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搜尋之關鍵字:食譜

搜尋結果共計 26 筆,共計 3 頁,頁數: 2/3

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    【電子書】點心共和國

    郭莉蓁著,法鼓文化出版 商品編號:E110290041

    電子書售價:$210 /紙本定價:$300

    簡單。天然。純素 在點心共和國裡,幸福無國界, 歡迎自由享用不同國度的招牌點心! 本書可說是「點心迷你小百科」, 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……, 以及各種不同點心製作方法,用各國特色點心做示範, 即使是料理新手,也… more

  • 舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜

    吉村昇洋著,商周出版出版 商品編號:1150260581

    會員價:$203 (78 折) /心田價:$203 (78 折)

    佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。一面吃著用心費時烹調的料理,一面慢慢品嚐滋味,心也會跟著放鬆下來,重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理週末若想來點不一樣的,不妨做幾道嚐嚐,從雙手到舌尖,慢慢體會人生的鮮味。   本書作者… more

  • 素食中有一朵花(二版)

    法界食譜工作群著,法界佛教出版 商品編號:1150530081

    會員價:$195 (78 折) /心田價:$195 (78 折)

    現代醫學發達,其原始的動機在於減緩人類的痛苦並延長壽命。螻蟻尚且貪生,況乎號稱萬物之靈的人類;對生命的愛惜並不是人類的專利,只要有自主行為能力的眾生都愛惜生命。 生活的品質應該更重於生命的長短,若要有優化的生活品質,首重有形的食物與無形的… more

  • 禪味點心

    陳滿花著,法鼓文化出版 商品編號:1110290111

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    做點心, 簡單,就是一種禪味; 安心,就是一種禪味; 自在,就是一種禪味; 隨緣,就是一種禪味。 禪味點心, 化繁為簡,隨緣變化, 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調, 讓你以純淨的禪心做點心! 資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心, 做… more

  • 豆腐百味

    蔡斌翰、潘瑋翔著,法鼓文化出版 商品編號:1110290091

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    兩位得獎主廚╳50道中.西.日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」, 以一年的時間切磋與試做,誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理,更有您意想不到的獨家創意風味, 不須複雜的過度烹調,適合現… more

  • 醬醬好料理

    陳進佑、李俊賢著,法鼓文化出版 商品編號:1110290081

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    如何讓做菜新手,立刻成為料理達人? 答案就在「醬料」裡。 有了美味醬料,立刻就能提昇料理風味。 市售醬料味道通常口味偏重,而且有過多的化學添加物, 不如自己動手做,新鮮健康,又可以自由調整口味濃淡。 陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式… more

  • 義式健康蔬食

    柯俊年、林志豪著,法鼓文化出版 商品編號:1110290071

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    義大利的美食嘉年華即將開始…… 金黃橄欖油與巴沙米可醋以不可思議的力量, 讓所有的沙拉如雨後彩虹鮮甜欲滴! 卡布奇諾野菇濃湯、番茄麵包湯如一艘艘貢多拉,划向奇幻的水岸…… 紅色、白色、綠色、紫色的義式燉飯,是一張張故事… more

  • 時尚蔬食

    陳滿花;攝影/鄧博仁著,法鼓文化出版 商品編號:1110290061

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    蔬食, 因為環保,所以是一種時尚; 因為自然,所以是一種時尚; 因為簡單,所以是一種時尚; 因為健康,所以是一種時尚。 時尚,是一種生活態度,是一種創造力,是一種突破。 資深主廚陳滿花,使用在地食材, 突破傳統複雜料理方式,化繁為簡, 運用各國烹… more

  • 今天吃麵

    張翡珊著,法鼓文化出版 商品編號:1110290051

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    一碗中華麵,看似簡單家常,卻能千變萬化, 只要掌握傳統麵食特性,就能做出現代純素新口味, 收錄最受歡迎的美味素麵50道,天天吃麵也不膩! 《今天吃麵》以簡單做法與天然食材,與您分享煮麵的祕訣: 乾麵、拌麵美味在醬料,多種萬用醬可自由調製: 紹… more

  • 點心共和國

    郭莉蓁著,法鼓文化出版 商品編號:1110290041

    會員價:$234 (78 折) /心田價:$234 (78 折)

    簡單。天然。純素 在點心共和國裡,幸福無國界, 歡迎自由享用不同國度的招牌點心! 本書可說是「點心迷你小百科」, 將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……, 以及各種不同點心製作方法,用各國特色點心做示範, 即使是料理新手,也… more

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