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素餐桌調味帖 金牌冠軍的獨門調味料：56款自然安心的調味品╳10種零添加的常備素料╳75道美味加分的素料理
素食是一種單純的選擇。吃好素，就從「自製調味品」開始～英國《經濟學人》The World in 2019全球大趨勢的年刊中，直接指出2019年是純素之年(The Year of the Vegan)，預測純素飲食將成為主流之一。近年來，台灣的素食人口也逐年增加、並有年輕化的趨勢，已有約一成的人加入素食行列，吃素主因已經不是宗教素，健康、環保、保護動物……等都是選擇素食的理由。但你真正吃到健康了嗎？目前市面販售的素食，多半仍會使用加工素料，而使用的調味品也可能添加了不知名的化學物，長期下來會對身體造成不好的影響，反而與原本的理念背道而馳。為了能吃到真正的「好素」，本書就從「自製天然牌調味料」開始，選用真食物和天然的原物料，做出100%安心的調味品。調味粉類：包含基本的白胡椒粉、黑胡椒鹽、香菇粉，以及增味的沙茶粉、萬用香料粉、薑黃咖哩粉等等，都是作者精心研發的超好用調味粉。調味液醬類：包含基本的迷迭香橄欖油、昆布醬油、香菇素蠔油，以及增味的XO醬、珍珠滑菇醬、檸檬酸辣醬、牛肝菌醬等等，各式調味醬讓做素菜變輕鬆。調味沾醬類：特別為單純的蒸煮炸烤料理設計的美味素沾醬，如味噌醬、椒麻腐乳醬、檸香塔塔醬、阿根廷醬等，並傳授了上述烹調方式的料理技巧。做好了調味品，再來就要自製健康的素料。除了入菜好用的豆腐獅子頭、香菇梗素羊肉、紫米糕等素料之外，素食常吃到的蒟蒻餘片、春卷皮和花生豆腐，也都用詳細步驟圖仔細教學。下一步，便要好好運用這些天然牌食品。書中用這些無添加的自製品，烹調出75種風味小菜、料理、米麵主食和湯品，特別推薦的如橙汁香蕉苦瓜、芥末素餘片、咖啡花生、紅油豆腐炒手、泰式餘排、蝶豆花珍珠丸、薑黃米苔目、荔枝燉鮮梨、麻油酒香鍋，絕對是你沒有遇見過的美味。就讓吃「好素」成為你我餐桌的日常。
本書特色
★第1本自製無添加素調味料書全書以大篇幅教讀者運用原料做出「素調味料」，從最基本的鹽粉、糖粉，到活用度最高的白胡椒粉、香菇粉、沙茶粉、昆布醬油和香菇素蠔油，及變化風味的金針菇醬、刺蔥香菇醬、松露蘑菇醬…等各式好用調味粉、調味液和調味醬。
★做到「吃健康好素是件容易做到的事」運用自製天然素調味料&素料做出75道安心素食，每道菜色作法簡單、口味多變化，不管是原本茹素或想嘗鮮，打破您對素食的想像，絕對是一本很實用的食譜書。
作者簡介李耀堂 ■現任 南開科技大學餐飲管理系專技助理教授 瑞康屋烹飪老師 ■著作 第一本素西餐料理書【升級增編版】、鮮作手工抹醬100、無油煙輕鬆煮(以上邦聯文化出版) 米饌饗宴、素食好健康、原住民美食、健康美味豬、好男人愛下廚、神奇米飯力量大、五星級常備菜 ■得獎紀錄 2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌 2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌 2012第一屆大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌 2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌 2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌 2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎 2010第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌 2010 FDA行政院衛生署優良廚師 2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌 2007第一屆台北中華素食展金廚獎
作者
NT$
$357
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85折
禪的知見：為參話頭做準備（精華版）
為什麼禪門祖師說吃飯喝水無一不是禪？為什麼我一樣吃飯喝水，卻感覺不到半點「禪滋味」？「禪」，到底是什麼？把心靜下來，煩惱就消失了嗎？打坐時，腦袋像演電影一樣停不下來？聽說打坐會有外靈干擾、走火入魔是真的嗎？打坐時侯遇到身體不聽使喚，無緣無故動起來，該怎麼辦？打坐時容易胸悶頭脹，到底有沒有解？生活非常忙碌疲憊，還能學禪嗎？很多人想禪修，但不是跟錯人，就是用錯了方法，甚至被一些錯誤的見解誤導，說什麼禪師可以幫您消業障、擔業障、扛業障，或禪師自稱是釋迦牟尼佛派來世間的「佛」，學眾以為「感恩」、「讚嘆」、「供養」就能學禪。讓自己在不知不覺中掉入無明的陷阱，誤入歧途！走了許多不該走冤枉路，當您要回頭的時候已是進退兩難的困境，不但自討苦吃，還勞命傷財，自己也不知如何是好。這些禪病問題，就讓果如法師透過自己的修行及帶禪修經歷，用最淺顯的文字一一為您解答，以最有效率的方式解決您的問題，讓您跳脫出忙碌緊張、煩煩惱惱的生命狀態。這本書正是果如法師為現代人打造的禪修教戰手冊。祖師大慧宗杲曾批評默照禪是邪禪，但是，默照禪也是祖師禪的源流之一，他這麼批評又是出自何因？ 既然祖師禪包含默照禪與話頭禪，怎麼知道自己適合哪種禪法呢？每種禪法都是為了不同特質的學人應運而生、都是為了導引開悟，沒有孰優孰劣。因此，當務之急是透過果如法師在本書中評析禪法的特點，讓學習禪法的學人抉擇適合自己的方式。大多數的人對於「禪」的印象，只是安靜坐著不動的「打坐」，如果是這樣錯解「禪」法，縱使入禪堂打坐，最終仍淪為「冷水泡石頭」。果如法師在本書中幫讀者破除一般人對禪修的誤解，在資訊爆炸時代，用最簡單的方式告訴您，如何在忙碌的生活中體得「禪，無所不在」、讓我們能跳脫重重煩惱，在生活中安住身心，忙得自在又歡喜。對於已經開始學習打坐，因為打坐而產生種種身心反應卻苦無人訴的禪眾，果如法師在書中教導您如何處理身心反應，免除禪病的障礙，讓您安心禪修。許多人以為，禪修就是要把自己改造成截然不同的面貌，好像是要把每個人統一改造成安靜的樣子。果如法師在書中否定了這樣的錯誤認知。學佛修行、學習禪法，是一個認識自己的過程， 更可以說是認識自己內心世界如何運作的過程，唯有深入了解自己，才有突破自行施設藩籬的那天，那就是「開悟」。透過果如法師這本禪修寶典的種種提點，原來，開悟並非遙不可及；原來，你我都能在為五斗米折腰的忙碌職場生活中，依然自在快樂幸福地做自己的主人。本書特色為何靜心、打坐，都不是禪?忙碌勞苦的現代人，最需要的是迅速擺平一切的「禪」智，這不是靠打坐就能辦到的。果如法師教您用最簡單的心體會「禪，無所不在」，開悟「祖師禪」的智慧。即使生活繁忙緊湊焦慮，都可以讓您忙得歡喜自在。隨處進入「在在處處，無一不是禪」的境界，時時刻刻享受「禪，不離生活」的究竟實相。
作者簡介
果如法師是法鼓山創辦人聖嚴長老的第一位出家弟子，也是聖嚴長老的法子，曾擔任法鼓山禪堂板首，並於台灣台北創建玉佛寺及祖師禪林。法師在 12 歲即於中華佛教文化館依止師公東初老人。就讀東方佛學院（後改為佛光山佛學院）期間，隨會性法師學習天台華嚴，隨淨空長老學習唯識，隨唐一玄老人學習禪宗義理，隨方倫居士學習淨土。法師在煮雲老和尚主法的精進佛七期間，領受佛法的身心體驗；在聖嚴長老禪法的嚴峻鍛鍊中，明白生命實相的圓滿具足。約在 1978 年間，聖嚴長老即領法師至祖堂禮祖，予以印證。果如法師指導禪法，以棒喝齊下、機關盡出著稱，喝聲一起、香板一落，總教學人當下承擔，無處閃躲。法師於祖師禪法受益，致力於弘揚祖師禪法的教誡，弘法足跡遍及台灣，中國大陸，馬來西亞，瑞士，克羅埃西亞，德國，加拿大，美國。 法師 1951 年生於台灣，為美國喬治亞大學人文科學碩士，台灣師範大學國文系文學學士。法師目前在台灣台北主持祖師禪林，作為專修祖師禪法的道場，不但定期舉辦精進禪期，弘講經典和語錄，更能善巧方便，以念佛禪訓引領大眾親近佛法，以生活禪法導引學人在平常日用中和佛法相應。
作者
NT$
$238
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85折
第一時間：讓每個「當下」，成為生命中的黃金時光
在倉促時從容，在輕鬆時不懈怠，發現內在的節奏，敞開自心，這個最珍貴的計時器，找回當下本有的優雅與覺醒。
