2024-8-7
心靈電子報/每週三發報

果然是大師

懺悔──卸下心中的重擔

■ 文/果然是大師

阿闍世王戲劇性的一生廣為人知。

「阿闍世」三個字,即「未生怨」之意。原來,阿闍世王在出生前,相士即預言他成年後將會弒父奪位。他的父親頻婆娑羅王聽了相士如此的預言,心中對這個兒子開始起了排斥,甚至將他從窗外摔下樓,企圖摔死這個兒子,是阿闍世命大,只有手指受了點傷。

後來,頻婆娑羅王雖然沒再加害兒子,不過,阿闍世在成長過程中,必然感受到了父親對他的防備與疏遠,性情也變得暴戾起來。長大後,他果然聽信饞言,奪取王位,拘禁母親,害死父親,行逕暴虐無道,並且大肆對外征戰,百姓苦不堪言……

然而,如此不可一世的阿闍世內心並不快樂,甚至,他的心裡早就生起了悔恨,在《長阿含經》中就有一段描述,他曾經一一遍訪當時名氣最響亮的六師外道,想確認是否真有所謂的「果報」存在?如果有的話,他的所作所為是否會招來惡果?雖然六師外道皆誇言不會,然而他們的說法卻無法令他信服,因此,他始終抑鬱不樂……

在《大般涅槃經》中,更進一步描述他受到悔恨的啃噬,對奢華的生活感到厭倦,身上更開始長出濃瘡,連御醫百官都束手無策……神醫耆婆聞訊之後,前來探望。阿闍世王感慨道:「我的病沒救了,這都是因為我逆害無辜的父親、造下太多殺業的緣故,聽說造了重業的人,死後會墮地獄,恐怕這就是我的命運了……」

耆婆勸阿闍世王:「我曾聽佛陀這麼說:『有兩種人可稱為智者:一是不造惡,二是造了惡之後能夠懺悔;也有兩種人可稱為愚者:一是造種種惡,二是造種種惡後之還想覆藏。』造惡之後若是真誠懺悔,就像明珠能讓濁水復清,雲開之後重見明月一樣,所以請大王向佛陀真誠懺悔吧,只要能深信因果乃是真實不虛,並且對所造之惡生起慚愧、厭離、懺悔的心,並且不再重蹈覆轍,您的病一定有救,您的罪業也一定能盡除!」

耆婆一番話說動了阿闍世王,抱病前去尋找佛陀。佛陀接受了他的懺悔,並為他解說四聖諦,令他心開意解,藥到病除,此後,便成為佛陀及僧團的大護法,精進修行、無善不造。

是否阿闍世王弒父、興殺的罪業這樣就能一筆勾銷?其實,佛陀曾說阿闍世死後還是會墮地獄,只是,因為他對佛法的信心堅定,慚愧懺悔的心念真摯,並且能精進修行不懈,以至於他墮地獄的時間就像球一落地之後立刻反彈一樣,他在墮地獄之後也旋即往生天上。這是因為他改過之後的種種善行,使得惡業的種子,就像植物的根長期曝曬於烈日之下,漸漸枯萎一樣,惡業的種子得不到養分滋長,自然難以成長發芽──即便發芽,力量也不強大。因此佛說:「懺悔則安樂」。聖嚴師父也告訴我們:「修行中的懺悔法門,便是要讓積壓的煩惱露出來。」

佛法教人懺悔,不是要窺探他人的隱私,不是要數落人的罪狀,不是要人自慚形穢、無地自容,老是被愧疚、懊悔,以及罪惡感束縛。相反的,人非聖賢,孰能無過,我們每日每日無心說錯的話、傷人的事,不知凡幾?尤其是對我們最親近的人。明知不應說、不應做、不應想,卻身不由己、心不由己的事,也不知凡幾?愈是想要掩藏、愈是不敢面對,愈是增加我們心裡的負擔,造成生命與修行上的阻礙,只有透過勇敢地正視、悔過,進而承擔起錯誤,才能重新得到尊嚴,得到心的清淨,以及自在解脫的快樂。

聖嚴法師法語

不要用聖人的尺度要求自己,
而是希望自己能從凡夫的過程中漸漸修正自己,
所以要常常心懷慚愧心,做錯事要懺悔,這就是道心。
什麼道呢?就是菩薩道、菩提道,
能夠有自知之明,自己知道不行,就是行;
自己知道不好,就是好。

◎ 摘自:《法鼓山的方向:萬行菩薩

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素食聰明吃

焗烤馬鈴薯

■ 示範/洪蓮華.攝影/鄧博仁

馬鈴薯常被當成減肥者大敵,其實,誤會大了。

根莖類的馬鈴薯,又稱洋芋,在法國有「大地的蘋果」美譽,因為它跟蘋果一樣,具有高營養,又有藥用價值,且脂肪含量低,是想減肥的人最喜歡的食物之一,它也是歐洲人攝取維生素C的主要來源。馬鈴薯含多種維生素等營養,其中以澱粉含量最高,其次是蛋白質,且馬鈴薯中的蛋白質屬於完全蛋白質,能夠有效被人體所吸收。

馬鈴薯還含有抗性澱粉,這類澱粉被人體攝取後,可以抵抗小腸分泌的澱粉分解酵素,無法被小腸吸收,但可直接到大腸被利用,是類似膳食纖維功能的澱粉。根據研究, 一顆煮熟的馬鈴薯有3.2克的抗性澱粉,能降低脂肪儲存。只要將每天所吃的澱粉類,其中的5~6%用抗性澱粉取代,就能達到減重效果。

其實,只要將馬鈴薯當成主食,與米飯替換吃,就不必擔心吃進過多熱量,只是華人多將馬鈴薯當配菜。 蓮華主廚示範適合當成主食的馬鈴薯料理--焗烤馬鈴薯,烤成金黃的表皮下,有馬鈴薯片、洋菇、紅椒、香菇、玉米粒,吃飽又吃巧。

【材料】
馬鈴薯400、洋菇罐頭1罐、低筋麵粉2大匙、紅椒200g、無鹽奶油50g、新鮮香菇2朵、玉米粒100g、比薩絲200g

【調味料】
鹽1茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/4匙、油1大匙、水300cc

做法:
(1)馬鈴薯去皮洗淨,切成直徑2.5公分厚片,洋菇切成0.5公分薄片,香菇洗淨切成1公分條狀,紅椒洗淨切成3公分片狀。
(2)鍋中放入奶油,加入麵粉,拌炒成糊狀,起鍋備用。
(3)將1大匙油放入鍋中,放進香菇、馬鈴薯、洋菇、紅椒,加入鹽和糖及水拌炒,略炒至水乾,再加入麵糊、黑胡椒粉拌勻,倒入烤盤中,表面灑上比薩絲。
(4)烤箱以200°預熱10分鐘,將烤盤放進烤箱,以170°~180°烤10分鐘,烤至表面金黃即可。

Tips:
.挑選馬鈴薯時,可握於掌中,約10公分大小,橢圓形或圓形者為佳。
.若馬鈴薯表皮呈綠色或芽眼已發芽,切勿挑選及食用,以免因龍葵素中毒。

摘自:《人生雜誌427期

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資深主廚陳滿花,使用在地食材, 突破傳統複雜料理方式,化繁為簡, 運用各國烹調技巧,讓蔬食料理成為一種新時尚。 蔬食,讓餐桌風景多采多姿, 蔬食,開發你的味覺想像空間。

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