::���q�l���Ѥ��F�����ѩ��o�e�A�Y�z���Q���즹�q�l���A�Ы��U�����q�\::

��550�� / 2014�~6��11��E�C�g�T�o��

¤T¤Q¤T«h¬G¨Æ¡A¤T¤Q¤T­Ó±Òµo¡m¥¨®ö°jÄi¡G©ú²M¦òªù¤Hª«¸s¹³¤Î¨äÃÀ¤å¡n·s®Ñ¤W¥«¢¶¢·§é¡I

¨Ó¬Ý¬Ý¯À¶W¤H§a!

�z�M�}�H�ܻ����W�H�W�g���Y�B�Q��]�A�٧ѰO��U����Ĥ��ɤ@�Ӧn�����I�N�N�N�N�㨺�N�O���W�H�̷R���@�̤��@������v�j���s�ѡm�I���I���n�W���o�I�]�x��^

���W�H����½�F�@�U���e�A�z�I���r�N�B�S�޻�B���沰�l�B�@����B���ԥ��B�g����p�B�n�ʥ]�B�e���ǡB������B�¿}�|�Bī�G��B�ñ¨§¶ï¿½ï¿½B��������|……�A���O�ݨ�������Ϥ��A�N�����W�H�f���y���a�F�I

�n�d�������G�u���W�H�����f���A�w�g��u�u�������A�ٳo��R�Y�I�v

�z�M�}�I�H�a�t�Y�k�v�b�m108�ۦb�y�n������G�u���O�q�`�Ӧ۹鶴�~�ƪ��L��b�N�A�P�ɤ]�L��b�N�L�H�����_�C�v�ҥH���W�H���Ӥ��n�Ӧb�N�n�d���������_�A�D�D�����J�@�ˡA�٬O�n�i�R�n�h�H�R�C�]�j�ߡ^

����§r�I���M�G�M�O�j�v���L�h�A�٬O�Q�{�ɷ��a���M�ۤp�s�V�Y���G�u�v�����N��O�A�ڭ̹�󦨱ѱo���e���_�ް_�߱����i�ʡA�Y�O�^�k���ߦw�����U�A���N�O�ۦb�Ѳ檺�j���z�C�ӥB�n�d�����O���߯��W�H�r�I�v

���r�r�I�Q���Y���������Q�W�}�աI���W�H�u�O�Q�M�{�l���q��ª��������Y�C�s�s��

�@
�@

�u�����ּ�
�b��ñ��ڭ̨C�@�ө��Y�P�欰�C

�m�H���@�n

�@
�������Y

¡º®L©]¡EÀRÅ¥¡º6/17(¤G)Ä~µ{ªk®v¡iÁI¤ß¡C®®·N¡j§K¶OÁ¿®y¡G®y¦ì¦³­­¡A·q½Ð§â´¤¡I���@���������

��Ӥ��P�@�N���k�H�A�q�i�խ������A���F�ۤv�A�}�ҤF�ͩR���ֳ��C

�@�ӬO�����\���ɶǩ_�H���w�w�����Ȯ㺸�w�]Julia Child�A1912��2004�~�^�Ҽg���m�x���k��i�����N�nMastering the Art of French Cooking�p�F752���A��524�D���Ъ��ѮѤ����A�A�q1961�~�X���A�������ܤF����H�ۤG���ԫ᪺�����ߺD�A�ܤ��w�A���|�Q�E���A�X�G�O�\���t�g�C

�����ȴ��g�O�n�k���~��x�ҤH�A���b���L���x���ҤH�ͬ����A�o�䤣�쭫�ߡC���R�������o�A�z�L�i�J�ۦW���űa�p���ǰ|�W�ҡA�Dzߪk���i�աA�b�غخ��餤�A�@�B�@�B���X�ۤv�����C�i���Ѥ@�X�������Z�P�A������٥D���q���i�ո`�ؤj���w��C�`�ة��᪺�p�г����A�O�V�ҫOù���o���j�������S�O�]�p���A�{�b�o�M�p�гQ���æb�����a���v�ժ��]���A�ä��}�i���C

