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當下,繁花盛開【30 週年全新增訂版】 正念大師卡巴金暢銷全球著作,全新增訂回應當今世局,安撫動盪的人心 快速奔忙、茫又盲的你,停下來了嗎? 正念減壓療法創始人卡巴金博士的經典之作《當下,繁花盛開》,1994年出版以來便長銷不墜。在全新增訂版中,卡巴金不僅淬煉正念的體驗和社會觀察,還揉合了細膩的佛法體悟,回應當今時局與人心。 「該覺醒了!」卡巴金疾呼,混亂的世局,正是內在覺醒的契機。 今天,我們比以前更需要這本書──篇幅輕巧、字字珠璣,及時的靜心方式讓我們立即停下、專注當下、覺察自身。除了正念的基礎概念、靜心姿勢以及應用法,本書更提供隨處可試的小練習,實踐「正念即日常」──不需嚴謹的學習,信手拈來即能終止煩亂心思,走向純粹醒覺。 給現代人忙亂時刻的靜心提點☉ 當你憤怒握拳,試著覺察感受其中的能量:緊繃、憤怒、仇恨……☉ 開門、坐下、找手機、上廁所,都可放慢腳步,將日常動作化為覺察當下的契機。☉對執著與排斥保持正念,勇於直面恐懼核心,擺脫苦痛輪迴,獲得解脫。☉任何時刻都可修習正念,呼吸時、餵貓時、洗碗時、上樓梯時…… 這本書對我意義非凡,願它對你們亦然。本書不只是原版的全新升級版,更是一份鼓勵將正念融入日常、讓其成為生活核心的邀請。──本書作者卡巴金博士致台灣讀者     作者簡介 喬‧卡巴金(Jon Kabat-Zinn, Ph.D.) 受業於麻省理工學院諾貝爾獎得主薩爾瓦多‧盧里亞(Salvador Luria),在他的實驗室完成了分子生物學博士研究。他是麻薩諸塞大學醫學院的名譽醫學教授,於1979年在該校創立了世界知名的「正念減壓」(Mindfulness-Based Stress Reduction, MBSR)診所。並於1995年成立了「醫療、健康照顧與社會之正念應用中心」(Center for Mindfulness in Medicine, Health Care, and Society)。他有15本著作,目前已翻譯成45種以上的語言,並自1982年以來發表了一系列關於正念減壓的研究論文。 他和美國及全球同儕的努力,推動了正念在主流機構中的廣泛發展,這些機構包括醫學、心理學、健康照護、神經科學、永續性研究、學校、高等教育、商業、種族、社會和經濟正義、刑事司法、監獄、法律、科技、警察、軍隊、政府及職業體育。全球已有七百餘所醫院和醫療中心提供正念減壓課程。 他在全球講授並主持實體和線上正念工作坊和禪修活動。2020年初,新冠疫情蔓延快速,他提供三個月線上「舒緩禪修」,共六十六個連續工作日,直播九十分鐘的引導禪修、演講和對話,每天均有數千人參與。這些課程請見於Youtube搜尋:2020 Mitigation Retreat with Jon Kabat-Zinn。欲知作者以及他在地球上「行動中的正念」詳情,請參訪www.jonkabat- zinn.com。     譯者簡介 雷叔雲 台大畢業,赴美取得圖書館學與資訊科學碩士,曾任職於圖書館界與教育界,近年並擔任志工策畫以正念為本的自我照顧、失落與哀傷、詩療等相關課程,現旅居加州。譯作二十餘種均屬佛法、禪法、心理、宗教等領域,以《生命不再等待》一書榮獲第33屆金鼎獎最佳翻譯人獎。
NT$ $391 | 85折
靜靜地,我改變了:從覺察到轉化,一位心理工作者的禪修筆記
作者
修行的歷程表面上安安靜靜,實則天人交戰,轟轟烈烈,箇中滋味難以言說,旁人只能在某個時刻突然驚覺:咦!你怎麼不是以前的你了!──楊蓓 踏上修行路,無非企盼離苦得樂。「知苦」方能離苦,問題是:苦從何而來? 本書作者,資深心理、社工工作者與法鼓山禪修者楊蓓發現,「苦」來自於人們承負眾多「角色」卻缺乏覺知。我們為人子女,為人父母、學生、主管……,以為努力扮好角色,就能成功幸福。然而,社會對不同角色的期待彼此矛盾,角色與我們真實的自我需求也斷裂疏離,於是我們受苦了──遭逢挫敗了,跌入深淵,才發現自己原來活得如此之苦,未曾真正活出自我…… 楊蓓承襲聖嚴法師的教導,發現離苦的關鍵,就在於經歷「認識自我、肯定自我、成長自我、消融自我」的轉化歷程,這唯有持續的修行可以辦到。楊蓓為佛法的教導賦予心理學的理解,認為不管是蒲團上的禪修,或是其他方式的修行,重點都是「自我覺察」,找回自我的主體性,不再受困於角色。 如此一來,生活即修行,無處不是轉化的契機。楊蓓揉合禪修、社工、心理學專業與獨特的生命體驗,以現代人能懂的語彙將向來神祕難言的修行歷程娓娓道出,字字珠璣,處處引人共鳴。 在本書的闡述下,佛法裡的「空」、「無我」、「慈悲」有了淺白卻深刻的新意;心理學與佛法交互為用,修行者有了自我狀態的參照依憑;書中除了演繹「角色」與「我」的關係階段,也特別闡述親密關係如何能是修行的絕佳場域;書末提到放鬆和孤獨的重要,對緊繃又渴望他人關注的現代人,是切身不過的提醒。 本書特色 ★資深心理、社工工作者與禪修者楊蓓執筆,以現代心理學語彙,淺白解析難以言說的修行歷程。★心理學與佛法較互為用,不限法門,以「角色」與「我」辯證互動解析修行帶來的轉化歷程。★強調生活即修行,人人需要轉化,是一本能改變觀看世界的方式、帶人離苦得樂,提升生活品質的修行書。 感動推薦 王浩威/實踐大學心理分析碩士在職專班副教授李佩怡/國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系教授兼系主任李維倫/國立政治大學哲學系特聘教授呂旭亞/榮格分析師、諮商心理師翁開誠/法鼓文理學院人文社會學群兼任副教授曹中瑋/資深諮商心理師(依姓氏筆畫排列) 楊蓓教授的《靜靜地,我改變了》一書,梳理社會結構下各個角色串聯起來的「自我」實相,以佛法因陀羅網概念引導讀者理解不同角色引發的罣礙,是如何牽動自我在關係裡受苦,讓我們明白:當自我願意感知苦,敲醒對苦處的覺察,藉由禪修方法讓自己靜靜地放鬆,方能在「此苦」與「彼苦」間乍現心靈智慧,以此調伏現代人煩躁僵固的習性,轉回本性的純然自在。