■擁有時間，還是被時間擁有？工作和生活失去了界限，腳步匆忙到了狂亂。我們需要找回心靈的重心！作者舒雅達跨越不同宗教，出入心靈與塵世之間，告訴我們如何藉由生活中簡單的禪修，突破線性的時間，探索更深刻而豐富的當下。我們其實擁有時間！■佛陀標準時間當日子不再是時時分分從我們身旁逼近、吞沒和通過，而是每個剎那都與無限開闊的永恆界域貫穿交錯。當下，就是「佛陀標準時間」。■短少的是時間？禪修透露的祕密，是匆忙生活中缺乏的並不是時間，而是專注。越能放慢對快速的執迷，保持正念覺察，就能更有時間明智地評估事物，做出回應，而非一味盲目地採取行動。■戒掉濫用時間的癮濫用時間讓我們嚴重上癮。所以，我們用各種事物來平衡時間，好暫時忘掉生命的無常，讓無從改變的事物不再感到重要。我們必須戒除這種癮頭，才能走向更高的我。■發現內在的韻律節奏要發現內在節奏韻律，敞開自心這個最珍貴的計時器，我們必須與自己為友，培養柔和與包容的態度。修持悲心或慈心的禪修，要先對自己生起寬厚，再把慈愛不斷擴大，推及他人。這種擴展，能大大減少身心的磨損。■再生需要某種形式的死亡唯有接納、欣賞和感謝所曾經歷的艱難，才能澈底發展為人；我們常常必須放棄一些事物，才會有新的成長。唯有通過黑暗，才能抵達光明，那是一段意義深遠的旅程，駭人的陰影不過是深淺濃淡不一的光亮。這是一本跨越宗教的心靈書，教你從佛陀的時間管理學中，學習經由靈修，善用時間、管理時間的奧秘。不論你是否為佛教徒，本書將讓你有所啟發，提供減少生活壓力的工具，幫助你找到更多的專注、成就、創意和智慧。我將教導你如何把迷你的壓力剋星融入日常生活之中——隨時隨地都可以停頓下來，做個簡單的禪修，以及如何用真正的覺醒來豐富生活。沒有人規定禪修必須雙腿交盤地坐在蒲團上。你將會看到，我們可以在大自然裡散步、甚或在洗碗盤時從事禪修。在一開始，你會學著如何隨身攜帶明覺的修行；之後，穩定的正念將溫柔地賦予你力量，帶著你走。這就是真正的修行道路所給予的加持。本書每個章節都包含「正念時刻」（Mindful Moments）的練習和「暫停」（Time Out）的禪修。前者提供融入日常生活的建言和修行，藉此開始轉化你和時間的老關係；後者則提供平靜人心的禪修停頓。我也會教你如何把其他靈修傳統的修行融入日常生活——例如猶太教的安息日便是個典型的範例，或像穆斯林前往麥加朝聖，都有助於放慢腳步，處於當下，擁抱時間的無限可能。經由修行，你將發現，花點時間禪修其實能為你省時，做更多的事情。它能增長精力、機敏、韌勁，如同運動員每天做柔軟體操來保持最理想的狀態，提升表現，面對挑戰。我提供的是混合折衷的禪修、活在當下的技巧；它們採自藏傳佛教傳統、其他偉大的智慧傳統、神經科學研究和身心整體的方法。佛陀為證悟生活所開立的古老處方符合科學精神，有如科學實驗般可被複製。奉行正念原則的人，能和自然世界達到和諧平衡，逐漸了證內在的心靈本質；這種本質不受時間的束縛。這是覺醒證悟之佛的本初許諾，而數百萬人已然達成。以下的章節涵蓋與時間言和、活在當下、了證潛能等重要面向。在閱讀之後，你將學到如何與自然的節律和循環保持同步；這自然的節律與循環包括你的身心、細胞組織和神經通路等等在內。你將學到如何放慢或加快時間、擁有更充實的人際關係、更具產能的工作生涯，減少更多的壓力。最後，你將抵達無垠、普世而永恆的彼岸，了知這一路走來的每個剎那，它都一直在你身邊。每當你重複「暫停」的禪修，都會使你更深入當下；每當你重複「正念時刻」的練習，都能學習新事物。就像金髮姑娘（Goldhilocks）可能會這麼解釋道：第一次閱讀作者建議的禪修或練習所產生的理解肯定會太廣泛，第二次閱讀所產生的理解會太狹窄，第三次閱讀的理解則恰到好處！在佛教裡，此即中道（Middle Way）——有節有度、平衡安定、靈活而有彈性的生活道路。本書章節專注的焦點如下：一、覺察自然的時間：在第一章，你將學到如何從人造的現代時間中覺醒；重新發現在周圍的自然世界內，成長、改變和衰微的多重循環，同時學習一個超短的禪修或「喘口氣」（breath break）來提振精神，提升注意力和增強決心。二、把時間投入更崇高的大我：在第二章，你將學習如何把時間投入更崇高的大我——最崇高、深奧的自性。這個自性相反於卑微、分離的小我，後者稍縱即逝的情緒年復一年、日復一日、秒復一秒地迅速變化。你會開始覺得時間的壓力減少、比較不那麼分心散亂，並能把時間視為盟友，而非敵人或折磨你的事物。三、保持同步：在第三章，你將學習如何更深入時間之流，與直線的時間之父（Father Time）和循環的自然之母（Mother Nature）保持同步，舉例來說，兩者可以分別展現為左腦和右腦的思惟。你也會學到如何和身體自然的晝夜生理節奏、經絡、脈輪或自然的能量中心保持協調一致，顯露你最深密的心跳——你所擁有且最可靠的計時器。四、了解覺知的力量：這一章將帶你檢視時間在心裡的現象，以及覺知的禮物——自己和他人的覺知。從在周圍即時提供所需的菩薩或天使，看似通靈的能力，到對於慈心和悲心、將衰老視為一種心態的探討，你將習得正念覺性如何使覺知和連結的非凡能力開花結果。五、明智地留意時間：在第五章，你將學到如何修持正念和住於當下的禪觀藝術，即動中修行（meditation in action，或動中禪）的藝術。你學著更為深入當下，體驗其豐饒、精微和前景。六、在步調中創造空間：在第六章，你開始精通於活在當下，根據個人的需求、欲望和不同的節奏來縮放時間。七、住在神聖的時空之內：在第七章，你將學到如何創造或塑造時間或空間的皈依（庇護所）；這個庇護所是你全力以赴、澈底實現生命潛能的基礎。你學習如何更進一步地與他人保持同步，為你的技能、才華和創意尋找充滿意義的個人和社會的出口。八、時間的轉輪：在這一章，你學著把疾病、失去、死亡和其他受到時間蹂躪掠劫的經歷視為生命常態，優雅地接受它們的到來，而非把它們視為不合時宜的干擾、威脅和敵人。你也將思量時間的整體面向。最後，你學著把所有的時間範疇達到平衡和同步的境界，進入佛陀標準時間，成為明亮光燦、具有不受時間影響之基礎的人。在閱讀本書之際，你會發現自己對於時間和自我的見解正經歷一場改變，從黑暗演進至光明，從迷惑演進至智慧，從自私演進至無私，從獨立分離的自我演進至神聖的佛性。這是修行道路的承諾和前提，真正覺醒的奇蹟。在佛陀標準時間之中，你將會了悟，儘管日子繁忙混亂，你擁有的時間遠多於想像。事實上，你擁有全世界的時間。
作者簡介
舒雅達（Lama Surya Das）是美國最著名的佛教導師暨學者之一，法王達賴喇嘛親切地稱他為「美國喇嘛」。他是《喚醒內在的佛性》（Awakening the Buddha within）和《佛即佛行》（Buddha Is as Buddha Does）等暢銷書的作者、卓千中心的創辦人暨修行指導，以及西方佛教導師網絡（Western Buddhist Teachers Network）的發起人。也是一位炙手可熱的演說家，在世界各地傳法、授課和主持閉關。在台灣，舒雅達的《雪獅的藍綠色鬃毛》（The Snow Lion’s Turquoise Mane）是許多藏密修行者的入門書。被譯為中文的著作有：《我的開悟名字是老狗》，薄伽梵《佛性的遊戲》，橡樹林《雪獅的藍綠色鬃毛》，眾生
作者簡介
項慧齡政大新聞系畢業、英國史特靈大學出版學碩士，從事翻譯多年，譯有《大圓滿之歌》、《如是》、《你可以更慈悲》等書。目前和家人定居西雅圖。
譯者
項慧齡
NT$
$323
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85折
禪思與禪詩：吟詠在禪詩的密林裡(二版)
本書分成兩大部分：第一部分簡要的介紹禪宗的思想；第二部份則將禪詩加以分類並賞析。所有的禪詩都錄自《指月錄》、《續指月錄》、《禪林類聚》、《碧巖錄》、《虛堂集》、《徑石滴乳集》等禪宗典籍，因此，所有的禪詩都是禪師所作，不同於一般討論禪詩的作品，只是針對王維、蘇東坡等歷代文人的詩作，而作「禪意」的比附；另一特色則是：禪詩的賞析，並非從字義、名詞的註釋、解說入手，而是從禪師的思想及其悟境入手。作者隨興闡述每首禪詩中的思想內涵及其玄妙深奧的悟境，不同於一般討論禪詩的作品，只作知識性的舖陳和解析。
作者簡介楊惠南臺中清水人，1943年生。臺灣大學哲學系退休。曾任現代佛教學會理事長，並於東海大學、文化大學、東吳大學、華梵大學、中華佛學研究所及法光佛教文化研究所兼任。曾開設佛教研究方法、禪宗哲理、天台宗哲學、三論宗哲學、印度哲學和臺灣佛教等課程。著作：《佛教思想新論》、《當代佛教思想展望》、《龍樹與中觀哲學》、《當代學人談佛教》、《惠能》、《禪史與禪思》、《禪思與禪詩》、《吉藏》、《印度哲學史》等。
作者
NT$
$255
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85折
看不見的設計：禪思、觀心、留白、共生，與當代庭園設計大師的65則對話
一庭一禪機•一心一設計一位禪僧的美學觀，一個獨特的日本美學世界
――――《你所煩惱的事，有九成都不會發生》枡野俊明的美學人生課――――將枯山水帶入現代空間的禪僧日本枯山水大師、當代最傑出的景觀設計師之一給建築、設計、藝術和所有的人的贈禮
