家開伙，又不想買太多鍋碗瓢盆，廚房新手不害怕，跟著老師簡單清楚的料理步驟做，一道道好吃的美味，立刻就上桌。Part 3 花點時間更好吃好吃的料理值得等待，用電鍋慢燉或是花多點時間準備、烹調，才能成就完美的味道，讓我們用心做、認真吃，品味出食材的真滋味。現在就開始用電鍋，煎煮炒炸、燜蒸燉烤，做出這令人垂涎三尺的60道素食佳餚！本書特色60道美味素料理，按一鍵就OK！● 這些一定要學會：椒麻素雞、麻辣臭豆腐、瓜仔素肉、素三杯等餐館小店人氣NO.1素菜，統統一次教會你。● 料理新手不用怕：香菇麵筋、韓式泡菜炒年糕、豆皮白菜滷、台式炒麵等簡單好操作的料理，即使是廚房新手也不怕。● 美味宴客菜電鍋也能行：清蒸獅子頭、素蒲燒鰻、宮保高麗菜、素梅干扣肉等霸氣桌菜，用電鍋做一樣可以成功又好吃。
作者簡介
江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜，無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年，因個性開朗活潑、認真負責和細心，加上耐心的教學態度，廣受學生歡迎，一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋，加上初一、十五茹素已成習慣，因此對素菜有更深一層的研究，不斷努力研發做出更好吃的素料理。著有暢銷食譜《絕對好吃！的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》（朱雀文化出版）等書。
作者
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$298
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85折
大忙人的電鍋素燉補
萬能的電鍋不僅能煮飯，製作起燉補料理更是簡單又方便最適合大忙人、大懶人，以及零廚藝、無基礎的廚房新手！這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得，設計出一道道美味又養生的燉品，一天一道，遠離疾病～Part1 免疫力UP素燉補加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等，不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補；還是天熱來上一碗排濕補氣的湯品，一指按下電鍋鍵，在家就能吃好吃飽，免疫力 UP UP ！ Part2 美容瘦身素燉補排毒養顏消水腫的冬瓜薏仁湯、豐胸必喝的黃豆燉青木瓜、女性專屬湯品的核桃雪蓮腰果湯、坐月子聖品的紫米桂圓粥等，不論是養顏、美白、豐胸，還是補充膠原蛋白、補氣血，你常常忙得沒有時間照顧自己嗎？一指按下電鍋鍵，在家吃好吃飽、吃出免疫力。Part3 健胃排毒素燉補健脾養血的素肉骨茶、補氣健胃的紅棗黃耆燉高麗菜、促進胃腸蠕動的黑棗燉素肉、清熱解毒的海帶綠豆湯等，用最單純的食材、用最簡單的做法，做出一道道促進胃腸蠕動或是排掉體內毒素的美食。腸胃健康，人就有活力，只要一指按下電鍋鍵，你也可以當燉補達人。本書特色
每日一補，免疫力UP，不費時不費力，按一鍵就OK！提升免疫力、增強抵抗力，顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素，補充膠原蛋白、補氣血，吃得皮膚水噹噹！不怕沒時間，不怕沒手藝，不怕油煙燻，跟著食譜把食材統統丟進電鍋，一鍋全搞定！
作者簡介
江豔鳳因為喜歡吃媽媽做的菜，無師自通學會台灣小吃、麵食、米食等中式料理。從事烹飪教學工作多年，因個性開朗活潑、認真負責和細心，加上耐心的教學態度，廣受學生歡迎，一直是補習班裡的人氣烹飪老師。這幾年平日吃早齋，加上初一、十五茹素已成習慣，因此對素菜有更深一層的研究，不斷努力研發做出更好吃的素料理，尤其擅長提升免疫力、增強抵抗力的燉補素料理。著有暢銷食譜《按一鍵就OK！電鍋素超簡單》、《絕對好吃！的110道奶蛋素料理【蛋料理新增版】》、《這樣吃最省》、《人人都會做的電子鍋料理100》、《100道簡單麵點馬上吃》、《意想不到的電鍋菜100》、《第一次擺攤賣小吃》（朱雀文化出版）等書。
作者
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$298
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85折
悉達多的花園──佛系熱帶植物誌：日常中的佛教典故、植物園與花草眾相