──李佩怡 /國立臺北護理健康大學生死與健康心理諮商系教授任 書中許多智慧話語浮上腦海,眼眶就溼潤了。靜,心靜,人靜,萬物寂靜,帶動的卻是一種「變」與「化」,這歷程要花費多大的功夫才做得到!──曹中瑋/資深諮商心理師 楊蓓把自身的兩個修心、修行系統揉捏在一起,讓佛教與心理學在她的世界開始對話,因而開展了一個很厲害的思想建構。她把心理學的人格理論與佛教修行結合,打開我們對心理與修行各自系統的可理解性。──呂旭亞/榮格分析師、諮商心理師 本書篇幅不多,你可以快讀,但絕對需要慢想;需要被好好想一想的對象不是這本書的內容,而是你自己。──李維倫/國立政治大學哲學系特聘教授 楊蓓與我,從我倆二十歲出頭初次認識,一起帶團體,我就體驗到她的泰然……之後每次相遇,仍然感染著她的泰然。希望各位也能透過閱讀這本書,欣賞到、感染到她這分泰然的形成過程。──翁開誠/法鼓文理學院人文社會學群兼任副教授     作者簡介   楊蓓 美國田納西州立大學教育心理與輔導博士,現任法鼓文理學院生命教育碩士學位學程特聘副教授兼主任,曾任教台北大學、實踐大學社工系,為國內資深並極具名望的社工學者,專長為團體動力、家族治療、生命敘事、禪修與心理健康等。著有《靜靜地,我改變了:從覺察到轉化,一位心理工作者的禪修筆記》、《勇氣與自由》、《交心:自利利他的助人法則》、《自在溝通:人我互動,從心出發》、《親密、孤獨與自由》、《烽火家人》、《叛逆中年》、《熟年真好》等書。
NT$ $323 | 85折
智慧之劍:永嘉證道歌講錄 (大字版)
譯者
莊國彬
大丈夫,秉慧劍,般若鋒兮金剛焰 〈永嘉證道歌〉為唐代永嘉玄覺禪師所作,為禪門最重要的經典之一,它清楚說明了悟前悟後的修行方法與態度,弘傳極廣,影響深遠。一般人缺乏智慧之劍來斬斷執著。然而,如果能夠停止分別心,將能顯露如鑽石(金剛)般不朽的智慧,就像亞瑟王的劍一樣鋒利。你只要像英雄一樣地揮舞這把金剛劍,就能切穿執著、虛假的教法,以及降伏妄想魔。本書為聖嚴法師在美國指導禪七期間,針對〈永嘉證道歌〉所作的開示結集。法師在闡釋詩偈的禪法意涵時,亦融入其獨到見解,幫助禪修者深入修行,體驗禪的不可思議之境。「〈永嘉證道歌〉不僅告訴我們要如何修行、如何過生活、如何看待這個世界,同時也告訴我們如何在佛道上自己幫助自己,以及如何在進入禪門後去幫助別人。基於以上這些理由,〈證道歌〉成為禪門中的經典,它和〈信心銘〉、〈寶鏡三昧歌〉和《六祖壇經》同樣重要並影響深遠。」——聖嚴法師     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $218 | 78折
人生501期:聽懂,好說話 聽懂,好說話 溝通,是人際關係的基礎,也是連結彼此的橋樑。然而,現實中常見辭不達意、雞同鴨講,甚至引發誤解。如何覺察語言表象下的斷裂與誤區?從「聽」到「說」的過程中,究竟藏著哪些關鍵要素?  本期專題,惠敏法師從認知神經科學、佛法與戒律的角度切入,深入剖析「所思」與「所言」之間的落差,進一步引導我們學習「四無礙智」,練習心口合一,讓說話成為一種修行。專擅神經語言學與華嚴思想的演一法師,巧妙結合禪修方法,帶我們釐清有效溝通的的內在結構,重拾連結與理解的力量。暢銷書《善意溝通》作者宋怡慧,分享暖心溝通的先決條件--先聽懂,再開口,聽見對方心裡的聲音,才能展開真正的對話。學會慈悲聆聽之後,跟著一行禪師練習「樂說」,透過愛語、實語以及和平的語言,就是在日常生活中實踐四攝法,滋養自己,也溫暖他人。 新專欄「農禪好時光」果毅法師分享農禪寺歷經十多年的探索與實踐,如何一步步突破與轉變,開展寺院與社會互動的新頁。《聽見西藏》作者邱常梵再度背上行囊,「萬里尋佛去」首站帶我們登上海拔3578公尺的甘肅蓮花山,由此踏上萬里尋佛之旅。   說好話,先學聽話                                                 【思惟表達】惠敏法師教你所思與所言  合而為一                                         【語言溝通】演一法師:神經語言學×華嚴六相  掌握溝通關鍵                                          【說話之道】學會聽:宋怡慧美好的溝通  從傾聽開始                                                                 學會說:一行禪師正念溝通  慈悲說愛語 【農禪好時光】法會變園遊會  聽果毅法師說水月新故事【萬里尋佛去】懸崖峭壁朝聖路  跟著《聽見西藏》作者出發
NT$ $190 | 95折
禪門第一課(二版)
譯者
薛慧儀
使心澄淨,得到真正的自由。禪,是休息,更是覺醒! 本書原以英文出版,是聖嚴法師最具特色的一本禪修入門之作。法師從童年的特殊體驗說起,結合弘化過程中的智慧時刻,循序漸進地探討佛法中的核心議題,細膩剖析禪修的方法與層次。親切流暢的敘述,使讀者彷彿與法師對話,在閱讀中自然而然地奠下紮實的基礎,步上明亮的禪修大道!這本書不長,卻能讓你重新看生活、學禪修。禪不再遙不可及,它就在你生活的每一個角落裡。現在,就從《禪門第一課》開始,體驗禪修的自在美好吧! 「這本書希望能介紹流傳至今的禪宗內容,以幫助我們從苦難中解脫,並生起智慧與慈悲。佛法能幫助我們在日常生活中利用各種機會,轉變我們的視野、行為以及心,這樣我們便能免於痛苦,過著和諧的生活,最後,達到開悟的境界。」——聖嚴法師     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。     譯者簡介 薛慧儀臺大外文系學士,英國University of Bath口筆譯碩士。曾任職於法鼓山文化中心國際翻譯組,現為大學兼職講師。譯作尚有《如月印空──聖嚴法師默照禪講錄》與《亡者歸來》、《紐約新醫》(水靈文創)等。