★逾60張實景照片、手繪插圖、設計手稿，一窺大師設計歷程與創作精髓★東方禪思與日本美學精采演繹，盡顯設計中的禪之美★名家讚譽推薦―――― 李彥良∣忠泰建築文化藝術基金會執行長 阮慶岳∣建築師╱小說家「以東方禪思為核心，藉由園林美學的探討，反思現代文明發展下，人與自然以及心靈與外相間斷離的問題，令人欣喜與讚嘆的好書！」――阮慶岳▌大師的禪思――設計之美因為無法「保留」，所以美。因為「留白」，所以更豐盈。因為「看不見」，所以想像無限。日本擁有獨特的美意識和自然觀，自古傳承至今。料理擺上鮮花裝飾，品嚐當季美味，室內用品隨季節更換花樣圖案，將自然引進生活中，感受四季變化，日本人將這些視為頂級的奢華享受。從「變化」中探尋美，重視隨處飄遊的氛圍，而非「形式」。不設法支配自然，而是試著與自然共生。這樣的美學觀，誕生於禪藝術。本書作者枡野俊明生於禪僧世家，以禪思為本從事設計，庭園作品承繼日本傳統園林藝術的精髓，並靈活運用各個國家不同的風俗、文化、宗教，同時不斷摸索嘗試在作品中傳達日本的美意識和價值觀。在本書中，枡野俊明以悠緩的文字，輔以庭園作品照片和手繪插圖，揭示了設計中的禪之美：「不均齊」――不完全，所以尚未達終點；沒有盡頭，所以才有作品的成立「簡素」――洞見素材的多樣表情，從簡素當中發現真正的豐富「枯高」――枯萎凋零卻越發美麗，展現無須任何陪襯的存在感「自然」――無心不做作，單純而無拘「幽玄」――深藏餘韻，想像看不見的事物「脫俗」――心靈再現，否定形式而得的所有形式的自由「靜寂」――向內的心，感受無限安靜之所「禪」≠「宗教」，在「禪思」、「觀心」、「留白」之後，一個獨一無二的「共生」世界將啟發所有人的美學觀和創作源泉。▌大師的美學――他們的設計都來自共生賈伯斯∣Apple共同創辦人我在京都所見的枯山水庭園的縹緲禪境，深深感動了我。重森三玲∣日本庭園設計權威石頭與作者的呼吸調和一致時，石頭自有行動。野口勇∣現代景觀雕塑大師日本庭園就是一件雕刻作品。伊東豐雄∣日本建築大師日本庭園建構於曖昧的秩序之上。打造建築作品時，這種曖昧正是我們應當好好參照的事項吧。隈研吾∣日本建築大師事實上，是庭園構思出建築整體，而非建築容納庭園。原研哉∣日本平面設計大師設計就是掃除。落葉、青苔等長年的自然侵蝕，只需要將其掃除，除去多餘的青苔，留下美好的青苔。……日本人從中感受到美。▌大師的對話――看不見的設計•共生的設計∣庭園，何也？∣石、樹、土……從尊重所有生命做起∣擦亮內心∣不敷衍自己的修行，才能形成表現∣禪庭誕生的背景∣禪僧為武士闡述生之道∣一休文化學校∣夢窗國師的信念與精神∣將日本庭園運用至現代都市∣生死輪迴不息，唯有時刻全力以赴∣「試組」才是關鍵∣不進行先入為主的設計∣柔韌的強度∣設計訪客的心∣尋找用地的「靈感」∣「佛性」優先於「自我」∣了解「佛」的三項意義∣讓心變化的巧思∣不強調自我的存在∣閱讀地心∣「空」的空間∣因為無法「保留」，所以美∣設計共生∣連結外與內∣融合場域的歷史與風俗∣空間育人∣影子比實物更能展現美∣洞見場域的優缺點∣構築現場的人際關係∣演奏大自然之音∣「白」的顏色意義∣藉由「轉用」再度賦予生命∣思考斟酌數十種組合方式∣觀察石的臉孔和豐富表情∣閱讀石心，與石對話∣具有品格和智慧，象徵傳說∣了解樹的狀況，閱讀樹心∣彎曲、撓折……歷盡艱辛的樹木才美∣表現出穿透的「風」∣顯現空間的深邃∣落下，流動，清淨心靈∣御影石的選擇∣藝術與宗教的關係∣設計「無常」∣「不完全」、「不均齊」，無限的可能性∣「簡素」，樸實單純中的豐富∣「枯高」，事物真髓中的美∣「自然」，無心不做作∣「幽玄」，想像看不見的事物∣「脫俗」，否定形式的自由境界∣「靜寂」，向內的心∣逆向操作不自由的「自由奔放」∣在「留白」中灌注「思想」∣超越人們的「算計」∣運用否定加以肯定∣不排除∣梅樹的禪故事∣不斷尋求導師∣敏銳感受世界∣判斷不留痕跡∣安排坐禪∣相繫三十億年的緣∣不拘泥於創造好作品的執念∣重要事物，一件就足夠∣追求生命極限之「道」
作者簡介枡野俊明Shunmyo Masuno曹洞宗德雄山建功寺住持庭園設計師（日本造園設計代表）多摩美術大學環境設計系教授1953年出生於神奈川縣橫濱市的禪僧世家。玉川大學農學部農學科畢業後，前往大本山總持寺修行。後承繼父業，任1560年創立古刹建功寺第十八代住持。潛心研究枯山水，以創作為修行，在庭園作品中傳達禪宗美學和日本的自然觀。1982年創立「日本造園設計」，持續創作禪庭不輟，經常獲邀前往國內外各地的大學和美術館演講。以庭園設計師身分，獲頒日本藝術選獎文部大臣新人獎，並曾獲得加拿大造園家協會「全國優勝大獎」、「日本造園學會獎」等。另曾獲頒日本外務大臣表彰、加拿大政府「傑出服務獎章」（Meritorious Service Medal）、德意志聯邦共和國「功勛十字勛章」（Verdienstkreuz am Bande）。2006年《新聞週刊》（Newsweek）日本版選為「世界尊崇的100位日本人」之一。⊙主要庭園代表作品日本：京都府公館日本庭園（1988）、加拿大駐日本使館（1991）、新潟縣立近代美術館（1993）、今治國際飯店庭園「瀑松庭」（1996）、東京麴町會館「青山綠水之庭」（1998）、東京宿鳳山高圓寺參道（2001）、東急藍塔飯店日本庭園「閑坐庭」（2001）、防府市齋場庭園 「悠久苑」（2003）、小樽銀鱗莊中庭「聽雪壺」（2007）、越前市御誕生寺庭園（2009）、東京港區S宅庭園（2010）等 海外：英屬哥倫比亞大學新渡戶紀念庭園改修（1993）、加拿大國立文明博物館日本庭園（1995）、挪威卑爾根大學新校舍庭園「靜寂之庭」（2003）、柏林日本庭園「融水苑」（2003）、香港辦公大樓「一號九龍」（One Kowloon）庭園「三心庭」（2007）、新加坡「蘭馨園居」（Nassim Park Residences）（2010）等⊙主要著作《日本庭園的心得――從基本知識到計畫、管理、改修》（日本庭園の心得―基礎知識から計画・管理・改修まで，英文版《Inside Japanese Gardens》，財團法人 花與綠博覽會紀念協會╱每日新聞社發售）《禪庭――枡野俊明的世界》（禅の庭―枡野俊明の世界，每日新聞社）《夢窗疏石――精通日本庭園的禪僧》（夢窓疎石―日本庭園を極めた禅僧，日本放送出版協會）《禪，簡單生活的法則》（禅、シンプル生活のすすめ，三笠書房）《禪庭Ⅱ――枡野俊明作品集2004-2009》（禅の庭II 枡野俊明作品集 2004-2009，每日新聞社）《維持原貌 放鬆心情的禪語》（そのままで 心を楽にする禅の言葉，朝日新聞出版）《禪 簡單發想術》（禅 シンプル発想術，廣濟堂出版）《禪在舉手投足間：70個翻轉人生、身心靈閃亮的禪修練習》（禅が教えてくれる 美しい人をつくる「所作」の基本，幻冬舎）《你所煩惱的事，有九成都不會發生》（心配事の9割は起こらない：減らす、手放す、忘れる「禅の教え」，三笠書房）枡野俊明＋日本造園設計 http://www.kenkohji.jp/s/index.html相關著作:《看不見的設計：禪思、觀心、留白、共生，與當代庭園設計大師的65則對話》譯者簡介蔡青雯日本慶應義塾大學美學美術學系學士。目前專職口譯和筆譯。
作者
譯者
蔡青雯
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$323
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85折
接受不完美的勇氣2：認識自己與改變自己的100句自我革命
人生由自己決定。 阿德勒告訴我們，我們可以用畫筆，自由揮灑自己的人生，想讓人生看起來如何，完全由我們自己決定。「其實我很無力，沒人喜歡這樣的我。」這句話也許是許多人心中的吶喊。之所以不被喜歡，之所以覺得全世界都和自己唱反調，逃避「工作、交友與愛」這三大人生課題，其實是內心的優越自卑情結與自卑情結在作祟。由於選擇逃避課題，認為「不改變比較輕鬆」，但事實是，人生會過得愈來愈困難。 用三個步驟改變自己的人生本書作者小倉廣告訴我們，可以用三個步驟改變自己的人生：一、察覺形塑自我性格的缺陷二、擁有「改變自我的勇氣」三、開始改變，從痛苦中解脫 ► 如何「察覺形塑自我性格的缺陷」？了解自己自卑情結的根源，找出使用情感操控他人的原因。那便是──認識自己。
► 如何擁有「改變自我的勇氣」？具有意志，凡事樂觀以對，這就是成為有勇氣的人的方法。
► 如何「開始改變，從痛苦中解脫」？抱持「自己有能力、有價值貢獻什麼」的想法，擁有「克服困難的活力」。不等待別人為我做什麼，而是我能為他人做什麼。 阿德勒的話語，可以照亮「改變自我」這條路作者說：阿德勒的話語彷彿明月，照亮「改變自我」這條路。就算閱讀完本書也無法「改變自我」的話，也毋須沮喪，因為你已經「開始改變」，也「想要改變」，才會拿起這本書。光是這樣，就已經邁開一大步。 本書想要告訴讀者的事‧不是「努力看起來很強」，而是「努力變得很強」。‧就算將「弱點」當作武器，也無法改變人生。 ‧缺乏勇氣的人，想方設法讓自己看起來很「特別」。有勇氣的人，盡量讓自己看起來很「普通」。‧所有的過錯，都是因為「欠缺共同體感覺」的關係。‧情感表達激烈的人，往往懷有強烈自卑感。‧你有貢獻自我能力的價值。‧倘若能完成一件事，意味著也能完成其他事。
作者簡介
原作者／阿爾弗雷德．阿德勒（Alfred Adler）1870-1937年
出生於奧地利維也納的心理學家。開創個體心理學，深深影響著有《與成功有約》的史蒂芬．柯維，以及人際關係學大師戴爾．卡內基，有「自我啟發之父」的美稱。 解說者／小倉廣 Ogura Hiroshi
組織人事顧問、阿德勒派諮商心理師。以東方哲學與阿德勒心理學為中心，探求「人生學」並推廣各種相關活動。著作有《接受不完美的勇氣》等書。
譯者簡介
楊明綺
東吳大學日文系畢業，赴日本上智大學新聞學研究所進修。譯作有《接受不完美的勇氣：阿德勒100句人生革命》、《超譯尼采》、《殘酷：不能說的人性真相》、《孤獨的價值》、《蜜蜂與遠雷》等書。