�һP�d���������Y

2002�~�A��¾��911�@�T�j�ӭ��ز�´�������]Julie Powell�^�A�C�骺�u�@�O��ť�ȪA�q�ܡA�q������D�A��������ť�A�����i���o�Q���@�a���ӦV�C���䪺�B�ͤ��O�찪�v���A�N�O�F���a�b�C���u�@�A�u���o��_�@��a�䤣��X���C�]���Ѥ��u�@�����Y�A�H�θ��j���ͬ��Ŷ��A�L�̷h��ì����ӦZ�ϡC�C���߱����ΡA�����N�b�p�p���p�ФU�p���V�ѱ����A�]���X�L�a������ӡC�b�Ѥ������y�U�A�o�Q�H�@�~���ɶ��A���X�����Ȯ㺸�w�Ѥ���524�D��A�æb�����椤�p��x��g�U�߱o�A�@��m�p���]�@��i���W�A�}�l���_�����檺��D�C

�q�v�Y�H�ɪť���i�檺�覡�A�H��Ӫ��覡�Q�Ԩ�Ӥk�H���ͬ��C�ɺt�թԥ�ܶ��]Nora Ephron�^���s�ɨ��w�諸���|�R���߼@�A�]�A�m�����Q�I�W����n�B�m�趮�ϩ]���v�n�A�H�Ρm�q�l���ѡn���g��R���v���A��߼@�`���B�R���P�k��ij�D���B�z�Ҩ��f�ءC

�m�������Y�n�z�L�����v�A���]Meryl Streep�^�W�ΨӺt�X�k�����A�ǯ������u��D���H��������ƪ��t�A�[�W�ɺt�@����ߪ��߼@�թʳB�z�A�����S���@��k�ʴM��ۧڪ��v�����I���P�A�Ӧh�F������q���P�ʡC

�x�W���ӧ�^����W�mJulie & Julia�n�ন�m�������Y�n�A�����I�X�v�����O�H�L���^�����A���ȬO�����������A�ӬO���n���H�����Y�A�O���Ӥ����C

�������Y�b�H�����Y���Ĥ@�h�O�A��H�������Ѥι�d�l���O������Ѥ��A�����v�A���P�v���Q�g�_�]Stanley Tucci�^�t�X���~�ҩd�������n�S���������Y�C��H��ܳz�S�X����K�P���ߡA�p�涳�y����A�����H���S�ۤ��߫��F���j���p�v�ѱC����G�p���~��x�Ѥ����b�Φ@�\�A���{�۵M�P�A�o�����קζH�`�`�O�L�b�H�̪��ߤ��C

�ӤG�Q�@�@�����~���������Ѥ��A���ȥR���зN�A�٦b�ǹ��y�d�l�A���]�������L�ק����O�~��A�Ӧb�N�����檺�g��A���L���o���Ȯ����h�A���o�N�R�M���A�]���I�F���N�H�b�u�@���O�P�ۧڽվA���h���Ůɪ�ij�D�A�O�H�`��C

�k�H�P�ۤv���������Y

��`�@�h���������Y�A�O�k�H�M�ۤv�����Y�C²��a���A�o�O��Ӧb���P�@�N�A���Q�n���ۤv���k�ʡA���O�b���������H�ͪ����C��N�k�H�Φ���ӡA�o�̨�H���@�P�I�A�b��L�񪺡u�N�ӡv�C

�~��x�ҤH�����ȻP�Ѥ����ͬ��X�G�L�~�A�ߤ@�����v�O�F�v��ԡA���o�L�k�û��ݦb�o�������Ѱ�w�w�ھ��C�䤤�A�o��~��x�ҤH���ͲP�S����A���M�߶i�J�����e���űa�M�~�p�v�ǮաA�q�ɺɬ�����гy�������ʤO�A���o�N�Ӱ����A�Y�Ϯդ����k�аȥD���@���_�o�O����H�A�H�αa������H�L�k���X�k��浥�����A�o���N�n�����V�m�C�o��Ӥ��˦a�N�M�u�Ǩ�ɵ��ɬ��A�Ӧb�a������p�p�s�����v���A�̫�ש󮳨��ҮѡC�M�ӡA�X�Ѫ��L�{�ä����Q�A�������F�X�����A�Ѫ����e�槽�]���ҥX�J�A�h�~��ש�X���p�F�C�ʦh�����k��歹�иt�g�A�Y�D�L�H�N�Ӥΰ����A�L�k���N�C

