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搜尋之關鍵字：素食
搜尋結果共計 40 筆，共計 4 頁，頁數： 1/4
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洪銀龍著，原水文化出版 商品編號：1150590131
會員價：$425 (85 折)
高纖、低油、少鹽，素食大師私藏分享──．32種基礎調味料 ．13種健康素醬料．8種素食材DIY ．8種健康烹調法．97種素食材採買、處理及保存技巧．80道養生小菜∕主食∕主菜∕湯羹∕點心．238招大師傳授好吃∕健康烹調秘笈素食大師公開傳授8種天然素醬料、8種手工素食… more
古建邦, 施建瑋著，康鑑文化出版 商品編號：1152390021
會員價：$170 (85 折)
素食有哪些種類？怎麼吃素最健康？多吃素、少吃肉，不僅環保，而且對身體健康越有保障。只有回歸自然、樂活養生，才是唯一王道！本書特色一、菜色變化豐富：分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類，分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理，菜色琳瑯滿目，足以滿… more
金妏柾著，時報文化出版 商品編號：1150120901
會員價：$357 (85 折)
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣！ 稍微有一點差異也不會有問題！就算是新手，也能做出美味又健康的甜點！ 現在，就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧！！※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃，又這麼好看？現在有越… more
董發祥著，博客思出版 商品編號：1152330011
會員價：$272 (85 折)
#出版本書旨在宣揚真正素食的效益上古時代，我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物，患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實，癌症等各種疾病，全是由人體細胞的急、慢性發炎病變後所導致，而全素食… more
關保祐著，橘子文化出版 商品編號：1152050021
會員價：$449 (85 折)
料理新手也OK！美味又健康的素食新提案，異國、中式X主食、配菜、小食等素食作法大公開，蔬食、湯品、醬料等配搭，變化出你的不凡素料理，讓你跟著步驟輕鬆煮出素食，打造出你的素食餐桌！素食也可以很不一樣！從醬汁製作，到焗烤馬鈴薯、起司素大阪燒、生菜… more
劉瑋如, 王鉦維著，朱雀文化出版 商品編號：1151220051
會員價：$408 (85 折)
資訊即時最新版！術科實作完全解析、學科應試滿分題庫由於全球素食人口日益增加，「素食丙級技術士技能檢定證照」不僅名列各校餐飲科系學生想獲取的證照前幾名，更受到一般讀者、素食店家和廚師們的喜愛。《中餐素食證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心… more
陳穎仁著，橘子文化出版 商品編號：1152050011
別驚訝，絕對是素料理無誤！義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派等人氣料理，Step by step 超詳細說明，讓新手快速掌握料理關鍵，讓你的餐桌大加分，在家也能做出媲美餐廳的美味素料理！誰說素食不能吃的新奇有創意？只要能靈活運用廚具、蔬食、香料等食材工具，就… more
法鼓文化編輯部編著著，法鼓文化出版 商品編號：1110510101
會員價：$136 (85 折)
為什麼要吃素？50個素食知識，認識東、西方素食起源與文化，體會佛教素食的禪味，環保護生，廣結善緣！素食總是遇到這樣的問題：蔬食就是素食嗎？ 什麼是純素、奶蛋素、五辛素？佛陀未素食，佛教徒為何要素食？你想知道：吃素為何不… more
人生雜誌編輯部著，法鼓文化出版 商品編號：E215000319
電子書售價：$69 ／紙本定價：$150
◎《人生》雜誌 二○一○年三月專題 低碳素食，你吃對了嗎？ 近年來，氣候變遷的議題不但引起全球社會的關注，並在各地吹起一股低碳飲食風，「吃素、減碳、愛地球」一時蔚為風潮，但是該怎麼吃，才能吃得健康，也吃得環保？吃對食物、選對時間，還要用對方法… more
鄭菊香著，法鼓文化出版 商品編號：1110290131
會員價：$323 (85 折)
用心煮一碗湯，感受生活滋味的美好為什麼這麼多人喜歡喝湯呢？因為有被呵護的幸福感。喝湯是一種幸福，煮湯也是一種幸福，選用當季新鮮食材，全心全意地烹調，營養滿點，身心都滋潤。資深寺院主廚鄭菊香，根據四季養生需求，選用當季在地的食材，設計50道湯… more
