怎麼吃

能夠慢下來、好好品嚐食物，就增加了生命的厚度。我喜歡靜靜坐著吃飯，享受每一口食物，同時覺知周圍群眾的存在，覺察到食物背後的辛勞與愛心。這麼用餐時，不只是身體受到滋養，心靈也得到滋潤。我用餐的方式會影響一整天做的其他事。

進食是禪修的時刻，就跟坐禪和行禪的時刻一樣重要。用餐是接受大地供養的機會；如果心不在焉， 就沒辦法從中受益。吃飯時，我喜歡念誦以下這首偈頌：

在時空的次元裡，

咀嚼就跟呼吸一樣充滿韻律。

傳承所有祖先的生命，

為子孫開展一條上行之路。

我們可以利用吃飯時刻滋養上一代傳下來的最佳事物，同時把最珍貴的部分傳承給下一代。