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  豆腐百味

  蔡斌翰、潘瑋翔著，法鼓文化出版 商品編號：1110290091

  會員價：$255 (85 折)

  兩位得獎主廚╳50道中．西．日式豆腐料理 兩個大男孩將廚房變成他們的「豆腐實驗室」， 以一年的時間切磋與試做，誠心呈現注入多國烹飪元素的新風格豆腐食譜。 除以現代巧思重現的經典豆腐料理，更有您意想不到的獨家創意風味， 不須複雜的過度烹調，適合現… more

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