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看不見的設計:禪思、觀心、留白、共生,與當代庭園設計大師的65則對話
譯者
蔡青雯
一庭一禪機•一心一設計一位禪僧的美學觀,一個獨特的日本美學世界 ――――《你所煩惱的事,有九成都不會發生》枡野俊明的美學人生課――――將枯山水帶入現代空間的禪僧日本枯山水大師、當代最傑出的景觀設計師之一給建築、設計、藝術和所有的人的贈禮  ★逾60張實景照片、手繪插圖、設計手稿,一窺大師設計歷程與創作精髓★東方禪思與日本美學精采演繹,盡顯設計中的禪之美★名家讚譽推薦――――    李彥良∣忠泰建築文化藝術基金會執行長    阮慶岳∣建築師╱小說家「以東方禪思為核心,藉由園林美學的探討,反思現代文明發展下,人與自然以及心靈與外相間斷離的問題,令人欣喜與讚嘆的好書!」――阮慶岳▌大師的禪思――設計之美因為無法「保留」,所以美。因為「留白」,所以更豐盈。因為「看不見」,所以想像無限。日本擁有獨特的美意識和自然觀,自古傳承至今。料理擺上鮮花裝飾,品嚐當季美味,室內用品隨季節更換花樣圖案,將自然引進生活中,感受四季變化,日本人將這些視為頂級的奢華享受。從「變化」中探尋美,重視隨處飄遊的氛圍,而非「形式」。不設法支配自然,而是試著與自然共生。這樣的美學觀,誕生於禪藝術。本書作者枡野俊明生於禪僧世家,以禪思為本從事設計,庭園作品承繼日本傳統園林藝術的精髓,並靈活運用各個國家不同的風俗、文化、宗教,同時不斷摸索嘗試在作品中傳達日本的美意識和價值觀。在本書中,枡野俊明以悠緩的文字,輔以庭園作品照片和手繪插圖,揭示了設計中的禪之美:「不均齊」――不完全,所以尚未達終點;沒有盡頭,所以才有作品的成立「簡素」――洞見素材的多樣表情,從簡素當中發現真正的豐富「枯高」――枯萎凋零卻越發美麗,展現無須任何陪襯的存在感「自然」――無心不做作,單純而無拘「幽玄」――深藏餘韻,想像看不見的事物「脫俗」――心靈再現,否定形式而得的所有形式的自由「靜寂」――向內的心,感受無限安靜之所「禪」≠「宗教」,在「禪思」、「觀心」、「留白」之後,一個獨一無二的「共生」世界將啟發所有人的美學觀和創作源泉。▌大師的美學――他們的設計都來自共生賈伯斯∣Apple共同創辦人我在京都所見的枯山水庭園的縹緲禪境,深深感動了我。重森三玲∣日本庭園設計權威石頭與作者的呼吸調和一致時,石頭自有行動。野口勇∣現代景觀雕塑大師日本庭園就是一件雕刻作品。伊東豐雄∣日本建築大師日本庭園建構於曖昧的秩序之上。打造建築作品時,這種曖昧正是我們應當好好參照的事項吧。隈研吾∣日本建築大師事實上,是庭園構思出建築整體,而非建築容納庭園。原研哉∣日本平面設計大師設計就是掃除。落葉、青苔等長年的自然侵蝕,只需要將其掃除,除去多餘的青苔,留下美好的青苔。……日本人從中感受到美。▌大師的對話――看不見的設計•共生的設計∣庭園,何也?∣石、樹、土……從尊重所有生命做起∣擦亮內心∣不敷衍自己的修行,才能形成表現∣禪庭誕生的背景∣禪僧為武士闡述生之道∣一休文化學校∣夢窗國師的信念與精神∣將日本庭園運用至現代都市∣生死輪迴不息,唯有時刻全力以赴∣「試組」才是關鍵∣不進行先入為主的設計∣柔韌的強度∣設計訪客的心∣尋找用地的「靈感」∣「佛性」優先於「自我」∣了解「佛」的三項意義∣讓心變化的巧思∣不強調自我的存在∣閱讀地心∣「空」的空間∣因為無法「保留」,所以美∣設計共生∣連結外與內∣融合場域的歷史與風俗∣空間育人∣影子比實物更能展現美∣洞見場域的優缺點∣構築現場的人際關係∣演奏大自然之音∣「白」的顏色意義∣藉由「轉用」再度賦予生命∣思考斟酌數十種組合方式∣觀察石的臉孔和豐富表情∣閱讀石心,與石對話∣具有品格和智慧,象徵傳說∣了解樹的狀況,閱讀樹心∣彎曲、撓折……歷盡艱辛的樹木才美∣表現出穿透的「風」∣顯現空間的深邃∣落下,流動,清淨心靈∣御影石的選擇∣藝術與宗教的關係∣設計「無常」∣「不完全」、「不均齊」,無限的可能性∣「簡素」,樸實單純中的豐富∣「枯高」,事物真髓中的美∣「自然」,無心不做作∣「幽玄」,想像看不見的事物∣「脫俗」,否定形式的自由境界∣「靜寂」,向內的心∣逆向操作不自由的「自由奔放」∣在「留白」中灌注「思想」∣超越人們的「算計」∣運用否定加以肯定∣不排除∣梅樹的禪故事∣不斷尋求導師∣敏銳感受世界∣判斷不留痕跡∣安排坐禪∣相繫三十億年的緣∣不拘泥於創造好作品的執念∣重要事物,一件就足夠∣追求生命極限之「道」   作者簡介枡野俊明Shunmyo Masuno曹洞宗德雄山建功寺住持庭園設計師(日本造園設計代表)多摩美術大學環境設計系教授1953年出生於神奈川縣橫濱市的禪僧世家。玉川大學農學部農學科畢業後,前往大本山總持寺修行。後承繼父業,任1560年創立古刹建功寺第十八代住持。潛心研究枯山水,以創作為修行,在庭園作品中傳達禪宗美學和日本的自然觀。1982年創立「日本造園設計」,持續創作禪庭不輟,經常獲邀前往國內外各地的大學和美術館演講。以庭園設計師身分,獲頒日本藝術選獎文部大臣新人獎,並曾獲得加拿大造園家協會「全國優勝大獎」、「日本造園學會獎」等。另曾獲頒日本外務大臣表彰、加拿大政府「傑出服務獎章」(Meritorious Service Medal)、德意志聯邦共和國「功勛十字勛章」(Verdienstkreuz am Bande)。2006年《新聞週刊》(Newsweek)日本版選為「世界尊崇的100位日本人」之一。⊙主要庭園代表作品日本:京都府公館日本庭園(1988)、加拿大駐日本使館(1991)、新潟縣立近代美術館(1993)、今治國際飯店庭園「瀑松庭」(1996)、東京麴町會館「青山綠水之庭」(1998)、東京宿鳳山高圓寺參道(2001)、東急藍塔飯店日本庭園「閑坐庭」(2001)、防府市齋場庭園 「悠久苑」(2003)、小樽銀鱗莊中庭「聽雪壺」(2007)、越前市御誕生寺庭園(2009)、東京港區S宅庭園(2010)等 海外:英屬哥倫比亞大學新渡戶紀念庭園改修(1993)、加拿大國立文明博物館日本庭園(1995)、挪威卑爾根大學新校舍庭園「靜寂之庭」(2003)、柏林日本庭園「融水苑」(2003)、香港辦公大樓「一號九龍」(One Kowloon)庭園「三心庭」(2007)、新加坡「蘭馨園居」(Nassim Park Residences)(2010)等⊙主要著作《日本庭園的心得――從基本知識到計畫、管理、改修》(日本庭園の心得―基礎知識から計画・管理・改修まで,英文版《Inside Japanese Gardens》,財團法人 花與綠博覽會紀念協會╱每日新聞社發售)《禪庭――枡野俊明的世界》(禅の庭―枡野俊明の世界,每日新聞社)《夢窗疏石――精通日本庭園的禪僧》(夢窓疎石―日本庭園を極めた禅僧,日本放送出版協會)《禪,簡單生活的法則》(禅、シンプル生活のすすめ,三笠書房)《禪庭Ⅱ――枡野俊明作品集2004-2009》(禅の庭II 枡野俊明作品集 2004-2009,每日新聞社)《維持原貌 放鬆心情的禪語》(そのままで 心を楽にする禅の言葉,朝日新聞出版)《禪 簡單發想術》(禅 シンプル発想術,廣濟堂出版)《禪在舉手投足間:70個翻轉人生、身心靈閃亮的禪修練習》(禅が教えてくれる 美しい人をつくる「所作」の基本,幻冬舎)《你所煩惱的事,有九成都不會發生》(心配事の9割は起こらない:減らす、手放す、忘れる「禅の教え」,三笠書房)枡野俊明+日本造園設計 http://www.kenkohji.jp/s/index.html相關著作:《看不見的設計:禪思、觀心、留白、共生,與當代庭園設計大師的65則對話》譯者簡介蔡青雯日本慶應義塾大學美學美術學系學士。目前專職口譯和筆譯。
NT$ $323 | 85折
接受不完美的勇氣2:認識自己與改變自己的100句自我革命
譯者
楊明綺