NT$ $170 | 85折
人生499期:善知識,你在哪裡? 善知識,你在哪裡?   當我們陷入困境或低潮,如果有人伸出援手,稱為「貴人」,在佛法中有一種貴人更為珍貴,稱為「善知識」,即良師、良朋、良伴,如同修行路上的明燈,無論順境或逆緣,皆是我們成長的助力,引領我們朝修行之道邁進。 佛陀是我們修行上的大善知識,跟著佛陀來辨認何謂善知識?惡知識?名師易尋,明師難覓,為什麼修行需要老師?如何選擇老師?是否可以更換老師?聖嚴法師一一為我們解惑。   《奔向祕境》譯者翁仕杰,側寫作者丹增.普里亞達爾仁波切與善知識的心靈交會。林純綾側寫《我可能錯了》作者比約恩,如何遇見善知識,遇見自己。   「人生講堂」繼程法師講「有情與無情」,最大的差別就在於心。當我們見到本心清淨時,我們就開悟成佛了,就會明白一切眾生眾緣所生,有情無情一起成佛。「清心自在」2025年開春之際,發生了許多天災人禍,祈願世界和平真的有用嗎?西方法子吉伯提醒我們:虛幻的環境中沒有真正的庇護。「焦點話題」帶您到《拈花微笑:連寶猜陶藝創作展》現場,從一尊尊菩薩的微笑中,喚醒我們內心的「天真佛」。   善知識  學佛路上的貴人                        【觀念篇】為什麼學佛需要善知識  善知識聖嚴法師替您解惑【佛典篇】佛是眾生的善知識  修行路上的明燈【分享篇】翁仕杰:與善知識的心靈交會  側寫普里亞達爾仁波切                  林純綾:遇見善知識  側寫《我可能錯了》作者比約恩   【人生講堂】無情不能成佛?  繼程法師:心清淨了,一切都是佛【清心自在】西方法子吉伯的提醒:虛幻的世界沒有真正的庇護
NT$ $190 | 95折
人行道 (三版) 起心動念 皆修行十字街頭 好參禪   「一個有智慧的人,可以做出正確的判斷,在過與不及之間,恰到好處。 」 「修行就是徹底改變自己的習氣,讓自己做一個有理性、有智慧的人。」   聖嚴法師將多年修習佛法的智慧,化成四十一篇知性與感性兼具的短文,包含了如何在日常生活中修行、如何面對疾病、婚姻、工作,乃至宗教、政治等人生各面向的問題,希望用佛法的慈悲與智慧,陪伴我們在人生的旅途中,走得更平靜祥和,走得更有意義。   聖嚴法師的話語,是帶領我們走出困境的重要力量,無論身處順境或逆境,永遠是指引我們人生方向的明燈。佛法將成為我們心中最安定的力量,使我們的人生道路走得更加踏實與自在。   「這本小書中,沒有用艱深難懂的佛學名詞,向你傳播宗教信仰,但它確是將佛法的智慧和慈悲,化作大家都能接受的朋友了。」——聖嚴法師     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。  
NT$ $153 | 85折
人生498期:開山,開啟心中的寶山 開山,開啟心中的寶山開山,是建一座寺院,更是一顆願心的綻放,智慧與慈悲的傳承。歷代祖師踏遍千山萬水,開闢道場、安僧度眾,只為啟發眾生心中的寶山,滋養心靈的沃土。讓我們走入道安法師、智者大師、百丈禪師、太虛大師的內心世界,感受他們身處動盪不安的時代,興建道場、弘法度眾,並在制度與思想上帶來革新,為漢傳佛教的延續與開展,播下希望的種子。古代祖師開山不易,現代開山又會遭遇怎樣的挑戰?法鼓山弘講師果興法師,在法鼓山一片荒蕪時,即被分發到山上協助建設,聖嚴法師提醒他:「法鼓山不是要建成傳統的寺院,是為了培養現代漢傳佛教人才,而創辦的世界佛教教育園區。」大安覺風佛教藝術學院院長寬謙法師,從北投覺風佛教藝術園區的建設過程中,深深體悟開山不需要擔心道場的道糧,最重要的是道心、道業的維持與把握。「人生行旅」17歲的Nara Chen,從小鍾愛騎馬的他,將熱愛轉為奉獻,在馬術治療中心擔任義工,幫助身心障礙者,走出一條光明的人生道路。「人生書摘」攝影師李東陽的另一種觀看,「如果說義工展現了法鼓山的精神,那麼我更應該衷心感謝義工,讓我每一次舉起相機,都能看見法鼓山。」「繼程法師的禪修課」從能信與所信,談信仰的力量來自內心的轉化與淨化。遇見心中的佛【開山意義】 聖嚴法師:開山,是為安僧度眾【祖師開山】 走入祖師的內心世界  亂世中不改其志【現代開山】 世界佛教藍圖  果興法師談法法鼓山開山使命                                     溫柔的堅持  寬謙法師的開山記【人生行旅】Nara Chen轉熱愛為奉獻  願為他人開路的心靈騎士【人生書摘】法鼓山最美的風景  攝影師李東陽的另一種觀看【繼程法師的禪修課】佛教徒信什麼?  繼程法師談信仰的力量
NT$ $190 | 95折
你在忙什麼?:與大師對話,藏傳佛法的12堂人生智慧課 有苦就有法    法為清淨水,洗淨愛欲塵 身體的忙碌,根本在心 佛法不僅是種信仰,更是一種智慧, 願佛教讓心靈寧靜的智慧,能幫助你減少無意義的忙碌,活得更加淡定。   【索達吉堪布給現代人的心靈法語】 洗濯塵世的說法者,守護心靈的藏傳佛教大德、暢銷書《苦才是人生》作者,在哈佛、耶魯、史丹福、牛津、劍橋、清華、北大等近百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師索達吉堪布,從現代人最關心的財富、壓力、愛情、幸福等主題入手,為終日奔忙的芸芸眾生開示讓自己心靈沉靜的法門。  *額外收錄大師與年輕人的現場對話,百則對智慧,對人生最素樸的問題,每一則背後都顯露著佛法。    ◎ 關於財富:一生賺再多的錢,70%是留給別人花的,不如盡量把它用在有意義的事上。 ◎ 關於愛情:人在世間,愛欲之中,獨生獨死,獨去獨來,追求愛情時,心裡要有一些關於無常的準備。 ◎ 關於壓力:佛教中講苦,並不是逃避,有一顆隨緣心,常常幫助別人,不只光關心自己,痛苦就會愈來愈少。 ◎ 關於利他:有時候,你愈是想自己,愈得不到什麼利益,心裡愈是裝著別人,福報反而不期而至。