作者
譯者
楊明綺
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$255
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85折
普賢菩薩小百科
普賢菩薩是中國佛教四大菩薩之一，是象徵理德、行德的菩薩，與文殊菩薩的智德、正德相對應，是娑婆世界釋迦牟尼佛的右、左脅侍，稱為「釋迦三尊」。
普賢菩薩是踐行佛法的代表，普賢十大行願是學佛者的基本信念。經由此書，您可以知道：◎普賢菩薩的前世：在久遠過去有個刪提嵐世界，住世的佛名號寶藏如來；此世界上有轉輪聖王無諍念，他有一千個兒子，第八個兒子名叫泯圖。這位無諍念王就是阿彌陀佛的過去生，泯圖是普賢菩薩的過去生。這也就是說，普賢曾是阿彌陀佛的兒子，而且與觀音、文殊、地藏等也曾經是兄弟。◎普賢菩薩的模樣：《華嚴經》中說：「普賢身相如虛空。」這對一般人是難以想像的，所以人們在造像時進行了簡化，從而出現了我們常見的普賢像——頭戴寶冠，身著彩色天衣，手持蓮花，花上有佛經，面如滿月。◎普賢菩薩的坐騎：六牙白象是普賢的專駕，主要因為《法華經》的流行：其中普賢對佛陀承諾，自己要乘六牙白象王，保護世上那些在佛陀滅度後能受持《法華經》者。白象長有六根大長牙也是深有含義的，《普賢觀經》說，白象的六牙寓意佛教所強調的六種修成正果的方法（六度），白象的四足代表四種禪定（四如意）。◎普賢菩薩給大家的保證：在《華嚴經》中，普賢講說了十大行願後，對參加華藏海會的諸大菩薩說：堅定信行普賢十大行願者在臨死時刻，雖然原來的財富、權勢、美色等等什麼也帶不走，但有普賢十大行願相伴不離，將引導他於一剎那中即得往生極樂世界，見諸菩薩圍繞，自己生於蓮花中，並得到佛的授記，此後極長的時間裡到十方世界普度眾生，最終成就佛果。
本書共分為兩部分來介紹普賢菩薩：
看圖說普賢：從各地收藏品及造像，以及早期到現今普賢造型的演變，來了解普賢信仰的流行、信眾對於普賢的概念，進一步看普賢的影響力。
普賢檔案：共有信仰、歷史、修持、應化及資訊五個檔案，以44個問題來涵蓋普賢菩薩在佛教中的身份、地位，以及法門的發展，另外也收錄了音信眾誠心信仰而產生的感應道交的神奇故事。
書中還有更多精采故事和圖片，讓您更親近普賢菩薩。
作者簡介
崔人元
曾就讀於南京大學、北京大學，為中國科學院博士。從周紹良(原中國佛教協會副主席)等大善知識和卻西活佛等高僧研習佛教。曾經主編《中國佛教之旅》(10卷)，譯《西方的智慧》、《時時刻刻》等。
作者
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$357
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85折
平心靜氣：達賴喇嘛講《入菩薩行論》〈安忍品〉
我們常會陷入某種怒不可遏的情況，心靈與行為完全被嗔怒之火所控制，造成諸多苦難紛爭與暴力，還傷害了身邊所愛之人，而打破這一切惡性循環的出口，就是「安忍」！
寂天菩薩的經典著作《入菩薩行》，至今仍是最能代表佛陀精神的奠基之作，深遠影響著印度文化與西藏四大教派。達賴喇嘛以其〈安忍品〉為開示的核心主軸，告訴我們如何對治情緒、培養安忍性情，以及實際的操作方法。
達賴喇嘛將教會我們* 當他人傷害我，要正視的是其行為背後的元兇──嗔恨心。* 當討厭的人被讚美，不該心生忌妒，而是隨喜讚嘆。* 因為體會生命本質為苦，所以能以慈悲與愛來利益眾生。
安忍不是逆來順受、不是一昧接受生命中的痛苦與橫逆，而是一種對抗逆境的堅定態度！因為你理解情緒其來有自、事件有因果關係，所以能以沉穩且包容的態度面對他人，能從苦難經驗中尋覓到積極的深意。
當我們愈能看透事件背後緣起因果的律則，生起內省覺察力，愈能讓心靈沉穩、平靜自然地與他人相處，在靈性的成長上，也愈能有所提升。
作者簡介
達賴喇嘛（Dalai Lama）
是藏族人民和藏傳佛教的精神領袖。1935年誕生在安多省古本寺附近的塔澤；兩歲時，被發現是達賴十三世的轉世靈童1950年因中華人民共和國入侵西藏，曾向聯合國申請援助，卻遭拒絕1959年展開流亡生涯，並憑著一已之力行走各地，將愛與慈悲等真理傳送至各處1989年諾貝爾和平獎得主1997和2001曾訪台開示達賴喇嘛致力提倡慈悲、寬恕、關愛等普世價值，促進世界主要宗教傳統間的和諧及相互了解；作為佛教徒，他以修持、講說菩提心及空正見，護持佛陀教法；身為藏人，他為藏人爭取自由與公義，並努力保存西藏文化。
譯者簡介
周和君
台灣大學哲學系畢業，美國紐約新社會研究院社會研究所碩士。曾任紐約中國新聞音樂廣播網節目主持人及新聞編譯、播報，新潮流雜誌社採訪編輯，曉園出版社文史部編審，目前專事翻譯，譯有《千福年天書》、《B的故事》(遠流)、《隱居士》及《古者的智慧》(歡熹文化)等書。許芳菊
政大中文系畢業、美國威斯康辛大學新聞研究所碩士曾任：天下雜誌副總編輯、康健雜誌總編輯、 親子天下總主筆目前為：自由作家、譯者。長年在財經、健康、教育教養的領域裡報導探索，亦同時著迷於心理分析、宗教、神話與身心之間的關連。喜愛榮格、坎伯、ㄧ行禪師、達賴喇嘛與村上春樹。
譯者
周和君、許芳菊
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$323
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85折
呼吸禪︰一行禪師教你覺知行思的日常修行偈頌
一行禪師寫給每一個想要修練自己，轉化內在的恐懼、憤怒與絕望的人
你有多久沒好好覺察自己在做什麼？你的身體時時處於緊張與不安？你忙到忘了停下來看看自己與身邊的人？現在，只要一個呼吸，你就可以回到自己，轉化內在的焦慮；心息相依，身行安住，禪就在你的一呼一吸間。請坐下來，盤點一下你的生活。你執著於太多事物，失去了自由；你抓住太多東西，超載的心隨時會翻覆。
呼吸禪是最簡單最即時的修行，也是專注與放下的練習，一呼一吸，一出一入，調息、調心、調身，覺察你的身體、感覺、思維正在經歷什麼，保持正念，全心全意投入你所做的事情；明覺息觸，重拾內心的平靜和自在。
正念就是保持覺知，清清楚楚地覺察當下的存在狀態。走路時，走路就是你生命中最重要的事，你覺知自己正在走路；呼吸時，呼吸就是你生命中最重要的事，你覺知自己正在呼吸。本書將教你將正念呼吸融入生活的一舉一動間，回到當下，幫助我們感受與體會生命本身，讓安穩與自由的能量豐盈你的生活。
一行行禪師以正念的練習，教導讀者透過呼吸來增進對於自我以及生活的覺察。在忙碌的生活當中，最簡單卻也最容易被忽略的調整自我方式，就是呼吸。書中將正念呼吸的操作融入日常生活的行動，融合進平日正念操作的實踐中，藉由每日固定的儀式，重獲內心的平靜和快樂。結合禪師個人故事、佛法以及許多與我們的經驗能夠連結的指導，告訴我們如何運用正念呼吸的力量，從壓力中解放。
作者簡介
一行禪師 Thich Nhat Hanh一九二六年出生於越南中部，十六歲在慈孝寺披剃出家，為臨濟宗第四十二代傳人，隨後赴美研究並教學。一九六○年代越戰期間，禪師秉持「佛教必須入世」的信念，以堅實的修行為基礎，以具足的定力、慈悲與智慧，濟世在戰火下煎熬的眾生，戰爭結束代表參加巴黎和談，之後一直留在西方弘法，並定期到世界各地帶領禪修活動。一九六七年美國黑人民權領袖小馬丁．路德．金恩提名禪師角逐諾貝爾和平獎。一九八二年禪師在法國南部建立了「梅村」（Village Des Pruniers）禪修道場，並赴世界各地弘法。一九九五年曾到台灣弘法並主持禪七法會。當今國際社會中最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩人、人道主義者聞名於世。二○一一年再次受邀來台進行寶島諦聽之旅，包括在花博戶外會場的「百人花博自在行禪」。
一行禪師通曉越、英、法及中文，除了佛學論述，著有詩集、小說、戲劇、傳記等，迄今有上百本著作。台灣出版品：《生生基督世世佛》、《步步安樂行》、《橘子禪》、《與生命相約》、《你可以不生氣》、《你可以不怕死》、《正念的奇蹟》、《觀照的奇蹟》、《見佛殺佛》、《你可以，愛》、《祈禱的力量》、《一心走路》、《生命真正的力量》、《建設淨土》、《一行禪師說佛陀故事》系列、《會心》、《自在》、《用正念擁抱恐懼》、《諦聽與愛語》、《不思量的藝術》等二十多部。
譯者簡介
廖建容中山大學外文研究所畢業，曾在外商公司工作與大學任教，目前專職從事翻譯工作。譯有《為自己發聲》、《欲罷不能》、《品格》、《成功哪有那麼難》、《心的靜修》、《大賣場裡的人類學家》、《對手偷不走的優勢》、《你比自己想的更勇敢》、《發現天賦之旅》、《一直在路上》、《慈悲．覺醒．每一天》、《敲醒你的財富能量》、《律師本色》等書。
作者
譯者
廖建容
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$255
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85折
五百菩薩走江湖：禪宗祖庭探源
「走江湖」原是佛家用語，指為了求法尋道而遊歷參訪。聖嚴法師親筆寫下，參訪禪宗祖庭與古蹟的精彩遊記，一窺禪門的各家風光！★ 跟聖嚴法師一起「走江湖」！