人生由自己決定。 阿德勒告訴我們,我們可以用畫筆,自由揮灑自己的人生,想讓人生看起來如何,完全由我們自己決定。「其實我很無力,沒人喜歡這樣的我。」這句話也許是許多人心中的吶喊。之所以不被喜歡,之所以覺得全世界都和自己唱反調,逃避「工作、交友與愛」這三大人生課題,其實是內心的優越自卑情結與自卑情結在作祟。由於選擇逃避課題,認為「不改變比較輕鬆」,但事實是,人生會過得愈來愈困難。 用三個步驟改變自己的人生本書作者小倉廣告訴我們,可以用三個步驟改變自己的人生:一、察覺形塑自我性格的缺陷二、擁有「改變自我的勇氣」三、開始改變,從痛苦中解脫 ► 如何「察覺形塑自我性格的缺陷」?了解自己自卑情結的根源,找出使用情感操控他人的原因。那便是──認識自己。 ► 如何擁有「改變自我的勇氣」?具有意志,凡事樂觀以對,這就是成為有勇氣的人的方法。 ► 如何「開始改變,從痛苦中解脫」?抱持「自己有能力、有價值貢獻什麼」的想法,擁有「克服困難的活力」。不等待別人為我做什麼,而是我能為他人做什麼。 阿德勒的話語,可以照亮「改變自我」這條路作者說:阿德勒的話語彷彿明月,照亮「改變自我」這條路。就算閱讀完本書也無法「改變自我」的話,也毋須沮喪,因為你已經「開始改變」,也「想要改變」,才會拿起這本書。光是這樣,就已經邁開一大步。 本書想要告訴讀者的事‧不是「努力看起來很強」,而是「努力變得很強」。‧就算將「弱點」當作武器,也無法改變人生。 ‧缺乏勇氣的人,想方設法讓自己看起來很「特別」。有勇氣的人,盡量讓自己看起來很「普通」。‧所有的過錯,都是因為「欠缺共同體感覺」的關係。‧情感表達激烈的人,往往懷有強烈自卑感。‧你有貢獻自我能力的價值。‧倘若能完成一件事,意味著也能完成其他事。     作者簡介 原作者/阿爾弗雷德.阿德勒(Alfred Adler)1870-1937年 出生於奧地利維也納的心理學家。開創個體心理學,深深影響著有《與成功有約》的史蒂芬.柯維,以及人際關係學大師戴爾.卡內基,有「自我啟發之父」的美稱。 解說者/小倉廣 Ogura Hiroshi 組織人事顧問、阿德勒派諮商心理師。以東方哲學與阿德勒心理學為中心,探求「人生學」並推廣各種相關活動。著作有《接受不完美的勇氣》等書。     譯者簡介 楊明綺 東吳大學日文系畢業,赴日本上智大學新聞學研究所進修。譯作有《接受不完美的勇氣:阿德勒100句人生革命》、《超譯尼采》、《殘酷:不能說的人性真相》、《孤獨的價值》、《蜜蜂與遠雷》等書。
NT$ $255 | 85折
普賢菩薩小百科 普賢菩薩是中國佛教四大菩薩之一,是象徵理德、行德的菩薩,與文殊菩薩的智德、正德相對應,是娑婆世界釋迦牟尼佛的右、左脅侍,稱為「釋迦三尊」。   普賢菩薩是踐行佛法的代表,普賢十大行願是學佛者的基本信念。經由此書,您可以知道:◎普賢菩薩的前世:在久遠過去有個刪提嵐世界,住世的佛名號寶藏如來;此世界上有轉輪聖王無諍念,他有一千個兒子,第八個兒子名叫泯圖。這位無諍念王就是阿彌陀佛的過去生,泯圖是普賢菩薩的過去生。這也就是說,普賢曾是阿彌陀佛的兒子,而且與觀音、文殊、地藏等也曾經是兄弟。◎普賢菩薩的模樣:《華嚴經》中說:「普賢身相如虛空。」這對一般人是難以想像的,所以人們在造像時進行了簡化,從而出現了我們常見的普賢像——頭戴寶冠,身著彩色天衣,手持蓮花,花上有佛經,面如滿月。◎普賢菩薩的坐騎:六牙白象是普賢的專駕,主要因為《法華經》的流行:其中普賢對佛陀承諾,自己要乘六牙白象王,保護世上那些在佛陀滅度後能受持《法華經》者。白象長有六根大長牙也是深有含義的,《普賢觀經》說,白象的六牙寓意佛教所強調的六種修成正果的方法(六度),白象的四足代表四種禪定(四如意)。◎普賢菩薩給大家的保證:在《華嚴經》中,普賢講說了十大行願後,對參加華藏海會的諸大菩薩說:堅定信行普賢十大行願者在臨死時刻,雖然原來的財富、權勢、美色等等什麼也帶不走,但有普賢十大行願相伴不離,將引導他於一剎那中即得往生極樂世界,見諸菩薩圍繞,自己生於蓮花中,並得到佛的授記,此後極長的時間裡到十方世界普度眾生,最終成就佛果。 本書共分為兩部分來介紹普賢菩薩: 看圖說普賢:從各地收藏品及造像,以及早期到現今普賢造型的演變,來了解普賢信仰的流行、信眾對於普賢的概念,進一步看普賢的影響力。 普賢檔案:共有信仰、歷史、修持、應化及資訊五個檔案,以44個問題來涵蓋普賢菩薩在佛教中的身份、地位,以及法門的發展,另外也收錄了音信眾誠心信仰而產生的感應道交的神奇故事。 書中還有更多精采故事和圖片,讓您更親近普賢菩薩。     作者簡介 崔人元 曾就讀於南京大學、北京大學,為中國科學院博士。從周紹良(原中國佛教協會副主席)等大善知識和卻西活佛等高僧研習佛教。曾經主編《中國佛教之旅》(10卷),譯《西方的智慧》、《時時刻刻》等。
NT$ $357 | 85折
平心靜氣:達賴喇嘛講《入菩薩行論》〈安忍品〉
譯者
周和君、許芳菊
我們常會陷入某種怒不可遏的情況,心靈與行為完全被嗔怒之火所控制,造成諸多苦難紛爭與暴力,還傷害了身邊所愛之人,而打破這一切惡性循環的出口,就是「安忍」!    寂天菩薩的經典著作《入菩薩行》,至今仍是最能代表佛陀精神的奠基之作,深遠影響著印度文化與西藏四大教派。達賴喇嘛以其〈安忍品〉為開示的核心主軸,告訴我們如何對治情緒、培養安忍性情,以及實際的操作方法。    達賴喇嘛將教會我們* 當他人傷害我,要正視的是其行為背後的元兇──嗔恨心。* 當討厭的人被讚美,不該心生忌妒,而是隨喜讚嘆。* 因為體會生命本質為苦,所以能以慈悲與愛來利益眾生。   安忍不是逆來順受、不是一昧接受生命中的痛苦與橫逆,而是一種對抗逆境的堅定態度!因為你理解情緒其來有自、事件有因果關係,所以能以沉穩且包容的態度面對他人,能從苦難經驗中尋覓到積極的深意。   當我們愈能看透事件背後緣起因果的律則,生起內省覺察力,愈能讓心靈沉穩、平靜自然地與他人相處,在靈性的成長上,也愈能有所提升。     作者簡介 達賴喇嘛(Dalai Lama) 是藏族人民和藏傳佛教的精神領袖。1935年誕生在安多省古本寺附近的塔澤;兩歲時,被發現是達賴十三世的轉世靈童1950年因中華人民共和國入侵西藏,曾向聯合國申請援助,卻遭拒絕1959年展開流亡生涯,並憑著一已之力行走各地,將愛與慈悲等真理傳送至各處1989年諾貝爾和平獎得主1997和2001曾訪台開示達賴喇嘛致力提倡慈悲、寬恕、關愛等普世價值,促進世界主要宗教傳統間的和諧及相互了解;作為佛教徒,他以修持、講說菩提心及空正見,護持佛陀教法;身為藏人,他為藏人爭取自由與公義,並努力保存西藏文化。     譯者簡介   周和君 台灣大學哲學系畢業,美國紐約新社會研究院社會研究所碩士。曾任紐約中國新聞音樂廣播網節目主持人及新聞編譯、播報,新潮流雜誌社採訪編輯,曉園出版社文史部編審,目前專事翻譯,譯有《千福年天書》、《B的故事》(遠流)、《隱居士》及《古者的智慧》(歡熹文化)等書。許芳菊 政大中文系畢業、美國威斯康辛大學新聞研究所碩士曾任:天下雜誌副總編輯、康健雜誌總編輯、 親子天下總主筆目前為:自由作家、譯者。長年在財經、健康、教育教養的領域裡報導探索,亦同時著迷於心理分析、宗教、神話與身心之間的關連。喜愛榮格、坎伯、ㄧ行禪師、達賴喇嘛與村上春樹。
NT$ $323 | 85折
呼吸禪︰一行禪師教你覺知行思的日常修行偈頌
譯者
廖建容
一行禪師寫給每一個想要修練自己,轉化內在的恐懼、憤怒與絕望的人   你有多久沒好好覺察自己在做什麼?你的身體時時處於緊張與不安?你忙到忘了停下來看看自己與身邊的人?現在,只要一個呼吸,你就可以回到自己,轉化內在的焦慮;心息相依,身行安住,禪就在你的一呼一吸間。請坐下來,盤點一下你的生活。你執著於太多事物,失去了自由;你抓住太多東西,超載的心隨時會翻覆。 呼吸禪是最簡單最即時的修行,也是專注與放下的練習,一呼一吸,一出一入,調息、調心、調身,覺察你的身體、感覺、思維正在經歷什麼,保持正念,全心全意投入你所做的事情;明覺息觸,重拾內心的平靜和自在。 正念就是保持覺知,清清楚楚地覺察當下的存在狀態。走路時,走路就是你生命中最重要的事,你覺知自己正在走路;呼吸時,呼吸就是你生命中最重要的事,你覺知自己正在呼吸。本書將教你將正念呼吸融入生活的一舉一動間,回到當下,幫助我們感受與體會生命本身,讓安穩與自由的能量豐盈你的生活。 一行行禪師以正念的練習,教導讀者透過呼吸來增進對於自我以及生活的覺察。在忙碌的生活當中,最簡單卻也最容易被忽略的調整自我方式,就是呼吸。書中將正念呼吸的操作融入日常生活的行動,融合進平日正念操作的實踐中,藉由每日固定的儀式,重獲內心的平靜和快樂。結合禪師個人故事、佛法以及許多與我們的經驗能夠連結的指導,告訴我們如何運用正念呼吸的力量,從壓力中解放。     作者簡介 一行禪師 Thich Nhat Hanh一九二六年出生於越南中部,十六歲在慈孝寺披剃出家,為臨濟宗第四十二代傳人,隨後赴美研究並教學。一九六○年代越戰期間,禪師秉持「佛教必須入世」的信念,以堅實的修行為基礎,以具足的定力、慈悲與智慧,濟世在戰火下煎熬的眾生,戰爭結束代表參加巴黎和談,之後一直留在西方弘法,並定期到世界各地帶領禪修活動。一九六七年美國黑人民權領袖小馬丁.路德.金恩提名禪師角逐諾貝爾和平獎。一九八二年禪師在法國南部建立了「梅村」(Village Des Pruniers)禪修道場,並赴世界各地弘法。