菩薩是菩提薩埵的略稱,意思是勇敢的心,敢於放下自己,萬難無畏的去利他,這是一般人做不到的。 ◎ 關於貪欲:貪欲真的非常可怕,在它驅使下所做的一切,暫時看不出什麼危險,但如同溫水煮青蛙,等意識到問題嚴重,就來不及了。 ◎ 關於我執:私心少了,天地就寬了,我執大的人,哪怕給他全世界所有的一切,仍有諸多不滿。放下我最好的方法,就是利他。 ◎ 關於幸福:真正的幸福,要建立在內心上,知足,就是獲得幸福的藥方,有了它,哪怕人生過得平淡無奇,照樣可以品味幸福。    作者簡介 索達吉堪布 全世界具有影響力的藏傳佛教大德。   堪布對藏傳佛教的傳統法義學修甚深。為了讓更多人了悟佛法精髓,他試圖用現代方式向人們傳遞生命真相,是唯一在哈佛、耶魯、史丹福、哥廷根、清華、北大等近百所高校的講台上留下過身影的佛教心靈導師。   三十多年來,他身體力行地引導大眾實踐佛法的學修傳統,講經極具次第。同時,利用一切空餘時間互譯漢藏經典,從事慈善事業。堪布因著述講法過度疲勞而患有嚴重的心臟病,但他曾不只一次說過:「我不知道我能活多久,但是,只要我還有一口氣,哪怕是只有一個聽者,我也會盡全力用佛法饒益他。」   近年參與舉辦過多次論壇會議,與海內外學者交流跨宗教、道德、環保、和平等問題,探討人類的發展方向,希望提升一切生命的福祉。   他認為,時代在變遷,但佛教的宗旨沒有變,人們可以從中找到解決現代問題的真正答案,這是應該去提醒大家的。   對於外界的種種讚譽,他說:「我只是一名老師,教傳佛法的老師。」   已出版書籍有:《苦才是人生》《做才是得到》《殘酷才是青春》《能斷》《不離》《有求》等。  
NT$ $357 | 85折
逐跡佛陀:巴利古籍所載的佛陀生平 佛陀是怎樣的人?他如何與人相處?從最悠久的巴利三藏文獻,看最真實的佛陀生平事蹟!「我喜歡把佛陀看作人──一位超凡脫俗的人,正如達彌卡法師所展示的那樣。」──牛津大學佛教研究中心榮譽研究員Sarah Shaw這是一本根據佛陀生平的最早記錄──巴利三藏古籍撰寫的佛陀傳記。達彌卡法師引用了大量經文,通過嚴謹的論證和推敲,完整地把佛陀的一生呈現在讀者眼前。法師筆下的佛陀是個有血有肉的人,我們直觀的看到他為了廣泛地傳播佛法,如何四處奔波──一次弘法之旅中要走多少公里、忍受何等的艱辛,在橋樑稀少的地方如何渡河等細節。忠實地還原最早古籍中所記載的歷史場景,沒有華麗的傳奇故事而盡顯真實──這就是最初幾代佛教徒眼中的佛陀,而不僅是讓佛陀更符合現代人的想像。偉大的世尊與常人一樣,也會做出錯誤的判斷、舉棋不定或是受人責難。這與我們以往了解的佛陀形象或許截然不同,但顯得更具人性且立體。閱讀本書就好似親臨現場,見證佛陀怎麼面對教團內部的危機、引導性情各異的僧俗弟子──透過觀察佛陀如何體現過人的智慧和慈悲,克服世俗困境,我們也在心中升起了對佛陀的虔誠與信心。這是一本具有深度且結合了傳記、宗教和歷史的精采傳記,我們能從中更加理解佛教的真意,是你了解佛陀的絕佳選擇!◎想了解佛陀生平?就看這本!1)源自最悠久的巴利典籍:本書取材自最古早的巴利三藏經典,作者達彌卡法師嚴謹的推敲與考證,忠實完整地還原佛陀的一生!2)有別於華麗的佛陀傳說,真實呈現「人類佛陀」:本書沒有令人目眩神迷、詞藻華麗的神奇故事,作者筆下的佛陀和常人無異,完全的人性化而盡顯真實,與我們更加貼近!3)全方面的考察與釐清:此書不僅清楚記錄了佛陀的一生,連佛陀一天之內的活動都詳細的考察。此外,法師亦釐清一些關於佛陀生平的疑團和誤解,例如,為什麼佛陀只有羅睺羅一名兒子?他的死因是否與進食不潔食物有關?為讀者還原當時的歷史場景!     作者簡介: 達彌卡法師Bhante Shravasti Dhammika 達彌卡法師於1951年在澳洲出生,來自一個基督教家庭。十八歲時,他從閱讀中獲得啟發而成為佛教徒。五年後,他前往泰國,打算出家為僧。然而,他對泰國佛教並沒有留下深刻的印象,於是他前往寮國和緬甸,最終到達印度,於1976年在當地剃度出家。在印度生活幾年後,他來到斯里蘭卡,在當地生活了十五年,並在凱拉尼亞大學(Kelaniya University)學習。後來,他移居新加坡弘揚佛法。法師著作甚豐,出版了二十多本關於佛教教義、歷史和文化的書籍,這些書籍被翻譯成三十多種語言。2017年,法師返回澳洲定居,在一片茂密的樹林旁邊過著半隱居的生活。 譯者簡介: 伍煥炤1974年生,在家居士。香港大學歷史系學士,香港中文大學宗教研究碩士,曾於志蓮夜書院修讀佛學課程,興趣禪修和讀經。
NT$ $359 | 78折
剛剛好,就是最好:每天改變一點點,禪定養心的98個日常練習
譯者
王華懋
人生沒有那麼難,只需要好好喫茶吃飯散步。心靜了、身定了,日日是好日。 每天總有擔心不完的生活瑣事,在意到不行的人際煩惱和身心壓力。不懂得放過自己的現代人,早已忘了如何屏息面對社會、從容以待自己。其實,所有的歸零重置都從「心態」開始。「身心一如」是阻隔外在干擾,讓自我平靜的第一步。 遇到好事,不貪心;遇到壞事,不抱怨。勤於作務,學習用平常心過平常生活。 沒有帶不走的壓力、放不了手的執念。給忙碌的自己一個機會,反覆多看幾遍,即能成為能量滿滿的心靈維他命。 從心態、早晨、白天、夜晚、假日和年度,專注自我不動搖。一天一則養身又養心的提示,找回活力和能量。【剛剛好的心態】身心舒暢的19個習慣◎ 凡事剛剛好,就是最好:過多都是毒◎ 不過分勉強:別讓好事變壞事◎ 多多笑,好好活:笑是最天然的保健品 【剛剛好的早晨】開啟美好一天的19個習慣◎ 早起一分鐘就好:你的一天會不一樣!