2023-7-5
心靈電子報/每週三發報

果然是大師

修行路上的煩惱

■ 文/果然是大師

與許多學佛者一樣,我曾經面臨一個困惑:在開始學佛修行後,我發現自己的煩惱並未減少,反而越來越多,會看到更多不順眼的人和事。

有一次,我向某位師兄談及我所觀察到的問題時,他對我說:「你不要去看就好了嘛,做人糊塗一點不是很好嗎?」其實他不明白,不是我故意要去看,而是我已經不再像以前那般天真。

人總會隨著生活的歷練而成長,不願長大的人只是在自欺欺人,不敢面對成人世界的殘酷現實。如果一個三四十歲的人,仍像一個十三四歲的孩子般天真浪漫,也許他會過得樂呵呵,但卻是以苦為樂,缺乏智慧,那麼如何能夠真正解脫煩惱呢?

禪修的練習讓我經常往內心觀照,觀察能力因此變得細膩,看到了自己的煩惱習性,進一步了解人性,也看到了別人的習性,但同時也給我帶來不少煩惱。

值得慶幸的是,即使在煩惱的階段,我從未對佛法失去信心。我知道問題不在於佛法,而是在於我自己,是我不會用佛法。

我不需要遮蔽自己的眼睛不去看,也不需要掩蓋自己的耳朵不去聽,更不需要敲打自己的腦袋讓自己變糊塗。我需要的是在每次面對負面的現象時,練習調整自己的心態,不受其影響,進而對這些現象培養包容和慈悲。我需要的是時間和持續的精進。

每個人的修行過程不盡相同,並非每位修行者都必須經過「越修越煩惱」的階段。有些人一路平安順遂,那表示他善根或福報很好。然而,如果修行了十幾年卻仍然煩煩惱惱,那麼就需要自我檢討,或向善知識尋求幫助了。

聖嚴法師法語

對自我了解愈清楚,
發生錯誤的機會就愈少;
相對地,自我的思考、判斷及言行舉止,也會愈正確。
當我們對自己的心念愈能掌握,
對自己的信心便愈加強,
就能達到從自我認識而自我肯定而自我成長的目的。

◎ 摘自:《聖嚴法師教禪坐

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臭豆腐相傳是清朝光緒年間的王致和,因捨不得丟棄酸敗的豆腐而無意間發明的,他還以一首〈國香臭豆腐〉高中舉人,從此「臭名遠揚」,流傳至今。優質的臭豆腐,是將豆腐加進以莧菜、竹筍或刺杏草等植物做成的滷水,浸泡醃漬而成。發酵完成的豆腐,所含的蛋白質經過分解,產生獨特的氣味,有人聞之色變,退避三舍;卻也有更多人獨鍾臭豆腐料理,對它的滋味魂縈夢牽,回味無窮。

蓮華主廚偶爾會在道場以臭豆腐入菜,加入炒麵中做成主食。除了有臭豆腐片,還加入了黑木耳、紅蘿蔔、芹菜、豆芽等蔬菜,營養、美味與口感一次到位。

(攝影 / 鄧博仁)

【材料】
臭豆腐3塊、新鮮黑木耳2片、芹菜2棵、紅蘿蔔50g、拉麵2團、綠豆芽50g、油適量、水200cc

【調味料】
素蠔油2大匙、烏醋1小匙

做法:
(1)臭豆腐洗淨切片。黑木耳、紅蘿蔔切絲。芹菜切成2公分小段。
(2)拉麵以滾水煮熟後,放入冷水中備用。
(3)鍋中加入少許油,先炒臭豆腐,接著加入素蠔油、水200cc,用小火煮沸。
(4)放入木耳絲、紅蘿蔔絲、芹菜段、綠豆芽、拉麵,拌炒2分鐘,最後放入烏醋拌勻即可。

Tips:
(1)煮拉麵時,可於水滾時先加入少許鹽,再放入麵條,可增加麵條的彈性。
(2)臭豆腐的臭味如果過重,可用汆燙方式除臭,但若味道過於刺鼻,可能是添加了人工香料,建議勿選購。
(3)喜歡辣味者,料理時可加入辣油1大匙。

摘自:《人生雜誌420期

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