一九九五年曾到台灣弘法並主持禪七法會。當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一,以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。二○一一年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅,包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。 一行禪師通曉越、英、法及中文,除了佛學論述,著有詩集、小說、戲劇、傳記等,迄今有上百本著作。台灣出版品:《生生基督世世佛》、《步步安樂行》、《橘子禪》、《與生命相約》、《你可以不生氣》、《你可以不怕死》、《正念的奇蹟》、《觀照的奇蹟》、《見佛殺佛》、《你可以,愛》、《祈禱的力量》、《一心走路》、《生命真正的力量》、《建設淨土》、《一行禪師說佛陀故事》系列、《會心》、《自在》、《用正念擁抱恐懼》、《諦聽與愛語》、《不思量的藝術》等二十多部。     譯者簡介 廖建容中山大學外文研究所畢業,曾在外商公司工作與大學任教,目前專職從事翻譯工作。譯有《為自己發聲》、《欲罷不能》、《品格》、《成功哪有那麼難》、《心的靜修》、《大賣場裡的人類學家》、《對手偷不走的優勢》、《你比自己想的更勇敢》、《發現天賦之旅》、《一直在路上》、《慈悲.覺醒.每一天》、《敲醒你的財富能量》、《律師本色》等書。
NT$ $255 | 85折
五百菩薩走江湖:禪宗祖庭探源 「走江湖」原是佛家用語,指為了求法尋道而遊歷參訪。聖嚴法師親筆寫下,參訪禪宗祖庭與古蹟的精彩遊記,一窺禪門的各家風光!★ 跟聖嚴法師一起「走江湖」!   對政治領袖的帝王而言,將國土名為「江山」;對禪門的修行人而言,大陸東南各省的道場所在,名為「江湖」,興法雲、震法雷、布法雨的龍象人才,不論是潛龍在淵、飛龍在天、臥龍在崗,都是在此江湖的活水之中孕育產生。我們雖因障重福薄,未能恭逢禪宗盛世,有緣前往巡禮江湖遺址,也可獲得不少的啟示。我們法鼓山的僧俗四眾,都以「萬行菩薩」的心行悲願,來自勉勉人,此行五百人,也都以菩薩行自我期許,並且以現前的菩薩、未來的諸佛,禮敬所見、所遇的每一個人。這是本書之所以名為《五百菩薩走江湖》的因緣了。——聖嚴法師   作者簡介   聖嚴法師(1930〜2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。
NT$ $238 | 85折
活了100萬次的貓
譯者
林真美
全球銷售突破300萬冊讀100萬次,就流100萬次眼淚的經典繪本打破大人與小孩藩籬的繪本作家——佐野洋子代表作   有一隻貓,他死了100萬次,也活了100萬次,有100萬個人愛過他。每一次牠死去時,牠的主人都為他哭得很傷心,但這隻活了100萬次的貓,卻一次也沒有哭過,牠從來都沒有愛過誰。有一次,牠成了一隻真正的野貓,自由自在地過日子,享受其他貓咪的仰慕,直到牠終於遇見了一隻心儀的白貓,第一次,牠,愛上了別人……。   《活了100萬次的貓》是佐野洋子最膾炙人口的繪本作品,自1977年出版以來,在全世界廣受歡迎,暢銷超過300萬冊,儘管經過40多年的洗禮,依然不減這部作品的魅力。這隻活了一百萬次的貓,牠只愛自己的傲嬌形象,以及牠最後終於體會到愛的感受時,那種喜悅與悲傷的歷程深植人心。   佐野洋子透過簡白的文字,洗練的圖像,不凡的故事鋪陳,在短短32頁裡,訴說了關於生、死與愛的人生奧義,令人讀了一百萬次也不厭倦。     作、繪者簡介 佐野洋子(Yoko Sano)   1938年出生於北京,住在傳統的四合院,過著相當優渥的生活。父親從東京帝國大學畢業後到中國大陸,任職於滿鐵調查部,從事中國農村的調查,是文化人類學研究的先驅者。洋子對這段牧歌式的生活一直沒有忘懷,對父親的仰慕之情也終生未減。   二次大戰,日本戰敗,九歲時被遣返日本,生活窮困,半工半讀完成日本武藏野美術大學設計系的學業,並曾留學德國柏林造形大學學習石版畫。早年窮困的生活背景,養成了無法不工作過日子的習慣,一生勤筆不輟,創作作品頗豐,除了圖畫書創作外,還活躍於散文、童話、評論、翻譯等各個領域。圖畫書和散文在日本獲得大大小小的獎項,並於2003年因對藝術文化有特殊貢獻,榮獲日本內閣府頒授紫綬褒章;2008年獲頒嚴谷小波文藝獎,以表揚她長年作為圖畫書作家的創作活動。     譯者簡介   林真美   日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。1992年開始在國內推動親子共讀讀書會(小大讀書會),並策劃翻譯許多經典繪本,譯介逾百。目前在大學兼課,開設兒童文學、兒童文化等課程。
NT$ $272 | 85折
森林裡的橡樹
譯者
王蘊潔
森林中,一棵橡樹的茁壯、衰老與重生,訴說著生命與自然生生不息的祕密!   森林裡有一棵老橡樹,春天裡它為森林染上了綠意。夏天,它茂密的枝葉是動物們的遊樂區。秋天,它結滿了橡實,把準備過冬的動物們都餵得飽飽的。冬天來時,它樹葉落盡,森林被白雪覆蓋,靜靜地等待春天再度降臨。就這樣春去冬來,橡樹越來越老,它的樹枝斷裂、樹皮剝落,直到有一天,一陣風吹來,老橡樹竟然就倒下了......   本書藉由一棵在森林裡的老橡樹,歷經歲月的洗禮,茁壯期的它是動物們的庇護所也是養育它們的養分來源。但隨時光流轉,老橡樹逐漸凋零、倒下,但故事還沒結束。倒下的老橡樹,卻以不同的形式,仍然守護著動物們,逐漸腐朽的樹幹養育著另外一群生物,提供大地養分,直到有一天,地面上再度冒出一棵橡樹的幼苗,它成長、茁壯,就跟原本的橡樹一樣,世世代代的守護著森林,展現生命的傳承與生態中的相互供養、扶持。   作者高森登志夫是一個具有極高讚譽的畫家,他用細筆描繪著森林四季的不同風景,用色高雅,畫面細膩。跟著孩子慢慢細讀裡面的每個畫面,一起感受森林的氣息與動物的聲音,栩栩如生的畫面讓人彷彿身歷其境,從畫面中央橡樹與其周遭的變化,更能體會到自然界裡生生不息的法則,以及各種生物之間彼此共享的原則,是生命教育的最佳讀本。     作、繪者簡介   高森登志夫   一九四七年,出生於千葉縣。一九七〇年,東京藝術大學油畫系畢業。一九七二年,完成該大學碩士課程。畫家。一九七四年,獲得第十八屆殼牌美術展頭等獎。一九八七年,獲得第十二屆日本國際美術展國立國際美術館獎。   繪本作品有第一本圖鑑系列《植物》、《野花》、《樹木》、《山林的草花》、《種子圖鑑》、《好吃的野草》、《花卡》、《小樹》(以上為福音館書店出版)。住在千葉縣船橋市。     譯者簡介   王蘊潔    專職日文譯者。熱愛閱讀、熱愛故事,除了或嚴肅或浪漫、或驚悚或溫馨的文學小說翻譯外,也嘗試多種風格的童書翻譯。過程中,充分體會童心、幽默和許多樂趣。童書譯作:【小青蛙】系列、『小熊學校』系列、《白熊鞋店》、《山鳩》等繪本。臉書交流專頁:「綿羊的譯心譯意」。
NT$ $272 | 85折
寧靜又美麗的回憶國度
譯者
陳思瑋
如果有親愛的人或寵物過世,我們該如何陪著孩子一起渡過悲傷呢?一個關於生命教育的溫馨故事   本書原文為韓文。參加葬禮後,回到家,小俊和允兒問媽媽:「爸爸在哪裡呢?」媽媽望著窗外回答:「爸爸去了很遙遠的國度,那是個寧靜的國家。」大人們當然能夠理解孩子們的母親為什麼這樣回答,因為她是真心希望爸爸的靈魂能安眠於寧靜的地方。不過,小俊和允兒還小,像一般的孩子一樣,他們想去找爸爸所在的「寧靜的國度」。   於是,小俊和允兒寫了封信給想念的爸爸,然後他們將信摺成紙飛機射了出去。神奇的事情發生了,紙飛機承載著小俊和允兒想見爸爸的願望,飛進掛在牆上的畫裡了。小俊和允兒就跟著消失在畫裡面的紙飛機,開始了一段尋找寧靜國度的旅程。   透過想像、夢境,小兄妹理解了爸爸住的寧靜國度很美麗。爸爸住在那裡,也住在他們的回憶裡。孩子,於是可以安心的好好睡覺。也好好過著爸爸不在身邊的未來日子。   這是一本很能安慰人心的正能量繪本童書。當然,與孩子共讀的大人也能從故事裡得到有關人生的生死議題啟發。   ★ 生命教育的議題已經是學校現場的教學重點,以溫暖正面的故事呈現,更容易打動人心!     作、繪者簡介   文智娜 (문지나)   從小就喜歡幻想與塗鴉的文智娜,希望與更多人分享心中的想像世界,因而成為插畫家。她在淑明女子大學學習法國文學與訊息放送學,並於韓民族漫畫學校與弘益大學美術教育學院學習作畫。而後,她參加了KT&G想像空間的波隆那工作坊,完成第一本著作──《寧靜又美麗的回憶國度》。   插畫作品有《叢林之書》(정글북)、《世界的動植物》(세계의 동식물)、《和爸爸一起跳舞》(아빠와 함께 춤을)、《天堂》(파라다이스)、《亞愛一郎三部曲》(아 아이이치로 시리즈)與《月花與野狼》(달꽃과 늑대)等(以上中文書名由譯者暫譯)。     譯者簡介   陳思瑋   外文系畢,目前為中英韓文自由譯者,從事影視翻譯與口筆譯工作。