第一本從植物學視角深入賞析80種佛典與傳說裡的花草眾相
《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作佛教起源於印度半島，屬亞洲熱帶雨林區域，因此在佛經或佛教故事當中，常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼，本名悉達多，據佛經記載，佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃，都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹，種於寺院旁，寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產，反映當時風土民情，如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果；更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外，佛教的傳說、法器、祭祀中，也充滿了熱帶植物身影。為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物，胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫，挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀，第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校，讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發，透過照片與趣味的小故事，認識佛教植物的燦爛。＂在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外， 更能層層昇華，從實相離岸至無我的宇宙觀。 猶如繁花落下，悟覺善美的彼岸意境。＂ ──董景生博士文化、佛教界真心推薦（依姓名與首字筆畫排序）心保和尚 佛光山寺住持 果暉法師 法鼓山方丈董景生 林業試驗所植物園組組長謝哲青 作家、知名節目主持人【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】‧航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀？‧到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人，身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家！‧日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯？‧台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響？而台灣研究佛教植物的先驅，竟是兩位篤信基督教的日籍學者？‧佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹，不是佛經裡的娑羅樹本尊？‧在台灣「惡名昭彰」的黑板樹，竟是佛教傳說裡的聖樹？‧日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」，佛經裡其實並未記載？‧成語「曇花一現」主角──佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果？‧同是外來植物，為什麼有的冠上「胡」字，如胡麻、胡荽？有的則冠以「番」字，如番茄、番石榴？【本書特色】1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化，介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹，輔以彩色照片，列舉佛經出處與植物學知識，並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱，並透過對植物本身的觀察，與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹，並推敲部分無法尋得出處的植物。4. 哪裡能欣賞這些佛教植物？台北植物園設置有佛教植物區，彰化植物園栽植三聖樹，此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學，推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。