◎ 喝一杯溫開水:避免內臟受寒◎ 感謝這一口飯:食物是大自然的恩惠 【剛剛好的白天】工作和人生順遂的22個習慣◎ 享受工作:把「不想」變成「想」◎ 上午用腦,下午用身體:工作有各自適合的時段◎ 遇到瓶頸就仰望天空:單純卻有效的振作方法 【剛剛好的夜晚】深度休息的14個習慣◎ 盡快回家:準時下班◎ 別在晚上做決定:全部留到隔天早上◎ 「夜坐」的好處:與另一個自己對話 【剛剛好的假日】人生充實度翻倍的14個習慣◎ 不要關在家裡:在家耍廢會更累◎ 打赤腳過一天:出門時穿夾腳拖或木屐◎ 打造小庭園:「樹下石上」的隨緣境界 【剛剛好的一年】為人生帶來好運的10個習慣◎ 過度保養不健康:夏天不穿太少,冬天不穿太多◎ 歡喜捨去:和香油錢一起拋去執著心◎ 享用時令食物:養身又養心     作者簡介   枡野俊明 「世界最尊敬的100 位日本人」 1953年,出生於神奈川縣。曹洞宗德雄山建功寺住持,庭園設計師、多摩美術大學環境設計系教授。 自玉川大學農學院畢業後,前往大本山總持寺修行,推動建立在禪宗思想和日本傳統文化基礎上的「禪庭」創作活動,在國內外都受到高度肯定。以庭園設計師獲頒文部大臣藝術類新人獎,並獲德國聯邦功勳十字勳章。 2006年日版《新聞周刊》選為「世界最尊敬的100位日本人」。 近年來積極參與寫作和演講活動。主要暢銷書有《你所煩惱的事,有九成都不會發生》(春天)、《別對每件事都有反應》(悅知)、《你真的不必討好所有人》(平安文化)、《不生氣的心》(遠流),以及《放手吧,沒關係的》(新自然主義)等。     譯者簡介   王華懋 長年耕耘日文筆譯,譯作已達200多本。包括推理、文學及實用等各種類型。   近期譯作有《手掌貓咪(1)》《你殺了誰》《777》《她她》《怪談買賣所》《香君(上、下)》《戀家的人》等。
NT$ $357 | 85折
孩子,我們一起靜心吧:正念才能靜心,靜心才能專注,專注才能有效學習
譯者
張佳棻
引導孩子靜心,你自己也將獲得平靜和放鬆以一種「活在當下」的方式,強化你與孩子的內在連結 在無可逃避的分心年代,給孩子最難能可貴的「定靜力」!本書專門獻給以下的大人或孩子:・給忙碌爸媽的親子生活靜心・在學校帶領團體靜心課的方法・專門為學步兒設計,能夠幫孩子在睡前靜下來的靜心・幫助青少年舒解焦慮的靜心・針對過動症孩子設計的靜心・安撫自閉症孩子的一些靜心★ 每天五分鐘,有方法、有技巧的簡單實作:手掌心靜心、小石頭靜心、大泡泡靜心、色彩靜心、鬆鬆的襪子靜心、小肚子時間、海星伸展……共計28種親子靜心練習。★ 針對不同年齡層(嬰兒、學步兒、學齡兒童、青少年),和過動、自閉、亞斯伯格……等特殊需求的孩子。本書簡介資訊爆炸年代的孩子,容易分心、容易焦慮,有許多說不出口的壓力。這是當代孩子最迫切需要面對的處境。正念靜心能幫助孩子,去察覺自己的感覺,健康地處理情緒,然後將之釋放。這樣一來,情緒就不會堆積在心裡,變成一個纏繞終生的「情緒炸彈」。本書作者是英國愛丁堡著名的學童靜心專家。多年來,她在英國各地的中小學開設靜心課程,帶領無數孩子找回內在平靜。本書是匯集她授課經驗的精華之作,引起英國讀者迴響熱烈!提供了爸爸媽媽和老師們,許多「讓孩子靜下來、更專注」的實用工具。這本書適合學校老師、家長、社工師、心理諮商師閱讀,也適合所有想學習靜心的初學者。書中提供的建議來自作者多年的實際教授靜心經驗,對象涵蓋:嬰兒、學步兒、七到十二歲的兒童、十二歲以上的青少年等等,能夠引導不同年齡層的孩子,走向更安定、更快樂、更寧靜的生活。孩子學習靜心有哪些好處?・紓解外界加諸的壓力・用正向的觀點來感知世界・放鬆身體、覺察自己的情緒・培養接受挫折的能力・改善睡眠品質你知道孩子的腦波頻率會隨著靜心而改變嗎?科學家用腦電波儀(EEG,electroencephalography)來測量腦波在各種意識狀態的頻率,研究發現,當孩子完全清醒的時候,他們的腦波頻率通常落在十五到三十赫茲。科學家稱這種狀態為「Beta波狀態」,孩子們在這種狀態下進行大部分的日常活動────玩遊戲、做功課、講話等等。當孩子的腦波落在九到十四赫茲時,就處於「Alpha波狀態」,這時候他們不必透過「思考與分析」就能察覺周圍的環境,並且能夠單純地享受、安住於當下的經驗。在靜心當中,我們鼓勵孩子去體驗Alpha波的意識狀態,這可以幫助孩子培養專注力,減少因為思緒或是環境造成的分心,同時讓他們在睡前把這一天的情緒糾結都解開,能夠好好入睡。教導孩子進入這樣的意識狀態,等於給了他們一個強而有力的工具,去面對往後人生中的諸多壓力。   作者簡介 蘿倫.莫瑞(Lorraine Murray) 出生並成長於蘇格蘭愛丁堡,合格的芳療師、靈氣老師,為整體健康機構「好感覺療癒中心」(Feel Good Therapies)總監。多年來,教授各年齡層的學員靜心與放鬆技巧,同時也在梅姬癌症照護中心(Maggie’s Cancer Caring Centres)、各地中小學、商業機構、與個別家庭帶領靜心及自我療癒課程。著有《孩子,我們一起靜心吧》一書。   譯者簡介 張佳棻 台灣台北人,紐約大學表演研究所博士,生物動能頭薦骨治療執行師。譯有《孩子,我們一起靜心吧》、《頭薦骨療法》、《童年情感忽視》等書。
NT$ $357 | 85折
自在溝通:人我互動,從心出發
作者
從看見內在開始打開自在的人際關係以「覺察」直探人際問題根源的溝通之道,不但是自我成長的基礎,也必能創造愉快又自在的人際關係!在人際互動中,我們常在「表達自己」與「了解他人」之間掙扎,在「滿足自我需求」與「扮演角色期待」之間徘徊。其實,人際關係並非單純的技巧運用,而是一場深刻的自我探索歷程。唯有回到內在,看清自己對關係的渴望與恐懼,溝通才會真正自然流動。楊蓓以其心理學、社會學背景與多年輔導實務,剖析我們在人際中常見的心理現象,如投射、控制、討好、自我否定等,搭配溫柔而有效的覺察練習——放鬆、放緩、專注、創造空間、保持好奇……,建構出一套圓融而實際的溝通學,讓我們在複雜的關係網中重新找回自己。在人際的紛擾中,最需要的不是更多技巧,而是一顆願意看見自己、聽懂他人的心。真正的溝通,從回歸「真心誠意」開始,也從對自己的深刻覺察展開。唯有自他、內外皆無礙的雙向疏通,才能幫助我們在每一段關係中成長,創造更圓滿的人際連結!   作者簡介 楊蓓 美國田納西大學教育心理與輔導博士。曾任東海大學社會工作系講師、國立中興大學法商學院學生輔導中心主任、國立臺北大學社會工作學系副教授兼系主任、法鼓大學籌備處副教授、華人伴侶與家族治療協會第二屆理事長、實踐大學社會工作學系副教授、聖嚴教育基金會執行長、董事。現任法鼓文理學院特聘副教授兼生命教育碩士學程主任、中華佛學研究所學術咨詢委員。專長領域為:團體動力與行動研究、家族治療、生命敘事、禪修與生命轉化等,並擔任助人專業工作者之督導、訓練與諮詢多年。著有《親密、孤獨與自由──關於人生的25道習題》、《叛逆中年》、《交心──自利利他的助人法則》、《烽火家人──從原生家庭看自我成長》、《熟年真好》、《翻轉人生的禪機》(法鼓文化)、《勇氣與自由》(心靈工坊)等書。