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人生427期:與記憶的美好告別 與記憶的美好告別對熟悉環境的模糊、效率生活的瓦解、閃耀才能的消逝、記憶流逝的空洞,乃至親密關係轉為陌生,自我認知逐漸模糊……認知症(俗稱失智症)者退化的過程,讓病人和家屬充滿沮喪、挫敗且驚慌。然而,這逐漸失去的過程,不正在告訴我們人生最重要的事為何?本期專題中,「失智症權威」劉秀枝帶領讀者從醫學角度全面認識失智症;安寧居家療護先驅黃勝堅強調「介入生活,守護生命」,分享推動營造友善社區經驗。家有失智症者,如何給予適當照護?身心科醫師吳佳璇從照顧失智父親的親身經驗,分享要試著放下驚慌、著急,走入他們的世界,而不是把他們拉回現實。具有醫學背景的惠敏法師透過Q&A,從佛法解讀認知症,提醒用健康的生活型態優雅地老化。高齡九十一的林添發,以自身經歷證明失智並非不可逆,樂在奉獻與學習,讓他忘憂也忘了失智;常燈法師、Suling Chang也分享與失智老爸共度的第二次童年。「清心自在」一堂手工製香課,讓常悅法師體驗到香的簡單而豐富,對每天都伴隨修行的沉香,更增添恭敬、感恩和珍惜心。聖嚴法師紀錄片《本來面目》導演張釗維,參加生平第一次禪七,從影音開示的「故事線」解讀師父啟發禪眾的善巧,也帶來深刻的反思……「韓國佛寺之美」介紹朝鮮半島的羅漢造形和多變的從獸,羅漢除了降「龍」伏「虎」,身邊還有萌萌的獅、象、豹、龜、鳳凰、鳥、鶴、貓鼬等,充滿想像力與療癒力。【本期專題】認知障礙,修行無礙【與認知症共舞】劉秀枝:假如我得了失智症        林添發:樂在奉獻,忘憂忘失智【我的失憶老爸】吳佳璇:他不笨,他是我爸爸        釋常燈、Suling Chang:與老爸的二次童年【失智友善社區】黃勝堅:由終而始 從心出發【Q&A】惠敏法師:從佛法解讀認知症
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人生426期:聖嚴法師 願的足跡 聖嚴法師 願的足跡乞食千家,杖竹萬里。聖嚴法師一生不斷地出發、遠行,與不同地區、領域、宗教的人們分享佛法。法師圓寂十週年之際,作家王鼎鈞教授回憶,因為往佛教裡找尋「上帝隱瞞的東西」,而與法師在東初禪寺結下的法緣、文緣。沒有法師的日子,弟子楊蓓修書一封,娓娓道來對法師圓寂前囑託事項的努力,走在法師的深遠悲願上,也是一種幸福。陳維武分享為法師翻譯過程中,領受法師的「加持」與學習。聖嚴法師一生以願開路,交織成一幅寰遊行腳地圖。政大中文系退休教授丁敏從中感受禪者的初心,是傳承自觀音的悲願,為了幫助眾生離苦得樂,法師風雪行腳,宛若觀音走過人間。世代之間如何閱讀法師各個生命階段?繼程法師、佛教學者鄧偉仁、紀錄片導演張釗維、高中生游高晏,分從禪者風範、佛教教育實踐、探問生命本源、用生命堅持學習的取徑,照見法師一生實踐佛法的行願足跡。面對當前多元紛雜的社會議題、人類面臨的種種災難,佛教宗教師與佛教學者各有何見解?「當代關懷」由致力於佛教僧團扎根西方的美國舍衛精舍住持圖丹卻准法師,提出殷切且明確的指引;「佛學人物」陳金華教授則視為宗教變革契機,倡議以佛學營建人類方舟。「123,木頭人」雖是遊戲,卻和真實人生有幾分相似,「人生戲中戲」指出其中「向死而生」的道理,等著你琢磨!【本期專題】聖嚴法師講「發願」王鼎鈞:聖嚴法師 長在我心【師徒篇】楊蓓、陳維武憶恩師【空間篇】聖嚴法師 寰遊行腳地圖     丁敏:寰遊行腳 宛若觀音走過人間【時間篇】世代閱讀 聖嚴法師     繼程法師、鄧偉仁、張釗維、游高晏
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《法鼓山的方向》全6冊 特惠組合 感謝你們與我聖嚴的宿世緣,跟著我來一同開創人間淨土:法鼓山——聖嚴法師組合內含:《法鼓山的方向:創建》+《法鼓山的方向:理念》+《法鼓山的方向:關懷》+《法鼓山的方向:弘化》+《法鼓山的方向:護法鼓手》+《法鼓山的方向:萬行菩薩》一。法鼓山的方向:理念提昇人的品質,建設人間淨土收錄聖嚴法師重要的法鼓山核心思想、使命與願景;是法鼓山的文化財,也是修行的根本。一念清淨,一念見淨土;念念清淨,處處淨土法鼓山的理念,是建設法鼓山的基礎,也是修行的根本:〈四眾佛子共勉語〉是法鼓山四眾弟子必背的「心經」,助人時時回歸法鼓山的方向。清楚法鼓山的理念、精神、方針與方法,便能凝聚「法鼓山的共識」。「心五四運動」的四安、四要、四它、四感、四福,是人人都需要的生活主張。法鼓山的四大堅持:堅持理念、堅持三大教育、堅持四種環保、堅持漢傳禪佛教,即是法鼓山不變的方向。面對多變的世界,只要理念不變,就能走進十方諸佛願海!走出一片人間淨土!★「心靈環保」是法鼓山的品牌——聖嚴法師創意並不是把舊的完全拋棄,而是要在舊的基礎上開發出新的創意來。未來的社會,不管是任何事物,沒有創意就會滅亡,因為缺乏創意,容易變成保守,保守等於是走向衰敗,這是一件非常可惜的事。法鼓山不跟人家比出家人數的多寡、比道場數量的多少、比事業的大小,我們站在自己的基礎上,做社會上需要做而還沒有人做的事情。因此,我們常常用心,清楚「今天這個社會需要什麼,而我們的能力能夠提供到什麼程度」,清楚自己的力量,量力而為,當力量不夠時,就要召募力量來成就藍海策略裡的事業。「心靈環保」、「心五四」、「心六倫」是法鼓山的藍海事業,我們法鼓山已經開創出來的事業都是藍海,裡面沒有紅海的惡性競爭,也永遠做不完,而且我們的品牌做出來以後,沒有人會搶。例如「心靈環保」,大家都知道「心靈環保」是法鼓山首倡的,一提到法鼓山,大家都會聯想到「心靈環保」。全臺灣所有的人都知道,我們提倡的「心靈環保」,是世間唯此一家,沒有其他分號。當然其他團體也可以宣揚心靈環保,但大家都知道他們只是第二、第三、第四;而做的時候,我們做得比他們好,因為我們在技術上、在觀念上以及資源上都比任何一個團體都強。「心靈環保」是法鼓山的品牌。※本書推薦給:對「人間淨土思想」、「法鼓山的創建理念」、「聖嚴法師」有興趣的一般讀者及學術研究者。 二。法鼓山的方向:創建法鼓山的創建是──來自聖嚴法師的發願,來自四眾弟子的護法,一師一門,同心同願,為十方大眾開啟正信學佛大門!來自聖嚴法師的發願、四眾弟子的護法介紹創建緣起與歷程,解說法鼓山的參學與導覽,以及教育興學、分支道場。法鼓山不是一座普通的寺院,而是一個學府,是一個提昇人品的修行中心。初創不易,守成維艱,幸有僧俗弟子同心同願、千手護持!願萬善齊資,普世和樂,這個世界到處因佛法的利益而快樂、和諧、富裕、知足。 同心同願,為十方大眾開啟正信學佛大門法鼓山的創建,是菩薩發心的起點,也是人間淨土的地基:認識法鼓山創建的因緣、目標,能抽發心中的菩提種子。參訪落成的法鼓山,入寶山探取無盡藏。今天不辦教育,佛教便沒有明天,所以法鼓山的教育建設,即是佛教的希望所在。法鼓山開枝散葉的分支道場,讓法鼓能夠普傳十方世界。 ★佛法那麼好,知道的人卻那麼少——聖嚴法師把佛經用來超度死人,不懂得給活人用。佛教因此變成死了的活化石,死了的宗教,這是很可憐的事。我就發願:我懂得多少佛法,一定全都告訴人。當時我正值十六、七、八歲,知道的佛法都講給別人聽,同時也會寫,發表在壁報和學生的刊物上。我的程度本來不好,進佛學院之後逐漸名列前茅。從小我就想到,文章寫出來就是要給別人看,自己並沒有什麼話要講,只看現在的人需要了解什麼樣的問題,需要聽到什麼樣的佛法,我才執筆。我在讀博士學位時生活很艱苦,住的地方很小,有時每天只吃一餐,有時吃兩餐。往往中午是沒有東西吃的,有時早餐沒吃,中午就吃兩片麵包果腹,晚上回去若很晚就不吃了。我在日本就這樣過了六年的留學生活。為什麼讀學位讀得這麼快?因為我覺得生命有限,去日本念書時快四十歲了,念完書四十五歲已經很老了,若不趕快念,恐怕沒有時間了。而且我的身體很不好,隨時都可能死掉;如果書沒讀完就死掉,那多可惜!又如何報答施主的恩?如何報答三寶的恩?我隨時隨地準備死,但尚未死以前,我傾全力報三寶的恩,為佛教的弘揚、推廣而努力。不論如何辛苦、如何忙碌,我都教人家修行,並且用文字推廣,用口頭宣揚,從不間斷。在美國也好,在臺灣也好,只要有時間,一定是在指導修行,以及寫書、寫文章。