作者介紹
作者簡介胖胖樹 王瑞閔作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事，希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產（熱帶植物）」。從孩提至今，夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想，自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻；一方面尋找失落的熱帶雨林植物，足跡遍布全台。同時，也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金，台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲，為了讓更多人了解自己的夢想，矢志成為作家，並在2018年完成第一本著作──十八萬字的圖文書《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》，之後第二本書《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園──佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹，是提醒自己人生多數時候並不圓滿，也有警惕自己不自滿的意思，並要求自己要像樹一樣有耐心，雖然慢，仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾，也許不被了解，也許困難重重，仍舊堅持著，希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。部落格：https://raywang1016.pixnet.net/blog臉書：胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌：漂洋來台的雨林植物，如何扎根台灣，建構你我的歷史文明、生活日常》‧Openbook 2018年度好書 美好生活書‧博客來2018年度百大選書‧第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」《舌尖上的東協──東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》‧Openbook 2019年度好書 美好生活書‧OKAPI 2019年第二季書籍好設計
作者
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$553
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85折
達賴喇嘛的貓：又稱小雪獅，是來自天堂的、不受限的幸福，是美麗、珍貴的提醒，叫人要活、在、當、下
※ 我們都有能力改變自己！ 而最有智慧的自私行為、得到快樂最好的方法就是「帶給別人快樂」。※ 這系列書展現的是從智者的『貓』的角度──時而俯瞰、時而仰視的世界。※ 從生活的細節中細細品味人們所尊敬的智者及宗教領袖的日常智慧。※ 關於如何在忙碌的物質世界裏找到快樂和意義，她也特別提供了一些貓族的見解。那些曾受惠於貓咪的「推拿爪」和「咕嚕叫」的人們，他們的臉上將會因為她的故事而蕩漾起會心一笑。※ 她的天性就如同所有人的天性一樣，她的領悟也跟我們人沒有什麼不同。※ 她被稱作『尊者貓』或『仁波切』以及達賴喇嘛口中的「我的小小『菩提貓薩』」──跟著尋常人及名流在貪、嗔、癡、慢、疑的磨練中，一起轉化。達賴喇嘛親自把貧民窟裏一隻營養不良的小貓咪帶回美麗的聖殿。在小貓咪寶藍色、動人的眼眸中緩緩映入的是這位藏傳佛教領導人的生活點滴：那是只有在動物與人類之間極為靜謐的時刻才會顯現的超時空智慧。您將跟隨「尊者貓」，看她如何與好萊塢明星與眾名流周旋，看她如何在佛教大師們的腳邊告訴您她所領悟的人事，並跟著她學習二十一世紀的菩薩如何面對人生挑戰。您也將領悟到，針對全人類共有的美麗與脆弱，為什麼一隻「貓」會有如此獨到而深入的見解。
作者簡介
大衛．米奇 David Michie是《達賴喇嘛的貓》系列（《達賴喇嘛的貓2》、《心念的力量》）、《忙碌人士來學佛》、《快點來靜坐》、《即時開悟》等暢銷書作者。他的著作已翻譯成許多語言，在國際上出版發行。