對政治領袖的帝王而言，將國土名為「江山」；對禪門的修行人而言，大陸東南各省的道場所在，名為「江湖」，興法雲、震法雷、布法雨的龍象人才，不論是潛龍在淵、飛龍在天、臥龍在崗，都是在此江湖的活水之中孕育產生。我們雖因障重福薄，未能恭逢禪宗盛世，有緣前往巡禮江湖遺址，也可獲得不少的啟示。我們法鼓山的僧俗四眾，都以「萬行菩薩」的心行悲願，來自勉勉人，此行五百人，也都以菩薩行自我期許，並且以現前的菩薩、未來的諸佛，禮敬所見、所遇的每一個人。這是本書之所以名為《五百菩薩走江湖》的因緣了。——聖嚴法師
作者簡介
聖嚴法師（1930〜2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
作者
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$238
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85折
活了100萬次的貓
全球銷售突破300萬冊讀100萬次，就流100萬次眼淚的經典繪本打破大人與小孩藩籬的繪本作家——佐野洋子代表作
有一隻貓，他死了100萬次，也活了100萬次，有100萬個人愛過他。每一次牠死去時，牠的主人都為他哭得很傷心，但這隻活了100萬次的貓，卻一次也沒有哭過，牠從來都沒有愛過誰。有一次，牠成了一隻真正的野貓，自由自在地過日子，享受其他貓咪的仰慕，直到牠終於遇見了一隻心儀的白貓，第一次，牠，愛上了別人……。
《活了100萬次的貓》是佐野洋子最膾炙人口的繪本作品，自1977年出版以來，在全世界廣受歡迎，暢銷超過300萬冊，儘管經過40多年的洗禮，依然不減這部作品的魅力。這隻活了一百萬次的貓，牠只愛自己的傲嬌形象，以及牠最後終於體會到愛的感受時，那種喜悅與悲傷的歷程深植人心。
佐野洋子透過簡白的文字，洗練的圖像，不凡的故事鋪陳，在短短32頁裡，訴說了關於生、死與愛的人生奧義，令人讀了一百萬次也不厭倦。
作、繪者簡介
佐野洋子（Yoko Sano）
1938年出生於北京，住在傳統的四合院，過著相當優渥的生活。父親從東京帝國大學畢業後到中國大陸，任職於滿鐵調查部，從事中國農村的調查，是文化人類學研究的先驅者。洋子對這段牧歌式的生活一直沒有忘懷，對父親的仰慕之情也終生未減。
二次大戰，日本戰敗，九歲時被遣返日本，生活窮困，半工半讀完成日本武藏野美術大學設計系的學業，並曾留學德國柏林造形大學學習石版畫。早年窮困的生活背景，養成了無法不工作過日子的習慣，一生勤筆不輟，創作作品頗豐，除了圖畫書創作外，還活躍於散文、童話、評論、翻譯等各個領域。圖畫書和散文在日本獲得大大小小的獎項，並於2003年因對藝術文化有特殊貢獻，榮獲日本內閣府頒授紫綬褒章；2008年獲頒嚴谷小波文藝獎，以表揚她長年作為圖畫書作家的創作活動。
譯者簡介
林真美
日本國立御茶之水女子大學兒童學碩士。1992年開始在國內推動親子共讀讀書會（小大讀書會），並策劃翻譯許多經典繪本，譯介逾百。目前在大學兼課，開設兒童文學、兒童文化等課程。
譯者
林真美
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$272
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85折
森林裡的橡樹
森林中，一棵橡樹的茁壯、衰老與重生，訴說著生命與自然生生不息的祕密！
森林裡有一棵老橡樹，春天裡它為森林染上了綠意。夏天，它茂密的枝葉是動物們的遊樂區。秋天，它結滿了橡實，把準備過冬的動物們都餵得飽飽的。冬天來時，它樹葉落盡，森林被白雪覆蓋，靜靜地等待春天再度降臨。就這樣春去冬來，橡樹越來越老，它的樹枝斷裂、樹皮剝落，直到有一天，一陣風吹來，老橡樹竟然就倒下了......
本書藉由一棵在森林裡的老橡樹，歷經歲月的洗禮，茁壯期的它是動物們的庇護所也是養育它們的養分來源。但隨時光流轉，老橡樹逐漸凋零、倒下，但故事還沒結束。倒下的老橡樹，卻以不同的形式，仍然守護著動物們，逐漸腐朽的樹幹養育著另外一群生物，提供大地養分，直到有一天，地面上再度冒出一棵橡樹的幼苗，它成長、茁壯，就跟原本的橡樹一樣，世世代代的守護著森林，展現生命的傳承與生態中的相互供養、扶持。
作者高森登志夫是一個具有極高讚譽的畫家，他用細筆描繪著森林四季的不同風景，用色高雅，畫面細膩。跟著孩子慢慢細讀裡面的每個畫面，一起感受森林的氣息與動物的聲音，栩栩如生的畫面讓人彷彿身歷其境，從畫面中央橡樹與其周遭的變化，更能體會到自然界裡生生不息的法則，以及各種生物之間彼此共享的原則，是生命教育的最佳讀本。
作、繪者簡介
高森登志夫
一九四七年，出生於千葉縣。一九七〇年，東京藝術大學油畫系畢業。一九七二年，完成該大學碩士課程。畫家。一九七四年，獲得第十八屆殼牌美術展頭等獎。一九八七年，獲得第十二屆日本國際美術展國立國際美術館獎。
繪本作品有第一本圖鑑系列《植物》、《野花》、《樹木》、《山林的草花》、《種子圖鑑》、《好吃的野草》、《花卡》、《小樹》（以上為福音館書店出版）。住在千葉縣船橋市。
譯者簡介
王蘊潔
專職日文譯者。熱愛閱讀、熱愛故事，除了或嚴肅或浪漫、或驚悚或溫馨的文學小說翻譯外，也嘗試多種風格的童書翻譯。過程中，充分體會童心、幽默和許多樂趣。童書譯作：【小青蛙】系列、『小熊學校』系列、《白熊鞋店》、《山鳩》等繪本。臉書交流專頁：「綿羊的譯心譯意」。
作者
譯者
王蘊潔
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$272
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85折
寧靜又美麗的回憶國度
如果有親愛的人或寵物過世，我們該如何陪著孩子一起渡過悲傷呢？一個關於生命教育的溫馨故事
本書原文為韓文。參加葬禮後，回到家，小俊和允兒問媽媽：「爸爸在哪裡呢？」媽媽望著窗外回答：「爸爸去了很遙遠的國度，那是個寧靜的國家。」大人們當然能夠理解孩子們的母親為什麼這樣回答，因為她是真心希望爸爸的靈魂能安眠於寧靜的地方。不過，小俊和允兒還小，像一般的孩子一樣，他們想去找爸爸所在的「寧靜的國度」。
於是，小俊和允兒寫了封信給想念的爸爸，然後他們將信摺成紙飛機射了出去。神奇的事情發生了，紙飛機承載著小俊和允兒想見爸爸的願望，飛進掛在牆上的畫裡了。小俊和允兒就跟著消失在畫裡面的紙飛機，開始了一段尋找寧靜國度的旅程。
透過想像、夢境，小兄妹理解了爸爸住的寧靜國度很美麗。爸爸住在那裡，也住在他們的回憶裡。孩子，於是可以安心的好好睡覺。也好好過著爸爸不在身邊的未來日子。
這是一本很能安慰人心的正能量繪本童書。當然，與孩子共讀的大人也能從故事裡得到有關人生的生死議題啟發。
★ 生命教育的議題已經是學校現場的教學重點，以溫暖正面的故事呈現，更容易打動人心！
作、繪者簡介
文智娜 （문지나）
從小就喜歡幻想與塗鴉的文智娜，希望與更多人分享心中的想像世界，因而成為插畫家。她在淑明女子大學學習法國文學與訊息放送學，並於韓民族漫畫學校與弘益大學美術教育學院學習作畫。而後，她參加了KT&G想像空間的波隆那工作坊，完成第一本著作──《寧靜又美麗的回憶國度》。
插畫作品有《叢林之書》（정글북）、《世界的動植物》（세계의 동식물）、《和爸爸一起跳舞》（아빠와 함께 춤을）、《天堂》（파라다이스)、《亞愛一郎三部曲》（아 아이이치로 시리즈）與《月花與野狼》（달꽃과 늑대）等（以上中文書名由譯者暫譯）。
譯者簡介
陳思瑋
外文系畢，目前為中英韓文自由譯者，從事影視翻譯與口筆譯工作。
作者
譯者
陳思瑋
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$246
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85折
人生427期：與記憶的美好告別
與記憶的美好告別對熟悉環境的模糊、效率生活的瓦解、閃耀才能的消逝、記憶流逝的空洞，乃至親密關係轉為陌生，自我認知逐漸模糊……認知症（俗稱失智症）者退化的過程，讓病人和家屬充滿沮喪、挫敗且驚慌。然而，這逐漸失去的過程，不正在告訴我們人生最重要的事為何？本期專題中，「失智症權威」劉秀枝帶領讀者從醫學角度全面認識失智症；安寧居家療護先驅黃勝堅強調「介入生活，守護生命」，分享推動營造友善社區經驗。家有失智症者，如何給予適當照護？身心科醫師吳佳璇從照顧失智父親的親身經驗，分享要試著放下驚慌、著急，走入他們的世界，而不是把他們拉回現實。具有醫學背景的惠敏法師透過Q&A，從佛法解讀認知症，提醒用健康的生活型態優雅地老化。高齡九十一的林添發，以自身經歷證明失智並非不可逆，樂在奉獻與學習，讓他忘憂也忘了失智；常燈法師、Suling Chang也分享與失智老爸共度的第二次童年。「清心自在」一堂手工製香課，讓常悅法師體驗到香的簡單而豐富，對每天都伴隨修行的沉香，更增添恭敬、感恩和珍惜心。聖嚴法師紀錄片《本來面目》導演張釗維，參加生平第一次禪七，從影音開示的「故事線」解讀師父啟發禪眾的善巧，也帶來深刻的反思……「韓國佛寺之美」介紹朝鮮半島的羅漢造形和多變的從獸，羅漢除了降「龍」伏「虎」，身邊還有萌萌的獅、象、豹、龜、鳳凰、鳥、鶴、貓鼬等，充滿想像力與療癒力。【本期專題】認知障礙，修行無礙【與認知症共舞】劉秀枝：假如我得了失智症 林添發：樂在奉獻，忘憂忘失智【我的失憶老爸】吳佳璇：他不笨，他是我爸爸 釋常燈、Suling Chang：與老爸的二次童年【失智友善社區】黃勝堅：由終而始 從心出發【Q&A】惠敏法師：從佛法解讀認知症