我在這裡請求諸位,我們今天廣大社會,也正在期望著你們,等待著你們一起來建設人間淨土。我願奉獻我的全部生命,來與大家共同推動法鼓山的理念,好讓人間淨土,在我們的生活環境中,早日實現。 ※本書推薦給:對「人間淨土思想」、「法鼓山的創建理念」、「聖嚴法師」有興趣的讀者及學術研究者。  三。《法鼓山的方向:弘化》符合現代世界需求的弘化方式,讓佛法智慧融入現在生活。人生的過程,都是一關一關在過,只要能夠運用佛法,用佛法化解煩惱,即是成長。這種成長過程,即是「好事」,若能用如此的心態來面對人生的過程,那麼,即是天天在面對好事了。娑婆世界是一個多災多難的地方,不論經濟、政治的狀況是好是壞,我們就是居住在一個經常有苦難發生的世界。但是,如果我們能夠用「心靈環保」和「心五四」的觀念、方法,那麼我們隨時隨地都會是平安的。用佛法化解煩惱,即是成長,即是「好事」。以此心態來面對人生,就是天天在面對好事了。四。《法鼓山的方向:關懷》分享佛法的安頓身心之道,才是真正圓滿的關懷。法鼓山的關懷是從人的出生就開始關懷,一直到臨終,乃至往生之後還要給予關懷。佛化家庭的家人互為同修菩薩,相互提攜,共同成長。銀髮族群經由佛法建立對生命更正確的認識,疏導年長者對死亡的疑慮,更能享受樂齡,把握當下。臨終關懷與佛化喪儀,對生者、亡者,都是修學佛法的時刻,可使亡者心開意解、得生佛國,也可使生者聞法修行。以佛教的立場來看,死亡不是喜事,也不是喪事,而是莊嚴的佛事。五。《法鼓山的方向:護法鼓手》法鼓山的護法鼓手是──擊慈悲智慧的鼓,開眾生成佛之路。哪裡有鼓手,那裡就有佛法!法鼓山的護法鼓手,是法鼓山精神的傳遞者,也是人間淨土的實踐者,只要認同法鼓山理念皆為鼓手:秉持法鼓山的核心精神,奉獻自我,成就大眾,發願盡形壽,獻生命。法鼓山僧團傳承法脈,培育僧才,發揚漢傳佛教智慧,開創世界佛教未來。眾生有盡,我願無窮。人人心中都有一面法鼓,護法鼓手發願喚醒人們同擊法音,共成佛道! 六。《法鼓山的方向:萬行菩薩》法鼓山的萬行菩薩是──盡心盡力,發願行願,六度萬行,自度度他!法鼓山的萬行菩薩,是難行能行、難捨能捨、難忍能忍,是發大悲願心的菩薩行者:勸募會員與護法會以佛法感化自己、感動他人,護持法鼓山、分享法鼓山。發心的義工菩薩以萬行菩薩精神,盡心盡力學習,同心同願奉獻。法鼓山是觀音道場,專職人員是菩薩化身,盡職盡分,普門大開,廣結善緣。萬行菩薩,是以成就他人來成長自己,而成為耕耘心地、廣種福田的人間菩薩。 作者簡介:聖嚴法師(1930~2009年)聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。
NT$ $800 | 69折
張口,愛的堆疊:「張老師」教我的49件事   上天沒辦法照顧每個人,於是創造了母親;上天也沒辦法傾聽每個人的苦難,於是創造了「張老師」。全台灣十一個「張老師」中心,將近一千位義務「張老師」,每天透過一九八○輔導專線承擔求助者的心情故事,從一九六九年到二○一八年,四十九年來滋潤枯乾的靈魂,撫慰受挫的心,無數動人的故事、辛酸的眼淚滴落在電話間裡。這些故事值得被聽見,「張老師」們的陪伴、支持、傾聽需要讓更多人知道。  我們透過「張手寫愛—張老師教我的事」徵文比賽,向大眾徵求在「張老師」受助、求助以及助人的故事,三個月裡收到近一百篇徵文,從中挑選出四十三篇入選作品,另外邀請曾協助「張老師」的七位社會賢達撰文,分享他們與「張老師」的心情點滴,集結成本書。四十九年來,台灣社會歷經許多轉折,由威權邁向民主,從農業走向工業,人心在轉變中動盪,但「張老師」一直都在,教我們的是:這個世界有愛,台灣社會有情,一九八○專線裡有美。 編者簡介 台中「張老師」中心  台中「張老師」中心服務中部地區青少年及民眾,一路走來深耕致力於青少年及弱勢家庭服務工作和「1980依舊幫您」輔導專線。透過專業的訓練,培育出一群無私有愛、服務社會的義務「張老師」夥伴,共同關懷需要幫助的心,握緊每一隻伸出的手,陪伴他們一同走過生命的低谷,協助提升面對生命困境的勇氣。  ◎把心事跟「張老師」說安全嗎?  在一般情況下,我們對於尋求協助民眾的談話內容將完全保密,並且不會主動與求助的當事人或是第三人接觸,除非談話內容觸及人身安全或其他例外情況。因此只要您願意,您可以放心將「心內話」告訴「張老師」,「張老師」願意陪伴您,也願意提供任何您需要的協助。  ◎免費輔導  由通過200小時專業訓練之義務「張老師」提供服務。  *服務方式:  1、電話談話:拿起電話直撥輔導專線1980(依舊幫您)。  2、當面晤談:與「張老師」進行面對面晤談。  可撥打1980或行政電話:04-22033050進行預約。  3、函件輔導:以書信往返方式提供所需之協助。  郵寄地址:404臺中市北區進化北路369號7樓  e-mail: [email protected]
NT$ $255 | 85折
食療聖經.食譜版 全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮,挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調   你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病,確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎?   麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中,以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家,聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經.食譜版》,將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華,與教你如何吃的「每日飲食十二清單」,轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。本書料理除了菜式豐富、口味多變,與其他蔬食料理的最大不同處,在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味,完全不會造成身體負擔。只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料,你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味,立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。別再用沒時間看書消化知識的理由,阻礙你和家人變得更加健康的機會了!有了這本《食療聖經.食譜版》,只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃,不必花大把時間規劃菜單,也不需依賴藥物與額外的花費,僅僅藉由日常生活的飲食改變,搭配以良好的生活作息,就能為身體重啟細胞自癒力,進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。★ 從食中學——《食療聖經》,不可不知的最新預防醫學聖經 墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經.食譜版》,在美國己銷售逾十萬冊,迄今發行十國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」,已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹,你可以透過《食療聖經》一書了解更多:——你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效。——想降低膽固醇?四顆巴西堅果,比一個月的立普妥有效。——想對抗肝病嗎?喝杯咖啡就能降低發炎指數。——想防止肺癌細胞蔓延?吃綠花椰菜就對了。——在料理中加入薑黃素,可以破壞癌細胞的蛋白質,摧毀癌細胞。——食用番紅花,對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者,有明顯功效。——在飲食中添加亞麻仁,可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。——改吃全食物蔬食,可分解沉積的動脈斑塊,逆轉心臟病。