譯者簡介
江信慧（也是HHC）譯／楊逢財 審定
把吸氣獻給英文，吐氣獻給中文。吸與吐、英與中的轉換，就發生在自己體內；然其過程之奧義，一如滅與生，只能漸漸體會————我樂意在翻譯中死去活來。
譯者
江信慧（也是HHC）譯／楊逢財 審定
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$272
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85折
菩薩行願：觀音、地藏、普賢菩薩法門講記
〈普門品〉、《地藏經》、〈普賢十大願〉等，觀音、地藏、普賢菩薩，流傳最廣的重要經典；一生必讀，聖嚴法師最精闢實用、入理入心的解說。「發願，不但是一種生命的態度，更是生命的方向和動力。」——聖嚴法師
三位菩薩的「願」，是能指引我們人生方向最亮的一盞明燈！觀世音菩薩因曾發願，如果將來自己能利益、安樂眾生，便立刻長出千手千眼，因此以「千處祈求千處應」的示現，成為廣大佛子千百年來的心靈依怙。地藏菩薩的無盡誓願，是在五濁惡世與無佛世界度眾生，而且發願在眾生度盡後，才願成佛。普賢菩薩的十大願，則是菩薩諸願中最尊貴的，因而有「普賢願王」之稱。聖嚴法師為三位菩薩的大行與大願，提供了清楚、扼要的概觀。法師講經一向顧及現代人的需求，總是以一般大眾最容易接受的方式，使讀者獲得最大的利益。本書囊括了三位各具特色的菩薩及其重要經典，是讀者認識觀音菩薩、地藏菩薩、普賢菩薩的最佳入門書。收錄聖嚴法師講記——◇觀音菩薩：〈觀世音菩薩普門品〉我們修行觀音法門，第一要口念觀世音菩薩，第二要身拜觀世音菩薩，第三要心想觀世音菩薩的慈悲，便能得到觀世音菩薩的感應。◇地藏菩薩：《地藏菩薩本願經》、《占察善惡業報經》、《大乘大集地藏十輪經》地藏菩薩的本誓願力，便是要使眾生滅除所有重罪而得安穩；若心不自在安穩，這種人便是業障深重，應該要修行地藏法門，從障礙中得解脫。◇普賢菩薩：〈普賢菩薩行願讚〉、〈普賢菩薩十大願〉《華嚴經》說，普賢菩薩的身體猶如虛空，三世諸佛的法身，也是普賢的法身。亦收錄普賢菩薩「十種威力」與「圓滿七海」，資訊完整而豐富。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$203
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78折
小沙彌遇見劉墉（圖文繪本、中英對照）
劉墉寫給所有人的生活禪圖文相輔，親切，妙趣，好讀。晨間或睡前十分鐘讀一則，朗讀出聲，撫平情緒，找回平常心。當世界躁鬱，故事的力量，讓我們安靜、精進。當日子懷憂，會心一笑、轉念一想，天寬地闊。
星雲大師向大家推薦：「劉墉先生藉由老和尚的佛法、人生經驗，以簡短巧妙的譬喻教導小沙彌，引導閱讀者擁有正確的人生觀，在面對多變的現實生活，不致迷失方向，以智慧跳脫困境，得到解脫自在。」「每篇文章搭配彩色水墨畫，柔和細膩的色調，加上活潑生動的布局，增強故事的張力，讓閱讀者多了圖像的思考空間，相信大家一定會很喜愛。」☉劉墉首次結集並手繪20篇小沙彌的故事。☉中、英文對照，具跨域的多元視野。☉不說理、不說教，觸動大人心中住著的小孩。☉適合親子共讀，安頓情緒，啟動想像力。人間很煩，人心很累，生活中充斥各種負面情緒，悲傷、不安、憤怒、討厭、煩惱等等，劉墉以小沙彌的故事，為你開出「心靈處方籤」。利用晨間十分鐘，或睡前十分鐘讀一則，最好朗讀出聲，念中文或英文都可以，同時傾聽自己的聲音，得到與冥想相同的淨空、療癒效力。輕鬆跨越低落的情緒，重整心靈，找回冷靜的判斷力。如果是親子共讀，就一起朗讀吧，父母可以進一步和孩子共同討論，印證日常生活的道理。我們都是故事，文字淺、寓意深，讀到會心一笑，日日便是好日，時時就是好時。讓我們先來開始聽劉墉說故事──小沙彌跟師父坐車出去，天氣很不穩定。小沙彌怨：「一下出太陽，一下陰天。」師父說：不！應該說是我們一下子開進陽光裡，一下子又開出來了。太陽哪天會不出來呢？白天就算颳風下雨，它也躲在雲層後面。所以有什麼不如意，都可以看看天，告訴自己其實太陽等在那兒，就算不照過來，自己也能走進去。走進陽光裡！～～〈走進陽光〉
作者簡介
劉墉聞名兩岸的畫家、作家、教育家。出版文學藝術作品一百餘種，被譯為英、韓、泰、越等國文字，在世界各地個展三十餘次。
作者簡介