作者
NT$
$30
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17折
人生426期：聖嚴法師 願的足跡
聖嚴法師 願的足跡乞食千家，杖竹萬里。聖嚴法師一生不斷地出發、遠行，與不同地區、領域、宗教的人們分享佛法。法師圓寂十週年之際，作家王鼎鈞教授回憶，因為往佛教裡找尋「上帝隱瞞的東西」，而與法師在東初禪寺結下的法緣、文緣。沒有法師的日子，弟子楊蓓修書一封，娓娓道來對法師圓寂前囑託事項的努力，走在法師的深遠悲願上，也是一種幸福。陳維武分享為法師翻譯過程中，領受法師的「加持」與學習。聖嚴法師一生以願開路，交織成一幅寰遊行腳地圖。政大中文系退休教授丁敏從中感受禪者的初心，是傳承自觀音的悲願，為了幫助眾生離苦得樂，法師風雪行腳，宛若觀音走過人間。世代之間如何閱讀法師各個生命階段？繼程法師、佛教學者鄧偉仁、紀錄片導演張釗維、高中生游高晏，分從禪者風範、佛教教育實踐、探問生命本源、用生命堅持學習的取徑，照見法師一生實踐佛法的行願足跡。面對當前多元紛雜的社會議題、人類面臨的種種災難，佛教宗教師與佛教學者各有何見解？「當代關懷」由致力於佛教僧團扎根西方的美國舍衛精舍住持圖丹卻准法師，提出殷切且明確的指引；「佛學人物」陳金華教授則視為宗教變革契機，倡議以佛學營建人類方舟。「123，木頭人」雖是遊戲，卻和真實人生有幾分相似，「人生戲中戲」指出其中「向死而生」的道理，等著你琢磨！【本期專題】聖嚴法師講「發願」王鼎鈞：聖嚴法師 長在我心【師徒篇】楊蓓、陳維武憶恩師【空間篇】聖嚴法師 寰遊行腳地圖 丁敏：寰遊行腳 宛若觀音走過人間【時間篇】世代閱讀 聖嚴法師 繼程法師、鄧偉仁、張釗維、游高晏
作者
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$180
《法鼓山的方向》全6冊 特惠組合
感謝你們與我聖嚴的宿世緣，跟著我來一同開創人間淨土：法鼓山——聖嚴法師組合內含：《法鼓山的方向：創建》+《法鼓山的方向：理念》+《法鼓山的方向：關懷》+《法鼓山的方向：弘化》+《法鼓山的方向：護法鼓手》+《法鼓山的方向：萬行菩薩》一。法鼓山的方向：理念提昇人的品質，建設人間淨土收錄聖嚴法師重要的法鼓山核心思想、使命與願景；是法鼓山的文化財，也是修行的根本。一念清淨，一念見淨土；念念清淨，處處淨土法鼓山的理念，是建設法鼓山的基礎，也是修行的根本：〈四眾佛子共勉語〉是法鼓山四眾弟子必背的「心經」，助人時時回歸法鼓山的方向。清楚法鼓山的理念、精神、方針與方法，便能凝聚「法鼓山的共識」。「心五四運動」的四安、四要、四它、四感、四福，是人人都需要的生活主張。法鼓山的四大堅持：堅持理念、堅持三大教育、堅持四種環保、堅持漢傳禪佛教，即是法鼓山不變的方向。面對多變的世界，只要理念不變，就能走進十方諸佛願海！走出一片人間淨土！★「心靈環保」是法鼓山的品牌——聖嚴法師創意並不是把舊的完全拋棄，而是要在舊的基礎上開發出新的創意來。未來的社會，不管是任何事物，沒有創意就會滅亡，因為缺乏創意，容易變成保守，保守等於是走向衰敗，這是一件非常可惜的事。法鼓山不跟人家比出家人數的多寡、比道場數量的多少、比事業的大小，我們站在自己的基礎上，做社會上需要做而還沒有人做的事情。因此，我們常常用心，清楚「今天這個社會需要什麼，而我們的能力能夠提供到什麼程度」，清楚自己的力量，量力而為，當力量不夠時，就要召募力量來成就藍海策略裡的事業。「心靈環保」、「心五四」、「心六倫」是法鼓山的藍海事業，我們法鼓山已經開創出來的事業都是藍海，裡面沒有紅海的惡性競爭，也永遠做不完，而且我們的品牌做出來以後，沒有人會搶。例如「心靈環保」，大家都知道「心靈環保」是法鼓山首倡的，一提到法鼓山，大家都會聯想到「心靈環保」。全臺灣所有的人都知道，我們提倡的「心靈環保」，是世間唯此一家，沒有其他分號。當然其他團體也可以宣揚心靈環保，但大家都知道他們只是第二、第三、第四；而做的時候，我們做得比他們好，因為我們在技術上、在觀念上以及資源上都比任何一個團體都強。「心靈環保」是法鼓山的品牌。※本書推薦給：對「人間淨土思想」、「法鼓山的創建理念」、「聖嚴法師」有興趣的一般讀者及學術研究者。
二。法鼓山的方向：創建法鼓山的創建是──來自聖嚴法師的發願，來自四眾弟子的護法，一師一門，同心同願，為十方大眾開啟正信學佛大門！來自聖嚴法師的發願、四眾弟子的護法介紹創建緣起與歷程，解說法鼓山的參學與導覽，以及教育興學、分支道場。法鼓山不是一座普通的寺院，而是一個學府，是一個提昇人品的修行中心。初創不易，守成維艱，幸有僧俗弟子同心同願、千手護持！願萬善齊資，普世和樂，這個世界到處因佛法的利益而快樂、和諧、富裕、知足。 同心同願，為十方大眾開啟正信學佛大門法鼓山的創建，是菩薩發心的起點，也是人間淨土的地基：認識法鼓山創建的因緣、目標，能抽發心中的菩提種子。參訪落成的法鼓山，入寶山探取無盡藏。今天不辦教育，佛教便沒有明天，所以法鼓山的教育建設，即是佛教的希望所在。法鼓山開枝散葉的分支道場，讓法鼓能夠普傳十方世界。 ★佛法那麼好，知道的人卻那麼少——聖嚴法師把佛經用來超度死人，不懂得給活人用。佛教因此變成死了的活化石，死了的宗教，這是很可憐的事。我就發願：我懂得多少佛法，一定全都告訴人。當時我正值十六、七、八歲，知道的佛法都講給別人聽，同時也會寫，發表在壁報和學生的刊物上。我的程度本來不好，進佛學院之後逐漸名列前茅。從小我就想到，文章寫出來就是要給別人看，自己並沒有什麼話要講，只看現在的人需要了解什麼樣的問題，需要聽到什麼樣的佛法，我才執筆。我在讀博士學位時生活很艱苦，住的地方很小，有時每天只吃一餐，有時吃兩餐。往往中午是沒有東西吃的，有時早餐沒吃，中午就吃兩片麵包果腹，晚上回去若很晚就不吃了。我在日本就這樣過了六年的留學生活。為什麼讀學位讀得這麼快？因為我覺得生命有限，去日本念書時快四十歲了，念完書四十五歲已經很老了，若不趕快念，恐怕沒有時間了。而且我的身體很不好，隨時都可能死掉；如果書沒讀完就死掉，那多可惜！又如何報答施主的恩？如何報答三寶的恩？我隨時隨地準備死，但尚未死以前，我傾全力報三寶的恩，為佛教的弘揚、推廣而努力。不論如何辛苦、如何忙碌，我都教人家修行，並且用文字推廣，用口頭宣揚，從不間斷。在美國也好，在臺灣也好，只要有時間，一定是在指導修行，以及寫書、寫文章。我在這裡請求諸位，我們今天廣大社會，也正在期望著你們，等待著你們一起來建設人間淨土。我願奉獻我的全部生命，來與大家共同推動法鼓山的理念，好讓人間淨土，在我們的生活環境中，早日實現。 ※本書推薦給：對「人間淨土思想」、「法鼓山的創建理念」、「聖嚴法師」有興趣的讀者及學術研究者。
三。《法鼓山的方向：弘化》符合現代世界需求的弘化方式，讓佛法智慧融入現在生活。人生的過程，都是一關一關在過，只要能夠運用佛法，用佛法化解煩惱，即是成長。這種成長過程，即是「好事」，若能用如此的心態來面對人生的過程，那麼，即是天天在面對好事了。娑婆世界是一個多災多難的地方，不論經濟、政治的狀況是好是壞，我們就是居住在一個經常有苦難發生的世界。但是，如果我們能夠用「心靈環保」和「心五四」的觀念、方法，那麼我們隨時隨地都會是平安的。用佛法化解煩惱，即是成長，即是「好事」。以此心態來面對人生，就是天天在面對好事了。四。《法鼓山的方向：關懷》分享佛法的安頓身心之道，才是真正圓滿的關懷。法鼓山的關懷是從人的出生就開始關懷，一直到臨終，乃至往生之後還要給予關懷。佛化家庭的家人互為同修菩薩，相互提攜，共同成長。銀髮族群經由佛法建立對生命更正確的認識，疏導年長者對死亡的疑慮，更能享受樂齡，把握當下。臨終關懷與佛化喪儀，對生者、亡者，都是修學佛法的時刻，可使亡者心開意解、得生佛國，也可使生者聞法修行。以佛教的立場來看，死亡不是喜事，也不是喪事，而是莊嚴的佛事。五。《法鼓山的方向：護法鼓手》法鼓山的護法鼓手是──擊慈悲智慧的鼓，開眾生成佛之路。哪裡有鼓手，那裡就有佛法！法鼓山的護法鼓手，是法鼓山精神的傳遞者，也是人間淨土的實踐者，只要認同法鼓山理念皆為鼓手：秉持法鼓山的核心精神，奉獻自我，成就大眾，發願盡形壽，獻生命。法鼓山僧團傳承法脈，培育僧才，發揚漢傳佛教智慧，開創世界佛教未來。眾生有盡，我願無窮。人人心中都有一面法鼓，護法鼓手發願喚醒人們同擊法音，共成佛道！ 六。《法鼓山的方向：萬行菩薩》法鼓山的萬行菩薩是──盡心盡力，發願行願，六度萬行，自度度他！法鼓山的萬行菩薩，是難行能行、難捨能捨、難忍能忍，是發大悲願心的菩薩行者：勸募會員與護法會以佛法感化自己、感動他人，護持法鼓山、分享法鼓山。發心的義工菩薩以萬行菩薩精神，盡心盡力學習，同心同願奉獻。法鼓山是觀音道場，專職人員是菩薩化身，盡職盡分，普門大開，廣結善緣。萬行菩薩，是以成就他人來成長自己，而成為耕耘心地、廣種福田的人間菩薩。