NT$ $255 | 85折
真正的快樂(二版) 看清苦與樂的本質,找到自在面對人生的方法想要的得不到,討厭的卻必須接受,相愛的人必須分離,仇恨的人卻要合作,「生老病死」更是人生無可避免之苦。生命中,有沒有一種永恆而真正的快樂?人與人之間的關係,叫作「人間」,釋迦牟尼佛就是體會了人間的各種痛苦、煩惱,才悟道成佛。事實上,佛法所說的「八苦」中的「怨憎會」與「愛別離」,就是兩種來自人際關係的痛苦,這也是每個人都無法避免的。佛法所說的「苦」,實際上是人的憂、悲、苦、惱等情緒反應,一般人感受到的快樂,都是因為滿足了「五欲」——眼、耳、鼻、舌、身——而得來的欲樂。欲樂的「樂」都包含著「苦」在其中,是「樂中帶苦」,但是我們大多數人卻對這樣的事實毫無所知。苦與樂的差別,主要取決於心中主觀的感受,並不在於身體的感受或外在的事件。在生活中「照見五蘊皆空」,並沒有想像中那麼難。當我們漸漸放棄自我中心的煩惱,就能隨時隨地感受到豁然開朗、清涼自在的快樂。解脫的快樂,並不一定要等到徹底解脫時才能得到,只要朝著這個方向走,每走一步就會有走一步的快樂,而且一點都不是勉強得來的。心念一轉,馬上就是柳暗花明又一村的光明前景!有了聖嚴法師的開心妙法,快樂將不再只是被外境左右的情緒反應,而是一種深刻的內在智慧力、慈悲力,成為我們的美好生活態度。     作者簡介 聖嚴法師(1930〜2009年)1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,更致力於國際弘化工作,其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $204 | 85折
人行道 (大字版) 起心動念皆修行十字街頭好參禪   哪裡是安步自在的人行大道?何處為安適自得的人間淨土?   走在人生路上,困惑、挫折在所難免,面對人際關係、家庭、乃至事業的種種問題及困擾時,一盞指引方向的明燈,時常是帶領我們走出困境的重要力量。   聖嚴法師將佛法的慈悲與智慧化作陪伴,無論身處順境或逆境,佛法都將成為我們心中最安定的力量,讓我們的人生道路,走得更加踏實與自在。   「本書的文字分量雖輕,它的價值還是有的。它為現代環境中的現代人,從日常生活的個人、家庭、婚姻、事業、工作、疾病,乃至政治、宗教、以及人際關係等所面臨的問題,提出了四十一個知性與感性並呈的答案,供給你做困惑時的參考。這本小書中,沒有用艱深難懂的佛學名詞,向你傳播宗教信仰,但它確是將佛法的智慧和慈悲,化作大家都能接受的朋友了。」——聖嚴法師     作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $170 | 85折
從心溝通 不焦慮的溝通~完全實用的佛系人際對策聖嚴法師教你「利己利人」的溝通智慧@ 適讀對象‧ 上班族的強心劑‧ 各種菜鳥新鮮人的定心丸‧ 邊緣人、繭居族的人際救生圈‧ 家族、群組求生術# 絕對心有戚戚焉的溝通問題解答‧ 如何和不喜歡的人相處?‧ 遠離雙面人‧ 因為柔軟,所以堅強‧ 好人真的比較吃虧嗎?‧ 走自己的路,不必比較‧ 慈悲沒有敵人,智慧不起煩惱(從心溝通 總綱領)【不想溝通的人】人是群體的動物,不可能離群索居,除非你想成為與世隔絕的人,把自己關在一個獨立的空間裡,不想和任何人接觸,也不想請求任何人幫忙,那才不需要與人溝通,否則誰都免不了要與他人溝通。溝通很重要,可是在人與人相處的過程中,我們都會選擇與自己比較契合的人來往。總認為:反正不和某某人來往,不和某某人談話,一樣會有其他朋友,一樣可以過日子。於是就開始有所分別:這個人是我的朋友,那個人不是我的朋友;或是這班人都是壞人,我不願意和他們做朋友。像這樣的人,在腦子裡已經設定好標準,認定了某些人不夠朋友,或不是朋友,或是這些人都是出賣他、要占他便宜的,甚至覺得別人的水準太差,不夠資格做他的朋友。這種不願雙向溝通的人,要和他交朋友是很難的,因為,溝通一定是雙向的,如果只是單向的就不能稱作溝通,因為根本無從溝通起。照常理說,只要不是惡友、損友,交朋友應該是多多益善,但如果任憑你如何努力,對方還是不願接受你,仍然對你有敵意,那就不用再努力,只有暫不往來了。因為你不一定非得和他做朋友不可,更何況是他不願意和你來往,不願意接納你,如果你執意要和他來往,不但你很痛苦,他會更痛苦。事情到了這個地步,也是無可奈何的。不過,即使如此,也不要把對方當成敵人,心裡還是要把他當成朋友。【默擯】這就是佛法中所謂「默擯」的方式。「默」是沉默,「擯」就是驅逐,意思是他不生活在我的範圍裡,我也不生活在他的範圍裡,彼此互不干擾、涉入。因為既然沒有辦法溝通,那就不需要再強求了。尤其是當對方無理取鬧、不可理喻,你和他有理也講不通時,那只有用默擯的方式。可是等他回心轉意後,還是要將他視為朋友,不要因此而把他當成十惡不赦的人。【試探】另外,還有一種方式是「試探」。幾次試探後或許會發現,也許是因為你的方法、心態或言語讓對方誤會,以致於他無法接受。這時你必須先調整自我,調整到對方能夠接受的程度為止。但不能把自己完全變成別人期待的樣子,否則就失去了自己的立場與原則,連一般人也無法接受。你可以試著想辦法先適應對方,將自己的一部分改變,經過多次的適應調整,最後也許對方會回心轉意,願意主動或被動地與我們接觸。