劉軒／英譯劉軒是作家、講師、DJ、製作人，也是臺北「軒言文創」的發行人和北京「學問在線」的教育總監。他的著作包括散文、旅遊文學、心理勵志等題材共14本，也是一位有超過25年經驗的製作人和DJ。他致力於用文字、故事、音樂等媒介來推廣積極心理學的概念，幫助人們過更好、更富有成效的生活。劉軒先生畢業於茱莉亞音樂學院先修班、哈佛大學、以及哈佛大學教育學院的心理學教育碩士班。他與家人定居於臺北，他的兩個孩子（千川二寶）最愛聽爺爺在餐桌上講故事。劉倚帆／英譯美國哥倫比亞大學及賓州大學華頓商學院研究所畢業。美國水雲齋文化事業有限公司總經理，致力推廣中華教育、藝術及文學。曾任「字節跳動」美國商業部副總監及「華納兄弟」中國製片部經理。英譯作品有《漢字有意思》、《劉墉的情與藝》及《劉墉畫集》。
作者
譯者
劉軒, 劉倚帆
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$272
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85折
和好：療癒你的內在小孩
★2010年出版，至今仍名列美國Amazon網路書店暢銷書單！★當今國際社會最具影響力的精神導師之一★一行禪師首度講述內在小孩、最溫柔寬厚的一本書
※本書是將佛法實際應用在心靈健康最徹底的一本書，藉由具體的方法導引，讓你一步步回到自己內在最深處、擁抱內在小孩，與自己達成最徹底的和解。每個人內在都有一位年幼的受傷的小孩。所有人在童年都經歷過困難，甚至是創傷。爲了保護自己以及防備將來再受痛苦，我們嘗試忘記從前的苦痛、不敢面對自己的內在小孩。然而憤怒、悲傷、嫉妒、恐懼，甚至開懷、興奮等等我們時常感受到的這些多變情緒，其實都是內在小孩在發聲、提醒你他的存在。受傷的小孩存在於我們身體的每一個細胞內。身體沒有一個細胞不存在這個受傷的小孩。我們不需要追憶從前尋找這個小孩，只要深入觀察自己，就能接觸到他。受傷小孩的痛苦當下就在我們之內。然而，正如痛苦存在於身體的每一個細胞，覺醒、理解與幸福的種子同樣存在，我們需要運用它們。我們內在有一盞燈——正念的燈，我們隨時可以點亮它。我們的呼吸、我們的腳步及我們平靜的微笑，就是點亮這盞燈所需要的油。當我們開始「察覺」自己遺忘了內在受傷的小孩，我們會對這位小孩充滿慈悲，也因此生起正念的能量。正念步行、正念靜坐和正念呼吸的修習是我們的基礎。通過正念呼吸和正念的步伐，我們能夠滋養正念的能量，並回到存在於身體細胞內的覺醒智慧。「正念的能量」將擁抱和療癒我們，並療癒我們內在受傷的小孩。───試著聆聽你的內在小孩吧。每天聆聽內在的受傷小孩五至十分鐘，療癒的效果就會顯現。當你攀登美麗的山，邀請你的內在小孩同往；當你對著落日靜思，邀請他與你一起享受日落之美……───回來照顧自己吧，你內在的受傷小孩需要你，你的痛苦需要你承認它的存在。以正念做每一件事，你因此能夠真正活著，你因此懂得愛。本書特色★書中附錄情緒療癒七大練習法，包括十六項呼吸練習。★忙碌現代人不能或缺的療癒之書。
作者簡介
一行禪師一行禪師，1926年出生於越南中部，16歲在慈孝寺披剃出家，為臨濟法脈第42代傳人，後來赴美研究並教學。1960年代越戰期間，禪師秉持「佛教必須入世」的信念，以堅實的修行為基礎，以具足的定力、慈悲與智慧濟世在戰火下煎熬的眾生，戰爭結束代表參加巴黎和談，之後一直留在西方弘法，並定期到世界各地帶領禪修活動。深受美國黑人民權領袖小馬丁．路德．金恩推崇的一行禪師，於1967年被提名為諾貝爾和平獎候選人。1982年，禪師在法國西南部建立了「梅村」禪修道場。1995年曾至台灣弘法並主持禪七法會；2011年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅，包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。一行禪師通曉越、英、法及中文，除了佛學論述之外，並著有詩集、小說、戲劇、傳記等，迄今已有上百本著作，著作已在台灣出版的有：《生生基督世世佛》、《步步安樂行》、《橘子禪》、《與生命相約》、《你可以不生氣》、《你可以不怕死》、《正念的奇蹟》、《觀照的奇蹟》、《見佛殺佛》、《你可以，愛》、《祈禱的力量》、《一心走路》、《生命真正的力量》、《建設淨土》、《一行禪師說佛陀故事》系列、《會心》、《自在》等二十多部。
譯者簡介
汪橋本名何惠珠，自翻譯一行禪師的開示後，以汪橋為筆名，意為愿為汪洋中的一條橋，傳遞人與人之間的關愛與理解。曾任職報社逾十年，分別擔任過記者和編輯，現為自由工作者。
譯者
汪橋
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$289
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85折