作者簡介：聖嚴法師（1930～2009年）聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目，播出已逾十餘年，實用且生活化的內容，深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容，藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源，為大家解開生活中的情緒困擾。
作者
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$800
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69折
張口，愛的堆疊：「張老師」教我的49件事
上天沒辦法照顧每個人，於是創造了母親；上天也沒辦法傾聽每個人的苦難，於是創造了「張老師」。全台灣十一個「張老師」中心，將近一千位義務「張老師」，每天透過一九八○輔導專線承擔求助者的心情故事，從一九六九年到二○一八年，四十九年來滋潤枯乾的靈魂，撫慰受挫的心，無數動人的故事、辛酸的眼淚滴落在電話間裡。這些故事值得被聽見，「張老師」們的陪伴、支持、傾聽需要讓更多人知道。 我們透過「張手寫愛—張老師教我的事」徵文比賽，向大眾徵求在「張老師」受助、求助以及助人的故事，三個月裡收到近一百篇徵文，從中挑選出四十三篇入選作品，另外邀請曾協助「張老師」的七位社會賢達撰文，分享他們與「張老師」的心情點滴，集結成本書。四十九年來，台灣社會歷經許多轉折，由威權邁向民主，從農業走向工業，人心在轉變中動盪，但「張老師」一直都在，教我們的是：這個世界有愛，台灣社會有情，一九八○專線裡有美。
編者簡介
台中「張老師」中心 台中「張老師」中心服務中部地區青少年及民眾，一路走來深耕致力於青少年及弱勢家庭服務工作和「1980依舊幫您」輔導專線。透過專業的訓練，培育出一群無私有愛、服務社會的義務「張老師」夥伴，共同關懷需要幫助的心，握緊每一隻伸出的手，陪伴他們一同走過生命的低谷，協助提升面對生命困境的勇氣。 ◎把心事跟「張老師」說安全嗎? 在一般情況下，我們對於尋求協助民眾的談話內容將完全保密，並且不會主動與求助的當事人或是第三人接觸，除非談話內容觸及人身安全或其他例外情況。因此只要您願意，您可以放心將「心內話」告訴「張老師」，「張老師」願意陪伴您，也願意提供任何您需要的協助。 ◎免費輔導 由通過200小時專業訓練之義務「張老師」提供服務。 ＊服務方式： 1、電話談話：拿起電話直撥輔導專線1980（依舊幫您）。 2、當面晤談：與「張老師」進行面對面晤談。 可撥打1980或行政電話:04-22033050進行預約。 3、函件輔導：以書信往返方式提供所需之協助。 郵寄地址：404臺中市北區進化北路369號7樓 e-mail: [email protected]
作者
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$255
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85折
食療聖經．食譜版
全球第一本科學實證逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調
你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病，確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？
麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬食料理美食家，聯袂為忙碌的現代人量身打造了實用性與美味度都100分的《食療聖經．食譜版》，將《食療聖經》近600頁30萬字的知識菁華，與教你如何吃的「每日飲食十二清單」，轉變為從正餐到飯後甜點的106道全食物蔬食料理。本書料理除了菜式豐富、口味多變，與其他蔬食料理的最大不同處，在於酸甜鹹辣等調味均採用純天然食材來提味，完全不會造成身體負擔。只要學會葛雷格醫師在本書中分享的天然提味法與各款醬料，你也能隨心所欲為自己的料理變化出無窮的健康好滋味，立刻晉身為專業級的蔬食料理大廚。別再用沒時間看書消化知識的理由，阻礙你和家人變得更加健康的機會了！有了這本《食療聖經．食譜版》，只要一年365天照著食譜料理三餐輕鬆吃，不必花大把時間規劃菜單，也不需依賴藥物與額外的花費，僅僅藉由日常生活的飲食改變，搭配以良好的生活作息，就能為身體重啟細胞自癒力，進而助你戰勝疾病、重獲健康與充滿活力的新生活。★ 從食中學——《食療聖經》，不可不知的最新預防醫學聖經
墊基於《食療聖經》一書強大的科學實證基礎所規劃的《食療聖經．食譜版》，在美國己銷售逾十萬冊，迄今發行十國語言版本。葛格雷醫師所倡導的「全食物蔬食飲食法」，已然成為現代人受困於文明病之下得以重獲健康的飲食新指標。如果光是照著食譜吃還不夠透徹，你可以透過《食療聖經》一書了解更多：——你有高血壓嗎？洛神花茶比抗血壓藥物更有效。——想降低膽固醇？四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。——想對抗肝病嗎？喝杯咖啡就能降低發炎指數。——想防止肺癌細胞蔓延？吃綠花椰菜就對了。——在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。——食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。——在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。——改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。身兼國際知名的營養專家、醫師和全美擁有百萬粉絲的非營利網站「食物真相」（NutritionFacts.org）創始人等多重專業身分的麥克‧葛雷格醫師，多年來致力於研究美國人最常見的十五個致死病因——癌症、心臟病、糖尿病、腎臟病等，並將研究結果寫成《食療聖經》（How Not to Die）一書，以醫學的觀點與科學實證告訴讀者，只要採用「全食物蔬食」並搭配健康的生活方式，便可以逆轉疾病、重獲健康。《食療聖經》甫出版，8週即登上紐約時報銷售書榜，隔年入選2016美國亞馬遜網站百大暢銷書，全球迄今發行超過35國語言，在美已暢銷逾50萬冊，英國也有逾10萬冊的傲人成績；於2018年更獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。書中經科學實證的救命飲食法，告訴你只要稍微改變飲食的內容，就能對疾病產生不可思議的大影響，甚至不用吃藥身體也能自癒。而麥克‧葛雷格醫師獨創的「每日飲食十二清單」飲食法，更直接提供讀者明確的指引，告訴你哪些食物才是最安全而有益健康的，每天又應該攝取多少份量才足夠。 ★ 坊間正夯的飲食迷思
你知道以下這些目前超夯的飲食法，不是每個人都適用，吃錯了反而會導致體內失衡，只有全食物蔬食才是最安全健康且無副作用的選擇。◎無麩質飲食：麩質並非過敏元凶，無麩質飲食反而更容易讓腸道長壞菌。◎低GI飲食：以減肥目的來說，低GI（升糖）食物並不一定都是低熱量，而想靠低GI來餓死癌細胞達到抗癌效果則更是難如登天。◎生酮飲食：攝取高油脂，幾乎排除碳水化合物的飲食法，可能會造成維生素礦物質缺乏、腸胃道不適、心悸與酮酸中毒等副作用，並非每個人都適用。◎基因改造食品：目前尚無人體實驗證實基改食品會造成健康損害，重點應放在我們如何藉由正確的飲食方式來改善健康，而非基改問題上。因為即使奶油蛋糕的原料是有機的，一樣會對健康造成不良影響。◎冷壓初搾橄欖油：坊間標榜最高等級的橄欖油，其實只是類似橄欖果汁而已，雖然含有營養，但跟整顆的橄欖相比，除了熱量，其他營養幾乎為零。◎凝集素：雖然它會影響消化功能，生食也可能造成嘔吐、食物中毒等作用，但只要加熱10～15分鐘便能破壞凝集素，真的不需要因此而放棄蔬食營養能為人體帶來的其他更多助益。■本書重要觀念
◎ 何謂「全食物蔬食」？「蔬食」其實不等於「素食」
全食物指的是未經過度加工的食物，沒有添加不良物質，同時也保留了好的營養素。雖然素食與蔬食經常劃上等號，但是經過高溫油炸的蔬菜，或者添加過多食品添加物的素料，卻沒有比較健康。基本上，從土裡長出來的、未經過度加工及添加不良物質的食物，才是真正健康的選擇；而「全食物蔬食」便是以蔬食為主的健康飲食法，而非要求百分之百吃素。葛雷格醫師認為，每日吃的天然蔬食愈多，加工和動物性食品吃得愈少，對身體就愈好。◎ 「每日飲食十二清單」與APP
