如果進一步深究，可從其中探知三層意義：一、舉凡一項儀禮，背後都有特定想傳達的心念；二、心念無形，需藉助具體有形的物品或儀軌來傳達；三、有形的物品是一種象徵，而且只可能是象徵。為了表達這特定的心念，會制訂慎重的儀軌，或選用珍貴，或是有特殊象徵意涵的物品，以傳達虔誠的敬意。

關於這三者之間的關係，作為象徵意義的物品，究竟有什麼作用，最有名的當屬孔子與子貢之間的那段對話。當時，每月初一的告朔之禮，必須宰殺一頭羊當作牲禮，在祖廟中進行祭祀，子貢認為天子並不重視這個祭禮，很久都沒有親自參與，只是徒具形式地讓官員去執行，白白浪費一頭羊，因此子貢主張祭禮可以廢除了。但當他提出這樣的想法時，立刻被孔子反對，孔子說了著名的：「爾愛其羊，我愛其禮。」（《論語．八佾》）。

這兩句話恰恰說明了，「羊」作為中介物雖只是一種象徵，卻不能減省，一旦省卻，「禮」便難以存續，儀典的精神意涵也無法彰顯。從孔子的角度來看，「儀軌」與「羊」兩者俱足，才能構成一個完整的儀禮，即便心意減損（天子不重視），還是有保留的價值。

因此精神意涵、儀軌、物品，三者成為儀禮的必備條件，這三者隨著時空因緣變化，都可能會有所調整，例如：因應工商社會，儀軌可能會簡化；每個時代對珍貴物品的定義、取向不同，因此選用的獻供品不同；儀禮所要表達的精神意涵，也可能擴充或轉移。

梁皇寶懺法會是漢傳佛教中最盛大的佛事之一，採用的文本是十卷的《慈悲道場懺法》，在每一卷的開頭都有一段〈供養讚〉，十卷有十種不同的供養物，也就是所謂的「十供養」──香、花、燈、塗、果、茶、食、寶、珠、衣，分別有不同的寓意。

傳統上，參加的信眾會安排於法會進行時，捧著當天相對應的物品到佛前獻供，既表達供養佛法僧三寶的心意，也祈求佛菩薩加被，並發願精進佛法的修學。配合梵唄的唱誦，在莊嚴隆重的氣氛中進行，能讓人發起殷重懇切之心。

以農禪寺的梁皇寶懺法會為例，初期舉辦時，就是根據懺文準備十種獻供品，只邀請特定信眾代表於佛前獻供。由於準備的品項繁多，且現場大多數人沒有參與出位獻供的機會，感覺不是很周延，於是之後逐步調整。

首先將獻供品簡化，最後只保留一種，通常是花或是念珠；同時開放讓更多人可以參與，獻供品也可以在法會之後帶回家。從1997年農禪寺第一次舉辦，到新水月道場落成後的2016年，這20年間的進行方式便是如此。

雖說有形的物品只是一種象徵，但是每年單一品項，與「十」供養的豐富意涵有些落差；又如果是念珠，以往念珠的取得或許不易，但現在已經非常普及，而且也不免讓人好奇：每年獻供後都有一條念珠，真的需要那麼多念珠嗎？會不會都被閒置在一旁？

這促使我思考：有沒有什麼物品，既能保持原有供養三寶的功能，又能多方創造更深厚的價值意涵，發揮更大效益？

近年來全世界都在強調企業社會責任（Corporate Social Responsibility，簡稱CSR），也就是企業運作除了希望永續發展，也必須重視對社會的貢獻。具體的執行指標為ESG，E是指Environmental環境保護，S是Social社會責任，G是Governance經營管理，這三項是實踐CSR的施行原則。

當代佛教寺院以提昇人品、淨化人心為職責，本就自帶社會責任。聖嚴師父曾對僧團說：「我們的生產，就是佛法，就是為社會服務奉獻，為社會服務就是我們生存的條件。」（註1）又說：「我常告訴僧團弟子們，今天正面臨一個競爭非常劇烈的時代，除了要對佛教、僧團負責，也要對社會有貢獻，亦即要從事社會服務。我們用什麼來服務社會？用法鼓山的理念、用佛法的原則，使社會能安定，得到利益。」（註2）