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$85
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85折
看不見的設計：禪思、觀心、留白、共生，與當代庭園設計大師的65則對話
一庭一禪機•一心一設計一位禪僧的美學觀，一個獨特的日本美學世界
――――《你所煩惱的事，有九成都不會發生》枡野俊明的美學人生課――――將枯山水帶入現代空間的禪僧日本枯山水大師、當代最傑出的景觀設計師之一給建築、設計、藝術和所有的人的贈禮
★逾60張實景照片、手繪插圖、設計手稿，一窺大師設計歷程與創作精髓★東方禪思與日本美學精采演繹，盡顯設計中的禪之美★名家讚譽推薦―――― 李彥良∣忠泰建築文化藝術基金會執行長 阮慶岳∣建築師╱小說家「以東方禪思為核心，藉由園林美學的探討，反思現代文明發展下，人與自然以及心靈與外相間斷離的問題，令人欣喜與讚嘆的好書！」――阮慶岳▌大師的禪思――設計之美因為無法「保留」，所以美。因為「留白」，所以更豐盈。因為「看不見」，所以想像無限。日本擁有獨特的美意識和自然觀，自古傳承至今。料理擺上鮮花裝飾，品嚐當季美味，室內用品隨季節更換花樣圖案，將自然引進生活中，感受四季變化，日本人將這些視為頂級的奢華享受。從「變化」中探尋美，重視隨處飄遊的氛圍，而非「形式」。不設法支配自然，而是試著與自然共生。這樣的美學觀，誕生於禪藝術。本書作者枡野俊明生於禪僧世家，以禪思為本從事設計，庭園作品承繼日本傳統園林藝術的精髓，並靈活運用各個國家不同的風俗、文化、宗教，同時不斷摸索嘗試在作品中傳達日本的美意識和價值觀。在本書中，枡野俊明以悠緩的文字，輔以庭園作品照片和手繪插圖，揭示了設計中的禪之美：「不均齊」――不完全，所以尚未達終點；沒有盡頭，所以才有作品的成立「簡素」――洞見素材的多樣表情，從簡素當中發現真正的豐富「枯高」――枯萎凋零卻越發美麗，展現無須任何陪襯的存在感「自然」――無心不做作，單純而無拘「幽玄」――深藏餘韻，想像看不見的事物「脫俗」――心靈再現，否定形式而得的所有形式的自由「靜寂」――向內的心，感受無限安靜之所「禪」≠「宗教」，在「禪思」、「觀心」、「留白」之後，一個獨一無二的「共生」世界將啟發所有人的美學觀和創作源泉。▌大師的美學――他們的設計都來自共生賈伯斯∣Apple共同創辦人我在京都所見的枯山水庭園的縹緲禪境，深深感動了我。重森三玲∣日本庭園設計權威石頭與作者的呼吸調和一致時，石頭自有行動。野口勇∣現代景觀雕塑大師日本庭園就是一件雕刻作品。伊東豐雄∣日本建築大師日本庭園建構於曖昧的秩序之上。打造建築作品時，這種曖昧正是我們應當好好參照的事項吧。隈研吾∣日本建築大師事實上，是庭園構思出建築整體，而非建築容納庭園。原研哉∣日本平面設計大師設計就是掃除。落葉、青苔等長年的自然侵蝕，只需要將其掃除，除去多餘的青苔，留下美好的青苔。……日本人從中感受到美。▌大師的對話――看不見的設計•共生的設計∣庭園，何也？∣石、樹、土……從尊重所有生命做起∣擦亮內心∣不敷衍自己的修行，才能形成表現∣禪庭誕生的背景∣禪僧為武士闡述生之道∣一休文化學校∣夢窗國師的信念與精神∣將日本庭園運用至現代都市∣生死輪迴不息，唯有時刻全力以赴∣「試組」才是關鍵∣不進行先入為主的設計∣柔韌的強度∣設計訪客的心∣尋找用地的「靈感」∣「佛性」優先於「自我」∣了解「佛」的三項意義∣讓心變化的巧思∣不強調自我的存在∣閱讀地心∣「空」的空間∣因為無法「保留」，所以美∣設計共生∣連結外與內∣融合場域的歷史與風俗∣空間育人∣影子比實物更能展現美∣洞見場域的優缺點∣構築現場的人際關係∣演奏大自然之音∣「白」的顏色意義∣藉由「轉用」再度賦予生命∣思考斟酌數十種組合方式∣觀察石的臉孔和豐富表情∣閱讀石心，與石對話∣具有品格和智慧，象徵傳說∣了解樹的狀況，閱讀樹心∣彎曲、撓折……歷盡艱辛的樹木才美∣表現出穿透的「風」∣顯現空間的深邃∣落下，流動，清淨心靈∣御影石的選擇∣藝術與宗教的關係∣設計「無常」∣「不完全」、「不均齊」，無限的可能性∣「簡素」，樸實單純中的豐富∣「枯高」，事物真髓中的美∣「自然」，無心不做作∣「幽玄」，想像看不見的事物∣「脫俗」，否定形式的自由境界∣「靜寂」，向內的心∣逆向操作不自由的「自由奔放」∣在「留白」中灌注「思想」∣超越人們的「算計」∣運用否定加以肯定∣不排除∣梅樹的禪故事∣不斷尋求導師∣敏銳感受世界∣判斷不留痕跡∣安排坐禪∣相繫三十億年的緣∣不拘泥於創造好作品的執念∣重要事物，一件就足夠∣追求生命極限之「道」