葛雷格醫師將每日都應攝取的11種優質食物與份量，列成「每日飲食十二清單」，用以紀錄自己的飲食是否達標，後來更開發了手機APP程式，方便讀者隨時紀錄與檢視。讀者可下載QR Code安裝程式。建議攝取量豆類—————3份莓果—————1份其他水果———3份十字花科蔬菜—1份綠色蔬菜———2份其他蔬菜———2份亞麻籽————1份堅果和種籽——1份香草與香料——1份全穀物類———3份飲料—————5份運動—————1份本書以科學實證的飲食，替你釐清食物的矛盾訊息，提供每天都可輕鬆實踐的無病飲食，超過百道色香味俱全的蔬食料理，為你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……的威脅。別等到失去健康才後悔沒好好照顧自己的三餐，現在就開始跟著葛雷格醫師，一起用全食物蔬食來逆轉疾病、打造健康又可盡享美食的全新人生。本書特色◆ 全食物蔬食：乃是以預防醫學為出發點，遵循葛雷格醫師的「每日飲食十二清單」救命飲食法，嚴選蔬菜、菇蕈、堅果、豆類、全穀類、香料等各類延年益壽的健康食材，並與美國知名素食料理家羅蘋‧羅伯森共同規劃兼具營養與美味的蔬食料理。◆ 天然調味健康無負擔：料理配方中完全不含糖、鹽、蛋、奶、精製麵粉與人工調味料，盡可放心享受零負擔的天然美味。◆ 超健康無油烹調法：水炒、烘烤、乾煎，避免產生烹調油煙或高溫質變，更能攝取100%來自食材的天然優質油脂。◆ 全年三餐免煩惱：106道從早午晚餐、開胃菜、沙拉、湯品、輕食到飲料甜品的豐富菜式，東西式料理應有盡有，讓你一年365天、天天吃都不會膩。◆ 14天健康飲食計劃：為你示範如何有效利用本書食譜，為自己安排出美味又精彩的家庭菜單。
作者簡介
麥克‧葛雷格醫師（Michael Greger.M.D., FACLM）美國生活型態醫療學會會士（FACLM），是一名全科醫師、作家，以及國際知名的重要公眾健康問題講者。他是紐約時報暢銷書《食療聖經》（How Not to Die）的作者。他所經營的熱門網站「食物真相」（NutritionFacts.org）是第一個以科學為基礎的非營利性公共服務網，每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。金‧史東（Gene Stone）著有極多關於動物保護與蔬食營養方面的書籍，包括紐約時報第一名的暢銷書《餐叉勝過手術刀》（Forks Over Knives）。亦是暢銷書《食療聖經》、《救火2隊膳食法》（The Engine 2 Diet）和《農場動物庇護所：享受不吃肉的生活》（Living the Farm Sanctuary Life）的合著作者。羅蘋‧羅伯森（Robin Robertson）食譜設計。設計與編寫過二十多本食譜，其中包括了《這樣吃素好划算》（Vegan on the Cheap）、《一千道素食食譜》（1,000 Vegan Recipes）與《快速料理素食》（Quick Fix Vegan）等。羅蘋在成為食譜專家之前，曾任餐館廚師與烹飪教師，同時也是《素食新聞》（VegNews）雜誌〈全球素食〉（The Global Vegan）的專欄作家。
譯者簡介
謝宜暉史丹佛大學電機暨工管雙碩士，曾任職科技業，為了追求想要的生活，打破做自己的習慣，離開舒適圈。目前兼職中／英、英／中翻譯。
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$594
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85折
為什麼不這樣想？：大寶法王給迷惑世代的12堂課
西藏的古老智慧，是當今世界的需要
當轉世900年智慧老靈魂遇上30歲困惑青年--12堂雋永深刻的心靈對話人生好難？社會好亂？在生活壓力中載浮載沉，如何找到心的力量？一群來自台灣的青年，抱著台灣社會觀察經驗與自身生命的困惑，遠赴印度北方達蘭薩拉，拜訪藏傳佛教的傳承持有者--第十七世大寶法王噶瑪巴。九百年老靈魂對上困惑青世代，開啟了12場心靈對話直播。從認識自己開始，雙方暢談工作、家庭、金錢觀等，種種個人在現代生活中遭遇的疑難雜症；同時亦深入安樂死、同性婚姻、社群恐慌、流浪動物安置等敏感複雜的社會議題。在神聖、穩重的宗教領袖身份之外，噶瑪巴展現了靈活、幽默、平易近人的風采，以自身經驗及佛法智慧，一一回應了青年們的生活小煩惱及生命大哉問。他不斷提醒著「相互依存」（interconnection）的精神價值，更針對華人「慈悲但不夠勇敢」的特質，提出心靈療癒和培養勇氣的心法。透過日常生活一思一行的練習，讓青年們善用無常，逐步踏上尋回愛己也愛他、心靈富足的智慧之途。
作者簡介
第十七世大寶法王噶瑪巴 鄔金欽列多傑西元1985年誕生於西藏東部遊牧家庭，幼年時即被認證為藏傳佛教主要教派之一的噶瑪噶舉派精神領袖——第十七世噶瑪巴。已有九百年歷史的噶瑪巴傳承，為世界上最古老的轉世傳承。西元2000年，14歲的噶瑪巴從西藏出走前往印度，此震驚世界之舉將他推向國際舞台，成為動人觀瞻的人物。自此，噶瑪巴即以世界級精神領袖的身分，帶領為世界和平而祈願的噶舉大祈願法會，推動環保等社會行動，並致力於保存西藏文化。2008年起，首度展開西方之旅，先後出訪美國、歐洲等各地。目前噶瑪巴居住於北印度達蘭薩拉附近的上密院，每年有成千上萬來自全球各地的訪客前往覲見。
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$323
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85折
法鼓山的方向：創建
來自聖嚴法師的發願、四眾弟子的護法
介紹創建緣起與歷程，解說法鼓山的參學與導覽，以及教育興學、分支道場。法鼓山不是一座普通的寺院，而是一個學府，是一個提昇人品的修行中心。
初創不易，守成維艱，幸有僧俗弟子同心同願、千手護持！願萬善齊資，普世和樂，這個世界到處因佛法的利益而快樂、和諧、富裕、知足。
同心同願，為十方大眾開啟正信學佛大門
法鼓山的創建，是菩薩發心的起點，也是人間淨土的地基：認識法鼓山創建的因緣、目標，能抽發心中的菩提種子。參訪落成的法鼓山，入寶山探取無盡藏。今天不辦教育，佛教便沒有明天，所以法鼓山的教育建設，即是佛教的希望所在。法鼓山開枝散葉的分支道場，讓法鼓能夠普傳十方世界。
佛法那麼好，知道的人卻那麼少——聖嚴法師
把佛經用來超度死人，不懂得給活人用。佛教因此變成死了的活化石，死了的宗教，這是很可憐的事。我就發願：我懂得多少佛法，一定全都告訴人。當時我正值十六、七、八歲，知道的佛法都講給別人聽，同時也會寫，發表在壁報和學生的刊物上。我的程度本來不好，進佛學院之後逐漸名列前茅。
從小我就想到，文章寫出來就是要給別人看，自己並沒有什麼話要講，只看現在的人需要了解什麼樣的問題，需要聽到什麼樣的佛法，我才執筆。
我在讀博士學位時生活很艱苦，住的地方很小，有時每天只吃一餐，有時吃兩餐。往往中午是沒有東西吃的，有時早餐沒吃，中午就吃兩片麵包果腹，晚上回去若很晚就不吃了。我在日本就這樣過了六年的留學生活。為什麼讀學位讀得這麼快？因為我覺得生命有限，去日本念書時快四十歲了，念完書四十五歲已經很老了，若不趕快念，恐怕沒有時間了。而且我的身體很不好，隨時都可能死掉；如果書沒讀完就死掉，那多可惜！又如何報答施主的恩？如何報答三寶的恩？
我隨時隨地準備死，但尚未死以前，我傾全力報三寶的恩，為佛教的弘揚、推廣而努力。不論如何辛苦、如何忙碌，我都教人家修行，並且用文字推廣，用口頭宣揚，從不間斷。在美國也好，在臺灣也好，只要有時間，一定是在指導修行，以及寫書、寫文章。
我在這裡請求諸位，我們今天廣大社會，也正在期望著你們，等待著你們一起來建設人間淨土。我願奉獻我的全部生命，來與大家共同推動法鼓山的理念，好讓人間淨土，在我們的生活環境中，早日實現。
作者簡介
聖嚴法師（1930～2009年）
聖嚴法師1930年生於江蘇南通，1943年於狼山出家，後因戰亂投身軍旅，十年後再次披剃出家。曾於高雄美濃閉關六年，隨後留學日本，獲立正大學文學博士學位。1975年應邀赴美弘法。1989年創建法鼓山，並於2005年開創繼起漢傳禪佛教的「中華禪法鼓宗」。
聖嚴法師是一位思想家、作家暨國際知名禪師，曾獲臺灣《天下》雜誌遴選為「四百年來臺灣最具影響力的五十位人士」之一。著作豐富，中、英、日文著作達百餘種，先後獲頒中山文藝獎、中山學術獎、總統文化獎及社會各界的諸多獎項。
聖嚴法師提出「提昇人的品質，建設人間淨土」的理念，主張以大學院、大普化、大關懷三大教育推動全面教育，相繼創辦中華佛學研究所、法鼓文理學院、僧伽大學等院校，也以豐富的禪修經驗、正信的佛法觀念和方法指導東、西方人士修行。
法師著重以現代人的語言和觀點普傳佛法，陸續提出「心靈環保」、「四種環保」、「心五四運動」、「心六倫」等社會運動，並積極推展國際弘化工作，參與國際性會談，促進宗教交流，提倡建立全球性倫理，致力世界和平。其寬闊胸襟與國際化視野，深獲海內外肯定。
聖嚴法師的《大法鼓》電視弘法節目，播出已逾十餘年，實用且生活化的內容，深獲觀眾的好評。本書結集自該節目內容，藉由探討「貪、瞋、癡、慢、疑」五種煩惱根源，為大家解開生活中的情緒困擾。
作者
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$187
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