【結真正的善緣】佛教中有「結緣」的說法,意思就是人與人之間彼此支持、協助,共同走上良善、光明的道路。「慈悲沒有敵人,智慧不起煩惱」,慈悲的對象,除了慈悲別人,也要慈悲自己。因為不慈悲自己,會讓自己很痛苦。例如,有的人不肯原諒自己,於是就傷害自己。其實做錯事,改過就好,若是不斷責罰自己,就會一直陷在痛苦之中,這就是對自己不慈悲了。對別人也是一樣,如果態度不慈悲,可能就會一再地傷害他人。「智慧不起煩惱」這句話,則是讓人不起煩惱的方法。人在煩惱中糾纏,可說是最痛苦的事,因為煩惱就好像是自己在整自己般愚蠢,想要化解,就要運用佛法的空觀智慧,有了空觀的智慧,煩惱自然就沒有了。   作者簡介 聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。 法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $170 | 85折
人生494期:佛法轉念,氣候轉機 佛法轉念,氣候轉機 「今年的夏天可能是最涼的一年!」我們正邁入極端氣候的「未知領域」。佛法說,一切境界,出於心造,源於心受。我們該如何為全球暖化解套? 水文專家汪中和透過科學數據揭示當前的嚴峻處境,深入分析這場全球危機帶來的挑戰。而宗教在此發揮什麼作用?常濟法師以聖嚴法師提出的「心靈環保」理念,呼籲實踐四種環保,體認「我們就是地球」。辜琮瑜強調運用佛典智慧與心靈環保來轉化人心,從Ego轉向Eco,扭轉危機。我們可以怎麼做?主婦聯盟執行長吳碧霜邀請大家從生活中的小事開始,實現生活轉型;DOMI綠然創辦人連庭凱則致力協助企業採取氣候行動,共同為地球帶來正面影響。 「國際視窗」果幸法師藉學術會議的因緣,追尋聖嚴法師於英國的弘法足跡,透過與當地禪眾的接觸與訪談,對漢傳佛教在英國現況有第一手觀察。「人生Podcast」麻醉科醫師「主動脈」分享他以醫師和佛教徒的雙重身分,如何擺渡人間。    氣候變遷心解方 【地球科學】汪中和:逆轉全球暖化  你我他都重要【國際參與】釋常濟:實踐四種環保  我們就是地球【心靈環保】辜琮瑜:從Ego到Eco  古老智慧新提點【採取行動】主婦聯盟吳碧霜、DOMI綠然連庭凱  從小事改變世界    【國際視窗】果幸法師走訪英國  再尋聖嚴法師的弘法足跡【人生Podcast】永遠看著遠方  麻醫「主動脈」的人間擺渡
NT$ $150 | 75折
補充特定營養素的全植物蔬食料理 不知道怎麼吃,才能補充身體所需的營養素?   第一本! 素食營養師與蔬食主廚一同精心規劃 教你用一日三餐 補充諸如鈣、鐵、B12、優質脂肪酸及蛋白質等 「特定」營養素的全植物蔬食料理   只要按目錄索驥 就能找到符合你需求的料理 從開胃前菜、主食、飲品到零嘴點心,一應俱全 不僅為你開啟創意與美味兼具的蔬食新體驗 關於素食者營養素缺乏的各種迷思 也都一併為你解答   無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料 健康天然無添加   經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位演講的素食營養師Mia,與菓芯蔬食餐酒館創辧人蕭煜達(阿Q主廚),為此特地攜手開發出60道揉合經典與創意的美味蔬食料理。   書中不僅為你呈上豐盛的蔬食全餐,每道菜色更經過精心的營養規劃,讓你在補充欠缺營養素的健康需求之外,同時也能享受不同於一般蔬食料理的豐富口感與美味,讓你健康與口腹之欲一次滿足。   誰說蔬食為了追求健康,就變不出新花樣?   只要能掌握食材的天然特性,就能變化出豐富營養且菜色多元的美味搭配! 即使無添加蛋、奶,也可以烹調出同等香濃馥郁的口感與滋味! 冰箱裡沒用完的蔬菜與常備食材,也能成為讓料理美味再升級的祕密武器!   本書食譜除了希望能藉天然蔬食補充營養所需, 還有更多坊間難得一見的私房創意料理手法與美味升級祕技,要與你分享!   ● 品嘗紅莧菜、紅鳳菜等含鐵量高的蔬菜,搭配泡菜也能提升鐵質吸收率! ● 柔嫩的豆包泥加上鷹嘴豆粉拌勻,不用雞蛋,也能煎出營養價值和口感風味都100分的御/玉子燒。 ● 製作可樂餅時,用高蛋白質的豆泥替換部分馬鈴薯泥,蛋白質瞬間UP! ● 豆腐加上營養酵母打成泥,就能模擬出cream cheese般的香濃口感! ● 如何自製香菇粉,在滿足維生素D需求的同時,風味提升,也讓下廚更便利!  ● 用豆皮,就能製作出純素高蛋白質又零膽固醇的美味焙啃!……等   本書60道菜式豐富、口感風味絕佳的天然蔬食料理 從前菜、主餐、點心、醬料到高湯,全都一應俱全 為所有素食朋友達成既想滿足營養補給、又能兼顧美味的夢想   本書特色 除了學會料理和品嘗蔬食的美味,你還能獲得更多…… ● 專為補充特定營養素而設計:按目錄索驥,就能找到符合你需求的料理。 ● 純天然無添加:原型食物烹調,不使用高度加工再製的素肉、素丸等素料。 ● 菜式豐富多元:沙拉、小菜、主食、飲料、能量點心,一書即全餐。 ● 主廚專欄:料理秘技無私傳授,3分鐘學會蔬食美味再升等的料理祕技!  ● 營養小講堂:破除五大營養素常見的迷思,建立正確的素食飲食觀念。 ● 健康食材介紹:從調味料成分到食材所含營養素,均另闢專欄解說,替你的健康把關。     作者簡介   高韻均(Mia)   由葷轉純素的素食營養師、空中瑜伽教師、音樂老師、自由作家。曾任慈濟醫療財團法人素食研究與推廣營養師,現任台灣素食營養學會理事、聯青診所素食營養特約門診營養師。   20歲一場大病,想脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生,因此開啟了對食物營養調理的興趣,並藉由食物的力量轉果導正因,讓自己重獲新生。於2016後半年種種因緣俱足下,轉為素食者,並積極推廣全植物蔬食飲食,期勉自己能成為治未病的上工,在飲食的道路上幫助更多的人。     蕭煜達(阿Q主廚)   由葷轉蔬食的主廚,曾任新加坡康德萊酒店廚師、Kaya Kaya cafe'主廚、元禾食堂品牌經營暨行政主廚。22歲時看了相關系列紀錄片,因此開始了蔬食生涯,希望能藉由蔬食的力量,逆轉對於環境的傷害,並改善人與人之間的關係。現為蔬食品牌QUISINE 菓芯蔬食餐酒館創辦人。