身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」(NutritionFacts.org)創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師,多年來致力於研究美國人最常見的十五個致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等,並將研究結果寫成《食療聖經》(How Not to Die)一書,以醫學的觀點與科學實證告訴讀者,只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式,便可以逆轉疾病、重獲健康。《食療聖經》甫出版,8週即登上紐約時報銷售書榜,隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書,全球迄今發行超過35國語言,在美已暢銷逾50萬冊,英國也有逾10萬冊的傲人成績;於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法,告訴你只要稍微改變飲食的內容,就能對疾病產生不可思議的大影響,甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法,更直接提供讀者明確的指引,告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的,每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★ 坊間正夯的飲食迷思 你知道以下這些目前超夯的飲食法,不是每個人都適用,吃錯了反而會導致體內失衡,只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。◎無麩質飲食:麩質並非過敏元凶,無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。◎低GI飲食:以減肥目的來說,低GI(升糖)食物並不一定都是低熱量,而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。◎生酮飲食:攝取高油脂,幾乎排除碳水化合物的飲食法,可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用,並非每個人都適用。◎基因改造食品:目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害,重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康,而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的,一樣會對健康造成不良影響。◎冷壓初搾橄欖油:坊間標榜最高等級的橄欖油,其實只是類似橄欖果汁而已,雖然含有營養,但跟整顆的橄欖相比,除了熱量,其他營養幾乎為零。◎凝集素:雖然它會影響消化功能,生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用,但只要加熱10~15分鐘便能破壞凝集素,真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。■本書重要觀念 ◎ 何謂「全食物蔬食」?「蔬食」其實不等於「素食」 全食物指的是未經過度加工的食物,沒有添加不良物質,同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號,但是經過高溫油炸的蔬菜,或者添加過多食品添加物的素料,卻沒有比較健康。基本上,從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物,才是真正健康的選擇;而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法,而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為,每日吃的天然蔬食愈多,加工和動物性食品吃得愈少,對身體就愈好。◎ 「每日飲食十二清單」與APP 葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量,列成「每日飲食十二清單」,用以紀錄自己的飲食是否達標,後來更開發了手機APP程式,方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。建議攝取量豆類—————3份莓果—————1份其他水果———3份十字花科蔬菜—1份綠色蔬菜———2份其他蔬菜———2份亞麻籽————1份堅果和種籽——1份香草與香料——1份全穀物類———3份飲料—————5份運動—————1份本書以科學實證的飲食,替你釐清食物的矛盾訊息,提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食,超過百道色香味俱全的蔬食料理,為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐,現在就開始跟著葛雷格醫師,一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。本書特色◆ 全食物蔬食:乃是以預防醫學為出發點,遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法,嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材,並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。◆ 天然調味健康無負擔:料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料,盡可放心享受零負擔的天然美味。◆ 超健康無油烹調法:水炒、烘烤、乾煎,避免產生烹調油煙或高溫質變,更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。◆ 全年三餐免煩惱:106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式,東西式料理應有盡有,讓你一年365天、天天吃都不會膩。◆ 14天健康飲食計劃:為你示範如何有效利用本書食譜,為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。     作者簡介   麥克‧葛雷格醫師(Michael Greger.M.D., FACLM)美國生活型態醫療學會會士(FACLM),是一名全科醫師、作家,以及國際知名的重要公眾健康問題講者。他是紐約時報暢銷書《食療聖經》(How Not to Die)的作者。他所經營的熱門網站「食物真相」(NutritionFacts.org)是第一個以科學為基礎的非營利性公共服務網,每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。金‧史東(Gene Stone)著有極多關於動物保護與蔬食營養方面的書籍,包括紐約時報第一名的暢銷書《餐叉勝過手術刀》(Forks Over Knives)。亦是暢銷書《食療聖經》、《救火2隊膳食法》(The Engine 2 Diet)和《農場動物庇護所:享受不吃肉的生活》(Living the Farm Sanctuary Life)的合著作者。羅蘋‧羅伯森(Robin Robertson)食譜設計。設計與編寫過二十多本食譜,其中包括了《這樣吃素好划算》(Vegan on the Cheap)、《一千道素食食譜》(1,000 Vegan Recipes)與《快速料理素食》(Quick Fix Vegan)等。羅蘋在成為食譜專家之前,曾任餐館廚師與烹飪教師,同時也是《素食新聞》(VegNews)雜誌〈全球素食〉(The Global Vegan)的專欄作家。     譯者簡介 謝宜暉史丹佛大學電機暨工管雙碩士,曾任職科技業,為了追求想要的生活,打破做自己的習慣,離開舒適圈。目前兼職中/英、英/中翻譯。
NT$ $594 | 85折