除了用佛法的原則、法鼓山的理念來利益大眾，一年一度的梁皇寶懺法會獻供品，我也想著，是否能帶入現代CSR、ESG的思考？用更主動的方式擴展社會連結與關懷，形成另一種型態的社會服務、社會奉獻，從中扮演類似聖嚴師父所說「輸血管」的角色，成為施者與「施物（獻供品）」間更積極的媒介。

此外，聖嚴師父對法鼓山總本山的建築，有一個很特殊的觀點，讓我印象非常深刻，在思考轉型的過程，這個特殊觀點很快浮現腦中。聖嚴師父曾說「房子既建於臺灣北部，就要有此地的色彩與特色。」（註3）師父認為，固然必須溯源傳統，但「今後的臺灣佛教建築，在色調、建材、形式等方面，宜有它的鄉土氣息。」（註4）因此我們看到總本山園區的建築，在傳統的基調中，處處充滿現代的、本土的元素和風格。

受此啟發，2017年農禪寺梁皇寶懺決定做出改變，不再固守傳統「十供養」項目，改採臺灣在地農產品為獻供品。臺灣農業的進步發達自不待言，農產加工品近年來爆發力十足，品項多元、製作精良，讓人目不暇給；也因為許多年輕二代返鄉投入，注入更多活潑創意的思維，有著既現代又本土的風貌。

從2017年至今（2025年），因為採購獻供品的關係，我們結識不少臺灣專業的農民，以及優秀的農產品加工廠商，其中不乏年輕人；不論是新創或傳承家業，他們腳踏實地認真打拚，努力求新求變。同時，也很訝異於臺灣各地農會也是活力十足，對產品開發非常積極。而且不論是個人、企業或農會，對自家產品都充滿自信，都有各自的特色和定位，在產品包裝上也都非常用心，好吃又好看。

幾年下來，我們已建立一套原則：

1.基本上必須是臺灣本土生產、製造。除非臺灣沒有生產或是產量不足。例如，臺灣雖然有種植小麥，但數量少、價格較高，商家採用不多。

2.有機、友善種植為優先。

3.青農創業、二代返鄉，或是有投入環境教育者，是優先合作對象。

目前採購的品項每年約4～5種，其中一定會有兩個主食類：米、麵（或麵線、米粉類）；一個即拆即食類，例如：糕餅、沖泡粉、果凍等，因為考慮到有些人不開伙，這些可以留著自己吃；其他則可以是醬料、調味品、乾貨等。

每次挑選，面對蒐集來的眾多品項，如同看到大地豐收般歡喜，我們經常忍不住驚歎：「原來臺灣有這個！」、「臺灣農產品怎麼這麼厲害！」、「怎麼這麼有創意！」。

多種品項呼應「十」供養的多數與多元；大地的豐饒物產，加上眾人的智慧心力，就是最珍貴、最特別的禮物。透過選用臺灣農產品，扮演「輸血管」角色，肯定本土在地農業、鼓勵環境友善永續、支持青年人參與農產相關行業，是以另一種型態主動參與社會責任，達到服務社會、貢獻社會的目標。

如今，每年農禪寺梁皇寶懺獻供品都會裝了滿滿一個提袋，常有人抱怨太重--確實是滿重的！如此豐厚的禮物，是臺灣這片土地上，天、地、人眾緣成就的美好果實，還有我們作為現代佛教所堅持的理念，所承擔的社會責任。

因此，心意是重的，禮物也是重的！

「註1：《法鼓全集》2020紀念版，《法鼓家風》，頁167。」

「註2：〈代序：紀念一代宗教師〉，《太虛：人生佛教的追尋與實現》白德滿，2008，頁5。」

「註3：《法鼓全集》2020紀念版，《法鼓山故事》，頁41。」

「註4：〈中國佛教建築--佛教建築設計與發展國際研討會主題演講〉，《法鼓全集》2020紀念版，《學術論考》，頁389。」

（更多內容請見《人生》504期）