NT$ $408 | 85折
怎麼過好這生活 生命這麼重要的產品, 怎麼可以不教不學,不聞不問, 讓它野蠻生長?   科技日新月異,生活方便舒適,世界豐富多彩。 物質帶來的種種誘惑,時刻都在刺激我們的欲望, 讓人想要擁有更多、更新、更好的享樂。 我們是否想過,為了擁有這一切,付出了多少代價?   我們只是勞作,沒有閒暇; 得到許多享樂,卻不幸福; 擁有許多方便,卻不自由。 我們只是在使用生命,卻不懂得享受生命!   我們的生命都被用來做交換。 追求權力,就會被權力束縛; 追求事業,就會被事業障礙; 追求財富,就會被財富捆綁……   一旦我們放下這些, 既承擔起在世間應盡的責任,又不使心執著其間, 就能體會到放下的自在,走也方便,睡也安然。   作者簡介 濟群法師童真入道,出家四十餘載。為溈仰宗第十代傳人、斯里蘭卡佛教與巴利語大學榮譽文學博士、中國社科院特約研究員及多所大學客座教授。1980年就讀於中國佛學院,隨後於閩南佛學院、戒幢佛學研究所等地任教。從事教育幾十年來,對如何有效修學,有著深入的觀察、思考和實踐。由此,提出修學五大要素,創建三級課程體系,令無數學人蒙益。1992年起,面向社會及高校舉辦講座,開中國內地弘法之先,法音流布海內外。同時筆耕不輟,出版「智慧人生、修學引導、以戒為師」等叢書四百多萬字。以純正的佛法知見,剖析社會問題,釐清修學盲點,提出切實的解決之道。相關著作:《有疑惑,才能開悟》《禪語心燈》《走出生命的迷霧》《你也可以這樣活著》《心,才是幸福的關鍵》《經營企業與經營人生》《造就美好的自己》《我們誤解了自己》《我們誤解了這個世界——高僧與哲人的對話》
NT$ $340 | 85折
醬,讓料理更好吃 29道東西素醬料,50道美味素料理,美味不藏私的獨家配方,以好吃掌握料理的王道。在家裡想做出一道美味好吃的佳餚,總是東拼西拼湊不出完美的花樣,其實掌握一道菜餚的靈魂,關鍵就在好吃的醬料,醬料的比例拿捏不對,會讓料理失去美味的靈魂。★ 美味料理的好吃醬 .塔塔醬是西方料理極重要的醬料,但你知道素的塔塔醬怎麼作?.奶油醬香醇濃郁的美味,總讓人垂涎三尺,但素的奶油醬汁怎麼作?.素醬汁有很多種,你知道哪一種最美味、最能佐料?.你知道什麼是咖哩醬的黃金比例?讓濃稠度調起來不過稀也不稠?.什麼調味料是客家醬料桔子醬的美味的組合?★ 29種東西素醬料大車拼,讓你餐餐吃到快速美味料理 每當吃到好吃的醬料,口中那讚不絕口的滋味,總讓人擁有滿足感。而醬料就如同靈魂般重要,也是能夠快速料理的最大祕密。好的醬料要兼具色香味俱全;而素食醬料更是不易,需要兼顧營養與健康。在本書中,不管是西式料理,如麥年式素魚排、地甫法蘭炸素蚵、乳酪恩利蛋、義大利茄汁炒什錦菇;亦或是中式料理,如芝麻拉麵、柴把麵疙瘩、紅麴波菜麵,都是讓人忍不住食指大動的美味佳餚。因此如果你對做菜不在行?對口味沒把握?想做素食卻苦無找到合適的配方?本書中29種中西式素醬料,方便製作出50道美味佳餚;完整不藏私的配方,讓你餐餐擁有滿足的口感。     作者簡介   王延庸學歷國立空中大學人文學系行政院勞委會職訓局導師工作研習會第十期結業經歷中國大陸災胞救濟總會導師、訓練師兼執行祕會(創辦中餐及烘焙實習教 室,由職訓局支援籌建)中華民國烹飪研究中心中餐講師中興大學農業推廣委員會食品及餐飲衛生管理班講師文化大學家政系海外青年技術訓練班烹飪科教師輔仁大學民生學院飲料調製套餐創業班教師  中華美食展(2002原鄉風味展組召集人)天廚菜館經理社團法人中華中外美饌研究發展協會發起人 當選第一屆理事長屆滿連任中華素食技能發展協會祕書長、理長、常務理事(現任理事兼執行長)黃金生學歷國立空中大學社會學系產經大學第五期結業專業技術士證照中餐烹調技術士葷素食 乙級004605中式麵會加工酥皮糕皮 丙級076-089304中式麵會加工酥皮糕皮 丙級076-089305西餐烹飪技術士 丙級000049經歷NACC美國海軍通訊中心俱樂部──學徒MAAG美國顧問團軍官俱樂部廚師紅寶石西餐廚師圓山大飯店明哲廳(牛排館)廚師加樂西餐廳主廚桃園芝麻城大酒店副主廚時代大飯店主廚慶泰大飯店主廚桃園中正國際機場過境旅館行政主廚台北中華美展原鄉風味組規劃人員台北中華美食天子宴規劃人員桃園退輔會餐飲班兼任講師桃園興工商兼任烹講師土城市社區烹飪講師台灣省八十八年分齡分業技能競賽餐飲服務職類裁判中餐烹調衛生講習六十六小時淡水社區大學西餐考照講師元培技術學院兼任烹飪講師靜宜大學烹飪兼任講師桃園成功工商餐飲科講師輔仁大學烹飪兼任講師專長菜單設計(中、西餐)成本控制人事管理(內場、外場)膳食業務管理食品衛生安全督導研究食品開發邱寶鈅學歷國立空中大學社會科學系畢國立空中大學生活科學系畢經歷行政院勞委會中餐烹調乙級丙級考核及格 當選優秀大專青年楷模(94.3)榮獲第一屆客家美食展全國社團組第三名(94.8)曾任中華素食技能發展協會副理事長現任本會祕書長曾任國立空中大學推廣教育新竹中心中華料理指導老師曾任農委會創意米食DIY指導老師曾任竹南在地人社區大學素食烹調指導老師曾任霧峰農會、竹南農會、竹南社區媽媽教室素食指導老師曾任苗栗總工會簡餐點心飲料經營訓練班講師 國際有機素食美食展現場素食美食展覽(95年7月台中世貿、台北世貿11月二館)著作《e世代中餐素食乙級專業書》《e世代中餐素食乙級輔導考照》《e世代中餐 素食丙級輔導考照》《自己動手醃蘿蔔》《家常養生健康素》(合著)《來呷 飯》《百變健康素——豆腐》《創意素食月子餐》
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