在寺院用齋前，念的是什麼？有什麼用意？

A：平常在寺院用早、午齋之前，會念〈供養偈〉：「供養佛，供養法，供養僧，供養一切眾生。」這是表示當我們進食時，首先要想到並感恩佛、法、僧三寶。碗中的食物只是象徵，主要是以自己虔敬的身心作為供養，表達對三寶的恭敬與感恩；而供養一切眾生是為了報恩，警策自己精進用功，以報答信施們供養、布施飲食。

用完齋以後，念的四句偈是：「飯食已訖，當願眾生，所作皆辦，具諸佛法。」意思是：當我吃完飯時，祝願一切眾生，也都修行供養，具足一切佛法，將來必定成佛。我們祈願眾生成佛的同時，表示不是為了自己的私利而求，是將心量擴大到祝福一切眾生從佛法中獲得利益。

把供養的功德迴向三寶和眾生，是將自己的所有，轉變為十方大眾共享的利益，也是淡化自我、消融自我的訓練。因此，在早、午齋的供養中，體悟無我的智慧和平等的慈悲，是佛教徒每天都可以實踐的修行功課。

如果到寺院參加共修，則可以完整體驗漢傳佛教的「二時臨齋儀」，用齋之前誦念〈供養偈〉，感恩三寶和佛菩薩，供養之後接著「結齋」，誦念〈供養咒〉（即〈準提咒〉）和祝福的話來報眾生恩，這是佛教中最殊勝的「法供養」──以持咒來祝願眾生修學佛法，祝福眾生將來成佛。

摘自：人生363期《太虛大師 人生佛教真實踐》