為什麼不這樣想?:大寶法王給迷惑世代的12堂課 西藏的古老智慧,是當今世界的需要 當轉世900年智慧老靈魂遇上30歲困惑青年--12堂雋永深刻的心靈對話人生好難?社會好亂?在生活壓力中載浮載沉,如何找到心的力量?一群來自台灣的青年,抱著台灣社會觀察經驗與自身生命的困惑,遠赴印度北方達蘭薩拉,拜訪藏傳佛教的傳承持有者--第十七世大寶法王噶瑪巴。九百年老靈魂對上困惑青世代,開啟了12場心靈對話直播。從認識自己開始,雙方暢談工作、家庭、金錢觀等,種種個人在現代生活中遭遇的疑難雜症;同時亦深入安樂死、同性婚姻、社群恐慌、流浪動物安置等敏感複雜的社會議題。在神聖、穩重的宗教領袖身份之外,噶瑪巴展現了靈活、幽默、平易近人的風采,以自身經驗及佛法智慧,一一回應了青年們的生活小煩惱及生命大哉問。他不斷提醒著「相互依存」(interconnection)的精神價值,更針對華人「慈悲但不夠勇敢」的特質,提出心靈療癒和培養勇氣的心法。透過日常生活一思一行的練習,讓青年們善用無常,逐步踏上尋回愛己也愛他、心靈富足的智慧之途。      作者簡介   第十七世大寶法王噶瑪巴 鄔金欽列多傑西元1985年誕生於西藏東部遊牧家庭,幼年時即被認證為藏傳佛教主要教派之一的噶瑪噶舉派精神領袖——第十七世噶瑪巴。已有九百年歷史的噶瑪巴傳承,為世界上最古老的轉世傳承。西元2000年,14歲的噶瑪巴從西藏出走前往印度,此震驚世界之舉將他推向國際舞台,成為動人觀瞻的人物。自此,噶瑪巴即以世界級精神領袖的身分,帶領為世界和平而祈願的噶舉大祈願法會,推動環保等社會行動,並致力於保存西藏文化。2008年起,首度展開西方之旅,先後出訪美國、歐洲等各地。目前噶瑪巴居住於北印度達蘭薩拉附近的上密院,每年有成千上萬來自全球各地的訪客前往覲見。
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法鼓山的方向:創建 來自聖嚴法師的發願、四眾弟子的護法 介紹創建緣起與歷程,解說法鼓山的參學與導覽,以及教育興學、分支道場。法鼓山不是一座普通的寺院,而是一個學府,是一個提昇人品的修行中心。   初創不易,守成維艱,幸有僧俗弟子同心同願、千手護持!願萬善齊資,普世和樂,這個世界到處因佛法的利益而快樂、和諧、富裕、知足。    同心同願,為十方大眾開啟正信學佛大門 法鼓山的創建,是菩薩發心的起點,也是人間淨土的地基:認識法鼓山創建的因緣、目標,能抽發心中的菩提種子。參訪落成的法鼓山,入寶山探取無盡藏。今天不辦教育,佛教便沒有明天,所以法鼓山的教育建設,即是佛教的希望所在。法鼓山開枝散葉的分支道場,讓法鼓能夠普傳十方世界。    佛法那麼好,知道的人卻那麼少——聖嚴法師 把佛經用來超度死人,不懂得給活人用。佛教因此變成死了的活化石,死了的宗教,這是很可憐的事。我就發願:我懂得多少佛法,一定全都告訴人。當時我正值十六、七、八歲,知道的佛法都講給別人聽,同時也會寫,發表在壁報和學生的刊物上。我的程度本來不好,進佛學院之後逐漸名列前茅。   從小我就想到,文章寫出來就是要給別人看,自己並沒有什麼話要講,只看現在的人需要了解什麼樣的問題,需要聽到什麼樣的佛法,我才執筆。   我在讀博士學位時生活很艱苦,住的地方很小,有時每天只吃一餐,有時吃兩餐。往往中午是沒有東西吃的,有時早餐沒吃,中午就吃兩片麵包果腹,晚上回去若很晚就不吃了。我在日本就這樣過了六年的留學生活。為什麼讀學位讀得這麼快?因為我覺得生命有限,去日本念書時快四十歲了,念完書四十五歲已經很老了,若不趕快念,恐怕沒有時間了。而且我的身體很不好,隨時都可能死掉;如果書沒讀完就死掉,那多可惜!又如何報答施主的恩?如何報答三寶的恩?   我隨時隨地準備死,但尚未死以前,我傾全力報三寶的恩,為佛教的弘揚、推廣而努力。不論如何辛苦、如何忙碌,我都教人家修行,並且用文字推廣,用口頭宣揚,從不間斷。在美國也好,在臺灣也好,只要有時間,一定是在指導修行,以及寫書、寫文章。   我在這裡請求諸位,我們今天廣大社會,也正在期望著你們,等待著你們一起來建設人間淨土。我願奉獻我的全部生命,來與大家共同推動法鼓山的理念,好讓人間淨土,在我們的生活環境中,早日實現。      作者簡介   聖嚴法師(1930~2009年)   聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。   聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。   聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。   法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。   聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。
NT$ $187 | 85折
法鼓山的方向:理念 提昇人的品質,建設人間淨土 收錄聖嚴法師重要的法鼓山核心思想、使命與願景;是法鼓山的文化財,也是修行的根本。   一念清淨,一念見淨土;念念清淨,處處淨土 法鼓山的理念,是建設法鼓山的基礎,也是修行的根本:〈四眾佛子共勉語〉是法鼓山四眾弟子必背的「心經」,助人時時回歸法鼓山的方向。清楚法鼓山的理念、精神、方針與方法,便能凝聚「法鼓山的共識」。「心五四運動」的四安、四要、四它、四感、四福,是人人都需要的生活主張。法鼓山的四大堅持:堅持理念、堅持三大教育、堅持四種環保、堅持漢傳禪佛教,即是法鼓山不變的方向。   面對多變的世界,只要理念不變,就能走進十方諸佛願海!走出一片人間淨土!   「心靈環保」是法鼓山的品牌——聖嚴法師 創意並不是把舊的完全拋棄,而是要在舊的基礎上開發出新的創意來。未來的社會,不管是任何事物,沒有創意就會滅亡,因為缺乏創意,容易變成保守,保守等於是走向衰敗,這是一件非常可惜的事。   法鼓山不跟人家比出家人數的多寡、比道場數量的多少、比事業的大小,我們站在自己的基礎上,做社會上需要做而還沒有人做的事情。因此,我們常常用心,清楚「今天這個社會需要什麼,而我們的能力能夠提供到什麼程度」,清楚自己的力量,量力而為,當力量不夠時,就要召募力量來成就藍海策略裡的事業。   「心靈環保」、「心五四」、「心六倫」是法鼓山的藍海事業,我們法鼓山已經開創出來的事業都是藍海,裡面沒有紅海的惡性競爭,也永遠做不完,而且我們的品牌做出來以後,沒有人會搶。   例如「心靈環保」,大家都知道「心靈環保」是法鼓山首倡的,一提到法鼓山,大家都會聯想到「心靈環保」。全臺灣所有的人都知道,我們提倡的「心靈環保」,是世間唯此一家,沒有其他分號。當然其他團體也可以宣揚心靈環保,但大家都知道他們只是第二、第三、第四;而做的時候,我們做得比他們好,因為我們在技術上、在觀念上以及資源上都比任何一個團體都強。「心靈環保」是法鼓山的品牌。     作者簡介   聖嚴法師(1930~2009年)   聖嚴法師1930年生於江蘇南通,1943年於狼山出家,後因戰亂投身軍旅,十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年,隨後留學日本,獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山,並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。   聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師,曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富,中、英、日文著作達百餘種,先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。   聖嚴法師提出「提昇人的品質,建設人間淨土」的理念,主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育,相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校,也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。   法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法,陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動,並積極推展國際弘化工作,參與國際性會談,促進宗教交流,提倡建立全球性倫理,致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野,深獲海內外肯定。   聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目,播出已逾十餘年,實用且生活化的內容,深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容,藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源,為大家解開生活中的情緒困擾。