�G�Q�@�@���������A�h�L�k�P�Ʒ~���\���k�̤ͭ@�ˡA�L�ۦp�N���ͬ��A�o�����b���\�h�Ĭ�A�Q�g�@�o�������ȭ��F�n���e�����F�������D�A�o�]���غؤ��p�N�A�]�A���˪����H���B���椣���\�B�ӨӪ��ȤH�S�ӡA�H�β��ݴN�n���W�o����h����……�A�ɭP�ۤv���L�����O�C�Ҧ����o���ߨϦo�X�G�믫�Y��A�H�αB��IJ�G�A�̵۷N�ӤO�A�[�W�Ѥ������ѡA�ש󧹦��@�~������C

�t�Y�k�v�b�m108�ۦb�y�n���G�u���O�q�`�Ӧ۹鶴�~�ƪ��L��b�N�A�P�ɤ]�L��b�N�L�H�����_�C�v���I�X�F�������h�W�A�Y��u��L���L���A�������d�v�A���ѱo�������|�ް_�߱����i�ʡA���N�O�ۦb�Ѳ檺�j���z�C�v�Ҧ�������D�b�������Ŷ��P��ͥ�|�ɡA�b��y�ɦ]���w��A�L�N���i�F�u�ۧڡv�A���p�ߩ�j�F�ۧڪ��g�Qè�ɡA�i�H�ޥH���ѦҡA�]���O�����i�R���B�C

�o�̭��藍�P������A�@�Ӽg���Ыo�䤣��X�����A�t�@�Ӧ]��������w��o�o����B�æM���C�o���q�v�O�H���y���g���N�A���{�H�ͨ������[���A���s�U�_��ͬ����ڷQ�ΧƱ�C

�z�L�����ǻ���������

�������k�D���b�����S���u����|�A�u�ꪺ�D�H�ί����ȩ�2004�~�h�@�A�O�H�y��v������Ӧ��Ǥ������C���L�S���H�|�_�{�㳡�q�v�̨�T�֩ʪ��A�ӬO�����v�A����N�W�ΡA�N�F���[�������x���u���k�����������M�a�v�����Ȯ㺸�w�a�체�e�A�٦��u��D�������K���n���A�H�ΫD�`�{�u���ͬ��A�סA�A�����{�b�[�����e�C

���M�A�@���@���P�����������v���A�֤��F���H�����j�ʪ��e���A���������O���i�⨭�����ݡC���M�q�v���B�z�A���H�ܮe���U���סA�i�լ������������Z�N�O�u�Ϋܦh�ܦh���o�v�C���^�������A�����H�^���÷Q�^�a���֦p�k�ƻs����A�ëD�����v�A�����t�������Ȫ��k��p���A�άO�~���������ǰ���524�D���A�ӬO�b���l�}�Y�A���u�@�o���h�O�ɪ������A�^����ӦZ�Ͽ��������W�A�b�p�ۤ��A�ǥѤU�p�N�դѤu�@���h�Ω��@�ǡC

�o�����e�`�a�ƮơA�J����N�A�A�N�k���ѥ]�m�J�礤�A�P�R�����o�B�f�X�P���Ƥ@�_�Φ������h�Ī���A��ӹL�{�ɬO����������A�O�o�������O�A�P�ۤv�����@�R���@��C�o�P�U�Z�᪺���ͤ@�_���Ϊ��ּ֡A��O���H�^���C�����P���n���@�����Y�A�O�H�ͤ��̬����Ѽ~�Y�C

�@�������q�v�����A�Y�����H���հ��F���b���U�A��|�u�����R�n�F�S�b�H���A�p���į�ǻ����n�ƪ��A�O�إߵ��`�����}�ݡA�o�q���ӬO���k�����ҡC

 

