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搜尋之關鍵字:全素/純素
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董發祥著,博客思出版 商品編號:1152330011
會員價:$272 (85 折)
#出版本書旨在宣揚真正素食的效益上古時代,我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物,患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實,癌症等各種疾病,全是由人體細胞的急、慢性發炎病變後所導致,而全素食… more
鄭菊香著,法鼓文化出版 商品編號:1110290131
會員價:$296 (78 折)
用心煮一碗湯,感受生活滋味的美好為什麼這麼多人喜歡喝湯呢?因為有被呵護的幸福感。喝湯是一種幸福,煮湯也是一種幸福,選用當季新鮮食材,全心全意地烹調,營養滿點,身心都滋潤。資深寺院主廚鄭菊香,根據四季養生需求,選用當季在地的食材,設計50道湯… more
妙具法師著,福報文化出版 商品編號:1152430021
會員價:$255 (85 折)
《禪居食堂》是一本富有禪意的蔬食方便料理食譜,全書共72道菜,分成六大類:開胃小菜、主食麵飯、養生湯品、各式點心、創意料理、手作家常。《禪居食堂》圖文內容精采樸實,曾在《人間福報》連載刊登,並有影片上傳YouTube。本書出版除了圖文食譜作法,也有… more
洪銀龍著,原水文化出版 商品編號:1150590131
會員價:$425 (85 折)
高纖、低油、少鹽,素食大師私藏分享──.32種基礎調味料 .13種健康素醬料.8種素食材DIY .8種健康烹調法.97種素食材採買、處理及保存技巧.80道養生小菜∕主食∕主菜∕湯羹∕點心.238招大師傳授好吃∕健康烹調秘笈素食大師公開傳授8種天然素醬料、8種手工素食… more
古建邦, 施建瑋著,康鑑文化出版 商品編號:1152390021
會員價:$170 (85 折)
素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!本書特色一、菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿… more
梅樂妮.喬伊 Melanie Joy, PhD著,原水文化出版 商品編號:1150590121
會員價:$383 (85 折)
即使「純素」是你基本的信念,但並不意味你只能和蔬食者在一起。相反的,與那些有不同想法的人密切合作,更振奮人心。當你保持開放與好奇心,用愛試著去理解其他人,將愛放在信念之前,這份愛將能超越信念,讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係,進而與他人… more
山口道子著,瑞昇出版 商品編號:1151950061
會員價:$306 (85 折)
顛覆純素的刻板印象,讓人一吃就驚豔的好滋味!不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣!#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷【本書七大重點】★無論純素者或非純素者都覺得美味可口!不使用… more
蔡招娣著,福報文化出版 商品編號:1152430011
會員價:$213 (85 折)
《人間福報》、人間社有一群陣容堅強的義工記者,來自各行各業,他們有豐富社會經驗,加上行佛願力,長期以文字般若饗宴讀者,而蔡招娣即是其中佼佼者,兩年多來,她奔波三千公里農路,帶回當季盛產蔬果,在佛光山惠中寺義工夥伴巧手烹調下,化為一道道美味… more
李耀堂著,邦聯文化出版 商品編號:1150730071
美味高度還原,茹素者也能享用的日本國民美食人氣日本家常菜素食版市售和風調味品做料理自製經典日式醬出好菜長壽的日本菜X健康的蔬素食=日式素家常根據WHO統計,日本已經連續多年蟬聯全球最長壽的國家,因而吸引科學家調查日本人長壽的祕密,發現日式料理… more
貝雷尼絲.勒孔特 BERENICE LECONTE著,麥浩斯出版 商品編號:1151120071
會員價:$553 (85 折)
循序漸進的糕點課程+step by step圖解詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有… more