作者簡介枡野俊明Shunmyo Masuno曹洞宗德雄山建功寺住持庭園設計師（日本造園設計代表）多摩美術大學環境設計系教授1953年出生於神奈川縣橫濱市的禪僧世家。玉川大學農學部農學科畢業後，前往大本山總持寺修行。後承繼父業，任1560年創立古刹建功寺第十八代住持。潛心研究枯山水，以創作為修行，在庭園作品中傳達禪宗美學和日本的自然觀。1982年創立「日本造園設計」，持續創作禪庭不輟，經常獲邀前往國內外各地的大學和美術館演講。以庭園設計師身分，獲頒日本藝術選獎文部大臣新人獎，並曾獲得加拿大造園家協會「全國優勝大獎」、「日本造園學會獎」等。另曾獲頒日本外務大臣表彰、加拿大政府「傑出服務獎章」（Meritorious Service Medal）、德意志聯邦共和國「功勛十字勛章」（Verdienstkreuz am Bande）。2006年《新聞週刊》（Newsweek）日本版選為「世界尊崇的100位日本人」之一。⊙主要庭園代表作品日本：京都府公館日本庭園（1988）、加拿大駐日本使館（1991）、新潟縣立近代美術館（1993）、今治國際飯店庭園「瀑松庭」（1996）、東京麴町會館「青山綠水之庭」（1998）、東京宿鳳山高圓寺參道（2001）、東急藍塔飯店日本庭園「閑坐庭」（2001）、防府市齋場庭園 「悠久苑」（2003）、小樽銀鱗莊中庭「聽雪壺」（2007）、越前市御誕生寺庭園（2009）、東京港區S宅庭園（2010）等 海外：英屬哥倫比亞大學新渡戶紀念庭園改修（1993）、加拿大國立文明博物館日本庭園（1995）、挪威卑爾根大學新校舍庭園「靜寂之庭」（2003）、柏林日本庭園「融水苑」（2003）、香港辦公大樓「一號九龍」（One Kowloon）庭園「三心庭」（2007）、新加坡「蘭馨園居」（Nassim Park Residences）（2010）等⊙主要著作《日本庭園的心得――從基本知識到計畫、管理、改修》（日本庭園の心得―基礎知識から計画・管理・改修まで，英文版《Inside Japanese Gardens》，財團法人 花與綠博覽會紀念協會╱每日新聞社發售）《禪庭――枡野俊明的世界》（禅の庭―枡野俊明の世界，每日新聞社）《夢窗疏石――精通日本庭園的禪僧》（夢窓疎石―日本庭園を極めた禅僧，日本放送出版協會）《禪，簡單生活的法則》（禅、シンプル生活のすすめ，三笠書房）《禪庭Ⅱ――枡野俊明作品集2004-2009》（禅の庭II 枡野俊明作品集 2004-2009，每日新聞社）《維持原貌 放鬆心情的禪語》（そのままで 心を楽にする禅の言葉，朝日新聞出版）《禪 簡單發想術》（禅 シンプル発想術，廣濟堂出版）《禪在舉手投足間：70個翻轉人生、身心靈閃亮的禪修練習》（禅が教えてくれる 美しい人をつくる「所作」の基本，幻冬舎）《你所煩惱的事，有九成都不會發生》（心配事の9割は起こらない：減らす、手放す、忘れる「禅の教え」，三笠書房）枡野俊明＋日本造園設計 http://www.kenkohji.jp/s/index.html相關著作:《看不見的設計：禪思、觀心、留白、共生，與當代庭園設計大師的65則對話》譯者簡介蔡青雯日本慶應義塾大學美學美術學系學士。目前專職口譯和筆譯。
作者
譯者
蔡青雯
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$323
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85折
佛法綱要：四聖諦、六波羅蜜、四弘誓願講記 (大字版)
★聖嚴師父講《佛法綱要》有幾個特色：非常契合現代人的情境，經常以人們習以為常的煩惱為出發點，直探內心深處的矛盾所在；並時刻叮嚀聽眾或讀者，佛法應貼近日常生活，務必考量到對自己、家人和環境的關心是否足夠。法師幽默有趣的舉例中，不乏嚴肅的關懷，讀者很容易感受到其親切的說法，同時也反省到，自己是否能在種種的善巧說法、精密的剖析中，得到受用。在明白易懂的解說裡，亦不失深度，廣引專業而有深度的經論，做為詮釋佛法的依據。這對已經有佛法基礎的讀者而言，可以有所依循，藉以一窺佛教義理嚴密體系之堂奧，並掌握重點。★《佛法綱要》是修行成佛的根本「四聖諦」、「六波羅蜜」與〈四弘誓願〉三法門，必須在日常生活中，如實觀照、如實行履、如實發願，終能斷煩惱、解脫而成佛。聖嚴法師做了詳盡地叮囑與解說。掌握佛法綱要，修行道路將如佛陀親自帶路般清楚無礙。◇「四聖諦」即苦、集、滅、道四種真實的道理，是大、小乘共同的根基。雖是初學者的入門必修，卻是久學者最後才能證悟者。◇「六波羅蜜」即布施、持戒、忍辱、精進、禪定、般若等六種超越生死的修行方法，可以讓人從煩惱的娑婆世界，度脫至永無痛苦的涅槃。◇〈四弘誓願〉是四個成佛的基本條件、佛弟子精進修學的指標，諸佛皆依此發願成佛。◇ 收錄越建東教授導讀，幫助讀者更精確地掌握本書的修習核心。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目，播出已逾十餘年，實用且生活化的內容，深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容，藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源，為大家解開生活中的情緒困擾。