����K���ۡm�H�����x316���n

���Ӳ{�N�s�k
���t�Y�k�v

���Ѧ@�����t�Y�k�v25�g���300�r�u��A���ܽЦW���e�a�����ڥH��ժ����¦���q�e���A�εe���i�{�X�{�N�d���k�����h�ܭ����A�Ѻc�k�k�ʧO���⪺�J�w�{��…�K<more>

�@

���b���U
���ݪݩԡD�w�N�R��

�b�`�誺�l�M�B������A���ѧ@�̦w�N�R��⮩��A�u�n�ڭ̥����e�`�A����|���e���C�@�Ӹg���A�~�|���U���C�@���߫�s�֡A�ͩR���N�q�N�b�䤤…<more>

�k����Ƥ�K���Ĥ@�ʴ�


�m�k�����n�n 
�@�̡G�t�Y�k�v

�i���H��K�A�ۤv��K�j

���H��K���󵹦ۤv��K�A�o�O���ܪ��u�z�C�i�O�A���\�h�H�u�ݨ�{�ꪺ�B���e���Q�q�A�u�Q��ۤv�@�ɪ���K�A�S�Q�����ӥ����O�H��K�A�ӳo�Ӥ�K�i��u�O�|�⤧�ҡC 

�Ҧp�A�@�ӤH���Ϥ�K�A��@�ǩU���H�K�å�b���ߪ���l�W�F�ĤG�ӤH�ӤF�A�ݨ쨺��U���A�߷Q�ϥ��w�g���U���F�A���ܦA�h�ˤ@�I�W�h�F�ĤT�B�|�ӤH�]�p�k���s�C����Ĥ@�ӤH�A�^�ӮɡA���Ӧa��w���U����A���O������b�ӥi�H���ߪ��a��F�C�p�G�ƥ��Q��ۤv�ٷ|�A�ӡA�N�|�⨺��l�˱o�����b�b�A�ĤG�ӤH�N�|����v�T�A���n�N��⥦��ż�A�ĤT�B�|�ӤH�]�O�p���C���Ĥ@�ӤH�^��o�Ӧ�l�ɡA���Ӧa���٬O�����b�b���C

�ҥH�A�@�ӤH�i�H�v�T�ܦh�H�A�o�O�`�����C���M�A�]���H���H�a��K�Q���A�ۤv�o�u�o��@�Ψ⦸����K�F�Ʀܩ�u�I�X�A�����S���o��^�X�C���o�ر��ΡA�o�ӤH����ĤQ���N�|�ǤߡA�߷Q��F�աC…<more>

����K�ۡm�k����Ƥ�K���Ĥ@�ʴ��n

�m�ˤl�ּ��I�n�ϡm��V�۴L�����n�S�f�զX
���k�����

�n���Dz߬O�u�������b�v�A���[�����z��~�b�����ѧ󭫭n�A�p�G���R���[��ۧڡA�N��J�����A�]���|���h�H�ߡC�X�X�t�Y�k�v…<more>

�@

�����J���G�B�@���c���n�����p���s����
�b���P�c���ݻO�ɤ��A�H�̦]���䤣�쨺���s����B���o�@����“��”�A�]���`�`��ӧڭ̥H����“�n�H”��“������”���{�ɫȦ�@�U…<more>

¡»¸ê²`¥D¼p³¯º¡ªá¥HÁI¤ß²i½Õªº50¹DÂI¤ß¡A¡mÁI¨ýÂI¤ß¡n³Ì·sÂAªº¤ÑµM­¹§÷¡B³Ì²³æªº·Ç³Æ¡B³Ì²³æªº²i½Õ¡AÅý§A¥H¯Â²bªºÁI¤ß°µÂI¤ß¡I
¤Íµ½¦C¦L §Ú­nÂà±H
�����q�l�����~�A���F�����ѩ��P�ɵo��U�C�q�l���A�w��q�\
 

�k����ƨƷ~�ѥ��������q ���v�Ҧ�
© 2014 Dharma Drum Publishing Corp. All Rights Reserved
�p��������G[email protected]
�ȪA���D���G[email protected] ���ȪA�M�u�q�ܡG(02)2896-1600
�@