尾花澤養泉寺

寺迎紅花曉露開

位於日本東北地方的山形縣，是個人口不多的農業縣，該縣在江戶時代最具特色的農產品，非紅花莫屬，至今紅花仍是山形的縣花，象徵山形人堅苦卓絕的精神。

芭蕉於一六八九年七月三至十三日待在尾花澤，是《奧之細道》旅程中停留最久的一站。芭蕉與曾良除了三夜住在俳人清風宅邸，其餘借宿當地弘誓山養泉寺。

最上三十三觀音札所之一

最上觀音札所據說可上溯至室町時代，各札所沿著最上川分布，皆位於風光明媚之處。尾花澤市內有六處札所，其中的第二十五札所弘誓山養泉寺，即松尾芭蕉寫作《奧之細道》時曾經造訪的寺院，他在該寺住了七晚，養泉寺伽藍在他到達的前一年才大整修。

養泉寺在江戶時代，屬於上野東叡山寬永寺的直屬末寺，故為天台宗寺院；舊堂建於一六八八年，主尊為木造聖觀世音，該像有個傳說：從前尾花澤一帶雜草叢生，毒蟲到處築巢害人害畜，行旅之人萬分苦惱，剛好慈覺大師圓仁來到此地，將他所雕的觀音像拿出來，祈願能消除災厄，滅絕毒蟲，之後果然無人再受其害，因此來參詣此像者，絡繹不絕。

明治維新以前，養泉寺擁有收入頗豐的田地，成為此地重要寺院，但在維新後，因為土地被沒收，寺運乃衰。一八九五年，尾花澤大火，觀音堂也被燒毀，幸運的是該聖觀音像被搶救了出來。

一九○○年，此寺重建，芭蕉在該寺時所見之物，只剩堂前古井。養泉寺門前的通道呈圓弧形，是一古道，乃從前大名（諸侯）出巡時，行列會經過的道路──羽州街道，今日汽車普及，捨曲取直，舊道被捨棄，但也因而保留了往昔街道的風情。

尾花澤位於山間盆地，夏季高溫多濕，令人難耐，但養泉寺地處最上川和丹生川間的高地，夏日可迎接兩河河谷的涼風，故是一處消除旅途疲累的絕佳之處。芭蕉客宿此處，果然精神為之一振，於是寫下俳句：

徐風傳清涼
客宿休息如我家
箕踞俗心忘

芭蕉腳程極快，卻在尾花澤慢了下來，還在此寺中寬心舒腿，適陣陣清風吹來，彷彿人在家中箕踞而坐，感覺無比自在，內外清涼。一七六二年，後人將芭蕉此俳句刻在碑上，立於養泉寺中，即所謂「涼塚」。

鋸商兼俳人的清風

芭蕉寫下這「徐風傳清涼」的發句時，用了「雙關語」的技法，他想表現的是「清風」。清風不但是清涼之風，也指商人鈴木道祐，他的店鋪名稱為島田屋，故人們稱他為島田屋八右衛門，俳號清風。芭蕉到尾花澤時，他值三十九歲，略小於芭蕉。

清風經常往來於江戶、京都、大阪各地，販賣尾花澤的農產品，再從各地採購山形百姓需要的日常用品帶回販賣，如同鋸子般，這一來一往販賣不同物品而兩頭得利，人稱這類商人為「鋸商」。

清風雖是商人，但愛好文藝，閒暇時學習俳諧，原屬談林派俳人。談林派是江戶初期連歌師俳人西山宗，為對抗松永貞德的貞門而發起的俳諧流派。貞門堅持傳統，注重形式；談林派則追求清新奇巧，不拘形式而盛行一時。清風勤習俳諧，儼然尾花澤之宗匠。

一六八五年，清風與芭蕉相識於江戶，在《奧之細道》一書中，芭蕉對他的描述是：雖是富裕之家，但心志純而不俗。芭蕉到尾花澤後，便去訪清風，但清風當時甚忙，沒時間一路相陪，便請俳友村川素英幫忙接待。

素英熱情招待芭蕉及其弟子曾良，還請他們到家裡喝「奈良茶」，那原本是奈良東大寺和興福寺的僧坊中所吃的茶粥，這種稀飯是在煎茶茶水中加入少量的鹽，然後和米飯一起炊煮而成。

除了旅遊、寫詩，芭蕉的日常之一是和各地俳人交流，他在素英等人協助下，除了努力傳授蕉風俳諧，也聽到不少地方上的習俗，故在《奧之細道》尾花澤章段的四句中，即有兩句和蠶有關，許是交流的俳人之中有養蠶農家。

紅花的集散地尾花澤

芭蕉備受清風禮遇，卻安排芭蕉住在養泉寺是何因？原來當時正值島田屋一年中最忙碌的時期，店內人來人往，喧鬧不已，清風乃安排芭蕉寄宿養泉寺。

清風到底在忙什麼？這得從胭脂說起。位於今甘肅永昌縣、山丹縣間的焉支山，在古代原是匈奴生息處，漢武帝派大將霍去病攻打匈奴時奪下此山。匈奴人悲嘆：

亡我祁連山，
使我六畜不蕃息。
失我焉支山，
使我婦女無顏色。

為何失去焉支山，匈奴婦女無顏色？原來焉支也寫成煙支、燕支、胭脂等，焉支山為盛產紅花之地，兩千一百多年前的匈奴女子，就已知用紅花做胭脂，且製法後來輾轉流傳到中原、日本。

江戶時代中期，山形最上川流域的紅花栽培面積急速擴大，尾花澤則因多雪且融雪較晚，趕不上紅花播種期，且當地養蠶興盛，紅花摘取和蠶繭的加工時期重疊而無人力栽培，故紅花產地主要在尾花澤南鄰的村山市地區。最上川是村山地方的母親河，當地有「紅花在河霧籠罩處，煙草在山霧所在地」之說，因河川沖積成的肥沃土地，正是利於紅花生長的地方。

芭蕉拜訪清風時，正值紅花採收交易期。採花女黎明晨露未晞時即採摘紅花，此時紅色素作用較強，且紅花有刺，從前沒塑膠手套，都直接用手採摘，此時花刺較軟，可減少刺傷。因花期集中，採完一輪，回頭再看，無奈新花又已冒出，採花女只好忍傷再摘，所以有人說原本黃中帶橙的紅花，之所以會變紅，都是採花女的鮮血染成的。

採下的紅花，經水洗、踩踏、曝曬、風乾、發酵後氧化成紅色，接著便做成一片片花餅，因此時也是山形的梅雨季節，採花女既要採收，又要忙著收拾正曝曬的花餅以防發霉，可謂兩頭忙，一刻不得閒。

尾花澤雖非紅花產地，但卻是各地紅花的集散地，因當時尾花澤屬天領，也就是幕府的直轄地，又是往來仙台、山形、新庄的樞紐、羽州街道的宿驛，離最上川河港大石田也近，可將貨品利用船舶運出，從而使「最上紅花」遠近馳名。