作者
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$117
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78折
老和尚給你兩顆糖：94歲長老仁波切手把手教止觀
94歲的長老仁波切：卡塔仁波切，以一生的修行經驗，給了你兩顆糖，這兩顆糖，一顆叫止禪，一顆叫觀禪，它很甜，是馬爾巴說的「有甜說不出」那種甜，但你得自己張開口，吃下去…以止觀解脫煩惱，是佛教的獨步功夫，但各家說法不同，有些偏重理論，有的著重技術、體驗，難以周全。卡塔仁波切出入理論與體驗，幾乎沒有贅言而面面俱到、貫穿其間。讓你在不知不覺間窺探止觀的全貌。最有效的方法禪修最有效、最自然的方法，就是體驗呼吸。從呱呱落地那一刻起，直到最後一口氣，呼吸就像是我們的生命力。
怎麼坐？有關係我們要求怎麼禪坐是有原因的，因為在我們的生命狀態之中，實際上有五種氣在運行著。手腳怎麼擺、眼神擺哪，它們和遍行氣有關；收提的動作能持住下行氣；挺直脊柱讓平住氣有空間；收下巴攝持上行氣；禪修的一切則和命氣有關。奉獻不必等未來首要之務就是，現在馬上就盡可能地去為他人奉獻心力，並且持續擴展這樣的力量，而不是想等到未來的某個時候，再去做個什麼了不起的事情。那個「未來」，可能永遠都不會到來。你所能夠得到最大了悟的方式之一，就是將自己奉獻給他人，這會讓了悟變得實際可行。
蜜蜂與花蜜上師和學生之間的關係，不像家庭關係，也不像是國王和臣民，甚至也不像老闆和員工；比較像是一種信任、尊重，以及彼此相互瞭解的狀態。這是非常有力量的，常用來形容這種關係的譬喻是：蜜蜂與花蜜。只有當蜜蜂需要花蜜的時候，才會飛到花朵上採集花蜜，接著就會離開，然後消化這些存糧，以其為食，並且以任何需要的方式來加以運用它。
從這裡安坐看本性觀禪的修持需要倚賴一種放鬆而平和的心境，那是從修止禪而得來的。如果我們已經培養出那樣的心境，修持觀禪時，有別於單純的修持止禪，我們不再執著於止定的經驗，但是安止的體驗仍延續著。這時候，行者直接看著安止體驗的本質，或是直接看著心的本性，也就是體驗者的本性。
作者簡介
堪布卡塔仁波切（ Khenpo Karthar Rinpoche）堪布卡塔仁波切，1924年誕生於青海省勒西地區，12歲時於青海玉樹州結古鎮附近的創古寺出家，20歲時於第十一世大司徒仁波切座下受比丘戒。曾依止各傳承之具德善知識修學，特別是噶舉傳承共與不共的實修口訣教法，並如法閉關修持。1975年堪布卡塔仁波切受第16世大寶法王封為「法尊上師」及授「仁波切」的頭銜，以嘉許其學識與修持，並授權代表大寶法王在北美洲弘法利生。現為噶瑪噶舉傳承南北美洲總導師，如來大寶法王北美洲根本道場—紐約上州噶瑪三乘法輪寺(KTD)住持，噶瑪林閉關中心指導上師。堪布卡塔仁波切行持嚴謹，外比丘戒，內菩提心戒及密三昧耶戒均清凈無染，其學之豐堪稱稀有，且具足實修證量，故成為北美洲藏傳佛教的著名上師。堪布卡塔仁波切離開藏區海外弘法40多載，其佛法開示被譯成英文、中文者甚多，內容深入淺出，字裡行間洋溢著上師的悲智光芒，流露出實修者的樸實風範。相關著作：《乾乾淨淨向前走》、《彌陀天法：阿彌陀佛極樂淨土實修指導》、《除無明闇》、《虔敬就是大手印：四座上師相應法實修教導》、《大手印大圓滿雙運》、《休息在陰影中》、《恰美山居法》。
譯者簡介
陳怡妃台大圖書資訊系畢業，美國印地安納大學教學系統科技碩士。2006年皈依堪布竹清嘉措仁波切，譯有《從前有位阿羅漢》、《寂滅為樂二乘人》、《覺悟有情乘願來》等。
作者
譯者
陳怡妃
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$298
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85折
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