NT$ $136 | 85折
打坐與腦:打坐的腦中腳印(第二版) 長庚醫院榮譽副院長、腦神經科權威 朱迺欣博士潛心探索打坐對大腦的影響《打坐與腦》為朱迺欣醫師在立緒文化出版腦神經科學系列的經典著作,於2010年出版,本書為第二版印行,紀念朱醫師逝世周年。朱醫師多年潛心於佛禪學,探索打坐對腦神經的影響,實踐愛因斯坦的名言:「沒有宗教的科學是跛子,沒有科學的宗教是瞎子。」致力於宗教與科學融合的研究。目前,打坐已風行全世界。研究打坐,不但順應世界潮流,也能幫助我們瞭解心靈在大腦的運作,以及主觀經驗的一些腦機制。打坐可以說是「心靈的探針」。腦是心識(mind)的器官,打坐是心靈的訓練,牽涉到腦的運作。所以,腦與打坐應是息息相關。這表示,如果我們想瞭解打坐,必須認識我們的腦。廿一世紀是腦的世紀,我們必須探索腦的奧祕,包括認識我們自己,瞭解心識是什麼,情緒何等重要,智慧如何培養。我們正處在「心靈革命」的時代,打坐的重要性也水漲船高,因為它提供人類探索心靈的探針。做為現代人,我們必須瞭解腦;把腦的知識變成常識。如此,我們才能安然處在「心靈」革命中。我們期望,我們因而能獲得心靈的平靜、快樂和滿足。坐禪是靜坐冥想(meditation),華語傾向用打坐。雖然目前打坐風行世界,「禪與腦」對打坐本身,似乎未做深入探討,例如:打坐的歷史背景、打坐的方法、打坐的派別、打坐的原因、打坐的好處等。打坐的這些問題,我相信,應該是一般民眾想知道的。剛好,我自己對打坐有興趣,也有一些經驗,對打坐的科學文獻也有所涉獵。經過再三思索,我把想要寫的,定在打坐的腦科學研究,讓讀者從另一個角度看有千年歷史的東方心靈鍛鍊。不可否認,我對打坐和打坐的作用,有個人的一些見解,把它稱為偏見(bias)也可以。因為我喜歡歷史,我往往從歷史的角度觀察與分析;因為我也是腦科學的研究者,我也往往從腦科學的角度探討。與其他科普書籍比較,此書有一個特徵,即在敘述實驗發現或結果時,往往直接引用報告的表或圖,顯示實驗的「本來面目」,然後用通俗的語言說明或解釋。我衷誠希望,此項新嘗試能讓讀者產生親身感受的經驗,如同禪宗所說的:「如人飲水,冷暖自知。」──朱迺欣〈自序 腦科學看打坐的「本來面目」〉     作者簡介   朱迺欣美國密西根大學(University of Michigan)神經生理學博士,曾任美國科羅拉多大學(University of Colorado)神經科住院醫師,美國國家衛生研究院(National Institutes of Health, NIH)研究員,並任教於加州大學(University of California)爾灣(Irvine)醫學院,回國後任林口長庚醫院神經科主任,長庚醫院顧問級醫師及榮譽副院長,退休後2017年1月於美國加州逝世。專長診治頭痛、癲癇症、巴金森症、威爾遜病等。曾獲行政院國科會之傑出研究獎,並因研究錳中毒巴金森症出色,獲得美國巴金森基金會(National Parkinson Foundation)贊助,其研究小組成為該基金會的傑出研究中心,為亞洲第一個獲得此項榮譽之研究小組。除了學術專業論文外,著有《打坐與腦》、《腦與宗教:尋找腦中神明》(原書名《尋找腦中神明:宗教的腦科學觀》)、《靜坐:當東方靜坐遇上西方腦科學》、《神經神學:宗教有腦生物基礎嗎?》(以上皆立緒文化出版)、《懸壺看人間》、《認識腦、保護腦、開發腦》、《走出頭痛的陰影》、《巴金森病——認識與面對》、《前塵往事腦醫學》、《腦醫生的大帽子》等,另譯有《尋找腦中幻影》(Phantoms in the Brain)、《禪與腦》(Zen and the Brain)等書。
NT$ $272 | 85折
小牧食堂的精進料理:優雅食.天然素
譯者
簡子傑
* 書中部份食譜調味含酒   在人來人往的地方,小牧的店兀自淡定,傳承著千年的寺院飲食文化,懷抱著對天地食材的珍惜。「小牧食堂」座落於東京秋葉原的高架鐵路下,是一家「精進料理」小鋪。店主人小牧曾經說:「我到不了各地開店,卻真誠地希望自己的料理可以跑到各國朋友的肚子裡,帶著如此的使命感,於是選在觀光客多的秋葉原開店。」【本書食譜特色】 ★ 不需要魚.肉.奶.蛋.五辛,也能煮出極佳鮮味! 習慣肉類或魚類強烈鮮美的舌頭,對於以蔬菜為主的料理,往往會產生不滿足的感覺,但是,如果在料理中加入高湯,滿足感則會油然而生。高湯是以昆布和香菇為基本食材,不喜歡香菇的香氣時,可以只使用昆布作出高湯。★ 身土不二!尋找本土好食材 人類是自然界的一部分,藉著食用當地天然食材,讓身體產生在這塊土地生存的適應力,這就是「身土不二」。食譜中主要使用新鮮蔬食,鼓勵人們重視自己所居地的農產物。★ 不浪費食材是很重要的原則 料理前事先處理食材的方式很重要,蔬菜基本上不削皮直接使用,也因此提醒拒絕使用沒有施加農藥的蔬菜,守護環境,守護健康。★ 食之美:色.香.味 食譜中皆有五味、五色、五法的標示。每一道料理中,調味、顏色、料理方法都很單純,同時講求營養均衡,重視外觀美感,每一道端上桌的料理都是真心奉獻,食用時心情會非常美好。★ 調味多元,卻不失原味 調味不一定要「和風」,而且也可自由地使用番茄罐頭或玉米奶油罐頭,共通的原則就是盡量運用食材本身的味道,而且不管是什麼配菜,不同食材的味道都可以微妙地調和在一起──如此才是所謂的精進料理。★ 主菜.副菜.湯品.醬料.甜點,一應俱全! 在家想純粹以蔬食料理出一餐豐盛的美食,絕對沒有問題!不論是排餐或小菜,不論是甜或鹹,甚至是馬芬、蛋糕也能輕易上桌。★ 食養,正流行 特別請中醫師擔任顧問,針對不同身體症狀設計了7款養身湯品。在身體剛開始疲弱時,就給予來自天地最溫柔的食養能量,增強身體抵抗力。     作者簡介   藤井小牧父親藤井宗哲與母親藤井まり皆為臨濟宗僧侶,並以精進料理家的身分廣為人知。「小牧食堂」開設於東京秋葉原,是一間可以品嘗精進料理的餐廳,老闆小牧每天就在廚房裡作菜。
NT$ $298 | 85折
覺知生命的7封信:放下人生7大重擔的啟示 我們必須改變,像一條蛇因為蛇皮變得太緊,必須蜕皮一樣。我們必須脫去舊皮,自由成長,而不是抱怨舊皮太緊,使我們不能呼吸。本書是以焦諦卡禪師寫給學生與法友的諸多信件,編輯而成,這些信件寫於一九八○到九○年代初期,討論議題涵蓋禪修指導,個人獨處,日常生活的經營,面對生死的態度,教導與學習的關係,人生價值的啟發,與人際互動的基礎。 在這些信中,焦諦卡禪師以無限的耐心和慈心,諄諄勸勉,提供指導,讓人們鼓起勇氣尋找問題,發現真理,從而改變了人們的一生。焦諦卡禪師以其無比的攝受力和智慧,引導人們踏上一條艱辛卻有意義的道路,就是去除覺悟和出離生死輪迴的障礙。 若有人說出心裡的話,分享內心深處的想法、感受和領悟,就是送給他人最大的禮物。而這份禮物,這份分享,是來自焦諦卡禪師那樣敏銳、深邃的心,就變得彌加珍貴。 焦諦卡禪師曾表示,不論從事任何寫作,都會先仔細思考,如何盡可能簡單扼要的表達他的意思,令其深深鏤刻在讀者的心中。焦諦卡禪師在這方面是相當成功的,你可從閱讀本書得到證實。     作者簡介   焦諦卡禪師(Sayadaw U Jotika)一九四七年生,緬甸人。一九七三年畢業於仰光理工學院,成為電機工程師,隨即出家,受沙彌戒,一九七四年受比丘戒。禪師出家以來,即精勤禪修,達數十年,並多次前往亞洲、歐美各地弘法及指導禪修,著作等身,為國際知名的南傳禪法傳承者之一。     譯者簡介   果儒中興大學中文系畢,法光佛研所畢,斯里蘭卡Kelaniya大學文學碩士、哲學碩士,著有《佛國之旅─斯里蘭卡見聞記》,譯有《觀禪手冊》、《內觀禪修之旅》、《不存在的阿姜查》、《阿姜查的內觀禪修開示》、《生活的佛法》、《內觀導航─用內觀的衛心導航回到當下》等。
NT$ $213 | 85折

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